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Myths Debunked

謠言拆解

網友瘋傳「燕麥奶鈣含量高」？ 這才是謠言！

近期通訊軟體上流傳一張植物營養價值的圖，圖中標示燕麥奶的「鈣」含量相當高，與事實有出入。燕麥奶適合素食者、乳糖不耐症飲用者、有降低膽固醇需求客群飲用。但燕麥奶屬於全榖雜糧類，裡面包含的營養素並不足夠代替牛奶等補鈣食品。
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World News

國際食事

該如何減少一次性飲料杯？美國星巴克祭出獎勵 目標2023年減少一半廢棄物、2025年塑膠減量20％

在美國，自備環保杯購買飲料似乎不是常見的事，根據星巴克2023年4月20日公布的《2022年星巴克全球環境與社會影響報告》，該年度販售的飲料中，只有1.2％使用可重複使用容器，星巴克也祭出優惠鼓勵消費者使用環保杯，且為了實踐環境永續，更公布了新的垃圾減量目標。
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Breaking News

即時新聞

2023年金鑽鳳梨、玉荷包荔枝評鑑賽果出爐！青農接班傳承 精益求精的務農精神

2023年「金鑽鳳梨、玉荷包荔枝品質及果園評鑑競賽」產量豐收、多人參賽，雖然因南部雨量不足影響玉荷包結果較小，卻讓糖度提高，成果於2023年5月27日出爐，皆可見往年獲獎者不斷求進步，晉升於榜單。
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Food Safety

安心消費

玫瑰花、蝶豆花農藥殘留超標！北市衛生局抽驗50件茶葉及花草茶 不合格率8%！

為把關飲用茶品安全，台北市政府衛生局於超市、賣場、茶行、飲料店等處檢驗茶葉及花草茶殘留農藥，共抽驗50件產品（茶葉30件及花草茶20件），結果2件玫瑰花、2件蝶豆花產品不符規定，不合格率達8%。
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Current Affairs

食事追蹤

泰國進口盒裝雞蛋為何會發霉？原來是溫差、風乾不確實惹的禍！

近日台中有消費者是賣場選購盒裝洗選蛋時，竟發現盒裝進口蛋出現發霉現象！台中市衛生局獲報後便派人前往稽查。農委會說明，雞蛋和外界若產生便會在包裝內產生水氣，又在風乾不確實的情況下，造成蛋殼發霉的食安問題。
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Industry

產業動態

會員點數海外也能用！7-11首創旅遊集點護照 去日本也能累積點數

7-ELEVEN將於2023年5月31日起，首創零售做法、將會員服務拓展到海外，首創「OPEN POINT跨境旅遊集點護照」，以消費享優惠、購物即累兌點、24小時轉匯點數3大策略架構跨境會員服務平台。
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雙喜蹦出的新希望！花囍田咖啡莊園用品質串起不容小覷的草嶺咖啡

2023/05/01 閱讀更多

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