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【食聞】全台首創！450倍巨大「綠乖乖扭蛋機」登場新竹吸引百人朝聖

2023/11/30 乖乖為歡慶在地55周年，將象徵「讓設備乖乖運作」的綠色乖乖放大為相當二層樓高的扭蛋機，並於桃園、新竹、高雄及台北巡迴展出，將綠乖乖的好運遍及全台灣！

冬季水畔的浪漫市集！「日月潭農樂園」12/2～12/3暖心登場限定兩日錯過再等一年

2023/11/26 南投縣魚池鄉公所將於2023年12月2日和3日舉辦一年一度的「日月潭農樂園」，集結餐飲、演講、農夫市集等元素，邀請民眾品嘗充滿文化氣息的「地域風味」，也同時補充在地物產知識。

Uber Eats歡慶7週年！11/25、11/26台北華山「Uber Eats潮有市」、美食生鮮乘車加碼祭出多重優惠！

2023/11/25 為歡慶Uber Eats登台7週年，2023年11月25日、26日在台北華山1914以及2023年12月9日、10日在台南河樂廣場，將舉辦露營風格市集「Uber Eats潮有市」活動，現場將匯聚超過20攤人氣排隊名店，還祭出美食、生鮮、乘車優惠3重奏活動，快來一起7hill！

全台最大自然派葡萄酒展11/25登場！242款來自15個國家葡萄酒試飲酒迷絕不能錯過

2023/11/21 第7屆「喝自然葡萄酒展Buvons Nature」將於2023年11月25日，在瓶蓋工廠台北製造所舉行。2023年喝自然迎來更多的海外釀酒師，為酒迷們帶來第1手產地資訊。讓人引頸期待的食飲體驗包括30款「葡萄酒裡的生命律動主題選酒」、242款來自15個國家的自然派葡萄酒試飲、4個喝自然釀酒計畫新年份發表、10場釀酒師串門子、米其林雙星餐廳特製餐盒、快閃店等豐富內容

麥當勞來台灣40年了！睽違20年蔡依林回歸代言主題片95秒演繹40年光陰

2023/11/17 自1984年進入台灣，於2024年即將滿40週年的麥當勞，2023年11月17日推出40週年主題片《簡單的快樂》，搭配由蔡依林親自操刀的主題曲，引領消費者穿越過去40年的重要歷程，並重溫與麥當勞簡單的快樂。

第6屆好食好事加速器評選公布！「ECOCO宜可可循環經濟」建構智慧回收系統奪百萬大獎

2023/11/16 第6屆「好食好事食農新創論壇」，2023年特別以「前進亞洲加速新食代」為題，於2023年11月15日舉辦Demo Day，共計有10組來自台灣與新加坡的食農新創團隊，經過4個月的淬鍊脫穎而出。論壇也特別邀請新加坡首屈一指的食農科技加速器：Innovate360創辦人鍾程龍以及台灣丸紅董事長相馬伸一郎，分別從新、日、台3方角度分享亞洲食農市場的商機趨勢與新創經驗。

【食聞】只需50萬設備就可以開咖啡館！台新餐飲開店方案2023台灣國際咖啡展11/17～11/20重磅登場

2023/11/15 台新餐飲設備有限公司所提出的「50萬咖啡館」的設備提案包含了建置一間咖啡館所需要的硬體設備，新手可以跟著直接購買，咖啡老手也可以從中挑選適合的來汰舊換新，善用各種設備的搭配選用，可組合出百種不同飲品，可至2023年11月17日～11月20日開展的「2023台灣國際咖啡展」台新餐飲攤位（攤位號：Q312）洽詢。

衛福部預告修正「食品中污染物質及毒素衛生標準」草案加強管理嬰幼兒食品、巧克力等重金屬殘留

2023/11/13 衛福部於2023年11月13日發布預告「食品中污染物質及毒素衛生標準」修正草案，加嚴管制嬰幼兒食品、嬰幼兒飲品、禽畜內臟、堅果油籽及巧克力等產品的原料重金屬規範。

服務業產值逾13兆元、貢獻逾6成GDP！經濟部《2023商業服務業年鑑》新發表

2023/11/10 經濟部《2023商業服務業年鑑》指出，我國服務業創造的產值超過13兆元，佔GDP約61%，就業人口達680萬，占總就業人數近60%。可見，服務業在我國經濟發展和就業穩定中扮演著重要角色。

毛孩健康不能等！寵物飼料品牌「法國皇家」補助貓犬健檢、加碼捐糧浪浪送暖

2023/11/10 寵物飼料領導品牌法國皇家推出「健檢及早，相伴到老」公益計畫，只要飼主帶家中貓犬貓健檢，申請後便能獲得500元健檢金。除此之外，只要有1則限定Instagram限時動態濾鏡發布，法國皇家將捐糧2公斤給六都動保處指定的收容所。

