防疫】查詢結果,共746筆


  1. 文章 維生素A是蘋果的60倍!品嚐「黃金莓」的初夏酸甜滋味,現在正是時候

    2021/06/16 https://www.foodnext.net/life/solarterms/paper/5739595156

    酸漿俗稱「燈籠果」或「黃金莓」,近年來農民自日本引入優良品種,在嘉義布袋地區種植初夏是其盛產期,也是品嚐的最佳時機。農業委員會台南區農業改良場提醒消費者選購時,應挑選果實顏色金黃,外型飽滿勻稱,外層萼片乾燥、無發霉尤佳,酸漿除了營養豐富、含有多種維生素及礦物質,且低熱量。


  2. 文章 台日友好日式便當吃起來?近一個月外帶日料網路聲量飆高上萬則

    2021/06/16 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5234595201

    根據「OpView社群口碑資料庫」調查,自2021年5月底外帶便當話題相關網路聲量,整理出網友們對外帶便當聲量最高前三名為:日式、西式、台式;另也整理出外帶便當最優先考慮的面向為是否外送服務。


  3. 文章 返鄉青農播下的種子,也希望有天能發芽

    2021/06/16 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5098595720

    農業與我們每天所吃的食物息息相關,但我們對食農的興趣與敏感度竟然如此之低,藉由與兩位返鄉推廣食農教育的青農對談,了解到推廣資源不足、社會對於農的疏遠及陌生,都是推廣力道有限的問題所在。


  4. 文章 減重新制恐阻礙餐飲業復甦?英國菜單熱量標示新制,遭業界強烈抗議

    2021/06/15 https://www.foodnext.net/news/newsnation/paper/5111594918

    英國正在從新冠疫情恢復之際,政府卻在2021年5月12日宣布,為力行全民減重計畫,從2022年4月起餐飲業者必須在菜單上標示熱量,此舉遭到正剛重新敞開大門的餐廳、酒吧業者大舉抗議。


  5. 文章 外送外帶求生存!三級警戒滿一個月,就有超過8000家餐廳加入Uber Eats

    2021/06/15 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5098595225

    三級警戒後禁止餐廳內用,餐飲業者無不設法利用外送平台將餐點送出去。Uber Eats自2021年5月15日起提供「商家支援方案」,包含減免啟用費以及首3個月月費,僅一個月的時間就有超過8000家在地商家加入外送、外帶服務。


  6. 文章 送餐接觸風險高!消基會:8.8萬外送員每天感染機會近700萬次,應優先施打疫苗

    2021/06/14 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5357594994

    全台約8萬8千名的外送員每日頻繁穿梭於各大餐飲通路間、送餐給消費者,以人與人間的感染機會粗算近700萬次!消基會2021年6月14日召開記者會為外送員請命,呼籲外送員施打疫苗順位應提前。


  7. 文章 國旅一夕間全取消!雄獅旅行社員工變身外送員,趁疫情養大餐飲事業小金雞

    2021/06/13 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5098594625

    國內旅行社龍頭雄獅不僅旅遊事業受到疫情衝擊,旗下的餐飲集團「gonna共樂遊」及「光一肆號」也紛紛將經營方式調整成外帶和外送,因此也調動部分人力成為「雄獅外送員」協助送餐,另外也加速拓展雲端廚房,期盼能在疫情時代搶下餐飲新商機。


  8. 文章 【線上收聽】台灣首次咖啡豆混充事件!知名品牌西雅圖咖啡為何涉案?

    2021/06/13 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5616594968

    你知道咖啡豆竟然也有摻混假冒的可能嗎?台灣第一起咖啡豆混充事件龍去脈、西雅圖咖啡又為何被查出摻混?一起來聽聽!


  9. 文章 綠竹筍季節來囉!想嚐鮮,挑「白、富、美」就對了!

    2021/06/12 https://www.foodnext.net/science/knowledge/paper/5739594451

    行政院農業委員會桃園區農業改良場表示,6月份綠竹筍產量達到高峰,若想趁物美價廉期間挑選鮮筍,可以利用「白、富、美」口訣挑選,多留意筍肉色澤潔白無病斑、觀察筍肉厚實度和底部肥大、筍尖端沒有出菁變綠等特徵,就能挑出當季好筍。


  10. 文章 夏季炎熱好發禽流感!雲林古坑養雞場確診H5N5、撲殺近萬隻白肉種雞

    2021/06/12 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5234594801

    防檢局於2021年6月11日表示,雲林縣古坑的白肉種雞場確定感染H5N5亞型高病原性禽流感,立即依作業程序撲殺雞隻。本案為2021年第11例,包含本案合計已撲殺42500隻家禽。


  11. 文章 防疫更要顧好免疫力!均衡飲食、適時補充優質蛋白質很重要

    2021/06/11 https://www.foodnext.net/life/health2/paper/5234594106

    防疫期間,董氏基金會提出建議,應注意飲食多樣化和攝取足夠營養素,才能避免因病發生免疫風暴等重症狀況。若想攝取蛋白質,雞蛋是不錯的選擇,雞蛋也可以一次採買大量,但須注意保存原則,存放在冰箱可延長保存時間,烹煮前務必清洗蛋殼。


  12. 文章 南北粽聲量爭奪戰!七大人氣餡料出爐,南北粽誰更勝一籌?

    2021/06/11 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5852594249

    根據「OpView社群口碑資料庫」調查,自2021年4月初到6月初有關端午節的網路討論,整理出五大熱議粽子款式,前三名分別為:南部粽、北部粽、鹼粽;以及七大人氣粽子餡料,前三名分別為:花生、香菇、蛋黃。


  13. 文章 健康美味即時吃!食驗室評測「馬偕紅酒牛肉調理包」:低卡方便,配料豐富

    2021/06/11 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5975594532

    「馬偕紅酒牛肉調理包」主打低熱量又豐富的配料,以及方便又迅速的料理方式,在由《食力》所創立的全台最大飲食試吃平台「食驗室」中,經過15位《食力》忠實讀者實際體驗和評分,最終在滿分10分裡,獲得「包裝美學7.7、料理方便8.2、風味香氣7.5、下飯程度7.5、建議推薦7.7」的推薦。


  14. 文章 在家也能打造儀式感!王品推精緻餐點外帶自取優惠,不出門也能享用美味

    2021/06/11 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5616594768

    王品推出外帶自取優惠,於2021年6月30日前到店外帶滿額能享折扣和美食。此外,王品也於粉絲團推出留言相關的抽獎活動。


  15. 文章 日本捐贈近124萬劑AZ疫苗檢驗合格,預計下週開打!

    2021/06/11 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5470594782

    食品藥物管理署(以下簡稱食藥署),已於2021年6月11日上午對日本厚生勞動省所捐贈的COVID-19疫苗共1,237,860劑(批號D006A),完成審查與檢驗,並核發封緘證明書,且將於2021年6月11日下午赴倉儲查訖封緘放行。


  16. 文章 除了健身族喜愛,防疫在家也方便!哪些口味的即食雞胸肉最受網友歡迎?

    2021/06/10 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5739593356

    根據「OpView社群口碑資料庫」調查,自2021年2月底到5月底即食雞胸肉話題相關網路聲量,整理出網友們對即食雞胸肉的6大訴求,訴求中聲量最高的是因為料理方便;另也整理出10大即食雞胸肉口味,前3名分別是:辣味、原味、咖哩。


  17. 文章 除了蔬果箱還有鮮魚箱!「漁業嘉年華」平台匯集全台水產品,讓你自煮沒煩惱

    2021/06/10 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5593593675

    漁業署委託財團法人農業科技研究院架設「漁業嘉年華」線上導購平台,提供全台各縣市政府推薦之防疫鮮魚組合供民眾選購,目前已有34款由全國各地漁會、魚市場、養殖協會、產銷班、合作社等產業團體推出之防疫鮮魚組合上架販售。


  18. 文章 韓星也瘋狂!Aroma Truffle推出頂級麻辣新品「頂級麻辣黑松露洋芋片」

    2021/06/10 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5234594201

    Aroma Truffle經典口味除了「原味」、「帕瑪森起司」及「蜂蜜芥末」三種外,今夏也推出最新的「頂級麻辣黑松露洋芋片」,主打黑松露和花椒搭配的多層次口感。


  19. 文章 居家飲食注意健康「粽」點!掌握4妙招、吃粽不增重

    2021/06/09 https://www.foodnext.net/life/health2/paper/5470593382

    對於即將到來的端午佳節,國民健康署教大家線上聰明購,搭配吃粽小技巧:享用不過量、看清營養標示與成分、少沾料少負擔、種類替代聰明吃。


  20. 文章 家裡開始包粽子了嗎?農委會:端午包粽食材供應無虞

    2021/06/09 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5852593449

    端午將至,行政院農業委員會參考往年各項農產品(糯米、豬肉、鴨蛋、香菇、花生、乾魷魚、蝦米)供應量及近日價量供需情形,加強調配市場供需,確保供應無虞。


  21. 文章 疫情總有結束的一天,但哪些飲食消費趨勢可能延續?

    2021/06/09 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5234593601

    為了分析在疫情期間養成的新消費習慣,數據科技公司Numerator以「新冠肺炎消費者習慣指數」,透過與往年同期比較,確認消費者是否在疫情後將持續新養成的消費習慣,結果發現在家自煮、居家飲酒都將是在疫情過後仍可望持續維持的趨勢。


  22. 文章 乾杯集團創雲端燒肉!3大亮點月月在家神還原「乾杯吃燒肉」情境體驗

    2021/06/09 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5739593756

    乾杯集團創全新概念「宅家乾杯」定期購服務,集結設備、食材、燒烤教學、活動,透過線上一鍵取得,於即日起上線,將充滿歡樂的「乾杯燒肉居酒屋」用餐情境體驗,原汁原味宅配到消費者家。


  23. 文章 不出門也能隨時來杯現打生啤的暢快美味?海尼根HOME BAR直接搬回家!

    2021/06/09 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5234593801

    海尼根獨家推出「5公升」眾量桶,是市面上唯一可直接帶回家製作出貨真價實新鮮生啤的產品;隱藏式二氧化碳氣瓶加壓汲取,開封後桶內啤酒依然能夠連續保鮮30天。


  24. 文章 【新聞】食藥署積極審查輔導,加速新冠肺炎居家快篩試劑產品上市

    2021/06/09 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5234594001

    為了加強新冠肺炎疫情把關,食藥署表示將積極審查輔導居家用快篩試劑,並發布「家用新型冠狀病毒核酸或抗原檢驗試劑專案製造性能評估要求」參考文件,作為廠商研發參考,同時鼓勵業者可依據法規,檢齊資料提出申請。


  25. 文章 疫苗施打第7類更新!飲食產業仍未列入,美國卻視為與警察、消防員同順位

    2021/06/09 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5616594063

    美國疾病管制中心於2020年底制定疫苗施打順序,把食品業者放在「高感染風險的必要非醫療工作者」的必要工作者類別,與警察、消防員、教職人員同等順位。雖美國疫苗供應狀況與台灣大不同,但同時也能借鏡道出飲食業者作為維繫國民維生系統的重要性。


  26. 文章 宅在家自煮風潮正夯!氣炸鍋簡便好上手,網友最愛用它來做百變料理

    2021/06/08 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5616592968

    根據「OpView社群口碑資料庫」調查,自2021年2月底到5月底氣炸鍋話題相關網路聲量,整理出4大氣炸鍋品牌,分別是:飛利浦、法國特福、飛樂、Gourmia;另也整理出10大人氣氣炸料理,前名分別是:蛋糕、麵包、豆腐。


  27. 文章 環保吸管、即食料理包、養生零嘴任你挑!「食驗室」讓你盡享美味還趕上新趨勢!

    2021/06/08 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5616593263

    全台最大試吃平台「食驗室」每檔期的品項多元,試吃品項不只有零嘴、料理包、沖泡飲品等多樣選擇。在2021年4月至5月的檔期中,除了有符合健康訴求的休閒養身零嘴、10分鐘內就可以上桌的即食料理包、一次性使用的環保吸管,讓「食驗室」的體驗者有得吃也有得用,體驗最新美味和趨勢。


  28. 文章 防疫不停學!挑戰「食安&品質小學堂」抽限量「麥當勞環保杯墊」!

    2021/06/08 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5111593318

    2021年6月7日是「世界食品安全日」,台灣麥當勞首度同步舉辦「食安&品質小學堂」線上問答活動,即日起至6月15日,凡參與「食安&品質小學堂」線上問答活動,並全數答對者,就有機會獲得用麥當勞餐廳已淘汰的紅白黃塑膠吸管、杯蓋與McCafé咖啡渣為素材,超限量打造的非賣品─「麥當勞環保杯墊」。


  29. 文章 肯德基視覺系「金薯黑爵士咔啦雞腿堡」登場!預訂快取享用美食更安心!

    2021/06/08 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5357593499

    肯德基推出3款商品與貼心的預訂快取、零接觸外送優惠。肯德基新登場黑金系「金薯黑爵士咔啦雞腿堡」、「K酥雞翅」;而「椒香麻辣脆雞」正式成為常態商品。另外,肯德基更推出預訂快取加1元多1件及零接觸外送滿350元免運優惠。


  30. 文章 叫外送注意食安風險!食藥署稽查外送平台,7家餐飲業者不符規定遭裁罰

    2021/06/07 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5234592906

    食藥署於2021年1月1日至3月31日會同地方政府衛生局執行「2021年度美食外送平台稽查專案」,調查結果10家美食外送平台相關查核項目均符合規定、1家餐廳GHP複查不合格、2家餐飲業者未投保產品責任險、4家餐廳食品複抽後仍不符一般食品衛生標準規定。


  31. 文章 中市抽驗端午食品,1件烏骨雞動物用藥超標、全聯線上購鹼粽刊登不符規定

    2021/06/07 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5234593001

    台中食安處自2021年4月起,陸續前往台中製造業者、各販賣場所,抽驗各式粽子成品、常見端午食材原料、祭祀用的禽畜肉品等共235件,並針對6家網購販賣業查核定型化契約,其中1件賣場烏骨雞檢出動物用藥超標不符規定,1件網路刊登不符規定。


  32. 文章 首批15萬劑莫德納疫苗已完成檢驗!最快7日傍晚即可封緘放行供施打

    2021/06/07 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5975593037

    食品藥物管理署於2021年6月7日下午完成首次輸入莫德納公司新冠肺炎疫苗共2批、計148800劑之審查與檢驗並核發封緘證明書,將於同日傍晚赴倉儲查訖封緘放行。


  33. 文章 到foodpanda來顆創意「粽」冠軍吧!「瓦城」集團讓你宅在家也能應景過端午!

    2021/06/07 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5111593118

    瓦城泰統集團旗下泰系品牌「瓦城」、「非常泰」推出3款味美獨特的泰式風味粽,包含鮮味十足的冠軍經典「泰式蝦醬肉粽」、創意熱甜粽「椰香榴槤粽」、「芋香紫米粽」,即日起首度於foodpanda開放單顆熟食販售服務。


  34. 好物 【電子雜誌】居家防疫飲食大作戰!培養好食力,抗疫一定行

    2021/06/07 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098761422

    國內新冠疫情急升,美國CDC也在2021年宣佈:「空氣傳播是新冠病毒傳染的主要途徑」,外食需長時間取下口罩用餐、徒增傳染風險,外送外帶或是自己煮食會是較好的選擇。但宅在家防疫,有哪些飲食指引可以遵守,又如何維持健康飲食生活方式呢?《食力》為您整理居家防疫飲食指南,一起培養好食力、齊心對抗疫情!


  35. 文章 蔬果箱到貨後該怎麼整理?做好保鮮兩步驟,大量採買也不怕!

    2021/06/06 https://www.foodnext.net/science/knowledge/paper/5739592251

    因應防疫許多消費者會訂購宅配蔬果箱,但一次大量的蔬果可能會遇到保存上的問題,農試所提出首先將蔬果分成耐低溫和不耐低溫二類,再透過適當包裝減少水分流失,便能妥善保存蔬果。


  36. 文章 該推外送、出料理包嗎?疫情下,10個餐飲業者最想知道的問題解答

    2021/06/05 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5111591413

    新冠肺炎疫情影響國內餐飲業者,但是仍然有許多餐飲業者逆勢成長,靠著新產品及服務、促銷活動以及品牌力的溝通,創造了在疫情中的新市場。作者針對餐飲業者近期的問題,用診斷輔導的方式做出重點是回應,希望對於同樣碰到困境的朋友提供幫助。


  37. 文章 網購蔬菜箱正夯!網友討論度最高的五大買菜網有哪些?

    2021/06/05 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5593592170

    根據「OpView社群口碑資料庫」調查,自2021年2月底到5月底買菜網話題相關網路聲量,整理出五大熱議買菜網,分別是:熊媽媽買菜網、東森購物、天天里仁、無毒農、愛上新鮮;另也整理出八大人氣蔬菜,前三名分別是:高麗菜、玉米、南瓜。


  38. 文章 【線上收聽】防疫期間,你可以這樣吃!

    2021/06/05 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5739592756

    疫情來襲不論是WFH或是宅在家當防疫英雄也要好好吃飯!讓克萊兒告訴你防疫飲食該怎麼吃!


  39. 文章 紓困4.0上路!農委會推農漁民生活補貼,符合條件不用臨櫃申請將直接入帳

    2021/06/04 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5357592099

    行政院農業委員會表示,為因應疫情衝擊農漁民,除了確保農產品正常生產和供應,也爭取相關紓困預算196.6億元,農漁民將可申請生活補貼1萬元,以及紓困貸款免息或延長等優惠。


  40. 文章 精緻法餐帶回家!THOMAS.簡法式餐廳推外帶主廚套餐,在家也能享受高級美味

    2021/06/04 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5098592225

    高雄THOMAS.簡法式餐廳推出「主廚推薦套餐」、「極饗法式肉派」和「超值手工豬肉漢堡餐」等三項外帶餐點。


  41. 文章 因應防疫升級,第五屆味全學生新品開發競賽宣布停辦

    2021/06/04 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5593592275

    因應防疫需求,味全宣布第五屆味全學生新品開發競賽將停辦。


  42. 文章 超夯燕麥奶實測!食驗室評測「小人物燕麥奶」:香醇濃郁,咖啡絕配

    2021/06/04 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5739592356

    「小人物燕麥奶」是一款標榜著高纖低醣,並由咖啡師精選過的燕麥奶,在由《食力》所創立的全台最大飲食試吃平台「食驗室」中,經過15位《食力》忠實讀者實際體驗和評分,最終在滿分10分裡,獲得「包裝美學8.8、咖啡香氣7.5、口感滑順8.5、搭配多樣8.5、建議推薦8.3」的推薦。


  43. 文章 日本捐贈124萬劑疫苗抵台!食藥署抽樣檢驗,最快7天核發封緘證明!

    2021/06/04 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5111592718

    食藥署已於2021年6月4日下午完成日本捐贈COVID-19疫苗共124萬劑之冷鏈查核與樣品抽取,並將樣品攜回進行檢驗。若審查文件資料與檢驗皆合格,最快於2021年6月11日傍晚完成檢驗並核發封緘證明書。


  44. 文章 韓風辣醬來嚐鮮!麥當勞與BTS防彈少年團聯名,推全新雞塊套餐

    2021/06/03 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5234591801

    麥當勞近期與BTS防彈少年團聯名,推出全新的雞塊套餐「THE BTS MEAL」,主打兩款韓國直送的辣醬。


  45. 文章 停課讓團膳業停擺、食材損失!教育部補貼校廚薪資及前3日食材損失

    2021/06/03 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5470591887

    近期台灣新冠肺炎疫情加劇,目前全國各級學校也都宣布停課,為了減少對校園自設廚房以及校園午餐業者的影響,教育部在2021年6月3日通過紓困補助,將針對學校和團膳業者損失進行補貼,也將透過補助維持校園自設廚房的營運。


  46. 文章 面對疫情奪去大半顧客,除了外帶,餐廳還有哪些轉型契機?

    2021/06/01 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5852590849

    面對疫情衝擊,台灣餐飲業或許能借鏡美國餐飲業的抗疫經驗,無論餐廳形式皆推出外送外帶以回應顧客需求,並透過推出家庭餐、減少菜單品項、餐飲類型改變、推動訂閱制等方式,努力在疫情中尋找生機。


  47. 文章 不受疫情阻礙也能推向國際!台灣精品咖啡國際競標即日起接受報名

    2021/06/01 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5234591106

    行政院農業委員會農糧署為進一步拓展台灣咖啡的國際知名度,特委請台灣咖啡協會協同台灣咖啡研究室與國際間推廣精品咖啡卓然有成之卓越咖啡聯盟(ACE)合作,舉辦「2021典藏台灣精品咖啡國際競標-Taiwan PCA, Private Collection Auction」,希望透過公平公正公開且具國際化的賽事,篩選出台灣咖啡國家隊,由這些代表台灣的極緻精品咖啡生豆,透過ACE的平台進行國際網路同步競標。


  48. 文章 在家上班不怕打瞌睡!這五大熱門罐裝咖啡,選好要囤誰了嗎?

    2021/05/31 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5975590532

    「OpView社群口碑資料庫」調查近3個月有關「瓶裝、罐裝咖啡」網路聲量表現,列出五大品牌和三大旗下熱門品項,五大品牌分別為:GEORGIA、伯朗、UCC、韋恩、貝納頌。


  49. 文章 智慧醫療器材專案辦公室正式成立,加速AI應用、提升台灣產業競爭力!

    2021/05/31 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5975590732

    一直以來,台灣的醫療器材都走在世界前端,隨著大數據、物聯網、雲端運算、遠距醫療與人工智慧的發展,更加速了傳統醫療器材的轉型。因此,食品藥物管理署(下稱食藥署)於2021年5月1日推出「醫療器材管理法」,並在5月7日成立「智慧醫療器材專案辦公室」,促使國人使用醫療器材更安全、有效,並提升我國醫療器材產業的實力與國際競爭力。


  50. 文章 疫情當頭,餐飲科技如何以「創新」盡一己之力?

    2021/05/30 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5975589830

    新冠肺炎疫情於各地肆虐,在整個產業面臨供需轉向及數位轉型的需求下,餐飲供應鏈也必須積極垂直整合各界資源,透過創新餐飲科技的應用,幫助民眾及商家面對如此巨大的衝擊。


  51. 文章 陳其邁:「菜市場像火柴放一起」!高雄、台中市宣布上傳統市場需分流

    2021/05/30 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5098591025

    本土疫情急速升溫,5月底起越來越多確診個案足跡遍佈傳統市場。菜市場人流密度高、群聚風險大。台中市與高雄市在2021年5月30日下午宣布將採「身分證號尾數」分流制,為台灣首例。


  52. 文章 自煮管理成趨勢!各大電商與超商推生鮮食材箱,搶攻居家料理商機

    2021/05/29 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5234590906

    疫情衝擊下,許多人改為居家上課上班,於是在家自煮的比例和需求又再度提升,看準此點,電商和通路商紛紛推出符合自煮料理所需的食材箱及懶人包,搶攻疫情下的居家自煮市場。


  53. 文章 疫情讓實體店不再是餐飲業必備!你該學會跳脫「場地」舊思維、賦予新價值

    2021/05/28 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5234589204

    在新冠肺炎疫情的衝擊下,餐飲業者應運用「活用場地」與「脫離場地」的4個觀點來思考要如何經營品牌。並以「用原有模式開餐飲店是無法再大賣」這個觀點來思索,和周遭的「商家」、「公司」、「人」合作,重新思考店可以提供消費者附加價值的經營方法。


  54. 文章 出門健身就靠它!食驗室評測「RAF漢方乳清蛋白」:風味清甜,攜帶方便

    2021/05/28 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5098590625

    「RAF漢方乳清:山吹奶與蜜」是一款聞起來帶有清甜蜜香,並號稱加入漢方草本植萃配方的乳清蛋白,在由《食力》所創立的全台最大飲食試吃平台「食驗室」中,經過15位《食力》忠實讀者實際體驗和評分,最終在滿分10分裡,獲得「包裝美學9.4、風味香氣8.9、甜度合宜8.0、口感清爽7.8、建議推薦8.2」的推薦。


  55. 文章 疫情加速轉型!王品、饗賓積極應戰,瞄準線上購物和外送市場

    2021/05/28 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5470590687

    疫情持續影響下,防疫政策限制強化和民眾消費習慣改變,餐飲業首當其衝,餐飲集團龍頭如王品、饗賓紛紛設立線上購物平台,並透過提供會員優惠和外送合作等方式,希望用更多元的商業模式來應對疫情的衝擊。


  56. 文章 首批15萬劑莫德納疫苗正式抵台!預計14天內完成檢驗後儘速配送

    2021/05/28 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5975590932

    食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)已於2021年5月28日,完成首次輸入Moderna公司COVID-19疫苗共150,000劑,運送過程中的冷鏈物流查核與樣品採樣,即時帶回食藥署實驗室進行檢驗,若審查文件資料與檢驗皆合格,將於於14日內檢驗完畢,並核發封緘證明書。


  57. 文章 防疫在家太無聊?親子一起烘焙,最能打發時間!

    2021/05/27 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5098589323

    《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤全台烤箱話題近3個月內的網路聲量表現,發現「Panasonic 國際牌」款式選擇多聲量高,且最常用來烤「麵包」。


  58. 文章 疫情期間來點「鮭」屬感!美威鮭魚專賣店外帶主餐9折優惠

    2021/05/27 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5470589785

    美威鮭魚專賣店嚴格遵守政府規範,全面禁內用提高防疫規格,祭出外帶主餐享9折優惠,並提供餐點外送服務(Foodpanda、UberEats),同時,亦推出多項鮭魚產品9折優惠。


  59. 文章 打造居家防疫力!灃食Podcast新上線、開箱校園食育現況

    2021/05/27 https://www.foodnext.net/life/education/paper/5357590394

    灃食教育基金會近日推出全新飲食教育Podcast節目「Foodie Goodie 夢想食驗室」,主打飲食議題和飲食教育,不僅邀請營養師上節目分享飲食科學知識,也開箱各校園的營養午餐狀況。


  60. 文章 在家也能逛超商!7-ELEVEN推「預約外帶自取」服務,線上下單減少群聚風險

    2021/05/27 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5593590475

    7-ELEVEN自2021年5月29日起推出外帶自取服務,線上提供鮮食、飲料等組合選單,消費者下單後再至門市快速取貨,或是透過外送平台送貨,以減少群聚風險。


  61. 文章 澳洲封城經驗談:全家行動一致,用「防疫飲食生活」SOP快速應變

    2021/05/26 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5234589709

    維多利亞州是澳洲封城最久的一個州,也是疫情蔓延時期,防疫法令最嚴格的州政府。面對日益嚴重的疫情,儘快建立自家的「防疫飲食生活SOP」,開始實踐一套新習慣和程序,才能避免手忙腳亂,節省力氣應對政府的法令。


  62. 文章 如何讓WFH不變成WTF?三餐這樣準備可以讓你好過一點

    2021/05/26 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5098589723

    面對疫情與政府不斷變動的政策,作者建議在家用餐有6個大方向:不吃生食、週末備料、有空的人煮飯、準備開心食物、買大人小孩都容易食用的水果、隨時備有健康零食。


  63. 文章 日捐200份愛心便當!京站號召饗食天堂、明德素食、美威鮭魚等館內店家挺醫護

    2021/05/26 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5234590201

    京站時尚廣場號召館內店家,如饗食天堂、美威鮭魚等店家,於5月26日至5月31日期間,每日提供200份餐點給周邊醫院的醫護人員。


  64. 文章 即日起強化三級防疫措施!全國餐飲一律外帶、賣場少去多買!

    2021/05/26 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5593590275

    國內疫情持續升溫,中央流行疫情指揮中心於2021年5月26日宣布全國三級警戒強化措施,並呼籲民眾遵守。


  65. 文章 台灣疫情突襲打亂民生秩序!從日本經驗看餐飲業如何見招拆招?

    2021/05/24 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5234589109

    因為新冠肺炎疫情的衝擊,台灣餐飲業者首先需要接受的變化的有2點:1、餐飲品牌策略的賞味期限會因為顧客、餐飲業者、政府、病毒連動關係變得超級短。2、要接受你的店已經不是你所熟悉的店的事實,並從產品、氣氛以及服務來做調整。


  66. 文章 吃越多卻越不健康?精製飲食小心吃出文明病

    2021/05/23 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5234586804

    現代人生活步調太快,大都是買現成的速食產品或者超級市場已幫我們處理好的料理包。不管是在外面吃或買工廠大量製造出來的食品,有3種危害健康的風險:1、食材處理得不夠乾淨。2、食品的內容來源與組合有問題。3、往往會吃得太多,卻越吃越營養不良。


  67. 文章 雙北「內用禁令」擴大執行!5月24日起所有餐飲通路全都禁內用!

    2021/05/23 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5975588935

    為防堵台北市和新北市的疫情擴大,2021年5月24日即日起,雙北所有餐飲通路全面禁止內用,都需改成外帶或外送。


  68. 文章 「清冠一號」世界熱銷,在台灣卻成處方藥?醫學教授:包裝用語隱晦是關鍵

    2021/05/21 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5593588173

    近期火紅的防疫中藥「清冠一號」引起許多人好奇:為何能在國外購買,但在台灣卻不能直接購入?針對此點,林慶順教授認為清冠一號能在國外販售,主要靠著較模糊隱晦的用語,在產品包裝說明上都不能直接提及「治療新冠肺炎」或「預防新冠肺炎」。


  69. 文章 下酒單吃都合適!食驗室評測「新港漁會花蟹酥」:微辣酥脆,海味充盈

    2021/05/21 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5470588480

    「新港漁會花蟹酥」主打使用完整的花蟹進行低溫油炸,並在酥脆的螃蟹上灑上蔥和芝麻,微辣中帶著滿滿海味,在由《食力》所創立的全台最大飲食試吃平台「食驗室」中,經過15位《食力》忠實讀者實際體驗和評分,最終在滿分10分裡,獲得「包裝美學7.7、風味香氣8.3、酥脆口感8.4、涮嘴程度7.8、建議推薦7.9」的推薦。


  70. 文章 落實「無接觸送餐」安全措施!Uber Eats全台送餐強制實施「放在門口」與「線上支付」功能

    2021/05/21 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5357588797

    Uber Eats表示,自2021年5月21日始,Uber Eats全台18個服務城市已全面強制實施「放在門口」與「線上支付」之安全措施,並暫停所有現金訂單,確實落實「無接觸送餐」。


  71. 文章 防疫優先!全台王品、瓦城、麥當勞、摩斯、路易莎等門市不提供內用服務

    2021/05/20 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5616588066

    配合防疫指揮,店家包括王品、麥當勞、肯德基、摩斯、路易莎、瓦城等,皆宣布暫停內用服務,並推出相關外帶優惠活動。


  72. 文章 4座蒸熱處理場通過日本審核! 台灣可自行辦理輸日鮮果檢疫

    2021/05/20 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5852588147

    防檢局表示,台灣4座蒸熱處理場所提送認證資料業獲日方審核同意,2021年5月20日起可自行辦理輸日鮮果檢疫處理及輸出檢疫作業。


  73. 文章 【懶人包】端午搶先報!防疫在家也能挑好粽

    2021/05/20 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5234588204

    端午佳節即將到來,各廠牌紛紛推出粽子相關商品與禮盒,在家防疫之餘也能提前挑選適合的端午節粽子。


  74. 文章 雙北5天本土案例破千!即日起「內用禁令」生效,夜市、市場等飲食攤販僅供外帶

    2021/05/20 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5593588278

    台北市和新北市為目前國內本土案例的重災區,為防堵疫情,2021年5月20日即日起,包括夜市、零售市場、地下美食街等飲食攤販,全面禁止內用,都需改成外帶或外送,否則會被開罰。


  75. 文章 「自煮管理」不擔心!國產生鮮供應不斷鏈,這些平台都可以幫你外送到家

    2021/05/19 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5470587185

    國內疫情爆發,從雙北升級為三級警戒開始,各大通路就湧現採購人潮,卻徒增接觸風險。難道生鮮一定只能實體採購嗎?其實國內生鮮電商的發展已經漸趨成熟,許多通路都可外送生鮮,農委會、各地漁會、漁業署也架設國內農產、禽畜肉品和漁獲電商平台,都可以讓大家在家防疫、也能安心採購生鮮,讓「自煮管理」更便利!


  76. 文章 宅在家卻不能開伙怎麼辦?叫餐飲外送,你要注意這些原則

    2021/05/19 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5739587559

    因應疫情升級,外出用餐因為要長時間取下口罩,讓風險性提高,也使得許多餐飲通路紛紛禁止內用、鼓勵外帶外送,但若你想要宅在家,叫餐飲外送時,從訂餐、取餐到用餐,仍有自保原則可以遵守。


  77. 文章 全國停課太突然、團膳粗估損失7億!業者籲請中央列為首要補助對象

    2021/05/19 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5111587816

    教育部2021年5月18日日宣布全國各級學校及公私立幼兒園,即日起至5月28日止停止到校上課。中華民國餐盒食品商業同業公會全國聯合會指出,臨時停課讓承做學校午餐業者損失慘重,建請中央政府能提出補償及紓困配套,並針對停課期間仍協助學校供餐給在家防疫學生之業者,幫業者及家長度過難關。


  78. 文章 全國升三級警戒至5/28!餐飲以外帶為佳、內用需落實實聯制

    2021/05/19 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5234588004

    國內疫情急速升溫,本土案例已在全台蔓延開來,中央流行疫情指揮中心宣佈自2021年5月19日起至5月28日止,將提升全國疫情警戒至第三級。


  79. 文章 食不容「疫」!中市衛生局加強餐飲業者稽查,落實外食防疫

    2021/05/18 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5975587430

    台中市政府衛生局啟動「食品衛生稽查及防疫措施宣導」,針對一般餐廳、連鎖早餐業者、Buffet自助餐廳、知名百貨公司及賣場美食街等83間人潮聚集場所,實地輔導業者落實「台中市餐飲業防疫指引」,加強宣導佩戴口罩、實聯制等,保障消費者用餐權益及安全。


  80. 文章 「全家」app防疫實聯制2步驟快速通關又安心,推防疫套餐組優惠多!

    2021/05/18 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5975587535

    全家便利商店自2021年5月19日起推出「會員實聯制」,凡「全家」會員掃描店外實聯制海報的QRcode,不需要填店名/店號、姓名、電話,僅需填寫同行人數,只要「2步驟」即可快速通關又安心,另推出「防疫套餐組」、「購物滿200元送50元購物金」等防疫相關優惠。


  81. 文章 雙北麥當勞、饗賓、王品、欣葉等暫停內用,超商雙北門市關閉休憩區、自取熟食區停售

    2021/05/17 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5593586773

    因應雙北疫情急升,2021年5月17日即日起,位於台北市、新北市的麥當勞餐廳,均暫停餐廳內用服務及洗手間使用;各大便利商店也陸續關閉雙北地區店舖休憩區使用、也將暫停販售熟食區商品;饗賓餐旅七大品牌暫停內用服務,僅提供外帶外送 。


  82. 文章 疫情範圍擴大,藏壽司雙北部分門市停業二週、京站自主停業兩天消毒

    2021/05/17 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5739587054

    為配合政府防疫,藏壽司於5月19日至5月28日間,暫停雙北部分店鋪之營業以及調整部分店鋪之營業時間。位於人潮匯流區的京站也自停業兩日、全面消毒。


  83. 文章 【懶人包】宅在家也能拯救世界!官網下單美食送到家,陪伴你防疫新生活

    2021/05/17 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5234587109

    近來台灣疫情加劇,有許多民眾紛紛減少外食比例,有鑑於此,各大品牌紛紛推出官網下單優惠,讓消費者在家也能安心快速吃到美食。


  84. 文章 「CDC建議口罩要戴兩層」是錯誤訊息!報告指出正確配戴口罩有兩大重點要注意

    2021/05/16 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5357586692

    近期網路盛傳「口罩要戴兩層」才能防護,是真的嗎?其實只有在戴一個口罩無法貼合臉部的情況下,才需要透過再戴一層布口罩來避免被感染。正確口罩佩戴的要點是:緊密貼合、容易呼吸。也就是說,如果戴兩層口罩會讓你呼吸困難,那就不是正確的佩戴方法。


  85. 文章 雙北防疫升第三級、賣場現搶購潮! 政府:外送不會禁、國內糧食供應充足不須搶購

    2021/05/15 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5852586347

    行政院長蘇貞昌、衛福部長陳時中於2021年5月15日上午召開重大記者會指出,14日單日新增確診人數高達180人,宣布雙北防疫警戒從5月15日到28日升到三級,讓民眾相當恐慌、賣場現搶購潮。農委會表示,主要糧食和蔬菜、水產、雞蛋等日常食品部分供應皆充足,民眾不須過度恐慌以及搶購。


  86. 文章 雙北三級警戒至5/28!餐飲業強制實聯制,小吃店若做不到需暫時停業

    2021/05/15 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5470586585

    台北市和新北市的防疫警戒從2021年5月15日到28日升到第三級,餐飲業需強制實聯制、無法落實則需暫時停業。政府也呼籲民眾盡量採取外帶用餐的方式,至於外送產業則未禁止。


  87. 文章 疫情爆發影響全球健康營養市場!消費者更關注心理健康、31%每天攝取維他命

    2021/05/14 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5234586004

    2020年的新冠肺炎疫情不僅重挫全球經濟,為了防疫,人們開始在家工作、線上購物,此外,還有什麼你沒注意到的改變呢?根據歐睿國際的調查,疫情雖然讓人更重視健康,卻同時帶來更多壓力。


  88. 文章 防疫物資不可少!萊爾富門市啟動實聯制,會員線上訂貨免排隊

    2021/05/14 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5098586323

    萊爾富表示,因應疫情升級而造成的防疫物資搶購潮,已推出多款亮麗的口罩,並同時在虛實整合的萊購物平台上,推出約30項防疫商品,盼能替消費者省去排隊購物的時間。


  89. 文章 賣場防疫大作戰!家樂福、頂好、愛買等啟動實聯制,採買也要登記

    2021/05/14 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5098586523

    防疫再升級!自2021年5月15日起家樂福、頂好、Jason’s全台門市,愛買北部9家門市、大潤發全台門市等,都陸續實施入賣場實聯制。


  90. 文章 【懶人包】防疫在家也有美食吃!各大品牌推外帶外送優惠,貳樓外帶自取一律5折

    2021/05/13 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5470585985

    近來台灣疫情加劇,有許多民眾紛紛減少外食比例,有鑑於此,各大品牌紛紛推出外帶外送餐盒,讓消費者在家也能安心吃到美食。


  91. 文章 外食注意!國內疫情驟升,家樂福、麥當勞等率先啟動實聯制

    2021/05/12 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5852585347

    國內疫情升溫,2021年5月12日再增16例本土個案。家樂福、麥當勞及星巴克配合政府政策落實嚴格防疫,率先實施實聯制。


  92. 文章 新冠疫情警戒升至第二級、雙北第三級!餐飲業需落實「用餐實聯制」

    2021/05/11 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5739585254

    國內疫情升溫,出現不明感染源的社區感染,中央流行疫情指揮中心於2021年5月11日提升疫情警戒至第二級,並提出6項相關限制措施。台北市和新北市的防疫警戒從5月15日到28日升到第三級,與民生息息相關的餐飲業,被要求必須強制施行實聯制,否則需要暫時停業。


  93. 文章 寶寶用品也在瘋網購!2020年母嬰網購消費人口正式超車藥局

    2021/05/10 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5470583785

    根據凱度消費者指數嬰兒指數資料顯示,儘管整體嬰兒用品市場與一般民生用品通路生態極為不同,實體藥局為市場最重要通路約佔四成,而網購通路僅佔兩成五,然而若單以買者人數角度來看,網路購物已正式超越藥房通路,已有84%的寶寶家庭曾經在2020年透過網路購買過母嬰用品。


  94. 文章 疫情熱門商品竟然有它!美國番茄醬包大缺貨,小小一包都難求

    2021/05/09 https://www.foodnext.net/news/newsnation/paper/5593584173

    疫情下發生搶購風潮,從衛生紙、口罩到洗手液等防疫商品都有,近期在美國,番茄醬包更是缺貨不止,尤其美國番茄醬知名品牌Heinz更是被搶購一空。鑒於此況,亨式回應表示已增開產線並開發感應式給醬機,希望能有效緩止番茄醬的瘋搶市場。


  95. 文章 金門海漂豬又檢出非洲豬瘟陽性!豬隻及豬肉製品禁輸台一週

    2021/05/04 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5111582816

    2021年5月1日有民眾於金門烏沙角岸邊發現海漂豬,經檢驗確認為非洲豬瘟陽性反應,為金門第13例非洲豬瘟海漂豬案例。


  96. 文章 吃在地、吃當季!選擇當季植物性食材,打造健康防疫好生活!

