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即時新聞
【改期通知】零售數據賦能研討會延至7/26召開!帶你解析線下消費行為、實現新客成長翻倍!
2024/07/24
你覺得缺乏完整的數據支持,難以接觸消費者嗎?「2024亞洲美容保養.生技保健大展」首次引入導入專業實購數據分析,原訂於2024年7月25日 (四)舉辦的「零售數據賦能:解析線下消費行為,實現新客成長翻倍!」研討會,因颱風停班停課而延至7月26日(五)召開,研討會將解析數據缺口引起的經營難題,透過實際應用案例逐一解答!
「PROBAT盃烘豆大賽」7/31報名截止、咖啡好手快來角逐價值高達200萬元獎品!
2024/07/23
德國PROBAT烘豆機總代理商大昌華嘉,即將於2024年10月於台中咖啡展舉辦首屆烘豆賽事「PROBAT盃烘豆大賽」。提供總值高達200萬豐富獎品,歡迎各路烘豆好手共襄盛舉,報名至7月31日截止別錯過。
禾乃川國產豆製所不止「近零廢棄」!全台第一瓶「永續豆乳」原料和生產端通過碳盤查及多項認證
2024/07/19
禾乃川國產豆製所於2023年驕傲推出全台第一瓶「永續豆乳」,這不僅是一款環境友善的產品,更代表了對地球、社會和經濟永續的深刻承諾。從原料選擇到生產過程,禾乃川全方位實踐環境永續、農業循環經濟、社區永續、社企永續及永續消費生態圈五大面向。
經典溫控品牌「膳魔師」120週年特展7/19開跑!用五感體驗「溫度」多變的魅力!
2024/07/19
百年經典溫控名牌THERMOS膳魔師創立120週年,於2024年7月19日至7月28日在「玉溪有容Studio 94」以及「草山玉溪Garden 91」推出限時10天的「THERMOS膳魔師120週年特展」,網羅膳魔師跨越世紀的古董藏品,以嗅、聽、觸、視、品五感體驗,打造成獨一無二的溫度時光隧道,見證「溫度」如何改變人類的生活型態。
2024年「亞洲50最佳酒吧」名單出爐!台灣3家酒吧上榜、香港Bar Leone首次入榜就空降第一!
2024/07/17
酒吧業界的一大盛事「2024年亞洲50最佳酒吧(Asia's 50 Best Bars)」於2024年7月16日在香港舉行頒獎典禮,台灣共有台中市的「Vender」、台北市的「Bar Mood」和「The Public House」3間入榜,亞洲第一名則是由來自香港的「Bar Leone」拿下,成為第一間首次入榜就空降第一的酒吧。
植物診療師法三讀通過!我們成為全球第一個制定專法國家 最快2025高考
2024/07/16
立法院院會於2024年7月15日三讀通過「植物診療師法」,透過國家考試認證專業人員,提供農作物診療服務,提升植物保護水準,強化植物防疫檢疫及高風險農藥的使用與管理,達到生態永續的發展。
第三屆家樂福INLOVE CAFÉ全國創意咖啡調飲大賽開跑!8/10報名截止 冠軍可得3萬元獎金!
2024/07/12
第三屆家樂福INLOVE CAFÉ全國創意咖啡調飲大賽報名開跑!比賽使用家樂福自有品牌咖啡INLOVE CAFÉ來製作咖啡調飲,比賽採線上報名,2024年8月10日截止。
賓三得利正式宣布更名「三得利全球烈酒公司」 展望全球市場邁向新里程碑!
2024/07/11
全球優質烈酒領導品牌之一的賓三得利宣佈,將更名為「三得利全球烈酒公司」。自 2014 年三得利控股收購Beam股份有限公司以來,公司實現了10年的持續盈利成長,也成功成為烈酒和即飲調酒領域的全球領導業者。在台灣市場也以「Bold & Focus」精神,持續穩定成長。
瞄準醫院健康好食商機 大成集團宣布與三軍總醫院聯手打造「內湖三總好食城」!
2024/07/11
食品龍頭企業大成集團宣布將與國防醫學院三軍總醫院,在三總內湖總院以及汀州院區共同打造全新餐飲商場「三總 好食城」。預計在2025年第二季開幕,將提供醫生、護士及陪病家屬更美味及安全的食物選擇。
南港「鵝肉周」疑似發生食品中毒!11人上吐下瀉送醫、北市衛生局已下令停業!
2024/07/11
台北市南港鵝肉店「鵝肉周」疑似發生食品中毒事件,截至2024年7月8日已有11人因生噁心、嘔吐等症狀就醫。台北市衛生局前往調查發現,店家廚房內部不潔、工作人員未戴工作帽等。
「Asia’s 50 Best Bars」第51~100名酒吧揭曉!新加坡8間入選最多、台北台南共5間上榜!
