News
TV
Menu
食力 foodNEXT
登入/註冊
繁中
繁體中文
簡體中文
English
訂閱
您可能有興趣
銀髮友善食品
拉麵
團購
食創獎
食育力城市大調查
食驗室
食專題
菜市場裡的新日常:從食育到蔬
不只是買菜!傳統市場是最接地氣的食育教室
全球10大必逛傳統市場!從倫敦到曼谷 體驗在地文化與經典美食
別只看價錢!從購物籃開始 重新認識你每天吃進去的東西
原來菜市場這麼潮!5個你沒發現的傳統市場新樣貌
免關稅 鮮乳也不降價 台
自由貿易期待落空?台紐經濟協議零關稅後的乳品價格失控
便宜紐西蘭牛乳哪去了?免關稅也救不了的乳價成本困境
紐西蘭冰磚奶進口暴增、6年飆破萬噸!國產鮮乳如何守住手搖與咖啡戰場?
近6成消費者買乳先看售價!Y世代重口感、X世代挺品質
超高齡社會餐桌荒漠化! 銀髮
銀髮飲食商機是泡影嗎?500億市場喊很大 468萬長者餐桌卻還是空的!
【政策框架】銀髮友善食品市場還未打開 食材使用變成挑戰
【市場推廣】標誌辨識度、消費者認知皆不足!連銀髮族都不知道自己需要吃?
【供需不平衡】商機看得到但難觸及!投入技術和成本高 廠商觀望者多
飲食團購市場該進還是退?
社群驅動團購商機更熱!從網紅、團媽到通路都在開團 團購紅利還在嗎?
食物為什麼是團購熱銷品?飲食剛性需求如何藉由團購滿足?
想精準切入食品團購市場、打造銷售新渠道?先掌握選品和定價策略
開團數越多越好嗎?「食好鬥相報」的人性結合團購模式怎麼操作?
永續趨勢是推力而非阻力!台灣
農畜產業不能再迴避的3大痛點:碳排放、用藥殘留、廢棄物污染
【用藥殘留】濫用抗生素問題未來25年恐滅近4千萬人!減抗須從占全球用量逾7成的農畜產業開始
【廢棄物污染】台灣年平均產出240萬公噸畜產廢棄物!去化管道與量能若不擴充 污染源將威脅環境與健康
【碳排放】放棄吃肉、降低食物里程不是減碳的終極解答!農畜生產應從土地吸碳加強「碳捕捉」
2024食創獎展現綠色供應鏈
正面迎擊飲食未來的挑戰 台灣飲食產業奧斯卡「食創獎」凝聚產業創新能量
【評審團大獎】把今天的高標當成明天的普標!大成益活雞透過垂直整合跟上國際無抗飼養趨勢
【最受消費者喜愛大獎】最簡單的食材就是最重要的主角!傘下有仁「薑母ㄚ菇菇湯」將本土食材的美味極大化
【年度10大美味新品】如何從每年破7000個新品中突圍?體察消費需求變化 跳脫既有框架加速研發
食科學
食添加
彩虹糖移除二氧化鈦成分!美國食品添加物監管邁向新時代?
讓食物顏色更天然!美FDA核准3款天然藍白色素
甜味蛋白是什麼?美國新創Oobli用非洲果實打造無熱量甜味劑、重新定義糖與健康的關係
從珍稀松露到減糖救世主!「蜂蜜松露甜味劑」問世 天然高甜無熱量、有望2026年全球上市
食包裝
環保訴求不夠賣!麥肯錫建議品牌設計永續包裝要注意這4件事
全球首創「自打包起司」!雀巢起司把乳清變包裝 吃完連袋子都能分解!
別讓回收變危機!英國食安機構警示海洋塑膠不宜作為食品包裝
KIND能量棒啟用防潮防氧紙包裝!2030前實現全面可回收承諾
食加工
降低雜味、萃取更快!茶改場開發「破壁+濕裁切」雙技術、提升30%萃取率
自動化切牛、AI算產率!嘉吉斥資9千萬美元打造未來牛肉工廠
從植物蛋到30克高蛋白綠豆粉!Eat Just用植物科技打造純素機能新選擇
植物肉也能啃骨頭!Juicy Marbles推出「可食肋排」重現排骨儀式感
食追溯
一株葡萄樹只釀一杯酒、年產僅10萬瓶!伊更堡貴腐酒為何貴得有理?