    2021/05/03 https://www.foodnext.net/life/health2/paper/5098582523

    灃食公益飲食文化教育基金會主辦「良食脈動」講座,2021年首場講座「愛上蔬食:讓蔬食日常更精彩」邀請灃食智庫、屏東科技大學食品科學系名譽教授吳明昌、台灣營養基金會董事吳映蓉、YouTube頻道「夠維根」共同創辦人白龍等3位專家網紅齊聚一堂,暢談近年蔚為風潮的健康環保「蔬食」議題,並分享在疫情當道時代,如何透過日常飲食為健康加分。


  97. 文章 肯德基標語「吮指美味」因疫情而被迫停用!改當「slogan小偷」是哪招?

    2021/05/01 https://www.foodnext.net/news/newsnation/paper/5739579152

    連鎖速食品牌肯德基因為疫情關係停用自家的經典標語「吮指美味」(Finger Lickin' Good),肯德基南非分公司首先在推特帳號上發布多則廣告貼文,主視覺是肯德基的大紅色背景配炸雞桶,結合別間公司的廣告標語,並直接tag標記這些標語「被借用」的品牌公司,在網路上引發了一波#UntilWeCanFingerLickAgain話題。


  98. 文章 防範斃死豬流入市面!豬隻死亡保險全面納保,提高豬肉食用安全

    2021/04/27 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5111581016

    行政院農業委員會自2021年5月1日起推動豬隻死亡保險全面納保,並提高保費補助與理賠額度,透過提高投保誘因,鼓勵豬農妥善處理死亡豬隻,讓全民食用豬肉更加安心與安全。


  99. 文章 廚房人員未戴口罩、病媒出沒!米其林2星餐廳RAW爆出食安3缺失

    2021/04/26 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5616580761

    由米其林名廚江振誠開設的餐廳「RAW」最近經消費者投訴,店內廚師在調理食物時未戴口罩。台北市衛生局獲報後也前往稽查,發現人員未戴口罩與帽子、病媒出沒、物品擺放未與食材分開放3項缺失,複查若仍未改善可罰6萬元至2億元。


  100. 文章 林口出現牛結節疹本島首例!農委會將加速施打疫苗以免疫情擴散

    2021/04/15 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5975578338

    台灣首次牛結節疹確診案例在2020年出現於金門,2021年4月於新北市林口有8頭肉牛確診為牛結節疹首例本島疫情,遭感染的牛隻會出現產乳量下降、流產、不孕等不良影響,將使其經濟價值大幅下降,若擴散將衝擊台灣養牛產業。


  101. 文章 店員收銀兼夾菜、菜餚未加蓋,消基會抽查自助餐:防疫與衛生待改善

    2021/04/14 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5975577338

    消基會發布2021年「自助餐廳防疫措施調查」,調查全台共125家自助餐廳,調查結果發現,經歷一年新冠肺炎疫情肆虐,多數調查項目相較2020年均有進步,唯有收銀員接觸食物一項退步較多、桌面清潔度些微不及2020年。


  102. 文章 確認我國尚無非洲豬瘟疫情!萬里豬屍證實是「海外漂來的」

    2021/04/13 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5470577083

    2021年4月4日海巡署於新北市萬里區龜吼平台發現一隻海漂豬,經檢驗後確認為非洲豬瘟陽性反應,儘管當時已對周遭豬場採檢證實非鄰近豬場棄置,但為求保險,也對桃園市至新北市沿岸縱深5公里豬場的加強疫調,結果證實國內尚無發生疫情。


  103. 文章 第二屆「罐頭產品創新大賽」學生競爭激烈!甜粥、鳳梨凍飲等奪「罐」商品可望上市

    2021/04/09 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5357576295

    第二屆「台灣罐頭產品創新大賽新品發表會」於2021年3月24日結果出爐,獲勝的6組罐頭食品可望成為正式的上市商品。此次競賽聯合6家罐頭廠商,與世新大學進行產學合作,提供學生發揮創意及學習商品企劃的活動平台。


  104. 文章 搶救販賣機業績!日本可口可樂推訂「月」制、34萬機台飲料任取

    2021/04/08 https://www.foodnext.net/news/newsnation/paper/5098575821

    疫情籠罩,日本販賣機業績大跌35%,也讓日本可口可樂出新招,推出飲料訂閱制,只要先在App上訂一個月份的飲料,每天就可以用不到25元台幣的價格,從全國34萬台可口可樂販賣機裡取一瓶飲料。


  105. 文章 人氣爆棚名店炒進超商!台灣「炒飯王」雙料冠軍炒飯7-ELEVEN獨家上市

    2021/04/07 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5111575019

    2021年4月7日起7-ELEVEN與農糧署攜手合作,再度跨界端出話題美味料理,將「第2屆臺灣炒飯王競賽」自163家知名飯店、餐飲小吃業者推出249款炒飯當中脫穎而出的參巴醬雞肉炒飯、叉燒蛋炒飯2項冠軍商品,變身就近即可享用的超商鮮食,同時推出OPEN POINT會員限量優惠兌換活動。


  106. 文章 台灣本島首例!萬里海漂豬驗出非洲豬瘟病毒陽性反應

    2021/04/06 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5470574788

    非洲豬瘟持續在全球延燒,台灣先前已多次於金門等離島發現非洲豬瘟陽性反應的海漂豬,2021年4月4日首次於新北市萬里區龜吼平台發現海漂豬驗出非洲豬瘟病毒陽性反應,此為台灣本島首例,相關機構已對此展開防疫措施。


  107. 文章 【食聞】走在法規標準之前,掌握後疫情食安新商機

    2021/03/30 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5111572619

    後疫情時代食品安全備受關注,隨著食安法規標準越趨嚴格,除針對產品安全進行規範,更擴及到風險的預防;業者也應具備新的思維,食安不光是靠清潔消毒,而是建立管理體系,形塑食安文化。


  108. 文章 「LA ONE趣野餐」活動起跑!即日起外帶野餐必備商品享限時優惠!

    2021/03/27 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5616430360

    「LAONE趣野餐」活動將於2020年3月28日開始至4月18日截止,於活動期間只要逢「每週六當日」到LA ONE選購外帶杯裝沙拉、歐式麵包、經典商品《地瓜乳酪麵包》等野餐拍檔組合,通通享有優惠,最低還有七折喔!為迎接兒童清明連續假期,2020年3月31日與4月1日(週二、週三)於LA ONE門市購買生鮮進口食材則享優惠88折,即日起可洽詢門市預購,儲備好食物與食材,健康安心度過假期!!


  109. 文章 以油漱口可以排毒?小心反而使口腔環境更惡化!

    2021/03/22 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5975568331

    「以油漱口」目前最常用的油是椰子油,而做法是將一大匙油放入口腔,然後用漱口的方式在齒縫間沖刷,持續約20分鐘後,將油吐掉,然後用清水漱口。但目前沒有可靠的科學研究表明「以油漱口」可減少蛀牙,增白牙齒或改善口腔健康,甚至有可能把細菌帶進原來就不夠健康的牙齒/牙齦,使口腔環境更惡化。


  110. 文章 「萌神降臨集點」活動!全家X鎮瀾宮X三麗鷗跨界合作,快來感受眾神力量!

    2021/03/20 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5470427282

    防疫在家祈福夯!「全家」X鎮瀾宮X三麗鷗三方跨界合作,於2020年3月25日至4月21日推出「萌神降臨集點」活動!


  111. 文章 中藥補身多留意!消基會檢出2件汞超標、4件含西藥

    2021/03/12 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5470567581

    消基會2021年3月12日公布「中藥含異常物質」檢測結果,共241件合法中醫所開立的藥劑中,有4件檢出含有西藥物質,2件檢出汞含量超標。消基會提醒消費者,勿購買來路不明的中藥及分散藥品給親友,應正確就醫並多留意中藥品來源。


  112. 文章 美食街坪效王:台北101沒了觀光客,疫情下照樣靠餐飲逆勢回溫

    2021/03/10 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5098565529

    新冠肺炎疫情對百貨零售業和餐飲業都造成嚴重影響,但台北101商場不僅沒被打敗,靠著嚴謹的防疫設施及高服務品質使國內消費者回流,美食街業績更逐步回溫。


  113. 文章 【投書】疫情推進電商腳步加速5年,食品業如何趕上數位浪頭打天下?

    2021/03/09 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5357564898

    新冠肺炎衝擊全球,加速了電子商務的發展,DTC(Direct-to-Consumer) 是電商發展的一個趨勢,意即品牌直接面對消費者的銷售模式。美國知名零售商沃爾瑪(Walmart)以及電商龍頭亞馬遜(Amazon)2020年在電子商務上的表現較2019年同期分別成長了97%以及200%。許多品牌也跟上這波趨勢,打造自己的DTC電商平台。


  114. 文章 疫情持續衝擊全球海鮮供應鏈!聯合國:2億人口生計受創,需強化跨國合作

    2021/02/26 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5111562117

    全球海鮮供應鏈正受疫情嚴重威脅。經濟低迷造就鮮魚需求減少,加上種種防疫措施,正擠壓到攸關2億人口生計的全球海鮮產業。除了延長庫存保存時間,開發冷凍、罐頭商機,業者要對付充滿不確定的未來,更需要跨國合作。


  115. 文章 淪為亞洲第13個疫區!馬來西亞爆發非洲豬瘟疫情

    2021/02/24 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5098561824

    台灣非洲豬瘟中央災害應變中心,於2021年02月24日發佈消息,馬來西亞沙巴州發生非洲豬瘟疫情,馬來西亞是亞洲地區,第13個發生非洲豬瘟疫情國家。


  116. 文章 搶攻粉色商機!全家、7-11櫻花季開跑攻陷少女心!

    2021/02/23 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5739561450

    正值櫻花盛開時節,外出賞櫻、採草莓也成為民眾春遊首選,為搶攻春天粉紅商機,全家便利商店與7-ELEVEN推出各項餐飲優惠、集點活動吸引消費者。


  117. 文章 屠宰場食品級含氯消毒劑正式納管!殘留超標最高罰15萬

    2021/02/22 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5098561024

    行政院農業委員會動植物防疫檢疫局於2021年2月18日訂定「屠宰場使用食品級含氯消毒劑應注意事項」,含氯消毒劑含氯濃度必須在50到20ppm間,使用後須沖水並滴掛,確保氯殘留在1ppm的背景值以下等,若屠宰場未遵守規定,可依照畜牧法第39調開罰3萬至15萬元罰鍰。


  118. 文章 雲林崙背土雞場確診禽流感,撲殺近6千隻紅羽土雞

    2021/02/13 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5098559722

    雲林縣崙背鄉1紅羽土雞場確診為H5N5亞型高病原性禽流感,撲殺該場7週齡土雞計5734隻。防檢局表示,南韓及日本禽流感疫情持續嚴峻,且近日台灣各地溫差大,養禽業者需防範禽流感發生。


  119. 文章 防堵進口冷凍食品成為防疫破口!食藥署抽驗408件進口食品未驗出新冠病毒

    2021/02/02 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5357556596

    衛生福利部食品藥物管理署於2020年11月6日至2021年1月31日,共抽驗10個國家之輸入豬肉、牛肉、雞肉及水產品,共104批產品,就其外包裝、內包裝,在消毒前、後分別取樣,計408個樣品,新冠病毒核酸檢驗結果皆為陰性。


  120. 文章 【懶人包】「疫」起同行挺醫護!各家餐飲、通路推醫護人員憑證享優惠

    2021/01/26 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5975554534

    為感謝醫護人員堅守崗位防疫,各家餐飲、通路推醫護人員憑證享優惠。


  121. 文章 防疫「宅經濟」!養生禮盒搶進排行榜前三名

    2021/01/22 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5470553689

    疫情影響下,宅經濟持續發酵,網購春節伴手禮銷量持續成長,也讓養生商品擠進銷售排行前三名。


  122. 文章 雄獅新餐飲品牌「gonnaEXPRESS」進駐忠孝SOGO美食街,客單價300元瞄準哪一客群?

    2021/01/17 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5111549913

    雄獅集團旗下餐飲「gonnaEXPRESS」於2020年10月19日正式在忠孝SOGO開始營運。gonnaEXPRESS以專櫃形式進駐忠孝SOGO B1美食街,主打健康食材,並走外帶店形式,客單價約在300元上下。欣食旅資深副總經理陳斯重表示,目前月營收抓在240萬元左右。


  123. 文章 【新品報告】連年菜都變小了!獨食、小家庭、個人化需求帶動小包裝新品數量倍增

    2021/01/12 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5616550265

    響應獨食文化、小家庭用餐、少量多餐趨勢,正餐縮小包裝成一大飲食新品動向。根據Mintel全球新品資料庫數據統計顯示,2020年12月213件的包裝食品飲料新品中,有15項即時餐點,而其中只有一項適合3人以上共享。而零售通路的一人份年菜、湯鍋與杯裝食品等也都即時上桌。


  124. 文章 維他命C可減少感冒症狀?別相信媒體引用不正確研究所得到的錯誤推論

    2021/01/09 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5357548094

    維他命C並不能治療感冒,補充劑對所謂的免疫功能也沒有影響,媒體的報導可能誤導讀者對維他命C與疾病之間關聯的認知。


  125. 文章 金牛好運大進擊!漢堡王推出「豪享三重奏」

    2021/01/08 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5111549313

    漢堡王1月5日霸氣推出期間2款限定「豪享三重奏」餐點,使用4.4盎司澳洲進口牛肉、完整雞腿排,加碼美式香濃起司、酥炸洋蔥圈以及香炸培根三重食材。即日起~1月10日,消費者還可憑嚐鮮券點購嚐鮮餐!


  126. 文章 【數位升級】上市70年第一次不投電視廣告!黑松沙士打出成功的全數位化行銷處女戰

    2021/01/06 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5593548775

    走過70個年頭的黑松食品老牌,如何利用創新的行銷手法,扭轉品牌的價值,嚴防品牌老化。透過黑松沙士70週年的行銷案看見了,黑松沙士不僅成功的打進年輕人的心中,更是扭轉了傳統的行銷手法,結合線上線下整合,再創品牌價值。


  127. 文章 星巴克搶攻年末贈禮商機!「春讚禮盒」鹹甜滋味滿足不同 挑剔味蕾

    2020/12/29 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5470546987

    星巴克2021年度新春禮盒,全新推出「臻選雙享蛋捲禮盒」,帶著淡淡芝麻香與蛋香的原味芝麻蛋捲,搭配香蔥與雞蛋製成的香蔥蛋捲,2款純粹的樸實蛋捲帶來復古的新滋味;另也於2021年1月13日推出「星巴克春讚禮盒」,香濃花生內餡,外層裹上巧克力及杏仁角的酥脆花生巧克力杏仁捲,與裹著青蔥及雞肉鬆,帶有松露香氣的松露香蔥起司捲,鹹甜2種口味,滿足不同的挑剔味蕾。


  128. 文章 耶誕跨年不吃不可ChizUP!的起司蛋糕,口味超多元連「噎蛋老人」都跨海指名!

    2020/12/16 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5739543551

    ChizUP!推出限量耶誕新年禮盒—「噎蛋老人祝福包裹」,以「著急到不行的耶誕老公公,都要變成苦情的『噎蛋老人』了,趕快徵召ChizUP!幫忙送出祝福包裹」為出發點,用最美味的起司蛋糕歡慶溫馨歡樂的聖誕節和跨年連假。


  129. 文章 力求自助助人!台灣加速新冠肺炎疫苗研發進度

    2020/12/11 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5111541113

    許多民眾都非常關心新冠疫苗的發展進度,以及向國外採購的可能性。除此之外,對於縮短新冠疫苗的研發週期,也有許多人存疑,是否具有足夠的安全監控?針對這一連串從產品開發到上市後監控,食藥署已積極投入並佈局,致力讓未來新冠疫苗達到良好的品質與用藥安全。


  130. 文章 未來飛機餐有可能變「機上便當」?看看便當王國日本的「駅弁」怎麼做

    2020/12/08 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5098538928

    2020年疫情衝擊飛機餐的供應模式,內容與遞送方式也在逐步調整,專家建議可以採「機上便當」因應不可測的未來。而便當王國日本著名的冷便當具有易於攜帶、易於保存及氣味較弱等優點可供航空公司及空廚取經。


  131. 文章 用溫鹽水漱口、洗熱水澡防疫?網路瘋傳這5個江醫師偏方有道理嗎?

    2020/12/04 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5357538392

    江守山醫師曾於電視節目上提供「抗疫5方法」教民眾來防範新冠病毒,相關內容持續在網路上流傳,但逐一檢視分析,可以發現有些並沒有確切的醫學根據。


  132. 文章 【食聞】防疫不馬虎,藝康出手、「潔」果大不同

    2020/12/04 https://www.foodnext.net/science/knowledge/paper/5975539635

    世界衛生組織預估,全球每年約有6億人感染食源性疾病,高傳染力的病菌威脅也不曾間斷,跟著6張懶人卡,大處著眼、小處著手,學習正確的清潔消毒觀念。


  133. 文章 伴手禮市場慘淡,阿默蛋糕營收卻正成長!紀律至上的老董周正訓做了什麼?

    2020/12/03 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5357539392

    阿默蛋糕成立27年,幾乎每年都雙位數成長,近年在一例一休提升成本、陸客減少等大環境下,因為董事長周正訓紀律至上的管理,堅持產品力、拓展海外市場、強化公司治理,才能讓阿默成為少數在2020年營收、獲利都有望正成長的烘焙業者。


  134. 文章 數位轉型前,你的腦袋轉型了嗎?

    2020/12/02 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5616539261

    數位轉型可說是近年產業趨勢,但是並不是導入數位科技工具或建置網站等就算是轉型成功,最重要的其實是組織思維和執行策略也得跟著轉型。


  135. 文章 【食聞】別再以訛傳訛!雞肉生長不需要生長激素,也不會吃到瘦肉精!

    2020/12/01 https://www.foodnext.net/news/newsfalse/paper/5616537661

    雞肉謠言的第一名,肯定是「生長激素」,答案是:根本不需要!雞隻在舒適的環境中生長,只需要飼養約35天左右,就能自然成長的快又好,請不要再誤解白肉雞的生長速度了哦!


  136. 文章 【食聞】台灣一年吃掉近2.4億隻國產白肉雞!疫情衝擊與消費需求變遷下,雞肉市場有何變化?

    2020/12/01 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5616538166

    近年來台灣人對於白肉雞的需求持續高漲,2019年全年國產白肉雞供應量已達2.4億隻,即平均每週供應量為460.3萬隻。2020年受到疫情衝擊,第一季因餐飲市場低迷所以供應量少,但到了第三季發現疫情對需求的影響已明顯減弱,市場對於白肉雞的需求後勢力道強勁。


  137. 文章 雲林縣1肉鵝場確診H5N5亞型高病原性禽流感,共撲殺843隻鵝

    2020/11/26 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5098536823

    2020年截至目前,台灣共計確診及撲殺禽流感禽場案例總共53例,11月26日,雲林縣一個肉鵝場確診H5N5亞型高病原性禽流感,共撲殺843隻鵝。


  138. 文章 電商促銷活動多,小心誤買違規境外動物產品

    2020/11/25 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5852536647

    肉鬆餅、鳳爪為網購熱門產品,但非洲豬瘟疫情持續威脅台灣,每年11月適逢各跨境電商平台年度網購促銷活動,防檢局已於活動前即請各邊境管制機關配合強力查緝,並特別利用社群媒體加強宣導,也籲請民眾不要刊登、販售或訂購違規境外違規動物產品。


  139. 文章 未來的餐飲業如何節省人力?自動化生產與機器人時代已經來臨

    2020/11/16 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5234533704

    在日本已有美食廣場實際運用機器人在製作可樂餅、章魚燒等料理。實測後更發現,安排機器人輔助作業時,可以有效減少85%的人員閒置 ,但這不表示現階段機器人將完全取代人力,人做巧的、機器手臂則負責較枯燥乏味且一致性的流程。


  140. 文章 有捨才有得!觀光工廠提供試吃才能得到更多!

    2020/11/13 https://www.foodnext.net/life/placemaking/paper/5111429218

    觀光工廠業者開放試吃的「大方程度」,往往會對遊客人潮造成極大影響,遊客試吃後若覺得滿意,買單的機率也將大大升高,看似只是為了吸引人潮的試吃戰術,背後其實還隱藏業者更多的考量!


  141. 文章 【新聞】因為有您,疫苗有譜!「COVID-19疫苗臨床試驗意向登記平台」正式上線

    2020/11/11 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5470532485

    食藥署支持國內新冠肺炎(COVID-19)疫苗產品研發,建立平台供有意願參與COVID-19疫苗臨床試驗的民眾上網登記,期能加速疫苗臨床試驗進行,以儘早達成國產疫苗國產國用的目標。


  142. 文章 英、日接連傳出高病原性禽流感疫情!即日起雞蛋禁止進口台灣

    2020/11/05 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5234530409

    國際禽流感疫情頻傳,繼英國傳出H5N8亞型高病原性禽流感疫情之後,農委會2020年11月5日公告,日本也發生H5亞型高病原性禽流感疫情,即日起日本將自非疫區除名,該國活禽鳥及其產品即日起禁止輸台。


  143. 文章 一談到農藥就害怕?你該知道的是這件事情

    2020/11/02 https://www.foodnext.net/science/knowledge/paper/5098529626

    談到蔬果等農作物,消費者一聽到「農藥」臉色就大變,但農藥是必要之惡、也是必要之善,許多狀況下施農業用藥是必要的,而要怎麼判斷對人體是否有害,最重要是農藥的殘留量。


  144. 文章 「Taste France美味法國2020」結合經典法式與在地台式,打造餐桌上經典佳餚

    2020/11/02 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5593529876

    法國在台協會官方食品展演活動「Taste France美味法國2020」於2020年11月2日~3日在獨一文創盛大舉行,法國在台協會聯合台灣進口食材代理商及法國廠商,分為歐式西餐食材、烘焙甜點食材2大主軸,展出20多個法國優質品牌,並邀請重量級法式料理及甜點主廚使用展出食材,以精湛手藝創作經典佳餚。


  145. 文章 「蕉」個朋友!六福萬怡推出6種香蕉產品

    2020/10/29 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5111528814

    六福萬怡旅遊集團力挺蕉農,結合旗下台北六福萬怡酒店、六福客棧、關西六福莊、六福村主題遊樂園及一禮烘焙,長期聯合採購台灣香蕉,台北六福萬怡酒店及一禮烘焙以香蕉設計出美味產品,即日起~11月底推出「蕉個朋友」餐飲活動。


  146. 文章 台灣國產咖啡評鑑限制名額根本不合理!小農沒有學習機會、形同扼殺了產業發展

    2020/10/24 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5593527276

    台灣國產咖啡評鑑全國賽限制名額,限縮小農的發展空間,改自由送件參賽才能做到區域發展,應該更重視舉辦評鑑的教育意義,才能讓農友更進步,產業發展才能更健全。


  147. 文章 吃精製糖會讓白血球會睡5小時?這些防疫偏方都太誇大了!

    2020/10/20 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5975523438

    新冠肺炎疫情還未消停,坊間也出現不少偏方,例如少吃糖、洗熱水澡,但這些偏方都沒有醫學根據!傳播偏方的江守山醫師甚至說法前後不一,難以採信。


  148. 文章 屠宰場雞隻泡「漂白水」聽起來好可怕?你的食安恐懼來自媒體還是真相?

    2020/10/13 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5739524157

    近日媒體報導屠宰場雞隻泡「漂白水」,引發民眾恐慌,但其實屠宰廠使用的就是加了次氯酸鈉的水,是屠宰場常規使用於屠體清洗的步驟。用漂白水下標太過聳動,用含氯的水做清潔食材用,其實並沒那麼恐怖,但主管機關仍應制訂標準與規範,讓業界得以遵循。


  149. 文章 全球肺炎疫情當急,肯德基暫停使用「吮指美味」標語

    2020/10/02 https://www.foodnext.net/news/newsnation/paper/5111521414

    因為新冠肺炎疫情的關係,美國連鎖速食店肯德基使用64年的廣告標語「吮指美味」將暫停使用,同時也加強各項防疫措施,減緩門市業績受到疫情的衝擊。


  150. 文章 萊爾富「萊購物」讓門市貨架再延伸!全館免運下殺1.9折起,滿額再抽電動車!

    2020/09/24 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5470518481

    萊爾富便利商店推出「萊購物」平台,以「未來零售深化虛實整合」新模式,將商品透過QRCode掃碼方式,讓門市貨架再延伸,接單、提貨整日無休,打破實體與虛擬舊有框架限制,邁向「零界限」銷售,並於有限空間下,無限擴增商品種類及差異化商品,讓消費者在店內透過手機掃描門市吊牌卡上的QRCode,就能選購超過數百項店外商品。為歡慶上線,萊爾富自即日起至2020年10月20日前,享全館免運費服務,消費滿指定金額還可抽電動二輪車及贈送Hi點、購物金等多項好康,好禮優惠獎不完,既滿足消費者多元購物慾,還能買得經濟實惠又划算。


  151. 文章 工業設計教父謝榮雅打造智慧家電品牌ARKVO!「乾·淨·水」 讓自然資源再生循環

    2020/09/22 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5593516574

    工業設計師謝榮雅所創辦的ARKVO品牌,於2020年9月21日發表首件產品「乾.淨.水」智慧家電,採用類大自然的循環方式經過7道殺菌過濾程序,能過濾重金屬與雜質、去除細微雜質、細菌與異味,不但能調節空氣品質、維持乾爽舒適。


  152. 文章 中秋將至嚴防非洲豬瘟侵台!網購收到含不明豬肉產品你該這樣做!

    2020/09/21 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5470516386

    每逢中秋節前後都是境外違規含肉月餅輸入的高風險時段,非洲豬瘟中央災害應變中心呼籲國人全民防疫,不要在網路上購買來路不明的境外含肉月餅,也不要攜帶入境,避免遭受重罰。


  153. 文章 葡萄王生技再添殊榮!2020倫敦國際發明暨貿易展獲2金2特別獎

    2020/09/19 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5357514693

    葡萄王生技在「2020倫敦國際發明暨貿易展」以「虎乳靈芝菌絲體」及「GKF3益生菌」一舉奪下大會2金2特別獎,成果斐然。


  154. 文章 疫情帶動車道點餐流量增長26%!美國漢堡王跟上趨勢、推出100%無接觸餐廳

    2020/09/16 https://www.foodnext.net/news/newsnation/paper/5739514455

    美國市調公司NPD Group 2020年9月所發布的最新報告指出,2020年4~6月的這一季度,美國消費者使用車道點餐服務的造訪量增加了26%,更佔所有餐廳造訪量的42%。美國漢堡王也在2020年9月宣布,將推出兩種命名為「明日餐廳(Restaurant of Tomorrow)」的店型,提供消費者100%無接觸式的購物體驗。


  155. 文章 德國豬腳淪陷!德國爆發非洲豬瘟疫情

    2020/09/10 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5111511912

    德國農業部確認該國東部布蘭登堡邦施普利奈瑟縣爆發野豬感染非洲豬瘟疫情,為德國之首例,發生地點接近疫情嚴重的波蘭。非洲豬瘟中央災害應變中心表示,即日起針對來自德國搭乘直航班機入境旅客之託運及手提行李以X光機百分百檢查,以防堵疫情入侵。


  156. 文章 大古鐵器送愛心!無毒健康鑄鐵食器給蘭坊餐廳營好「鑄」力!

    2020/09/08 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5616508860

    台灣精品鑄鐵食器—大古鐵器特別捐贈蘭坊餐廳MIT的鑄鐵鍋、鑄鐵壺,讓蘭坊餐廳在提供身心障礙者就業輔導的同時,也能讓消費者品嚐到好吃又對健康有益的好水、好料理。


  157. 文章 進口瘦肉精美豬好可怕?台豬其實也用過!

    2020/09/03 https://www.foodnext.net/science/scsource/paper/4098770126

    行政院農業委員會動植物防疫檢疫局(以下簡稱農委會防檢局)自2007年開始抽驗國產豬肉的瘦肉精殘留狀況,竟然有8年都檢出瘦肉精,其中除了毒性較低的萊克多巴胺之外,甚至還包含毒性較高的沙丁胺醇,以及在國際上曾引發食物中毒的克崙特羅等其他種類的瘦肉精。不過,2016~2019年已連續4年100%合格,未發現有檢出的案例。


  158. 文章 「萊」領藝FUN券!萊爾富推出「享咖啡優惠」

    2020/09/03 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5357505591

    萊爾富也響應政府政策,推出「萊領券享咖啡優惠」,自9月9日上午9時起~2021年2月28日前,民眾只要到萊爾富領取「紙本藝FUN券」,憑收據即可享Hi Café大冰/熱美式咖啡(原價45元)20元優惠或大冰/熱拿鐵咖啡(原價55元)30元優惠。


  159. 影音 審食度勢,勇於前行!2020FIA食創獎徵件中!

    2020/09/03 https://www.foodnext.net/tv/tvmovie/tvpublish/paper/5098508622

    2019年12月5日,為了激發產業解決食安危機、銷售瓶頸、品牌老化等困境,華文世界第一家以「飲食」為報導主軸的獨立專業媒體《食力foodNEXT》主辦了「2019FIA食創獎」,首屆舉辦便吸引了123個品牌廠商、172件報名作品熱烈參與。如今,2020年第二屆食創獎已於9月1日~10月15日正式開放報名!歡迎台灣各大飲食產業品牌秀出你在疫情下不倒的創新力!


  160. 文章 審食度勢、勇於前行!台灣飲食產業創新權威評鑑「2020食創獎」徵件中!

    2020/09/01 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5470507084

    台灣唯一飲食產業創新評鑑「食創獎」自2019年開辦後,吸引台灣各大飲食相關產業業者報名,2020年第二屆「食創獎」即日起開放報名至10月15日止,本屆共分為「行銷與社群」、「公益與永續」、「包裝與技術」、「設計與美學」、「食品與飲料」、「餐飲與服務」等六大創新領域,主產品為飲食產品或服務的公司皆可參賽,敬請踴躍報名!


  161. 文章 國外肉類工廠為何屢屢爆發疫情?行動屠宰場可能成疫後一線生機

    2020/08/31 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5852504646

    因新冠肺炎影響,多家工廠被迫停業,肉類生產大幅減少。然而雖然市場面臨缺貨的危機,第1線的生產地卻因此邁出了劃時代的步伐——行動屠宰場登場!「Provenir 行動屠宰場」闢出了一條新的供應鏈:與實踐再生農法的畜牧業主簽訂合作>現地屠宰解牛>切割包裝>網路商店販售。


  162. 文章 看大數據觀察打造「情境零食包」!百事設立PantryShop搶攻電商宅商機

    2020/08/30 https://www.foodnext.net/news/newsnation/paper/5616504965

    2020上半年席捲全球的疫情,令全球經濟陷入困頓,百事集團採用的技術平台Ada,便可以彙整多方來源的數據,分析產品的開發、行銷、銷售與價格決策等各個營運層面。百事看準防疫商機,成立電商網站PantryShop與Snacks,按照消費者在家的種種情境,將產品劃分成各種命名獨特的類別,直接瞄準顧客需求。


  163. 文章 疫後報復性消費!city’super會員尊榮日 推5款獺祭餐酒會饗VIP

    2020/08/26 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5470503284

    city’super會員尊榮日於2020年8月27日~8月30日登場,首度引進限量清酒品牌「獺祭酒米」,並祭出A5和牛、魚子醬VIP獨享優惠,還有舉辦品油會等質感體驗寵客。


  164. 文章 回饋好禮享不完!蘇格登「單一麥芽威士忌」加碼優惠金隨瓶贈

    2020/08/24 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5098500822

    蘇格登將美酒與生活緊密結合,開創今夏全方位餐酒搭新體驗,即日起至2020年9月30日凡購買指定商品,即贈Foodpanda和ezTravel優惠金。


  165. 文章 營收一度掉50%! 欣葉集團靠3大策略穩住軍心、走出疫情陰霾

    2020/08/22 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5852500246

    疫情重創各大餐飲業,欣葉不僅不裁員、不放無薪假,還幫員工找事情做,也創立自家車隊,主打客製化服務,另外再祭出員工親友優惠,以及請里長幫忙宣傳等,為的就是希望能將傷害減到最低,做好長期抗戰。


  166. 文章 採檢分析、防接觸手套、電腦排隊系統......疫情激發健康科技產業大躍進!

    2020/08/18 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5593498974

    隨著疫情衝擊,許多企業利用人工智能與數位科技,研發出對人們健康具有防禦作用的科技產品,包括FVH與DSA共同研發呼氣分析器、由Pari Vesaa ja Masa 團隊設計的KOURA 手套、荷蘭飛利浦公司研發的「人數管理系統」(People Count),都讓商家在緊張的危機當中,加強了防疫的工作與提升消費者的信賴。


  167. 文章 疫情下全球最大收購案!7-11母公司為何砸6千億買下美國第三大超商?

    2020/08/17 https://www.foodnext.net/news/newsnation/paper/5470498681

    日本連鎖超商巨頭7-11母公司7&I控股宣佈以210億美元(約台幣6,170億元)的價格,收購當地第三大超商品牌Speedway。日本的超商市場已經幾近飽和,全國上下分佈著超過5.5萬家便利商店,7-11則擁有其中超過2萬家。因此7&I控股開始將目光放眼海外,具有極大開發潛力的美國,便成為7-11繼續成長的下一站。


  168. 文章 買口罩看這邊!萊爾富8/19開賣1萬5千盒「淡橙橘」醫療口罩 1人限購1盒

    2020/08/16 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5357497398

    萊爾富與萊禮生醫爭取到1萬5千盒的醫療口罩,民眾可於2020年8月19日上午7點透過萊爾富Life-ET機台(無藥商門市及特殊門市除外)進行預購,限量售完為止。


  169. 文章 台灣食米最高殿堂「2020精饌米獎」出爐!池上米囊括四項大獎!

    2020/08/14 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5470497986

    農糧署2020年8月13日公布「2020精饌米獎」得獎名單,由臺東縣池上鄉農會的「正宗池農米(2.5Kg)」拿下「臺灣好米組」冠軍,池上多力米股份有限公司的「大地有機香白米(1.5Kg)」奪得「臺灣有機米組」冠軍,而在六大獎項中,池上米囊括四席!


  170. 文章 吉豚屋北區石牌店隆重開幕 開幕首四日享限定優惠

    2020/08/14 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5357498198

    2020年8月20日吉豚屋開出全台第8家店-石牌店,獨棟雙樓層,外觀採用大量招牌顯著LOGO,內觀則沿襲日本風裝潢,雙樓層設計,2樓寬廣適合家庭及三五好友聚會。2020年8月20日~8月23日祭出開幕首4日限定優惠,人氣三品快閃限定價150元(原價189~219元)。


  171. 文章 免上賣場人擠人!7-ELEVEN「無憂中元節」必拜創意零食,放大好運裝不完

    2020/08/12 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5593494279

    7-ELEVEN於2020年8月12日展開「無憂中元節」主題專案架活動,推出巨型放大版餅乾、進口零食等澎湃好物,7-ELEVEN線上購物中心也推出多項商品買1送1及第2件5折優惠,滿額還有機會抽AirPods Pro和iPhone SE 2代。


  172. 文章 礁溪老爺飯店164人上吐下瀉,員工驗出諾羅病毒

    2020/08/12 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5852496748

    宜蘭縣政府衛生局表示,礁溪老爺酒店疑似食品中毒案部分檢驗結果2020年8月12日出爐,已完成之環境檢體(刀具、砧板)、食品及飲用水檢體計9件檢驗結果為陰性,9件尚在檢驗中,但部分人體檢體驗出諾羅病毒為陽性。


  173. 文章 彰化玩透透 暑期親子出遊大推!白蘭氏博物館好玩又健康

    2020/08/10 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5234491100

    白蘭氏健康博物館8月祭出「暑期安心遊彰化」系列活動,結合「親子互動」、「創意料理」主題,邀您健康動吃一夏!除了攜手彰化縣政府及在地觀光工廠聯合推出總獎額高達320萬的振興消費優惠外,白蘭氏健康博物館更祭出高人氣巡演「陸爸爸說故事」、小朋友熱愛的「機械樂高」,以及全新「親子律動」與「夏日特調」等一系列免費暑期活動。整個8月,白蘭氏健康博物館要玩翻你的每個周末!


  174. 文章 普渡掃貨來頂好!9/2前加碼祭出最低85折 日本「買物專科」限定零食優惠

    2020/08/08 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5098490829

    頂好除了推出總價值810元、優惠價688元、包括泡麵、餅乾、飲料、調味料、油、米等中元節必備商品的「拜拜澎湃包」,也因應小家庭與單身族群趨勢,推出優惠價399元、少量多樣化的「小資組合包」,讓消費者可以依照自己的需求,輕鬆採買,省時又方便。


  175. 文章 阿里山咖啡的價值該如何更提升?評審:將產業思維納入杯測,才能讓農民更進步!

    2020/08/06 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5357491798

    在2020年的阿里山咖啡莊園精英交流賽中,評審將產業利益放入杯測思維中,反應市場需求,挑選最適合推廣的咖啡口味,也能提供農友正確的方向,幫助農友開拓更多的買賣機會。同時因應疫情,本屆交流賽改變評比形式,仍不減比賽熱情,希望能透過良性競爭建立產業間的溝通管道。


  176. 文章 不只好吃更要吃得安心!瓦城、金色三麥拼認證,追求衛生高標準

    2020/08/06 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5739492150

    後疫情時代,全民防疫新生活啟動!餐飲業者除了提供美味餐時,更應當做好基本防疫措施,現在餐飲業者也提升自我要求,例如瓦城泰統集團旗下品牌全數經過檢驗通通過SGS認證,金色三麥也完成全台分店HACCP認證,力求降低食安問題發生,目的都是為了讓用餐的顧客可以更安心、放心的享用美味餐點。


  177. 文章 固殺草有高度生殖毒性風險,會影響胎兒發育?防檢局回應了

    2020/08/04 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5470489789

    針對媒體指出「固殺草」有高度生殖毒性風險,防檢局表示藥毒所評估結果並未排除固殺草有生殖毒性的疑慮,然而目前沒有任何證據顯示固殺草有致畸胎毒性,並未造成胎兒外觀、內臟及骨骼明顯異常情形,才評估固殺草的生殖毒性應屬於相較輕微等級。


  178. 文章 宅家經濟夯!2020台北國際烘焙展參觀人次破15萬!

    2020/08/03 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5470488884

    2020台北國際烘焙暨設備展於2020年8月2日圓滿落幕,雖然受到疫情影響,此次展會仍創下多項指標性紀錄,據主辦單位統計,預估4天加總參觀人次超過15萬人。烘焙展也因應後疫情消費趨勢而作出調整,外送新零售、宅家經濟與零接觸商機成熱門轉型契機。


  179. 文章 因應疫情急驚風到來,食藥署如何積極輔導與審查、成就國家防疫隊?

    2020/07/31 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5975487234

    2019年底,新冠肺炎(COVID-19)疫情爆發,台灣的第一例病患也在2020年1月21日確診,因應此一危機,食藥署立即部署,積極輔導並快速審查醫療器材,使其快速上市,終於成就國家防疫需求。


  180. 文章 丸龜製麵加碼振興優惠!邀大家一起來吃喝「丸」樂!

    2020/07/30 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5357486391

    把握暑假旺季,丸龜製麵搭上振興券風潮,2020年7月24日起再加碼超值優惠,推出8/31前持三張活動期間全台丸亀門市消費滿150元的不同日期結帳明細單,即享「買炸雞就送豚骨烏龍麵(中)乙碗」,現賺129元!邀大家一起來吃喝「丸」樂!


  181. 文章 締造亞洲烘焙奇蹟!2020台北國際烘焙暨設備展搶先全球開幕!

    2020/07/30 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5739488153

    2020全球首發的台北國際烘焙暨設備展,於2020年7月30日至8月2日在南港展覽館二館正式開幕,「振興+宅家經濟」為此次烘焙展最大亮點,包含了首度規劃的「中秋主題活動區」與「後疫情時代」商機。此次共有290個廠商、916個攤位共襄盛舉,歡迎民眾至會場參觀選購。


  182. 文章 炎夏逼迫、禽流感持續好發!彰化、台南今再撲殺2千隻鵝、近6萬隻雞

    2020/07/30 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5098488222

    彰化縣芳苑鄉一家肉鵝場與台南市下營區一家皇金雞場確診為「H5N5亞型高病原性禽流感」,共撲殺2070隻鵝、5萬7872隻雞。2020年迄今,確診及撲殺禽流感禽場案例計42例,撲殺48萬4966隻家禽。


  183. 文章 防疫鎖國開放日遙遙無期!觀光客進不來,糕餅、伴手禮業者怎麼辦?

