你應該要知道的食事

咖啡寄杯App「CAFFÈCOIN咖啡職人通行」聯合《食力》、Yahoo奇摩、KKBOX、街口支付等十多個數位平台品牌齊推「我想念我的咖啡館」網站,讓民眾在家喝咖啡也能有如置身於咖啡館的氛圍感。

採訪·整理=李若威

「如果我不在咖啡館,就是在前往咖啡館的路上。」疫情的關係打破了這句話的設定。坐在舒適悠閒的咖啡館,空氣中瀰漫著咖啡香,耳中傳來磨豆與沖煮咖啡的聲音,你有多久沒有這樣的體驗了?

面對新冠疫情對於餐飲業帶來重大衝擊,咖啡寄杯App「CAFFÈCOIN咖啡職人通行」聯合《食力》、Yahoo奇摩、KKBOX、街口支付等十多個數位平台齊推「我想念我的咖啡館」網站,鼓勵民眾在家裡用一杯咖啡香,展開咖啡館的生活儀式感,陪伴大家度過這段不能出門在咖啡館聚會的時光。

好想念咖啡館!「我想念我的咖啡館」網站讓你自由創造出喜歡的咖啡館背景音

在家防疫也要擁有生活儀式感,每天好好喝杯咖啡是很重要的事!「CAFFÈCOIN咖啡職人通行」發起的「我想念我的咖啡館|I Miss My Coffee Shop」網站,以咖啡館的「聲音」為主題,聯合「上行娛樂」共同打造,介面嵌入主題式音樂播放器並搭配背景咖啡廳插圖,以及實際錄製的16種能夠手動操縱的咖啡館環境音效,其中包含咖啡豆倒出來的聲音、義式咖啡機沖煮、咖啡館人雜聲、磨豆機研磨豆子聲與冰塊在玻璃杯裡攪拌的聲音等,每條白噪音音軌可以自行開關並調配音量,混合出最適合自己記憶裡咖啡廳的搭配,使人回想坐在咖啡館的那一刻,品嘗一杯風味絕佳的咖啡,享受專屬於你一個人的時光。

「我想念我的咖啡館|I Miss My Coffee Shop」網頁,介面嵌入主題式音樂播放器,讓你一秒就有置身咖啡館的感受。(圖片來源:我想念我的咖啡館網頁截圖)

券券文化執行長陳顥仁笑著說,這些原本你在咖啡館內聽了會覺得吵雜的聲音,現在卻很懷念,這次以「聲音」作為主題,就是希望讓消費者彷彿回到咖啡館內。

創作歌手暨上行娛樂執行長陳威全也表示:「對我來說到咖啡館寫歌是最平常不過的事情,卻因為疫情的影響之下催生了這項行動,因為我相信聲音是能夠幫助我們進入情境,我們親自錄下咖啡館中大家最熟悉的聲音,希望大家在家裡就可以體驗進入咖啡館的氛圍。」

網站上有在咖啡館實際錄製的16種能夠手動操縱的環境音效,讓你可以自由調控,在家喝咖啡也能彷彿於置身咖啡館。(圖片來源:券券文化提供)

咖啡館的環境音,刺激和分心剛剛好

為什麼人們這麼喜歡泡咖啡館呢?你知道嗎?其實咖啡館的環境音還能激發你的創意?
根據多項研究顯示,很多人喜歡在咖啡館辦公和唸書,是因為咖啡館內人們的交談聲、咖啡館播放的爵士音樂、咖啡機沖咖啡等種種環境音,這種低度到中等程度的環境音不是噪音,而是能激發創意思考的聲音,介於「刺激」和「分心」之間,甚至讓人能達到在辦公室和居家空間都做不到的工作成效。

上百間職人咖啡廳推出「防疫咖啡包」,讓你在家安心喝咖啡

根據擁有近千間咖啡廳合作的「CAFFÈCOIN咖啡職人通行」數據顯示,超過一個月以來,咖啡廳的營業額僅剩不到疫情前的兩成。陳顥仁表示,「CAFFÈCOIN剛上線即遇上新一波疫情,全台民眾自主配合防疫政策,面對消失的人潮,催生了原本年底才計劃進行的系統強化,我們始終選擇和店家站在一起,加速咖啡寄杯儲值生態圈,學習與病毒共存,期許任何一位想喝好咖啡的人,CAFFÈCOIN就能告訴你好咖啡在哪裡。」

為了幫助每一個人在自家附近尋找好咖啡,CAFFÈCOIN 針對熱點強化整理出「防疫咖啡包」活動,攜手上百間職人咖啡館提供外帶咖啡、咖啡豆、濾掛耳的平台優惠,整理距離用戶方圓500公尺為一個單位的分區熱點,讓民眾不用出遠門,透過線上導覽地圖及APP裝置推薦,也能夠一鍵找到自家附近的職人咖啡名店。並以寄杯、寄豆的好價格將咖啡帶回家,不論WFH或陪同親人都能「安心在家喝咖啡」,同時為台灣深藏在巷弄間的優質咖啡館,創造疫情下的新黑金商機。

目前「防疫咖啡包」 已在內湖及永康商圈店家開始辦理,陳顥仁說明,未來兩週會陸續新增於民生社區、萬華西門、中永和其他等共10區域的約7成的咖啡廳加入防疫咖啡包活動。

陳顥仁笑著說到,活動開辦後收到用戶回饋說,藉由這次防疫咖啡包活動更了解到住家附近的咖啡廳,有的甚至住了10幾年才發現原來住家周圍有這些咖啡廳。

CAFFÈCOIN針對熱點強化整理出「防疫咖啡包」活動,目前已在內湖及永康商圈開始辦理,未來兩周內將會擴大於民生社區、中山等商圈辦理。(圖片來源:券券文化提供)

不用瞬間移動也能喝完全台灣咖啡館,將推出咖啡館宅配活動

針對疫情期間無法像以往ㄧ樣泡在咖啡館、享受好喝的咖啡,CAFFÈCOIN除了推出「我想念我的咖啡館」及「防疫咖啡包」等活動,陳顥仁提到將在7月中旬推出「全台灣咖啡廳到你家」活動,除了能到店自取,還結合線上訂購、加入宅配運送,透過CAFFÈCOIN的APP線上訂購咖啡豆、濾掛咖啡包等,讓你輕鬆網羅全台職人咖啡廳,在家也能享用到來自各地咖啡廳精心挑選、讓你回味的咖啡。

審稿編輯:林玉婷

延伸閱讀
喜歡窩在咖啡廳工作?是什麼原因讓你感覺更有靈感?
這麼多咖啡館誰能獲得青睞?7成民眾最在意餐飲及氛圍!
用初心,為咖啡館打造難以取代的靈魂