你應該要知道的食事
美國研究發現，嚼口香糖會釋放出每克約100～600顆微塑膠，可能被吞入體內，即使使用天然或合成成分皆有同樣情況，對兒童潛在風險引發關注。
美國學者研究發現，嚼口香糖會產生200～600顆的微塑膠粒，最後可能都被吞入肚子裡去了。雖然目前還不明瞭微塑膠到底對身體有什麼影響，但是還是很多人想要盡量減少塑膠接觸。
口香糖為了能夠一直嚼，所以需要有咀嚼基劑以及增塑劑（軟化劑）等成分。咀嚼基劑可以分天然來源如人心果樹脂，而合成的就有聚乙烯Polyethylene聚醋酸乙烯酯Polyvinyl Acetate等。但是學者發現不管是吃天然或合成膠體的口香糖，都會釋出相同量的微塑膠，這讓學者仍不太理解其來源。
實驗室要求受試者從每個品牌的測試口香糖咀嚼7片，以考慮不同的咀嚼模式和唾液。咀嚼口香糖4分鐘，每30秒收集一次唾液樣本。然後用清水漱口。然後將唾液樣本合併為一個樣本。在另一個實驗中，每二十分鐘收集一次唾液樣本。研究人員隨後測量了唾液樣本中存在的微塑料量。
研究人員發現每克口香糖釋放的微塑膠平均為100顆，而某些口香糖每克可產生高達600顆微塑料。一片口香糖的重量通常為2～6克。研究人員還發現合成和天然口香糖都含有相同類型的聚合物，其中聚烯烴的數量最高，這是一種包括聚乙烯和聚丙烯的塑膠。
學者表示，雖然目前證據還不認為這樣有害人體，但是對於大腦正在發展且對這些造成損害的化學物質更為敏感的兒童來說，還是減少比較安心。
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【本文獲韋恩的食農生活授權刊登，原文標題：嚼口香糖會吞下200-600顆的塑膠微粒】
審稿編輯：林玉婷
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