原民美食現場做！「花蓮四季好頻」5/23台北登場體驗道地部落慢食 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

你應該要知道的食事

花蓮縣政府原住民行政處「花蓮四季好頻」系列活動首場市集――「夏｜盛夏部落．慢食饗宴」，將於2025年5月23日～5月25日，在台北西門捷運站B1大廳（旅客服務中心前）熱鬧登場，現場邀請來自花蓮30個部落品牌北上設攤，讓民眾即使身在台北，也能透過手作、品嚐與互動體驗，感受花蓮山海間最原汁原味的自然風情。

內容提供＝花蓮縣政府原住民行政處

Tayni misalama！來玩吧！這個夏天，城市裡也能聞到山林的氣息、嚐到花蓮的原鄉滋味。花蓮縣政府原住民行政處「花蓮四季好頻」系列活動首場市集―「夏|盛夏部落．慢食饗宴」，將於5/23～5/25，在台北西門捷運站B1大廳（旅客服務中心前）熱鬧登場，現場邀請來自花蓮30個部落品牌北上設攤，讓民眾即使身在台北，也能透過手作、品嚐與互動體驗，感受花蓮山海間最原汁原味的自然風情。

三大旅遊主題線串起部落文化風貌

「花蓮四季好頻」市集進駐西門捷運站，匯聚豐濱、新秀、吉安三大部落線，展售道地原民「食當令」風味與特色工藝，吸引眾多海內外遊客駐足體驗，感受花蓮慢生。（圖片來源：花蓮縣政府原住民行政處提供）

本次市集以部落旅遊線為概念，依花蓮旅遊熱點規劃豐濱線、新秀線、吉安線三大主題路線，串聯花蓮在地部落職人與特色品牌，帶來多樣原住民美食、山林美食、手作工藝、文化策展與旅遊推薦。從傳統竹筒飯、馬告料理、手工糕點，到山蘇、刺蔥、龍葵、過貓等當令山林食材應有盡有，還有皮雕、織品、藤編、植物染等工藝攤位，更邀請花蓮縣農會、Dipit美麗貝殼部落、阿 Ken小農蜜等人氣品牌，帶來新鮮西瓜汁、烤飛魚、百花蜜等，打造城市裡少有的原民慢生活聚落。

原民藝術與野菜教育深度體驗原鄉日常

原住民樂舞演出喚醒山的節奏，以鼓聲與歌謠串聯土地記憶，讓民眾以聽覺與情感共振，體驗山海樂章。（圖片來源：花蓮縣政府原住民行政處提供）

活動三日更是亮點連發，5/23 、5/24兩日特別邀請花蓮縣政府阿勒飛斯文化藝術團現場演出，透過歌謠與舞蹈，展現族群節奏與豐年祭的生命律動。5/25則壓軸推出適合親子同樂的「土地的滋味．手作沙拉DIY體驗」，由花蓮野菜學校講師介紹刺蔥、蕗蕎、龍葵等山林野菜，搭配文化故事與實體展示，帶領民眾認識山林與飲食之間的連結，並親手製作專屬於自己的土地風味沙拉。在課程結束後，參與者還能體驗原住民特有的共享餐桌文化，一同品嚐手作沙拉和主廚精心準備的野菜料理，從野菜故事、山林食材到部落餐桌，深度認識原住民族與自然共生的飲食文化。

集點送好康體驗再延伸至花蓮旅程

為讓民眾感受花蓮部落與城市之間的文化交流，現場也規劃捷運 Go 會員點數回饋活動，民眾凡於攤位消費滿100元即贈10點捷運點數，可用於消費折抵。同時，只要參加DIY體驗或欣賞表演，並於花蓮縣政府原住民行政處粉絲專頁按讚、分享活動心得與照片，還能獲得「花蓮粉認證電子徽章」，憑此徽章前往花蓮旅遊，更享當地合作商家消費優惠，將市集體驗延伸成實地的部落旅行，串起永續文化旅程。

多元文化共榮花蓮原民處攜手企業推永續

花蓮縣政府原住民行政處馬呈豪處長（Malay Boya）表示，「花蓮，是台灣原住民族文化最完整且豐富的地方，包含阿美族、撒奇萊雅族、噶瑪蘭族、太魯閣族、賽德克族與布農族共6族，每個部落都有獨特的語言、飲食、手工藝與傳統祭儀，這些文化資產珍貴又迷人，也是花蓮土地與族人賴以傳承的生活智慧。長期以來，花蓮縣政府原住民行政處致力於推動部落觀光、文化保存與產業發展，尤其希望能透過像今天這樣的活動，將原鄉文化的日常樣貌帶入都市，讓更多人理解，原民文化從來不只是節慶與表演，而是生活裡最自然、最動人的存在。另外，這個周末除了四季好頻市集，5/23~26在台北世貿也正在舉辦2025 TTE 台北國際旅展，歡迎大家有空一同前往，體驗更多元的旅遊風景與文化魅力！」

花蓮縣政府原住民行政處馬呈豪處長（Malay Boya），致詞指出，期盼透過此次部落市集，讓更多人「秒到花蓮」，親身體驗原民飲食、工藝與文化的真實樣貌。（圖片來源：花蓮縣政府原住民行政處提供）