    2020/07/29 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5739487153

    台灣新冠肺炎疫情趨緩,開始進入「後疫情時代」,但海外觀光客進不來,因此亟需觀光客市場的糕餅、伴手禮業者,在面對這個新消費型態的市場不應坐以待斃,積極轉型才能夠減少損失。


  184. 文章 加強查緝非法代噴!想操作無人機施用農藥,得先申請並取得雙證書

    2020/07/29 https://www.foodnext.net/science/technology/paper/5593487377

    為了讓無人機施藥更符合農民需求,以及推廣無人機施藥代噴制度,在確保安全之前提下,防檢局修正代噴技術人員訓練的規範,並簡化申請法人之程序。


  185. 文章 秋行軍蟲現身花蓮水稻育苗場!農委會:加強巡田正確防治,農民嘸免驚!

    2020/07/28 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5111486915

    2020年7月27日,花蓮玉里地區之水稻育苗場發現秋行軍蟲危害情況,成為繼玉米、高粱、薏苡、小米、薑、落花生田以後秋行軍蟲的新寄主。


  186. 文章 賣到缺貨!「宅經濟」讓阿舍乾麵海外爆紅 讓世界看見台灣安心麵食魅力

    2020/07/25 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5357480496

    阿舍食堂在海外深耕多年,於美國搶先進駐主流量販通路,更成立海外官方網站及上架Amazon等電商平台,並配合當地的社群操作策略,乾麵系列在這波新冠疫情大受歡迎,國內外銷量逆勢反增;更於2020年特別在海外通路推出Hello Kitty限定版禮盒。


  187. 文章 疫情促使各國外送業績翻倍後,永續環保只能被犧牲?

    2020/07/25 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5616483660

    為了防止新冠疫情擴散,民眾的生活習慣被迫改變,多數餐廳也選擇改用一次性餐具,並轉向經營外帶與外送;這種情形卻嚴重打擊了各國先前在環保上累積下來的努力。


  188. 文章 【新品報告】看好穆斯林市場!12%台灣食品飲料新品具清真認證

    2020/07/24 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5852483141

    根據Mintel全球新品資料庫統計,2020年6月全台食品飲料新上市或新包裝的產品數量共約有203件,其中光是具有清真認證就有25件,約12%之多,並以「烘焙類」、「零食類」產品為居多。


  189. 文章 戴口罩也要好美麗!療癒色「薰衣紫醫療口罩」萊爾富7/24早上7點準時開賣

    2020/07/23 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5616483965

    萊爾富於2020年7月24日上午7點準時開賣「薰衣紫」醫療口罩,每盒50入特價349元,1人限購1盒,可於萊爾富Life-ET機台;另外,2020年7月28日前民眾到萊爾富門市使用紙本「振興三倍券」購物,出示「Hi-Life VIP」APP會員條碼,單筆消費滿500元,再送購物金200。


  190. 文章 新加坡核准台灣罐頭免驗輸入!新東陽、廣達香等18家廠商列名

    2020/07/22 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5852482646

    因為新南向政策許多台灣人前往東南亞發展,但在國外總是特別想念台灣美食,現在新加坡能吃到台灣的罐頭更多了。新加坡食品局(SFA)於2020年7月20日通知,台灣高溫滅菌罐製豬肉、禽肉及蛋類產品之業者,共新增14家工廠及4家核准新增品項,累計18家業者,獲該國新增准以預核機制輸出。


  191. 文章 歐盟捐1萬劑「牛結節疹」疫苗已抵台!金門全縣牛隻23日將開始施打!

    2020/07/22 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5593482672

    2020年7月22日,由歐盟捐贈的1萬劑牛結節疹疫苗,正式抵達桃園國際機場並通關,已立即送往空軍松山基地指揮部,將於晚間由軍機運輸至金門。行政院農業委員會(簡稱農委會)表示,預計7月23日開始進行疫苗施打,把握時機全力控制牛結節疹疫情擴散。


  192. 文章 無毒農業、人道養殖!養雞「門外漢」竭力打造花蓮放山雞文化

    2020/07/21 https://www.foodnext.net/life/placemaking/paper/5616482165

    花蓮鄉庭休閒農場創辦人張進義,20年前從一個門外漢,一頭栽進養雞行列。2005年龍王颱風重創後,他決心重建農場,以人道養殖、自然放牧與無毒養殖模式飼養放山雞,期盼能藉此建立專屬花蓮放山雞的品牌,帶動花蓮畜牧業發展。面對部分人士攻擊畜牧產業為花蓮帶來汙染,張進義說道,農業是花蓮的命脈,無毒農業和自然放牧只會帶來綠色永續,更能帶動青農返鄉,豈能和汙染混為一談。


  193. 文章 肌力=保護力!白蘭氏力邀金牌國手、營養師一起運動拚健康

    2020/07/18 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5357480096

    白蘭氏加入由新北市政府體育處主辦的「熱血運動趣」活動,邀請奧運國手林郁婷、營養師張佩蓉擔綱講師,響應以運動提升保護力的政策訴求,也呼籲強化肌力的重要性。


  194. 文章 「名偵探柯南」現身「全家」! 黑衣人馬克杯、仿命案現場地墊狙擊粉絲的心

    2020/07/16 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5739480258

    全家便利商店率先全台於2020年7月15日起推出「名偵探柯南」集點活動,以暑假出遊和居家防疫為概念規劃系列商品,即日起至8月11日以會員點數即可加價換購。


  195. 文章 如何超前部署、提早阻絕植物殺手?農試所建立植物病毒血清庫

    2020/07/15 https://www.foodnext.net/science/technology/paper/5593479970

    行政院農業委員會農業試驗所為我國重要之作物病毒檢測試劑庫與技術研發基地,透過其完整的植物病毒血清庫及領先的研發人才與量能,致力於開發各種作物病毒檢測用之抗血清或核酸檢測試劑,其精良的檢驗技術也有助於農業的超前部署。


  196. 文章 好吃好玩又有好康!「瑞芳好食讚」結合「新北振興168」推雙重優惠!

    2020/07/13 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5098478320

    新北市政府衛生局推出「樂遊新北市,瑞芳好食讚」活動,將分別在2020年7月18日於瑞芳後火車站、2020年7月25日於猴硐火車站,於11:00至14:00設攤限量發送內含100元消費券的「遊新北好食趣」手冊。


  197. 文章 搭配三倍券最划算!丸亀炎夏聖品「柚香豬肉烏龍麵」新上市

    2020/07/12 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5098475025

    丸亀製麵推出「柚香豬肉烏龍麵」,酸甜柚香醬汁,是你炎夏開胃第一選擇,同時發放美食聯合振興券,更加碼搭配政府三倍券購買番茄雞肉烏龍麵立享買1送1優惠。


  198. 文章 CP值最高的buffet!裕元花園酒店推出「全民吃早餐2.0」活動 平日每人只要299元

    2020/07/11 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5111474613

    台中裕元花園酒店推出2.0暑期豪華版的早餐活動,2020年7月起每份早餐僅299元,假日每人只要369元。


  199. 文章 疫情帶動下的田園樂風潮!自給自足的「勝利花園」復古回歸

    2020/07/11 https://www.foodnext.net/news/newsnation/paper/5852476849

    新冠肺炎疫情爆發,各國民眾不得不待在家防疫,無事可做成了人們健康的最大敵人,為了維持身心健康,世界各地吹起了一股「勝利花園」復古風潮,民眾紛紛拿起鏟子和種子,在自家院子享受田園樂。


  200. 文章 金門牛結節疹疫情擴大!再發現共12場、50隻牛感染

    2020/07/11 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5975477932

    2020年7月11日,金門畜試所再添1頭疑似染牛結節疹牛隻,已完成撲殺進行焚化銷毀。同時,透過鄉鎮公所獸醫,已經完成轄內49個牛場、共468頭牛隻的訪視,其中金城鎮、金沙鎮、金湖鎮、金寧鄉等鄉鎮,發現共12場、50頭牛隻有疑似症狀!


  201. 文章 把美國超市搬來「JASONS」!美國週正式開跑 最豐富美國品牌最低85折起

    2020/07/10 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5616477063

    「JASONS MARKET PLACE」於2020年7月2日至7月15日,推出「美國週」活動,集結多家美國百年熱銷品牌,推出最低85折起的優惠。


  202. 文章 中國病媒傳染、台灣出現「牛結節疹」首例!即日起金門牛肉暫停輸往台灣

    2020/07/10 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5739477651

    金門畜試所通報台灣發生首例牛病毒性疾病「牛結節疹」,場內飼養的548頭牛隻,有23頭牛染病、1頭牛隻死亡,採樣後確認為牛結節疹,推測是中國病媒因風勢而飛來金門、進而感染到牛隻。


  203. 文章 白蘭氏美顏養成3攻略 宅家也能由內而外展現紅潤自我

    2020/07/09 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5098476920

    白蘭氏貼心在防疫間獻上「好顏相勸」攻略,透過3大黃金飲品組合—白蘭氏活顏馥莓飲、白蘭氏萃鷄精、白蘭氏黑醋栗+金盞花葉黃素精華飲幫民眾補充健康活力。即日起至2020年7月31日止,於momo購物網購買更享優質好禮。;至2020年8月11日到全實體通路及網路購物平台購買白蘭氏葉黃素飲系列,上網登錄發票即有機會抽大獎。


  204. 文章 4年來最年輕案例,4月大男嬰肉毒桿菌中毒!自製副食品要注意!

    2020/07/07 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5616475968

    今年首例肉毒桿菌中毒病例,為北部4個月大的男嬰,食用自製蔬菜泥副食品後,出現呼吸急促及發燒症狀。自製副食品應注意維持製備環境整潔、以肥皂洗淨雙手,並注意生熟食避免交叉污染、根莖類產品應洗淨、削皮並澈底烹煮後再用,而且新鮮現做,儘早食用完畢。


  205. 文章 「固殺草」開放爭議如何解?防檢局召開專家會議強調:將繼續滾動檢討是否開放

    2020/07/07 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5739476051

    衛生福利部2020年5月公告農藥「固殺草」用於紅豆的農藥殘留容許量,此項政策卻引起民眾疑慮,為此農委會防檢局7月6日召開專家學者座談會,對民眾的疑慮與質疑做出回應,表示不會增加環境及食安風險。


  206. 文章 中國新型豬流感病毒恐傳到台灣?農委會:目前並無任何感染

    2020/07/03 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5470474887

    2020年6月尾,美國「國家科學院學報(PNAS)」的刊登研究指出,在中國發現了一種可能導致大流行的新品種豬流感病毒「G4 EA H1N1」,農委會畜衛所則回應會釐清病毒是否已進入國內。如今,檢驗結果已經出爐,國內豬流感已排除是新型豬流感。


  207. 文章 疫情過後的餐飲業會是什麼樣子?先回到餐廳的本質來思考!

    2020/07/01 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5234472506

    餐飲業在新冠肺炎打擊下產生巨大變化,疫情過後也可能無法再回歸之前的經營形式,但回溯餐廳誕生的緣由及本質,可以看出用餐大眾並不會萎縮到永遠消失。至於餐飲業還會出現多大變化,則必須視全球疫情所存在的各種變數。


  208. 文章 杏福一夏!銀座杏子豬排「雙魚雙饗」 一次品嘗海陸雙重美味

    2020/06/30 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5234469404

    銀座杏子日式豬排推出「雙魚雙饗」季節限定深海鮮味,於2020年6月18日~9月30日全台販售中,新品享多款組合餐優惠價,還會額外贈送小菜7折券。


  209. 文章 健身族美味新選擇!「全家」健康志向系列再推「健身養G餐」!

    2020/06/30 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5357472394

    全家便利商店「健康志向系列」與營養師聯名,於2020年7月1日起推出6款鮮食商品,除了加入超級大麥補充膳食纖維,亦選用雞肉、蛋及豆腐等蛋白質補充食材,滿足健身族群所需營養;Let’s Café於2020年7月1日起推出「防彈咖啡」限量販售。


  210. 文章 開拓新「食」力!催生餐飲新創

    2020/06/30 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5975472532

    因應全球化浪潮與消費型態改變,餐飲業也產生許多變革如新興科技驅動外送商機、美食評鑑機制影響餐飲質變等,加上新冠肺炎疫情影響,使得業者積極思考從根本轉型創新的途徑,用大數據解析餐飲消費概況、拉抬餐飲服務水準,以及運用政府資源協助紓困等。


  211. 文章 中國傳出可能「豬傳人」新型豬流感?政府密切監測中

    2020/06/30 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5098472920

    美國「國家科學院學報」於2020年6月30日刊登研究指出,中國科學家在豬隻身上,發現了一種可能導致大流行的新品種豬流行性感冒(豬流感)病毒「G4 EA H1N1」,一旦突變,可能出現人傳人,引發全球大流行。對此,農委會表示已建立診斷方法,且目前無直接證據表明會人傳人。


  212. 文章 不敵疫情衝擊!全球最大保健食品公司GNC聲請破產!

    2020/06/24 https://www.foodnext.net/news/newsnation/paper/5098472025

    在新冠肺炎(COVID-19)疫情全球肆虐下,成立於1935年的全球最大保健食品公司「健安喜(GNC)」也難逃一劫,因來客數大幅下降,營運壓力導致融資不及,於2020年6月23日發布公告指出已聲請破產保護,並計畫出售公司及關閉部分門市。


  213. 文章 防疫解封新商機!ROYCE’開外掛祭出限定3款R巧克力 爆米花巧克力、洋芋巧克力球city’super獨家販售

    2020/06/23 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5593468278

    city’super獨賣北海道巧克力品牌ROYCE’,即日起至2020年7月2日,主打期間限定的「R巧克力」,共有榛果、草莓、牛奶3款口味;另外也將濃郁的巧克力與鹹甜爆米花、洋芋片、玉米片結合,推出爆米花巧克力、洋芋巧克力球,再同時配合百貨公司年中慶享各式優惠。


  214. 文章 日常防癌顧好食力!6口訣教你吃出健康好生活

    2020/06/22 https://www.foodnext.net/life/health2/paper/5616469961

    國民健康署發現國人在攝取6大類食物時,大部分未達均衡飲食標準,導致罹患癌症(大腸癌、乳癌)風險增加,因此,臺北市社區營養推廣中心提出「我的餐盤」6口訣,以及4款防癌養生料理,教大家簡單吃出健康好活力!


  215. 文章 中國「十足目虹彩病毒」確認入侵台灣16場養蝦場!緊急啟動監測、不配合將罰15萬元!

    2020/06/18 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5975468535

    中國沿海養蝦產業爆發「十足目虹彩病毒(DIV1)」疫情,證實已傳到台灣、共計有16場養殖蝦場檢出,呼籲業者要自主通報可疑案例,農委會將提供確診場補償費,同時輔導業者復養,此外也呼籲業者平時就做好生物安全管理措施以防止病毒傳播。


  216. 文章 台灣列為「口蹄疫非疫區」後,豬肉外銷下一步要怎麼走?

    2020/06/17 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5852467242

    台灣於2020年6月16日正式從「口蹄疫疫區」除名、取得外銷門票,2020年下半年將可恢復生鮮豬肉外銷。為此,農委會立下未來3大主要政策目標,要讓台灣成為「沒有重要傳染疾病的家園」。


  217. 文章 「全家」搭上零接觸支付趨勢!Fami錢包再進化,線上支付、儲值讓消費更便利

    2020/06/17 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5357467292

    全家便利商店「Fami錢包」正式開通線上消費付款及信用卡儲值功能,全面強化自有支付的使用情境。


  218. 文章 食品史上的6月16日:23年就等這一天!台灣正式從「口蹄疫疫區」除名!

    2020/06/16 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5852466347

    2020年6月16日,世界動物衛生組織(OIE)正式通知台灣改列為「口蹄疫非疫區」,象徵台灣終於擺脫纏鬥23年的口蹄疫,此次宣布不僅象徵台灣每年可節省3億元防治口蹄疫的疫苗費用與人力支出,更讓台灣豬肉能風光外銷、重返國際。


  219. 文章 「BAR」氣涼一夏!氣溫超過33 °C,「飯BAR」即享用餐79折!

    2020/06/15 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5975460430

    2020年6月16日至7月31日,凡當日氣溫超過33 °C(含以上),到飯BAR Station微風信義店用餐,不限平假日不限用餐人數單點79折優惠!


  220. 文章 綠竹筍盛產季來了!掌握「白、富、美」口訣品嚐最佳美味!

    2020/06/15 https://www.foodnext.net/science/knowledge/paper/5470466385

    6至8月是綠竹筍盛產季節,民眾可把握最佳的品嚐時機,記住「白、富、美」挑選綠竹筍的重要口訣。


  221. 文章 整個夏天與冰友共享GODIVA!不只買1送1、霜淇淋兌換券讓美味不限當下

    2020/06/12 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5234464709

    GODIVA推出冰友雙享日,除了現場買1送1,更可以選擇免費霜淇淋兌換券乙張,讓民眾日後也可以兌換。


  222. 文章 樂活防疫不缺席!憑星級飯店發票到「亞都麗緻」用餐 最高享8折優惠

    2020/06/11 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5234459807

    為鼓勵亞都麗緻飯店常客前往同業餐廳用餐,加上政府開始推動樂活防疫,即日起至6月30日不分平假日,憑全台五星飯店內餐廳消費之發票,到亞都麗緻館內用餐,即享出示發票上的金額折抵,最多享8折優惠。


  223. 文章 萊爾富省錢功略看這裡!第二波振興優惠券上路 Hi-Life振興券讓你超「hi」

    2020/06/11 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5616464361

    萊爾富2020年6月3日起推出第二波振興優惠方案,「Hi-Life VIP」會員APP也於2020年6月30日前加碼贈購物金;同時,每消費1元即送1旅遊折抵金,指定行程最高可折1萬5000旅遊折抵金。


  224. 文章 汪星人也能協助檢測柑橘病害?準確率居然還高達99%!

    2020/06/11 https://www.foodnext.net/science/technology/paper/5975464630

    美國柑橘產區在2005年以來,在「柑橘黃龍病」的肆虐下,產量從全美產量佔比80%一路下滑,至今已佔不到42%,此疫情更一路從佛羅里達州蔓延至加州等地。為此,美國當地產學單位除了積極投入研究,更透過培訓犬隻找到監測出黃龍病的新方式。


  225. 文章 微風解決你端午送禮的煩惱!百款禮品任你挑 歡慶解封新生活

    2020/06/10 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5357461292

    微風為慶祝端午佳節到來。推出百款特色禮品供消費者送禮或自用,除了名廚香粽熱騰騰上架之外,美酒及精品進口伴手禮也是你不錯的選擇,即日起至2020年6月25日,微風幫您一同傳達滿滿的心意給收禮的人。


  226. 文章 【食聞】農藥「固殺草」會殺掉台灣紅豆的未來?還是讓農民有更多選擇?

    2020/06/10 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5470463985

    紅豆採收時,枝葉需要完全乾燥才不容易卡住機械影響作業,為了強化採收效率,多使用落葉劑協助,在「巴拉刈」被禁用後,2020年5月20日衛福部公告農藥「固殺草」可用於紅豆,民間有聲音傳出擔心固殺草的安全性,但專家表示,這是讓農民有更多選擇,不代表列入法規就是鼓勵農民使用,反之才更能妥善管理。


  227. 文章 Uber Eats「疫」外揭密外送新趨勢!台式美食最夯、鹹酥雞為不敗紓壓美味

    2020/06/10 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5234464309

    根據Uber Eats平台2020年3月~5月的外送數據顯示,在新冠肺炎期間,台式美食穩坐龍頭;珍珠和芋圓成長幅度大;因為健康餐飲需求竄升 ,低GI餐點異軍突起;生鮮雜貨外送也成長許多。


  228. 文章 防疫下的商業急轉彎!日本酒鋪「不小心」製造出「剛剛好77%」的高濃度酒精

    2020/06/09 https://www.foodnext.net/news/newsnation/paper/5852463642

    面對新冠肺炎,日本雖然有許多的釀酒廠,但第一時間在法規的規定下,卻無法馬上投入生產可用於消毒等級的醫療用酒精。最終透過緊急方案註明「本產品不是醫藥品或醫藥部外品,是作為消毒用乙醇的替代品,可使用於手部消毒。」來解決法規問題。


  229. 文章 最奢華早餐!「真芳」✕「Top Fire Bistro」推出「松露和牛三明治」!

    2020/06/08 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5852463547

    台北人氣早餐店「真芳」聯手頂級精肉小酒館「Top Fire Bistro頂焰精肉小酒館」推出「松露和牛三明治」,2020年6月8日至6月10日在真芳3家門市供應,每店限量100份,每份150元。


  230. 文章 在家也能享受餐廳美味!樂雅樂20款餐盒外帶享買3送1

    2020/06/04 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5975457233

    樂雅樂集結牛排、義大利麵、日式御膳等店內暢銷餐點,推出多達20款餐盒,即日起至2020年07月31日於線上預訂外帶餐盒,即享買3送1優惠。


  231. 文章 想喝茶吃冰消暑?立頓✕杜老爺推「珍珠奶茶雪糕」、「水果雙Q紅茶冰棒」一次滿足!

    2020/06/02 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5616460866

    立頓與杜老爺聯名推出「珍珠奶茶雪糕」與「水果雙Q紅茶冰棒」,分別採用立頓原味奶茶、立頓紅茶作基底,並搭配珍珠、椰果。2種口味於2020年6月3日起全台7-ELEVEN限定限量販售。


  232. 文章 文具控看過來!麥當勞超Q「大麥克、薯條造型」磁鐵書籤滿額限量贈!

    2020/06/02 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5357460892

    2020年6月3日至6月30日凡於歡樂送APP或網路訂餐,單筆消費滿250元即隨餐附贈「暖心文具系列-磁鐵書籤」,4款造型分2波釋出;於活動期間在「麥當勞歡樂送」訂餐,輸入指定優惠碼「HONEY」,再享蜂蜜紅茶(冰)或蜂蜜黑咖啡(冰)「買1送1」。


  233. 文章 禽流感疫苗也有走私!雲林查獲10萬CC非法禽流感禁藥

    2020/06/02 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5593460973

    近期,雲林縣偵破了一起非法禽流感動物用禁藥案,共扣得非法禽流感疫苗10桶﹙每桶容量5000CC﹚、29瓶(每瓶容量250~2000CC)。


  234. 文章 響應6月1日「世界牛奶日」!早晚一杯奶,健康營養跟著來!

    2020/06/01 https://www.foodnext.net/life/health2/paper/5616459964

    牛奶富含鈣質、蛋白質、醣類、脂肪,以及維生素 A、維生素B2等營養素,對不同年齡層都有好處。根據2013~2016年國民營養健康狀況變遷調查結果顯示,高達8~9成的國人每日乳品類攝取不足1份,7歲以上的國人鈣質攝取量僅達建議量之30~50%。


  235. 文章 你可以不逛百貨公司,但絕不能沒有便利商店!

    2020/06/01 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5852460042

    根據經濟部統計處公布的2020年第一季營收表現,即使遭遇新冠肺炎疫情的衝擊,便利商店營收不減反增,甚至超越在綜合商品零售業中始終居首的百貨公司!2018年5家主要連鎖便利商店總來客數為30.84億人次,平均每人每年去連鎖便利商店的次數約為131次!你的生活是否也已經離不開便利商店了呢?


  236. 文章 讓防「蛋」超能力保護你!謝震武首度聯合推薦 極鮮健康首選「香檳茸蛋」熱賣中

    2020/05/29 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5616455269

    「宝島千金」攜手「大武山牧場」和「樂活生技」共同推出民生必需的極鮮好蛋「香檳茸蛋」系列;謝震武聯合代言推薦,全聯福利中心現正熱賣中。


  237. 文章 「夏豔」享受極致「夏宴」!永豐棧酒店泊宿周遊 折扣、外帶餐盒讓你食力全開

    2020/05/29 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5593455376

    永豐棧酒店暑假前哨戰,推出住宿破盤價、加贈餐飲抵用券。風尚西餐廳A La Carte主廚精選菜單平假日皆8折;阿利海鮮餐廳專案桌菜平日7折、假日8折優惠,另推出「防疫食足」外帶餐盒。


  238. 文章 疫情期間餐飲業討論聲量創新高!網友最擔心的是什麼?

    2020/05/29 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5593458576

    根據「Opview社群口碑資料庫」2020年1~3月全台社群網站、討論區等資料數據分析,顯示2020年初疫情期間餐飲業的聲量與前三年的平均相比,每月成長皆超過20%,分析討論聲量顯示民眾因害怕飛沫傳染而改變消費習慣,而在疫情期間,餐飲業者活用「外送」服務和主打「零確診」行銷戰,也成功製造了新商機。


  239. 文章 麥當勞5300元「現金抵用券」這4天限量送!一次滿足餐飲、藥妝、休閒的多元需求

    2020/05/28 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5975458433

    2020年5月28至5月31日,凡至麥當勞餐廳購買任何餐飲(不含醬包),即贈送麥當勞「現金抵用券」乙份,內含麥當勞、屈臣氏、amba意舍酒店之抵用券,送完為止。不適用於麥當勞歡樂送。


  240. 文章 不用出門也能來一場懷舊之旅!「有春茶館」推出幸福台味調理包

    2020/05/27 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5975453738

    疫情使大家減少外出享用美食,反之,提高在家開伙的比例,有春餐館因應這樣的改變,推出「居家調理包」,讓大家輕鬆做出台式料理,還一同推出買外帶便當送搭配飲品。


  241. 文章 居家煮食味經典!華山町餐酒館主廚雙饗錦便當、世貿主廚經典便當 讓你星級美味輕鬆帶走

    2020/05/27 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5470456683

    天成飯店集團旗下天成文旅華山町餐酒館和世貿國際會館主廚團隊都推出多款飯店料理外送便當滿足饕客,於即日起至2020年6月30日期間,搭配外送服務,由配合的計程車專屬外送。另外,「主廚私房湯品」採用冷凍熟食真空包,也能在家重現經典好味道。


  242. 文章 最夯自煮料理!萊爾富攜手中華民國全國漁會限量開賣國產龍虎石斑 您安心食補的好選擇

    2020/05/27 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5593457071

    搶攻自煮料理商機,萊爾富配合漁業署與全國漁會推廣優質國產龍虎石斑地產地消政策,於全台門市上架銷售,期盼為臺灣養殖漁業盡一份心力。採真空包裝,料理省時又方便,來萊爾富就能嚐到新鮮海味。


  243. 文章 防疫宅經濟夯!日月千禧推冷凍美食 紅酒煨牛、烤豬肋排輕鬆在家吃

    2020/05/26 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5852453245

    防疫商機搶市,台中日月千禧酒店即日起至2020年10月31日止,主廚團隊推出冷凍食品外賣;滿額還享免運優惠。


  244. 文章 防疫新生活!微風年度「便當祭大賞」提前開打 超值主廚便當再次回歸

    2020/05/25 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5852451845

    因響應防疫,便當潮提前引爆,一年一度的「微風便當祭大賞」將於2020年6月展開,Breeze Super三店依不同消費客群的需求設計「經典便當」,選用超市新鮮食材,館內其他美食餐廳也推出外賣便當,提供消費者多樣化的選擇。


  245. 文章 生活缺少酒精點綴嗎?華山町餐酒館推出酒精飲品第2杯0元

    2020/05/25 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5234455702

    感謝全體國人齊心防疫,天成文旅—華山町即日起至2020年5月31日,推出酒精飲品第2杯0元活動,燈光美氣氛佳融合英式復古風格的建築,是你喝酒放鬆心情的好選擇。


  246. 文章 梅雨季氣候變化大!雲林又爆禽流感,撲殺2.4萬隻黑羽土雞

    2020/05/25 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5616457269

    雲林縣褒忠鄉一座黑羽土雞場於2020年5月25日確診為「H5N5亞型高病原性禽流感」,並撲殺銷毀24048隻雞。2020年迄今,確診及撲殺禽流感禽場案例計38例。


  247. 文章 正官庄「蔘」情力挺抗疫英雄!捐贈台大醫院百萬物資 「蔘蔘」呵護一線英雄

    2020/05/24 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5098455421

    人蔘品牌正官庄為了給前線醫護人員隨時隨身補力補氣,捐贈台大醫院專為女性量身打造的首選商品「正官庄 和愛樂 本」療癒醫護人員。


  248. 文章 讓人會心一笑的創意調酒!快用Asia 49餐廳的4款防疫新酒一解你的壓力與憂愁

    2020/05/22 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5739450952

    馬可波羅酒廊的首席冠軍調酒師Kevin客座新北景觀餐廳「Asia 49亞洲料理及酒廊」,以防疫為題推出4款名稱逗趣的防疫新酒品,包括結合咖啡與萊姆的「口罩不要脫」、清香酸甜的「1.5公尺外的惡魔」等,風格多變、讓你體驗多重風味的味蕾饗宴。


  249. 文章 每桌8人、喜宴放寬到250人!防疫新生活的最後一哩路不得鬆懈!

    2020/05/22 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5234456807

    疫情趨緩、防疫政策鬆綁中,食藥署訂出「樂活防疫.安心飲食」宣言,內容包含環境消毒、防疫措施、顧客衛生防護等,並訂出用餐時每桌至多8人的標準與配套措施。指揮中心也表示餐廳需遵循食藥署「餐具清洗良好作業指引」來清洗餐具,並搭配環境清潔及消毒,消費者也要注意在餐前洗手保持良好個人衛生。


  250. 文章 薯條、紅酒及高爾夫也是防疫必需品?從「必需品清單」看出各國文化差異!

    2020/05/21 https://www.foodnext.net/news/newsnation/paper/5357453990

    疫情當前,各國政府相繼發布封鎖令,居民們只能在購買「必需品」時才能出門。而各國政府規範的「必需品清單」也反應出各地的文化、政治特色。


  251. 文章 與家人共享溫馨5月天!台北天成吃大餐送住宿 全家大小放鬆住飯店

    2020/05/21 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5357455295

    台北天成大飯店推出「溫馨五月食宿專案」,到飯店用餐再送免費雙人住宿一晚。至2020年5月31日提前訂精緻雙人房或精緻雙床房不分平假日專案,即可獲得等值翠庭中餐廳或百合西餐廳用餐抵用。


  252. 文章 詹姆士 X 南島山喜屋:環肥燕瘦各相宜的沖繩和牛燒肉

    2020/05/21 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5098456621

    會吃懂吃的型男名廚詹姆士,喜愛的餐廳與料理非常多,但如果只能選一餐犒賞自己,他毫不猶豫地選擇高檔的和牛燒肉,因為肉質鮮美、因為口感軟嫩、因為油香動人,他選擇的是南島山喜屋。


  253. 文章 防疫不忘分享喜悅!Cupetit攜手Cutaway推彌月蛋糕外送服務

    2020/05/20 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5975450033

    疫情期間,新生命的誕生更顯珍貴,法式手工喜餅Cupetit首度推出彌月蛋糕,蛋糕配色以黃白為主,更與外送團隊Cutaway合作,讓新手爸媽可以完整地把喜悅分送給大家。


  254. 文章 3年心血遇上百年大疫!鮮乳坊如何在最壞時機捧紅新品?

    2020/05/20 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5852454140

    正當疫情造成產業低迷,鮮乳坊借力使力改變消費者習慣,以奶製食品、捐防疫包回饋客戶,更提前上市「A2鮮乳」,並全面採取長期訂閱制以拉開市場區隔,抓住更多長期需求,讓酪農收入更穩定。


  255. 文章 如何邊防疫邊齋戒?2020年全球穆斯林這樣度過齋戒月

    2020/05/20 https://www.foodnext.net/news/newsnation/paper/5470454283

    2020年的穆斯林齋戒月有別於以往,受到新冠肺炎疫情影響,伊斯蘭世界紛紛採取應變措施,減少群聚現象,以在宗教傳統與健康安全間取得平衡。另一方面,齋戒月也是行善的月份,但同樣受到疫情影響,許多慈善組織都面臨資源不足的窘境。


  256. 文章 只有3天!7-11 SWITCH超限量開賣!零食、飲品祭出超殺優惠!

    2020/05/20 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5234454807

    7-ELEVEN自2020年5月20日~5月22日,三角飯糰全品項、指定冷藏飲品及CITY CAFE特大杯美式/拿鐵(限同品項)第2件半價優惠;2020年5月20日上午11點於OPEN POINT APP開賣「2.0版SWITCH宅居玩樂包」限量20組;2020年5月20日~6月16日,關東煮全品項任選3入88折;CITY系列即日起至2020年6月2日大杯以上全品項任選第2杯7折;2020年5月20日起加碼「盛香珍/華元品牌月」活動,抽OPEN POINT 100萬點及iPhone SE。


  257. 文章 健康飲料新選擇!FIN乳酸新品獲高評價,「黑松C&C乳酸菌氣泡飲」接續重磅登場!

    2020/05/20 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5739455457

    繼「黑松FIN乳酸菌補給飲料」後,黑松於2020年5月20日再推新品「黑松C&C乳酸菌氣泡飲」,兩款皆添加了風靡日本、具調節生理機能的專利L-137植物乳酸菌,為健康飲料市場再添全新生力軍。


  258. 文章 人潮復甦ing!餐飲業準備好了嗎?

    2020/05/20 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5470455788

    台灣疫情趨向和緩,從剛剛過去的母親節檔期來看,各大餐廳一桌難求,餐飲業看似已到了復甦關口,面對緩步復甦的疫後新世界,預估餐飲業將會面對兩個新常態、三個新機遇,社團法人台灣服務業發展協會總顧問李培芬建議,餐飲業應趁此次勇敢創造未來。


  259. 文章 宅女小紅 X Just Grill:粗獷實在的暖男系直火碳烤牛排

    2020/05/20 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5357455895

    媳婦燈塔「宅女小紅」的疫後美食是什麼?她選擇大口吃肉、大口吃魚、大口吃菜,吃到飽不口軟,晶華酒店館外餐廳Just Grill對她來說,食物不僅靈魂得到犒賞,最棒的是安撫得住兩娃,一家和和美美吃大餐。


  260. 文章 阿華田 X 再一塊吧ing:牛肉漢堡淋上花生醬的台式享樂派

    2020/05/20 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5593455976

    活躍於FB、IG、TikTok的在地美食達人阿華田,專找巷弄美食,並且愛吃的餐飲類型非常廣泛,深受年輕世代歡迎,而他的疫後美食也很青春,竟是吃一餐得跑10圈操場的高熱量美食:花生醬牛肉漢堡。


  261. 文章 雙券齊發、優惠三重奏!萊爾富推紙本電子「Hi-Life振興優惠券」吸客

    2020/05/19 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5234453102

    受疫情影響,萊爾富宣布自2020年5月6日起推出限量「紙本」+「電子」振興券以刺激買氣,企圖帶動國內低迷景氣與。


  262. 文章 這本手冊餐飲業者必看!「黑羊餐飲集團」公布疫情應戰手冊

    2020/05/19 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5357453590

    全球疫情持續蔓延,餐飲業受到的衝擊在各行各業裡可說是數一數二,身為餐飲界可敬的對手「黑羊集團」,收到許多業者的請求,這股迫切感促使創辦人侯賽因決定對外公開「COVID–19 Playbook新冠狀病毒疫情應戰手冊」。


  263. 文章 安享宅食尚!「蘭餐廳」首推外帶外送紐西蘭三帽美食

    2020/05/18 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5098449729

    防疫不憂鬱,獲《台北米其林指南》推薦的「蘭餐廳」,首度推出外帶美饌,規劃一連串的紐西蘭三帽料理,前菜、主菜到驚喜小點樣樣都有,讓你可以愜意地在家享用美食。


  264. 文章 雀巢力挺孩童踢足球!運動後用美祿補充滿滿能量,滿額好禮等你來抽!

    2020/05/18 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5111452714

    雀巢舉辦「美祿能量應援站」為國中小足球賽事應援,更推出2020年6月底前美祿系列產品的滿額抽獎活動。


  265. 文章 疫起「飽」衛台灣!momoXFolio Hotel為前線醫護人員打氣 特製未來肉愛心餐點

    2020/05/18 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5234453407

    線上零售業momo富邦媒結合集團資源,與富邦藝旅Folio Hotel攜手推出「未來肉Beyond Meat『飽』衛醫護」計畫,特製2000份Beyond Meat愛心餐點慰勞醫護人員。


  266. 文章 家樂福、六角、7-11 都發「振興券」, 能有效提高消費嗎?

    2020/05/18 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5739453552

    疫情除了影響健康之外,經濟也受了非常大的衝擊,因此,政府提倡發放酷碰券和振興抵用券,許多大型企業都有跟進,針對此政策,文化大學廣告系鈕則勳教授提出了一些執行上的建議,盼能達到紓困的效果。


  267. 文章 暖心優食挺醫護!桃園市政府攜手Uber Eats免運嘉惠800名藥師

    2020/05/17 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5739448755

    為了感謝藥師在防疫期間辛苦地抗戰,桃園市政府發起挺藥師活動,Uber Eats積極響應,推出「Eats暖心優食專案」,還加碼提供桃園健保藥局藥師不限金額免運優惠序號,優惠持續到2020年6月30日。


  268. 文章 防疫達人「啡」你莫屬!Aunt Stella詩特莉邀你戴口罩 3000杯咖啡免費拿

    2020/05/17 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5098452021

    Aunt Stella詩特莉響應防疫推出「罩顧台灣 啡你不可」活動,2020年5月18日早上11點至晚上9點戴著口罩至詩特莉咖啡廳門市,即可享免費外帶美式咖啡。


  269. 文章 訂金可以生利息?台北晶華酒店發放「謝師獎學金」最高可享星級料理7折優惠!

    2020/05/17 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5098452621

    台北晶華酒店首創「謝師獎學金」餐飲優惠專案,2020年7月31日前謝師宴只要預付訂金就可獲得訂金3成的餐費抵用金。


  270. 文章 防疫新生活運動的第一線堅持!132家飲食品牌自主組成「食安國家隊」

    2020/05/15 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5098434227

    飲食產業是支撐防疫維生系統最基礎的產業,《食力》透過號召「食安國家隊」的成立,希望飲食產業業者能遵從防疫的三大行動方針,一起為民眾持續提供安心安全的食品。


  271. 文章 在家上桌港式料理!「添好運」冷凍牛腩麵、「了凡」冷凍燒味讓你輕鬆大啖星級美味

    2020/05/15 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5470451988

    米其林一星品牌「添好運」」、「了凡油雞飯麵」推出多款冷凍新品,2020年5月底前購買冷凍品合購組可享防疫優惠。另外還有外帶外送優惠服務及百貨快閃櫃集點送好康活動。


  272. 文章 防疫辛苦了!「摩斯」供醫護人員漢堡免費享用!

    2020/05/14 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5616452669

    於2020年5月11日~5月31日,至全台10間指定摩斯漢堡醫院門市,醫護人員可憑券免費兌換漢堡乙份;2020年5月11日~5月20日,於10間指定醫院門市享摩斯蒟蒻凍檸茶買1送1,摩斯漢堡日式丼、玉米濃湯隨身包(12入)8折優惠。


  273. 文章 來場新北輕旅行!凱薩推出「龍蝦吃飽住豪」優惠

    2020/05/13 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5975448236

    因應疫情影響,板橋凱撒大飯店推出各種住房餐飲促銷方案,包括房客獨享特製海陸套餐、住房送千元餐飲抵用券、異地辦公安心日租方案等,提供消費者多元選擇。


  274. 文章 追劇打怪良伴再加一!星球工坊爆米花新口味薑黃咖哩、奶油香蒜香氣濃郁無法擋

    2020/05/13 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5593451176

    「Magi Planet星球工坊」將推出薑黃咖哩與奶油香蒜2款重口味爆米花新品,更祭出超值買2送2(10g)回饋、全台1000份醫護能量補給爆米花免費領取,邀請全民一同宅家,繼續抗疫!


  275. 文章 在家也能享用米其林!添好運與東森購物聯手強攻宅食經濟!

    2020/05/13 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5234451302

    新冠肺炎疫情的影響下,民眾的生活型態與消費模式改變,全民「宅經濟」風潮崛起,和億生活集團看準網購商機,首度與「東森購物」攜手合作,讓消費者在家也能輕鬆品嚐異國米其林料理!


