你應該要知道的食事
栃木縣將於2025年12月18日在高雄美麗島站舉辦魅力推廣活動，活動現場會展出「栃愛果(Tochiaika)」等多品種草莓、縣內原創的大顆梨「日光梨（Nikkori）」、被列入聯合國教科文組織(UNESCO)非物質文化遺產、支撐日本和食文化的品牌米「栃木之星」，以及在全國規模評比中多次榮獲最高獎項的名牌牛「栃木和牛」等，應有盡有，魅力十足。
內容提供=栃木農產品市場行銷協會
栃木縣雖然地處靠近首都圈的位置，但擁有廣闊肥沃的土地與豐富的水資源，是名副其實的農業⼤縣。鬼怒川等清澈河流、溫和氣候、冬季⻑時間⽇照，以及晝夜溫差孕育出的農產品，在味道與品質上均位居日本前列。農業產值更是全國頂尖水準。
其中，以「草莓王國」聞名的栃木縣，在日本草莓產量上已連續超過半個世紀名列第一。香甜濃郁的「栃乙女」、作為贈禮廣受歡迎的「晴空莓(Sukaiberry)」、以及帶來新口感的「栃愛果(Tochiaika)」等多樣品種，全年皆可享用。此外，縣內原創的大顆梨「日光梨（Nikkori）」、被列入聯合國教科文組織(UNESCO)非物質文化遺產、支撐日本和食文化的品牌米「栃木之星」，以及在全國規模評比中多次榮獲最高獎項的名牌牛「栃木和牛」等，應有盡有，魅力十足。
2025年12月18日（星期四），將在台灣高雄市的捷運美麗島站舉辦一場充滿栃木縣魅力的宣傳活動！ 活動內容豐富多彩，有可抽中豪華獎品的摸彩活動、栃木農產品與日本清酒的試吃試飲、摺紙工作坊等，全家大小都能一起開心參與！
栃木美味一次品嚐：和牛、清酒、草莓到黃金梨全面登場
栃木原創梨品種「日光梨(Nikkori)」，擁有高甜度果肉與多汁的口感。（圖片來源：栃木農產品市場行銷協會提供）
栃木縣帶來四款代表性美味，讓民眾一次品嚐在地魅力。首先登場的是栃木原創梨品種「日光梨(Nikkori)」，名稱取自「日光」與「梨」的語音結合，象徵微笑與幸福，果肉多汁、甜度高，是縣內深受歡迎的人氣水果。接著是由栃木「草莓研究所」研發的新品種「栃愛果(Tochiaika)」，甜度高、酸味低，將果實縱切後更呈現可愛的愛心造型，是外觀與風味兼具的夢幻草莓。
日本頂級肉品的「栃木和牛」，油花細緻、入口柔嫩、香氣濃郁，展現栃木嚴選品質。（圖片來源：栃木農產品市場行銷協會提供）
此外，現場也能品嚐被譽為日本頂級肉品的「栃木和牛」。僅有達到A、B級且分級為4或5等級的黑毛和牛才能使用此名稱，油花細緻、入口柔嫩、香氣濃郁，展現栃木嚴選品質。同時也準備了「越光米」與栃木縣原創品牌米「栃木之星」，兩款稻米皆受惠於肥沃土地、礦物質豐富水源及日照條件，煮後晶亮飽滿、香甜可口，即使冷卻後仍然美味，充分展現栃木米的高品質。
「越光米」與栃木縣原創品牌米「栃木之星」，兩款稻米皆受惠於肥沃土地、礦物質豐富水源及日照條件，煮後晶亮飽滿、香甜可口。（圖片來源：栃木農產品市場行銷協會提供）
從品飲到摺紙體驗 一起感受栃木縣的文化魅力
由第一酒造、宇都宮酒造、白相酒造、片山酒造、島崎酒造、三福酒造等6家酒藏共同參展。 栃木縣的清酒以山間湧出的清澈豐沛水源與熟練職人的手藝釀造而成。自然恩惠與傳統技藝融合出的柔和香醇風味，令人回味無窮。歡迎前來比較品嚐！
擁有祈求健康平安寓意的宇都宮傳統玩具「黃鯽魚（kibuna）」。（圖片來源：栃木農產品市場行銷協會提供）
活動現場也能親手體驗以折紙製作宇都宮的傳統玩具「黃鯽魚（/kibuna）」，一同祈求健康平安！
當天更將舉辦幸運抽獎會，有機會可抽中⻤怒川溫泉住宿券、栃⽊縣熱門觀光景點門票等豪華獎品！
【活動概要】
・日期：2025年12月18日（星期四）14:00〜19:00
・地點：高雄市捷運美麗島站地下活動空間(光之穹頂下)
・參加費用：免費（任何人皆可自由參加）
【禁止酒駕，飲酒過量，有害健康】
【本文由栃木農產品市場行銷協會專案委託】
審稿編輯：林玉婷
