你應該要知道的食事
2026年第8屆食創獎徵件全面開跑！本年度「包裝與功能技術創新」類別首度開放食器、保鮮容器及小家電等「飲食用品」參賽。強調從材料、結構到機能的創新突破，並祭出逾230萬元媒體與通路資源，助優質研發成果直擊消費市場！
撰文＝編輯部
隨著食品保存技術及消費情境多元化，飲食產業的競爭焦點已由單純的包裝視覺設計，延伸至材料科學、結構工程與加工技術的整體升級。在產品進入市場的過程中，包裝的物理阻隔性、便利性、機能性以及環保材質的可加工性等，皆是保護產品品質穩定、延長保存期限，並提供良好使用體驗的關鍵因素。
由華文世界第一飲食媒體《食力foodNEXT》打造、素有「飲食界奧斯卡」之稱的食創獎，2026第8屆徵件現正進行中！本屆以「信任，是下一個飲食競爭力：創新有據，食在安心」為主題，號召產業先鋒拿實績對話，即日起開放報名至2026年9月20日止。其中「包裝與功能技術創新」類別更擴大邀請包材研發、容器製造、食品設備及飲食用品團隊，提出具體成果，同台展現技術實力。
好味道更需要好器物 首度新增「飲食用品」參賽資格
本屆食創獎「包裝與功能技術創新」類別全面升級，首度開放「飲食用品」參賽資格。
除了既有的食品與飲料包裝外，食器、杯具、外帶容器、保鮮用品，乃至料理與飲食生活小家電等產品，只要在機能優化、新材料應用、結構設計或製造工藝上有突破性創新，皆可報名參賽，打破傳統食品袋裝與瓶罐的局限，將技術創新的舞台延伸至日常餐桌與廚房生活。
評選四大核心標準包含：
創新創意（占比30%）：突破既有設計思維，提升產品整體價值與使用效益。
永續價值（占比25%）：兼顧環境永續，包含減量、循環、低碳或節能成果。
功能優化（占比25%）：有效提升保存、安全、攜帶或料理便利性，改善使用體驗。
技術運用（占比20%）：包含智慧科技、AI 應用、專利技術與可驗證之創新成果。
歡迎所有突破材質限制、翻轉使用體驗的研發與設計團隊，用創新實績定義下一代飲食生活的技術體驗。
食創獎9大類別發掘飲食創新版圖
不止於包裝與功能技術創新的突破，2026食創獎涵蓋飲食產業從前端研發到後端溝通的多元維度：
一、社群行銷創新：著重創意策略、內容執行與擴散效益，表彰能深化消費者互動、帶動品牌話題的傑出行銷案件。
二、企業永續創新：聚焦減碳節能、資源循環與責任採購等具體實踐，表彰將永續思維內化為企業營運核心的典範。
三、【本屆新增】包裝與功能技術創新：首度納入「飲食用品」，涵蓋食品包裝、包裝飲料、食器、保鮮容器及廚房小家電，評選機能結構、保存技術與環保材質的升級應用。
四、【本屆新增】設計美學創新：首度納入「飲食用品」，評選包裝與飲食用品的原創設計，表彰能完美傳達品牌精神、提升市場辨識度的美學作品。
五、食品飲料創新：專為包裝食飲所設，評估配方研發、加工技術突破與商業量產可行性，發掘具市場潛力的新世代產品。
六、餐飲服務創新：聚焦餐飲品牌在商業模式、數位工具導入與服務流程上的創新，表彰兼具營運效率與顧客體驗的實踐。
七、產業服務創新：鎖定設備開發、冷鏈物流、檢驗驗證與供應鏈整合等系統，表彰有效解決產業痛點的幕後關鍵推手。
八、飲食教育創新：推廣食農教育、永續飲食與地方創生，開放企業、NGO及教育團隊參與，將飲食知識轉化為正面社會影響力。
九、【學生組】新銳食研創新：專為大專院校學生設計，無需實體成品，只要提交具商業開發價值的食飲企劃書即可參賽，提早接軌產業資源。
讓技術創新被市場看見 食創獎提供百萬級曝光資源
每一項材料的突破與機能的精雕細琢，都值得被市場看見。2026食創獎打造總價值超過230萬元的跨界資源引擎，將幕後的創新技術推向第一線消費場域，極大化研發的商業變現力：
高額媒體與通路資源：榮獲三星、二星與一星殊榮之專案，將分別解鎖高達100萬、80萬與50萬元 的《食力》全方位媒體曝光與通路對接資源。
權威標章賦能信任：獲頒「食創獎專屬得獎標章」，可直接應用於產品包裝與實體通路，成為向消費者傳遞「技術實力與品質保證」的信任金字招牌。
為了讓創新獲得真實市場的檢驗，主辦單位加碼抽出10組全台最大試吃體驗平台「食驗室」免費上架名額，助團隊第一時間獲取第一線使用者的體感反饋；凡完成報名的團隊，皆可獲得2026年12月號《食力》精裝季刊一冊。此外，「飲食教育創新」與「學生組」獲獎者將享有群募平台《拾光FoodChill》免費上架資格！
2026食創獎徵件資訊：
報名時間：2026年9月20日（日）截止
欲了解更多活動詳情請至「2026食創獎」官網參見相關資訊，或電洽（02）23518831、[email protected]洽詢。
審稿編輯：林玉婷