  276. 文章 用「自信勇敢ㄟ台灣人」敬台灣!金酒推總統紀念酒 520必收藏

    2020/05/13 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5593452376

    以「自信勇敢ㄟ台灣人」作為設計理念,58度金門高粱酒推出520總統就職紀念酒,獻給勇敢、堅強面對疫情挑戰的台灣人,外觀用典雅的淀青色,搭配著燙金書法字體,獨特設計極具收藏價值,數量有限,想收藏的人千萬別錯過。


  277. 文章 「50樓Cafe」帶你食補抗疫!戰斧牛排和海鮮蒸籠等重磅美食保證讓你口水直流!

    2020/05/12 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5852446448

    全國最高的自助餐廳「50樓Cafe」推出為期2個月的「重磅美食大集合」活動,都是由冠軍主廚設計的海陸料理,在享用美食之餘,還有高樓美景可以欣賞,保證讓來光顧的你滿載而歸。


  278. 文章 美食超值享!Global Mall力推9大人氣餐飲 買1送1、限定吃到飽拔出手刀準備開吃!

    2020/05/12 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5739450657

    即便不能出國出遊,大啖美食絕對可以放鬆防疫緊繃的心情,Global Mall集結館內人氣餐飲品牌推出多項「買1送1」、「超值5折」、「限定吃到飽」美食優惠,讓消費者以超值價格大快朵頤一番。


  279. 文章 防疫不鬆懈、個人衛生不馬虎!Hahago App聯合漢堡王、三商等餐飲品牌大跳防疫洗手舞

    2020/05/12 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5852451045

    運動生活平台Hahago App攜手10家餐飲品牌齊跳國民最夯洗手舞,展現企業與民眾一起抗疫的決心!


  280. 文章 「水神」抗菌液挨罰後登報抗議!陳時中重申:沒醫療器材許可證,就不能宣稱抗菌!

    2020/05/12 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5616451069

    旺旺集團旗下產品「水神」次氯酸抗菌液近期遭民眾投訴涉及廣告不實,遭北市衛生局開罰66萬元後不服,於2020年5月12日在中國時報上刊登大幅全版廣告,直接點名要「請教」中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中。對此,陳時中在記者會回應,並細數該產品違規部分,強調「沒有醫療器材許可證,它只能宣稱清潔,不能宣稱抗菌!」


  281. 文章 因為疫情,你也成為外送愛用者嗎?美食外送平台市場在疫情間逆勢成長!

    2020/05/11 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5111450514

    根據凱度洞察與LifePoints調查顯示,民眾擔心新冠肺炎疫情而減少外出用餐機會,因而間接推動了美食外送平台的成長。目前國內外送平台市場穩定成長,消費者逐漸向foodpanda與Uber Eats兩大平台集中。


  282. 文章 防疫非常「食」期!19款「特色茶筍料理」讓你吃出當季鮮味!

    2020/05/11 https://www.foodnext.net/life/health2/paper/5739450752

    臺北市文山區健康服務中心推出兼顧防疫與健康飲食多樣化的19款「文山特色茶筍料理」。結合文山區地方特色產業「木柵鐵觀音」、「綠竹筍」以及在地、原態、多樣化的食材,提供不同營養素,達到均衡營養並提升免疫力。


  283. 文章 好蛋好新鮮!國內首度跨界研發「香檳茸蛋」大獲好評!

    2020/05/10 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5593446074

    「宝島千金」慎選國內優質企業「大武山牧場」和「樂活生技」,共同推出民生必需的極鮮好蛋——「香檳茸蛋」系列,全聯福利中心獨家上市,持續好評熱賣中。


  284. 文章 抹醋上身就能不染病?傳說裡黑死病的偏方「四賊醋」

    2020/05/10 https://www.foodnext.net/life/culture/paper/5593448074

    民間相傳可以免於黑死病感染的「四賊醋」和四名盜賊有關,也有人認為是由英國植物學家佛菲斯調製的「佛菲斯之醋」名稱誤傳而來。實為草藥醋的「四賊醋」可以抹在手上、耳朵上和太陽穴上,有驅蟲的效果,但是否真能防範黑死病並沒有科學研究佐證。而當今在義大利,「四賊醋」加入更多草藥後成了「七賊醋,被當成一種供人提神醒腦的聞香物使用。


  285. 文章 非藥品卻論及「醫療效能」,「水神」抗菌液遭開罰66萬!

    2020/05/10 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5616450164

    旺旺集團旗下產品「水神」次氯酸抗菌液,因廣告涉及相關醫療效能2020年5月9日經台北市政府衛生局以違反《藥事法》開罰66萬元。


  286. 文章 君品酒店歡慶10週年!雙重「吃到飽」優惠華麗再升級!

    2020/05/09 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5593444779

    君品酒店再度祭出第2波10週年歡慶活動,於午餐時段推出「美國頂級牛排吃到飽」,晚餐時段則推出「泰國活蝦吃到飽」,一次享受多樣5星美饌!


  287. 文章 「有春茶館」姆指發糕好運上市 餐盒、居家調理包同抗疫

    2020/05/09 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5098446129

    「有春茶館」拇指發糕新上市;另有提供葷、素外帶餐盒與居家調理包,讓民眾居家自煮好省力。


  288. 文章 把新鮮外送到府!「頂好新鮮GO」線上線下安心輕鬆買

    2020/05/08 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5616445662

    「頂好新鮮GO」最快2小時即可將生鮮食材宅配到府;同時頂好也與悠遊付合作電子支付服務享優惠。


  289. 文章 今年母親節為媽媽動手做羹湯!均衡飲食從家庭做起

    2020/05/08 https://www.foodnext.net/life/health2/paper/5616449967

    你有多久沒有和爸媽一起吃飯了?家中熱騰騰的晚餐是永遠無法被取代的美食,國民健康署搶在母親節前夕推出微電影,結合「我的餐盤」六口訣,在推動均衡飲食之餘,也傳達了家庭的溫暖。


  290. 文章 外賣也能高貴不貴?「添好運」X「了凡」推出米其林雙星大優惠

    2020/05/07 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5098444929

    添好運攜手了凡油雞跨界推出「外賣優惠」,限量米其林便當與油雞於全台添好運及了凡店外都可以看到米其林雙星大優惠的聯合櫃位,滿額再送「米其林振興抵用券」。另共同推出冷凍食品與直播節目,讓民眾能輕鬆居家自煮。


  291. 文章 CP值爆高!「賣飯食」進駐內湖家樂福,慶開幕系列套餐任選限量5折起!

    2020/05/07 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5593449074

    樂尼尼餐飲集團旗下品牌「賣飯食」,將於2020年5月8日進駐台北市內湖家樂福,2020年5月8日~5月12日特定時段任選拌飯或熟成咖哩系列套餐享限量優惠五折起;2020年5月13日~5月30日點購4份主餐贈臭豆腐乙份、消費不限金額贈送集團優惠券、單筆滿500元再送樂尼尼披薩半價優惠券。


  292. 文章 母親節最狂!「柏克金餐酒集團」3人用餐享8折 防疫午餐盒享受小確幸

    2020/05/06 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5111445212

    「金車柏克金餐酒集團」旗下啤酒餐廳及燒肉屋母親節推出超狂優惠活動,期間內三人以上(含三人)來店用餐,出示相關優惠訊息截圖即可享結帳金額8折優惠!另推出多款午間超值餐盒,增添防疫小確幸。


  293. 文章 「全家」果實季登場!KAKAO FRIENDS公仔飲料、頂呱呱紅茶雪泥冰沙、檀島厚奶蛋塔多款聯名零嘴超療癒!

    2020/05/06 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5852448943

    「全家」於2020年5月6日~6月2日推出果實季3大系列商品;購買指定冰品兩件,即可參加冰品抽抽樂活動,最低兩件1折。


  294. 文章 搶攻母親節商機!TGI FRIDAYS安心歡聚超值方案滿足客群需求

    2020/05/05 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5470443286

    TGI FRIDAYS搶攻母親節商機,鎖定不同客群需求推出「安心歡聚超值方案」,讓民眾不論是內用、外帶或外送,皆能以最實惠的價格,輕鬆享用到人氣美式餐點!


  295. 文章 我們與股神巴菲特的距離縮小了!來樂尼尼就能吃他最愛的巧克力蛋糕

    2020/05/05 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5111444317

    樂尼尼餐飲三大品牌祭出好康,從高檔義式料理、營養美味兼具火鍋到傳統台式經典美食,還有限量的「愛你久久母親節」分享餐,趁著這個機會好好犒賞媽咪吧!


  296. 文章 防疫不妨愛!網路超人氣蛋糕店嚴選TWININGS皇家伯爵茶,為媽咪打造輕奢華下午茶

    2020/05/05 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5234446505

    3間超人氣蛋糕店有志一同,皆選用唐寧皇家伯爵茶做為蛋糕基底,有擅長歐式精緻甜點的阿瑪迪斯、講究職人手作精神的CHIFFON,以及以美式點心起家的Miss V Bakery,為媽媽們量身訂製獨具特色的母親節蛋糕。


  297. 文章 非洲豬瘟疫情持續蔓延!印度淪為疫區

    2020/05/05 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5739447355

    非洲豬瘟疫區再添一國!非洲豬瘟中央災害應變中心(簡稱應變中心)於2020年5月4日表示,印度在5月3日確認發生非洲豬瘟疫情,即日起從印度攜帶豬肉製品未申報進入,將處以新台幣20萬元以上,最高100萬罰鍰。


  298. 文章 金色三麥給媽咪「超前佈署」的寵愛!聯合BAC、petit doux點亮溫馨母親節

    2020/05/04 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5470443381

    BAC適逢母親節推出「花之女神 伯爵瑪奇朵蛋糕」限定新品;petit doux微兜則獻上全新鹹風味「白日夢香鮭瓦帕鬆餅」;金色三麥餐廳也提前推出母親節特選套餐,寵愛媽咪無上限,征服媽咪味蕾!


  299. 文章 唐鳳親測!口罩3.0預購至OKmart,加購咖啡再贈限量「防疫額溫卡」!

    2020/05/04 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5739446850

    於2020年5月4日~5月6日口罩3.0預購期間至全台OKmart任意門市使用OKgo預購口罩,並加購大杯醇品美式(不限冷熱)即可獲得額溫卡一式(單筆口罩消費限一次),現場也可享有大杯醇品美式咖啡買一送一(兩活動擇一使用)。


  300. 文章 北市查核外送合作餐廳衛生缺失,強制平台業者應設專人把關安全衛生!

    2020/05/04 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5852446943

    台北市政府衛生局(以下簡稱北市衛生局)將2,972家配合廠商納入台北市例行性稽查計畫,截至2020年5月1日已查核相關餐飲業者共計8,455家次,此外同時針對訂購量大及供應量大之配合廠商成立專案稽查,迄今累計專案查核339家次,稽查結果雖有部分業者有衛生缺失,但經複查衛生缺失皆已改善。


  301. 文章 台灣防疫佳績冠全球!city’super超夯荷蘭煎餅與近百項異國零食讓你限時便宜買!

    2020/05/03 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5470445886

    city'super即日起至2020年5月10日推出超夯荷蘭煎餅、韓國氣泡水、希臘優格等眾多商品超值價格優惠,慶祝台灣近期的抗疫佳績。


  302. 文章 母親節送禮一指搞定!Global Mall全通路加碼、GMpay回饋率最高18%!

    2020/05/02 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5739443050

    Global Mall在母親節檔期全通路加碼回饋,「GM快享購」線上購物擴大商品類別,另享免運優惠禮盒。 檔期第2波「Happy Mother`s Day」主打行動支付優惠,在實體通路上擴大回饋。


  303. 文章 51連假安心吃!樂尼尼餐飲祭出好康優惠 防疫超夯黃咖哩吃出免疫力

    2020/05/02 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5616445167

    樂尼尼餐飲集團旗下品牌(樂尼尼義式餐廳、夏部火鍋、賣飯食)於2002年5月1日至5月10日期間聯合推出51勞動節連假用餐優惠。防疫期間,賣飯食也推出「超夯養身咖哩」系列,讓民眾吃出免疫力!


  304. 文章 另類宅經濟?零食泡麵銷售大成長 POYA寶雅隱藏版人氣韓食大公開

    2020/05/01 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5975443836

    適逢防疫時期,消費者因疫情無法出國採購,寶雅特別因應此需求準備了大量異國零食,特別是韓國食品成為防疫期間另類的熱銷商品!



  305. 文章 同時外帶健康和美麗!裕元花園酒店母親節蛋糕及桌菜限量加贈森田藥粧面膜!

    2020/04/30 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5616442662

    裕元花園酒店在母親節特別推出外帶桌菜和蛋糕的價格優惠,並贈送森田藥粧面膜,讓媽媽們度過健康又美麗的母親節。


  306. 文章 極光哈密瓜、金鑽鳳梨..city' super攜手嘉義縣政府舉辦「嘉義縣物產展」讓你水果吃個夠!

    2020/04/30 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5616443967

    city super與嘉義縣政府合作,於全台7家門市舉辦嘉義物產展,主打極光歐若拉哈密瓜及阿里山高山粉紅香水百合,盼能搭上母親節宅商機的列車。


  307. 文章 「頂好」寵愛媽咪無極限 質感日系家電集點加價購

    2020/04/29 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5111441117

    母親節即將來臨,「頂好超市」除延續「34週年慶強檔商品超值優惠」及品牌回饋活動外,也強勢祭出「日系夢幻家電集點加價購活動」。


  308. 文章 50年內可能會損失210億美元!「橄欖樹痲瘋病」在南歐三大橄欖油產區大流行!

    2020/04/28 https://www.foodnext.net/news/newsnation/paper/5593441674

    被喻為「橄欖樹痲瘋病」的「橄欖快速衰落綜合症」在歐洲橄欖油生產區肆虐,已造成上百萬棵橄欖樹死亡,傳染範圍也持續擴大中。科學家表示,目前正投入研究此疾病的防治方法,但短期內很難完全根除、若實施最佳解方也將會造成巨大損失。


  309. 文章 摩斯漢堡限時雙重優惠!蒟蒻凍檸茶價格「凍0」、勞動節咖啡第二杯半價!

    2020/04/28 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5098442624

    摩斯漢堡感謝醫護人員及全民100分的努力防疫,2020年4月28至4月29日推出摩斯蒟蒻凍檸茶價格優惠。另外在勞動節前後也推出咖啡第二杯半價優惠與多樣元氣早餐。


  310. 文章 母親節蛋糕眼花撩亂?痞客邦部落客「十大夢幻推薦」告訴你!

    2020/04/27 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5616441262

    痞客邦舉辦「蛋糕嘉年華」線上活動,邀請部落客們搶先品嚐超過100款母親節蛋糕,並票選出「十大夢幻推薦」,發表文章協助民眾線上挑選。


  311. 文章 餐廳推外送的新選擇!IG因應疫情推餐廳接單新服務、台灣已在測試中

    2020/04/27 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5975442131

    2020年4月,Instagram推出一項新服務,讓餐飲業者不只透過平台與消費者互動,還能讓民眾直接在上面訂購餐點、購買禮品卡或直接捐款給餐廳,這項新功能已在美國、加拿大和英國搶先上線,預計將陸續推廣到其他國家與地區,目前台灣已在測試中、預期將於近期推出,IG也強調平台對於交易不收取佣金、此項服務將完全免費。


  312. 文章 在家也能吃山珍海味!「山海樓」母親節外帶饗宴享早鳥9折優惠

    2020/04/27 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5234442305

    「山海樓」首度推出母親節外帶饗宴,經典菜色應有盡有,希望大家在抗疫期間,別忘了寵愛媽咪,最後的溫馨小提醒早鳥優惠只到2020年4月30日。


  313. 文章 輕鬆「自煮」不求人!膳魔師推三系列不沾鍋 型男主廚MASA真心推薦

    2020/04/26 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5616440662

    THERMOS膳魔師與日本同步推出3大系列12款不沾鍋,型男主廚MASA老師特別推薦,料理新手、老手都能得心應手。更於母親節祭出全面8折優惠及「舊鍋換新鍋」活動,讓消費者能輕鬆購好鍋!


  314. 文章 防疫期間的快樂來源!頂呱呱推出「振心優惠券」共22項爆殺優惠!

    2020/04/25 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5852440048

    台灣連鎖速食品牌「頂呱呱」推出振興優惠活動,共計22項史無前例的超低優惠,包含「買1送1」、「89元銅板美食」、「吃飽吃滿139元」、「加1元多1件」等4大組合。


  315. 文章 近代史上最著名「無症狀帶原者」!散播疾病的廚師:傷寒瑪莉

    2020/04/25 https://www.foodnext.net/science/scsource/paper/5852441343

    20世紀初,一名無症狀帶原者、廚師瑪莉馬龍(Mary Mallon)因為沒遵守防疫規定,將傷寒桿菌傳播出去,造成多人生病或死亡,也讓「傷寒瑪莉」的名字跟隨她永遠揮之不去。


  316. 文章 【投書】居家防疫變懶散?「2+1飲食法」讓你效率大躍進!

    2020/04/25 https://www.foodnext.net/life/health2/paper/5098441624

    防疫期間許多人開始進行遠距工作、上課,然而家中舒適的環境卻易使人分心,但是藉由攝取「DHA」、「PS」2種營養素及「低GI值」食物所組成的「2+1飲食法」,讓你擺脫低效率!


  317. 文章 反轉美式餐點一人吃不完刻板印象!FRIDAYS打造7款單人份美式風味餐盒!

    2020/04/24 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5111439110

    美式連鎖餐飲品牌TGI FRIDAYS將道地受歡迎的菜色延伸至餐盒,涵蓋沙拉、主餐、義大利麵等,以餐盒形式滿足個人用餐、辦公事會議、活動等各種需求。餐盒於全台15間FRIDAYS餐廳皆可外帶,使用Uber Eats也能買得到。


  318. 文章 拍出台灣勇氣!黑松沙士70週年MV首播帶洋蔥 茄子蛋溫暖獻唱經典

    2020/04/24 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5975441436

    黑松沙士首播70週年紀念MV,代言人「茄子蛋」於線上發表會獻唱振奮人心版〈我的未來不是夢〉,黑松也捐出旗下韋恩咖啡產品逾3萬箱感謝防疫人員的努力。


  319. 文章 閏四月為父母添福壽!日月千禧酒店推出紹興湯燒豚蹄外帶禮盒讓你輕鬆加熱上桌

    2020/04/23 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5852438946

    台灣民間習俗中,吃豬腳蘊含有「否極泰來、延年益壽、福祿雙全」等吉祥寓意。傳統送給父母的豬腳主要是生的,考量現代人生活忙碌,沒時間守在爐火前慢慢燉豬腳,台中日月千禧貼心推出紹興湯燒豚蹄外帶禮盒,且以冷凍真空包呈現,在家簡單加熱即可輕鬆上桌。


  320. 文章 疫情衝擊猶如站在「海嘯第一排」!觀光餐飲服務業除了坐以待斃,還能怎麼做?

    2020/04/23 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5739440450

    新冠肺炎(COVID-19)疫情衝擊了全球多個產業,業者應當認知到:疫情可能會帶來長期的影響,甚至導致永久的變化,cama café創辦人何炳霖觀察到,這波疫情帶來的變化能夠歸類為以下三點:數位化、受惠方及受害方的合作、調整體質,業者不應只是坐以待斃,在疫情過後,重新起跑的能量才能更快凝聚。


  321. 文章 秋行軍蟲寄主作物又新增一項!台中有機薑田也遭入侵

    2020/04/23 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5357440793

    2020年4月22日,農委會動植物防疫檢疫局(簡稱防檢局)接獲民眾網路通報所種植的薑疑遭秋行軍蟲為害,經確認後,國內秋行軍蟲寄主作物繼玉米、高粱、薏苡、小米後,新增範圍為薑。


  322. 文章 周年慶吃一波!星饗道高級自助餐料理、海陸便當優惠持續中!

    2020/04/22 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5593438677

    星享道酒店集團為了迎接周年慶,推出眾多好康優惠活動!另外因應疫情,集團旗下各酒店也做足防疫措施,讓民眾能安心享用美食。


  323. 文章 你的出生日期或身分證有「8」嗎?「發起人肉骨茶」推出150元超殺吃到飽!

    2020/04/22 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5739439053

    由台灣人氣炸雞品牌頂呱呱集團代理的「發起人肉骨茶」,於平日下午茶人潮較少的時段推出「抗疫優惠」,只要身份證字號或是民國出生年月日有8,即可享150元吃到飽,讓民眾一起省荷包、又不怕人擠人!


  324. 文章 實名制3.0讓口罩輕鬆GET!到「全家」預購還享咖啡買一送一!

    2020/04/22 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5098439427

    口罩實名制3.0正式上路,全家便利商店提供民眾快速便利的口罩預購服務!2020年4月22日~4月24日,民眾只要持健保卡至全台3500家「全家」店舖的FamiPort機台,點選口罩領取專區內的「口罩預購」功能,再插入健保卡確認手機號碼、訂購明細後,即可列印口罩預購單據至櫃檯結帳,20秒就可輕鬆又簡單完成口罩預購。若欲更換取件店舖,凡預購完成但未繳費之民眾,可於預購期間內至欲更換之店舖完成上述手續即可。


  325. 文章 癌症患者防疫不能忽略飲食要均衡!6大防疫飲食技巧要注意

    2020/04/22 https://www.foodnext.net/life/health2/paper/5593440074

    近期部分癌友及照顧者因擔心疫情而減少出門,導致飲食健康大打折扣,國民健康署王英偉署長提供癌友飲食保健6招調節免疫力,增加治療效果。


  326. 文章 擺脫疫情戶外吃蝦正夯!易鼎活蝦防疫3招好安心

    2020/04/21 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5975437934

    知名老字號活蝦餐廳─易鼎活蝦,靠3招輕鬆翻轉人們因疫情不敢外出用餐劣勢,成為消費者心中外出聚餐首選的安心餐廳。更趁勢推出防疫免動手的霸王蝦仁料理,方便吃好蝦!


  327. 文章 因疫情翻身!不到一週股價暴衝7倍,曾被評最慘IPO的Blue Apron紅什麼?

    2020/04/21 https://www.foodnext.net/news/newsnation/paper/5098438427

    隨著美國各大城市、州紛紛宣佈禁止餐廳提供內用服務,近年持續式微的餐點DIY新創Blue Apron股價卻反而意外迎來一波暴漲。


  328. 文章 疫情影響、觀光客不來了,各大商圈如何留住台灣人的心?

    2020/04/21 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5739438558

    兩年前陸客來台人數大幅下跌,而2020年新冠肺炎讓觀光客更是少之又少,台灣地狹人稠,商圈品牌的重複率太高,競爭激烈;面對轉型的危機,可以從與周邊交通以及設施等方面著手,打造聯動模式,以提升品牌形象。


  329. 文章 自己的荷包自己省! 「全家」推出振興優惠,限時回饋金、超值防疫箱接棒出擊

    2020/04/21 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5357438891

    全家便利商店推出一系列振興經濟學優惠活動,為提供消費者便利、省荷包的購物選擇,首次將民眾常購買的民生用品集結成箱,成為一次購足物資的新選擇;另外,也針對日常高需求的咖啡、鮮食推出限時優惠。


  330. 文章 防疫的堅強後盾!葡萄王生技贈送上萬瓶補給品,為前線醫護與隔離民眾補充能量!

    2020/04/21 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5593439772

    台灣本土企業「葡萄王生技」在新冠肺炎疫情中,提供第一線防疫人員與民眾生技營養品,更加入《食力》號召的「食安國家隊」,與各大品牌共同抗疫。


  331. 文章 投入300人力、600小時規劃!「王品」攜手Uber Eats,不只線下做龍頭、轉攻外送也要稱王!

    2020/04/21 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5470439889

    作為台灣餐飲龍頭的「王品集團」繼旗下平價火鍋品牌12MINI推出外送後,後續更聯合旗下17個品牌與外送平台Uber Eats合作,甫推出不過3天 ,便已佔整體日營收15%。王品集團執行長李森斌提到,只是實體店面稱王還不夠,未來看準外送平台商機也將以最大的「網路餐飲集團」作為目標進攻。


  332. 文章 零接觸商機正夯!全家便利商店攜手foodpanda擴大外送店到宅服務

    2020/04/20 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5852438641

    全家便利商店與美食外送平台foodpanda攜手合作,2020年4月22日起更可透過「全家」會員APP,進入foodpanda「全家商城」專區選購商品,4月30日前下單,單筆訂單不限金額免外送費,滿300元可再折100元。


  333. 文章 從韓國紅到台灣的「400次咖啡」,能大量起泡的原因跟食品科學很有關係!

    2020/04/20 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5234438708

    400次咖啡又名焦糖泡沫咖啡(Dalgona Coffee),其起泡的重點在於「咖啡濃度」以及「咖啡成分」。400次咖啡使用即溶咖啡粉是非常濃的,在1:1:1的情況下,其來自咖啡的固形物含量就佔了33%,此外咖啡裡含有許多具有界面活性功能的成分,有助於咖啡的起泡。


  334. 文章 「萊」購物免出門!萊爾富攜手foodpanda,滿額即免外送服務費!

    2020/04/20 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5852438841

    萊爾富與美食外送平台foodpanda攜手提供便捷外送服務,於foodpanda上架商品皆以「店內價」販售,消費者無須擔心商品透過外送平台訂購時有加價狀況。2020年4月30日前在foodpanda的萊爾富消費滿50元,享0元外送服務費;單筆消費滿300元,輸入優惠碼3X100,現折100元。


  335. 文章 「特別時期!特別團結!」台灣米其林星級主廚拍攝防疫影片,盼消費者以行動支持喜愛的餐廳

    2020/04/20 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5593438972

    台灣米其林星級餐廳主廚們罕見聯手,共同拍攝防疫宣傳影片,以「特別時期!特別團結!」作號召,希望消費者能用行動支持餐飲業共度難關。


  336. 文章 敦睦艦隊確診者足跡北到北投、南到潮州,出入這90多處公共場所的民眾請自主健康管理

    2020/04/20 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5357438996

    由於部分敦睦艦隊確診個案下船後曾至國內約90多處公共場所活動,提醒民眾若曾於所列時段及地點活動,應自主健康管理,外出時請佩戴口罩。


  337. 文章 美國肉品大廠因員工染疫而接連關閉!台灣進口肉品會受影響嗎?

    2020/04/20 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5357439196

    近期美國境內Smithfield、Tyson等大型肉品工廠傳出因員工感染新冠肺炎而關閉營運,Smithfield總裁兼首席執行長Kenneth M. Sullivan表示,未來勢必造成美國肉品供應鏈的威脅。然而,長期與美國肉品貿易往來頻繁的台灣,豬肉自給率近9成,牛肉仍有其他替代性進口選擇,短期雖不會對肉品供需造成衝擊,但業者仍須保持警戒!


  338. 文章 向老師致上最高的謝意!王朝大酒店「暖心謝師宴」開跑

    2020/04/19 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5852436346

    台北王朝大酒店即日起至2020年8月31日,只要出示具有效學生證或相關證件,即可用每人最低優惠450元享五星級美饌。


  339. 文章 疫情越嚴重越離不開速食?美國速食店的人流為何反而逆勢成長?

    2020/04/19 https://www.foodnext.net/news/newsnation/paper/5593437372

    新冠肺炎在全球快速擴散,造成人潮聚集地「餐廳」一片慘淡。不過,具備「得來速」優勢的速食業者,並結合「零接觸」外送服務,在美國疫情期間業績逆勢成長。另外,美國星巴克也追隨速食店腳步,快速關閉內用區主打to-go外帶模式,增加品牌好感客流量則增加4.2%。


  340. 文章 有史以來最大打擊!新冠疫情橫掃日本餐飲業

    2020/04/18 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5593438372

    新冠肺炎疫情橫掃日本經濟活動,特別是餐飲業災情慘重,多數餐廳選擇紓困方案或是向相關銀行貸款,也有不少已經宣布暫時停業。但為何日本餐飲業在這一波疫情下影響如此巨大呢?主要是因為日本餐飲市場光是「居酒屋」業態一年的產值就有台幣3000億左右,為了防疫減少聚餐,日本以居酒屋等酒精爲主的餐飲業界受到的打擊,會比其他國家還要嚴重。


  341. 文章 非洲豬瘟染病海漂豬又來了!小金門青岐岸際發現染疫豬屍

    2020/04/18 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5111438510

    2020年4月16日於金門縣青岐岸際發現的1具疑似豬隻屍體送檢後,4月18日確定非洲豬瘟病毒核酸呈陽性反應。金門距離上一次海漂豬檢測出非洲豬瘟陽性是2020年2月3日,同樣發生在烈嶼鄉。


  342. 文章 有喝有保庇!克寧X媽祖史上最狂聯名一同守護台灣

    2020/04/17 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5111436415

    克寧結緣白沙屯媽祖,全台限量1萬6000罐的克寧高鈣全家人營養奶粉罐身印有Q版媽祖,還附上誠心過爐的貼紙,讓大家感受媽祖婆滿滿的的慈愛與祝福。


  343. 文章 賣洋芋片、學遠距開會......老牌「鬍鬚張」用超前部署和靈活變化來應對應情

    2020/04/17 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5357436596

    新冠肺炎疫情風暴依然持續當中,鬍鬚張董事長張永昌表示餐飲業需超前部屬,保護顧客同時考驗品牌應變能力。疫情期間,鬍鬚張針對中央廚房、開會模式進行調整。另外,除了推出聯名活動之外,看準「自煮」商機與豆府集團、莫凡彼等8個品牌共同推出7日冷凍料理包。


  344. 文章 台灣防疫開外掛、3度零確診有夠讚!各大品牌「加零」慶祝優惠懶人包

    2020/04/17 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5593437877

    歡慶再傳零確診好消息,為感謝台灣防疫英雄們與全體民眾共同努力的防疫成果,各大店家接連宣布抗疫期間優惠小確幸。


  345. 文章 曾國城的愛家秘訣!全靠這款擁有「健康證書」的芳茲滴雞精

    2020/04/17 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5616438160

    食品大廠波蜜集團關係企業「芳茲生技」首度邀請藝人曾國城為「日月養生滴雞精」代言。在疫情情勢下,曾國城也呼籲,勤洗手、戴口罩、保持社交距離外,再來碗營養價值高的「芳茲日月養生滴雞精」滋補強身,暖心又養生。


  346. 文章 北市5月起「量販店」禁用免洗餐具,若因防疫可申請暫緩

    2020/04/17 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5470438184

    台北市政府環境保護局於2020年4月16日公告,自2020年5月1日起,台北市「量販店」內用不得提供各類免洗餐具,而位於量販店內之「連鎖便利商店」及「連鎖速食店」則會排除在限制之外,但若業者能提出「無法維持乾淨的餐具」之具體理由,經過環保局審核後方可暫時改用免洗餐具。


  347. 文章 澳洲防疫三級警戒,群聚只限兩人!零售通路該如何應對?

    2020/04/16 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5357436196

    隨著疫情逐漸蔓延,澳洲政府的公共防疫政策也越來越嚴格,民眾在公共場所須保持社交距離,各地商家也紛紛採取防疫措施,如積極消毒、限制入場人數、改採外送外帶服務及無接觸式食物宅配,盡量減少人與人之間的接觸。


  348. 文章 攜手護台灣、醫檢前線總動員!麥當勞送上3500份加油早餐傳遞防疫正能量

    2020/04/16 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5111437415

    新冠肺炎疫情肆虐全球,國內抗疫第一線的醫檢師身負重任卻鮮少被社會關注。台灣麥當勞加入《食力》號召的「食安國家隊」之餘,還送出3500份陽光蛋堡給醫檢師夥伴,為日夜努力一線人員獻上加油。


  349. 文章 今日限定!響應二度零確診,「全家」推出預售指定咖啡第二杯0元優惠!

    2020/04/16 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5470437584

    全家便利商店宣布2020年4月16日下午16:00至23:59分止,推出APP商品預售「二度零確診,指定咖啡第二杯0元」活動。


  350. 文章 慶祝二度0確診!摩斯漢堡推限時優惠,買薑黃米漢堡免費送蒟蒻!

    2020/04/16 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5470437689

    2020年4月16、17日,民眾購買摩斯薑黃系列米漢堡單人套餐可免費獲得蒟蒻乙杯。


  351. 文章 禽流感疫情未歇!台南蛋雞場撲殺8千多隻蛋雞、銷毀560公斤雞蛋

    2020/04/16 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5975437734

    動植物防疫檢疫局(防檢局)2020年4月16日表示,台南市鹽水區一座蛋雞場確診為「H5N5亞型高病原性禽流感」。台南市動物防疫保護處依標準作業程序,撲殺銷毀該場8千624隻19月齡蛋雞、560公斤雞蛋。2020年迄今確診及撲殺禽流感禽場案例計35例。


  352. 文章 清明連假餐飲營業額下降23%!疫情衝擊餐飲業,誰跌最慘、誰又最能「抗跌」?

    2020/04/16 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5111437815

    掌握7000家餐廳的餐飲POS系統業者「iCHEF」公佈2020年3月餐飲景氣報告,iCHEF共同創辦人程開佑指出,清明連假期間,五都餐廳總體營業額比去年同期下降了23%,且金額超過600元、晚餐型態、中式餐廳受影響最大,而韓式餐廳衰退幅度最低。


  353. 文章 美食魂難耐!熱愛美食的法國人如何度過防疫難關?

    2020/04/14 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5098436122

    法國因疫情延燒而限制人民外出,導致一般家庭、外食的上班族、外宿的學生都必須改變打理三餐的方式,買菜成為了少數可以外出的理由之一。而順應社會情勢的發展,如何製作簡易料理更成為了網路媒體的熱門主題。


  354. 文章 【食力調查局】外食族防疫大調查:餐飲業怎麼做才能讓你安心? 得獎名單出爐!

    2020/04/13 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5234428101

    防疫期間更應該好好吃飯養足體力,但是新冠肺炎疫情爆發後,「外食族」總是免不了多一層顧慮。現在的你外出用餐時,是如何選擇讓自己安心的餐廳呢?又或者因此改變了外食的模式,改成自煮或叫外送呢?只要完整填寫問卷分享你在這段防疫期間對於「如何安心外食」的看法,並留下聯絡方式,就有機會獲得「德國Nachmann 情趣酒杯」、「S.E.E. Breere環保玉米澱粉方形保鮮盒」!


  355. 文章 晶華酒店限時優惠起跑!用美食獵遊護照、一泊六食專案即可大啖多國美食!

    2020/04/13 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5852435641

    台北晶華酒店的自助餐廳「栢麗廳」和泰市場海鮮餐廳合作推出2020年4月限定的「美食獵遊護照」,讓消費者用優惠價格即可享用多國美食料理。「一泊六食」專案則讓喜愛晶華餐飲的客人也有機會體驗住房,享受一趟城市假期。而酒店內也做足防疫措施,提升顧客的飲食安全。


  356. 文章 在家防疫也能DIY,簡單4步驟Nespresso為您打造居家咖啡館!

    2020/04/12 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5975434639

    即日起至2020年5月13日特別推出「寵愛媽咪獻好禮 全系列咖啡機」優惠活動,另外Nespresso推出咖啡大師牛奶特調系列:戀愛系「香草玫瑰愛戀卡布奇諾」、招財系「紙醉金迷焦糖拿鐵」、暖心系「巧克力黑白配卡布奇諾」,簡單4步驟就能輕鬆完成,在家也能充實又療癒!


  357. 文章 飲食防疫基本功!想儲糧或居家隔離時,這些你都做到了嗎?

    2020/04/12 https://www.foodnext.net/life/health2/paper/5234435403

    新冠肺炎疫情在全球迅速擴散,各國政府鼓勵大家盡量減少社交活動,在家做好自我管理。不過,對於如何在疫情期間採購、製備食材、改善飲食習慣,成了現在須學習的新課題。


  358. 文章 元氣的一天就從摩斯開始!登錄發票還能抽大獎!

    2020/04/11 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5111434615

    2020年4月1日開始至5月31日止享用摩斯早餐及午、晚餐只要吃摩斯套餐,通通可以參加抽獎。登錄發票就有機會抽中Airpods耳機、法國Staub餐具,購買分享餐或點心盒再享2倍中獎機會,來MOS享用美味抽好禮。不管是早餐、午餐還是晚餐,外送、外帶還是內用,MOS應援您的每一天!


  359. 文章 安心享用頂級美食!微風高樓層餐廳祭出眾多優惠 用餐環境也防護到位

    2020/04/11 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5975434839

    微風信義X微風南山各館的高樓層餐廳全面啟動防疫工作,建立安全衛生的用餐環境,讓民眾能安心享用美食。另外,有部分餐廳推出防疫優惠,像是慰勞醫護人員及服務業同仁的餐點折扣、客製化外燴服務以及壽星優惠等好康活動。


  360. 文章 身分證號碼中了嗎?夏部火鍋6折優惠等你來拿!

    2020/04/10 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5098435027

    2020年4月8日至4月30日止 只要「持身份證件消費」,並且身份證字號含有「1、0、9、5」其中四碼享6 折優惠,中三碼享85 折優惠,須於用餐前一日前完成電話訂位才能享用餐優惠折扣。另外,預計五月在台北信義區開第四家分店,為慶祝開幕只要持四月用餐發票至信義新開幕店享有特定優惠!


  361. 文章 揮別劣質豬油事件,奇美加工肉品、統一含肉速食麵再獲新加坡核准進口!

    2020/04/10 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5739435053

    台灣生產的加工肉品以及罐頭產品向來受到國內外消費者青睞,因此政府以及業者也積極推動外銷,但在2014年劣質豬油事件之後,曾有國內廠商的商品被他國禁止進口。如今,新加坡食品局再度核准台灣4家業者出口加工肉品,包括曾因豬油事件被禁止的「奇美食品股份有限公司、統一企業股份有限公司」,另外新增「嘉一香食品股份有限公司、維力食品工業股份有限公司」。


  362. 文章 防疫還不夠周全!消基會調查:連鎖超商及咖啡店僅兩成調製咖啡前有洗手!

    2020/04/10 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5593435277

    新冠肺炎(COVID-19)防疫期間,飲食業者都有落實防疫措施嗎?消基會近日發動北中南高四地志工人力,進行「連鎖超商及連鎖咖啡店防疫措施調查」,調查發現,店員製作咖啡前有洗手或消毒手部的比例僅佔19.3%、店內備有酒精供民眾使用的比例為38%、店員配戴口罩比例則佔76.6%,防疫措施還不夠完善!


  363. 文章 【食聞】肺炎來襲,除勤洗手、戴口罩,還可選擇β-聚葡萄糖產品助免疫調節

    2020/04/09 https://www.foodnext.net/life/health2/paper/5357427494

    新型冠狀病毒COVID-19,俗稱「武漢肺炎」正肆虐全球,不僅潛伏期間即具傳染性,甚至已出現多位無症狀、高病毒濃度的感染者,令民眾惶惶不安;因此,也有不少醫師、學者鼓勵民眾勤洗手、戴口罩外,還應提振自身免疫力,進而維持身體健康,才能降低新冠肺炎、流感…...等病菌對身體的威脅。


  364. 文章 肯德基防疫措施再升級!祭出多元點餐管道與醫院醫護人員免外送費優惠

    2020/04/09 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5739434453

    因應疫情發展,肯德基防疫措施再升級,例如內用結帳使用現金托盤、員工配戴手套與口罩、多元點餐管道等,降低接觸機會。另外也推出全台205家醫院醫護人員免外送費的優惠。


  365. 文章 自「煮」防疫秘密武器,台灣炒飯王的冠軍炒飯開賣囉!

    2020/04/09 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5111434910

    看準因疫情崛起的自「煮」商機,農糧署和台灣炒飯比賽冠軍「新丼食堂」及金品調理食品公司合作,推出經產銷履歷驗證的「冠軍炒飯」,在全國各大連鎖通路,包括全家便利商店、大潤發、愛買及全聯福利中心都買得到!


  366. 文章 「丸亀製麵」推出自家振興折價券!醫事人員另享升級優惠

    2020/04/08 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5616432760

    日式連鎖烏龍麵店「丸亀製麵」推出「丸亀振興券」,希望提振受疫情影響的顧客買氣,民眾消費滿百即可享折扣,且消費越多折抵越多!另外醫事人員於全台門市只要出示相關証件,即可享單點烏龍麵免費升級的優惠。


  367. 文章 米其林港式超值餐!「添好運」熱銷冷凍組合、「了凡」四大名物搶佔你的餐桌

    2020/04/08 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5470433289

    搭上防疫期間食品的搶購與儲貨潮,和億生活集團旗下的米其林港式餐廳「添好運」及「了凡」分別推出冷凍/冷藏食品的折扣優惠及人氣便當菜色!除了到店消費可獲得振興抵用券外,民眾也可透過網路直播訂購產品。另外新升級的外帶服務,讓消費者不用下車即可領取訂購的餐點,享用美食方便又快速。


  368. 文章 抗疫「素材主義」夯!「全家」與鮮乳坊開發小農鮮乳系列商品

    2020/04/08 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5975433334

    全家便利商店和「鮮乳坊」合作推出小農鮮乳系商品,使用小農鮮乳入料製成4款鮮食、1款零食,全力搶攻「素材主義」商機。


  369. 文章 配合防疫就是拚經濟!餐廳與客人必須共同自律

    2020/04/08 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5852433546

    新冠肺炎疫情在世界各地持續蔓延,對於餐飲產業造成極大的衝擊,各國政府已紛紛祭出紓困補助方案,但同時也需要餐廳及顧客堅守防疫措施,才能有效避免病毒擴散。


  370. 文章 回不了頭的餐飲戰「疫」!你是起身備戰,或坐等淘汰?

