你應該要知道的食事

饗賓餐旅、海霸王、六福旅遊、新天地餐飲、和億生活、家樂福、美威鮭魚、早安美芝城、晶華酒店、意舍酒店、台中日月千禧酒店、板橋凱撒大飯店、全家、7-ELEVEN、金色三麥等企業陸續在2021年末推出年菜套餐,不僅店內用餐有優惠,外帶組合更是包羅萬象。

整理=編輯部

饗賓餐旅集團

饗賓開賣冷凍宅配年菜囉!饗賓多年來所推出的現做外帶年菜,年年都獲得消費者青睞,今年,更為了體貼不方便到店取餐的顧客,特由旗下「饗在家」電商平台首度推出「虎虎生風饗宴組」冷凍宅配年菜,匯集中式傳統吉祥年菜,一指下訂,不出門年菜就能輕鬆送到府!想吃現做的,「饗食天堂」、「開飯川食堂」、「饗泰多」及「真珠 台灣家味」等同步推出現做現取外帶年菜,拿到手即可馬上享用。或來個熱呼呼的「小福利火鍋」圍爐,海陸美味一鍋到位,暖意十足。此外,去年首度推出即迅速完售的「果然匯」全素外帶年菜,今年當然也不缺席!饗賓各式年菜,2021年12月16日起開放限量預購!


真珠虎福開運團圓宴內含吉利鮑魚虎掌、鴻運雙味雞、鮮美沙公米糕、富貴紅燒牛雙寶、干貝極品佛跳牆、菜脯清蒸海石斑等6道主菜。(圖片來源:饗賓餐旅集團提供)

海霸王集團

餐飲業漲價潮一波波襲來,海霸王集團除了秉持數十年來料多味美的料理精神,更堅持全面不漲價!在2021年的歲末,推出「抗漲省更多」相關專案,不僅十道彭湃佳餚的「虎虎生風」年菜套組只要6888元,海霸王「虎嘯龍吟」尾牙春酒桌菜料理每桌抗漲價也只要6000元起,還贈送果汁暢飲,訂桌滿60000元即贈5000元次回抵用券,滿80000即贈10000元次回抵用券。不僅全面抗漲,更予以顧客更多的優惠方案,期許2022年平安順心。


海霸王龍蝦鴛鴦,選用新鮮食材配上特製的調味與細心的烹調菜餚,造就出鮮、美、醇的尾牙春酒料理。(圖片來源:海霸王提供)

六福旅遊集團

年菜料理多為成套銷售,對於許多家庭來說,菜量難以掌控,因此六福旅遊集團也推出8款冷凍年菜單品料理,菜系橫跨台菜、川菜,滿足各種饕客口味。偏好味濃醇香料理的民眾,必嚐「尊品佛跳牆」1680元,承襲傳統古早味配方,使用排骨酥、豬腳筋、桂竹筍、豬肋上排等食材,精心熬煮12小時以上,湯頭溫醇不油膩。另外還有「魷魚螺肉蒜」799元,滿滿魷魚、螺肉以小火煨煮,鎖住食材的鮮甜,搭配蒜苗、排骨酥、芹菜和香菇等配料,一口接一口吃不停。主食則有「鴻運干貝米糕」699元,香菇、紅蔥酥、醬油、蒜頭酥、白胡椒先下鍋炒香,再加入在地台灣糯米、頂級干貝絲一同蒸煮,鮮甜滋味直衝味蕾。重麻、重辣的饕客們最愛「椒麻鮪魚乾鍋」599元,大口咬下飽滿細緻的鮪魚,麻辣乘載著鮮甜,刺激感直奔腦門,不但下飯,搭配小酌歡慶也很適合。


粵亮私廚料理內容物包括萬事其鯧炊粉鍋、低溫蔥油白切雞、獅子頭白菜滷、干貝花膠鮑魚羹、老梅干菜扣肉。(圖片來源:六福旅遊集團提供)