卡關近40年、政院終於通過「營養及健康飲食促進法」草案！傳播不實訊息最高罰30萬

2023/11/10 行政院2023年11月9日通過「營養及健康飲食促進法」草案，送請立法院審議。法案內容包括完備行政支持系統、確保健康飲食、營造健康飲食支持環境、推動營養及健康飲食教育。

【2023食創獎入圍名單揭曉】49件方案突圍進入飲食產業奧斯卡獎殿堂！12/6現場公佈星等榮耀

2023/11/07 第5屆2023年食創獎經過兩階段專業書面審核，再交由複審評審團召開決選會議。最終在211件報名方案中，從產業組、大學組、學生組區分9大類別獎項，選出49件創新方案進入最終入圍名單，將於2023年12月6日頒獎典禮現場公布各入圍者的得獎星等，產業組得獎者將分別獲得價值100萬元（三星）、80萬元（二星）和50萬元（一星）的《食力》行銷資源宣傳。

你想自己創業當老闆嗎？填問卷分享你的創業想法價值5千元深煎鍋、高級紅酒杯等好禮送給你！

2023/11/06 你有創業的夢想、想自己當老闆嗎？又或者你正在邁向創業的道路上？甚至可能已經成功創業了？請跟我們分享你的創業想法和經驗，就有機會抽Woky深煎鍋、高級紅酒杯組、《食力》12月最新季刊等好禮！

【食力調查局】你想自己創業當老闆嗎？食創家創業大調查

2023/11/06 你有創業的夢想、想自己當老闆嗎？又或者你正在邁向創業的道路上？甚至可能已經成功創業了？請跟我們分享你的創業想法和經驗，就有機會抽Woky深煎鍋、高級紅酒杯組、《食力》最新季刊等好禮！

【食聞】H2U永悅健康致力科學營養獨家授權引進FMD專利技術提升國人健康

2023/11/06 台灣數位健康第一品牌H2U永悅健康，引進擬斷食技術專利FMD（Fast Mimicking Diet）是透過特殊設計的營養配方和食用方法，進一步促進人體新陳代謝靈活度。

2023年卓越可可豆競賽台灣再創佳績！牛角灣、巧妙巧克力擠入全球前50！

2023/11/02 2023年10月31日CoEx卓越可可豆競賽公開前50名單，來自屏東的「巧妙巧克力」和「牛角灣巧克力咖啡農園」再次讓台灣的可可豆站上世界舞台！該競賽的最終獲獎名單將於2024年2月8日荷蘭阿姆斯特丹頒獎典禮公佈。

求償千萬、為135位消費者尋求公道！消基會針對好市多A肝莓果事件提出團體訴訟

2023/10/31 2023年3月美國爆發好市多冷凍有機草莓驗出A型肝炎病毒事件，該事件於當月便在美國發出通報，然而台灣的好市多公司卻未能及時處理此事，導致同一批莓果早已在全台好市多上架，消基會表示此舉明顯有違食品安全衛生管理法因此提出團體訴訟，向好市多求償1107萬元。

「角幹線KAKUBIN號」首航通車！鳳小岳化身一日站長帶領穿越「角瓶」威士忌從起點至經典的旅程

2023/10/30 2023年適逢三得利威士忌100週年，也是角瓶KAKUBIN於台灣上市第30週年，角瓶甫以全新姿態與大家見面，於台北表演藝術中心打造1：1列車「角幹線KAKUBIN號」，首航邀請混血男神鳳小岳擔任一日站長，更榮幸邀請日本傳奇調酒師間口一就再現「無冰High ball」，還邀請知名脫口秀演員博恩、百靈果帶來精彩演出！

日出茶太全球「茶吧手錦標賽」新竹開搖！集結海外頂尖選手結合新竹在地食材蹦出「料」想不到的美味新飲品！

2023/10/30 六角國際旗下品牌「日出茶太Chatime」致力提供全球消費者多樣化的茶飲選擇，連續舉辦「全球茶吧手錦標賽」邀請世界各地夥伴們來台一爭高下，2023年第三屆賽事，不僅創下歷屆最多國家隊伍參與，更首次移至日出茶太發跡地「新竹」，也藉由來自全球的參賽者，將台灣盛行的手搖茶飲文化推廣至世界的每一個角落。

第20屆KEEP WALKING夢想資助計畫徵件起跑！以「永續」為核心的夢想提案快來報名

2023/10/27 帝亞吉歐秉持旗艦品牌約翰走路不斷前進精神，2023年迎向20週年KEEP WALKING夢想資助計畫，公開3大永續徵件類別：「經濟永續」、「環境永續」、「社會永續」，期待讓個人或團體的夢想實踐之外，經濟、社會與環境議題能同步且雙贏。

