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金門牛結節疹疫情擴大！再發現共12場、50隻牛感染

2020/07/11 2020年7月11日，金門畜試所再添1頭疑似染牛結節疹牛隻，已完成撲殺進行焚化銷毀。同時，透過鄉鎮公所獸醫，已經完成轄內49個牛場、共468頭牛隻的訪視，其中金城鎮、金沙鎮、金湖鎮、金寧鄉等鄉鎮，發現共12場、50頭牛隻有疑似症狀！

中國病媒傳染、台灣出現「牛結節疹」首例！即日起金門牛肉暫停輸往台灣

2020/07/10 金門畜試所通報台灣發生首例牛病毒性疾病「牛結節疹」，場內飼養的548頭牛隻，有23頭牛染病、1頭牛隻死亡，採樣後確認為牛結節疹，推測是中國病媒因風勢而飛來金門、進而感染到牛隻。

健康食品管理法再修訂！衛福部預告「保健品功效項目」草案！

2020/07/08 為了確保消費者健康與權益，衛生福利部於2020年7月8日預告訂定「健康食品管理法所稱保健功效之項目」草案總計14項，及廢止原公告草案。

中國新型豬流感病毒恐傳到台灣？農委會：目前並無任何感染

2020/07/03 2020年6月尾，美國「國家科學院學報（PNAS）」的刊登研究指出，在中國發現了一種可能導致大流行的新品種豬流感病毒「G4 EA H1N1」，農委會畜衛所則回應會釐清病毒是否已進入國內。如今，檢驗結果已經出爐，國內豬流感已排除是新型豬流感。

食品製造業者注意！「二氧化碳」將列食品添加物管理

2020/07/01 「二氧化碳」將列為食品添加物管理了！為了與國際管理趨勢一致，衛生福利部於2020年7月1日預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，將「二氧化碳」移列以食品添加物管理，並配合廢止「食品加工用二氧化碳衛生標準」。

中國傳出可能「豬傳人」新型豬流感？政府密切監測中

2020/06/30 美國「國家科學院學報」於2020年6月30日刊登研究指出，中國科學家在豬隻身上，發現了一種可能導致大流行的新品種豬流行性感冒（豬流感）病毒「G4 EA H1N1」，一旦突變，可能出現人傳人，引發全球大流行。對此，農委會表示已建立診斷方法，且目前無直接證據表明會人傳人。

花蓮養雞場案遭花蓮縣府撤照！卜蜂：將提出訴願及賠償

2020/06/23 知名食品大廠「卜蜂集團」計畫於花蓮壽豐、鳳林、光復設置6處養雞場，居民擔憂環境、水源被污染，引發當地抗爭，雙方遲遲未能達成共識，2020年6月23日花蓮縣政府正式公告，將依法撤銷卜蜂已經取得的各項許可及執照。為此卜蜂除了出面表示抗議外，也表示將訴諸法律途徑，提出訴願及賠償。

「可可豆殼」將可合法作為食品原料！食藥署預告「豆殼茶」可上市！

2020/06/18 食藥署2020年6月18日公布草案，預告可可豆殼可以作為食品原料，草案規範其使用產品限制以及加工食品應標示的警語字樣，預告評論期為60天以蒐集各界意見。

中國「十足目虹彩病毒」確認入侵台灣16場養蝦場！緊急啟動監測、不配合將罰15萬元！

2020/06/18 中國沿海養蝦產業爆發「十足目虹彩病毒（DIV1）」疫情，證實已傳到台灣、共計有16場養殖蝦場檢出，呼籲業者要自主通報可疑案例，農委會將提供確診場補償費，同時輔導業者復養，此外也呼籲業者平時就做好生物安全管理措施以防止病毒傳播。

食品業者看過來！4項食安新制7月正式上路、小心別挨罰

2020/06/18 從2020年7月1日起，衛生福利部食品藥物管理署將實施4項新措施，分別為強化「一氧化二氮」管理、揭露過敏原訊息、擴增實施食安管制系統之食品製造業別、食品工廠設置衛生管理人員等4項新制。