新天地餐飲集團

整套年菜都承載著家人團聚的滋味,主廚當日現做讓道道招牌佳餚現身你家餐桌。「御品魚翅佛跳牆」豐富食材以老母雞高湯精燉熬煮數小時口感溫潤,充滿年味象徵富足。「雙龍翻騰戲東海」紅色討喜年味十足以澳洲龍蝦搭配蒜蓉清蒸,鹹香有餘帶出蝦肉鮮甜,吸飽精華鮮味的粗粉絲與肉脆味甜的龍蝦相得益彰。「帝王蟹米糕」以黃金比例糯米拌炒豐富配料,香氣四溢的讓外地遊子品嚐家傳經典滋味。象徵長壽的「花膠海參燴長年菜」有過年必吃的芥菜搭配充滿膠原蛋白的珍貴花膠及海參。「海鮮起士焗披薩」奶香酥皮塔鋪上蝦仁、花枝等海鮮讓老饕吮指回味。「粵式胡椒豬肚雞煲湯」以藥材與老母雞高湯精燉,帶有胡椒香辣味。圍爐必備的魚料理「富貴紙包石斑魚」象徵年年有餘,用紙包覆多種菇類與香料和石斑魚烘烤鎖住美味。

此外,為了讓闔家圍爐不落單,新天地暖心推出外帶年菜+1,因應返鄉過年的民眾需求,在防疫隔離期間也能和家人一起圍爐,規劃一人份除夕圍爐餐盒,只要購買外帶年菜10人份、6人份一組,即可加購一組除夕防疫圍爐餐盒,內容不僅豐盛更包含山珍海味,猶如金玉滿堂的聚寶盆,送到旅館與家人同步線上圍爐吃年夜飯,同享溫馨闔家團圓時刻。防疫餐盒限量推出,僅限除夕當日取餐。

「雙龍翻騰戲東海」以澳洲龍蝦搭配蒜蓉清蒸,鹹香有餘帶出蝦肉鮮甜。(圖片來源:新天地餐飲集團提供)

和億生活集團

和億生活集團旗下米其林品牌「了凡」及「添好運」雙星聯手出擊,由添好運行政主廚張榮達主廚監製,嚴選頂級海陸珍味,打造米其林年菜666元起與米其林伴手禮698元起,「米其林年菜好運組」共8道超CP質經典組合,宅配預購價2788元(原價4165元),現在預購現省1377元!內含添好運佛跳牆、添好運荷葉糯米飯、了凡招牌油雞、酥皮焗叉燒包、添好運流沙包、鮮蝦燒賣皇、了凡經典滷味組及獨家新口味「好運雙喜(湯圓)」,適合6人享用。


米其林品牌「了凡」的招牌油雞,外皮酥脆,雞肉多汁。(圖片來源:和億生活集團提供)

家樂福

2021年因為疫情影響,家樂福推估消費者會有5大消費趨勢包含「吃巧、健康、美觀、快速、素食漸夯」,為符合消費者精緻吃巧與多樣的需求,家樂福今年自辦「家樂福饌食大賞—年菜」,邀請美食專家胡天蘭老師、徐天麟老師、林美慧老師、Hank主廚四位領軍、營養師程涵宇客座評鑑,並由家樂福VIP消費者及部落客組成3類型評鑑團,評比近100道的賣場年菜,選出「金鑽賞、銀鑽賞、健康賞、吃貨推薦、吸睛推薦、超值推薦、澎派推薦、即速推薦」等8大獎項。

家樂福饌食大賞套餐金獎由佳佳冠軍年菜套餐得獎。(圖片來源:家樂福提供)

