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Myths Debunked

謠言拆解

無端受勞動部霸凌案波及、御鼎興醬油65年聲譽受損！聲明：與謝宜容無任何關係！

行政院新莊聯合辦公大樓勞動力發展署北分署公務人員疑遭受北分署長謝宜容職場霸凌，事發後遭媒體報導謝宜容娘家為雲林醬油工廠，「御鼎興醬油」第三代兄弟因為名字與謝宜容差一個字而被影射，65年商譽受損急發聲明澄清。
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World News

國際食事

改變牛隻飼料配方就能減碳？美國麥當勞將採用農業科技領導者「先正達Enogen玉米」打造更永續漢堡！

隨著環保意識提升，消費者愈來愈重視餐飲和食品企業的減碳動向，2024年11月中旬，美國麥當勞與其肉品供應商Lopez Foods，以及農業科技領導者先正達（Syngenta）展開合作，透過「Enogen玉米」提升飼料效能，以降低資源消耗，此外，各國麥當勞如卡達、荷蘭也在近期採取了不同的減碳措施。
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Breaking News

即時新聞

豆府「台版黑白大廚」冠軍出爐抱走10萬獎金！韓國主廚金度潤盛讚台灣廚師創意無限

台灣豆府餐飲集團舉辦《黑白對決》廚藝賽事，白廚師黃宇威以《燉豬肉豆腐金磚》奪冠，擔任評審的韓國名廚金度潤、和台灣代表阿基師讚嘆創意與技藝，展現台灣廚藝實力。
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Food Safety

安心消費

食藥署針對進口黑胡椒產品抽驗 42件仍有3件檢出蘇丹色素！將針對越南及南非胡椒採逐批檢驗、監視查驗1年

食藥署日前針對越南進口黑胡椒產品抽驗，檢出蘇丹色素，違反食品安全衛生管理法規定，目前與地方政府衛生局合作擴大清查越南胡椒產品，其中42件產品中有3件不合格，且部分商品流向市面，新北市政府衛生局已令業者立即下架回收，目前已知部分回收產品已封存，其餘下游流向仍在清查中。
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Current Affairs

食事追蹤

【企業/USR永續創新】永續價值環環相扣！從生產源頭到終端消費形成綠色產業鏈

飲食產業的永續作為不只是減塑而已，從食物源頭把關食安和保護環境，將農業廢棄物循環利用，隨著外送消費行為增加而提出減少一次性餐具和降低剩食的方案，從2024食創獎企業永續創新類別獲獎名單中可看到永續價值有更多創意融入。
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Industry

產業動態

【食力調查局】你今天「+1」了嗎？團購問卷得獎名單出爐！

【得獎名單公布】感謝您參與這次「【食力調查局】你今天「+1」了嗎？團購經驗大調查」團購調查問卷填答活動，本次活動已圓滿落幕，恭喜以下得獎者！
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麥味登母公司營收破60億！超秦董座親揭AI改革「關鍵第一步」

2024/11/11 閱讀更多

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