東元餐飲集團擴大在地食材開發！摩斯、樂雅樂、蜜可頌於2023高雄國際食品展盛大展出！

2023/10/27 東元餐飲集團率旗下品牌及東元電機參加2023高雄國際食品展，發表東元餐飲集團深耕南台灣成果暨屏東農科園區食品工廠。東元餐飲持續發掘在地食材，創新開發台灣農漁會特產，其投資的屏東生物科技園區，未來也將全面提升食品製程及創新研發技術，促進地方經濟發展及就業機會。

【食聞】用科技打造更好的藥事服務！食藥署邀集日韓專家共同探討醫藥創新趨勢

2023/10/26 隨著人工智慧、雲端運算、行動裝置等智慧科技發展，醫療領域也有驚人的進展，無論在藥物研發、精準醫療、健康照護、藥事服務等方面，都有創新的應用，不僅提高藥品及醫療器材的安全性和有效性，也加速醫療服務的流程，使病人能夠更有效的獲得所需的治療及照護。

第五屆法國食材盛典盛大登場！26個法國品牌展出、帶你探索法國食材多元風貌

2023/10/25 全台最具規模的法國食材展「Food Experience 美味法國」2023年邁入第五屆，期間許多品牌也展出眾多新品，讓台灣的消費者能輕鬆體驗味覺的環法美食之旅。

「ICA世界巧克力大賽」亞太區競賽台灣得獎數第一！國產可可建立「Tree to Bar」一條龍產業鏈

2023/10/25 台灣業者在擁有巧克力界奧斯卡獎之稱的「ICA世界巧克力大賽」中屢獲佳績，2023年7月亞太區競賽中台灣品牌業者共獲5金44銀34銅，得獎數名列第一，高雄區農改場表示，台灣可可產業發展逐漸成熟，從栽種到成品製作建立一條龍產業鏈「Tree to Bar」，台灣巧克力精彩可期。

為響應淨零永續國產雜糧年度新品發佈記者會推出豐富台味的雜糧新品！

2023/10/25 中都農業生產合作社攜手國內頂尖專家學者，共同生產出高品質、新鮮、安全、非基改之國產雜糧，更與多位國內食品加工品牌合作，推出許多具有當地特色的美味雜糧新品供消費者購買。

2023美味法國食品展跨界交流肯迪雅Candia參展引領法式經典風潮

2023/10/23 開元食品代理的法國知名乳製品品牌肯迪雅Candia於2023年10月23日至24日受邀參加法國在台協會商務處主辦「Food Experience美味法國」工作坊，並且邀請肯迪雅全球品牌大使以及2009年西點世界杯銅牌得主Francois Galtier（高爾蒂亞）主廚特別來台展演。

Costco好市多祭出雙11限時滿萬折千優惠！黑鑽卡加萬事達聯名卡最高再享5%回饋、快來囤貨抗通膨

2023/10/23 Costco雙11盛典即將降臨，「好市多1111線上購物節」從2023年11月6日起跑為期7天，祭出千項線上商品優惠，下單消費「滿萬折千」憑黑鑽會員加聯名卡最高可享5%回饋！除了許多日常用品外，聖誕節商品也提前開賣，預先為聖誕裝飾與送禮做好準備，雙11正是來好市多囤貨抗通膨好時機！

【食聞】CYBERBIZ新推出「APP MARKET擴充服務市集」！近200款工具服務超給力、打造超級商店就靠它

2023/10/20 台灣新零售系統商CYBERBIZ，針對品牌商家導入Martech（行銷科技）的痛點，將其原本的APP STORE服務，結合逾70家的技術夥伴、近200款工具服務，打造更開放的Martech生態圈，升級成為「APP MARKET」（擴充服務市集），協助用戶在應用電商行銷超進化功能。

食藥署預告修正「健康食品申請許可辦法」草案提升審查品質及加速查驗程序

2023/10/20 食藥署於2023年10月20日預告修正「健康食品申請許可辦法」，除配合現行健康食品查驗登記實務審查作業，納入案件審查相關細項要求，也增訂健康食品查驗許可登記事項、許可證展延或變更等相關規定。

衛福部預告修正健康食品「促進鐵可利用率」保健功效評估方法大改受試者條件並刪除動物實驗！

2023/10/18 為使健康食品保健功效評估試驗之實驗方法與實驗執行相關規範更臻明確與周全，並考量動物保護及福祉，衛生福利部於2023年10月16日預告修正「健康食品之促進鐵可利用率保健功效評估方法」草案。

在日本唐吉訶德吃不到壽司、和牛串！唐吉訶德為何只在海外推出餐食？

2023/11/19 唐吉訶德母公司泛太平洋國際控股公司近年擴張海外版圖，在香港、曼谷、新加坡等地開發餐飲業務，另外也在2020年成立泛太平洋國際俱樂部，串連日本海內外物流等業務合作，在亞洲設下難以觸及的標竿。閱讀更多

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