早安美芝城

你有多久沒有好好坐下跟家人吃一餐飯了?過去一年,疫情減少了親朋好友的相聚時光,2022年節即將到來,人與人之間的距離必須加溫重新靠近。團圓桌對於台灣農曆新年是相當重要的儀式感,更是家家戶戶比拚廚藝的另類場合。早安美芝城延續過往陪伴每位消費者邁向新年的慣例,今年聚焦團圓桌上不可缺少的靈魂菜色 – 蘿蔔糕,以蘊含新年祝福寓意獻上「花開添運」、「馥貴吉祥」與「金玉滿堂」三款特色蘿蔔糕。適逢虎年到來,也特別邀請善於勾勒「虎」形象的台灣新銳插畫家Ericoco合作,以舊時鐵窗花為靈感,結合其最知名的小虎IP,打造三款復興台味全新包裝和限量紀念款「福虎生風」保冷袋。早安美芝城年節蘿蔔糕系列將於12月10日於全台指定門市、Line官方帳號開放預購,每種口味皆售價199元,凡購買任一款年節蘿蔔糕還可用199元加價購得「福虎G生風」保冷袋乙個(原價399元),全台限量2000個,售完為止。


以東港櫻花蝦、高粱臘肉、大甲芋頭為主體,早安美芝城三款蘿蔔糕讓年菜輕鬆上桌。(圖片來源:早安美芝城提供)

晶華酒店

距離農曆春節仍有2個月的時間,但各家酒店、餐廳、超商百貨都已緊鑼密鼓的推出年菜選項,卯足了全勁搶攻這一年一度的圍爐商機。在年菜外帶市場耕耘多年的台北晶華酒店,今年請到晶華軒港籍廚藝總監鄔海明,匯集日本岩手鮑魚、關東刺參、北海道宗谷元貝、中東花膠等4種珍稀食材端出「頂級鮑參盆菜」,搭配長年熱賣的「米其林粵式團圓宴」、「總鋪師手路菜台式圍爐宴」、「海派滬式吉祥宴」、「三燔日式鍋物宴」,以及集合18道開胃美饌的「前付小滿漢」、故宮晶華的「台粵式圍爐宴」、或是西式「美國爐烤肋眼牛肉」等料理,以豐儉由人的多樣化選擇,滿足不同顧客的需求。


米其林粵式團圓宴內含蔥香澳洲帶子、招牌蜜汁叉燒、松茸素玉卷、XO醬鮮筍、富貴十香菜、紅油千層峰、蟲草花鮑魚燉全雞、上湯龍蝦炆伊麵、港式古法蒸鯧魚、燕窩薑汁蛋白塔。(圖片來源:晶華酒店提供)

意舍酒店

年夜飯好幫手,意舍酒店「山猛海勢佛跳牆」外帶年菜開賣!澎派的佛跳牆,別於傳統乾貨入甕,以獨門料理工法,將生食級干貝、活凍鮑魚、花膠等20多種高級新鮮食材通通入甕,售價4280元含甕/3980元不含甕,團圓時端上桌十分氣派,是送禮、自用兩相宜的頂級美味!即日起開放預購,2022年1月9前預訂付款可享早鳥優惠價9折,訂購請洽台北松山意舍酒店、台北西門町意舍酒店或台北中山意舍酒店!


山猛海勢佛跳牆以來自日本的生食級大干貝、肥美鮮甜的活凍鮑魚作為佛跳牆鮮味要角,湯頭溫醇不油膩。(圖片來源:意舍酒店提供)

板橋凱撒大飯店

板橋凱撒家宴中餐廳推出2022團圓年菜外帶美饌,共15道單品及6款年節禮盒,包括年年熱銷NO.1的家宴經典佛跳牆、鮮人蔘花膠燉金雞、凱撒德國豬腳美饌、馳名港式蘿蔔糕、特製高粱香腸禮盒、豪華雙醬禮盒等多項商品,單品每份380元起,另主打「八寶如意慶豐年」年菜組合,早鳥優惠價每9688元,讓年節好菜輕鬆上桌,與家人享受團聚時刻,共同祈福新年、諸事順利。年菜外帶、禮盒組即日起開放預購,凡於2022年1月15前預訂付款完成即享早鳥優惠價。


