Special Issue
食專題
現在的便宜不是便宜 外送專法上線後 消費者將扛下所有？
外送服務早已成為多數消費者的日常選項，但便利背後的運作邏輯，長期隱藏在價格不透明、責任分散與演算法決策之中。2026年外送專法三讀通過，為外送員建立最低報酬、保險與程序保障，也首度將平台納入明確的制度監理。然而，當勞動底線被立法確立，服務成本如何重新分配？平台的經營策略是否轉向？餐廳與消費者將承接哪些改變？本專題從消費者視角出發，拆解外送專法如何重組平台、外送員、餐廳與用戶之間的權責關係，檢視制度上路後，台灣外送產業將走向哪一種新的服務常態。
2026/01/14
