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農業部確認台中梧棲一養豬場出現首例非洲豬瘟陽性案例,195頭豬已預防性撲殺掩埋,並設立3公里管制區。防檢署宣布自2025年10月22日中午起,全國豬隻禁運禁宰5天並禁止使用廚餘,同步強化屠宰場清消與豬場防疫調查,以防疫情擴散。農業部強調非洲豬瘟不會感染人,呼籲業者通報異常死亡,違者最高罰百萬。
整理=編輯部
農業部2025年10月22日表示,獸醫研究所通知,2025年10月21日早上11:44接獲台中市動物保護防疫處(簡稱台中動保處)送檢梧棲區1養豬場死亡豬隻檢體,經檢驗非洲豬瘟病毒核酸呈陽性反應,台中動保處及農業部動植物防疫檢疫署(簡稱防檢署)立即前往該場進行移動管制並預防性撲殺場內豬隻195頭,並督導業者完成場區清潔及消毒工作。
農業部說明,為防範疫情擴散,疑似案例場採預防性撲殺場內豬隻195頭、屍體掩埋及全面進行環境清潔與消毒,杜絕環境殘留病毒,並以案例場中心半徑3公里設立管制區,共計涵蓋2場養豬場(其中1場已停養),執行豬隻移動管制及調查,密切掌握豬隻健康情形,同時啟動疫情調查,以釐清可能原因。
發病豬隻脾臟腫大狀況。(圖片來源:農業部提供)
案例場撲殺狀況。(圖片來源:農業部提供)
農業部進一步說明,2025年10月21日晚上6:06分,農業部接獲獸醫所初步檢驗結果通知,隨即召開緊急應變相關措施會議,防檢署於晚上7:30分通知台中市動物保護防疫處會同防檢署台中分署前往案例場,並對該場開立豬隻移動管制通知書,並於2025年10月22日凌晨3時執行該場預防性撲殺作業。為確保各項防疫工作執行到位,防檢署今日邀集國內豬隻疾病專家及相關單位召開會議討論研擬防疫應變作為,並獲共識如下:
1、農業部將於2025年10月22日前往台中成立前進應變所,並由杜文珍次長進駐。
2、公告自2025年10月22日12時起全國豬隻禁運禁宰(5天,視後續狀況延長)。
3、公告自今日起全面禁止使用廚餘。
4、進行全國各肉品市場全面落實場內與運輸車清消作業。
5、禁運禁宰前已運出之豬隻進入肉品市場、屠宰場,活豬只進不出,並加強屠前屠後檢查。
6、啟動全國各縣市豬場防疫調查,掌握豬隻健康狀態。
7、進行產銷調節,穩定豬肉供應。
農業部將持續追蹤各項防疫處置進度,並以滾動式檢討及精進相關措施應。農業部強調,非洲豬瘟為高度接觸性病毒,環境中具極強耐受力,但不是人畜共通傳染病,請民眾不用恐慌,請各地方政府、畜牧團體、養豬業者及民眾務必提高警覺,落實場內生物安全措施,若發現場內飼養豬隻出現異常死亡或疑似動物傳染病,應立即向所在地動物防疫機關通報,未依規定通報,最高可處新臺幣100萬元罰鍰,且撲殺的動物不予補償。
審稿編輯:林玉婷
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