你應該要知道的食事

本集Podcast聚焦「國產鮮乳產業信任建構」主題，邀請娜娜福副總經理周玉汶與丹醇研選總經理郭信宏對談。從2025年成立、以果昔優格起家的高雄手搖飲品牌，到科技化管理牧場的鮮乳品牌，兩位分享如何用國產鮮乳打造得獎飲品「生椰鮮奶茶」，見證從牧場到餐桌，憑藉品質堅持與透明溝通建立消費者信賴的過程。

主講人｜林玉婷

受訪者｜娜娜福副總經理 周玉汶、丹醇研選總經理 郭信宏

本集Podcast聚焦「國產鮮乳產業信任建構」主題，邀請2025年成立、以果昔優格與水果咖啡聞名的娜娜福副總經理周玉汶與自有牧場出身的丹醇研選總經理郭信宏對談。

娜娜福選用鮮乳講究風味適配度、品質穩定度、食安與供應穩定四大條件，招牌「生椰鮮奶茶」結合椰香、紅茶與國產鮮乳，接連拿下高雄奶茶節最佳顏值獎與商用經典賽金獎。丹醇研選則透過電子耳標、計步器等科技化管理提升生乳品質，同時分享面對進口牧草成本上漲、進口乳競爭等產業壓力。兩位一致認為，國產鮮乳的新鮮與用心值得被更多消費者看見，也期盼透過手搖飲讓台灣好原物料被世界看見。