「八寶如意慶豐年」菜組」包括「醬爆波士頓龍蝦佐伊麵」嚴選重約500g特級波士頓龍蝦兩隻,最後將已油炸過龍蝦裝飾擺盤。(圖片來源:板橋凱撒大飯店提供)

台中日月千禧酒店

2022年農曆春節即將來臨,看好防疫年菜、年禮外帶市場,台中日月千禧酒店由廚藝團隊端出招牌菜色。熱食年菜外帶除了推出4888、7888、8888三款4~6人量的富貴年菜組合,另有藤椒酸菜龍王鍋、參貝鮑魚佛跳牆、松露菌菇波士頓龍蝦、黑椒蔥焅台塑牛四道單品提供選擇,2022年1月15日前預訂年菜組合、完成付款即可享有早鳥95折。而年禮獻出干貝臘腸蘿蔔糕、桂花紅豆糕,2022年1月15日前預訂並完成付款可享9折。


台中日月千禧酒店推出虎年年菜外帶組合,讓民眾也能輕鬆把美味帶回家。(圖片來源:台中日月千禧酒店提供)

玖尹時尚中餐廳

金牛辭歲福虎至,迎接即將到來的農曆春節,座落在南京松江商圈伊通公園旁,結合新派粵菜與精緻港點的時尚中餐廳「玖尹」,由廚藝總監李冠儀率團隊精心設計,嚴選各式頂級食材,以粵式料理為本,融入新加坡、台菜、日式料理等多元手法,獻上豐美外帶及內用除夕團圓套餐、台式與港式佛跳牆、及多款年節禮盒,即日起開放訂,方便闔家輕鬆團圓,享受珍饈美味過好年。

貼心考量小家庭需求,推出「六人份團圓年菜外帶套餐」10888元,共十道料理熱騰現做,返家復熱即可享用。「閩南炖寶台式佛跳牆」早鳥優惠4588元、「港式山珍海味佛跳牆」早鳥價5588元(早鳥優惠至2022年1月15日),皆附獨家設計彩甕,為團圓餐桌增添繽紛色彩。年節禮盒包含「櫻花蝦XO醬」468元、「干貝蘿蔔糕」588元、「椰香棗皇糕」888元、「步步高昇雙糕禮盒」含干貝蘿蔔糕及椰香棗皇糕各一顆1288元,訂購10盒95折、20盒9折、30盒以上85折,送禮自用皆體面得宜。

玖尹推出六人份團圓年菜外帶套餐,共十道料理熱騰現做,返家復熱即可享用。(圖片來源:玖尹時尚中餐廳提供)

萊爾富

萊爾富看好外帶年菜的市場商機,推出「開運年菜」預購專刊,即日起民眾可至全台門市索取專刊進行預購。萊爾富今年精選近百道的年菜,集結了五星級主廚監製以及名店名廚坐鎮的經典名菜,讓民眾免排隊訂位輕鬆在家享用大廚級名菜;另外,針對素食族群,萊爾富也首次推出素食新寵兒超級食物-天貝及多道蔬食美饌,讓素食者也能享用美味年菜。

2021年新冠肺炎疫情為台灣帶來衝擊,民眾經歷不安以及不知所措,改變了生活消費型態,也因此農曆春節與親友團圓圍爐的時光,更顯彌足珍貴,萊爾富看好年菜外帶商機,推出「開運年菜」預購專刊,精選近百道的年菜,包含「佛跳牆」、「萬年餘糧」、「山珍海味」、「豬事吉祥」、「吃雞起家」、「經典手路」、「圍爐湯品」、「家常料理」、「鍋邊好料」、「生鮮肉品」、「蔬食美味」、「愛心年菜」和「圍爐組合」十三大類,讓消費者可迅速輕鬆地從預購專刊中找到需求品項,不用經過繁複的準備,也不用排隊即可在家吃到澎湃年菜大餐。

