你應該要知道的食事

2022年1月13日超市龍頭全聯宣布與foodpanda攜手合作生鮮外送,上看年營收15億、第一季上線350家門市,配送超過3000家品項。對全聯來說,能夠拓展年輕客層、擁有24小時配送人力,以及累積下單數據是主要吸引力。而foodpanda也看好台灣生鮮外送的發展潛力。

採訪·撰文=羅璿

「以前我們做不到便利商店的客層,現在可以了。」全聯福利中心總經理蔡篤昌在2022年1月13日宣布與foodpanda合作生鮮外送時說到。

拼2022年Q1達350間門市、年營收15億

2022年1月起,全台最大外送平台foodpanda攜手全聯福利中心陸續上線全台350間門市,目前已達到250家。兩家巨頭合作,不僅範圍最廣、密度最高,全聯上架 foodpanda 的商品上看3000項,涵蓋生鮮蔬果、冷凍食品、常溫食品、家用雜貨等。配送涵蓋2千萬人、全台21個縣市。foodpanda 的外送服務將涵蓋全聯全台超過 75% 外送佔比。foodpanda 總經理方俊強表示,期望雙方合作帶來年營收15億。「這還只是保險估測!」他說。蔡篤昌點頭同意。

蔡篤昌透露,全聯現在有460門市提供外送服務,並有10家24小時的外送專門店(小專店),平均單日訂單量500~600單。他分享,目前全聯的生鮮外送在價格(線上線下一樣價錢)、配送時間(平均30~40中內到達),商品數(2500樣)上皆有優勢。而透過與foodpanda合作再添加3助力:增加外送覆蓋率、營運時間、全客層。

外送覆蓋率達90%!全聯搶超商年輕人的單

首先,全聯本來就與Uber Eats合作,再添加與foodpanda合作後就涵蓋到台灣90%的外送用戶,蔡篤昌透露兩大外平台之間的重複用戶大約有49%,但foodpanda稍微族群稍微更年輕,且以單人,而非全聯自營與Uber Eats上的「小家庭」客為主。

「一個人住的年輕人以往可能會到超商買生鮮,但透過與foodpanda合作,則可以把他們導到全聯!」蔡篤昌興奮說到。

foodpanda總經理方俊強(左)與全聯福利中心總經理蔡篤昌(右)於2021年1月13日正式宣布雙「熊」聯手,合作後營收上看15億元,全聯預估未來將涵蓋到台灣90%的外送用戶。(圖片來源:羅璿 攝)

24小時配送、滿足夜貓族!全聯「小專店」2022年底拼50家

而且,全聯目前擁有10家24小時「小專店」,與foodpanda合作後預計年底前再展到50家。「其實深夜也有許多購物需求的。」蔡篤昌表示,尤其是年輕客多的foodpanda,更是有不少夜貓子用戶。foodpanda新事業部總監何禮旭笑說:「晚上,有很人會下單保險套、口香糖,尤其是聖誕節前後。」可見foodpanda、全聯的跨客層合作有望帶來新商機。

全聯去哪設點?看看foodpanda訂單哪裡來

除此之外,在2021年底達到1072家門市的全聯,計算發現全聯80%消費者開車10分鐘內都可以到全聯,展店皆以人口密度高的住宅區為主。未來則可以透過foodpanda上配送下單的位置數據分析,看訂單哪來,就去那設點!

蔡篤昌表示:「看好許多消費者依賴線上購物與生鮮雜貨外送的方便性,去年初展開全聯小時達外送服務,進一步帶動『 PXGo !全聯線上購』業績高速成長,註冊會員數更突破 100 萬,其中超過半數新會員因使用小時達而加入,回購率超過 7 成,由此奠定全聯為『全台最大冰箱』的角色。」更希望2022年外送門市能從現有的460家達到600家數。

foodpanda:「全聯」是熱搜關鍵詞No.1

「全聯來了。」方俊強指出,根據2021年foodpanda上的搜尋紀錄,第一名就是『全聯』,可見消費者對全聯的期待極高!本次與全聯的攜手合作,更預計此次合作將創下歷史新高,預計營收上看 15 億。2022年第一季就會有350家全聯門市上限。

foodpanda最早2019年12月上線熊貓超市、2020持續擴張,並於2021爆發成長。何禮旭透露,2021年本土疫情爆發,台灣整體電商產業營收平均成長23%,foodpanda的生鮮雜貨外送則成長234%。台灣更一舉成為亞太第1名的生鮮市場。

以總體來說,目前生鮮雜物事業佔foodpanda總營收不到10%,合作的通路家數超過8萬間,其中超過1萬家提供生鮮產品。方俊強大膽預測,未來發展空間還很夠。

如今,台灣外送平台與零售電商的版圖越來越模糊,多方合作、多元發展已成為必然,兩大外送與生鮮巨頭的合作,又為台灣消費者帶來更多便利,才是重點。

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