    2020/04/08 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5357433796

    隨著疫情擴散、消費者對外食充滿顧慮,也使得餐飲業的未來更顯嚴峻!然而,經濟震盪後,多也是產業重新洗牌的時刻。面對這波疫情,餐飲業者不該奢望疫情過後便能恢復常態,因為消費行為已經開始改變,業者如何化危機為轉機,並為疫情浩劫後的餐飲新戰場做好戰備,是從現在起不容忽視的議題!


  371. 文章 大裁員,不如共覓生機!抗疫「持久戰」餐飲業如何帶著員工活下去?

    2020/04/08 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5739433853

    餐飲業面臨疫情衝擊,不僅來客數大幅減少,也使得人力配置成為餐飲業的新課題。除了透過加強員工防護,為顧客帶來安心感外,以「人」為本的餐飲業如何帶著員工「避衝擊」、「穩士氣」,並為未來長期發展「顧人才」、為起跳準備,仍是餐飲業長期得面臨的考驗!


  372. 文章 餐飲「外送」搶客潮!會是短期紓困的解藥,還是長期毒藥?

    2020/04/08 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5593433877

    受新冠肺炎疫情影響,許多餐飲業者紛紛推出外送、外帶服務刺激銷量,經濟部也加快撥出1.65億預算經費積極推出外送補助方案。然而,外送紓困短期或許救得了餐飲業,但當高額抽成成為長期壓力,業者除了必須重新審視菜單設計、從中提升毛利外,如何透過數據分析瞭解顧客樣貌、理解消費者喜好需求並加以因應,才是餐飲業者必須要走的下一步!


  373. 文章 從餐飲集團到街邊小吃,沒戴口罩不做防疫,那生意就別做了!

    2020/04/08 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5111434015

    防疫不能影響到維生體系的飲食,因此餐飲業一定要思考怎麼站在防疫第一線,除了加強環境、人員的衛生措施,進行入場管制等短期策略外,還應該有更長期的策略計畫、將應對疫情的危機處理SOP化也很重要。


  374. 文章 想靠打折撐過去?餐飲業想活命得有更多創意!

    2020/04/08 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5470434089

    根據《食力》問卷結果,相較於環境、員工的防疫措施,只有4.8%的民眾會將餐飲業者推出的打折促銷等優惠方案視為提升消費意願的最大誘因。不過為了減少疫情衝擊帶來的虧損,許多業者仍陸陸續續推出折價策略的優惠、以其搶救當下的業績,但為了長期的營收表現,需要更有創意、充滿新意的內容才能脫穎而出,讓消費者看見。


  375. 文章 餐飲業得認清:即便疫情消散,消費者也可能回不來了!

    2020/04/08 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5111434110

    隨著生活型態的轉變,「三餐老是在外」的人口理當越來越多,不過由於新冠肺炎疫情延燒,全球各地有成千上萬的人在家中處於自我健康管理或被迫隔離的狀態,無法外食的狀況也逐漸增加,疫情對我們的生活方式、飲食習慣已經出現了重大的改變。


  376. 文章 害怕共食與自取,自助餐與合菜餐廳受創最深!

    2020/04/08 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5616434160

    面臨來客數減少、訂位大減,餐廳業者無不咬牙苦撐,但疫情何時結束仍然看不到盡頭,雖然疫情對各類型的餐廳影響程度不一,但即便如此,不論大小餐廳都應儘速做好「防疫原則」,防疫需要靠全民一起努力,沒有人是局外人,更沒有任何餐飲類型可以豁免!


  377. 文章 疫情當前,Fine Dining餐廳的求生術

    2020/04/08 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5852434241

    Fine Dining指的是「精緻餐飲」,講究食材、烹飪、擺盤呈現及顧客的現場體驗等細節,但是在目前疫情持續蔓延的階段,拉開了人與人之間的社交距離,此類餐廳勢必面臨營業困境,須要重新思考如何因應甚至轉型。


  378. 文章 雙北防疫新制即日上路!雙北公有市場、新北夜市攤商未戴口罩最少罰3萬!

    2020/04/08 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5098434322

    為避免新冠肺炎持續擴大,近期中央流行疫情指揮中心除了祭出「社交距離」規範外,地方政府也積極投入防疫的緊急應變工作。新北市政府2020年4月8日召開會議宣布當日起,新北市公有傳統市場、夜市等區域攤商須全面配戴口罩!而台北市也宣布自同日起,由台北市政府持股的4大批發公司(農、漁、畜、花)公有市場員工全面實施戴口罩、量體溫措施,公有市場自9日起,買菜民眾也將強制規定戴口罩。


  379. 文章 「Semeur聖娜」攜手文世成師傅 世界級麵包滋味天天現烤出爐!

    2020/04/07 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5852433146

    2020年3月31日起於各門市天天現烤出爐,來店消費滿額後,只要加入聖娜LINE好友,就可立即用手機參加四大天王(「厚菠蘿」、「燒紅豆」、「卡士達」、「重奶酥」)的票選以及抽抽樂活動。


  380. 文章 涓豆腐、莫凡彼等8大名店組成最強聯盟!居家套餐7日組讓你在家享用世界美食

    2020/04/07 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5975433239

    因應疫情,全台8強餐飲集團─涓豆腐、莫凡彼、鬍鬚張、哈肯舖手感烘焙、黑面蔡*滷春秋、樂檸漢堡、魔法咖哩、Pino Pizzeria Ristorante組成最強名店餐飲聯盟,推出「聯名居家套餐7日組」,2020年4月1日起消費者可以透過「聯名網路商店」直接網路購買!


  381. 文章 外帶飲品更便宜!配合防疫政策,路易莎咖啡推出2周限時優惠

    2020/04/07 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5739433758

    台灣咖啡連鎖品牌「路易莎咖啡」宣布2020年4月8日起至2020年4月21日止,不管是在限定門市外帶飲品,或是購買路易莎環保隨行杯,皆可享88折優惠。


  382. 文章 時時擔心中標、讓心好累!新冠肺炎讓這些食材成為熱門關鍵字

    2020/04/06 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5739433053

    飲食趨勢預測平台「Tastewise」發現,在新冠肺炎疫情大規模爆發期間,網路上對功能性食品的需求與搜尋量出現了驚人的成長,接骨木漿果、迷迭香、康普茶、洋甘菊等搜尋熱度都所有提升。


  383. 文章 追劇不能少了他!Magi Planet星球工坊攜手迷客夏推「伯爵茶拿鐵爆米花」

    2020/04/05 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5098432227

    「Magi Planet星球工坊」和知名手搖飲「迷客夏」共同推出「伯爵茶拿鐵爆米花」,將超夯的經典招牌飲品—伯爵紅茶拿鐵變身爆米花,全台Magi Planet星球工坊據點、官方網站與迷客夏門市開始販售。


  384. 文章 疫情衝擊國際供應鏈、鮭魚將斷貨?挪威聲明:將確保供應穩定

    2020/04/05 https://www.foodnext.net/news/newsnation/paper/5234433108

    新冠肺炎疫情嚴重影響國際食材供應鏈,部分國內未生產的魚產也傳出即將面臨斷貨危機,尤其是國人喜愛的「鮭魚」,近期更傳出可能因缺貨而價格飆漲。挪威海產推廣協會發出聲明指出,將積極尋找解決方案、穩定供應漁貨。


  385. 文章 兒童節最好的禮物!「大戶屋」邀您一起打造幸福!陪孩子好好吃飯!

    2020/04/02 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5098431627

    日本定食類連鎖餐廳第一品牌「大戶屋」推出「兒童最大戶」限時專屬優惠,三款「兒童專屬套餐」使用嚴選食材且營養均衡,同時店內做好防疫措施,讓親子能安心用餐。


  386. 文章 「越亮」插旗微風台北車站!祭出買一送一、食髦85折優惠

    2020/04/02 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5616432065

    「越亮 Only Pho You」進駐微風台北車站,自2020年4月1日推出連續7天限量買1送1優惠。此外,即日啟至2020年5月3日間的國定假日凡打卡標記「飯BAR內湖旗艦店」並出示貼文皆享單點85折優惠!


  387. 文章 疫情衝擊下絕地求生做促銷!日本餐飲業推出「Corona(567)」挽救客潮

    2020/04/02 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5357432596

    日本作為觀光勝地,卻因為這次新冠肺炎的衝擊,除了觀光客消失,就連國內消費也低迷,餐飲業者首當其衝。為此日本各地餐飲業紛紛推出「Corona(567)」促銷活動,希望可以刺激民眾消費。


  388. 文章 7-ELEVEN線上購物同步推出「就近買,安心吃」,免出門就能吃遍台灣!

    2020/04/01 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5098431427

    連假免出門也能吃美食,7-ELEVEM推出線上購物,CITY CAFE將於2020年4月1日起至4月5日止推出大杯美式第二杯半價!此外,2020年3月30日起至4月20日連續四周的星期一還有「藍色精品咖啡日」活動。7-ELEVEN攜手Mister Donut推出「日式春饗宴」獨家活動即日起至2020年4月21日推出「日式春饗宴」獨家活動,凡任選一個甜甜圈加CITY CAFE中熱美式或中拿鐵一杯,現省5元!


  389. 文章 【投書】復活節巧克力沒了!法國無期限的「非民生必須」商店歇業令,迫使甜點師急思轉型!

    2020/04/01 https://www.foodnext.net/news/newsnation/paper/5098431827

    新冠肺炎在歐洲嚴重爆發,在復活節前夕,法國政府發布無期限「非民生必須商店」歇業令,衝擊法國甜點產業。面對這一波需長期抗戰的防疫挑戰,復活節甜點作為法國家庭生活和宗教精神息息相關的人文象徵,傳統經營模式的法式甜點店需轉型才能化解危機。


  390. 文章 【食聞】春天後母面!氣候變化大恐讓「葉稻熱病」提早現身

    2020/04/01 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5098432322

    最近因氣候變化大又潮濕,是水稻稻熱病的好發時期,農委會防檢局呼籲農友應加強巡田,善用綜合管理策略,避免葉稻熱病蔓延及確保稻米生產與品質。


  391. 文章 食安國家隊成立!新冠肺炎疫情衝擊,飲食產業站出來撐住民生基本需求、讓你食得安心

    2020/04/01 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5098432427

    新冠肺炎(COVID-19)疫情持續在全球蔓延擴散,民眾對於新型病毒充滿著擔憂和恐懼,與此同時也影響了整個飲食產業、進一步扼殺了全球許多經濟活動。台灣2月餐飲業營業額年減高達17%,食品、飲料及菸草製品零售業則是年減5.2%!《食力》透過號召「食安國家隊」的成立,共同向政府與民眾傳達飲食產業防疫的三大行動方針!


  392. 文章 玉米、高粱、薏苡之後,秋行軍蟲再增新寄主!台東小米受害,緊急啟動防治

    2020/04/01 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5616432665

    「秋行軍蟲災害緊急應變小組」(簡稱應變小組)表示,台東縣南迴公路一帶主要小米產區發現秋行軍蟲危害,國內秋行軍蟲再度新增寄主範圍。


  393. 文章 清明返家不擔心,白蘭氏關懷不停歇!捐贈雞精為全台國光客運司機維持續航力!

    2020/03/31 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5470431384

    白蘭氏2020年3月26日再度應援大眾運輸業者,捐贈鷄精為全台國光客運司機及站務人員提供健康補給,提升體力與免疫力。


  394. 文章 萊爾富攜手foodpanda提供外送,在家就能享受超商服務!因應連假再推多項組合活動!

    2020/03/31 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5593431572

    清明4天連假將至,萊爾富針對掃墓祭祖需求,增加門市礦泉水、濕紙巾、防蚊液等備貨量,2020年4月1日至4月7日期間,更推出現煮咖啡、氣泡水、果汁和喉糖等商品最低買一送一優惠;同時,為慶祝一年一度的兒童節,萊爾富也特別於Hi-Life VIP會員APP推出8款超商獨家授權Cosbaby大人氣小玩具《復仇者聯盟:終局之戰》系列夢幻萌玩造型公仔點數加價購活動。另外針對防疫自煮需求的民眾,萊爾富也推出「饕級牛肉大賞」,採門市現售與專刊預購雙管齊下,2020年4月7日前於門市購買大塊肩胛沙朗牛排、金磚骰子牛、美國牛五花火鍋片,享任選2件9折優惠;對於懶得出門的民眾,萊爾富也結盟foodpanda提供外送服務,讓民眾不用出門,在家就能安心享受超商便捷的生活服務。


  395. 文章 新冠肺炎疫情打亂國內外展會!台北國際食品6大展宣布延期到12月!

    2020/03/31 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5111431910

    在中央流行疫情指揮中心3月25日宣布「室內超過100人以上、室外超過500人以上的公眾集會活動建議停辦。」後,「FOOD TAIPEI系列展」也在3月31日正式宣佈延期舉辦!


  396. 文章 大洋洲第一例!巴布亞紐幾內亞也爆發非洲豬瘟疫情

    2020/03/30 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5234431108

    根據巴布亞紐幾內亞農業組織「NAQIA」官方發布的消息,該國確認發生非洲豬瘟疫情。


  397. 文章 「MOS同樂會」親子連假不無聊!來摩斯拿繪圖紙著色換薯條,拍照上傳再抽獎!

    2020/03/29 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5098430722

    歡慶婦幼兒童節,讓爸媽及小朋友天天開心,摩斯漢堡從2020年4月1日至5月31日止舉辦「MOS同樂會」繪畫著色活動,來摩斯漢堡向櫃台索取專用繪圖紙,著色完成後出示就可以免費兌換薯條(S)乙份(每店限量100份),拍照上傳並#我愛摩斯營養滿分,還有機會抽中1,000元摩斯卡!


  398. 文章 台灣茶含「茶黃素」可抑制新冠肺炎病毒?扯!媒體捕風捉影、農委會還領頭推銷!

    2020/03/29 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5470430784

    有新聞報導嘉義長庚中醫團隊運用電腦運算方式推論台灣茶葉中找出的茶黃素可以抑制新冠肺炎病毒的複製酵素,因此茶葉界的朋友們與一般消費者精神大振。但這是典型的「渲染式新聞報導」,學者沒說可以立即預防甚至治療新冠肺炎,是記者腦補摻水成分居多。且茶黃素(theaflavins)並非台灣茶所獨有,而是普遍存在各種紅茶中。


  399. 文章 戰斧牛、派對餐吃好吃滿!樂雅樂連假八天優惠搶先看

    2020/03/28 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5616430760

    四天連假即將到來,日本連鎖家庭餐廳Royal Host樂雅樂推出2波活動「青年吃起來!第二份牛排只要299元」以及「大小朋友一起來!派對餐免費吃」,連續8天趕在連假前2020年3月29日開跑,帶來吃好吃滿的歡樂假期。


  400. 文章 金色三麥13款「享一人」獨享套餐,讓你宅在家也能安心用餐!

    2020/03/27 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5357428494

    金色三麥餐廳力推全新「享一人」獨享套餐,讓你只需480元即能享受一人小餐桌,從開胃菜、沙拉、主餐到冠軍啤酒一次吃好喝好!新增「超越未來蔬食堡」、「乳香牧場鮮蕈麵」2款全新蔬食主菜因應健康潮流,滿足你不一樣的需求!


  401. 文章 非洲豬瘟防疫技術再突破!成功分離非洲豬瘟病毒,有助未來疫情診斷

    2020/03/27 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5739430558

    農委會畜衛所成功在越南完成非洲豬瘟病毒分離技術的確認工作,進一步提升我國非洲豬瘟疾病診斷與研究能力。


  402. 文章 防疫宅經濟燒到city’super啦~異國名店美食料理包銷量翻倍上升,各式折扣享不完!

    2020/03/26 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5111428418

    自煮風潮現在正夯,這股宅經濟現在也延燒到city’super啦!city’super觀察發現,近來小農蔬果、名店異國食材料理包銷售量急遽攀升,因應消費者需求,city’super也推出更多買1送1、特價折價等限定優惠,讓消費者在家防疫也能吃得飽、吃得好!


  403. 文章 「全家」防疫宅商機!懶人餐桌預購中 健康熱餐送到家

    2020/03/26 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5975428937

    「全家便利商店」瞄準消費者居家煮食需求,母親節首波預購主打懶人餐桌,推出一系列療癒美食及便利無火料理,也首推健康送餐服務,不論想輕鬆下廚或不想開火皆可滿足。


  404. 文章 北市親子餐廳稽查6間遊戲設施不合格!麥當勞3門市、天馬行空城堡都上榜

    2020/03/26 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5234430308

    2020年台北市政府衛生局(以下簡稱北市衛生局)聯合台北市政府法務局、消防局、環境保護局及台北市建築管理工程處執行專案查核,共計稽查21家親子餐廳,稽查結果共1家「食品衛生」、6家「兒童遊戲場衛生安全」項目不符規定、1家未依建築法辦理公安申報,提醒父母選擇親子餐廳要更注意安全。


  405. 文章 你領了嗎?四大超商祭出「口罩實名制2.0」優惠,防疫之餘還能享折扣!

    2020/03/26 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5739430453

    針對「口罩實名制2.0」的第一波口罩領取與第二波線上預購,四大超商祭出各式優惠活動,防疫不忘拿優惠,以下資訊統整讓你訊息不漏接!


  406. 文章 無畏疫情衝擊、搶佔宅經濟商機!「添好運」全球獨家推出冷凍冷藏港點線上預購!

    2020/03/25 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5098428820

    新冠肺炎仍未緩解,餐飲業備受打擊。和億生活集團旗下的「添好運」全球獨家率先推出冷凍冷藏餐點,強攻宅經濟,於2020年3月15日已正式上線,讓消費者在家即可享用米其林餐點。


  407. 文章 2020年亞洲50最佳餐廳榜單出爐! 新加坡Odette蟬聯冠軍,台灣4間上榜!

    2020/03/25 https://www.foodnext.net/news/newsnation/paper/5098429620

    新冠肺炎疫情影響全球,因此2020年「亞洲50最佳餐廳」頒獎典禮首次以網路直播方式舉行。榜單結果出乎意料,不過2019年奪冠的新加坡Odette繼續蟬聯,台灣也有4間餐廳上榜。但目前因防疫,許多餐廳被迫停業,榜單的影響力還需要再觀察!


  408. 文章 防疫保衛戰、食安國家隊集合!《食力》號召飲食產業齊心抗疫,讓消費者食得安心!

    2020/03/25 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5852429644

    新冠肺炎疫情影響國內各大產業,其中食產業更是面臨嚴峻考驗。因此,在目前買氣低迷的食產業中,《食力》身為華文世界第一家飲食專業媒體,邀請食產業業者共襄盛舉,一同宣誓防疫決心,為食產業加油打氣!


  409. 文章 外食族防疫大調查!餐飲業怎麼做才能讓你更安心?

    2020/03/25 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5975429737

    防疫期間更應該好好吃飯養足體力,但是新冠肺炎疫情爆發後,「外食族」總是免不了多一層顧慮。現在的你外出用餐時,是如何選擇讓自己安心的餐廳呢?又或者因此改變了外食的模式,改成自煮或叫外送呢?只要完整填寫問卷分享你在這段防疫期間對於「如何安心外食」的看法,並留下聯絡方式,就有機會獲得「德國Nachmann 情趣酒杯」、「S.E.E. Breere環保玉米澱粉方形保鮮盒」!


  410. 文章 體恤警員辛勞!白蘭氏捐一萬瓶鷄精致敬新北市全體警察人員!

    2020/03/24 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5739428151

    全球疫情升溫,全台警民、防疫人員均加強戒備,白蘭氏此次為感謝警察人員辛勞,致贈共1萬瓶雙認證鷄精給新北市全體警察人員,鼓勵警察人員之餘,也提醒人民保母們要隨時保持體力和身體免疫力!


  411. 文章 ATT集團美食外送迫降到府!攜手雙外送平台推出美食外送服務!

    2020/03/24 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5616428268

    ATT集團號召旗下ATT 4 FUN信義店與ATT 4 Recharge大直店,攜手2大外送平台Uber Eats、foodpanda,集結2館近30家人氣美食餐館,推出「ATT美食外送迫降到府」、期間限定優惠活動!


  412. 文章 家裡衛生紙還夠用幾天?生活市集「衛生紙計算機」、美食民生補給站陪你防疫大作戰!

    2020/03/24 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5975428337

    防疫最怕民生用品不夠用!生活市集開發「衛生紙計算機」,快速替你算出衛生紙庫存量還夠用幾天!另外也推出「美食民生補給站」供防疫民眾參考!


  413. 文章 必勝客「你防疫,我挺你」暖心到家!萬份個人比薩免費送醫護!

    2020/03/24 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5357428399

    不只披薩HOT到家,心意更是暖到家的必勝客,為感謝醫務人員的辛勞,於即日起至2020年4月20日推出醫護外送免運費,此外更於全台115家指定醫療院所提供管道,送出萬個個人披薩供醫護人員享用!


  414. 文章 防疫一起來!Uber Eats啟動支援計劃,2.5萬餐贈醫護、5000家業者免上架費、外送員確診給補助!

    2020/03/24 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5098428525

    由於新冠肺炎疫情擴散,Uber Eats於2020年3月24日啟動「Eats挺你」計畫,推出無接觸外送服務、提供2萬5千份免費餐點給醫護人員、5000個名額提供給中小餐飲業者免費上架,以及外送員若確診、或被要求居家檢疫或隔離,Uber Eats將提供最多14天的補助。


  415. 文章 裕元花園酒店推出「詠春功夫經濟餐盒」新鮮港式完美呈現!

    2020/03/23 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5616427668

    醫護人員憑醫院的工作識別證向裕元花園酒店訂購「詠春功夫經濟餐盒」享8折優惠,另外,還推出3人同行1人免費的自助餐,而客房也推出「好輕鬆專案」!2020年4月底前都可以享有平日續住第二晚雅緻客房價錢下殺,再加碼贈送兩客自助式早餐!


  416. 文章 點外送前先查一下更安心!北市推「網路美食外送平台專區」公開6大平台稽核結果

    2020/03/23 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5470427987

    現今民眾使用網路美食外送平台日益頻繁,尤其在防疫期間不少民眾為避免人群接觸機會,也常選擇以網路外送代替出外用餐。為此台北市政府衛生局為確保外送飲食的安全、安心,2020年3月23日於「iMAP食藥粧網路地圖」率先推出「網路美食外送平台專區」,主動公開6大網路外送平台配合之餐飲業者衛生環境稽查結果。


  417. 文章 新冠肺炎疫情衝業績!「農純鄉」滴雞精在淡季中逆勢翻轉!

    2020/03/23 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5975428137

    隨著新冠肺炎疫情在全球延燒,意外帶動了能夠提升身體防護力的食補產品業績!滴雞精品牌「農純鄉」行銷經理周書如就表示,與去年同期相比,滴雞精就有大約兩成左右的成長。


  418. 文章 限購一瓶!頂好超市「台酒75%防疫酒精」補貨上架!

    2020/03/21 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5975427632

    頂好全台門市預計於2020年3月22日上午10點開賣,每瓶建議售價40元,數量依各門市現場貨量為主,每人限購一瓶,售完為止!


  419. 文章 售完為止!JASONS MARKET PLACE「台酒75%防疫酒精」補貨上架!

    2020/03/21 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5470427682

    JASONS MARKET PLACE全台門市預計於2020年3月22日上午11點開賣,每瓶建議售價40元,數量依各門市現場貨量為主,每人限購一瓶,售完為止!


  420. 文章 【投書】傳統咖啡杯測有唾液交叉污染的防疫疑慮!建議採用「衛生杯測」降低風險

    2020/03/21 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5470427787

    咖啡產業所使用的傳統杯測方法,由於方便快速,已成為產業慣例,但因過程中會共用「清洗杯測匙用的水杯」,進而造成唾液交叉污染的衛生疑慮。而隨著新冠肺炎疫情升溫,「台灣咖啡研究室」認為若採用「衛生杯測法」,可以大幅降低咖啡評鑑活動的風險。


  421. 文章 疫情當頭,為什麼還不停辦台灣咖啡評鑑?評審:「杯測」過程口沫傳染恐怕是防疫缺口!

    2020/03/20 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5470427587

    「台灣國產精品咖啡豆評鑑」由農糧署舉辦,原本表訂於8月舉辦,因為疫情延後到9月17日。但在目前疫情不好掌控的情況下,評審陳俞嘉認為,在咖啡杯測的評鑑過程中,容易有口沫交換的污染風險,但農糧署遲至今仍未宣布停辦,使得各個縣市的區域賽主辦單位,承受要辦與不辦的防疫風險、輿論壓力與道德壓力。


  422. 文章 外食族要注意!消基會調查發現68%自助餐廳防疫不足!

    2020/03/19 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5593427375

    新冠肺炎全球大流行,到底我們的外食用餐環境有沒有做好防疫準備呢?消基會近日於北中南高四地共計108家自助餐,進行「自助餐廳進行防疫措施調查」,卻發現有68%自助餐廳防疫不足!


  423. 文章 疫情延燒又好想出國?萊爾富日韓系冰品再搭超多優惠替你解饞!

    2020/03/18 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5739426551

    為了替喜愛到日韓旅遊、吃美食的民眾解解饞,萊爾富特獨家推出「樂天優格冰沙」、「樂天玉米風味雪糕」及「樂天西瓜冰棒」等日韓系商品,指定日系軟糖、洋芋片可享第2件半價,韓系指定款巧克力則有買1送1超值優惠!


  424. 文章 防疫不如宅在「天成文旅華山町」!體驗「日全食」一泊四食住房專案~

    2020/03/18 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5739426656

    即日起至2020年6月30日,天成文旅華山町推出一泊四食「日全食住房專案」,不論雙人、單人入住,都可享有優質美味的早餐、豐富午餐套餐、寶比輕乳酪蛋糕下午茶以及內含下酒菜、炸物、沙拉、酒飲等項目豐富的晚餐套餐。


  425. 文章 新冠肺炎疫情肆虐全球!大家都不出門了,各國餐飲業者如何因應?

    2020/03/18 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5470426987

    新冠肺炎自1月起爆發,逐漸蔓延全球。歐洲多國及美國13州宣布各種程度的封閉措施,餐廳、酒吧等娛樂場所受到重創。相較之下,目前台灣情況不算太糟糕,不過防疫措施需要眾人一起維護。


  426. 文章 晚食族注意!Global Mall祭出8點8折用餐優惠,晚吃不怕餓肚肚了!

    2020/03/17 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5852424044

    除了因應疫情全面串聯虛實通路加強防疫外,Global Mall聯合全台7店,近百家餐飲品牌,推出8點後用餐,即可享有8折等優惠服務,讓防疫一族安心之餘,也為忙於過生活,時常晚食的辛勤一族加加油、打打氣!


  427. 文章 晚食族有福!Global Mall近百家餐飲「八點8折」,讓晚歸也能省荷包、吃飽飽!

    2020/03/17 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5852424149

    Global Mall即日起至2020年5月31日針對晚食族祭出「八點8折」,匯集全台七店共近百家餐飲,晚上八點後消費,即可享特定品項8折或加菜優惠。


  428. 文章 醫護人員咖啡第2杯半價、買1送1優惠!對抗疫情,摩斯漢堡與您同行!

    2020/03/17 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5357426094

    摩斯漢堡即日起至2020年3月30日摩斯咖啡第2杯半價,2020年3月30日國際醫師節當天更推出摩斯咖啡買1送1優惠,向台灣及全球第一線的醫護人員致敬。


  429. 文章 餐飲外送業者開出防疫第一槍!「戶戶送」推出「無接觸送餐服務」

    2020/03/17 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5234426101

    新冠肺炎疫情延燒,台灣因此需要居家隔離及居家檢疫者人數持續增加,即使外送服務因此更加熱門,但為了確保消費者、外送員及餐廳的送餐安全,台灣餐飲外送業者「戶戶送(Deliveroo)」在2020年3月17日開出業界第一槍,宣布推出「無接觸送餐」服務!


  430. 文章 政策急轉彎!全球疫情蔓延,亞洲最大國際食品展「2020SIAL China中食展」終於決定延期至9月底

    2020/03/17 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5593426270

    全球第三大、亞洲最大國際食品展「2020SIAL China中國國際食品和飲料展覽會」在2020年3月5日宣布按照原訂計畫舉行後,短短不到兩週時間再次提出公開聲明,宣布將展會延期至9月28日~30日舉行。


  431. 文章 微風南山Happy Monday餐飲優惠,讓你的Monday不Blue!

    2020/03/17 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5739426456

    微風南山推出Happy Monday餐飲優惠,把上班族每周一上班的Monday Blue咻一聲變不見!另外微風信義、微風松高也釋出部分店家優惠價,將致敬醫護人員優惠活動延長至2020年5月31日!


  432. 文章 消毒用次氯酸水會導致肺損傷、癌化?說法太誇張、謹慎使用即可!

    2020/03/16 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5098423820

    有一位胸腔科醫師在讀過一篇氯氣相關實驗的論文之後,誤將氯氣與次氯酸水混為一談,因此提出「次氯酸水會導致肺部損傷、癌化」的說法。提醒大家,雖然這位胸腔科醫師的說法大概是烏龍一場,民眾使用次氯酸水時仍然要多加小心、謹慎使用。


  433. 文章 美國進入新冠肺炎疫情緊急狀態!藍瓶咖啡宣布即日起暫時關閉全美實體門市

    2020/03/16 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5593425775

    隨著美國新冠肺炎疫情升溫,美國總統川普在2020年3月13日舉行記者會,宣布全美進入緊急狀態後,美國各州、市也開始下達關閉境內酒吧、餐館的相關命令。隨後美國藍瓶咖啡也在3月16日正式宣佈關閉全美境內70餘家實體門市。


  434. 文章 避免美食街試吃、自取式自助餐!外食防疫,公衛專家建議業者要做好這3點!

    2020/03/16 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5470425882

    餐飲業要加強防範新冠肺炎,落實現有的衛生規範、強化員工健康與衛生管理、餐飲環境調整與清潔都很重要。此外,在防疫關鍵時期,也呼籲消費者對於自助餐、合菜、美食街試吃則能免則免,若要選擇相關餐飲,也務必要分盤、使用公筷母匙。


  435. 文章 溫差大,禽流感疫情不降溫!屏東萬丹蛋中雞場撲殺1萬多隻雞

    2020/03/16 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5111425913

    屏東縣萬丹鄉一處蛋中雞場確診為「H5N5亞型高病原性禽流感」(主動通報),並依標準作業程序,執行該場1萬4171隻雞隻(10週齡)撲殺銷毀作業。2020年迄今確診及撲殺禽流感禽場案例計27例。


  436. 文章 異國美食之旅不出國也能出發!全家「媽媽煮藝」義、泰、韓異國杯裝冷凍食品帶你吃遍世界美食!

    2020/03/14 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5470422787

    防疫期間不能出國,也不敢在外用餐,全家「媽媽煮藝」推出義式、泰式、韓式異國料理杯裝冷凍食品,讓你不出遠門也能在家體驗道地美味的異國風情料理!


  437. 文章 別用次氯酸水做手部消毒!清水及肥皂洗手才是個人衛生首選!

    2020/03/14 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5975423537

    有多位讀者來信詢問是否可用次氯酸水做手部消毒,從文獻資料中可了解到,次氯酸水可用來處理皮膚傷口,不過跟皮膚預防性的消毒(如預防冠狀病毒)不同,而且唯一有測試次氯酸水用於手部消毒的科學研究規模較小,結論僅供參考。因此,建議民眾次氯酸水用於環境衛生的管理,而非個人衛生。


  438. 文章 金車感謝醫護人員!伯朗1萬杯現煮咖啡、柏克金600份套餐免費兌換!

    2020/03/13 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5739424256

    金車旗下伯朗咖啡館5家醫院門市(台大醫院、署桃醫院、長庚二、長庚三、長庚四)於2020年3月16日至27日的平日時間,每家門市每日提供200杯大杯現煮咖啡讓醫護人員免費兌換;柏克金啤酒餐廳松仁店、南京店、柏克金燒肉屋則是於2020年3月16日至31日準備共600份午間套餐,讓醫護人員免費享用,希望在這艱困的防疫期間,透過滿滿心意的咖啡與餐點,帶給社會與醫護人員更多溫暖、正向的力量,繼續攜手抗疫!


  439. 文章 新冠肺炎疫情衝擊澳洲產業!漁業停擺、餐館歇業、連物流外送陷入配套困境!

    2020/03/13 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5098424820

    澳洲自1月底開始關注與警戒新冠肺炎疫情,不僅部分民眾陷入恐慌,追著長期保存食品與衛生紙跑,出口外銷與在地餐飲業也受到衝擊。此外,疫情促使宅配盛行,但零售、物流防疫仍難以相互配套。


  440. 文章 大戶屋解悶3方案,全家點數、店內集點、享聚卡會員供外出用餐民眾更多新選擇!

    2020/03/12 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5975423432

    日本定食類連鎖餐廳第一品牌「大戶屋」即日起至2020年4月30日前,祭出全家點數、店內集點活動、享聚卡會員活動3大方案,供不知道應該要到哪裡吃飯的民眾更多用餐新選擇!


  441. 文章 響應口罩實名制2.0!萊爾富推「會員APP口罩領取平台」民眾免群聚、排隊還能領優惠~

    2020/03/12 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5975424232

    萊爾富響應政府「口罩實名制2.0」方案,提供門市Life-ET機台提領口罩服務,更領先更大超商,率先推出線上Hi-Life VIP「會員APP口罩領取平台」要讓民眾「免排隊、免群聚、領優惠」,除擴大會員服務,也同時在防疫期間,提供民眾衛生安全、便利、隨時隨地可使用的安心友善管道。


  442. 文章 口罩實名制2.0登場!來「全家」領口罩享中杯熱拿鐵「買1送1」優惠!

    2020/03/12 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5616424363

    民眾可於2020年3月12日至3月18日透過政府指定之預購平台購買口罩,並選定住家附近的「全家」做為取貨店舖,成功預購者且完成付款作業後,只要於2020年3月26日至4月1日至選定之「全家」店舖並透過FamiPort機台的口罩領取專區,分別輸入購買序號(序號將以手機簡訊傳送)、身分證末4碼,確認領取口罩數量後,列印領取單據至櫃台領取即可,自2020年3月26日至4月1日,憑FamiPort機台口罩領取單據即可享Let’s café 中杯熱拿鐵買1送1優惠。


  443. 文章 領口罩再享大熱美買1送1!7-ELEVEN響應口罩實名制2.0,推全新鮮食量販價活動

    2020/03/12 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5234424406

    「口罩實名制2.0」即日起政府開放線上預購,7-ELEVEN響應新政策,透過全台5720台ibon機台提升領取口罩的便利性,同步祭出至7-ELEVEN領取口罩可享CITY CAFE「大熱美買1送1」優惠,此外,更因應居家防疫需求,推出「就近買、安心吃」的全新鮮食商品與量販價活動,成為國人安心、便利的防疫補給站。


  444. 文章 環保先喊停!為降低新冠肺炎傳染風險,歐美星巴克、麥當勞、藍瓶咖啡暫停使用自帶杯

    2020/03/12 https://www.foodnext.net/news/newsnation/paper/5111424513

    為了應對新冠肺炎疫情帶來的衝擊,降低感染風險,歐美當地許多品牌如星巴克、藍瓶咖啡、麥當勞、Dunkin Donuts等更進一步暫停讓消費者使用自己攜帶的個人杯具,改為使用一次性外帶杯。


  445. 文章 防疫大作戰,讓你「打包一個主廚」回家!飯BAR全新養生菜單、主廚餐點外送優惠,堅持和你肩並肩作戰!

    2020/03/11 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5975421632

    食髦中菜第一品牌「飯BAR」推出全新「呷BAR防疫-主廚到你家」外送優惠,全新「彩虹飲食」,特選五行五色養生食材入菜,來電訂餐滿額,更可享指定地區免費外送,新春防疫,讓飯BAR與你並肩作戰!


  446. 文章 新冠肺炎居家檢疫還想搭飛機開溜?北市開罰首張百萬罰單!

    2020/03/11 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5098424020

    繼《嚴重特殊傳染性肺炎防治及紓困振興特別條例》新制上路,新竹縣男子「林東京」違反居家檢疫遭縣府開出全台首張百萬罰單後,台北市政府衛生局也在2020年3月11日開出全台第二張、北市首張百萬罰單!


  447. 文章 別忘了為生活增添儀式感!GODIVA白色情人節會員活動為戀人們甜蜜加分

    2020/03/10 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5098422525

    即日起至2020年3月15日,GODIVA推出白色情人節期間限定會員優惠活動,期限內持貴賓卡、會員卡來消費即可享有優惠價格,浪漫情人節,就讓精選商品為甜蜜加分!


  448. 文章 H5N2禽流感持續延燒!雲林東勢土雞場撲殺逾7千隻雞隻

    2020/03/09 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5111421513

    雲林縣東勢鄉1紅羽土雞場確診為H5N2亞型高病原性禽流感(主動通報)。依標準作業程序,雲林縣動植物防疫所執行該場7,129隻雞隻(11週齡)撲殺銷毀作業,並督導業者完成場區清潔及消毒工作。2020年迄今確診及撲殺禽流感禽場案例計25例。


  449. 文章 吃早餐鈣健康!雀巢早餐脆片X光泉鮮乳共推「Win A Cow」,抽一年早餐組合!

    2020/03/08 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5739418754

    台灣雀巢與光泉牧場共同推出「Win A Cow」居家早餐絕配活動,於2020年4月5日前掃描QR Code進入活動頁面,輸入活動代碼,有機會可獲得一年得早餐組合。


  450. 文章 名字中有黃、亞、細注意!「黃亞細肉骨茶」玩姓名對對碰,秀出身分證幫你加菜!

    2020/03/07 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5098418823

    新加坡肉骨茶品牌「黃亞細肉骨茶」舉辦「黃氏宗親大集合」超級優惠活動,,自即日起至2020年3月31日,只要姓名中與「黃•亞•細」任一字相同,即可贈送「滷豆腐花干」乙份,任2字相同則贈送「滷豬手」,姓名3個字全中將豪氣招待一個月肉骨茶免費吃。


  451. 文章 姐姐妹妹吃起來!38婦女節起,星饗道酒店推出自助餐買一送一、隨餐送酒精隨身瓶活動!

    2020/03/07 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5470419980

    星享道酒店為自3月8日婦女節起,一樓星饗道國際自助餐推出平、假日午、晚餐買一送一優惠,並隨餐贈防疫酒精隨身瓶。


  452. 文章 新冠肺炎影響挪威鮭魚出口中國!反讓愛吃鮭魚的台灣增加73%進口量

    2020/03/07 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5098421420

    亞洲市場喜愛鮭魚豐富滑潤油脂的口感,偏好7~10公斤規格的大魚,主要進口的生鮮鮭魚來源為挪威。但原本佔亞洲市場需求量最大的中國,因為新冠肺炎疫情重創餐飲業、使進口需求銳減83%,卻讓台灣更有機會和價格彈性進口,光是2月的挪威鮭魚進口量就增漲73%。


  453. 文章 發現秋行軍蟲新寄主、首度現身在嘉義「薏苡田」中!農改場全面啟動緊急藥劑防治

    2020/03/06 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5593420070

    「秋行軍蟲災害緊急應變小組」表示,於於朴子市新植「薏苡」田區發現秋行軍蟲危害,為國內新寄主發生案例!此外,台中市大雅區的薏苡產區亦有零星發生。


  454. 文章 消毒用的電解水真有用?臭氧電解水、次氯酸電解水可不能隨便用!

    2020/03/04 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5616417661

    目前市面常見的2種電解水:「臭氧電解水」與「次氯酸電解水」,二者皆具有其氧化力,前者雖廣泛使用於生鮮蔬果等清洗用,但半衰期較短且揮發臭氧易刺激呼吸道;後者雖安定性較高、可存放較久,但易腐蝕金屬,且限於環境清潔用。


  455. 文章 「星級」防疫攻略!裕元花園酒店「星料理」歡迎外帶自取!

