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首屆大倉久和大飯店「薑餅屋工藝競賽」大專院校熱烈報名中！11/15報名截止冠軍可得5萬元獎金！

2024/10/11 大倉久和大飯店首次舉辦「薑餅屋工藝競賽」，邀請大專院校烘焙與餐飲系，透過薑餅與糖霜的魔力，打造美輪美奐聖誕雪景，創造夢想中的甜蜜藝術作品！比賽報名採書面通訊報名，2024年11月15日截止。

國王派烤出狐狸色是重點！第五屆「德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」八強名單出爐、11月爭冠軍

2024/10/11 一年一度的《德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽》來到第五屆，共有8位選手將於2024年11月9日至2024年11月10日爭奪冠軍，前三名將可爭取近50萬總獎金，以及國外進修之旅。

【食聞】延續台中「果感、植感、爵對有感」爵士音樂節熱潮！農業局推蜂蜜酒與梨山茶聯名禮盒 10/11起限量發售

2024/10/11 為慶祝臺中爵士音樂節20週年，臺中市政府農業局結合音樂與農業推出限量聯名禮盒，展示臺中優質農特產品。「爵士蜜韻蜂蜜酒系列聯名禮盒」和「梨山茶聯名禮盒」自2024年10月11日起在活動現場限量發售，為品味生活的市民朋友帶來別具一格的視聽與味覺饗宴，展現臺中農業的多元魅力。

累計903面國際競賽金牌！金車噶瑪蘭威士忌連續5年拿下ISC「世界產區年度酒廠冠軍」殊榮

2024/10/11 金車噶瑪蘭威士忌酒廠於2024年英國ISC國際烈酒競賽中，連續5年榮獲「世界產區年度酒廠冠軍獎盃」殊榮，同時以「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」獲雙金牌，未來仍將持續努力，將台灣的優質威士忌推向世界。

「crEATe未來」創新策展創業年會11/29～12/1盛大開展！新創攤位熱烈招商中！

2024/10/11 「crEATe未來」創新策展創業年會，目的是引領飲食產業未來趨勢的創新創業，涵蓋「新創攤位」、「主題講座」、「飲食市集」、「食創獎策展」以及「食創之星Demo Day」五大亮點活動，目前「新創攤位」招商和「食創之星Demo Day」報名正在開跑中，絕對要把握這難得的飲食產業交流盛會！

無法杜絕蟑螂而關掉創始店！必比登「雙月食品社」：請包容說關就關的任性

2024/10/09 2024年9月初有消費者投訴反應在餐點裡出現小蟑螂，雖然雙月食品社發文道歉並努力優化環境，但因考量創始店青島店的環境設備老舊，難以真正杜絕蟑螂，因此在2024年10月8日晚間正式宣布關閉。

「班班有鮮乳」正式上路！挨批加重學校負擔農業部：為確保學童鈣質攝取

2024/10/08 農業部與教育部於113學年推動「學校導入國產可溯源乳品專案實施計畫」，農業部表示，鮮乳及保久乳品項皆已上架行政院公共工程會之共同供應契約平台，現有10個縣市，共1224所學校已完成下單，全台所有公立國小以及附設幼兒園，都將陸續喝到由該專案供應的國產鮮乳和國產保久乳；如有乳糖不耐症的學童，則供應國產優質含鈣豆漿。

咖啡豆期貨波動損失4000萬元？路易莎發重訊回應

2024/10/08 針對有媒體報導路易莎咖啡因避險需求進行的咖啡豆期貨合約交易，出現虧損恐超過4000萬元，路易莎咖啡2024年10月7日發重訊回應，截至10月6日，有關衍生性商品交易認列已實現損失金額為453萬5000元，並未產生太大損失。

里仁攜手加拿大駐台辦事處引進沙棘果和野生藍莓等有機食材！從加拿大土地到台灣餐桌　體驗有機新選擇！

2024/10/07 里仁與加拿大駐臺北貿易辦事處長期致力於推動臺加兩地在有機及友善農業的交流與發展，舉辦「里仁xCTOT從加拿大土地到臺灣餐桌，體驗有機新選擇」記者會，邀請與會者一起體驗來自加拿大的高營養食材。

Uber Eats「山陀兒災後關懷方案」投入千萬元應援受創10縣市 5000個名額供商家申請月費減免

2024/10/07 2024年10月，颱風山陀兒重創多個城市，Uber Eats提供「山陀兒災後關懷方案」，應援高雄、屏東、台東、花蓮、南投、嘉義、雲林、宜蘭、基隆縣市的商家、外送夥伴及消費者，一起投入災後的互助行動，善盡企業社會責任。

「灌水牛」不法牟利案農業部將徹查全國屠宰場、動社籲將牛肉含水量納入屠體評級指標

2024/10/07 台北市萬華區環南市場知名肉販「中信牛肉店」遭爆在屠宰前對牛隻活體強行灌水以增重獲利，並於桃園市雅勝屠宰場屠宰牛隻，殘忍行為已嚴重違反動物保護法及屠宰作業準則規定。農業部防檢署表示，行為人已移送桃園市政府動物保護處依動物保護法處辦，並依屠宰作業準則針對雅勝屠宰場裁罰。

