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【文化傳承】野菜不是雜草!吳雪月用保種復育傳承原民飲食智慧
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【在地創生】讓土地說故事、地方有品牌!三小市集用教育與選物實踐農業的多元可能
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食新聞
Myths Debunked
謠言拆解
小心詐騙集團新手法!王品集團遭冒名:小小廚師體驗是假的!
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國際食事
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位於南韓京畿道金浦市非軍事區(DMZ)邊緣的金浦市愛妓峰(Aegibong)和平生態公園內,2024年11月底開業的星巴克成為全球罕見能近距離望見北韓的商業據點。7個月內吸引超過12萬人次到訪,成為新興旅遊打卡熱點。這不僅是咖啡消費體驗的創新,更象徵南北韓和平願景與歷史轉型的具體表徵。
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即時新聞
丹娜絲颱風重創中南部!foodpanda祭出減租、補助、設備更換助商家復原
丹娜絲颱風重創中南部,foodpanda即刻啟動應援方案,協助災區商家恢復營運。支援措施包括期租費減免、免費更換毀損設備,以及補助因風災取消訂單產生的營業損失,涵蓋13個縣市。foodpanda表示,將與商家攜手共渡難關,以實際行動提供支持。詳細申請辦法請見合作商家專區公告。
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必勝客推「火山熔岩比薩」遭質疑仿冒 達美樂聲明:不排除提告捍衛原創
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Food Safety
安心消費
消基會檢測揭超級食物風險!奇亞籽、亞麻籽、藜麥4件標示不合格、2件鎘超標
奇亞籽、亞麻籽與藜麥被視為營養豐富的超級食物,但實際檢測發現部分產品含有重金屬或農藥殘留,甚至標示不符《食安法》規定。消基會檢測24件樣品,發現3件鎘超標、1件檢出農藥,另有多件標示不實。因此選購前需留意來源與標示,以及更需注意法規與食安風險。
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行政院消保處檢測市售嬰幼兒食品 芽米寶貝「鮮貝南瓜蔬菜粥」產品重金屬鎘超標!
邊境攔截違規高檔食材!美國進口牛舌檢出寄生蟲、生蠔重金屬鎘超標!
掛羊頭賣豬肉?消基會抽驗市售羊肉 近5成驗出攙偽含豬成分
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Current Affairs
食事追蹤
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大成集團進軍高階寵物市場!固牧寵糧首發八大機能配方搶攻國際
看好台灣逾650億元、年成長率超過10%的寵物市場,大成集團砸下20億元布局寵物營養產業,推出全新品牌「固牧寵糧」,首發八款機能配方,聚焦腸胃保健、關節修護、皮毛養護等需求。結合全能營養生技工廠研發的水解胜肽蛋白及功能益生菌,大成以透明供應鏈與在地溯源為特色,積極拓展東南亞及國際高階通路,搶攻精準保健市場商機。
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精釀酒廠逆襲餐飲戰場!金色三麥靠五感體驗與創新吸客創高營收
2025/06/27
金色三麥為擺脫啤酒困境轉型餐飲,強調品質穩定與創新體驗,透過品牌多元布局與團隊創意,帶動營收與品牌價值成長。
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