衛福部預告基改大腸桿菌「蝦虹素」管理規範，若通過將可作為食品原料

2020/06/17 衛福部於2020年6月17日預告訂定「以基因改造大腸桿菌Ast12菌株發酵生產之食品原料蝦紅素之使用限制及標示規定」草案，嚴格落實管理規範，以確保民眾食用安全。

食安新制2021年將上路！醬油、燒烤水產品將嚴加規範！

2020/06/17 食藥署於2020年6月17日發布修正「食品中污染物質及毒素衛生標準」，將加強管制食品中之污染物質限量規定，包括國人日常食用之醬油、燒烤水產製品，都將更嚴格規範其限量標準。

你用的醬油夠「純」嗎？菲國進口醬油「3-單氯丙二醇」超標、台中市農會「大純釀醬油」非純釀！

2020/06/12 衛生福利部自2019年1月1日開始實施「包裝醬油製程標示之規定」，醬油產品需於包裝標示清楚製程方式。有鑑於此，消費者文教基金會著手調查市售醬油，發現其中4件標示不符規定，包含台中市農會「大純釀醬油」並非「純釀」，而一件菲律賓進口天鵝醬油的「3-單氯丙二醇」超標2.5倍。

高雄市抽驗端午應景食品，花生粉、乾香菇違規下架

2020/06/12 高雄市衛生局與市府消保官抽驗傳統市場、工廠等端午應景食品，發現3件花生粉總黃麴毒素超標，以及1件乾香菇有農藥殘留，立即下令不符合規定者將產品下架，同時提醒民眾在採買乾料或穀類時，要妥善保存並在食用前仔細清洗。

新莊市場攤販鹼粽驗出違法「硼砂」！新北衛生局函請檢偵辦

2020/06/09 新北市衛生局抽驗粽子、包粽餡料及乾貨共95件市售產品，發現新莊區的攤商業者的鹼粽產品，添加違法添加物「硼砂」，過去傳統製作鹼粽時會使用硼砂以增加口感及防止粽葉沾黏。但硼砂會經胃酸作用轉變為硼酸累積人體，嚴重可能導致休克、昏迷等症狀，為此台灣已明令禁止使用。針對該違規攤販業者，新北衛生局將函請地檢署偵辦。

全國有機茶評鑑結果出爐！首屆「有機包種茶、有機烏龍茶」茶王誕生！

2020/06/08 「第一屆2020年全國有機茶 TAGs 分類分級評鑑」共收到來自13個縣市、85位茶農、225款茶品的報名，最終由三星山有機茶園鄭信忠奪得「有機包種茶（條形）組」最高等級翠蛙獎；淨源茶場則奪下「有機烏龍茶（球型）組」翠蛙獎。

【獨家】玻璃保鮮盒連環碎裂惹爭議！全聯正式公告了：有使用疑慮可退貨

2020/06/04 在《食力》獨家報導全聯集點換購的玻璃保鮮盒無故碎裂的消費糾紛後，全聯終於在2020年6月4日晚間於官網上發布正式聲明，只要使用有疑慮皆可回原門市退貨。

【獨家】全聯換購玻璃保鮮盒，不到半年卻連環碎裂！萬名消費者怒吼：應全面回收！

2020/06/04 全聯2019年6月推出與英國名廚傑米奧利佛合作的集點集印花換購商品活動，所換購的玻璃保鮮盒使用不到半年，自2019年12月起卻陸續發生近百件消費糾紛，多位消費者反應換購的玻璃保鮮盒在未使用的情況下無故碎裂，但跟全聯反應後，得到的處理回覆卻不一致。

讓知識更有價！食力傳媒「食驗室」免費試吃新功能正式上線！

2020/06/04 知識有價的媒體新形態來了！食力隆重推出「食驗室」新功能，讓你閱讀完文章、回答「食力學堂」獲取學分後，還能用學分兌換多款飲食新品，分享試用心得，為推動飲食產業的創新貢獻一份心力！

禽流感疫苗也有走私！雲林查獲10萬CC非法禽流感禁藥

2020/06/02 近期，雲林縣偵破了一起非法禽流感動物用禁藥案，共扣得非法禽流感疫苗10桶﹙每桶容量5000CC﹚、29瓶（每瓶容量250～2000CC）。

砸32.3億併購頂好、JASONS！家樂福將成台灣第二大超市通路！

2020/06/02 家樂福於2020年6月2日宣布，將收購牛奶國際控股有限公司（Dairy Farm集團）在台灣的惠康百貨股份有限公司的全部股份，此次交易包含了199間頂好Wellcome超市及25間Jasons Market Place，屆時家樂福全台門市將增至361家。