三得利威士忌連續兩年榮獲ISC國際烈酒競賽總冠軍！首席調酒師福與伸二奪得「年度調酒大師」頭銜！

2024/10/04 三得利於2024年國際烈酒競賽（ISC），以「山崎12年單一麥芽威士忌」拿下總冠軍，並橫掃多個獎項包括「響」30年威士忌及「響」21年威士忌獲得雙金獎，另外更囊括23座金獎，其中亦包括首次參賽的三得利「角瓶」威士忌。三得利第五代首席調酒師福與伸二首次獲頒「年度調酒大師」頭銜。

投票只到10/15、「2024年度十大創新美味新品」就差你一票！天天投票抽萬元智慧型手沖咖啡機、高級深煎鍋

2024/10/03 「2024年度十大創新美味新品」票選至2024年10月15日截止，天天上「食創獎」官網投票支持你喜愛的產品，每天可投3票，就能參加抽獎，獎品包括價值42000元「HIROIA SAMANTHA 藍牙功能智慧型滴漏手沖咖啡機 CM1-TW-A11 1代」、價值5080元的「Woky沃廚 26CM深煎鍋」、以及1980元的「Woky沃廚手提輕芯鈦瓷750ML保溫杯」。

農業部舉辦「農產加工加值產業論壇」將支持以國產農產品開發銀髮友善食品

2024/10/02 農業部於2024年9月30日舉辦「農產加工加值產業論壇」，邀請大專院校食品領域專家、食品工業研究所及加工領域產業代表，就「農產加工推動及技術發展趨勢」、「農產加值技術應用及產業通路鏈結」、「農產素材機能性應用及新產品開發」及「高齡產業友善食品商機及研發推廣」四大議題進行交流，期望透過本次論壇深化理解並推動產官學研協作，結合創新科技及強化產業鏈結。

想要萬元智慧型手沖咖啡機、高級深煎鍋？10/15前參與「2024年度十大創新美味新品」投票就能抽！

2024/09/27 2024年10月15日前上「食創獎」官網參加「2024年度十大創新美味新品」票選，天天投票支持喜愛產品，價值42000元「HIROIA SAMANTHA 藍牙功能智慧型滴漏手沖咖啡機 CM1-TW-A11 1代」、價值5080元的「Woky沃廚 26CM深煎鍋」、以及1980元的「Woky沃廚手提輕芯鈦瓷750ML保溫杯」送給你！

日本福島五縣食品全面開放　消基會呼籲加強食品查驗以保障國人健康

2024/09/26 衛福部食藥署2024年9月25日公告，全面解除日本福島五縣食品輸入管制，範圍包括福島縣及茨城、栃木、群馬和千葉等鄰近四縣，消基會也提醒民眾應謹慎選擇，以免影響健康安全。

首屆Whisky Live Macau 2024登陸澳門葡京　公佈專題大師班細節與現場表演陣容　10/11～10/13隆重舉行！

2024/09/26 《威士忌雜誌》攜手澳娛綜合度假股份有限公司「澳娛綜合」主辦的國際威士忌盛會Whisky Live Macau 2024將於2024年10月11日至2024年10月13日在澳門上葡京綜合度假村隆重舉行，不僅由大師主持，更有現場精彩音樂表演。

北檢偵辦進口雞蛋案搜索農業部、畜產會、超思、亮采共9嫌移送檢調

2024/09/24 台灣在2022和2023年曾發生雞蛋供應嚴重不足的問題。當時農業部為解決民怨，公布了雞蛋進口方案並開放巴西等國的帶殼雞蛋進口台灣。然而，農業部卻遭質疑被獨厚特定廠商。事隔一年後，台北地檢署於2024年9月24日展開搜索和約談，並於晚間陸續將9人移送北檢複訊。

以行動支持公益！cama café將品牌IP藝術公仔「Beano彼諾」義賣所得25萬元全數捐給羅慧夫顱顏基金會

2024/09/23 cama café邀請多位藝術家重新詮釋品牌IP「Beano彼諾」，打造出獨一無二的藝術公仔並進行公益認購，最終認購所得25萬元全數捐贈予羅慧夫顱顏基金會，支持該基金會第四屆「助我好好長大募款計畫」；羅慧夫顱顏基金會2025年公益桌曆即日起正式開放預購。

結合太陽能隔熱發電玻璃、衣纖木、自行車區等環境友善設計！首間「雙綠建築認證」麥當勞台北舊宗二店開幕！

2024/09/23 全台第一間美國LEED+台灣EEWH雙綠建築認證的麥當勞餐廳—台北舊宗二餐廳，2024年9月23日起正式營業。

【食聞】好膽你就「梨」！國際賽車展演將在臺中登場、限定賽車水梨禮盒極速嚐鮮

2024/09/20 臺中市政府農業局推出「好膽你就『梨』賽車水梨禮盒」，以台語諧音「來」象徵挑戰與勇氣，結合賽車元素與台中頂級寶島甘露梨，展現創意與速度精神。這款禮盒採用多汁甜美的甘露梨，成為國際賽車展演的亮點商品。