可可荒帶來的永續轉機:食品業如何以替代原料重塑巧克力的未來?
熊蜂減少冬眠提早開工 花蜜不足築巢恐失敗
防止進口乳混充國產乳!畜試所已找到檢驗方法以確保產地資訊正確性
食科普
光臘樹黃金花粉是什麼?富含18種胺基酸與天然維生素、營養補給的新選擇!
讓料理看起來更好吃!9招擺盤技巧展現主廚級美感
為什麼甜點也要加鹽?從炒菜到烘焙都受用的鹽味平衡學
一瓶上萬的香檳王竟是修道士失手釀出來的?
農科技
提升百香果保鮮力!幾丁聚醣覆膜技術抑菌、減重損、拉長銷售期
哈密瓜新品種「卡蜜拉」攻克氣候挑戰!一年兩收、每斤飆破150元
突破檢疫壁壘!蒸熱與冷藏技術助台灣芒果與番石榴進軍歐盟市場
台灣蚵仔好吃有科學根據!風味、鮮度、口感全勝進口牡蠣
食新聞
謠言拆解
小心詐騙集團新手法!王品集團遭冒名:小小廚師體驗是假的!
這10種食物空腹吃對胃有不良影響?幫你破除飲食的禁忌迷思
香蕉放冰箱會發黑腐爛?網傳這10種不能放冰箱的食物是真的嗎?
無端受勞動部霸凌案波及、御鼎興醬油65年聲譽受損!聲明:與謝宜容無任何關係!
國際食事
歐洲零食年銷破2.3兆台幣!最少加工品類成最大黑馬
美國新創Javvy從電商爆紅!無糖高蛋白咖啡打進美國連鎖健康超市!
美國首例細胞海鮮通過FDA認證!不靠捕撈與養殖的鮭魚正式上桌
連雞蛋都能安全送達!沃爾瑪無人機配送擴至百店、打造零售業「最後一哩」配送新標準!
即時新聞
2025綠竹筍評鑑出爐!全國90位筍農角逐「筍王」 冠軍由三峽、新店農友奪下
【食聞】「Smart Eating・Green Living」2025台北國際食品系列展 6/25~6/28五展合一開啟產業新視野
首屆新北觀光美食金獎大賞出爐!台菜名廚王永宗「宗舖師」奪十大名廚肯定
農業部獎勵高中生從農方案 每年最高3萬元獎學金等你領!
安心消費
「科技賦能.行動稽查」臺中市以智慧治理守護市民食安!
碳佐麻里高雄美術館店疑似爆食物中毒案 累計至少22人就醫、高市府勒令停業至4/21
食藥署公布十大違規食藥廣告:「A.H.A關捷挺固立」誇大不實裁罰千萬元、代言人郭子乾也挨罰216萬元!
知名保溫杯Stanley爆38起燙傷、全球召回260萬個!檢查問題型號看杯底這個地方!
食事追蹤
佐賀鄉土美味恐成絕響 IUCN將九州大彈塗魚列為「易危」
銷量年增25%、品牌數翻倍!無酒精啤酒2025年將首度超越傳統艾爾啤酒
百萬物種消失警鐘響起!社會創新組織為何能成保護生物多樣性的關鍵力量?
進口乳來襲、酪農怎麼活?鮮乳坊龔建嘉揭穩固台灣鮮乳競爭力的三支箭
產業動態
毛利率衝上46%創新高!路易莎靠4招營運體質進化、主攻餐飲市場再升級
TGI FRIDAYS宣告變新不變心!紅白制服開放員工自由搭配、蔬食與單人餐回應全場景用餐需求
從美國紅回亞洲!沸點火鍋如何在日本做到「熟悉又陌生」的台灣味?
領軍黑松15年持續創新!張斌堂續任黑松董事長:以「生活品牌」戰略深化經營!