【食力知識王】加入食力會員，累積學分拿大獎！你得獎了嗎？

2020/06/02

北市4月蔬果農藥殘留抽驗名單出爐！不合格率10.4%、「甘藍包心白菜」3項違規

2020/05/29 台北市政府衛生局針對轄內進行得2020年4月份「生鮮蔬果農藥殘留抽驗」結果出爐，共計抽驗48項，其中有5件蔬果產品不符合規定，不合格率10.4%。

由消費者揭發終判賠！「胖達人」香精麵包謊稱天然需賠償538萬！

2020/05/28 2013年爆發標榜全天然的「胖達人手感烘焙」麵包店使用人工香精，引起軒然大波。隔年消費者文教基金會代逾千名消費者提團體訴訟，台北地方法院2020年5月28日判小S免賠，但生技達人公司、莊鴻銘及徐洵平共應賠償897名消費者各6000元，共計538萬2000元，全案可上訴。

睽違14年「健康食品」小綠人再加1！「關節保健」將納入國家健康認證

2020/05/27 衛福部食藥署於2020年5月27日預告，未來擬增訂「健康食品之關節保健功效評估方法」草案，在健康食品可宣稱的保健功效中加入「關節保健」範圍，將「關節保健」納入國家健康認證的小綠人標章。

台灣食品走出去！食藥署推5大便捷措施助食品產業外銷

2020/05/27 各國邊境食品安全管理意識抬頭，我國業者申請外銷加工食品衛生證明需求逐年增加，為協助國內加工食品外銷產業發展，食藥署推動5大便捷措施，透過線上申請、簡化流程及電子化，提升便利性。

秋行軍蟲又增新寄主！台中落花生田受害

2020/05/25 2020年5月25日，台中大安區一處落花生田中發現秋行軍蟲危害情況，成為繼玉米、高粱、薏苡、小米、薑以後秋行軍蟲的新寄主。

梅雨季氣候變化大！雲林又爆禽流感，撲殺2.4萬隻黑羽土雞

2020/05/25 雲林縣褒忠鄉一座黑羽土雞場於2020年5月25日確診為「H5N5亞型高病原性禽流感」，並撲殺銷毀24048隻雞。2020年迄今，確診及撲殺禽流感禽場案例計38例。

違者最高可罰億元！衛福部修訂農藥殘留容許量標準，加強食品殘留農藥管理

2020/05/20 衛福部2020年5月20日發布修正「農藥殘留容許量標準」及「動物產品中農藥殘留容許量標準」，加強食用作物殘留農藥之管理，增修訂「滅脫定」等40種農藥於各類蔬果植物等農產品148項殘留容許量及「亞滅培」等12種農藥於動物產品之殘留容許量，如發現有違反農藥殘留容許量標準之規定者，依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，依同法第44條第1項第2款處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

網售母乳潛藏健康風險！食藥署即日起納管，網路販賣母乳小心觸法！

2020/05/18 前陣子有網紅網購母乳試喝，並戲謔其味道和顏色，在網路上引起風波，衛生福利部食品藥物管理署於2020年5月18日發布「衛生機關對於網路販賣母乳之管理原則指引」，呼籲民眾不要於網路販賣母乳，以免觸法。

揭發西雅圖咖啡摻混之後才知道，台灣是食品詐欺的天堂

2019/11/07 2019年11月6日，《食力》連續第4年獲行政院消費者保護處頒發「消費者權益報導獎」，但我們卻有感，即使我們如此大聲疾呼消費者權益應該受到保障，但不肖廠商以攙偽、假冒、標示或廣告不實、使用非法添加物等方式牟利的食品詐欺（Food Fraud）事件，在台灣卻仍難以杜絕。《食力》揭發涉嫌咖啡摻混的「西雅圖極品咖啡」，正用其強大的政商與媒體控制力量，壓制《食力》的報導，使其不能擴散之外，更訴諸民事訴訟、訴請法院要求《食力》撤下報導。閱讀更多

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