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Rumour Explain

謠言拆解

芒果長黑斑變得更甜、更搶手？是真有其事還是鬼扯！

芒果的黑斑一般主要造成之原因為芒果黑斑病或炭疽病，而在儲運過程所造成的碰撞斑塊也會使得芒果表皮顏色加深變暗、組織較軟，與疫病所造成之黑斑還是有明顯差異，但不管是哪一種，基本上都會掉價，並沒有「變更貴、更好吃」之說！
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World News

國際食事

美食博覽、國際茶展與中醫藥等4大展覽同期開跑！8月15日起香港會議展覽中心盛大展出！

由香港貿易發展局舉辦的「美食博覽、香港國際茶展、美與健生活博覽、家電‧家品‧博覽」將自2019年8月15日起，在灣仔香港會議展覽中心同期舉行。此外，由香港貿發局與現代化中醫藥國際協會合辦的國際現代化中醫藥及健康產品會議亦於8月15至16日舉行，為中醫藥界帶來最新市場資訊。
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Breaking News

即時新聞

玉米田外首例！秋行軍蟲入侵台南百慕達草皮！

台南市政府工務局2019年7月17日進行亞太國際棒球訓練中心修整草皮時，發現可疑鱗翅目幼蟲為害，18日確認是秋行軍蟲，是國內在玉米田區外發生第一次確診案例！
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Food Safety

安心消費

【消防問題】行動餐車用火卻不配備滅火器！違法上路就像移動式炸彈！

行動餐車上幾乎都有加熱烹煮的使用需求，因此每台車上總要帶上一、兩桶液化石油氣（桶裝瓦斯），而依照「道路交通安全規則」，液化石油氣其實是屬於「危險物品」！
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Current Affairs

食事追蹤

【改裝問題】胖卡餐車滿街跑！業者需儘快通過安全檢測！

在台灣，街邊、市集或觀光地區常見到行動餐車的身影，我們的目光總會被一台又一台改裝成可愛、文青、用色大膽的行動餐車吸引！但是看起來新奇有趣的行動餐車，車體本身極容易觸法！這是消費者無法從表面上看到的真相！到底餐車可能在哪一些地方違法？《食力》帶你一探究竟！
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Industry

產業動態

速食業跟上人造肉商機！連漢堡王員工都難分辨的素肉漢堡成功帶動2成客群

速食業業者在人造肉熱潮下，紛紛推出素食產品，漢堡王推出的素食漢堡，為漢堡王提高了18.5%的客流量。麥當勞也推出了素食捲餅和素食雞塊等商品。
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美而美的商標戰！奇怪捏！為什麼早餐店都要叫「美而美」？

2017/08/30
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