萊爾富今年重磅引進天后×鎮瀾宮的圍爐年菜鎮瀾宮福氣箱,售價 1,199元。(圖片來源:萊爾富提供)

乾杯集團

為搶攻新年商機,乾杯集團首度開賣年菜,由旗下和牛燒肉懷石品牌「和牛47」推出集結35道日本年菜的「新年御節箱盒」親送到府,讓團圓聚餐飄出濃濃日本味。

上層集結了日本新年必吃的十道經典年菜,象徵「勤奮工作」的蜜漬黑豆、「學業有成」的江戶前厚蛋燒、「感情融洽」的蛤蠣真丈、「子孫繁榮」的烏魚子與松前寶石漬、「歡喜平安」的菲力昆布卷、「長壽」的草蝦、「發財如意」的栗子金團、「家業穩固」的蜜漬核桃與「好兆頭」之意的手工雕花魚板,每一口都帶著祝福,歡喜迎接新年到來。

底層美饌,豪氣的以整隻澳洲龍蝦為首,匯聚一整盒法國百年Caviar House de Prunier魚子醬、嚴選南非鮑魚、蒲燒鰻魚、甘煮香魚、白鯧西京燒、銀鱈西京燒、櫻煮章魚、鱈場蟹土佐醋漬、干貝黃金煮、鮭魚卵、海膽蛋黃漬,共12道大海孕育的豪華美味。搭配油封鴨胸、手工手毬麩、柚香里芋白煮等十餘種御節料理,款款食材豪華、手藝之精細,既賞心悅目又令人胃口大開。

和牛47首度推出集結35款吉祥年菜「新年御節箱盒」親送到府,售價1,7888元。(圖片來源:乾杯集團提供)

晶宴會館

全台7間晶宴會館於小年夜與除夕提供外帶年菜自取,所有料理皆當天新鮮現烹,推出6人份「福虎報喜年菜五品組」,只要3980元,澎湃的得獎名菜一次擁有;今年也推出20多道年菜,單點只要180元起。年菜最後訂購截止日期為2022年1月23日,只要使用五倍券、好食券、北市熊好券或新北加倍券等等政府推出票券訂購年菜,單筆滿3000元贈送富粿臘味蘿蔔糕乙條。

冷凍宅配部分可至《晶宴商城》購買,線上購物平台搭配年節檔期,推出三品「福虎生豐年菜三品組」,只要1588元起,因應年節伴手禮需求,推出步步高升富粿蘿蔔糕與百搭醬子禮盒,晶宴商城消費單筆滿2000元即享免運優惠!


晶宴會館推出之常溫年菜五品組。(圖片來源:晶宴生活創意公司提供

全家便利商店

全家便利商店今年以「米其林星級」、「特色蔬食」、「星級飯店」、「名店名廚」四大特色,總計超過百項商品來搶攻年菜商機。全家與時下最夯直播主丟丟妹精心設計「2022開好運丟丟妹年菜」,包括蹄膀、佛跳牆、米糕等7道菜,開賣兩天秒殺2千組。據「全家」觀察指出,消費者選購年菜以經典台式口味最為大宗,今年特別與獲米其林一星的山海樓,以及必比登推薦松竹園獨家推出傳統台菜系列,另外,近年來健康蔬食當道,也與榮獲台北米其林必比登推薦的唯一蔬食餐廳「祥和蔬食」推出蔬食料理。

近年台菜頻獲米其林肯定,「全家」與連續三年榮獲米其林一星肯定的山海樓合作,獨家販售「山海樓聯名佛跳牆」,由主廚開發以放山雞、北海道干貝等細火慢熬,並加入栗子、烏蔘等山珍海味,是團圓飯中不可或缺的菜餚,售價2880元;更獨家販售陽明山上必吃餐廳、榮獲米其林必比登推薦「松竹園」,推出特色經典套餐,內含五道經典菜色,桂竹筍滷豬腳、山藥燉雞湯、砂鍋臭豆腐、芋頭捲、黃金泡菜,售價1288元。

