Special Issue
食專題
164萬學童的免費校園午餐 誰在承擔看不見的成本？
115學年度起，全台22縣市全面實施免費校園午餐。從台北市率先宣布，到各縣市陸續跟進，不到100天時間，免費午餐從地方政策選項迅速成為全國共同標準。這場看似以教育平權與減輕家庭負擔為目標的政策，背後牽動的卻不只是餐費支出，而是地方財政、供餐系統、國產食材採購、食農教育、剩食管理與制度治理的全面重組。當164萬名學童的一餐正式由政府買單，問題已不再是「要不要免費」，而是誰來確保這頓飯能長期吃得起、吃得好、吃得永續。《食力》帶你看見免費午餐背後真正的挑戰與代價。
2026/06/24