2024/07/10
2024年「Asia’s 50 Best Bars」第51至100名名單揭曉,新加坡佔據8席,其次是曼谷的6席與東京的5席。榜首由首爾的Soko拿下,排名第51名。而台灣也有5家酒吧入榜!
標榜使用小農品牌卻用大廠鮮乳?消基會調查手搖飲、咖啡店近9成「鮮奶品牌標示不清」!
2024/07/10
消基會調查74間手搖飲、咖啡店、早午餐店,僅8間品牌完全揭露所使用的牛奶品牌,消費者難以確認飲品成分。此外,消基會建議業者也應以無糖飲料為主,並主動告知是否需調整甜度。而為了提升環保意識,各品牌也要主動詢問使用環保杯、提供循環杯租借服務。
三年不間斷!法國皇家攜手momo購物網守護浪浪 捐糧營養愛不斷
2024/07/08
法國皇家以「捐糧營養愛不斷」為主題,透過momo購物網活動,即日起至2024年7月19日,購買法國皇家寵物糧即捐贈給台中犬山居,支持超過200隻老、病、癱瘓的毛孩,為國際流浪動物日帶來實際行動與愛心。
大成集團毛能寵物食品GOMO再升級 結合獸醫及營養專業、打造專屬毛孩的食品科學實驗室
2024/07/08
台灣GOMO PET FOOD,隸屬大成集團,致力於研發毛小孩機能性食品,結合全能營養生技的專業,精準滿足寵物的營養需求,並透過綠色養殖及生技新廠的投資,推動國際化發展,支持動物救援與領養活動,展現企業社會責任。
用舌尖品味麥克勞德4大產區美酒!黑松與麥立得洋酒強強聯手 共同擴大威士忌事業版圖!
2024/07/08
黑松公司與國際洋酒集團麥立得洋酒公司合作,於2024年7月3日推出麥克勞德產區系與台灣限定的麥克勞德窖藏單桶系列產品,並且兩家公司透過本次合作拓展產品線,共同強化酒類領域的布局。
帝亞吉歐「2024舊金山世界烈酒大賽」再創佳績!10支酒款大放異彩、兩款威士忌獲最高殊榮鉑金獎!
2024/07/04
擁有眾多全球烈酒領導品牌的帝亞吉歐,於「2024舊金山世界烈酒大賽」獲得兩面鉑金獎、六面雙金獎、兩面金獎,共拿下10項大獎。其中包含Mortlach慕赫及Lagavulin樂加維林獲得「鉑金獎」、Talisker泰斯卡獲得其中一面「雙金獎」。
防檢署聯合多單位查獲非法禽流感疫苗!呼籲業者違法輸入禁藥恐遭罰450萬!
2024/07/03
防檢署聯合多個單位,查扣疑似違法輸入之禽流感疫苗。防檢署提醒,目前使用禽流感疫苗國家,均無法有效控制疫情,將加強查緝違法動物用藥品。也提醒業者若違法製造、輸入、販賣禁藥,最高可處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣450萬元以下罰金。
蟬聯3屆世界冠軍的「巧克力女王」!2024世界巧克力大賽吳葵妮狂奪7獎、創新活用調酒和禁忌食材!
2024/07/03
Q sweet巧克力菁點創辦人吳葵妮是「世界巧克力大賽」常勝軍,蟬聯3屆世界冠軍,甫在2024年世界巧克力大賽亞太區狂奪1金2銀2銅2特別獎2共7大獎項。過去曾任連鎖甜點集團產品研發總監的吳葵妮,以其獨具的藝術美學和風味拚配工藝,高度完成每一件巧克力作品,本次賽會更活用調酒、禁忌東加果和原住民在地食材。
【食聞】2024台北國際食品系列展 亮點趨勢數位智慧化吸引目光
2024/07/03
2024年台北國際食品系列展於6月26日至29日舉辦,聚焦智能化、數位化、AI人工智慧應用。安口食品機械首次展示「小籠包整合式產線」、馬肯依瑪士公司強調環保與智能包裝,而香港BOTINKIT則展示智慧烹飪機器人Omni,提升烹飪效率與減少碳排。展會促進業務交流,促進品牌價值提升。
【食聞】食品業年度盛會台北國際食品展 吸引1620家參展廠商熱情參與、積極交流
2024/07/03
2024年台北國際食品系列展於6月26日至29日舉行,主題為「未來食品」及「食安永續」,吸引1,620家國內外廠商參展。喬元手創食品展示無添加認證的燻製肉品、元進莊呈現智能化養雞與ESG報告進展,以及德麥食品強調進口原料的食安檢驗。台北國際食品展讓品牌有更多參展機會展示自有品牌產品拓展市場與通路。
打造安全理性的飲酒環境!各大酒商攜手簽署「酒業市場行銷自律規範」
2024/07/01
台灣酒類飲料協會、社團法人台灣酒與社會責任促進會於2024年6月28日共同舉辦「酒業市場行銷自律規範」連署記者會,國內、外主要酒類飲料業者齊聚一堂,向社會大眾承諾一個安全、理性、負責任的市場環境,積極落實自我管理、回應社會期待。
「2024客家小炒全國爭霸賽北區初賽」7/1報名即將截止 歡迎客家餐飲業者踴躍參賽!