食生活
健康營養
2024年國人死因統計出爐:死亡率趨勢下降、癌症仍居首、COVID-19跌出前十!
身體物流大塞車?血管硬化不是老人病、揭秘血管逆齡3大飲食法!
瑪卡、精胺酸、鋅真的壯陽嗎?營養師解析3大保健成分的真相與迷思
腸道不只管消化!當壞菌失控 健康就被慢性發炎吞噬
飲食文化
三色豆怎麼變成便當常客?從外銷農產到冷凍蔬菜霸主的轉身
部隊鍋裡不可或缺的靈魂食材!午餐肉如何從美軍口糧變成平民美味?
全球10大必逛傳統市場!從倫敦到曼谷 體驗在地文化與經典美食
原來菜市場這麼潮!5個你沒發現的傳統市場新樣貌
在地創生
用10年寫下台灣傳統市場最真實的庶民風景!蘇凌:市場就是跟著我的生活走
屏東原鄉力量響應SDGs!達魯法樂可可工坊以友善農法栽種可可、推動食農教育與身障就業
因愛上台南而移居開餐廳!十平日式料理從改建老宅開始 翻身成人氣美食地標
M1非零酒:用月桃與時光萃出都蘭風土 台東「非零農場」的永續實踐!
美味食勢
共創和風盛夏咖啡祭!CAMA CAFE攜手《會動的浮世繪》首推2款限定日系咖啡!
從東京Bon.nu到高雄Li.nu!來栖けい以「一食一材」哲學打造極簡風土料理
拉丁美洲料理登台!MMHG全新品牌「Fon-Cé」融合哥倫比亞靈魂與在地食材 翻轉味蕾想像
雀巢攜手星巴克推出「經典拿鐵」特選系列 在家也能享受夏日沁涼星級體驗
節氣飲食
木質調的春蜜上市!台灣原生水錦樹「紅柴蜂蜜」風味濃郁又帶有肉桂茶香
從建材轉變成太巴塱特色料理!花蓮箭筍正當季 一起用味覺了解當地文化記憶
高維生素C、鈣質和膳食纖維 !國產柳橙4月前都吃得到 3大挑選步驟報你知!
秋天到 柿子也黃了!澀柿、甜柿該怎麼挑?
食農教育
為地球煮一鍋火鍋!里仁永續策展親子工作坊 學會為環境做出選擇
2025食育力城市大調查揭示真食力!宜蘭新北嘉義領軍、六都首度三城入五星!
福智教育園區2025「希望季 Reconnection・再連結」成果展登場 展現與政策接軌的未來教育實踐
快投下關鍵一票!灃食夢想計畫人氣票選開跑 助孩子實現飲食夢想還有機會中獎
食專欄
食品科學
你每天吞下多少塑膠?研究:嚼口香糖最多釋出600顆微塑膠!
喝玫瑰茶比大冰奶更順?日本還研發玫瑰膠囊對抗體味!
不是動物奶也不是植物奶?朝日啤酒推出、以酵母製成的無過敏原乳品「LIKE MILK」
他們也是能夠感受快樂與痛苦!英國《動物福利法案》:不要活煮章魚、魷魚、螃蟹、龍蝦!
醫學營養
穩定陽氣不靠猛補!3款男性日常花草調理法 從肝氣腎氣找回狀態
水腫消不掉怎麼吃?營養師教你飲食7原則、一日消水腫菜單!
從經前到經後都能喝!中醫師推薦4款女性專屬花草茶一次看懂
餐桌上的熱量陷阱!這些聚餐必喝飲料原來這麼甜!
漁農畜牧
【食聞】2022花蓮食農博覽匯聚食農經驗 落實向下扎根
【食聞】大榮花園有機玫瑰救生態 打造友善無害環境
【食聞】木日光推廣柚香文化 與點心大廠乖乖合作發揚食農之光
【食聞】宇還地有機農場從科技圈回歸土地 實踐科技農夫夢
產業創新
三井物產如何靠團膳翻轉餐飲生意?從員工食堂到球場、選手村都能包辦!
