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謠言拆解
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碳佐麻里高雄美術館店疑似爆食物中毒案 累計至少22人就醫、高市府勒令停業至4/21
高雄知名燒肉店碳佐麻里美術館店爆發疑似食物中毒事件,截至2025年4月17日已有22人就醫。高雄市衛生局稽查發現多項衛生缺失,包括食材未覆蓋、交叉污染等,已勒令停業至4月21日並要求改善。業者也公開道歉,承諾退費與補償。
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行政院消保處檢測市售嬰幼兒食品 芽米寶貝「鮮貝南瓜蔬菜粥」產品重金屬鎘超標!
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Current Affairs
食事追蹤
【食聞】響應世界地球日 從一杯植物奶開始!新時代的永續飲食選擇
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養雞一定要抗生素?大成三代拚出「無抗飼養雞」賣進好市多、價格貴6成照熱銷
大成集團在全台農畜中市占高達22%至24%,作為台灣龍頭,總經理韓芳豪在2022年展開無抗飼養的征途,從源頭的雞隻健康和飼料做起,再到雞舍環境與管理的全面改進,於2023年成功試養出首批無抗飼養雞,並推出相應品牌「益活雞」。
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用古早味鵝油突圍乾拌麵紅海!大拙匠人如何打造差異化更成功出海美國好市多?
2025/04/16
2021年在疫情期間創立的「大拙匠人」,以獨特鵝油風味乾拌麵,成功在競爭激烈市場中突圍。從台灣實體通路一路攻入美國好市多,並推出全球首創植物鵝油產品,更從拌麵延伸到常溫調理食品、常溫火鍋、脆片休閒食品等,「大拙匠人」未來的事業佈局不只做乾拌麵、還要做台灣味產品的外銷帶路雞?
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