你應該要知道的食事

2021年「台灣國產精品咖啡豆全國評鑑競賽」因疫情停辦賽事,但各縣市地方競賽及11月下旬「台灣精品咖啡展銷活動」將維持辦理,並視疫情情況滾動檢討。

整理=編輯部

為發展國產精品咖啡,行政院農業委員會農糧署自2015年起輔導各咖啡產區縣市政府輪流辦理全國咖啡豆評鑑競賽,由縣市政府推薦縣級競賽優秀選手參加全國評鑑,並共同辦理國產精品咖啡推廣活動。

2021年受嚴重特殊傳染性肺炎疫情影響,考量辦理全國競賽工作人員眾多、人員大規模移動及多數縣市未能如期推派代表選手參加等因素下,農糧署與2021年全國咖啡評鑑競賽主辦單位台東縣政府邀集各縣市政府開會決議,以防疫安全優先停辦2021年全國精品咖啡豆評鑑競賽賽事,至於各縣市地方競賽及11月下旬「台灣精品咖啡展銷活動」將維持辦理,並視疫情情況滾動檢討。

地方咖啡評鑑競賽及台北南港展銷活動持續辦理

農糧署說明,國內疫情已有減緩趨勢,惟正值關鍵防疫期間,仍應減少大型活動人員流動與聚集下產生之傳染風險,並且多數縣市前因三級警戒延後或停辦縣市級競賽,尚未完成選手遴選,全國賽難以按照原訂時程辦理,故在取得主辦縣市與各縣市政府同意下,決定停辦2021年度全國精品咖啡豆評鑑競賽。

農糧署表示,為持續推廣我國各產區特色精品咖啡,2021年農糧署除授權各縣市政府視疫情發展情況,並依行政院農業委員會茶業改良場所訂「台灣咖啡產區因應嚴重特殊傳染性肺炎之咖啡評鑑防疫措施指引」,採線上方式或擇期辦理縣市級精品咖啡豆評鑑競賽外,每年於台北南港展覽館辦理之「台灣精品咖啡展銷活動」亦將持續辦理,推廣台灣咖啡品牌不中斷,屆時歡迎大家前往品嚐。

將國際咖啡評鑑競標制度導入國內讓世界看見台灣精品咖啡

農糧署表示,近年來台灣咖啡在農友悉心照顧管理下,咖啡生豆品質日益提升且多次獲得咖啡品質學會高分肯定。為提升台灣精品咖啡國際知名度、拓展外銷市場及因應疫情影響改變咖啡媒合方式,該署今年輔導台灣咖啡協會、台灣咖啡研究室與國際「卓越咖啡聯盟(Alliance for Coffee Excellence)」合作將國際咖啡評鑑競標制度導入國內,首次辦理「典藏台灣精品咖啡國際競標競賽」,2021年有34件報名、19件通過國內初選後代表台灣薦送國際咖啡評比,全球咖啡中心於7月23日公布計有嘉義、雲林、南投等產區農友9件精品咖啡通過決選,預計於8月31日假典藏咖啡拍賣平台(Private Collection Auction)辦理線上競標,期透過拍賣平台讓農民辛苦成果獲取應得價值,並讓世界看見台灣,將我國咖啡產區與國際精品咖啡市場完美連結,相關決選名單及後續線上競標等內容請至活動官網進一步瞭解。

2021年典藏台灣精品咖啡國際競標活動海報。(圖片來源:農糧署提供)

審稿編輯:林玉婷

延伸閱讀
進口豆一定最好?台灣咖啡豆新鮮的味道才是無可取代!
為什麼台灣茶園、檳榔樹開始轉植咖啡樹?對人體、土地都健康!
黃金沒落、黑金崛起!「煉金文創咖啡」再現淘金史