    2020/03/04 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5470417685

    裕元花園酒店針對疫情祭出多項優惠、外帶料理方案,非常時期,一樣要給你「星級」用餐服務,讓顧客能安心享用美味,放鬆心情!


  456. 文章 秋行軍蟲成蟲監測數偏高!冷氣團來臨可能會「隨氣流帶入」

    2020/03/04 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5470418380

    根據防檢局於2019年年底至2020年3月初監測檢果顯示,秋行軍蟲雄成蟲的數量仍偏高!防檢局強調須加強田間巡查,即早發現,即時防治,並正確施用政府公告緊急防治藥劑,可確保農作物收成。


  457. 文章 新冠肺炎衝擊美食盛事!2020台北、台中米其林可能延期宣布

    2020/03/03 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5098417623

    新冠肺炎疫情延燒,富有「美食奧斯卡」美名的「亞洲50最佳餐廳」頒獎典禮已確定由現場改為網絡頒獎儀式取代外,據了解,通常於每年3、4月公佈的2020年《米其林指南》台北、台中也外傳可能延後放榜。


  458. 文章 「二氧化氯」消毒效果是否優於次氯酸水?保險起見仍先使用次氯酸水!

    2020/03/01 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5593416578

    有讀者來信詢問是否二氧化氯對病毒的殺菌效果會優於次氯酸水,比較可靠文獻資料後,作者發現二氧化氯確實可能可以消滅病毒,但是由於政府與大部分商家目前選用的都是次氯酸水,保險起見,還是會先推薦民眾使用次氯酸水作為消毒殺菌用。


  459. 文章 228連假、開學潮來臨,萊爾富增貨應對!推出優惠迎合自「煮」管理族群!

    2020/02/28 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5593415778

    萊爾富即日起至2020年3月10日前,可於全台萊爾富門市購買好牛肉加光泉鮮乳(936 mL)享合購省30元優惠;針對須提神的民眾,則推出購買Hi Café現煮咖啡全品項,享任選第2杯5折,包子全系列加10元可喝指定熱飲;針對學校開學,則推出指定早餐(麵包、三明治、三角飯糰)加指定飲料享合購價39元起;指定主餐加10元即可喝飲料。228三天連假期間(2020年2月28日至3月1日),加碼推出Hi Café中杯熱榛果拿鐵咖啡買一送一。


  460. 文章 省便宜自己DIY次氯酸水?沒有專業知識、環境,別冒中毒風險亂調!

    2020/02/28 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5234416504

    防疫當前消毒用品需求增加,網路上有訊息分享如何將漂白水加酸來自製次氯酸水,理論上可行,然而在沒有專業知識及器材而冒然調配的話,操作不當將會有氯氣中毒的危險。


  461. 文章 充滿活力迎春天!花月嵐春季限定「万番菜拉麵」,使用青蔥、韭菜、黑芝麻營養食材!

    2020/02/27 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5852415247

    「花月嵐」2020年春季期間限定拉麵,推出活力拉麵「万番菜拉麵」,以大蒜熬煮的湯頭中加入豐富的青蔥、韭菜與黑芝麻,三種充滿超高營養價值的天然食材,此外店內免費提供生鮮大蒜,可搭配使用日本進口擠蒜器,以及每日現做的「嗆辣韭菜」。


  462. 文章 想以次氯酸水消滅病毒?要維持消毒效率,適當保存很重要!

    2020/02/27 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5111416211

    經過一波又一波口罩、酒精的搶購潮後,次氯酸水成為熱門的消毒酒精替代品,民眾想以次氯酸水消滅病毒,需要注意除了不可誤食之外,次氯酸水的保存方式、消毒不同環境時所需要的濃度也應該關注!


  463. 文章 不用急著搶購醫用口罩!食藥署研究發現三種「布口罩」的細菌防護效果達8成!

    2020/02/27 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5852416847

    隨著新冠肺炎(COVID-19)疫情越來越嚴重,引發各地民眾搶購醫療用口罩,使得一「罩」難求!近日,食藥署將市售的「布口罩」委託實驗室送檢發現,一些具有阻擋飛沫的效果的「不織布」、「活性碳」、「防PM2.5」的布質口罩,細菌過濾率的效果可達80%以上。


  464. 文章 吸入精油可以對抗新冠肺炎和流感?假專家別亂提供偏方!

    2020/02/26 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5234416104

    讀者來信詢問,關於一位醫生宣稱精油可以對抗感冒、流感等上呼吸道病菌的說法是不是真的,作者翻遍Google、公共醫學圖書館PubMed沒有找到任何一篇支持這個說法的文章或研究。


  465. 文章 北市居家檢疫民眾二次落跑被逮,遭重罰5萬並強制安置!

    2020/02/26 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5593416273

    為防止COVID-19(新冠肺炎)疫情擴散,針對未配合居家隔離及居家檢疫民眾,台北市政府衛生局(以下簡稱北市衛生局)持續開罰。然而,卻仍有民眾在2020年2月20日因擅自外出被開罰後,2月24日又在居家檢疫期間第2次擅自外出!


  466. 文章 防疫不孤單!可夫萊堅果送次氯酸水,和你一起為抗疫努力!

    2020/02/26 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5098416328

    台灣最大堅果王「可夫萊堅果之家」為響應防疫工作,也特別將自家堅果工廠日常消毒用的食品級次氯酸水,免費提供消費者使用。從今日起直至疫情結束,只要民眾自備容器,即可至可夫萊指定門市免費索取200毫升200ppm次氯酸水消毒液,陪伴民眾共同防疫


  467. 文章 日本新冠肺炎疫情越發嚴峻!東京食品展宣布停辦

    2020/02/26 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5593416378

    「2020年東京國際食品展(FOODEX JAPAN)」原訂於2020年3月10日,在東京幕張展覽館登場。然而,由於日本新冠肺炎疫情越來越嚴峻,主辦單位「日本能率協會(Japan Management Association)」在2月26日宣佈取消本次食品展。


  468. 文章 全台首推!全家導入「超級大麥」鮮食 可望創造上億商機

    2020/02/25 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5739416154

    全家便利商店宣布將從2020年2月26起,於通路正式導入風靡日本的「超級大麥」系列商品,首波將推出8款鮮食與2款日本全家熱銷零食,更放眼在2020年創造1億商機。


  469. 文章 禽流感疫情高峰期!雲林、屏東再撲殺4萬899隻雞

    2020/02/25 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5470416180

    雲林縣褒忠鄉與屏東縣新埤鄉各發生一例禽流感,動物防疫所共撲殺了4萬899隻雞,2020年迄今確診及撲殺禽流感禽場案例已經達到19例。


  470. 文章 宜蘭綠舞飯店推出多款住房專案,趁寒假的尾巴一同簡單規劃親子出遊!

    2020/02/24 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5975413930

    宜蘭綠舞國際觀光飯店推出「專鼠愛您—遊園好康」、「親子饗樂趣‧一泊二食」等住房專案,此外綠舞即將滿雙週年,為回饋旅客,即日起至2020年5月30日止加碼推出「綠舞週年慶‧有你真好」活動。


  471. 文章 防疫戒備ING!新北最高餐廳Asia49推出全新套餐午餐,歡迎外帶外送!

    2020/02/24 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5098414823

    新北美食地標─Mega 50旗下49樓的「Asia 49亞洲料理及酒廊」全面更新12款平日商業午餐,每款皆為套餐模式,媲美百貨小吃街,深受周遭上班族和退休人士的喜愛,該廳迄今全天候穩定營業,皆無異動。因應現階段需求,Asia 49此一全新商業午餐將與48樓「望月樓」的平日午晚餐同步展開外帶或外送服務。


  472. 文章 防疫期間在外吃不安心?Global Mal「外帶外送快饗購」聯合餐飲品牌,推出近150款便當!

    2020/02/24 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5470415085

    Global Mall推出「外帶外送快饗購」,聯合上百餐飲品牌提供外送、外帶服務及優惠,從便當、餐廳、飲品、輕食到即食包,祭出多項折扣優惠並推出近150款便當。


  473. 文章 新冠肺炎衝擊餐飲業,光用「振興抵用券」救得起來嗎?

    2020/02/24 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5234415609

    在新冠肺炎(新型冠狀病毒)影響下,餐飲業也成為受疫情衝擊的產業,2020年2月13日行政院院會中,經濟部表示將推出振興抵用券刺激消費,降低因疫情受到的損失。手上握有7,000家小餐廳的餐飲POS系統業者iCHEF建議餐飲業在這段時間,針對餐點、服務、營運效率來做通盤的考量與規劃,在疫情結束後,推出全新、更讓消費大眾興奮的餐飲體驗,而不光是依靠補助來回歸正軌。


  474. 文章 不想外出吃美食?凱達大飯店推出外送熱食服務,不出門也能即時饗食!

    2020/02/22 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5739413754

    凱達大飯店推出「饗食趴趴GO外送熱食服務」,即日起至2020年4月30日止,含「三人歡聚精緻套餐」、「四人美饌共享套餐」、「六人御饌豪華套餐」3種款式,包含了開胃前菜、精選海鮮、主廚推薦主菜、季節蔬食、湯品、港點等6大主要菜色,多達14樣主廚創意料理。


  475. 文章 情人限定甜蜜優惠!全家推出「貝禮詩櫻桃奶酒巧克力」第2杯1折!

    2020/02/22 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5593413873

    全家便利商店推出限定甜蜜優惠,即日起至2020年3月10日「貝禮詩櫻桃奶酒巧克力」第二杯1折,另外近期防疫意識高漲亦祭出養樂多、營養品、補品飲優惠等優惠活動。


  476. 文章 日月千禧百匯2人同行第2人半價!套房包廂式餐飲服務陪您防疫新冠肺炎!

    2020/02/22 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5098414423

    新冠肺炎疫情持續擴散,日月千禧特推出經典桌菜、五星便當、防疫煲湯外帶、套房式包廂餐飲服務、百匯2人同行第2人半價等特別活動陪您一起抵抗病毒!更多優惠價格請上官網或洽詢臉書粉絲專頁!


  477. 文章 【食聞】化學物質這麼多,但是要成為合格的農藥,可沒這麼簡單!

    2020/02/21 https://www.foodnext.net/science/technology/paper/5357413592

    你知道農藥可以殺蟲,但你知道一款農藥的產生是經過層層把關嗎?怎麼樣才是好的農藥呢?一起來看看農藥「康胖(compound)」的進京趕考記。


  478. 文章 醫護人員辛苦了!即日起出示相關證件到「飯BAR」用餐享79折優惠!

    2020/02/21 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5111414211

    「飯BAR」推出醫護人員們「出示醫療相關證件」至飯BAR用餐即可以79折價格吃好、吃飽飽的限時優惠(2020年2月21日至2020年4月30日)!衷心感謝各位醫護人員為大家的貢獻!


  479. 文章 防疫也能好好玩!永豐棧加強防疫措施,風尚西餐廳改套餐供餐、酒店住宿買1送1!

    2020/02/21 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5739414259

    因應肺炎疫情,永豐棧酒店加強消毒與防疫措施之於,將風尚西餐廳自助式用餐改為套餐形式,亦推出住宿買1送1活動,讓民眾防疫之餘,也能安心出外透氣!


  480. 文章 想吃炸雞不想出門?天成文旅華山町餐酒館「寶比炸雞」外送到你家!

    2020/02/20 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5616414166

    天成文旅華山町餐酒館加入外送行列!主廚特製3種醬料搭配2道料理工序的「寶比炸雞」、首度特別推出的瑞典經典家常料理「千層馬鈴薯」讓你在家就能體驗層次豐富、色香味俱全的驚人美味!


  481. 文章 國寶美饌外送到你家!故宮晶華加入美食外送行列,士林內湖大直外送免費!

    2020/02/19 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5470414085

    故宮晶華即日起加入美食外送行列,士林、內湖、大直地區民眾可享外送免費,訂購品項滿5個便當或達和蔡訂購金額低消即可享有安心便利外送服務,讓您不必出門也能享受豪華佳餚。


  482. 文章 義大利非洲豬瘟疫情升溫!即日起禁止該國豬肉輸台,違規攜帶肉品最高裁處100萬元!

    2020/02/19 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5975414835

    行政院農業委員會動植物防疫檢疫局2020年2月19日表示,經該局滾動式評估國際疫情,認為近年義大利薩丁尼亞島非洲豬瘟疫情有升溫趨勢,決定公告將義大利自非疫區國家(地區)名單除名,該國活豬、豬精液、豬胚及豬肉產品暫停輸台。同時,也將義大利列入過去3年發生非洲豬瘟國家名單,旅客違規攜帶豬肉產品未申報遭查獲,第一次裁處新台幣20萬元,第二次以上就裁處100萬元。


  483. 文章 防疫宅經濟席捲台灣!全家導入韓式冷凍品、自創「植物肉鮮食」強勢來襲!

    2020/02/18 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5357414297

    只有更狂沒有最狂!全家竟開全台便利商店先例,成為第一間開發「植物肉」起司堡、番茄義大利麵等「植物肉鮮食」的便利超商!此外,全家更因應近期熱門「宅在家」防疫風潮,用心導入韓國特色冷凍美食,讓民眾不出遠門就能在家感受創新便利、友善地球的美味新風潮!


  484. 文章 破除次氯酸水的迷思!想防疫消毒,須善用而不是亂用!

    2020/02/17 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5852413647

    因應防疫需求,消毒產品如次氯酸水成為防疫配備,網路上開始出現多方說法、用途,然而次氯酸水雖具有殺菌功效,使用前仍要注意不可食用、不可接觸皮膚,且由於其不安定性質,放久消毒效果遞減故不推薦囤購存放。


  485. 文章 防疫總動員,約會很安心!王品拍攝防疫影片,用餐出示享指定優惠!

    2020/02/15 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5975413330

    為了對抗新冠肺炎,王品集團推出「安心專案」,全面防疫提供顧客安心的用餐環境,王品集團拍攝「王品用心、您最安心」防疫影片,即日起凡到王品集團旗下20個指定品牌的全台門店用餐,並出示「王品用心、您最安心」影片,就可獲得指定優惠。


  486. 文章 入境後應自主隔離卻搞失蹤!北市重罰3名香港旅客21萬、送集中檢疫所安置

    2020/02/15 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5357413497

    有3位從香港入境的旅客,原本應進行自主隔離,但卻從2020年2月8日就失聯,終於在14日晚間於西門町日租套房尋獲,北市衛生局立即從重裁罰每人各7萬,並送中央隔離所集中安置。


  487. 文章 【快訊】北市居家檢疫失聯民眾陳乙菲、江嘉榮,已於15日下午由警方尋獲

    2020/02/15 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5111413516

    本國籍女子陳乙菲以及不明國籍男子江嘉榮,應居家檢疫,但經防疫人員2次以上聯繫並透過警政機關同步協尋未果,因此北市政府2020年2月15日中午公布姓名請民眾協尋,在當日下午已由警方尋獲。


  488. 文章 台灣出現今年首例本土傷寒病例!務必勤洗手、不吃生食、不飲生水!

    2020/02/14 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5470412980

    疾病管制署公布國內確診2020年首例本土傷寒病例,為南部30多歲菲律賓籍男性,於2020年1月21日起出現發燒、頭痛、血便等症狀,31日曾就醫,因症狀持續再次就醫並住院採檢,經檢出傷寒桿菌陽性確診。


  489. 文章 因為疫情感到焦慮心慌?衛福部提供「1925安心專線」傾聽疫情煩惱

    2020/02/13 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5616412366

    因應近日「嚴重特殊傳染性肺炎(俗稱新冠肺炎)」疫情,許多民眾面臨焦慮、心慌慌的處境,北市衛生局提醒民眾在非常時刻除了記得配戴口罩、勤洗手,做好自身防護之外,也要維持作息正常以及身心穩定,必要時善用政府提供的安心服務專線及網頁資訊做好最完善的「內外防疫」準備!


  490. 文章 新冠肺炎救了中國生鮮電商!7天賣4千萬項鮮食,訂單接到手軟

    2020/02/13 https://www.foodnext.net/news/newsnation/paper/5234412409

    新冠肺炎(新型冠狀病毒)疫情在中國持續擴大,許多民眾不敢出門,讓網購鮮食店商商機因此興起,除此之外,許多大企業也以貸款等途徑挹注資金於生產防疫物資,2020年這場疫病導致許多中小企業一蹶不振,卻也有許多企業因此嶄露頭角。


  491. 文章 85度C肺炎防疫大作戰!全台28門市免費贈送次氯酸水!

    2020/02/13 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5616412461

    85度C即日起北中南共28間直營門市,免費贈送消毒用的次氯酸水,每天限量20公升,送完為止,歡迎民眾自備乾淨不透光容器自行盛裝,每人每日限領300毫升,門市員工每日上班測量體溫並勤洗手消毒,麵包坊架上麵包也加強覆蓋或是個別裝袋,加強衛生管理,讓消費者安心選購。


  492. 文章 不要再亂跑了!北市13日再添3居家檢疫民眾違規案,累計開罰15人!

    2020/02/13 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5616412966

    台北市政府衛生局近日針對居家檢疫及居家隔離之民眾嚴正執法,2020年2月13日再針對3位不遵守居家檢疫規定之民眾分別裁處1萬元罰鍰。面對近期檢疫、隔離民眾擅自解除列管情事,台北市政府各局處亦組成嚴重特殊傳染性肺炎疫情小組定期召開應變會議。針對居家隔離及居家檢疫個案,運用智慧科技輔助手機定位,落實居家隔離追蹤管理機制。


  493. 文章 在家待不住也只能忍耐!違反居家檢疫、北市再開罰6人!

    2020/02/12 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5975412330

    台北市政府衛生局為嚴正執法,今針對6位不遵守居家檢疫規定之民眾分別裁處1萬元罰鍰,此6位均為未配合居家檢疫擅離居家檢疫指定住所,由當地區公所健康關懷或現場訪查發現,協同警察人員收集事證而通報並遭北市衛生局開罰。


  494. 文章 「台灣分離出病毒株」消息為何如此振奮人心?全球對抗新型冠狀病毒的關鍵一步!

    2020/02/11 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5470411380

    2020年2月1日衛生福利部宣布了令人振奮的消息:台灣某研究團隊已從患者檢體當中成功的分離出「2019新型冠狀病毒」的病毒株,成為世界上第4個成功分離出病毒株的國家,讓後續研究與疫苗開發起了關鍵的第一步。


  495. 文章 未配合居家檢疫,廣東返台外籍人士跑到樓梯間抽煙遭開罰1萬元!

    2020/02/11 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5616411566

    台北市一名外籍人士2020年2月3日自中國廣東搭機至桃園機場,原應實施居家檢疫自2月3日至2月17日,然而卻於2月8日晚間9點,未配合居家檢疫留在檢疫場所,遭發現逕自離開居住所至樓梯間抽菸。經北市衛生局查證,核其行為已違反傳染病防治法第58條第3項規定,處新台幣1萬元罰鍰。


  496. 文章 跟時間賽跑!國衛院投入新冠肺炎疫苗研發,最快半年內進入臨床試驗!

    2020/02/10 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5111411411

    繼台大醫學院研究團隊從新冠肺炎確診患者的檢體中分離出病毒株,成為開發疫苗的重要關鍵,國家衛生研究院也發揮其疫苗研發之專業,在疫情爆發後立即啟動防疫開發計畫,順利情況下可於半年內進入臨床前試驗及臨床人體試驗。


  497. 文章 2020年H5N2禽流感確診第15例!雲林古坑鄉再撲殺1.3萬隻烏骨雞

    2020/02/10 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5593411473

    雲林縣古坑鄉1烏骨雞場(主動通報)確診為H5N2亞型高病原性禽流感,並依標準作業程序撲殺銷毀該場13,624隻(11週齡)雞隻。2020年迄今確診及撲殺禽流感禽場案例計15例。


  498. 文章 新冠肺炎病毒其實是引發第三次世界大戰的生化武器?

    2020/02/08 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5593410673

    新冠肺炎爆發網路消息流通快速,近期有傳言新冠病毒為生化武器之說,討論聲浪此起彼落,然而從參考的論文內容、引用網站的可信度等還未有證據,在證據出現之前誤以訛傳訛,而因此影響防疫


  499. 文章 你以為在演柯南?氰化物有劇毒,服用後會殺死自己、不只新冠肺炎病毒!

    2020/02/08 https://www.foodnext.net/news/newsfalse/paper/5234411304

    有網友在社群網站傳播服用劇毒氰化物可以殺死新冠肺炎病毒的消息,中央流行疫情指揮中心2020年2月8日發出聲明嚴斥此為謠言,並呼籲民眾切勿相信,也勿隨意轉發來路不明訊息,以免觸法。


  500. 文章 非洲豬瘟疫情擴散至希臘,全球已62國淪陷!

    2020/02/07 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5852411142

    根據希臘及歐盟官方通報,希臘於2020年2月5日確定發生非洲豬瘟疫情,至今已有62國淪陷,希臘為歐洲第20個爆發疫情的國家。


  501. 文章 新冠肺炎國家警報!1月31日出入北北基這些地點的民眾請做好自主管理!

    2020/02/07 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5470411180

    針對鑽石公主號郵輪曾於2020年1月31日停靠基隆港並有旅客下船觀光一事,中央流行疫情指揮中心於2月7日晚間7點半對民眾手機發佈國家警報,呼籲於1月31日曾去過北北基地區重要景點(如:基隆廟口、九份、台北101、西門町等)之民眾進行自主健康管理至2月14日。


  502. 文章 居家隔離或檢疫期間趴趴走?最高將處30萬元,勿挑戰公權力又傳播疫情!

    2020/02/07 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5357411192

    2月6日媒體批露,台北市分別有「居家檢疫」及「居家隔離」之民眾未遵守規定趴趴走。為因應新冠肺炎疫情持續升溫,中央流行疫情指揮中心公布自2020年2月6日起,自中港澳入境之旅客,須居家檢疫14天,期間均由民政體系每天關懷1次;而新冠肺炎確診個案之接觸者亦須居家隔離14天,期間由衛生單位每天關懷2次,皆不得外出。


  503. 文章 「口罩實名制」正式上路,出門前先查「供需資訊」以免白跑一趟!

    2020/02/06 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5616410061

    因應新冠肺炎,2020年2月6日開始實施「口罩實名制」,由各健保特約藥局透過健保卡系統紀錄並配售口罩,以避免搶貨、囤貨口罩等不公平情事的發生。目前官方和民間都建置了多種口罩供需資訊平台,民眾可先查詢後再去排隊,以免白跑一趟。


  504. 文章 【快訊】率先發布新冠肺炎疫情、自己也確診!「吹哨人」李文亮醫師2月6日晚間逝世

    2020/02/06 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5234410609

    最早向全球公開武漢疫情的「吹哨人」武漢中心醫院眼科醫師李文亮,2020年1月10日開始咳嗽隨後病情加重,並住進了重症監護室,不幸於2月6日去世,年僅34歲,留下妻子和5歲的孩子。


  505. 文章 威脅27億筊白筍產值的新殺手「捲葉節蟎」!2019年埔里受害面積達60%、尚無防治方法

    2020/02/05 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5852409745

    2019年10月中旬,南投埔里地區茭白筍產區發生筊白筍嚴重捲葉情形,農試所確認這是由茭白筍的新興殺手「捲葉節蟎」所引起,該所已通報動植物防疫檢疫局,籲請相關茭白筍產區注意此新有害生物。


  506. 文章 海漂豬又驗出非洲豬瘟病毒!小金門豬隻及其產品暫停運往金門島

    2020/02/05 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5616409969

    2020年2月3日,在金門縣烈嶼鄉(小金門)將軍堡附近海邊發現死亡豬隻,經送檢非洲豬瘟病毒後結果為核酸呈陽性反應,為今年第一例海漂豬檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性案例。


  507. 文章 食品業也出現「口罩荒」?若無日常庫存,將可能無「罩」可用

    2020/02/04 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5470409288

    食品產業因為基於衛生安全要求,本來就需要佩戴口罩,由於目前國內並無新冠肺炎社區傳染之虞,食品餐飲相關從業人員可佩戴「一般口罩」以進行自主管理即可,不需使用醫療用口罩。但在整體口罩供需不平衡的情況下,食品業也逐漸面臨口罩不足的窘境,經濟部表示,已儘速在研擬方案因應每日50萬片的產業需求。


  508. 文章 荔枝椿象蠢蠢欲動、即將甦醒!四大高風險地區啟動共同化學防治

    2020/02/04 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5234409307

    動植物防疫檢疫局(防檢局)表示,2020年為加強防範荔枝椿象危害,已聯合相關地方政府推動農業區荔枝椿象區域整合防治,依據荔枝或龍眼生長期及荔枝椿象生長階段,適時搭配採用化學法、物理法或生物法等方式進行防治,並分別訂定高屏、嘉南及中彰投雲與苗栗等4區的化學共同防治期,加強跨縣市合作聯防。


  509. 文章 防疫新冠肺炎,除了戴口罩更要「均衡飲食」顧好免疫力!

    2020/02/04 https://www.foodnext.net/life/health2/paper/5616409369

    董氏基金會表示,防疫新冠肺炎除了戴口罩、勤洗手,也應均衡攝取6大類食物,維持身體抵抗力,一天攝取超過15種不同食物,補充身體所需的各式營養素,才能有效為身體增強免疫力!


  510. 文章 雲林又爆發H5N2禽流感確診新例!東勢鄉雞場撲殺1.2萬隻土雞

    2020/02/03 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5616408969

    動植物防疫檢疫局(防檢局)2020年2月3日表示,家畜衛生試驗所通知,雲林縣東勢鄉一間主動通報的黑羽土雞場確診為H5N2亞型高病原性禽流感,並依標準作業程序撲殺了12,262隻(8週齡)雞隻,今年迄今確診及撲殺禽流感禽場案例計13例。


  511. 文章 預防「新冠肺炎」不用搶買酒精!漂白水、異丙醇都是消毒好幫手!

    2020/02/01 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5739408652

    很多人因為擔心新型冠狀病毒的蔓延,所以除了口罩,連帶酒精也變成搶手的商品。的確,一些環境消毒用品對於殺死病毒是有幫助的,正確地使用它們有助於預防傳染。但是用錯方法,不但沒有效果,可能還有害。


  512. 文章 寒流加速禽流感疫情擴散!雲林屏東3天撲殺7萬隻雞!

    2020/02/01 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5470408688

    在全球關注新冠肺炎、非洲豬瘟等疫情時,禽流感的防疫作戰仍在持續進行中!動植物防疫檢疫局(防檢局)表示,2020年迄今國內確診及撲殺禽流感禽場案例計12例,光是1月30日~2月1日間就出現2例,共撲殺7萬隻以上的雞隻;國際禽流感疫情則持續升溫,捷克、德國及烏克蘭等國通報疫情,中國、羅馬尼亞、斯洛伐克及南非也持續通報疫情。


  513. 文章 吃維他命C、喝大蒜水和紅茶就能抗新冠肺炎?防疫勿聽信偏方!

    2020/01/31 https://www.foodnext.net/news/newsfalse/paper/5098408626

    新冠肺炎疫情尚未獲得控制,網路卻開始流傳許多飲食偏方,包括吃維他命C、喝很濃的大蒜水,或者是喝紅茶與普洱茶等。《食力》提醒您,新冠肺炎目前還沒有疫苗也無專治藥物,只能採支持性療法,請民眾勿聽信偏方採用錯誤的飲食方式,落實勤洗手、戴口罩才能有效防護。


  514. 文章 菲國進口「灣仔碼頭」水餃驗出非洲豬瘟病毒!食藥署澄淸:市售產品皆為台灣製造

    2020/01/27 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5470408488

    菲國驗出自中國進口的「灣仔碼頭」水餃含非洲豬瘟病毒!食藥署於1月27日晚間澄清,目前台灣市售水餃產品皆為台灣本地製造,請民眾安心。


  515. 文章 板藍根、白醋丶金銀花都比不上一只口罩!新冠肺炎防疫莫重蹈SARS搶購防疫秘方的覆轍!

    2020/01/22 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5111407519

    SARS期間被炒作的食(藥)材如「板藍根、白醋丶金銀花」後來證明是無稽之談,這幾天新冠肺炎的疫情越演越烈,韋恩提醒大家遵循衛福部提醒,避免相信坊間流傳的防疫秘方,口罩就是最佳道具!


  516. 文章 暖冬效應!荔枝椿象提早甦醒,呼籲農友及早啟動防治

    2020/01/16 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5593405171

    每年春季氣溫回升後,越冬的荔枝椿象隨即開始活動與繁殖!行政院農業委員會臺中區農業改良場特別籲請農友及早啟動防治工作,避免疫情擴大,影響2020年果樹收成或危害人體健康。


  517. 文章 保護荔枝、龍眼產業!防檢局成立荔枝椿象整合防治計畫加強防治

    2020/01/11 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5098403626

    荔枝椿象為危害荔枝、龍眼產業的重要害蟲,防檢局2020年為加強防治,成立計畫進行農業區荔枝椿象區域整合防治,並訂立高屏、嘉南及中彰投雲及苗栗等4區的化學共同防治期,加強跨縣市合作聯防。


  518. 文章 農曆春節非洲豬瘟防疫不休假!邊境人員全面禁假加強檢疫

    2020/01/03 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5470401288

    面對年度中最多入境人數挑戰的農曆春節來臨,各邊境管制單位為此做好萬全準備,包括取消休假、機動調派執勤及宣導人力,兼顧旅客通關順暢與風險管控,以防杜非洲豬瘟經由入境旅客違規攜帶疫區肉品入侵。


  519. 文章 非洲豬瘟防疫新制即日上路!違法用廚餘養豬,最高可罰300萬!

    2019/12/30 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5852400545

    鑑於國際非洲豬瘟疫情益發嚴峻,為阻絕其藉由廚餘傳播,農委會修正「可供家畜、家禽、水產動物之飼料」公告及訂定「飼料管理法第二十九條第二款所定使用違法廚餘案件裁罰基準」,對於未取得廚餘合法再利用資格之養豬場,將依違規次數累進加重罰鍰,處分由3萬元起跳,最高可處300萬元罰鍰。


  520. 文章 【食聞】畜牧產業大挑戰!隆昌鮮力蛋、祥圃究好豬如何用OVN®認證改變供需遊戲規則?

    2019/12/27 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5111399211

    除了生產好的產品,也要生產好的未來!一個好的產品除了滿足消費者的需求,更要考量從生產到銷售等各個環節,是否皆符合「永續經營」的條件。OVN®認證想要帶給產業什麼樣的轉變?


  521. 文章 市售越南豬肝醬罐頭驗出非洲豬瘟病毒!全面緊急下架並限制進口

    2019/12/25 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5975398235

    非洲豬瘟中央災害應變中心針對市售來自中國、菲律賓、越南、韓國之含肉罐頭、醬汁、雜項調製食品(含乾燥肉塊及豬肉萃取物)等四種低風險含豬肉食品,共採樣15件後,送農科院檢測非洲豬瘟病毒核酸。來自越南的「越南豬肝醬罐頭」檢出,而食藥署食藥署則於12月11日通知業者下架、清查及回收涉案產品,並公告自12月17日起取消越南豬肉產品之核准輸入範圍。


  522. 文章 【食聞】化學農藥十年內減半是台灣農業永續發展的必經之路

    2019/12/24 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5616397861

    臺灣的農藥用量在全球名列前茅,政府提出的「化學農藥減半」的政策該如何執行?面對農業永續的課題,臺灣應未來應如何逐步調整農藥的使用量與使用方式,透過產官學三方面的視角,來看看農藥管理使用的現況與未來展望。


  523. 文章 【食聞】1A、2A、3A 你知道農藥瓶上的神秘編號是什麼嗎?

    2019/12/24 https://www.foodnext.net/science/technology/paper/5357397992

    1A、2A、3A,這些編號是為了減少農藥抗藥性,避免同種作物一直使用相同的農藥,農藥的瓶身上都會標註農藥屬於哪個類別、作用機制是什麼,讓使用者可以交替輪用使用不同的藥劑以減少抗藥性的產生。一起來認識一下農藥瓶身上的標示吧!


  524. 文章 如果台灣爆發非洲豬瘟疫情?農委會研議所有死亡豬隻送檢

    2019/12/23 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5593397473

    非洲豬瘟中央災害應變中心於2019年12月23日,模擬國內爆發非洲豬瘟進行沙盤推演,藉由GPS系統「以場追車、以車追場」,監測疫情動向,以及早控制疫情。


  525. 文章 秋行軍蟲監測數量增加!防檢局籲農民加強巡查,即時通報!

    2019/12/19 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5234396809

    根據防檢局近期監測結果顯示,近期台灣秋行軍蟲成蟲的監測數量持續增加!防檢局發布預警,呼籲農民加強田間巡查工作,並於發現秋行軍蟲蹤跡後立刻通報地方政府或轄區改良場鑑定、採取更進一步的防治動作。



  526. 文章 印尼爆發非洲豬瘟!13日下午2時起自印尼攜肉入境重罰20萬!

    2019/12/13 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5593393673

    根據聯合國糧食及農業組織周報指出,印尼農業部於12月12日宣布該國發生非洲豬瘟疫情,印尼是亞洲地區繼中國大陸、蒙古、越南、柬埔寨、北韓、寮國、緬甸、菲律賓、韓國及東帝汶後第11個發生非洲豬瘟疫情的國家!於2019年12月13日下午2時起,自印尼攜帶豬肉產品入境遭查獲即予重罰!


  527. 文章 檢疫違規率每到年節再升高!防檢局提醒非洲豬瘟防疫別因春節送禮就鬆懈!

    2019/12/09 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5111391716

    依據關務署統計資料,因國人年節送禮習慣,以2019年中秋節為例,自國外以旅客攜帶或以快遞及郵件包裹寄送月餅等含肉產品遭查獲案件大增。自2019年9月1日~9月30日止,查獲旅客違規攜帶含肉產品計117件,空運快遞寄送15件,郵包149件。郵包部分2018年8月到2019年8月總違規量231件,平均每月約18件,而今年9月的149件是月平均量的8倍,年節將屆有提前因應及宣導的必要。


  528. 文章 台灣曾是全球第一的養蝦王國!水試所「養殖場示範計畫」如何助30年一蹶不振的產業重返榮耀?

    2019/12/04 https://www.foodnext.net/science/technology/paper/5593390673

    一度為全球草蝦產量世界第一,有「養蝦王國」之稱的台灣,1987年台灣養殖草蝦產量約佔全球的45%,居世界首位,但隔年即爆發疫病,產量自此一蹶不振。長年因防疫不利而陷入產業困境,2018年起,農委會水試所聯合家衛所,透過建構「白蝦養殖示範模場」輔導台灣養殖業者,盼挽救台灣長年低迷的海水蝦養殖產業、重返國際市場。


  529. 文章 預防勝於治療!3位獲獎者農藥減量卻產量不減、獲首屆「永續善農獎IPM Award」

    2019/12/04 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5357390897

    「作物有害生物綜合管理(Integrated Pest Management,簡稱IPM)」被視為有助於農藥減量的綜合管理辦法,為表揚對於從事IPM成效良好的農友,農委會舉辦首屆「永續善農獎IPM Award」獎勵優秀標竿農友。


  530. 文章 造謠小心觸法!立院三讀通過:故意散播動物傳染病謠言最重罰百萬

    2019/12/03 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5098390023

    行政院農業委員會動植物防疫檢疫局2019年12月3日表示,立法院院會已於3日三讀通過行政院函送的「動物傳染病防治條例」部分條文修正草案,該草案將續移請總統公布並自公布日起算第3日生效,本次增訂任何人不得故意散播有關動物傳染病之謠言或不實訊息,違反規定處以罰鍰,並得按次處罰;另本次修正新增規範電商業者應配合採取防檢疫措施。


  531. 文章 【食聞】少量作物用藥的救星! 農藥延伸使用讓農藥審查與管理更有邏輯與系統性!

    2019/11/27 https://www.foodnext.net/science/technology/paper/5616387969

    農藥延伸使用的原理,是將作物與病蟲害依照相似性建立群組化,以群中最具代表性的作物與病蟲害進行試驗與申請許可,舉例來說,大豆、紅豆、綠豆等豆科植物被分類在同群之中,A農藥在大豆上進行防治斜紋夜蛾類的田間試驗後,所獲得的結果能延伸應用在其他豆科的作物如紅豆、綠豆之中作為資料申請。


  532. 文章 【食聞】聰明用藥減少農藥抗藥性 4大重點缺一不可!

    2019/11/27 https://www.foodnext.net/science/technology/paper/5098388121

    「農藥抗藥性」指的是病蟲害族群對於農藥的抵抗能力增強,使得農藥失效或者須增加用藥量才能達到效果,而減少農藥抗藥性的四大重點為:對症下藥、正確用藥、妥善記錄、交替輪用。


  533. 文章 產銷履歷把關,粽子食在安心!「虎霸王履歷花生粽」正式上市!

    2019/11/22 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5098386426

    近年來農糧署推動大糧倉計畫下,虎尾鎮農會與農民契作生產的產銷履歷花生,搭配同樣具產銷履歷驗證之香菇與糯米等食材開發出「虎霸王履歷花生粽」將於2019年11月20日上市!


  534. 文章 台灣棗將能輸往韓國!低溫殺蟲處理突破檢疫障礙,使輸出「棗」日來臨!

    2019/11/22 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5098387121

    韓國動植物防疫局於2019年11月22日公布我國產棗鮮果實輸銷韓國檢疫規定,開放台灣棗輸往韓國,成為全球唯一可輸銷棗鮮果實至韓國的國家。


  535. 文章 非洲豬瘟疫情仍嚴峻!擬修法加重處罰違法使用廚餘養豬戶

    2019/11/13 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5852383945

    2019年10月來自中國、越南違規產品驗出非洲豬瘟病毒陽性樣本數共25件,顯示疫情未趨緩。因此,台灣在繼續實行「阻絕境外」防疫重點時候,也將在12月初舉行針對模擬非洲豬瘟爆發應變措施演習;農委會主委陳吉仲也宣示,將研議修改畜牧法、廢棄物清理法等法律,加重處罰未依規定蒸煮廚餘之養豬戶。


  536. 文章 金門再添1例海漂病死豬!累積確認染非洲豬瘟共計12例

    2019/11/09 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5852383545

    非洲豬瘟中央災害應變中心2019年11月9日表示,11月6日金門縣烈嶼鄉(小金門)東北邊岸際,發現1頭漂流上岸的死亡豬隻,經金門縣動植物防疫所採樣,送農委會家畜衛生試驗所檢驗,檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性,基因片段與中國分離病毒株相似度達100%!


  537. 文章 秋行軍蟲防治方法與斜紋夜蛾不同!防檢局:應正確施藥,效果最佳

    2019/11/05 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5852381840

    秋行軍蟲習性與「斜紋夜蛾」差異大,鑽入植株心葉即不移動,防治斜紋夜蛾之施藥方法對秋行軍蟲效果並不好,農民應重新調整。


  538. 文章 適時防治擋下大面積秋行軍蟲害!金門高粱田收成產量不受影響

    2019/10/25 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5111379417

    金門高粱於2019年7月底爆發大面積秋行軍蟲入侵危害情形,逾1,700公頃耕作面積無一倖免,所幸把握作物生長初期之最佳防治時機,截至10月24日,收成面積近200公頃,單位產量可達1,700公斤/公頃,接近過往高粱栽培最高產量。


  539. 文章 番石榴外銷輸美橋樑建立!台美簽訂工作計畫,跟著規定走就能成功輸出!

    2019/10/25 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5470379481

    2019年10月17日美國農業部動植物檢疫局公告我國番石榴輸銷美國本土的檢疫規定後,雙方於第26屆臺美農產品檢驗檢疫技術工作小組諮商會議確認細節後,於美東時間2019年10月24日共同簽署臺灣產番石榴鮮果實輸美工作計畫。


  540. 文章 共同防禦非洲豬瘟!台灣與越南簽署合作備忘錄建立跨國防禦機制

    2019/10/24 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5234378900

    2019年10月23日,畜衛所與越南國家獸醫研究所於河內共同簽署合作備忘錄(MOU),未來就非洲豬瘟檢測技術開發、免疫學研究及區別診斷技術等加強合作。台灣也將利用這次合作機會,將非洲豬瘟診斷方法以實際病毒進行演練。


  541. 文章 防堵走私農產品!農委會呼籲多選購國產農產品!

    2019/10/19 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5357376893

    近日有來自中國農產品疑似從第三地轉運,假冒第三地為原產地,而農委會2019年10月14日邀請邀集相關單位研商增列農產品檢附原產地證明輸入規定會議,加強農產品邊境管理與查驗機制進行管理,也呼籲民眾選購國產新鮮農產品。


  542. 文章 台灣番石榴前進美國!台灣成全亞洲第一個可外銷的國家!