7月起北市禁免費提供一次性餐具!小店可靠3招降低人力與客訴壓力
從APP點餐到Line禮物送券!線上服務成為餐飲業新入場門檻
台灣連鎖加盟總店數破12萬家、積極攻佔海外市場!台灣品牌如何站穩全球市場?
飲食文化
咖啡豆價格飆漲100%掀咖啡文化變革!Fika社交式微、無豆咖啡崛起
東京最潮永續咖啡廳!「菌菇俱樂部」用菇打造全新餐桌體驗
一年一主廚、365天限定風味!墨爾本餐廳RESIDENCE像選秀一樣打造主廚主場
抹茶打敗咖啡?澳洲掀抹茶熱潮 從現磨石輪到AI機器手都搶著賣!
食力特派
讓消費者自願幫你打廣告!「探店大聲公」顛覆你對行銷的想像
【食・大人物會客室】讓消費者自願幫你打廣告!「探店大聲公」顛覆你對行銷的想像
【投書】屏東烏魚子躍上國際!二度回歸職場的黃佳琪如何用挫敗淬煉出「斜槓」餐飲人生?
款待才是橘色的招牌菜!打造最有人味火鍋品牌的背後哲學
食驗室
HOME
食新聞
即時新聞
Breaking News
即時新聞
首屆新北觀光美食金獎大賞出爐!台菜名廚王永宗「宗舖師」奪十大名廚肯定
2025/06/18
廚齡近四十年的王永宗主廚,創立品牌「宗舖師」推廣臺菜文化,近日榮獲新北市十大名廚肯定。他致力傳承辦桌料理與器皿文化,並推出節慶料理如「添福添壽滷香豬腳」,持續以策展與出版深化臺味記憶。
【食聞】「Smart Eating・Green Living」2025台北國際食品系列展 6/25~6/28五展合一開啟產業新視野
2025/06/18
2025台北國際食品系列展將於6月25日至28日於南港展覽1、2館舉行,展出規模達4,500攤位,整合食品、設備、生技、包裝等五大專業展覽。展會以「精準營養」與「綠色智慧」為主題,聚焦植物肉、個人化營養、AI智慧製造與淨零碳排等未來趨勢。新設三樓展區主打冷凍與即食食品,展現創新加工技術;二館則聚焦未來食品與農食科技。展期同步舉辦論壇、導覽與媒合活動,打造亞洲食品產業全方位交流平台。
2025綠竹筍評鑑出爐!全國90位筍農角逐「筍王」 冠軍由三峽、新店農友奪下
2025/06/18
桃園農改場舉辦全國優質安全驗證綠竹筍評鑑,吸引90位筍農參賽,分為有機與產銷履歷組。參賽者須通過農藥殘留檢驗,並接受糖度、嫩度、外觀與感官品評等項目評分。活動盼建立品質標準與品牌信任,強化產業競爭力,鼓勵農民導入安全耕作驗證,推動綠竹筍產業永續發展。
農業部獎勵高中生從農方案 每年最高3萬元獎學金等你領!
2025/06/16
農業部自2017年推動「獎勵高中生從農方案」,鼓勵學生透過寒暑假與週末進行農業職涯探索,累積實務經驗。參與學生最高每學年可獲得3萬元獎勵金與獎學金,並享有保險保障。方案更與35所高中合作,提供升學加分與農業公費專班機會,畢業後還可申請創業準備金。
台灣加盟業創舉!世界加盟日首發「在地鮮乳計畫」 14品牌力挺國產鮮乳!
