你應該要知道的食事
為提升我國寵物食品產業的衛生安全與配方管理能力，農業部與財團法人食品工業發展研究所辦理辦理「寵物食品管理及配方師」與「寵物食品衛生安全專責人員」訓練場次，以負責寵物食品衛生安全。首場課程8月18日開班，全額補助，鼓勵業者參訓。
整理＝編輯部
為強化我國寵物食品產業的衛生安全與配方管理能力，協助業者掌握最新專業知識與國際趨勢，培育產業所需專業人才。農業部於2025年委由財團法人食品工業發展研究所（簡稱食工所），辦理「寵物食品管理及配方師」培訓課程2場次，「寵物食品衛生安全專責人員」培訓課程共計3場次，預計培育寵物食品管理及配方師75人、寵物食品衛生安全專責人員共100人。
《寵物食品管理法》即將上路 確保寵物食品安全
農業部表示《寵物食品管理法》草案已於2025年5月底報送行政院審議，未來寵物食品業者應指定寵物食品衛生安全專責人員，以負責寵物食品衛生安全。此外，製造、加工完全日糧及經中央主管機關指定公告之輔助性食品的寵物食品業者，應置寵物食品管理及配方師，負責寵物食品品質管理、營養配方調製、產品標示審視管理及諮詢等職責。強化並建立從原料端到成品的全流程監管機制，降低寵物食品食安風險。
建立專責人員制度 政府補助參訊機會
農業部呼籲，為因應未來寵物食品產業人才需求，並回應社會及飼主對於動物福祉與寵物食品安全的期待，應從源頭保障寵物健康與消費者權益。首場「寵物食品管理及配方師」課程將於2025年8月18日開班，全額補助學員參訓，鼓勵符合資格之寵物食品相關業者踴躍報名。後續課程將持續辦理至2025年10月底，詳細資訊可至食工所網站查詢。
審稿編輯：林玉婷
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