你應該要知道的食事

SARS期間被炒作的食(藥)材如「板藍根、白醋丶金銀花」後來證明是無稽之談,這幾天武漢肺炎的疫情越演越烈,韋恩提醒大家遵循衛福部提醒,避免相信坊間流傳的防疫秘方,口罩就是最佳道具!

看到這兩天武漢肺炎的疫情越演越烈,已經讓很多國人非常地緊張。也會讓人不由得讓人回想起2003當年SARS的陰影,不知道還有多少人記得?年輕朋友們說不定還根本沒印象。

韋恩只是要提醒,當年SARS時不肖人士曾經炒作過許多的食(藥)材,說是可以殺死肺炎病毒,一度造成大眾的搶購而缺貨,後來其實證明根本是無稽之談,只是讓少數人發了災難財。最近有些東西又藉由武漢肺炎開始炒作,提醒大家不要輕信。

我記得炒作過的東西有:

1、板藍根

由於感染武漢肺炎會出現發燒、咳嗽、呼吸困難等症狀,傳聞中藥材「板藍根」可以治療肺炎,但功效未經證實。(圖片來源:取自網路)

2、白醋

3、金銀花

金銀花(即「忍冬」的花蕾)具有清熱解毒、涼血、通經活絡、收斂的作用,曾在SARS期間引發搶購,但功效也未經證實。(圖片來源:維基百科)

這些東西都曾因為大陸搶購,甚至遠來台灣掃貨,造成庫存一空的情形。

事實上,真對預防有幫助的東西應該就是口罩了吧,當年也曾經因為大家恐慌性的購買,所以造成市面上的口罩斷貨,當年還有好心的日本朋友,從日本買了口罩寄來給我,真是令人感動。但是目前政府已經公布目前口罩的存量應該很夠,大家也不需要特別去搶購囤貨。

真的要做好預防,應該遵循衞福部的提醒,作好個人衛生與防護,沒有必要過度恐慌,更不要相信偏方。

【本文獲韋恩的食農生活授權刊登,原文標題:回想SARS時錯誤的搶購板藍根、白醋丶金銀花

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