你應該要知道的食事

教育部2021年5月18日日宣布全國各級學校及公私立幼兒園,即日起至5月28日止停止到校上課。中華民國餐盒食品商業同業公會全國聯合會指出,臨時停課讓承做學校午餐業者損失慘重,建請中央政府能提出補償及紓困配套,並針對停課期間仍協助學校供餐給在家防疫學生之業者,幫業者及家長度過難關。

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國內新冠肺炎疫情警戒升級,教育部2021年5月18日日宣布全國各級學校及公私立幼兒園,即日起至5月28日止停止到校上課。對此,中華民國餐盒食品商業同業公會全國聯合會(以下簡稱餐盒食品商業同業公會)指出,臨時停課讓承做學校午餐業者損失慘重,建請中央政府能提出補償及紓困配套,並針對停課期間仍協助學校供餐給在家防疫學生之業者,幫業者及家長度過難關。

因應疫情宣布停課過於臨時,學校午餐業者首當其衝

餐盒食品商業同業公會表示,承做學校午餐業者自2020年疫情爆發後,即主動配合國家防疫之相關政策,提升供餐流程防疫水準,此次教育部宣布因應疫情停課過於臨時,業者首當其衝,多數團膳業者已備妥食材,總營業額損失恐達7.2億元,希望中央政府針對承作學校午餐業者,擬定相關補償配套,挺業者度過難關。

餐盒食品商業同業公會表示,成員多為專營學校午餐業者,全面停課除影響整體營收外,另有龐大的人力薪資需要負擔,故建議中央政府列本產業為首要紓困對象給予補助,協助產業盡速度過難關。

盼中央政府予以補貼 協助防疫供餐服務運作順暢

餐盒食品商業同業公會表示,針對教育部提出高中以下學生(含幼兒園)之家長因故無法在家照顧學生,學校仍應提供學生用餐一事,餐盒食品商業同業公會建議,由於在校上課之學生訂餐數很少,業者的管銷及運送成本相當高,盼中央政府亦對於此期間有協助供餐之業者予以補貼,以利供餐服務運作順暢,紓解家長與業者之困擾,並針對停課期間仍協助學校供餐給在家防疫學生之業者,給予補貼,幫業者及學生家長度過難關。

審稿編輯:林玉婷

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