中國片面取消台灣34種農產品進口零關稅政策！農業部：影響可控、持續擴展高端市場

2024/09/19 中國商務部於2005年和2007年陸續發布正式對原產台灣地區的11種蔬菜和8種水產品實施進口零關稅措施，但當時便缺乏對政策期程和細節的確認公告。而中國官方近日片面宣布自2024年9月25日起，將停止34種原產於台灣的蔬果及水產品零關稅措施，中國對台經貿關稅政策又再緊縮。

支持你愛的新品還能抽萬元智慧型手沖咖啡機、高級深煎鍋！10/15前天天都能參與「2024年度十大創新美味新品」投票

2024/09/19 價值42000元「HIROIA SAMANTHA 藍牙功能智慧型滴漏手沖咖啡機 CM1-TW-A11 1代」、價值5080元的「Woky沃廚 26CM深煎鍋」、以及1980元的「Woky沃廚手提輕芯鈦瓷750ML保溫杯」等好禮怎麼得到？很簡單，趕快上「食創獎」官網參加「2024年度十大創新美味新品」票選！

台東部落集體食物中毒事件原因出爐！蝸牛小米粽檢驗出劇毒有機磷農藥「托福松」！

2024/09/19 台東賓茂及壢坵部落食物中毒事件截至9月19號中午，已有3人宣告死亡、4人命危。食藥署在檢驗臺東縣衛生局送驗「血桐」、「蝸牛」及「食餘（蝸牛小米粽）」共3件檢體之後，在蝸牛小米粽檢體中驗出劇毒型農藥有機磷劑托福松（terbufos）。

「2024年食創獎」報名至9/20截止！把握最後一週報名機會、登上飲食產業奧斯卡獎殿堂！

2024/09/12 飲食產業創新權威評鑑「食創獎」被譽為飲食產業奧斯卡獎，共有3大組別、9項獎項可報名，報名倒數一週、只到2024年9月20日截止，敬請把握一年一度展現你創新能量的最佳機會！

天天投票支持「2024年度十大創新美味新品」萬元智慧型手沖咖啡機、高級深煎鍋送給你！

2024/09/11 飲食產業創新權威評鑑「食創獎」的「2024年度十大創新美味新品」票選正在熱烈投票中！即日起至2024年10月15日於「2024食創獎」官網上每天上網投票就能抽獎，最大獎為價值42000元「HIROIA SAMANTHA 藍牙功能智慧型滴漏手沖咖啡機 CM1-TW-A11 1代」、價值5080元的「Woky沃廚 26CM深煎鍋」、以及1980元的「Woky沃廚手提輕芯鈦瓷750ML保溫杯」等，快來投票支持你喜歡的產品！

從傳統動物試驗走向零動物犧牲新技術！農藥所出版全國第一本「3R」毒性試驗指南教科書

2024/09/09 農業部農業藥物試驗所推動動物實驗替代科技計畫，導入3R研究，出版《農藥急毒性試驗於3R符合性之評估指南》新書，供國內化學品毒理研究及測試的產官學研單位所運用，培育專業技術操作人才，並提升符合人道的動物實驗環境。

寵物食品管理法草案已上網預告！農業部長參訪法國皇家工廠借鏡寵物食安把關原則

2024/09/06 農業部部長陳駿季參訪寵物食品韓國工廠，他認為為毛孩食品把關、營造健康安全的生活是政府的責任，這次參觀可作為台灣推動法制化、輔導相關業者的借鏡參考。

文旦柚重新開放輸陸！花蓮縣府和宜蘭大學經2年合作整改計畫終獲中國海關總署解禁

2024/09/03 花蓮縣是台灣文旦柚的重要產地，2021年台灣外銷文旦達7047公噸，中國大陸出口量達5000公噸，其中有6成以上皆來自花蓮縣；然自2022年台灣文旦柚卻因病蟲害檢疫問題中斷輸陸貿易。花蓮縣政府與宜蘭大學合作進行科學性文旦柚輸陸整改計畫，積極改善種植及包裝檢疫技術，建立了更嚴格的品管制度，經過近兩年的努力後文旦柚終於重獲開放輸陸。

錯過再等一年！「2024年食創獎」延長報名至9/20 把握展現創新的機會！

2024/09/03 2024年第六屆、飲食產業創新權威評鑑「食創獎」報名時間到2024年9月20日截止，共有3大組別、9項獎項可報名，將由業界實力最堅強的黃金評審團為你的創新加值，獲獎者務必把握爭取金錢無法取代的最高榮譽！

便利商店也能喝到全球產量0.01%的夏威夷可娜單品咖啡！全家拉長單品咖啡戰線、銷量穩定年增1成

2024/10/01 全家便利商店宣布2024年10月2日將於全台500店開賣限量6萬杯的「夏威夷可娜」單品咖啡，因為可娜咖啡豆的產量非常稀少，全家也是全台首家大規模引進夏威夷莊園級可娜咖啡豆之通路。閱讀更多

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