未通報禽流感最高可罰百萬元！台中蛋雞場上千雞隻死亡、苗栗發現棄置死雞引爆防疫警訊 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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台中豐原蛋雞場發生1700隻雞異常死亡案例，以及苗栗後龍外埔大排遭棄置235隻死雞，兩案近日雙雙確診H5N1高病原性禽流感。農業部防檢署指出，兩案皆涉及未依規定即時通報家禽異常死亡，已成防疫重大破口。依規定，違者最高可處100萬元罰鍰，且場內遭撲殺家禽不予補償，防疫單位正同步追查來源與責任歸屬。

整理＝林玉婷

台中與苗栗接連爆發檢出H5N1亞型禽流感案件，因未依規定主動通報家禽異常死亡，甚至疑似非法棄置病死禽隻。中央與地方防疫單位強調，相關行為已構成重大防疫破口，除可依《動物傳染病防治條例》裁罰新臺幣5萬元以上、100萬元以下罰鍰外，遭撲殺家禽也將不予任何補償，並同步追究環保與畜牧相關違規責任。

防疫破口：未通報禽流感疫情、甚至不當處理病死禽隻

農業部動植物防疫檢疫署（簡稱防檢署）指出，近期兩起案件的共同問題不在病毒本身，而在於業者未即時通報家禽異常死亡，導致防疫機制延遲介入，甚至出現非法棄置、未依規定送化製處理等情形。依現行規定，家禽一旦出現大量或異常死亡，飼養業者即負有通報義務，違者除受罰外，亦喪失撲殺補償資格。

台中豐原蛋雞場「豐康牧場」未主動通報　1700隻死亡、場內7000隻全數撲殺

台中市政府於1月26日晚間接獲通報，指出豐原地區疑似有雞場雞隻大量死亡。台中市農業局動保處1月27日派員前往訪視、採集病禽樣本並實施移動管制，1月28日檢驗結果確認為H5N1禽流感病毒陽性。

農業局說明，該案場約有1700隻雞隻死亡，場內在養雞隻約7000隻，死亡數量已屬「大量異常」情形。由於業者未主動通報疫情，將依《動物傳染病防治條例》規定，處新臺幣5萬元以上、100萬元以下罰鍰，且撲殺與銷毀損失不予補償；另死亡雞隻未依規定送化製處理，亦將依《畜牧法》另行裁罰。

台中市長盧秀燕表示，該雞場已確診禽流感，依法須進行全場撲殺清場。市府已成立前進指揮所，完成案場及周邊半徑3公里內禽場消毒，並對所有工作人員、人車實施管制；同時也將追蹤流出蛋品，辦理下架與銷毀作業，防堵風險擴散。

確診蛋雞場蛋品流向、公共衛生同步管控　人類感染風險低

台中市衛生局指出，已與動保處協力匡列禽場相關工作人員，進行健康追蹤與防疫衛教，追蹤期至少10日。依疾管署監測資料，截至目前全國及台中市皆未出現人類新型A型流感確定病例，請民眾無須恐慌。

衛生局說明，禽流感病毒不耐高溫，科學實證顯示蛋品只要「澈底加熱」即可有效消滅病毒，食用風險較低。該蛋雞場業者已主動表示願接受消費者退費，並設置專線處理退貨事宜，市府食安處也將進場稽核退貨與銷毀流程，確保蛋品不再流入市面。

苗栗後龍外埔大排遭棄置235隻死雞　確診H5N1、來源疑似指向台中

苗栗縣政府則指出，1月26日接獲通報，指出後龍鎮外埔漁港北側大排水溝發現大量雞屍遭棄置，經清點共235隻。苗栗縣動物保護防疫所隨即啟動防疫應變機制，完成現場清點、採樣送驗，並將死雞送往化製廠銷毀，同時針對周邊環境全面清消。1月28日檢驗結果出爐，確認死雞感染H5N1亞型高病原性禽流感。苗栗縣府隨即擴大防疫處置，針對棄置點周圍3公里內10多家養禽場進行健康訪視與採樣，並派員加強場區及公共區域消毒，目前訪查禽場雞隻健康狀況良好。

苗栗縣府指出，非法棄置病死禽隻已違反《動物傳染病防治條例》第12條規定，警方已擴大調閱監視器並掌握行為人，初步研判棄置來源指向台中地區養禽場，正與台中市相關單位密切聯繫釐清案情。縣長鍾東錦指示徹查到底，若確認違規，將依法裁處最高100萬元罰鍰，從嚴辦理。

疫調揭露制度破口　中央、地方齊示警

防檢署1月28日召開禽流感防疫會議指出，2026年迄今全台已累計7起禽場案例，疫調顯示發生原因主要為：未落實消毒工作、使用過期消毒劑、禽舍內雜物堆放、人員進入禽舍未更換鞋靴或設置消毒踏槽、車輛未消毒即進場等未落實生物安全措施所導致。近期早晚溫差大、正值候鳥遷徙季節，病毒傳播風險升高，更凸顯即時通報的重要性。

防疫單位再次呼籲，家禽一旦出現異常或大量死亡，應立即通報所在地動物防疫機關，切勿私下處理或任意棄置，否則不僅面臨高額罰鍰，也將危及整體養禽產業與公共衛生安全。針對禽場涉及未依規定通報家禽異常死亡，將依「動物傳染病防治條例」第43條規定，最高可處新臺幣100萬元罰鍰，且場內被撲殺家禽不予補償。違反環保法規部分，另由環保機關依法裁處。防檢署呼籲，為維護轄內整體養禽產業安全，飼養家禽如有異常死亡情形，應主動通報所在地動物防疫機關即時處置，切勿任意棄置死禽以免疫情擴散，請業者勿以身試法。