    2019/10/17 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5975376536

    經美國檢疫局公告,我國即日起可輸銷番石榴至美國!台灣成為亞洲第一個可外銷番石榴至美國的國家!


  543. 文章 廚餘退場機制破功!61場轉用飼料養豬場鑽漏洞、繼續用廚餘餵豬

    2019/10/09 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5111374712

    自東亞爆發非洲豬瘟以來,全台養豬場完成廚餘檢核及轉型飼料,但農委會近來加強查緝,疑似有61場轉用飼料或出清之養豬場續用廚餘!環保單位將於一週內查處完畢。


  544. 文章 動物用藥如何監測?防檢局取經美國農業部執行監測計畫

    2019/10/07 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5234373405

    防檢局自2011年起成立專家學者工作小組,參考美國農業部食品安全檢查署(FSIS)國家畜禽產品藥物殘留監測計畫實施模式,且每年抽樣養畜禽場、肉品市場與屠宰場,進行動物用藥殘留監測。


  545. 文章 亞洲第10國淪陷!東帝汶爆發非洲豬瘟疫情

    2019/09/28 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5975371136

    非洲豬瘟中央災害應變中心於2019年9月28日表示,東帝汶民主共和國9月27日向世界動物衛生組織OIE通報該國發生非洲豬瘟案例,東帝汶是亞洲地區繼中國、蒙古、越南、柬埔寨、北韓、寮國、緬甸、菲律賓及韓國後第10個發生非洲豬瘟疫情的國家。


  546. 文章 秋行軍蟲肆虐雲嘉地區!防檢局:防治仍在第2階段,請配合中央防疫措施

    2019/09/27 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5111370817

    應變小組指出,目前仍處於秋行軍蟲緊急防疫第2階段,發生疫情田區須依第2階段緊急防治標準作業程序進行強制施藥,以有效控制疫情的發生。


  547. 文章 非洲豬瘟防疫漏洞?蝦皮售南韓香腸已全面下架!

    2019/09/25 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5852369846

    2019年9月17日,韓國正式淪為非洲豬瘟疫區,讓東亞地區僅剩下台灣與日本仍在堅守。然而在9月25日,時代力量立委徐永明爆料台灣蝦皮上仍在販賣含有豬肉的韓國「魚肉起司腸」!農業委員會主委陳吉仲隨即請動植物防疫檢疫局(簡稱防檢局)盡快追查了解,該局為慎重起見第一時間已請現有販售該類產品之電商平台先將貨品下架。


  548. 文章 秋天美食饗宴!臺灣藜、國產黑豆等國產雜糧化作精緻料理!

    2019/09/20 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5739367458

    農糧署2019年秋天除與永豐棧酒店合作外,預計2019年10月3日與中南海酒店,以及2019年11月6日與大毅老爺行旅酒店推出多種美味雜糧料理,屆時各家業者將推出用餐優惠方案,希望國人一同以行動支持最在地、最新鮮、最具創意之國產雜糧美食。


  549. 文章 南韓證實爆發非洲豬瘟!疫情已蔓延至亞洲9國

    2019/09/17 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5975366939

    非洲豬瘟中央災害應變中心於2019年9月17日表示,根據外電報導,韓國農業部9月17日向媒體宣布該國發生非洲豬瘟案例!韓國是亞洲地區繼中國、蒙古、越南、柬埔寨、北韓、寮國、緬甸及菲律賓後第9個發生非洲豬瘟疫情的國家。


  550. 文章 我國首度檢出H5N5高病原性禽流感病毒,初步認定病毒尚未擴散!

    2019/09/16 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5852366741

    行政院農業委員會(農委會)於2019年9月16日證實,日前公布之高雄市旗山區1鴨場(主動監測)H5亞型高病原性禽流感案例,經家畜衛生試驗所(畜衛所)進一步檢測分析,確診為感染H5N5高病原性禽流感(HPAI)病毒,初步認定病毒尚未擴散。


  551. 文章 防止外來蟲害的入侵!新鮮山竹要進口前得先經過這個步驟!

    2019/09/15 https://www.foodnext.net/science/technology/paper/5357366496

    台灣民眾殷殷期盼的山竹終於放行,但其實背後需要經過重重考驗!「泰國產山竹鮮果實輸入檢疫條件」中,除了連供應山竹的果園需要經過認證外,山竹從泰國輸出前,還需要農委會動植物防疫檢疫局以及泰國的農業技術廳認可的「蒸熱」處理設施進行蒸熱處理,以殺死果實蠅、山竹果皮內的幼蟲、蟲卵。


  552. 文章 雲嘉地區秋行軍蟲增加!秋作雜糧作物防疫不懈怠

    2019/09/13 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5470366589

    「秋行軍蟲災害緊急應變小組」(簡稱應變小組)2019年9月13日說明,由設置於產區及受害列管田區之秋行軍蟲性費洛蒙誘蟲器監測統計結果,雲林及嘉義地區誘捕到的雄成蟲個體數明顯增加,推測田區已有新世代成蟲羽化出現,應變小組發布預警,籲請農民加強防範。


  553. 文章 菲律賓證實發生非洲豬瘟疫情!即日起自菲國帶肉入台重罰20萬!

    2019/09/09 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5357365191

    非洲豬瘟中央災害應變中心於2019年9月9日表示,根據外電報導,菲律賓農業部在9日向媒體宣布該國發生非洲豬瘟案例,並公告自9日下午4時起,入境旅客自菲國違規攜帶豬肉產品入境遭查獲,第1次違規將裁罰20萬元,第2次就開罰100萬元;外來人士遭罰20萬元未能繳清罰款者移送移民署當場拒絕其入境。


  554. 文章 暌違16年,看得到卻吃不到!首批泰國山竹未達檢疫標準進不來!

    2019/09/06 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5357364096

    2019年9月6日上午,首批自泰國空運來台的山竹,卻在最後卡關。由於該批山竹是以空運貨櫃裝運,在桃園機場進行防檢疫檢查時,發現開啟處未依規定鉛封,且其檢附之植物檢疫證明書未加註貨櫃號碼及鉛封號碼,不符「泰國產山竹鮮果實輸入檢疫條件」第七點、(二)、2規定,依規定不得輸入,需退回或銷燬。


  555. 文章 超前部署!6日凌晨起馬來西亞、新加坡、印尼及汶萊旅客100%檢查手提行李

    2019/09/05 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5470363684

    因應非洲豬瘟疫情,防檢局決定自2019年9月6日凌晨零時起,新增馬來西亞、新加坡、印尼及汶萊等4個亞洲國家為高風險國家,於桃園機場針對來自該4個國家的旅客,進行手提行李百分百X光檢查,涵蓋所有東南亞地區直航航班。


  556. 文章 非洲豬瘟疫情持續升溫!100%檢查手提行李擬擴及全亞洲旅客

    2019/09/04 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5616363060

    中秋節將至,近日來發生多起旅客攜帶含肉月餅入境事件。農委會主委陳吉仲表示,為更進一步防堵非洲豬瘟疫情,目前正在評估是否需要將百分百檢查手提行李的管制措施,從原先的12個高風險地區進一步拓展至全亞洲範圍。


  557. 文章 中秋節防疫不能鬆懈!3旅客帶含豬肉月餅入境各罰20萬元!

    2019/09/03 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5975362234

    桃園國際機場2019年9月1日查獲3起攜帶含豬肉月餅入境事件,都是由中國返國時攜帶入境,各自遭罰新台幣20萬元罰鍰!


  558. 文章 衛福部新增雞隻用藥殘留標準,准用弗雷拉納治紅蟎

    2019/08/29 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5234361303

    農委會規劃核准弗雷拉納(Fluralaner)使用於雞隻治療紅蟎感染,所以衛福部修正動物用藥殘留標準第三條,增列弗雷拉納(Fluralaner)於雞之肌肉、肝、腎、脂(含皮)及蛋之殘留容許量。


  559. 文章 【食聞】農藥管理由數個政府單位負責 關心農藥管理你我生活更安心!

    2019/08/20 https://www.foodnext.net/science/technology/paper/5470357487

    農藥從上市前的註冊、到實際生產、儲存、運輸、販售、使用與廢棄的整個過程,都受到法規規範,主要負責農藥管理的機關單位,分別是農委會動植物防疫檢疫局(防檢局)、農委會農業藥物毒物試驗所(藥毒所)、衛生福利部食品藥物管理署(食藥署)、農委會農糧署等4大單位…


  560. 文章 菲律賓疑似發生非洲豬瘟!8月19日起自菲律賓航班全面實施X光機查驗

    2019/08/18 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5234357001

    非洲豬瘟中央災害應變中心2019年8月18日表示,根據可靠消息來源指出菲律賓疑似發生非洲豬瘟案例,但該國尚未向世界動物衛生組織通報疫情,為防疫超前部署,防止疫病入侵,決定自‪19日零時‬起增加對菲律賓入境桃園機場旅客手提行李進行全面X光機查驗。


  561. 文章 緬甸淪非洲豬瘟疫區!即日起自緬甸帶肉入台重罰20萬!

    2019/08/14 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5111356213

    非洲豬瘟中央災害應變中心在2019年8月14日表示,緬甸於14日向世界動物衛生組織(OIE)通報發生非洲豬瘟案例,是亞洲地區繼中國、蒙古、越南、柬埔寨、北韓及寮國後第7個發生非洲豬瘟疫情的國家。


  562. 文章 秋行軍蟲恐隨颱風氣流入台!防檢局籲加強田間巡查

    2019/08/10 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5852354144

    「秋行軍蟲災害緊急應變小組」(簡稱應變小組)說明,依據交通部中央氣象局發布之颱風動態,2019年第9號中度颱風利奇馬已於8月10日上午8時解除颱風警報,惟外圍環流及西南風持續影響全臺。秋行軍蟲飛行能力強且可乘風遠距離遷移,恐隨本次颱風之外圍環流及西南風引入鄰近國家成熟蟲體。


  563. 文章 強制噴藥與植醫團隊進駐!守護遭秋行軍蟲入侵的金門高粱田

    2019/08/05 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5975352437

    金門縣政府於7月30日發現高粱秋行軍蟲首例疫情並通報農委會防檢局,該局因應緊急防治需要,旋即公告10種高粱秋行軍蟲緊急防治藥劑。因為疫情發生面積廣大,8月5日4所大學植物醫師團隊也進駐金門調查。


  564. 文章 中國直播主「口紅一哥」帶鳳爪來台直播 防檢局裁罰3萬元

    2019/08/01 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5975351132

    中國直播主「口紅一哥」李佳琦攜帶中國鳳爪來台灣,並於電商平臺直播銷售。防檢局表示,接獲台灣網友檢舉,隨機展開全面性調查,已經追查到該直播主並開罰3萬元。該直播主在繳清罰款後,在1日上午已經搭機離開台灣。


  565. 文章 又有農作物失陷!金門高粱田區也發現秋行軍蟲!

    2019/07/30 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5852350344

    2019年7月30日,金門縣政府動植物防疫所通報,該所30日早上對轄內秋行軍蟲高風險寄主作物田區進行目視巡查時,於金沙鎮青嶼之新植高梁田區發現秋行軍蟲危害,為國內在玉米田區及百慕達草皮確診案例外,新發生秋行軍蟲為害新寄主確診案例!


  566. 文章 活豬、屠體運輸車強制裝GPS!8月起違規者將全面開罰

    2019/07/26 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5111347816

    農委會強制規定活豬與屠體、內臟及其分切物之運輸車輛必須裝置即時追蹤系統(GPS),2019年8月起將全面開罰!


  567. 文章 7月驗出非洲豬瘟肉品數不減反增!應變中心:中國染病豬可能冷凍後再次進入生產鏈

    2019/07/25 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5470347585

    由於近期驗出非洲豬瘟病毒的樣本數,主要來自中國加工品。應變小組推測件數不減反增的原因有2個:第一,曾被感染的大量豬隻被冷凍,因應市場豬肉需求又陸續把冷凍庫中的豬肉取出做加工販售;第二,中國可能已經進入第2波疫情,2018年9月隨著運輸車的傳播,疫情開始跨區域、跳躍式的傳播。


  568. 文章 非洲豬瘟邊境防疫加強!從俄羅斯入境也實施百分之百手提行李檢查

    2019/07/24 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5593346773

    應變中心表示,因應口蹄疫拔針滿週年邁向非疫區,同步強化口蹄疫與非洲豬瘟防疫,因俄羅斯同為兩疫的高風險疫區,已於7月19日針對俄羅斯來台班機,實施百分之百X光手提行李檢查。


  569. 文章 非洲豬瘟還在抗戰中,真的不要再帶了!台女攜豬肉燒餅自小三通入境馬祖罰20萬

    2019/07/23 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5739346054

    別再帶豬肉製品進國了!一名台灣女子在2019年7月21日搭乘琅岐小三通入境馬祖,通關時被查出攜帶含有豬肉叉燒內餡的「黃山燒餅」,防檢局依違反動物傳染病防治條例開罰新台幣20萬元,堪稱「最貴豬肉餅」!


  570. 文章 玉米田外首例!秋行軍蟲入侵台南百慕達草皮!

    2019/07/18 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5593345173

    台南市政府工務局2019年7月17日進行亞太國際棒球訓練中心修整草皮時,發現可疑鱗翅目幼蟲為害,18日確認是秋行軍蟲,是國內在玉米田區外發生第一次確診案例!


  571. 文章 芒果長黑斑變得更甜、更搶手?是真有其事還是鬼扯!

    2019/07/11 https://www.foodnext.net/news/newsfalse/paper/5470341280

    芒果的黑斑一般主要造成之原因為芒果黑斑病或炭疽病,而在儲運過程所造成的碰撞斑塊也會使得芒果表皮顏色加深變暗、組織較軟,與疫病所造成之黑斑還是有明顯差異,但不管是哪一種,基本上都會掉價,並沒有「變更貴、更好吃」之說!


  572. 文章 蟲蟲危機還在!農委會召集專家發展整合防治技術、助農民降低危害!

    2019/07/09 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5616340361

    應變小組表示,目前仍為秋行軍蟲緊急防治第2階段,為邁入秋行軍蟲下一階段一般防治積極整備,農委會已邀集所屬試驗改良場所及國內大專院校專家學者,針對秋行軍蟲生活史、寄主範圍、農民耕作方式及已公告防治秋行軍蟲緊急防治藥劑田間藥效及施藥技術評估進行研商,並研擬秋行軍蟲整合防治技術(IPM),以作為即將進入第3階段農民一套降低秋行軍蟲危害及安全生產之自主管理規範。


  573. 文章 嚴防非洲豬瘟!中國來往航運執行百分百檢疫!

    2019/07/07 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5234339407

    應變中心說明,依據攔檢及主動棄置產品之檢測資料顯示,中國豬肉製品檢出非洲豬瘟比率仍高,顯示疫情仍未和緩。為有效防杜非洲豬瘟於境外,強化入境旅客攜帶動植物及其產品管制,關務署對入境旅客手提及託運行李執行百分百X光機檢查。


  574. 文章 執法結合GPS科技「即時追蹤」流向 全面防堵非洲豬瘟!

    2019/07/02 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5593337776

    農委會修正發布「動物運送管理辦法」及「屠宰作業準則」,強制規定活豬與屠體、內臟及其分切物之運輸車輛必須裝置即時追蹤系統(GPS),並結合畜牧生產、運輸、屠宰、防疫、食安等需求,全面防堵非洲豬瘟擴散。


  575. 文章 食品史上的7月1日 口蹄疫抗戰23年,拔針成功!

    2019/07/01 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5852335740

    2019年7月1日,台灣正式揮別口蹄疫的黑暗時代!從2018年7月停止施打口蹄疫苗以來,至今「拔針」滿1年,都沒有任何口蹄疫案例,符合向世界動物衛生組織(OIE)申請不施打疫苗非疫區資格。


  576. 文章 秋行軍蟲主動通報獎勵136人

    2019/07/01 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5739336457

    應變小組表示,為掌握秋行軍蟲防治關鍵時期,鼓勵民眾於發現秋行軍蟲蹤跡時即時通報,自2019年6月8日至21日通報獎勵期間截止,依秋行軍蟲通報獎勵要點規定,通報經確認為秋行軍蟲者,每件獎勵金為新台幣1萬元,統計共計136件。


  577. 文章 【食聞】農藥人人討厭為何還要使用?

    2019/06/28 https://www.foodnext.net/science/technology/paper/5852336045

    一般民眾多對於農藥有著劇毒、危害健康的印象,然而農藥真的是不好的產品嗎?如果真的是,為何世界各國沒有嚴格禁止農藥的使用,而是透過法規來規範農民使用農藥。可見農藥雖然被一般民眾討厭,但依然有存在的必要性。因此,要如何管制農藥的使用與提升農民用藥的專業知能,更應該是我們要關心的。


  578. 文章 對廣大農友不公平!專家不應炒作秋行軍蟲的「農藥殘留」恐慌!

    2019/06/24 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5975332833

    毒理專家招名威在其臉書專頁發文表示,針對秋行軍蟲,目前農藥是唯一且最有效的方法,並列出市面上較常見、可能會受到波及的19種蔬果。但這樣含沙射影影響到其他那麼多種蔬果,對廣大農友公平嗎?


  579. 文章 加強巡田檢視!摘除秋行軍蟲卵塊幼蟲斬草除根!

    2019/06/23 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5593333471

    應變小組指出,由於秋行軍蟲繁殖力強,一個卵塊存有100-200顆卵,一隻雌成蟲能生下多達1,000顆卵,所以檢視摘除卵塊或幼蟲是防疫上很重要的工作。


  580. 文章 韓國也現蹤秋行軍蟲!全台防疫作為不能鬆懈!

    2019/06/22 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5098333326

    「秋行軍蟲災害緊急應變小組」(簡稱應變小組)2019年6月22日說明,統計至21日止,全臺秋行軍蟲發生案例確認有151件,已執行銷毀75件,噴藥防治56件,合計131件。


  581. 文章 寮國爆發非洲豬瘟!6月21日零時起帶豬肉罰20萬元!

    2019/06/20 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5852333045

    非洲豬瘟中央災害應變中心在2019年6月20日表示,寮國向世界動物衛生組織(OIE)通報發生非洲豬瘟案例,是亞洲地區繼中國大陸、蒙古、越南、柬埔寨及北韓後第6個發生非洲豬瘟疫情的國家。並且規定,自6月21日零時起,旅客自寮國違規輸入豬肉製品將裁處新台幣20萬元。


  582. 文章 秋行軍蟲確診案例98件 各縣市防疫工作不停歇!

    2019/06/19 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5357332295

    「秋行軍蟲災害緊急應變小組」(簡稱應變小組) 2019年6月19日說明,截至同日上午,全台秋行軍蟲發生案例確認有98件,已執行銷毀64件,噴藥防治9件,合計73件。


  583. 文章 秋行軍蟲防治第二階段開始!有機農地防疫這樣做!

    2019/06/18 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5098331726

    對於有機田秋行軍蟲的防治,依據有機農業促進法相關規定,因應整體防疫工作,如須使用化學物質,經營者須事先通知驗證機構,由驗證機構判定管制範圍及管制期間,管制期間產品不得以有機名義販售,但不影響其認證資格。


  584. 文章 台灣非洲豬瘟防疫受專家肯定!廚餘養豬場剩20餘場就查核完畢

    2019/06/17 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5739331552

    除邊境管控外,境內養豬場的防疫措施亦一併強化,舉辦多場宣導提升農民生物安全觀念,各地方防疫單位亦強化訪視頻率。農委會主委陳吉仲表示,專家建議管理的重點在於降低風險,不是有風險就進行阻絕。以廚餘養豬為例,目前用於養豬的廚餘都是經過1小時、90度高溫的蒸煮,是安全的且可以合法使用。


  585. 文章 全台各地發現秋行軍成蟲!防疫進入第二階段強制噴藥!

    2019/06/17 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5593331576

    應變小組2019年6月17日說明,截至17日上午,經由性費洛蒙偵查誘捕包含金門、馬祖和澎湖及台灣本島,發現共計21件55隻的秋行軍蟲成蟲。根據統計,台灣本島發現秋行軍蟲成蟲,分布縣市為:新竹縣、苗栗縣、嘉義縣、屏東縣及花蓮縣。


  586. 文章 秋行軍蟲疫情不斷更新!又添13例 目前全台共銷毀28件

    2019/06/16 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5852331340

    「秋行軍蟲災害緊急應變小組」(簡稱應變小組)2019年6月16日說明,截至16日11時民眾通報秋行軍蟲幼蟲發生案例經形態鑑定確定計65件,包括新增台中清水區通報案例,目前執行銷毀案例共計28件。


  587. 文章 金門岸際又發現豬屍!中國海漂豬檢出非洲豬瘟陽性累計達11例!

    2019/06/16 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5616331364

    中央應變中心表示,2019年6月14日金門縣烈嶼鄉(小金門)二膽島岸際,發現漂流上岸的死亡豬隻,經採樣送檢後,於2019年6月16日檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性。


  588. 文章 累積52件秋行軍蟲通報確認案例!全台陸續啟動緊急防治措施

    2019/06/15 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5234331302

    「秋行軍蟲災害緊急應變小組」(簡稱應變小組)2019年6月15日說明,截至15日11時民眾通報秋行軍蟲幼蟲發生案例經形態鑑定確定計52件,包括新增屏東車城通報案例,已陸續啟動緊急防治措施,目前執行銷毀案例共計15件。


  589. 文章 南瓜新品種「高雄2號—菊島之樂」來囉!小果多肉口感佳,市場潛力看漲!

    2019/06/14 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5111330514

    農委會高雄區農業改良場於2019年6月13日首度推出南瓜新品種「高雄2號—菊島之樂」,小果多肉,約600公克大小,吻合小家庭與單身貴族們的需求,市場潛力看漲。


  590. 文章 秋行軍蟲連環爆!馬祖誘捕到4隻「成蟲」!

    2019/06/14 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5470330988

    防檢局於邊境港站佈設在馬祖福澳港及澎湖馬公港的偵察點亦各誘集到成蟲,其中,馬祖福澳港發現的成蟲經鑑定確認是秋行軍蟲。


  591. 文章 今年第25例!雲林爆出禽流感,撲殺上萬雞隻!

    2019/06/13 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5739330657

    動植物防疫檢疫局(簡稱防檢局)在2019年6月13日表示,家畜衛生試驗所通知,雲林縣東勢鄉1土雞場(主動通報)家禽確診H5N2亞型高病原性禽流感。


  592. 文章 台東鹿野、宜蘭大同都確定遭秋行軍蟲入侵!4通報管道讓你知道!

    2019/06/13 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5593330671

    應變小組鼓勵民眾在未來這幾天的黃金防疫關鍵期多多通報,全民防治蟲蟲危機。通報方式則為「防檢局防疫小尖兵臉書」、「防檢局[email protected]」、「農作物天然災害即時回報APP」,或撥打防檢局通報專線0800-039-131。


  593. 文章 秋行軍蟲入侵宜蘭嘉義!把握黃金防疫期、全民動起來!

    2019/06/12 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5852330045

    繼苗栗飛牛牧場發現第1例秋行軍蟲,嘉義、宜蘭等地也陸續傳出民眾發現的案例,防檢局及宜蘭及嘉義縣政府已在2019年6月12日下午進行銷毀,並提供專業的通報機制,呼籲民眾共同防疫秋行軍蟲。


  594. 文章 殲滅秋行軍蟲黃金防疫期!快下載通報APP,主動通報確認後可得1萬元

    2019/06/12 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5739330152

    為鼓勵民眾共同防疫,行政院農業委員會(簡稱農委會)宣布每個田地發現一例即給1萬元獎金,以一個地目一例為限。為利民眾注意及防範秋行軍蟲,提高警覺並立即回報發生地區,農委會將原本開發的「農作物天然災害回報APP」,提供民眾進行秋行軍蟲資訊通報,有利防檢疫體系追蹤與加快專家判釋速度,提高處理效率。


  595. 文章 防檢局確認發現「秋行軍蟲」首例 全面防疫措施、避免擴散!

    2019/06/11 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5739329050

    防檢局2019年6月10日確認發現「秋行軍蟲」依法啟動緊急防疫措施撲滅該害蟲,避免其擴散蔓延,且公告緊急防治用藥,並呼籲相關業者與農民主動赴田間巡檢,如有發現該害蟲,立即撥打防檢局專線0800-039-131。


  596. 文章 海漂豬第10例!金門2海漂豬隻檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性!

    2019/06/07 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5975328531

    非洲豬瘟中央災害應變中心(應變中心)2019年6月7日表示,6月4日金門縣金寧鄉慈湖三角堡及6月5日金湖鎮尚義海灘岸際各發現1頭漂流上岸的死亡豬隻,檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性。


  597. 文章 「無人機」農藥代噴應用技術正式起飛!農委會8月起將開設訓練班

    2019/06/05 https://www.foodnext.net/science/technology/paper/5852325848

    面對農業缺工、施藥安全與農藥減量問題,無人機可成為一大利器,農業機關積極開發新穎技術並排除法規障礙。農藥代噴技術人員訓練班課程規劃,預計2019年8月中旬開始辦理無人機農噴專業課程班。


  598. 文章 比照紐西蘭標準!衛福部規劃核准使用「弗雷拉納」治療雞隻紅蟎感染

    2019/06/02 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5470325086

    衛福部於2019年5月30日預告修正「動物用藥殘留標準」,規劃核准弗雷拉納用於雞隻治療紅蟎感染,並增訂其殘留容許量。


  599. 文章 北韓爆發非洲豬瘟!5月31日零時起南韓來台班機全面檢查手提行李

    2019/05/31 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5098324929

    北韓已向世界動物衛生組織(OIE)通報發生非洲豬瘟案例,是亞洲地區繼中國、蒙古、越南及柬埔寨後第5個發生非洲豬瘟疫情的國家,也是東北亞第1個發生疫情的國家。


  600. 文章 第8例海漂豬檢出非洲豬瘟病毒!金門豬隻與產品暫停輸台一週

    2019/05/24 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5739323555

    2019年5月21日金門縣金沙鎮獅山海灘發現1頭漂流上岸的死亡豬隻,檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性,目前海漂豬染病案例共8例(金門縣6例,連江縣2例)。


  601. 文章 不是說會致癌嗎,為什麼台灣要開放嘉磷塞的農藥殘留容許量?

    2019/05/18 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5739321650

    食藥署於2019年4月23日發布農藥殘留容許量預告修正草案,其中除草劑「嘉磷塞」也在開放農藥殘留量的列表中,引起眾多公民團體與民眾的反對與撻罰,這個被國際癌症研究署(IARC)列為「Group 2A」極可能致癌性的嘉磷塞,台灣為何會朝開放的方向修法呢?


  602. 文章 非洲豬瘟染病漂流豬再添一例!金門發現疑似從中國漂流而來的豬隻殘體

    2019/05/17 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5098321129

    非洲豬瘟中央災害應變中心於2019年5月14日再金門縣烈嶼鄉大膽島岸際,發現漂流上岸的豬隻內臟及豬皮。於2019年5月17日聲明該豬隻檢驗出非洲豬瘟病毒核酸陽性。由於發現地點位於九龍江出海口,依地理位置研判,該豬隻殘體應自中國大陸漂流過來。


  603. 文章 輻照食品是什麼?跟輻射污染食品有什麼不一樣?

    2019/05/15 https://www.foodnext.net/science/machining/paper/5098319427

    科技的進展帶動了許多技術上的更新利用,而民眾在擔心輻射污染食品的同時,也應對輻射照射食品有所瞭解,瞭解全貌別先讓恐懼遮蔽你的理智!


  604. 文章 非洲豬瘟現身香港!中國輸港豬隻驗出病毒、將銷毀6000隻豬!

    2019/05/10 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5357318996

    香港「上水屠房」從來自中國的豬內臓樣本中驗出非洲豬瘟病毒,因此香港政府決定從5月10日晚間起關閉上水屠房消毒,暫停運作直至消毒完成,並會銷毁屠房內的6000隻豬。


  605. 文章 新增食用龜鱉肉用藥管理 違者最高處兩億元

    2019/04/22 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5975310639

    衛生福利部於2019年4月22日發布修正「動物用藥殘留標準」,增列氟甲磺氯黴素(Florfenicol)供龜鱉目使用,爰配合增訂其殘留容許量,期在保護國內消費者飲食安全之前提下,讓國內動物用藥之使用及管理更加合理化。


  606. 文章 網傳歐盟禁止問題皮蛋進口,防檢局澄清:非台灣產品!

    2019/04/16 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5470307987

    行政院農業委員會動植物防疫檢疫局於2019年4月16日表示,近日有多家新聞媒體報導歐盟認定皮蛋加工有問題,並不是台灣的產品!而衛生福利部食品藥物管理署已向歐盟提出申請加工蛋品的進口,目前歐方正在審查中!


  607. 文章 疫情威脅升溫!3天3起海漂病死豬、再新增4件染非洲豬瘟肉製品!

    2019/04/11 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5234306301

    非洲豬瘟中央災害應變中心於2019年4月11日表示,棄置海關的中國豬肉品再檢出4例非洲豬瘟病毒基因,總計已達40例!另外2019年4月更從中國漂來3頭海漂豬到金門馬祖沿岸,連續3天都驗出非洲豬瘟,目前金門和馬祖豬肉品都禁運1週。


  608. 文章 一連兩天驗出非洲豬瘟!海漂豬檢出豬瘟病毒已達5例!

    2019/04/10 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5111306113

    非洲豬瘟中央災害應變中心(簡稱中央應變中心)2019年4月10日表示,4月7日金門縣金湖鎮料羅南石滬公園岸際發現1頭漂流上岸的死亡豬隻,經金門縣動植物防疫所(簡稱金門防疫所)採樣,送農委會家畜衛生試驗所(簡稱畜衛所)檢驗,2019年4月10日檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性,基因片段與中國分離病毒株相似度達100%。


  609. 文章 海漂豬驗出非洲豬瘟又一例!連江縣豬隻將暫停輸出至少一週

    2019/04/09 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5852305349

    非洲豬瘟中央災害應變中心(簡稱中央應變中心)2019年4月9日表示,4月4日連江縣南竿清水沃岸際,發現1頭漂流上岸的死亡豬隻,經農委會防檢局基隆分局馬祖檢疫站(簡稱馬祖檢疫站)採樣,送農委會家畜衛生試驗所(簡稱畜衛所)檢驗,4月9日檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性,基因片段與中國分離病毒株相似度達100%。


  610. 文章 日本為防範非洲豬瘟祭重罰!最高將被裁罰100萬日元或3年有期徒刑!

    2019/04/05 https://www.foodnext.net/news/newsnation/paper/5111304113

    自2019年4月22日起,旅客攜帶動物產品入境日本未主動申報遭查獲,最高將被裁罰100萬日元(約新臺幣27萬元)或3年有期徒刑。


  611. 文章 柬埔寨也淪陷了!東南亞的非洲豬瘟疫情擴散中!

    2019/04/03 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5234304006

    柬埔寨已向世界動物衛生組織(OIE)通報發生非洲豬瘟案例,是亞洲地區繼中國、蒙古及越南後第4個發生非洲豬瘟疫情的國家,也是東南亞第2個發生疫情的國家。


  612. 文章 加強管制非洲豬瘟疫情,4月起將強制運豬車裝設GPS即時追蹤!

    2019/03/27 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5098299722

    非洲豬瘟中央災害應變中心為強化活豬及屠體運輸車輛的追蹤作為防疫管理與疫情回溯,要求全面裝設全球衛星定位系統(GPS),並輔導廚餘養豬場轉型。且為阻絕疫病藉由入境旅客違規攜帶肉品入侵,以X光機檢查行李。


  613. 文章 吃不完就丟掉沒關係?從非洲豬瘟談剩食惜食

    2019/03/23 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5234298203

    非洲豬瘟來勢洶洶,你我日常生活常丟棄的廚餘也與他息息相關!全球剩食議題興起,法國、義大利等國甚至立法禁止浪費食物,近年台灣政府也積極宣導廚餘減量,但若要真正減少食物的浪費,還是需要從法律著手。


  614. 文章 違法棄置最高將罰100萬!關渡公園遭丟棄死雞驗出「高病原性」禽流感!

    2019/03/20 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5111297415

    防檢局呼籲養禽業者,飼養之家禽如有異常死亡情形,應主動通報所在地動物防疫機關即時處置,強調蓄意隱匿疫情而棄置死禽將造成疫情擴散危及家禽產業。


  615. 文章 真的不要再帶了啦!中國豬肉製品又驗出非洲豬瘟病毒 、累計33例!

    2019/03/19 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5357297196

    非洲豬瘟中央災害應變中心2019年3月19日再次於中國豬肉製品驗出非洲豬瘟病毒,總計已達33例,呼籲民眾別再攜帶動植物產品入境。


  616. 文章 若發生非洲豬瘟怎麼辦?各縣市模擬豬隻人道撲殺

    2019/03/19 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5616297360

    非洲豬瘟中央災害應變中心(簡稱中央應變中心)2019年3月19日表示,農委會同日於畜產試驗所舉辦非洲豬瘟防疫演練,邀集各縣市動物防疫機關共同參與,模擬非洲豬瘟發生時,現場防疫人員標準著裝、豬隻人道撲殺方式及豬隻解剖採樣送驗等標準流程。


  617. 文章 沼氣再利用讓豬糞變綠金!養豬業不必擔心怎麼處理廢棄物!

    2019/03/18 https://www.foodnext.net/science/technology/paper/5616294665

    行政院農業委員會(簡稱農委會)於2018年起擴大推動養豬場沼氣再利用政策,解決養豬場造成的環境問題,並將依地方政府及產業發展需求,檢討及適時修正各項農業主管法規,盼能帶動養豬產業的升級與永續經營。


  618. 文章 又一頭死豬漂到小金門,確認驗出非洲豬瘟病毒!

    2019/03/14 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5616295560

    非洲豬瘟中央災害應變中心(簡稱中央應變中心)2019年3月14日表示,12日金門縣烈嶼鄉(小金門)西南邊岸際,發現1頭漂流上岸的死亡豬隻,經金門縣動植物防疫所採樣,送農委會家畜衛生試驗所(畜衛所)檢驗,14日檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性,基因片段與中國分離病毒株相似度達100%。同日再檢出1例中國豬肉製品帶有非洲豬瘟病毒基因案例,總計已達32例


  619. 文章 防堵非洲豬瘟蔓延東南亞!9日凌晨起自泰國入台旅客全面檢查手提行李

    2019/03/09 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5593293277

    由於越南非洲豬瘟疫情蔓延至該國10個省份,已對東南亞地區造成極大威脅,自2019年3月9日零時起增加對泰國入境桃園機場旅客手提行李進行全面X光機查驗。


  620. 文章 越南又有2個省份傳出非洲豬瘟疫情!聯合國流行病學專家給台灣的3個提醒

    2019/03/07 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5616292665

    越南在2019年3月7日又爆發2個省份傳出非洲豬瘟疫情,地點為越南中部及南部,目前共有9個省份、331養豬場及5千頭豬隻受到感染,對於疫情在亞洲擴散,聯合國糧食及農業組織(FAO)流行病學專家Dr. Dirk Pfeiffer給予台灣3點建議!


  621. 文章 又查驗出1例染非洲豬瘟的中國豬肉製品!累計已達30例!

    2019/03/07 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5593292677

    非洲豬瘟中央災害應變中心(以下簡稱應變中心)於2019年3月7日說明,再次於中國豬肉製品驗出1例非洲豬瘟病毒基因,總計已達30例。


  622. 文章 「Line傳柑橘泡藥好可怕?」泡藥是真的!好可怕不一定!

    2019/02/22 https://www.foodnext.net/news/newsfalse/paper/5470288787

    網路流傳「市售柑橘大多用農藥及防腐劑浸泡,半年不壞,影響健康」之相關訊息及影片,專家解釋,柑橘類水果可使用合法藥劑,避免在儲藏及運送過程腐敗,農民只要依規定用藥,民眾不用過度擔心。


  623. 文章 非洲豬瘟傳入越南!即日起攜帶越南豬肉製品入境裁罰20萬元!

    2019/02/20 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5234288006

    越南北部地區發生非洲豬瘟病例,是亞洲地區繼中國及蒙古後第3個發生非洲豬瘟疫情的國家,也是東南亞第1個發生疫情的國家!


  624. 文章 疫情恐蔓延至東南亞?越南違禁肉品首次驗出非洲豬瘟病毒!

    2019/02/15 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5975287432

    非洲豬瘟中央災害應變中心2019年2月15日下午6時緊急召開記者會表示,首度於邊境查驗之越南豬肉產品檢出非洲豬瘟病毒基因!


  625. 文章 彰化順弘牧場芬普尼殘留超標雞蛋,複檢呈陰性!

    2019/02/15 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5234287606

    農政單位於2019年1月25日在彰化縣順弘牧場抽樣之3件雞蛋檢體檢出芬普尼殘留超標,該批違規蛋品全數售予臺北市貿信輝蛋行,貿信輝蛋行除自行販售外,另出貨新北市上千商行及俊翎農產有限公司,而此2業者已將該批蛋品皆販售予散戶、早餐業者,經查目前已無庫存。


  626. 文章 保護養殖漁業免受魚鏈球菌感染症危害 畜衛所研發不活化疫苗

    2019/02/13 https://www.foodnext.net/science/technology/paper/5616282468

    為保護養殖漁業免受魚鏈球菌感染症的危害,行政院農業委員會家畜衛生試驗所研發海豚鏈球菌(Streptococcus iniae)不活化疫苗,實驗後保護效力良好,將申請新藥檢驗登記。


  627. 文章 春節期間邊境裁罰56件!成功防堵非洲豬瘟入侵

    2019/02/11 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5234284006

    應變中心2019年2月11日表示,春節期間於全國機場及港口共裁罰旅客違規攜帶動物產品共56件,其中7件因外來人士未繳清罰款拒絕其入境。


  628. 文章 春節防疫上緊發條!邊境驗出非洲豬瘟病毒肉製品已達20例!

    2019/02/03 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5357283399

    防檢局2019年2月3日表示,再次於中國豬肉製品驗出2例非洲豬瘟病毒基因,這是第19例及第20例陽性案例。


  629. 文章 非洲豬瘟來勢洶洶!市佔7成的香腸大王黑橋牌如何迎戰?

    2019/02/01 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5111283313

    年節將至,不少民眾喜歡挑選香腸禮盒送給親朋好友,走過一甲子歲月、市佔率高達7成的台灣知名香腸代表品牌「黑橋牌」,從重挫產業的口蹄疫到現在面對非洲豬瘟的威脅,董事長陳春利:相信台灣會挺住!


  630. 文章 年節最愛送肉乾?灃食教育基金會:國產豬肉經嚴格把關,消費者仍可安心採買

    2019/01/31 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5111282218

    豬肉是年菜中重要的食材,豬肉製品也是送禮的熱門選擇,目前台灣尚未發生非洲豬瘟疫情,國產豬肉都是安心可食用的,莫因謠言而生恐慌、讓國內產業自亂陣腳,否則豬價將可能在未發生疫情前就先崩盤。


  631. 文章 【食聞】農委會:禽流感案例已顯著減少 養禽業者需持續落實生物安全措施

    2019/01/25 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5234279809

    具有禽傳人或禽傳禽風險的禽流感病毒,仍可能會經由旅客和候鳥傳入台灣,養禽業者不可掉以輕心,要落實執行養禽場生物安全軟硬體措施,確實管制進出人員與野鳥。


  632. 文章 【食聞】高危害風險農藥已有29種陸續退場 防檢局呼籲:遵守用藥規定以免受罰!

    2019/01/25 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5616279861

    防檢局呼籲,為安全、合理的使用農藥,以及落實農藥農用原則,請使用者務必依照農藥標示記載或農委會公告之使用方法及其範圍施藥。


  633. 文章 【食聞】首度從郵包中驗出含非洲豬瘟病毒肉品!1月25日起違規未繳清20萬不得入境!

    2019/01/24 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5616279766

    自2019年1月24日晚間12時起,違規攜帶肉製品入境被查獲者,如果當場未能繳清罰鍰20萬元,將禁止入境,內政部移民署也說明,若遲未繳清罰鍰,將會拒絕入境台灣5年。


  634. 文章 廚餘食物鏈的安全性?從食安角度看廚餘養豬

    2019/01/21 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5357276497

    以政府目前調查的資料來看廚餘豬還佔國內毛豬的一成二,其實大家都有機會吃到廚餘養的豬,因此用食安觀點來討論廚餘養豬的事情更值得大家關心。


  635. 文章 【食聞】松山機場首次驗出違禁肉品含非洲豬瘟病毒!全台累積已14例!