2025/06/11
台灣連鎖加盟促進協會響應全球首屆「世界加盟日」,攜手農業部推動「在地供應鏈信任共創計畫」,首波由14家連鎖品牌宣示使用國產鮮乳,實踐在地、信任與永續核心價值。
業務用奶未必是鮮乳?立委質疑標示混淆 食藥署:2027年還原乳禁稱「牛乳」
2025/06/10
2025年6月10日,民進黨立委鍾佳濱、賴惠員、郭昱晴與伍麗華召開記者會,質疑手搖飲、超商咖啡使用的「業務用奶」來源與標示不清,恐讓消費者誤認為是鮮乳。對此,食藥署回應將自2026年起實施乳品標示新制,2027年起還原乳不得再標示為「牛乳」,明確區隔乳品名稱與來源。
屏東巧克力創意調溫賽結果出爐!小農新秀巧思與手藝驚豔全場評審
2025/06/06
2025屏東巧克力調溫創意競賽激發小農與新銳師傅創意,以在地可可結合台灣食材製作巧克力,展現地方產業創新,優勝作品將於屏東巧克力節中公開表揚。
乳品標示新制上路!有標章才能叫「鮮乳」、無乳糖須明示 五大修正重點一次看懂
2025/06/03
紐西蘭液態乳零關稅上路後,進口乳是否能稱為「鮮乳」掀起市場疑慮。食藥署為釐清乳品命名與標示準則,公告乳品標示新制五大修正:「鮮乳」限取得標章才可使用、乳品字體須依容量放大、乳脂或乳糖經調整者須明確標示、嬰兒乳品也納入管理、違規最高可罰400萬。部分規定將於2026年7月上路,全面實施時間為2027年7月。
無抗生素益活雞、各地小農產品等通通免費體驗!立即加入「食驗室」鎖定最新試吃資訊!
2025/06/02
全台最大免費試吃平台「食驗室」,2025年5月共有13檔免費試吃檔期,試吃品包含西域孜然鍋、韓式辣白醬、益活雞、杏仁雲朵奶凍等等。你也想第一手嚐到這些新品嗎?趕快免費加入《食力》會員,眾多新品等你來品嚐!
雞尾酒與法國鮮奶油創意激盪!2025第三屆台灣最佳法國鮮奶油甜點冠軍誕生!
2025/05/29
由法國乳製品公會與歐盟贊助的「第三屆台灣最佳法國鮮奶油甜點主廚大賽」於2025年5月28日盛大落幕,五位甜點菁英同場較勁,經過重重關卡與現場決賽,展現台灣甜點界的創意與實力。
打造精品咖啡國際舞台 2025台北金杯獎八大類組競賽5/28報名開跑!
2025/05/28
臺北市商業處攜手台北精品咖啡商業發展協會舉辦「2025第八屆TSCA金杯獎競賽」,報名期間2025年5月28日~6月26日,邀請咖啡職人踴躍挑戰!
里仁攜手消費者捐贈7萬顆蔬食粽 端午傳遞暖心滋味助力1919食物銀行
2025/05/28
里仁推動蔬食捐粽活動邁入第7年,消費者熱情參與,累計捐贈逾38萬顆粽子,透過食物銀行傳遞溫暖給弱勢家庭與學生。
【食聞】佳格食品x不老食光的營養行動 從一份餐吃出樂齡生活的前途
2025/05/28
佳格食品集團長期關注長者的營養健康,持續推動「樂齡營養教育」,包含物資捐贈、開設營養研習班、升級營養循環菜單等,實際推廣科學營養知識,並鼓勵長輩走出家門、建立人際連結,創造身心狀態更好的自己,走出健康有活力的「前途」。
原民美食現場做!「花蓮四季好頻」5/23台北登場 體驗道地部落慢食
2025/05/23
花蓮縣政府原住民行政處「花蓮四季好頻」系列活動首場市集――「夏|盛夏部落.慢食饗宴」,將於2025年5月23日~5月25日,在台北西門捷運站B1大廳(旅客服務中心前)熱鬧登場,現場邀請來自花蓮30個部落品牌北上設攤,讓民眾即使身在台北,也能透過手作、品嚐與互動體驗,感受花蓮山海間最原汁原味的自然風情。