年節期間若想品嚐蔬食年菜,「全家」則導入數款異國蔬食品牌,顛覆大眾對素食料理的印象,連續四年榮獲台北米其林必比登推薦的蔬食餐廳「祥和蔬食」,採用多項在地天然食材,運用川菜料理手法,搭配各種不同辛香料,讓素食料理不單調,推出川味口水雞、糖醋素雞丁、酸白菜粉絲煲、髮菜蔬翅羹,售價299元起;另外也推出知名蔬食餐廳「寬心園」、「養心茶樓」、「滴水坊」等近20道的蔬食料理。

「全家」圍爐添「星」意!經典台味、特色蔬食主打米其林星級菜餚。(圖片來源:全家便利商店提供)

7-ELEVEN

金虎年將迎來長達九天的假期,7-ELEVEN透過預購平台及實體門市線上線下整合,以「福虎生風」為主題,推「名店年菜」、「肖像禮盒」、「開運零食」三大春節結構,讓民眾就近辦年貨免奔波。

今年因無法出國過節加上後疫情時代消費者養成自煮習慣,7-ELEVEN預期在家料理復熱年菜的民眾將大幅增加,同步也帶動年節送禮需求。7-ELEVEN門市年菜預購以名店功夫菜為主,網羅星級飯店、老字號名店等餐廳,推出獨家限定商品;包括首次攜手老牌婚宴會館推出「彭園黃金澄汁排骨」、新世代台灣風格飲食叁和院的「叁和虎咬豬」、五星主廚監製的「漢來飯店鳳凰鮑肚佛跳牆」、米其林必比登推薦的「祥和蔬食福虎進寶年菜組」以及米其林餐盤推薦的「膳馨黑蒜烏骨雞湯」,讓民眾除夕圍爐餐免煩惱。

7-ELEVEN門市年菜預購以名店功夫菜為主,網羅星級飯店、老字號名店等餐廳,推出獨家限定商品。(圖片來源:統一7-ELEVEN提供)

京站時尚廣場

2022年過年來得早,1月底就要吃年夜飯,不管您是懶得自己煮,還是想要準備一頓豐富又熱鬧的大餐來慰勞家人一整年的辛苦,那可不能錯過今年京站時尚廣場推出的「虎呷虎餵團圓宴」獨家年菜組合優惠,年菜內容嚴選京站名店年度人氣菜品,包含:饗食天堂的砂鍋雞湯、晶湯匙的泰式原始滷豬腳、柚子花花的佛跳牆、紅麴燉肉米糕以及黑橋牌鯧魚米粉湯,總價值4074元,京站獨家價3600元,1月6日至1月16日開放於京站Qonline平台或1F卡務中心開放預購,預購再送柚子花花客家鹹湯圓,直接搞定6人份的年菜,另外還可以用168元加購食感旅程鳳梨酥8入組,年菜與鳳梨酥皆限量100組,並於1月28日至1月30日可於1F卡務中心取貨。


京站「虎呷虎餵團圓宴」獨家年菜組合優惠。(圖片來源:京站時尚廣場提供)

金色三麥

「為歡聚而誕生」的金色三麥餐廳,熱鬧的派對氛圍一直受到廣大粉絲喜愛,看準春節九天連假的團圓聚餐需求,首度打破年菜套組形式,於集團線上商城「三麥廚房360° 嚴選」集結超過二十道派對風格料理,讓消費者依照喜好和需求自由選購,品項包含:金色三麥餐廳人氣商品經典豬肋排、廣受好評的多種口味披薩,還有線上熱銷TOP 1的椒朋友滷味系列,此外,過年必備的圍爐鍋物,也搭配嚴選海陸澎湃食材推出組合,每道料理皆出自衛福部推廣的HACCP認證廚房,美味又安心。即日起至2022年1月31日止,「功夫鍋派對組」限時六折優惠,於「三麥廚房360° 嚴選」線上消費單筆滿千元,再享免運宅配到家!

