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食品輻射照射法規預告草案公佈！木瓜、芒果、草莓等農產品回歸農委會管理

2023/06/08 食藥署預告修正《食品輻射照射處理標準》修正草案後，未來包括木瓜、芒果、草莓等品項因涉及防疫檢疫目的，回歸農委會處理，食藥署則管理食品延長保存、抑制發芽等部分。

台灣首屆最佳法國鮮奶油甜點主廚大賽結果出爐！El Olor法式甜點工作室毛湘云師傅奪冠

2023/06/08 第一屆「最佳法國鮮奶油甜點主廚大賽」冠軍賽於2023年5月31日登場，並以「翻玩法式經典甜點」和「都市自然」為創作主題，最終由El Olor法式甜點工作室的毛湘云師傅拿下冠軍，亞軍是簡法甜點工作室的簡啟評師傅，季軍則由森實甜的姚姿安師傅拿下。

衛福部公告雞蛋白溶菌酶水解蛋白使用規定可用於成人膳食補充品、每日限量1公克

2023/06/08 衛福部公告訂定「食品原料雞蛋白溶菌酶水解蛋白（Hen egg white lysozyme hydrolysate）之使用限制及標示規定」，可使用於供成人使用的膳食補充品，每日食用限量為1公克，也須標示過敏原及警語，自2023年6月8日實施。

保健品新兵「青花菜種子萃取物」規定上路孕婦、授乳者及甲狀腺相關疾病患者應避免食用

2023/06/08 衛福部公告訂定「食品原料青花菜（Brassica oleraceavar. italica）種子萃取物之使用限制及標示規定」，可使用於供成人使用的食品，每日食用限量為115毫克，亦須標示相關警語，並自2023年6月8日實施。

芒果期正式啟用全新玉井蒸熱處理場設備延長保質期、提升芒果外銷品質

2023/06/08 農委會補助台南市政府建置之新式蒸熱處理設備設備啟用後，有效提升蒸熱處理量能，縮短處理時間，減少損耗，並提升芒果外銷品質及延長保質期。

TQF協會與PChome24h購物攜手推出優惠活動邀全民一同響應「世界食品安全日」

2023/06/07 台灣優良食品發展協會（TQF協會）攜手PChome24h購物於2023年6月7日至6月17日推出「TQF品牌旗艦館」，PChome24h購物更加碼推出超值優惠，邀請消費者透過實際活動，加深對食品安全及TQF台灣優良食品的認知，一同響應「世界食品安全日」。

進口美國豬肉去哪了？消基會籲應強化肉品溯源

2023/06/06 台灣已經開放美國含萊克多巴胺豬肉進口超過2年，然而，目前消基會指出美豬進入台灣食品市場的情況仍然存在著許多不明確的環節。消費者難以得知這些豬肉流通過程與去向，呼籲政府應該強化溯源。

永續觀念從早晨的這一杯開始！ Q Burger加入永續循環杯大聯盟 6月中起雙北門市免費借杯

2023/06/05 為響應「世界環保日」，Q Burger跨界加入永續循環杯大聯盟，民眾自2023年6月中旬起可以從雙北10間Q Burger門市免費借杯，並可於全家、萊爾富、OKmart等便利商店歸還，輕鬆做環保。

雲林縣守護落花生專案啟動！為解決花生無地可曬、用路安全難題規劃203處合法曬場

2023/06/05 夏天是雲林縣準備進入第一期花生盛產期，採收後需7日的陽光曝曬乾燥來久存，所以夏天進入雲林鄉鎮，總見滿地落花生，卻也有潛在用路安全、落花生遭輾破壞的隱憂，因此整合規劃203處合適且合法用地將並安排巡警，開放農民申請曬場。

【食力調查局】毛小孩爸媽看過來！你家毛孩都吃什麼？問卷抽獎名單揭曉！

2023/06/05 你家有毛小孩嗎？隨著台灣萌寵數量逐漸成長，其中又以貓狗為大宗，而除了吃得飽還要吃得好又健康！本期調查結果已經圓滿結束，得獎名單新公布！

【食力調查局】你希望飲食教育該如何做得更好？食育推廣大調查問卷得獎名單公布！

2023/06/05 【得獎名單公佈】感謝您這次參與「《食農教育法》通過後的下一步？你希望飲食教育該如何做得更好？」調查問卷填答活動，本次活動已圓滿落幕！

「羊肚菌菌絲體培養液粉」使用規範草案公布預告日起共60日搜集各界意見

2023/06/01 2023年6月1日預告訂定「食品原料羊肚菌（Morchella esculenta）菌絲體培養液粉末之使用限制及標示規定」草案，明定羊肚菌菌絲體培養液粉末的來源與加工製程，以及供食品原料使用時的相關規範。

