防潮防油、可生物降解！升級版環保紙餐盒瞄準2025年底歐洲上市 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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面對全球減塑浪潮，芬蘭Metsä Group攜手國際包裝大廠Amcor，共同打造以紙漿壓製成型、兼具防潮防油、可回收且可生物降解的新型紙餐盒。這項Muoto™創新材料，結合高阻隔技術，讓紙製容器不再只是環保象徵，而成為能取代塑膠與鋁製包裝的實用方案，預計最快2025年底在歐洲市場推出。

整理＝編輯部

面對全球對永續包裝的迫切需求，芬蘭林業巨擘Metsä Group與國際包裝龍頭Amcor於2025年5月21日宣布正式合作，將共同開發以紙漿壓製成型、兼具防潮防油、可回收且可生物降解的創新食品包裝解決方案，聚焦三大核心目標：可回收、高阻隔性、可生物降解，期望取代傳統塑膠與鋁製容器，減輕環境負擔並提升產品功能性。

天然纖維創新材料 Muoto™ 瞄準塑膠替代市場

Muoto™是Metsä Group旗下創投公司Metsä Spring近年投入研發的重要產品，為一種以天然纖維製成的三維模塑包裝材料，可應用於外帶容器、餐盤、調氣包裝（Modified Atmosphere Packaging, MAP）等多元場景。

其中，「Muoto Twin Concept」為其代表性的模組化設計，可透過雙件結構翻轉密合，兼具密封性與使用便利性。

Muoto™全程採用北歐永續經營森林所生產的原生木漿，不含回收雜質或人工添加物，並符合低碳排放與節能標準，展現高度環保理念。產品重量輕、機械強度高，同時具備良好的回收性及生物降解性，不含全氟/多氟烷基物質（PFAS）。

Muoto™是塑膠包裝的替代品，不僅重量輕、機械強度高，還可回收。（圖片來源：Metsä Group官網）

結合Amcor阻隔技術提升功能性與市場潛力

為進一步強化Muoto™的功能性並推動商業化，Metsä Group與Amcor合作，將結合Amcor在高阻隔膜、封蓋及內襯領域的技術，提升產品的氣密性及食品保存性能。

Muoto™不僅符合可回收及可生物降解標準，整體包裝解決方案更通過歐洲造紙工業聯合會（Confederation of European Paper Industries, CEPI）回收性評分，得分超過80％。首批產品預計將於2025年底於歐洲市場正式上市。

Amcor全球纖維部副總裁Ilya Syshchikov表示：「雙方的合作展現了產業界以技術整合實現環境責任的決心，我們將為市場帶來品質與功能兼具的可持續包裝方案。」此次合作亦是Amcor持續投資差異化、永續解決方案的重要布局之一。

Muoto™已進入實用評估階段

在正式上市前，Muoto™產品已展開一系列商業化前測試。2025年初，Muoto首度於芬蘭零售巨頭Kesko總部K-Kampus的員工餐廳進行試用，員工在沙拉自助餐區實際使用Muoto雙件式碗（Muoto Twin Bowl）作為餐具。共有35位員工參與問卷回饋，整體對產品的功能性及設計給予高度肯定，僅少數使用者建議碗型可再加深以容納更多食材。