伯朗咖啡宣布漲價!5月21日起鐵罐裝調升至30元 豆價飆漲成主因
2025/05/16
因應氣候變遷、咖啡豆與營運成本上漲,金車伯朗咖啡將於2025年5月21日起,240ml罐裝咖啡售價上調為30元,將承諾持續堅守100%咖啡豆萃取、嚴格品管,並致力於品質提升與友善環境行動。
foodpanda斥資億元推「天天65折」!全台4500店響應、掀起外送行銷新戰局
2025/05/16
foodpanda啟動史上最大優惠行動,自2025年5月19日起推動「天天65折」,攜手超過4,500家品牌,祭出折扣、免運、加值三大策略,滿足不同用戶的消費需求。
佳格支持長者走出屬於自己的「前途」!以「樂齡營養教育」打造三大永續行動 創造「狀態很好」的台灣
2025/05/15
佳格食品集團長期關注長者的營養健康,2025年持續攜手產官學界,包含地方政府衛生局社區營養推廣中心以及北醫、慈濟、長庚等院校營養師和四大非營利組織等,持續擴大社會影響力。
【食聞】端午節選哪一味?新東陽推「台日雙星主打粽」 開啟味覺對決
2025/05/09
新東陽迎戰端午粽子市場,推出「台日雙星」人氣口味「經典麻油雞腿粽」與「全新薑燒豚肉粽」,分別呈現台式溫潤麻香與日式鹹甜薑香,帶來味蕾對決。此外,更有松露培根粽與義式香草雞腿粽兩款異國創意口味登場,增添端午驚喜。
【食聞】滴雞精入菜!「得意的一天滴料理」讓你在家也能輕鬆變大廚
2025/05/09
「得意的一天滴料理」用滴雞精入菜、無添加防腐劑與味精,三分鐘加熱即可享用營養美味。本次推出兩款新口味「極品醬燒滷豬腳」與「青花椒川香牛雙寶」,兼具風味與方便性,獲得試吃員一致好評。
《臺灣米其林指南2025》評選納入新北、新竹縣市!全台7城市餐廳摘星名單下半年公布
2025/05/07
《臺灣米其林指南2025》宣布將評選範圍擴展至新北市、新竹縣與新竹市,展現豐富多元的在地風味與文化。此次的擴展,讓更多國際旅客深入探索臺灣的美食魅力與旅遊亮點。完整餐廳名單將於2025下半年公布,備受期待。
台灣再度在「啤酒界奧運」奪獎!台風造酒以「泥煤酸梅啤酒」勇奪WBC金牌!
2025/05/05
台南精釀啤酒品牌「台風造酒」以結合蘇格蘭泥煤威士忌的煙燻風味與高雄甲仙青梅的清新酸香,創新釀造的「泥煤酸梅啤酒」,榮獲2025年世界啤酒盃(World Beer Cup)實驗組金牌,是台灣繼2014年後再度奪金。
澳洲進口豬肉檢出萊劑、因未超標而放行!進口商稱不會販售、食藥署強調市售肉品皆合格
2025/05/05
2025年4月29日一批澳洲冷凍豬腳檢出0.001ppm萊克多巴胺殘留,雖符合容許量而放行,但受多方質疑此事件是否成為「美國萊豬輸台的敲門磚」。而當事進口商表示已針對檢驗結果與國外供應廠商討論賠償及銷毀等後續處理事宜,若複檢不合格,將全數銷毀並向運輸業者求償。食品藥物管理署表示,將持續進行豬肉與牛肉中萊克多巴胺殘留檢驗,以及落實邊境和市場查驗。
花蓮大西瓜全台甜蜜出擊!台北希望廣場、花蓮嘉年華活動邀你吃西瓜、玩闖關、刮好康!
2025/05/02
2025花蓮大西瓜節正式展開,花蓮縣政府府推出一系列推廣活動,包含北中南農產市集、農遊輕旅行與全民西瓜代言人募集。首波市集將於5月10至5月11日於台北希望廣場登場,5月17至5月18日於花蓮舉辦西瓜嘉年華。人氣歌手鼓鼓與白安也擔任宣傳大使,為夏日農產增添活力。
2025嘉義品生活節結合信仰文化、藝文展演與科技展覽展現生活美學新面貌!
