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Myths Debunked

謠言拆解

小心詐騙集團新手法！王品集團遭冒名：小小廚師體驗是假的！

王品旗下西堤、陶板屋、夏慕尼、原燒、和牛涮…等各品牌， 遭不肖人士宣稱租借場地舉辦「小小廚師」體驗活動，意圖誤導民眾點擊連結、填寫個人資料或加入Line群組， 進而騙取個資。王品集團正式澄清絕無舉辦相關活動，請民眾切勿受騙。
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World News

國際食事

三養火雞麵年產能衝破28億包！韓國新廠啟用專供歐美、打造全球辣味供應鏈

南韓三養食品宣布啟用密陽智慧型出口工廠，總投資達1838億韓元，專供美國與歐洲市場火雞麵需求。新廠完工後年產能提升至28億包，將與既有工廠形成全球供應網絡。火雞麵海外銷售占比已達7成，三養同時布局中國首座海外工廠，預計2027年完工，展現品牌從韓國熱銷邁向全球辣味代表的企圖。
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Breaking News

即時新聞

三家以上連鎖門市餐飲業擬納管！六類業態須設專業人員　最快2026年7月上路

衛福部食藥署2025年6月16日預告修正《應置專門職業或技術證照人員之食品業者類別及規模規定》，擬將3家以上連鎖門市的特定餐飲業者納入須設專業人員之範圍，最快自2026年7月1日起實施。本草案預告期自刊登公報之次日起60日內開放陳述意見。
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Food Safety

安心消費

「科技賦能．行動稽查」臺中市以智慧治理守護市民食安！

臺中市作為全國第二大城市，轄內登錄食品與藥物相關業者超過9萬5千家，但食藥專責稽查人力有限，稽查量能難以全數涵蓋，透過創新導入智慧治理思維，翻轉傳統紙本稽查，推動行動食安智慧稽查，以資訊科技強化食藥安管理，守護市民的食藥安全。
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Current Affairs

食事追蹤

佐賀鄉土美味恐成絕響　IUCN將九州大彈塗魚列為「易危」

大彈塗魚是日本佐賀有明海沿岸的夏季珍味，因棲地減少與過度捕撈，數量大幅下降，在2025年3月被世界自然保育聯盟列為「易危級」物種。
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Industry

產業動態

蝦皮、Coupang、Amazon誰稱王？一張圖看懂台灣跨境電商大戰

全球跨境電商快速成長，台灣成為國際平台必爭市場。根據2024Q4～2025Q1最新調查，。Coupang月流量達478萬人次，居海外平台首位；淘寶海外站與亞馬遜分別達441萬與403萬人次。蝦皮穩居台灣第一，本土月流量突破6030萬。
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橘焱胡同不是只有燒肉！14品牌跨場景佈局、怎麼做到職人與連鎖並行？

2025/06/12 閱讀更多

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