你應該要知道的食事

中央流行疫情指揮中心於2021年11月10日表示,經濟部已於11月8日公告,在「百貨及賣場防疫管理措施建議指引」移除不得百貨或賣場不得試吃的規範,也就是說即日起百貨或賣場已可試吃。

整理=謝承學

隨著國內新冠肺炎疫情逐漸趨緩,中央流行疫情指揮中心繼2021年11月初時宣布演講、學校授課可有條件免戴口罩後,中央流行疫情指揮中心醫療應變組副組長羅一鈞於2021年11月10日透露,根據經濟部於11月8日發布的公告,7月起暫停的賣場百貨美食街等食品試吃,或是百貨公司保養品試用部分,在這次公布的最新指引已全面取消,也就是說,11月8日起百貨或賣場已可試吃試用了。

不過,根據經濟部公告修正的「百貨及賣場防疫管理措施建議指引」,雖然鬆綁,但百貨賣場仍須符合下列規定,包含人員健康管理、人員衛生行為、環境清潔消毒、顧客進場管理等。

至於是否會開放夜市邊走邊吃,指揮中心表示這部分主要是衛生考量,是否解禁需待主責機關經濟部進一步決定,指揮中心會尊重經濟部決定。

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