2025/04/29
嘉義文創園區舉辦「品生活節」,將嘉義南恩禪寺咖啡豆供奉月老與孟婆的獨特文化信仰放入主題展,透過市集、街舞、劇團與在地樂團多元呈現,以多元角度創造生活的新風格,與民眾一起體驗美好飲食生活。
日本缺米、台灣來救援!台灣米供應日本團膳、期許成為日本首要優質稻米進口來源國
2025/04/25
因應日本稻米短缺與需求上升,農業部積極拓展外銷通路,與日方團膳業者合作推廣台灣米,具品質優勢與市場潛力,盼成日本重要供應來源。
台灣鮮乳價格是全球第二貴!消基會再次呼籲:國產乳價格應早日合理化
2025/04/25
台灣鮮乳售價高,生乳收購價約30元,市售卻達85至120元,近4成成本流向通路商。相比德國48%利潤歸農民,台灣分配明顯不均。消基會呼籲政府應介入調查、調整結構,讓價格回歸合理,保障農民與消費者權益。
寵物食品有害物質容許標準新修正!加強黴菌毒素及重金屬汞管控 4/26起正式上路
2025/04/24
農業部修正寵物食品安全標準,增列5種黴菌毒素容許量,並調整汞標準,自2025年4月26日起適用,以保障寵物健康。
城市裡的野食革命!三小市集進駐SOGO復興館 《地方野食力》展40個品牌「土地系選物」帶你環島一圈
2025/04/18
三小市集於SOGO復興館舉辦《地方野食力》展,集結全台40個品牌,帶來土地故事、地方風味與保育行動,打造兼具療癒與永續價值的城市市集。
全家響應環境部啟動「挺地球Go淨」行動!4/19將串聯20縣市清掃社區、共創乾淨家園
2025/04/16
全家便利商店響應2025年4月22日世界地球日,將在4月19日與全台逾20縣市政府衛生局一起展開街廓清掃、回收強化等環境維護行動。並透過循環杯借還、回收3C廢棄物與捐款公益平台,推動「減廢、循環、公益」的永續生活實踐。
餐飲業的未來在哪裡?AI應用成為中心 4/22「餐飲智創未來」論壇助您解鎖營運痛點!
2025/04/11
「餐飲智創未來:數據驅動 × AI 助攻,解鎖市場增長密碼!」論壇即將於2025年4月22日在AWS台北辦公室盛大舉行。本次活動匯聚多位重量級產業專家,將深入探討餐飲業如何透過數據分析、人工智慧等科技實現智慧化轉型,提升營運效率與顧客體驗。
Facebook
Twitter
line
從創投副總到智慧農業創業家!他如何用LINE幫農民變身科技農夫?
2025/05/30
吳昱鋒從創投副總轉行當菇農,創辦智食良果,透過智慧電箱與LINE操作,簡化農業流程,實現科技普及農村的創業願景。
閱讀更多
編輯選文
日本7-Eleven母公司首任外籍CEO上任!應戰490億併購案、喊出全球10萬店目標
【食・大人物會客室】日本米荒成台灣契機?大倉米鋪如何用「特A好米」打進日本團膳與超市!
業務用奶未必是鮮乳?立委質疑標示混淆 食藥署:2027年還原乳禁稱「牛乳」
綠竹筍正對時!記住「白彎矮肥」挑選4字訣
用10年寫下台灣傳統市場最真實的庶民風景!蘇凌:市場就是跟著我的生活走
東京最潮永續咖啡廳!「菌菇俱樂部」用菇打造全新餐桌體驗
訂閱電子報
訂閱
註冊成為會員
Home
食專題
菜市場裡的新日常:從食育到蔬
免關稅 鮮乳也不降價 台
超高齡社會餐桌荒漠化! 銀髮
飲食團購市場該進還是退?
永續趨勢是推力而非阻力!台灣
2024食創獎展現綠色供應鏈
食科學
食添加
食包裝
食加工
食追溯
食科普
農科技
食新聞
謠言拆解
國際食事
即時新聞
安心消費
食事追蹤
產業動態
食生活
健康營養
飲食文化
在地創生
美味食勢
節氣飲食
食農教育
食專欄
食品科學
醫學營養
漁農畜牧
產業創新
飲食文化
食力特派
食驗室
登入/註冊
Facebook
Youtube
LINE@
×
登入/註冊
Facebook登入
Google登入
記得我
重寄認證信
|
忘記密碼?
登入
還不是會員嗎 ?
立即註冊新帳號