你應該要知道的食事

「2025台北國際食品系列展」圓滿落幕，匯集來自33國、逾1,700家廠商參展，吸引超過5萬名專業觀眾與近4,500位國際買主，展現台灣食品產業的強大實力。2026年展會將擴大規模，新增「食在健康館」，聚焦健康、永續與科技創新趨勢，打造全方位的採購與交流平台，持續推動產業國際化發展。

內容提供＝台北國際食品系列展

由外貿協會主辦的「2025台北國際食品系列展」於6月28日順利落幕。系列展結合五大專業展覽──台北國際食品展、食品加工機械展、生技製藥設備展、包裝工業展與飯店暨餐飲設備用品展，匯聚來自33國、超過1,700家廠商參展，參展規模再創新高，本屆吸引逾5萬名專業參觀者，其中包括來自83國、近4,500位國際買主。前五大買主來源國分別為日本、美國、馬來西亞、菲律賓及新加坡，凸顯全球對食品創新與永續發展的高度關注。

展會聚焦四大國際趨勢：「科技創新」、「健康理念」、「永續發展」與「智慧製造」，完整串聯從原料、生技、加工、包裝至通路與餐飲應用的全產業鏈。多家台灣企業在未來食品展區展出創新產品與系統，成功吸引全球買主目光。例如，台灣第一生化科技展出專利即溶燕麥粉與高蛋白飲品，獲得中東與東南亞市場青睞；主打植物性食材的Lypid活優科技，產品已出口至美國、荷蘭等地，並在本次展會中受到東南亞多國買主關注，拓展國際市場潛力備受看好。

Lypid活優科技的產品已成功打入美國、荷蘭市場，此次展會亦吸引來自東南亞多國買主關注，展現其在國際市場的強勁拓展潛力。（圖片來源：台北國際食品系列展提供）

本屆展會外貿協會透過全球據點積極邀請重量級通路商來台，包括英國百年百貨Fortnum&Mason、美國Kroger、英國Ocado Retail、加拿大T&T超市與德國Kreyenhop & Kluge GmbH等，共計149位國際買主與台灣廠商深入交流，促成1,118場次商務洽談，顯示台灣食品供應實力備受肯定，成果豐碩。

2025展會期間，吸引來自英、美、加、德等地重量級通路商共149位國際買主來台，與台灣業者展開逾千場商洽，展現台灣食品供應鏈的國際競爭力。（圖片來源：台北國際食品系列展提供）

2026台北國際食品系列展：擴大規模、聚焦健康食尚與科技創新

2026年展會將於6月24日至27日，在台北世貿一館及南港展覽館1、2館盛大登場，展出規模與專區內容全面升級。全新打造的「食在健康館」將聚焦全球對食品趨勢的高度關注，回應永續與健康生活的需求，規劃包含「精準營養區」、「健康植本生活區」、「活力機能飲品區」三大主題區域。

同時，因應現代人講求效率與便利的生活型態，也規劃設置「即食享樂區」、「無酒精飲料區」與「分齡食品區」，全面呈現健康飲食的多元樣貌。「食在健康館」將引領未來飲食潮流，匯聚優質廠商，打造同質產品的一站式採購平台。

此外，該專區也將結合營養師專業與體驗式行銷，透過實體互動與導覽活動，提升參觀者對產品特色與應用的深入認識，進一步強化展會交流效益。

2026年台北國際食品系列展將導入更多主題趨勢論壇、專業買主媒合與主題專區，持續強化台灣食品產業的全球連結與創新能量。外貿協會誠摯邀請全球食品相關業者踴躍參展，攜手開啟國際布局新篇章，共築食品產業的下一個高峰。

【本文由台北國際食品系列展專案委託】

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