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林業保育署自2019年推動「林下經濟」政策,在不破壞森林、不用農藥與化學肥料的前提下,鼓勵林農利用林地優勢發展段木香菇、森林蜂蜜、台灣金線連等綠色產業,累計創造逾1.5億元產值。2024年起推出「林下經濟產品驗證標章」,全台已有28位林農通過稽核。

整理=編輯部

為以森林生態系服務嘉惠山村經濟,農業部林業及自然保育署自2019年起積極推動林下經濟政策,為山村、部落打造可細水長流的綠色森林產業,迄今產值已累計逾1.5億元。為讓消費者識別林下經濟產品,林業保育署於2024年起推動林下經濟產品驗證標章,全台已有28位林農通過稽核。林業保育署於2025年11月6日舉辦「林下經濟產品授證暨成果發表會」,肯定通過驗證林農與山林共存共榮的努力,也宣布驗證通過的農友,將可獲得3年每年每公頃3萬元的資材補助,與林農攜手打造支持森林生態服務體系的林下經濟產業。

林業保育署於2025年11月6日舉辦「林下經濟產品授證成果發表會」,肯定通過驗證的林農與山林共存的能力。(圖片來源:林業保育署提供)

不用再等30年 林下經濟創造1.5億產值

林業保育署林華慶署長說明,傳統森林經營以木材生產為主,林農從開始種樹苗到最後的收穫,中間長達2、30年不但沒有收益,還要付出勞力及營林成本。在永續、韌性的發展趨勢下,除了提升台灣木材自給率,更需要導入多元林業經營模式,為林農創造收益,林下經濟即為模式之一。林下經濟迄今已提升山村綠色經濟產值累計逾1.5億元,品項包括段木香菇、木耳、台灣金線連、森林蜂產品、台灣山茶、馬藍、天仙果、竹笙、台灣白及、絞股藍等10個品項,藉由適地發展,創造更高的綠色經濟效益。

推動林下經濟讓林農可於經營林木期間仍有短期經濟收入,同時透過林地的優良環境條件,創造森林產品的附加價值,讓林農整體收益提高,確保林地回歸林用,避免土地的超限利用,或轉成非林業用途的農業或觀光等開發,增進森林生態系之服務價值的惠益共享。在地產業有足夠的收益才能提升就業機會,也能帶動青年回鄉看顧家鄉土地與長者,如霧台鄉青農廖晋翊經營林下養蜂、台灣金線連,更獲得2024年百大青農;牡丹鄉以林下經濟作為地方創生事業發展主軸,帶動全鄉產業發展,其他如苗栗賽夏部落、三峽藍染(馬藍)、南投蓮花池林下養蜂、台中大雪山的段木香菇,都可看到返鄉青年的身影,聽到三代同堂的和樂笑聲。

林下經濟產品「森林蜂養殖」。(圖片來源:林業保育署提供)

不破壞森林、不用農藥 林下經濟標章正式上路

為確保消費者食品安全及維繫林下經濟產品市場價值,林業保育署委託慈心有機農業發展基金會研擬、執行林下經濟產品驗證相關規範。慈心基金會執行長蘇慕容表示,林下經濟經營的首要宗旨是「採用對森林資源和環境影響較低的生產方式,以降低生態系統退化的風險」,因此林農不得使用農藥、化學肥料等有害物質,維繫生物多樣性及確保產品的品質與安全,驗證制度涵蓋生產、加工、分裝及流通等各個環節,驗證流程包括進行現場稽核及產品抽樣,樣品須檢測「農藥殘留」、「重金屬」及「成分檢驗」等項目,合格者始授予「林下經濟產品」證明標章。

林業保育署說明,林下經濟證明標章設計,扣合林下經濟經營不得破壞森林植被、施用除草(蟲)藥劑、使用化學肥料等原則,意象代表聚木成林,擴林成森,固碳減碳,共生共榮。綠色標章代表林業用地所生產的產品;藍綠色標章代表廣義林下經濟產品。目前已受理驗證品項為:段木香菇、木耳、台灣金線連、森林蜂產品、台灣山茶、馬藍;其他品項若有產品產出時,歡迎林農提出驗證申請。林業保育署表示,只要有完整上層林木,不論是林業用地、森林周邊的農牧用地或原住民保留地,依林下經濟原則所生產之產品,皆可自主申請林下經濟產品驗證。

生態保育與地方經濟並進 加碼補助鼓勵林農投入

由林業保育署補助、支持,長期於原鄉部落蹲點陪伴的屏科大陳美惠教授表示,林下經濟從品項增加到驗證範疇擴大,對森林永續經營及對山村、部落的照顧更加具體,也讓山村、部落與林業保育署的夥伴關係更緊密,除了增加山村的經濟收入,還能有效保護森林生態,維護生物多樣性,促成生態與經濟共好。

林華慶說,林下經濟未必能在短時間內創造大量產值,但細水長流的生產屬性,為林農帶來可預期的收入,很適合山村部落居民投入。但也由於許多林下經濟經營的規模不大,且多位處山區,林農分散難以組織產銷班,因此常無法申請農產品驗證補貼或獎勵,為扶持林下經濟產業穩健發展,獲得「林下經濟產品證明標章」的林農,將可比照有機農業獎勵及友善環境耕作補貼要點,獲得3年每年每公頃3萬元的資材補貼。

林業保育署強調,透過驗證制度的完善,期待讓消費者及通路商能夠更加認識「林下經濟」產品,並支持有助於森林生態保全的友善生產模式,也希望更多林農共同加入,讓「林下經濟」將成為台灣林業與保育雙贏的最佳選項。

審稿編輯:林玉婷

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