2024/06/28
2024客家小炒全國爭霸賽北區初賽將於2024年7月1日截止報名,歡迎北區客家文化重點發展區客家餐飲業者踴躍參賽,為擴大競賽參與度,北區初賽獨家推出「社區爸媽趣味賽外賽」讓新竹市民均能組隊參賽,報名期限即日起至2024年7月13日止。
第20屆「亞尼克寫生比賽」6/27開放報名!享受親子時光、鼓勵陪伴孩子成長 活動日再送多樣美味點心!
2024/06/28
亞尼克長期關注親子陪伴議題,「第20屆寫生比賽-親子陪伴日」,預計2024年7月27日於大安森林公園舉行,活動不僅免費報名,當日完成報到的親子組即可獲得美味「手撕香柚戚風蛋糕」餐盒。完成交件還有機會抽香港雙人來回機票,2024年6月27日正式開放活動官網線上報名!
TQF協會成立30週年轉型蛻變!與日本JFSM合作升級、展開多元化的食品專業技術服務!
2024/06/28
台灣優良食品發展協會(TQF協會)成立30週年,宣布不再只是驗證機構,朝「多元化的技術服務機構」發展。和日本品安全管理協會合作升級,簽署食品產業永續供應鏈發展評量平台,帶領食品產業共同朝向永續發展邁進。
遠雄鴻屋咖哩疑似食品中毒案檢體檢出沙門氏桿菌!衛生局移送司法偵辦、業者持續停業!
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遠雄廣場鴻屋咖哩疑似食品中毒案新北市衛生局於6月27日,在2人糞便檢體和豬排咖哩蛋包飯驗出沙門氏桿菌陽性。因此依《食品安全衛生管理法》第49條情節移送檢調偵辦,並且該店家仍持續停業。
7月食農新制一次看!寵物食品標示、嬰幼兒食品重金屬限量等都將加強規範
2024/06/27
2024年7月即將有農業、牧業與漁業新規即將實施。另外,為了振興農業觀光,花蓮「農粉幣」即將開跑。食安方面,管理寵物食品標示、「特定嬰幼兒食品、禽畜內臟類產品、堅果油籽類」鉛、鎘含量限量標準也有新制度。
2024台北國際食品展最大參展商!東元餐飲集團力邀日本10縣市、逾80個海外及農漁會品牌展出 朝推廣在地與邁向國際前進!
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「東元餐飲集團」成2024台北國際食品展最大攤位,主軸以「整合在地、接軌國際、安心餐飲、綠色永續」出發。力邀80個國際品牌參展,同時整合集團旗下餐飲品牌,推廣台灣在地食材
澎湖縣官方海鮮品牌「澎湖優鮮」食品展登場!「全魚切片禮盒」新鮮直送、邀民眾大口吃魚建立台式食魚文化!
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澎湖縣政府所創立「澎湖優鮮」品牌,透過產官學攜手,推廣澎湖水產。鼓勵民眾大口吃魚以培養台式食魚文化,多多食用台灣本土魚類,也推出「全魚分切禮盒」,輕鬆就能吃到新鮮澎湖海鮮。
2024食品展「臺灣館」盛大開幕!紅肉紅龍果首櫃將外銷日本、讓世界看見台灣農產!
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農業部籌組2024台北國際食品展覽會「臺灣館」於2024年6月26日盛大開幕,並在開幕當日和兩日本簽訂備忘錄,台日農產交流更往前邁進。且臺灣紅肉紅龍果首櫃即將外銷日本,在臺灣館展場上也可看見臺灣農產食品新鮮、豐富及環境友善的多元樣貌。
提高產線生產力!美商亞德諾半導體、安馳科技將AI導入食品及飲料產業
2024/06/26
美商亞德諾半導體(ADI)與安馳科技(Macnica ANStek)攜手參加台北食品機械展,展示低成本且快速導入的AI產能提升方案。ADI的OtoSense SMS智慧馬達感測器輕巧便捷,24小時監測故障,支援簡易介面和推播。ADI的MAX78000/78002 AI微控制器在食品包裝和咖啡豆品質檢測中展現出色性能。
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婚宴集團御頂慘虧5年 前台鋼大將卻低接吃下!「餐飲門外漢」孫正強如何發揮重整功力 創建新動能?
2024/07/09
過去5年御頂連年虧損,御頂國際董事長孫正強在2023年由他領軍成立的正豐資本私募基金,以2.34億元新台幣買下御頂32%股權,並且將原本婚宴、觀光客的兩大營收來源改為餐聽增加消費者來訪頻次,並且將台灣婚宴經驗輸出至海外東南亞市場。
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