衛福部正式公告「2ʹ-岩藻糖基乳糖」使用規範嬰幼兒配方乳粉最高限量每公升1.2公克

2023/06/01 衛福部於2023年6月1日公告訂定2ʹ-岩藻糖基乳糖（2ʹ-fucosyllactose）之使用限制及標示規定，嬰幼兒配方食品使用限量為1.2公克/公升。規定正式施行後，經查獲食品所使用的原料不符合相關規定者，將處以罰鍰。

久旱農損又一椿！高雄「李子」受乾旱影響掛果率差、達救災標準

2023/05/31 高雄市桃源區及那瑪夏等山區是李子的重要產區，因雨水不足而收成不足，因此啟動農產業天然災害現金救助。

2023年金鑽鳳梨、玉荷包荔枝評鑑賽果出爐！青農接班傳承精益求精的務農精神

2023/05/27 2023年「金鑽鳳梨、玉荷包荔枝品質及果園評鑑競賽」產量豐收、多人參賽，雖然因南部雨量不足影響玉荷包結果較小，卻讓糖度提高，成果於2023年5月27日出爐，皆可見往年獲獎者不斷求進步，晉升於榜單。

共樂共榮玩食農！2023花蓮食農博覽會邀您一起實踐食農生活！

2023/05/27 「2023花蓮食農博覽會」於2023年5月27日盛大開幕！現場集結50個在地品牌，從山線到海線展現出花蓮富饒的風土人文！透過親子共遊發揮食農教育的影響力！更舉辦國際論壇，邀請線上線下一同關注食農教育發展。

乾旱導致咖啡豆難以豐收 2023年阿里山莊園咖啡精英交流賽「鄒築園」仍奪下3項特等獎！

2023/05/24 2023年受到久旱缺水影響，咖啡豆產量減半，「阿里山莊園咖啡精英交流賽」以104件繳豆件數參加生豆評鑑，2023年5月24日公告賽果，「鄒築園」脫穎而出奪下3大特獎，整體參賽豆與得獎豆總計955公斤獲得268.8萬元拍賣成交金額。

頂呱呱宣布漲價！套餐統一漲10元炸雞、呱呱包漲5元整體漲幅達7%

2023/05/24 因無法負擔原物料調漲及各項成本增加，頂呱呱於2023年5月25日宣布調漲部分商品售價，套餐類統一調漲10元，單點類部分斟酌調整5～10元不等，特餐點心類調漲4元，整體漲幅約為7%。

高雄鳳梨直送38所東京八王子市中學食農教育落實台日交流

2023/05/23 由日本東京都八王子市前市長、現任八王子台灣友好交流協會理事長黑須隆一共同促成高雄姊妹市以金鑽鳳梨做為食農教育交流，提供做為38所中學校園午餐點心，落實台日交流。

首屆台灣生物多樣性獎頒獎花蓮表現突出、成全國唯一獲獎縣市政府

2023/05/23 首屆「2023台灣生物多樣性獎」結果於國際生物多樣性日揭曉，花蓮縣政府各公、私部門與花蓮縣政府協力合作，在促進生物多樣性的工作上，努力實施創新作法，成唯一獲獎肯定的縣市政府。

南非進口蘋果檢出蘋果蠹蛾幼蟲！即日起暫停輸入且擴大檢驗

2023/05/23 防檢局在盤查南非進口蘋果時，分別於2批貨物各檢出1隻鱗翅目幼蟲，並且經送專家鑑定確定為蘋果蠹蛾幼蟲。目前通知南非政府暫停該國蘋果輸台作業，並自即日起全面嚴格加強南非輸出蘋果之輸入檢疫。