    2019/01/20 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5616276861

    2019年1月20日再次於中國豬肉製品驗出2例非洲豬瘟病毒基因,這是第13例及第14例陽性案例,該2案例是由該局基隆分局松山機場檢疫站於1月13日從棄置箱所收集,都是中國江蘇省生產之香腸,肉品經採樣後已銷毀。


  636. 文章 【食聞】不止邊境要防,新北市夾娃娃機出現中國豬肉製品!

    2019/01/20 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5234276904

    新北市淡水新民街有一個夾娃娃機台擺設了中國製食品供民眾投幣夾取,其中「梅干扣肉飯」、「家常豆腐飯」2種商品均含豬肉成分。


  637. 文章 【食聞】鄰近福建疫區!馬祖東莒海漂豬驗出非洲豬瘟病毒

    2019/01/19 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5470276685

    2019年1月17日連江縣東莒犀牛嶼(無人島)岸際發現1頭漂流上岸的死亡豬隻,確認檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性。該地區並未飼養豬場,另依地理位置研判,該頭豬隻應自中國漂流過來。


  638. 文章 餿水黑豬與飼料白豬,我應該怎麼選?

    2019/01/17 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5975275730

    其實台灣養豬的戶數很多,養法也太多種,很難一概而論,因此雖然暫時簡化為吃餿水養的土黑豬與吃飼料的白肉豬做對照,但事實的複雜度遠高於此。


  639. 文章 【食聞】邊境三道防線擋非洲豬瘟!高風險地區入境旅客拖運及手提行李100%全面檢查!

    2019/01/16 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5852275647

    為防範非洲豬瘟入侵,全國各機場、港口來自非洲豬瘟高風險地區入境旅客拖運及手提行李100%全面檢查。


  640. 文章 駁媒體錯誤報導,防檢局:國產柑橘農藥殘留風險低可安心選購

    2019/01/13 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5111273916

    國產柑橘品質優良且農藥殘留風險低,食用前可用清水適度清洗可清除表面不潔處外,亦可降低藥劑殘留的疑慮。


  641. 文章 【食聞】又是雙匯和哈爾濱紅腸!桃機又驗出2例含病毒違禁肉品

    2019/01/10 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5852273142

    中國豬肉製品再次驗出2例非洲豬瘟病毒基因。截至2019年1月10日,防檢局驗出的12例非洲豬瘟案例中,有5例都屬於哈爾濱紅腸,潘陽雙匯香脆腸則累積至2例。


  642. 文章 非洲豬瘟和日本核食已經夠複雜了,網路謠言麥擱亂!

    2019/01/09 https://www.foodnext.net/news/newsfalse/paper/5975272235

    《食力》2018年食安事件排行榜前二名分別為非洲豬瘟及日本核食議題,不止討論度高、更有不同的網路謠言隨之而生,不止讓民眾更加霧裡看花,還讓事件討論偏離焦點!


  643. 文章 非洲豬瘟防疫及日本核災地區食品進口政策,該聽科學還是民意?

    2019/01/09 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5852272247

    食安事件每年層出不窮,政府隨著事件發展不免朝令夕改,傾聽民意是好事,但訴諸科學才能有效解決事件,面對各方立場,政策到底該聽科學還是民意?


  644. 文章 擔心外患侵台?滅了「短視近利」的心眼才能阻止問題越演越烈

    2019/01/09 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5616272261

    在非洲豬瘟疫情控制、日本福島五縣食品管制政策、中國戴奧辛大閘蟹流入市面這3件食安議題中,都可以發現若為了當下的利益而忽略後果時,問題不僅無法解決、只會越演越烈。


  645. 文章 當食物源頭在國外,牽涉到的不只是食安還有「外交」!

    2019/01/09 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5593272273

    非洲豬瘟疫情與反核食公投的通過分別拿下《食力》統計2018年最受Facebook網友熱議的十大食安事件排行榜的冠、亞軍,但此兩件議題攸關的不只是飲食危機,還關係著台灣的「外交」!


  646. 文章 邊境擋得住中國來的大閘蟹,但擋得了廠商「偷跑」嗎?

    2019/01/09 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5357272297

    2018年10月爆發的「中國戴奧辛大閘蟹」偷賣事件,民眾最關心的不是違規業者遭罰巨額罰款,而是到底違規業者是怎麼在未取得「產品輸入許可」的情況下偷賣大閘蟹的?未來還會有戴奧辛大閘蟹偷跑到我們的餐桌上嗎?!


  647. 文章 你真的了解「核食」議題嗎?維持8年的臨時性政策將因公投過關再凍兩年

    2019/01/09 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5111272316

    台灣對於禁止日本福島五縣全部食品進口的管制政策已從2011年3月持續到2019年,維持了將近8年的「臨時性政策」,究竟現行台灣只以「地區」來禁止日本進口食品,會比以科學檢測的「風險」管制來得好嗎?2020年該怎麼調整管制政策才是台灣該仔細考慮的方向。


  648. 文章 趕不走的外患!禽流感年年有,為何無法根絕?

    2019/01/09 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5098272328

    台灣在2003年底至2004年初首次發現禽流感,至今已15年,不僅無法擺脫陰霾,疫情還年年上演,為何禽流感無法完全根治?未來又會造成什麼影響?


  649. 文章 史上最難纏的世紀之毒!2019非洲豬瘟這一役,台灣擋得了嗎?

    2019/01/09 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5975272330

    自2018年8月中國爆發了第一例非洲豬瘟疫情,開始引起廣大台灣網友關注,直至2019年1月7日中國已有23省傳出疫情,又不斷傳出有死豬飄至金門及旅客夾帶豬肉製品等案例,造成人心惶惶!若病毒不慎傳入台灣,造成的損失恐難以估計。


  650. 文章 2018台灣食安內憂外患夾擊,展望2019就該安內攘外!

    2019/01/09 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5852272342

    《食力》連年觀察分析台灣食安事件的發展脈動與民眾關注的面向,2016~2018年這三年的食安議題已持續在轉變中,除了食品廠的作為之外,已進一步擴增到食物源頭的防疫與污染問題,甚至是難以掌握的「境外」,包含非洲豬瘟、日本核食進口、禽流感、中國戴奧辛大閘蟹等議題。


  651. 文章 【食聞】氣候變化導致雞蛋供應量不足 農委會:並非雞隻染病大量死亡!

    2019/01/09 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5111272411

    近來蛋價上漲主要原因為氣候變化快,影響蛋雞產蛋率,以及天氣冷火鍋消費需求增加,而非媒體誤傳「蛋雞感染馬立克病導致大量死亡」之故。


  652. 文章 【食聞】境內尚無感染案例!北市死亡麝香豬沒有感染非洲豬瘟!

    2019/01/08 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5975271530

    統計至2019年1月8日為止,各地通報棄置及海漂豬隻計有18件,皆已完成檢驗,其中僅2018年12月31日中國大陸海漂金門縣豬隻檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性,其餘皆為陰性。


  653. 文章 灃食教育基金會:中國疫情已失控,台灣防疫須鐵腕貫徹

    2019/01/07 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5852270342

    非洲豬瘟肆虐中國,目前已有23省傳出疫情,2019年1月3日農委會更證實自中國漂流至金門海岸的死亡豬隻確認檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性,且從邊境已驗出10例帶有病毒的豬肉製品。灃食教育基金會表示,這顯示中國疫情已失控、且病豬確實進入食品加工鏈。


  654. 文章 【食聞】金門烏坵漂流死豬未感染非洲豬瘟!全境持續防範疫情

    2019/01/06 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5975270130

    行政院農業委員會(以下簡稱農委會)表示,2019年1月4日在金門小坵發現的死豬,經家畜衛生試驗所檢測,結果非洲豬瘟病毒核酸檢測為陰性,已排除為非洲豬瘟病毒感染。


  655. 文章 【食聞】中國死豬又飄過來!金門小坵嶼海灘豬屍尚待檢驗

    2019/01/04 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5616270061

    海巡署2019年1月4日又在金門小坵嶼海灘上發現死豬尚待檢驗,顯示中國大陸疫情傳播至台灣風險極高,為全力防堵疫情入侵,賴揆於2019年1月4日列席指導災害應變中心第2次會議,要求各部會及縣市政府全力強化防堵措施。


  656. 文章 【食聞】防堵非洲豬瘟!農委會:加強推動廚餘養豬轉型

    2019/01/04 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5470270085

    因應非洲豬瘟防疫,各縣市政府配合農委會輔導方案,積極輔導廚餘養豬戶轉型改以飼料養豬,據縣市政府統計,截至目前廚餘養豬戶已有239場轉型改吃飼料。


  657. 文章 【食聞】農委會證實:中國漂流至金門海岸豬屍驗出非洲豬瘟病毒!

    2019/01/03 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5616269169

    農委會2019年1月3日表示,2018年12月31日於金門縣金沙鎮田浦岸際發現1頭漂流上岸的死亡豬隻,檢驗出非洲豬瘟病毒核酸陽性,基因片段與中國大陸分離病毒株相似度達100%。另依金門縣風向及以往經驗,該頭豬隻應自中國大陸漂流過來。


  658. 文章 【食聞】桃機棄置箱肉品驗出非洲豬瘟第8例!累積裁罰20萬已有36件!

    2019/01/03 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5111269214

    農委會2019年1月3日表示,畜衛所2019年1月3日再次於中國大陸豬肉製品(哈爾濱兒童腸)驗出1例非洲豬瘟病毒基因,這是第8例陽性案例,該豬肉產品經採樣後已銷毀。


  659. 文章 2019年13項食農新制懶人包來啦!食農業者張大眼莫違規!

    2018/12/27 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5739266557

    2019年即將到來,2019年1月1日起開始也有多項攸關民眾權益之食農重大政策或措施上路,張大眼睛看《食力》為您做的綜合整理吧!


  660. 文章 【食聞】花蓮壽豐死豬採樣結果出爐!確定未感染非洲豬瘟

    2018/12/27 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5593266571

    行政院農業委員會副主委李退之於2018年12月26日宣布農委會家畜衛生試驗所檢驗花蓮壽豐河死豬檢驗結果,確定未感染非洲豬瘟。


  661. 文章 【食聞】農委會預告修正農藥標示管理辦法,接軌國際制度

    2018/12/27 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5234267002

    農委會於2018年12月26日預告修正農藥標示管理辦法,導入「化學品分類及標示全球調和制度(GHS調和制度)」,與國際接軌,完整揭露個別農藥產品特性,確保農藥使用安全。


  662. 文章 【食聞】中國豬血球蛋白粉驗出非洲豬瘟病毒!農委會:未輸入台灣

    2018/12/27 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5975267038

    防檢局於2018年12月27日說明,依據我國輸入檢疫法規「動物及動物產品輸入檢疫條件」規定,來自非洲豬瘟疫區有感受性動物且可傳播該疫病之動物產品,禁止輸入,故中國大陸豬血球蛋白粉禁止輸入我國。


  663. 文章 【食聞】免驚!我國未曾自中國大陸輸入動物血漿粉、無非洲豬瘟病源疑慮

    2018/12/26 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5616266264

    統計至2018年12月18日止,以「專案核准有條件輸入」方式自中國大陸輸入之調製動物飼料為55件,均為化學合成或酵母菌等維生素成分飼料,尚無傳播非洲豬瘟病原之疑慮。


  664. 文章 【食聞】5次向中國洽詢豬瘟疫情均未回應! 防檢局呼籲中國應即時通報

    2018/12/26 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5470266488

    臺灣與中國仍持續於「海峽兩岸農產品檢疫檢驗合作機制」架構下建立聯繫機制,呼籲中國即時通報非洲豬瘟重大動物疫情,以利我方採取因應防控措施。


  665. 文章 【食聞】加強食物殘留之用藥管理 衛福部預告修正龜鱉目動物用藥殘留標準

    2018/12/25 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5098265226

    衛福部於2018年12月25日修正動物用藥殘留標準,新增氟甲磺氯黴素在龜鱉目「肌肉(含皮)」之殘留容許量訂為0.3 ppm。


  666. 文章 【食聞】花蓮壽豐死豬已採樣送驗中!農委會:隨意散播錯誤疫情最高可處100萬元

    2018/12/25 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5616265969

    關於有民眾在網路上爆料,花蓮縣壽豐鄉有棄置死豬乙案,行政院農委會動植物防疫檢疫局(簡稱防檢局)2018年12月25日表示,防疫所已會同壽豐鄉公所前往該場進行移動管制及疫情調查,目前已經採驗檢驗中,但從屍體外觀並未發現有非洲豬瘟發病特徵,因此可排除感染非洲豬瘟的可能性 !


  667. 文章 【食聞】廚餘養豬成非洲豬瘟防疫漏洞?農委會推出改用飼料及退場輔導措施

    2018/12/24 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5111264919

    農委會於2018年12月24日宣布廚餘養豬退場機制,為加速廚餘養豬轉型,農委會提供配套作法,包括提供飼料差額補貼、技術諮詢輔導或自願性退場措施補助等。


  668. 文章 【食聞】任何豬肉製品都有風險!台中港驗出第7例非洲豬瘟肉品

    2018/12/21 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5470263783

    畜衛所)於2018年12月21日再次驗出1例非洲豬瘟病毒基因,檢出的樣品為2018年12月16日由台籍旅客自中國大陸(福建)搭乘海峽號船班,入境台中港時遭查獲違規攜帶的燕皮產品(裁罰5萬元),是台灣第7例陽性案例 。


  669. 文章 【食聞】宜蘭出海口發現死豬 檢驗確定排除感染非洲豬瘟

    2018/12/20 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5975263133

    2018年12月19日在宜蘭縣五結出海口發現的1頭死豬,經畜衛所檢驗後,2018年12月20日防檢局表示檢驗結果為陰性,已排除是非洲豬瘟感染。防檢局再次呼籲若發現不明死亡豬隻應立即通報防疫機關,違者最高可處新臺幣100萬元罰鍰。


  670. 文章 【食聞】出現第6起染非洲豬瘟肉品!防檢局:中國肉品傳播豬瘟風險極高!

    2018/12/20 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5739263252

    畜衛所於2018年12月20日再次驗出1例(來自中國大陸澳門之豬肉香腸)非洲豬瘟病毒基因,為台灣檢出陽性案例以來的第6例!


  671. 文章 【食聞】行政院成立「非洲豬瘟中央災害應變中心」 跨部會動員全民抵抗豬瘟侵台

    2018/12/19 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5111262214

    2018年12月18日防檢局提高違規攜帶豬肉產品入境之初犯罰額至20萬,當日立即查獲2件來自中國大陸之豬肉乾及火腿腸。為因應嚴峻疫情,行政院2018年12月18日成立「非洲豬瘟中央災害應變中心」,進行跨部會通力合作阻絕疫情,呼籲民眾莫忘口蹄疫教訓,應全民動員配合農委會抵禦非洲豬瘟傳入台灣。


  672. 文章 【食聞】罰款再提高!2018年12月18日起違規攜帶肉品入境,初犯罰20萬、再犯罰百萬!

    2018/12/17 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5098260921

    2018年12月18日起,旅客如攜帶自3年內發生非洲豬瘟國家地區的豬肉產品,未主動申報遭查獲者,第一次罰鍰為20萬元,第二次以後即開罰100萬元。


  673. 文章 【食聞】新法上路隔日又有台籍旅客帶3.6公斤中國香腸闖關!桃機攔截罰5萬!

    2018/12/15 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5852260145

    2018年12月15日上午又有一名台籍顧姓旅客自中國杭州攜帶3.6公斤香腸搭機入境桃園機場時被海關查獲未依法申報,依新法被處以5萬元罰緩。


  674. 文章 【食聞】100萬元裁罰才剛生效,桃機又查獲8件違規肉品入境!

    2018/12/14 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5111260014

    2018年12月14日凌晨零時起,旅客違規攜帶動物產品入境將最高100萬元的罰鍰。至14日(今日)16時止,桃園機場查獲旅客違規攜帶動物產品者計8件,依據裁罰基準,第2次再攜帶來自3年內有發生非洲豬瘟國家的豬肉產品會被裁罰新臺幣50萬元。


  675. 文章 【食聞】防堵非洲豬瘟祭100萬重罰!2018年12月14日零時開始實施

    2018/12/13 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5357259598

    裁罰只是手段,目的是為杜絕旅客違規攜帶肉類等產品入境,有效防範非洲豬瘟、口蹄疫及高病原性禽流感入侵。防檢局呼籲旅客切勿違規攜帶肉類產品入境,違規裁罰已提高至100萬元,千萬不要以身試法。


  676. 文章 【食聞】豬瘟威脅迫近!桃園機場一次抓到2例違禁品有非洲豬瘟病毒!

    2018/12/12 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5098259029

    台灣非洲豬瘟病毒繼前3例在邊境驗出後,2018年12月1日、2日又再驗出2例,均由桃園機場入境,已裁罰1萬5千元罰鍰。目前旅客違規攜帶疫區肉品入境未申報之罰鍰金額為新臺幣1萬元以上100萬元以下,為保護台灣豬業,呼籲大眾切勿攜帶中國大陸豬肉製品入境。


  677. 文章 【食聞】日本已有兩例豬瘟案例!農委會:攜日本肉品回台將裁罰

    2018/12/10 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5852256748

    日本於2018年11月16日傳出第二例豬瘟案例,為了避免日本豬瘟病毒傳入台灣,農委會於2018年11月16日公告暫停日本之活豬、豬肉及相關產品輸入台灣。防檢局同時呼籲,日本雖是口蹄疫及非洲豬瘟非疫區,為防範豬瘟疫情傳入,請旅客勿違規自日本攜帶肉類產品回國,否則將依法裁罰3千元至1萬5千元罰鍰。


  678. 文章 【食聞】防範非洲豬瘟侵台!政府、電商平臺、業者、民眾需共同作戰!

    2018/12/05 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5357254998

    農委會與電商業界已預定於2018年12月5日舉行「非洲豬瘟防疫聯盟」成立記者會,宣示公私部門共同防疫的決心。農委會強調,為防範非洲豬瘟疫情入侵,台灣畜牧業者應避免至疫區國家牧場或屠宰場參訪,而旅客也切勿自中國大陸等非洲豬瘟疫區國家攜帶肉品入境。


  679. 文章 【食聞】確定三讀通過! 違規攜肉品入境可裁罰100萬元!

    2018/11/30 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5593253679

    防檢局提高旅客違規攜帶疫區肉品入境未申報之罰鍰金額,罰鍰將提高為新臺幣1萬元以上100萬元以下。該修正草案於2018年11月30日經立法院院會三讀通過,後續經總統公布即生效施行。


  680. 文章 【食聞】非洲豬瘟再次叩關台灣本島!小港機場廢棄中國香腸又驗出病毒!

    2018/11/30 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5234253805

    2018年11月30日在高雄小港機場旅客棄置的中國大陸豬肉香腸中驗出非洲豬瘟病毒基因。這是繼2018年10月31日、11月13日後,第3度在中國大陸豬肉製品驗出非洲豬瘟病毒基因,也是第2起在台灣本島擋下病毒的案例。


  681. 文章 【食聞】非洲豬瘟防疫祭重罰!攜肉品入境罰金上修至100萬!

    2018/11/28 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5975253031

    中國大陸非洲豬瘟疫情持續擴散,旅客違規自中國大陸等疫區攜帶肉類產品入境,引入非洲豬瘟的風險極高,2018年11月18日經立法院經濟委員會議審查結果,通過修正罰鍰為新臺幣1萬元以上100萬元以下,以生嚇阻之效。


  682. 文章 【食聞】電商恐成非洲豬瘟防疫漏洞!網購疫區肉品最高可處300萬罰金

    2018/11/21 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5470251186

    民眾若以網購等方式購買國外之肉製品寄送至台灣,將處以7年以下有期徒刑或併科300萬元以下罰金,或裁罰5萬元以上100萬元以下罰鍰。


  683. 文章 早餐店的蛋是一整顆蛋 還是殺菌蛋液?

    2018/11/15 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5852248941

    了解早餐店使用的蛋有哪些需要注意的食安留意點,以及蛋黃醬、沙拉醬等使用的蛋又經過哪些程序,讓早餐吃得更安心!


  684. 文章 【食聞】請主動下架疫區肉製品!防範非洲豬瘟疫情 網購平台也有責任

    2018/11/15 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5593249872

    目前各大網購平台陸續主動下架賣家販售之中國大陸肉製品,防檢局呼籲其他網購平台儘速跟進採取行動,與政府共同合作攜手圍堵非洲豬瘟疫情入侵。


  685. 文章 如何杜絕黑心蛋? 灃食教育基金會:追蹤追溯、運銷管理需加強

    2018/11/14 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5975249739

    灃食教育基金會公布2018年10月最受網友熱議的十大食議題,10月份最受網民熱議的食議題為義進金雞蛋食安事件、其次是非洲豬瘟疫情。


  686. 文章 【食聞】2019全面禁用巴拉刈 新款「NA-yci1紅豆植株乾燥處理劑」低毒害更友善

    2018/11/13 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5739249058

    行政院農業委員會為因應「十年化學農藥減半」及2019年2月1日起「全面禁用巴拉刈」等農業政策,規劃獎勵政策及研發出「NA-yci1紅豆植株乾燥處理劑」低毒性之藥劑,減少對農地、農產及消費者的傷害,建立更友善的農業環境。


  687. 文章 【食聞】豬瘟已威脅台灣本島!台中機場廢棄中國香腸驗出非洲豬瘟病毒

    2018/11/13 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5234249608

    繼2018年10月31日首次自金門小三通水頭碼頭旅客農產品棄置箱中的中國香腸驗出非洲豬瘟病毒基因後,11月13日再次於台中機場廢棄箱的中國香腸中驗出非洲豬瘟病毒基因。


  688. 文章 盒裝雞蛋,怎麼挑選比較好呢?

    2018/11/12 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5470248389

    挑選雞蛋時,以清楚標示雞蛋來源且可溯源的商品為優先,並參考台灣優良農產品(CAS、TAP)等標章。


  689. 文章 【食聞】非洲豬瘟疫情蔓延到福建省 防檢局強化小三通防疫檢疫作業

    2018/11/11 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5098248927

    中國大陸非洲豬瘟疫情持續蔓延至福建省,為防止旅客攜帶肉品入境,防檢局強化小三通防疫檢疫作業。


  690. 文章 【食聞】防堵非洲豬瘟 廚餘應加熱至中心溫度攝氏90度至少1小時!違者將開罰

    2018/11/06 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5616248565

    養豬廚餘業者需注意,廚餘應經高溫蒸煮達中心溫度攝氏90度以上至少1小時,才用於餵飼豬隻。2018年12月起,地方政府農政及環保單位將進行聯合查緝,並針對未落實廚餘加熱處理者開罰。


  691. 文章 【食聞】全力防堵非洲豬瘟!行政院通過違規肉製品攜入境直接重罰30萬!

    2018/11/05 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5616248260

    旅客攜帶違禁肉品入境案件層出不窮,為達嚇阻效果,防檢局已研修動物傳染病防治條例,提高罰款額度最高至30萬元,並於2018年11月5日經行政院審議通過。


  692. 文章 【食聞】小三通截獲非洲豬瘟病毒!雙重機制強化邊境把關 罰額擬提高30萬嚴懲不貸!

    2018/11/01 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5470247389

    2018年10月31日防檢局在金門小三通查獲有非洲豬瘟病毒基因之肉製品,防檢局祭出雙重機制從中國大陸、金門馬祖到台灣地區分階段層層嚴格控管,未來擬將提高罰額至30萬,全台民眾應提高危機意識共同守護安心家園。


  693. 文章 【食聞】就說不准帶你還帶!金門小三通驗出肉品含非洲豬瘟病毒!

    2018/10/31 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5852247341

    畜衛所於2018年10月31日在中國豬肉製品中驗出非洲豬瘟病毒基因,與中國非洲豬瘟病毒株基因片段相似度達100%,顯示旅客自中國攜帶豬肉產品回國,傳播非洲豬瘟的風險極高。


  694. 文章 【食聞】違規攜帶肉製品入境已罰超過百萬!未煮熟豬肉真空包裝也禁帶!

    2018/10/29 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5098246927

    為有效防範非洲豬瘟入侵台灣,避免造成我國畜牧產業巨大衝擊及嚴重損失,對違規攜帶動物產品之旅客,目前防檢局每件開罰1萬5千元,最近更研修該法以提高罰款額度最高至30萬元。


  695. 文章 2018消費者權益報導獎最大贏家!《食力》勇奪6項大獎!

    2018/10/25 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5470246484

    2018年消費者權益報導獎於2018年10月25日舉行頒獎典禮頒獎,《食力foodNEXT食力》連續三年入圍,本屆共更有6項作品獲獎,其中《一頓沒有人滿意的午餐:透視國小校園午餐五大爭議》更榮獲「雜誌媒體類專題報導獎」特優獎。


  696. 文章 灃食教育基金會公布2018年9月熱議食議題 非洲豬瘟連冠、亞培案第二

    2018/10/19 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5616244965

    灃食教育基金會2018年10月19日公布2018年9月份「全台灣網路熱門食議題大調查」中,8月第一名的非洲豬瘟事件仍佔據排名第一,排名第二的則是亞培罐裝營養品異質事件。


  697. 文章 【食聞】屢罰不怕!為防堵非洲豬瘟即日起違規攜帶肉製品入境直接開罰1萬5千元

    2018/10/18 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5593244577

    非洲豬瘟事件持續延燒,但旅客違規攜帶疫區之動物產品入境違規情事層出不窮,2018年10月18日防檢局嚴令,即日起違規者將直接裁罰最高額1萬5千元,並擬將提高罰款額度,杜絕非洲豬瘟病毒延燒至境內。


  698. 文章 「乃卡巴精」蛋流竄市面!我們又吃到了什麼蛋?

    2018/10/09 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5616142969

    雖然乃卡巴精為合法的動物飼料添加劑,但只可添加於肉雞的飼料當中,產蛋雞的飼料當中依照規定是不可添加的,且依據食藥署的「動物用藥殘留標準」規定,蛋品中的乃卡巴精殘留規定為「不得檢出」。


  699. 文章 過期蛋品流入市面?食藥署:目前稽查無具體事證!

    2018/10/09 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5098143026

    義進金公司所生產之蛋品被爆料將過期蛋品重新混合新蛋上架販售,以及員工徒手撈液蛋的情形,經聯合稽查後,食藥署表示並無發現過期改標、混充販售之不法事證,因此無法勒令業者與商家全面下架,但會配合檢調單位偵辦,倘若發現不法事宜會立即開罰。


  700. 文章 【食聞】 2018年8月網路熱議第一名「非洲豬瘟」 灃食教育基金會:疫區旅遊不可攜肉製品回國,守護食安人人有責!

    2018/09/20 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5739138655

    灃食教育基金會智庫專家、中興大學食品暨應用生物科技學系終身特聘教授周志輝強調,即使非洲豬瘟疫情尚未影響到台灣,但每個人都該注意!


  701. 文章 【食聞】​防堵非洲豬瘟、禁帶豬肉產品入台! 防檢局裁罰違規旅客共17萬7千元

    2018/09/17 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5357137398

    非洲豬瘟病毒隨旅客違規攜帶豬肉產品入侵風險增高,行政院農業委員會動植物防疫檢疫局針對違規者乃從重裁罰,以遏止不法行為。


  702. 文章 這些年,食品法規到底是怎麼七十二變?

    2018/08/24 https://www.foodnext.net/science/scsource/paper/5975134031

    政府過往採取最終產品抽樣檢驗的管理方式,特別是過年過節前的抽驗,讓民眾一致認為政府該對食品衛生安全負責。事實上,早年政府的管理資源不足,管理法規也不完善,食品業者為數眾多而規模又小,所以只能以花費最少資源而可產生某些嚇阻作用的最終產品抽驗,作為主要的管理工具。


  703. 影音 別小看低病原性禽流感!任憑溫水煮青蛙可能釀成大禍!

    2018/08/20 https://www.foodnext.net/tv/tvlectures/tvchat/paper/5357133693

    高病原性禽流感的家禽致死率高,固然令業者聞風喪膽,但其實低病源性禽流感也有潛藏的危險性,因為家禽染病不一定會在短時間內死亡,既不容易發現,又會影響整個禽群的免疫力。國立宜蘭大學生物技術與動物科學系教授林榮信表示,家禽業者要有完善的防疫計劃,並確切執行每個防疫細節,切勿掉以輕心。


  704. 文章 【謠言拆解】吳郭魚湖泊病毒不會傳染給人 吃吳郭魚也並不會致癌

    2018/08/08 https://www.foodnext.net/news/newsfalse/paper/5852132748

    近期有謠傳食用吳郭魚會致癌,以及國內發生吳郭魚感染病毒大量死亡的事件,恐將對吳郭魚產業造成不小的傷害。


  705. 文章 強化溯源打擊不法家禽飼養屠宰業者 農委會推禽肉產品QR Code

    2018/07/25 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5593130479

    行政院農業委員會2018年7月25日公布新增禽肉產品「二維條碼(QR code)」,讓民眾可以透過手機掃描QR code,查閱禽肉來源農場的資訊,有助優化畜禽產品的溯源系統,打擊非法經營的家禽農場和屠宰場。


  706. 影音 候鳥來台引爆禽流感疫情 違法家禽業者必須嚴懲!

    2018/07/20 https://www.foodnext.net/tv/tvlectures/tvchat/paper/5470129884

    源頭管理是食品防疫中最重要的一環,如果家禽農場出現異常情況,業者卻知情不報,將會造成防疫漏洞,必須面臨刑責。


  707. 影音 從源頭管理與教育做起! 香港微生物權威告訴你禽流感防疫要點

    2018/07/10 https://www.foodnext.net/tv/tvlectures/tvchat/paper/5616128260

    政府要做好監測系統並教育民眾認識禽流感的危害,同時也要注重源頭的管理


  708. 文章 就是不乖乖走回頭路!乖乖跳脫框架玩轉創新 延續「乖乖回憶」

    2018/06/13 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5234123703

    乖乖自西元1974年成立至今,旗下的經典產品已是台灣人的集體回憶,為了延續這份「乖乖回憶」,乖乖銳意創新,自2015年多次發起異業合作計劃,從包裝聯名到口味跨界,運用話題行銷,再度成為年輕世代的寵兒!


  709. 文章 開放農藥殘留容許量是食安開倒車?別急著下定論!

    2018/05/21 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5357120791

    農委會副主委陳吉仲針對殘留標準放寬一說表示,農藥延伸使用(延伸用藥)目的是為了少量栽培的作物缺乏防治用藥,因此將藥物的應用範圍延伸在類別相近的作物上。新興作物百香果產量很少,藥商不會針對百香果的病蟲害進行申請,如果不做延伸用藥,百香果將無藥可用,農民缺少合適的藥物要如何種植?延伸用藥有相關的用藥規定,並非放寬用藥標準,兩者之間有相當大的差異。


  710. 影音 禽流感防疫零撲殺。香港行。台灣為什麼不行?

    2018/04/23 https://www.foodnext.net/tv/tvmovie/tvpublish/paper/5357118699

    1個世紀以來,禽流感只視為一種禽病,但一海之隔的香港,在1997年發生禽流感傳人的全球首例,自此,港府積極加強禽流感防疫措施,同時要求業者做好源頭管理,20年過去了,香港已鮮見禽流感疫情,甚至好幾年亦不須撲殺,防疫政策成效顯著。這對台灣又有什麼防疫啟示?香港行,台灣為什麼不行?


  711. 文章 農藥是「藥」還是「毒」? 農藥殘留真的很可怕嗎?

    2018/03/07 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5234110201

    近年來,人聞「農藥」而色變,相關新聞一出,深藏在每個人心中的負面情緒便會隨時爆發。但是農藥並非全然的壞── 它是「藥」,可以防止植物病蟲害無限蔓延以保障農產;它也是「毒」,施灑後可能會影響其他生物及污染環境,也可能會影響到人體健康。 然而人們往往不了解事件的全貌便斷然做出判斷。


  712. 文章 無懼禽流感! 香港至今仍保留現宰雞文化

    2018/02/28 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5234107509

    粵菜著重食材原味,雞為最常用的食材之一,不難理解為何廣東一帶仍有食用現宰雞的文化。有「美食天堂」之稱的香港,政府不惜投放大量人力資源,建立完善的禽流感防疫系統,業界人士配合政策,以確保市民可繼續享用安全美味的現宰雞。


  713. 文章 禽流感只能靠撲殺嗎? 看看香港養雞場如何杜絕疫情

    2018/02/28 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5357107692

    香港的禽流感防疫思維早已從應變(React)改為預防(Prevent),藉由良好的源頭管理,大幅減少家禽銷毀量。2003年後,鮮見香港養雞場爆發禽流感疫情,可歸因於政府的嚴密管控,以及香港家禽業者不斷革新飼養設備及模式。


  714. 文章 香港如何從禽流感傳人首例到世界級防疫水平?

    2018/02/28 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5852108042

    至今仍保留食用現宰雞文化的香港,曾在 1997 年出現首宗禽流感傳人的案例,多年來當地政府積極加強針對禽流感的防疫措施,相較於新加坡、紐約等國際化城市,更為全面和嚴格,已屬世界級水平。


  715. 文章 香港零售、網購及餐飲行業管制超嚴! 沒牌一定抄!

    2018/02/28 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5234108309

    香港重視公共衛生,設有嚴格的食肆(餐廳)及食品製造廠的牌照制度,而且政府會就所有食品業處所的風險類別,訂定稽查次數,檢查衛生情況。


  716. 文章 台港中央食安預算差很大 香港人均是台灣的30倍!

    2018/02/28 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5593108373

    如果計算台灣和香港兩地人均所得中央食安機關預算額,台灣民眾在2017年每人獲分配116元。反觀香港市民,2017年每人獲分配3485元之多,竟是台灣人均的30倍!


  717. 文章 香港以風險分析為本 特設專責單位管控食安

    2018/02/28 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5593108478

    香港食物安全中心就是本地食安事務的專責單位,人力資源集中化,而且工作架構相對簡單,避免落入協作失效、溝通不良的管理窠臼,更有效實行食品安全風險分析機制。


  718. 文章 食安問題層出不窮的台灣 能向香港學什麼?

    2018/02/28 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5470108585

    為了解決食安問題,香港在2006年就以食品安全風險分析機制 ( Food safety-risk analysis ) 為基礎,在原有的食物環境衛生署下設食物安全中心,包攬大部份的食安業務。


  719. 文章 禽流感疫情持續擴散 台北市屠宰場確認雞隻感染禽流感

    2018/01/17 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5234103004

    2018年1月高病原性禽流感的通報案例已達9起(禽場6起、屠宰場2起),行政院農委會動植物防疫檢疫局表示,台北市家禽批發市場附設屠宰場獸醫於1月14日通報,屠宰檢查的過程中發現有2例雞隻疑似感染禽流感,並於16日確定該2雞隻感染H5N2亞型高病原性禽流感。該2雞隻來源為台南市麻豆區與南投縣南投市,其中台南來源禽場已出清,南投來源禽場則執行移動管制並正進行檢驗中。


  720. 文章 防檢局第一線把關 強化農藥管理這樣做!

    2018/01/15 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/4975399237

    行政院農委會動植物防疫檢疫局從農藥到動植物疾病防治,管理正是食的源頭,目前持續或陸續推動政策,從農藥管理制度到專業人員素質提升,如2017年開始農藥業者必須呈報販售記錄等,與2016年底開始實施的鮮禽蛋使用一次性裝載容器或包材,都與民眾食的安全有密切關係。


  721. 文章 市售鴨血產品多為混血 你不能不知的鴨血製作真相

    2018/01/03 https://www.foodnext.net/science/machining/paper/5593101278

    麻辣鴨血的帶勁香辣與軟嫩口感廣受消費者喜愛,但鴨血究竟是如何製作的?是否乾淨衛生?早先以來,鴨血產品時常傳出血源不淨等負面新聞,許多消費者寧可充耳不聞只為繼續嚐美食。現在,鴨血的製作過程正持續改善,消費者可以試著面對鴨血的製作,而不需擔心不願面對的真相了。


  722. 文章 減少抗菌劑的濫用 「無抗飼養」勢在必行

    2017/12/08 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/4593797675

    近年來相關國際組織極力倡導須謹慎使用抗菌劑,在此思維之下,促進家畜禽生長並非使用抗菌劑的必要因素。面對全球消費者食安及環保意識的抬頭,「無抗飼養」將是家禽產業新一波的升級重點。


  723. 文章 芬普尼蛋風暴的3大問題與2個未爆彈

    2017/08/29 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/4975386335

    從全球延燒到台灣近二個月的芬普尼蛋事件,總共暴露至少3大問題:一是政府部門欠缺農業源頭管理的完整規劃;二是政府不同單位間的管理死角造成無法可管的情形、三是用藥正確觀念未落實:農戶藥物的使用知識不足、業者違法販售藥物等狀況連續發生,接二連三的問題浮現,凸顯出政府農業的管理政策急需改進。這些問題也使人擔憂:除了蛋是否還有其他食物也有芬普尼?未來是否仍會有類似的藥物污染情況發生在蛋與其他食品中?



  724. 影音 禽流感來襲政府如何應變?防檢局科長說...

    2017/08/04 https://www.foodnext.net/tv/tvlectures/tvsolution/paper/4234583709

    委會動植物防疫檢疫局 林念農科長 截至目前,已有一名台商死於禽流感。禽流感禽傳人,人傳人的風險與致死率有多高? 政府面對禽流感的基本原則、防疫措施與未來應變機制是如何? 農委會動植物防檢局,第一線與你面對,有問必答,絕對讓你安心~


  725. 文章 開放進口卻不能出口 台灣養豬業如何生存?

    2017/04/12 https://www.foodnext.net/science/scsource/paper/4098770021

    台灣豬肉曾大量外銷造就產業榮景,1996年出口量達到高峰,約27.7萬公噸,其中99%出口至日本。但在1997年台灣爆發口蹄疫之後,因為日本非口蹄疫疫區,因此原為外銷主力的生鮮豬肉不再能出口到日本,


  726. 文章 禽流感到底怎麼傳播的?

    2017/04/12 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/4616170364

    禽流感疫情尚未結束!2017年4月4日雲林縣與屏東縣又撲殺了約3萬隻雞,同月6日嘉義縣朴子市的養雞場也因傳出疫情,而撲殺了近萬隻雞,種種跡象都顯示禽流感並未遠離。


  727. 文章 農藥政策4小時大轉彎 食藥署溝通哪去了?

    2017/03/24 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/4852967343

    2017年3月15日食品藥物管理署(簡稱食藥署)公告增修22項農藥於蔬果及植物的殘留標準,其中農藥氟派瑞(Fluopyram)新增使用於茶類、農藥達滅芬(Dimethomorph)於半結球與不結球萵苣的殘留量由6ppm改為10ppm,此公告一出,立即引起部分民眾質疑是否有特地放寬標準、圖利廠商的嫌疑。為此食藥署特與行政院食品安全辦公室(簡稱食安辦)、農委會動植物防疫檢疫局(簡稱防檢局)於2017年3月24日下午2點進行「農藥使用及殘留容許量研商會議」,邀請多位專家學者參與,並於5點召開記者會說明。


  728. 文章 想保護卻實質忽視問題 對嗎?

    2017/03/01 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/4470363686

    一個東西,明明是許多人需要的產品,卻因為原則問題,而無法被公開談論,往往只能透過口語傳播,任憑各式訊息在私底下漫天飛舞,原本要保護的使用者反而得不到正確的訊息,造成當初的美意反成惡意。


  729. 文章 8天未傳出疫情 家禽7天禁宰禁運將解除

    2017/02/23 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/4616162967

    行政院農委會2017年2月23日召開第3次會議,與禽流感專家共同討論截至目前為止對禽流感疫情的處置狀況,爾後在災害防疫會報中,由農委會主委林聰賢宣布,從2017年2月17~24日天,這期間全國家禽禁宰禁運7天的政策,將確定於24日解禁。


  730. 文章 2月17日起全國家禽禁宰禁運7天 白肉雞、洗選蛋不影響

    2017/02/17 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/4593761874

    2017年2月17日中午12時至2月24日中午12時止,全國家禽禁止移動、全國家禽屠宰場休宰。室內飼養且直接送到屠宰場屠宰的白肉雞,以及1日齡的雛禽不在此限。禽類蛋品如果有經過洗選或燻蒸消毒,並附上特約獸醫師開立證明書者,可以輸運販售。


  731. 文章 一次性紙盤真的能解決雞蛋的安全問題嗎?

    2017/02/16 https://www.foodnext.net/science/packing/paper/4593761674

    美國與日本鼓勵民眾買洗選蛋,因為蛋殼容易沾染細菌,不過歐洲鼓勵民眾買非洗選蛋,因為洗選過程可能造成蛋殼角質層變薄,而讓外在細菌更容易入侵,