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歷經15天高強度防疫行動，非洲豬瘟疫情終於受控！中央災害應變中心宣布自2025年11月6日中午12時起恢復活豬運輸，11月7日零時起開放拍賣與屠宰，完成疫情控制的階段性任務。全國超過1.5萬場養豬場檢測皆為陰性，政府同步推動市場調節與防疫強化措施，目標重回「非洲豬瘟非疫國」，守護台灣豬的安全與產業永續。
整理＝編輯部
非洲豬瘟中央災害應變中心（簡稱應變中心）於2025年11月6日召開第49次會議，由指揮官、農業部陳駿季部長主持，並由防檢署、畜牧司、環境部及經濟部等單位共同報告全國防疫監測與產銷調節進度。經確認疫情已成功鎖定在單一案例場後，應變中心宣布自11月6日中午12時起恢復活豬運輸，11月7日零時起恢復毛豬拍賣、屠宰及屠體運輸，正式解除全國毛豬移動管制，完成防疫控制的階段性任務。
三輪查訪共1.5萬場未見異常 全國檢驗結果皆為陰性
防檢署指出，迄今已完成三輪全國養豬場健康訪視，超過15,000場次，並由全國7大檢驗單位合計檢驗3,915件樣本，另全國8家化製場共送檢1,652件，結果除台中案例場及馬祖海漂豬外，全數為陰性，顯示疫情已全面受控。應變中心強調，防疫成果得來不易，感謝中央與地方防疫人員堅守崗位，也感謝養豬業者、屠宰場、化製場與市場共同落實防疫措施。
恢復拍賣與屠宰 確保豬農收益與市場穩定
畜牧司表示，自11月6日中午恢復活豬運輸、11月7日零時起恢復拍賣、屠宰及零售交易後，為確保供應平衡及市場秩序，將每日監控豬隻出欄情形並召開例行調配會議。若預供量大於上市頭數，將採抽籤決定登記資格，並提供運銷獎勵措施。所有豬農可透過合作社或農會體系登記，優先出豬，至2026年3月31日前免收手續費。同時，若市場需求波動過大，將機動啟動冷凍分流機制，確保豬農合理收益、穩定肉品供應。
高強度監控不放鬆 持續維持禁用廚餘養豬
防檢署動物防疫組副組長余俊明提醒，解禁後仍應落實「非洲豬瘟防疫手札」各項生物安全措施，發現豬隻異常應立即通報。化製場若出現警訊，須回溯來源豬場採樣監測；屠宰場與肉品市場的檢查員如發現異常，亦應即時通報地方動物防疫機關進行處置。
應變中心強調，在達到「查核要落實、監控要即時、法令要完備」三要件前，仍維持禁止廚餘養豬。環境部將持續以5天為週期查核全國廚餘檢核養豬場，防堵違規使用情事。
中央前進應變所杜文珍指揮官也提醒，為持續維護國產豬隻健康安全，媒體及非相關人員請勿進入拍賣市場或屠宰場區域採訪；曾接近案例場採訪的人員，近期亦應避免進入有活豬的場所，共同守護防疫成果。杜文珍感謝養豬業者的配合及防疫英雄們的付出，共同達成階段性任務，但防疫不會有一刻停歇，呼籲維持高強度監控、清除所有潛在病原、養豬場源頭落實生物安全及相關場域、車輛確實清潔消毒，為下一階段回復成為非洲豬瘟非疫國做好充分準備。
防疫不鬆懈 持續邁向「非疫國」目標
陳駿季表示，這次成功防堵疫情擴散，關鍵在於全體防疫人員、業界與消費者的團結與配合，7年來「生物安全」的觀念已深植產業心中，讓台灣養豬產業展現堅韌與信心。陳駿季也強調，雖然階段性任務已告一段落，但防疫不會鬆懈，中央災害應變中心將持續運作，農業部仍會落實監測與防堵措施，目標是讓台灣重回「非洲豬瘟非疫國」行列。
他同時感謝禁運禁宰期間受影響的豬農、餐飲業者與消費者，讓防疫團隊得以專注投入，也呼籲民眾勿攜帶違規肉品入境，共同守護台灣豬的安全與美味。
審稿編輯：林玉婷
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