消費者權益「莓」完沒了！消保會出手協調好市多同意放寬補償範圍

2023/05/17 針對好市多「科克蘭冷凍莓果」等商品慰問方案公告對消費者權益保障仍有疑義，消保會於2023年5月17日公告，已邀集食藥署、食安單位、地方政府與好市多重新研討，好市多初步承諾放寬補償範圍。

好市多冷凍莓果產品已回收近5萬公斤！今再爆「科克蘭冷凍草莓」也檢出A肝病毒

2023/05/17 因應好市多冷凍莓果驗出A肝病毒陽性一案，食藥署啟動後市場擴大抽驗計畫，截至2023年5月16日止共抽查74件，其中又發生1件科克蘭冷凍草莓遭檢出A肝病毒陽性。目前好市多公司各分店已回收科克蘭冷凍莓果產品達49168.32公斤。

【食聞】永續食安新趨勢食境體驗大未來！2023台北國際食品系列展6/14開展

2023/05/16 台北國際食品系列展（FOOD TAIPEI MEGA SHOWS）將於2023年6月14日至17日在南港展覽館1館及2館盛大展出，系列展包括，「台北國際食品展」、「台北國際食品加工機械展」、「臺灣國際生技製藥設備展」、「台北國際包裝工業展」及「台灣國際飯店暨餐飲設備用品展」，完整呈現食品產業上、中、下游全方位供應鏈，徵集1400家參展企業，使用超過4000個攤位，超過30個國家，將會是疫情爆發以來最大規模的展會活動。

立法院3讀通過農委會改制「農業部」陳吉仲：終於能回應35年前農民運動的請願

2023/05/16 2023年5月16日行政院農委會經立法院3讀通過《農業部組織法草案》，「農業部」正式拍板改制成立，下一階段將進行組織改造與強化專責功能。

好市多召回冷凍A肝莓果全額退貨另提出3項補償計畫

2023/05/15 好市多遭檢出科克蘭冷凍三種綜合莓、冷凍藍莓2種商品為陽性的A型肝炎病毒產品，於2023年5月15日陸續發佈手機簡訊，通知購買相關回收產品會員可於建議日期，到鄰近好市多賣場申請慰問金及相關補償。

好市多A肝莓果流竄市面17天？食藥署檢討：未來將縮短一半通報時間並持續禁止輸台！

2023/05/10 好市多股份有限公司自2023年4月28日陸續報出3件A型肝炎病毒陽性之冷凍莓果，衛生福利部食品藥物管理署（簡稱食藥署）於2023年5月10日早上召開了記者會公布檢驗不合格的資訊，並說明已要求好市多提出改善報告、賠償方案。

曾培育出Lypid、QuickClick、KABOB 扶田資本食農餐飲科技加速器第三屆開跑！

2023/05/10 食農餐飲科技創投與加速器「扶田資本」於2023年5月10日宣布加速器第三屆報名申請開始。在本屆的加速器計畫中，扶田資本將持續深化國際鏈結，為新創團隊串接北美及亞太地區食農餐飲企業資源！

「2023國際蔬食文化節」5/12盛大開幕！花蓮館攜手在地小農帶你走入花蓮蔬食世界

2023/05/10 2023年國際蔬食文化節將於5月12日至15日在台北世貿一館盛大舉行，花蓮縣身為全台最大有機栽種產區，更邀請了縣內的小農攤商現場販售多款花蓮蔬食產品，感受蔬食飲食文化的同時也能親自體驗慢．精品．花蓮！

零售通路大整併！公平會有條件通過統一集團290億併購家樂福

2023/05/05 2020年先是家樂福收購惠康百貨，成為量販通路龍頭，而2022年7月19日統一集團以290億元金額，成功收購台灣家樂福，2大公司的併購案引起了通路產業的擔憂。而公平會於2023年5月5日公布不禁止其結合，但在有附加的但書條件下，通過統一集團與家樂福的併購案。

店齡加總250歲的5家古早味老店進駐五星級飯店！君品總座：讓台灣獨有的早餐文化豐富深度旅行

2023/06/02 疫後出遊與國際旅遊復甦，如何打造更有特色的住宿體驗，是各家飯店紛紛摩拳擦掌的挑戰，君品酒店從飯店早餐下手，邀集台灣南北5家店齡加總起來近250歲的台式早餐名店，君品總經理張倚蘭表示盼能藉此把有溫度有故事的巷弄文化豐富旅客的體驗。閱讀更多

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