四款特色鍋底另有期間限定的「功夫鍋派對組」可選購,組合包含鍋底及嚴選海鮮盤、嚴選豬五花與嚴選花枝丸,凡購買功夫鍋派對組再贈三麥廚房保冰袋乙個、金色三麥餐廳350cc紙本啤酒兌換券兩張。酸白菜富貴鍋派對組特價838元、娘娘萬福鍋派對組特價989元、紅面關公煮派對組特價889元、蝦皇暹羅浴鍋派對組特價889元,即日起於「三麥廚房360° 嚴選」和金色三麥門市同步開賣。

即日起,派對型年菜於金色三麥線上商城「三麥廚房360° 嚴選」開賣,提供超過二十道派對風格料理,包含金色三麥經典豬肋排、多種人氣口味披薩等經典菜系。(圖片來源:金色三麥提供)

台北士林萬麗酒店

台北士林萬麗酒店(Renaissance Taipei Shihlin Hotel)中餐廳「萬麗軒」和宴會廳除夕圍爐宴,開放預訂不到ㄧ個月,訂席已全數額滿。趁勝追擊,搶攻年菜外帶市場,由甫接掌宴會廳、擁有數十年五星酒店料理經驗的主廚林光俊,率領團隊打造「福虎生風」外帶常溫年菜,祭出晚鳥優惠69折,每套只要NT$8,888(原價12,800元),並加贈大吉大「麗」喜氣嫣紅保溫提袋,即日起至2022年1月17日開放預訂。而萬麗軒則力推「銀虎賜百福饗宴」,大年初一至初三新春限定合菜,每桌六位13,800元+10%起,即可大啖龍蝦、鮑魚及主廚私房菜色。

宴會主廚林光俊表示,考量宴會廳除夕圍爐熱銷,為了提供更多賓客享用五星美饌的機會,特別設計整套「福虎生風」常溫年菜,即便是外帶,擺盤妝點和料理風味也絲毫不遜色,比照宴會廳桌菜秉持「中西融合」的概念,在傳統中菜注入西餐新潮元素,讓民眾在家團圓也能透過舌尖感受獨特、地道、趣意的星級饗宴。

北士林萬麗酒店推出「福虎生風」外帶常溫年菜。(圖片來源:台北士林萬麗酒店提供)

美威鮭魚

全球最大挪威鮭魚供應商MOWI美威集團,在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」,將於2022年1月19日起,於美威鮭魚專賣店端出年年有魚饗宴:金黃美味、鹹香四溢的「金沙嫩鮭南瓜燉飯」,將香蒜、洋蔥及紅黃椒翻炒拌入栗子南瓜醬、紅藜麥、米飯收汁呈金黃色澤,滋味豐潤中帶有紅藜麥顆粒感,再融入嫩鮭菲力、南瓜,以及特選鹹蛋黃醬,滿滿鮭魚的綿密脂香與細緻金沙完美交融,吃來蛋香醇濃,搭配吸附飽滿南瓜醬汁的燉飯,為即將到來的新春假期,帶來喜氣奢華的金色情調。

美威鮭魚也推出蒜香四溢、冬季期間限定的「香蒜焗烤鮭魚筆管麵」,以法式香蒜奶油醬汁為基底,佐上濃郁起司、拌入鮮嫩鮭魚,咬下金黃微焦的外層,滿溢奶香的牽絲起司令人無法自拔,入口盡是滿滿鮭魚獨有的綿密脂香,吃進嘴裡,暖在心裡。「金沙嫩鮭南瓜燉飯」定價328元;「香蒜焗烤鮭魚筆管麵」248元。


美威鮭魚看準「輕度開伙」趨勢,嚴選厚切鮭魚菲力佐香蒜奶油醬汁,10分鐘端上最幸福的味道!(圖片來源:美威鮭魚提供)