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本事選酒封存山野與歲月的交融「蓬萊泉烹雪韻生普洱茶梅酒」限量開賣

2025/09/15 日本愛知縣百年酒造「關谷醸造」邀請新竹在地茶行「烹雪韻」共同研發全新茶梅酒—「蓬萊泉烹雪韻生普洱茶梅酒」，將珍稀的雲南大樹生普洱茶與日本鳳來青梅，串連起不同世代的普洱茶新喝法。

青焰牛排進駐台北美麗信花園酒店　898元自助餐吃到飽、限時送龍蝦料理！

2025/09/09 路易莎餐飲集團旗下「青焰炭火熟成牛排」正式進駐美麗信花園酒店，推出近百道半自助吧及套餐，898元起即可享極品龍膽石斑、伊比利老饕豬等料理。2025年9月8日至18日開幕期間，周一至周四點套餐再送龍蝦料理；全台其他門市則祭出雙人同行送半隻龍蝦。

「台北餐廳週」首推城市意象套餐　20間Fine Dining描繪台北味道

2025/09/04 2025年「台北餐廳週」以「Define Taipei」為主題，9月8日至9月30日登場，集結20間米其林星級與知名Fine Dining餐廳，推出限定「台北城市意象套餐」，每份2600元。

全台高粱調酒迷必看！金門酒廠推出30間酒吧指南　開啟專屬跑吧攻略與品飲體驗

2025/09/02 「2025 KK Bar Cocktail Guide — 金門高粱調酒指南」自2025年9月1日至2026年2月28日舉行，串聯全台30間酒吧推出獨家金門高粱調酒，包括職業組TOP20酒吧與特色精選酒吧。活動期間調酒師將以金門高粱酒融合在地食材創作新風味，帶領消費者展開創意調酒探索之旅，感受高粱酒的多元魅力。

La Vie獲米其林一星、酒藏雙杯獎！《閃耀的夏季》端出台灣風土新演繹

2025/08/28 La Vie by Thomas Bühner餐廳於2025年榮獲米其林一星肯定，摘下《Wine Spectator》雙杯獎，展現精湛料理與頂級酒藏實力。由德國名廚傅納斯與行政主廚楊展浩攜手打造夏季新菜單《閃耀的夏季》，以屏東綠竹筍、馬祖淡菜、多寶魚與白桃等時令食材，呈現繽紛且層次分明的風味饗宴，並搭配精選香檳、白酒與Prosecco，帶來兼具藝術感與餐酒完美平衡的星級用餐體驗。

bb.q CHICKEN最強開學應援餐登場！穿學生服滿額免費送五花肉肉包起來！

2025/08/27 韓式炸雞連鎖品牌bb.q CHICKEN推出「開學應援餐」優惠，2025年9月1日至30日限時登場。推出999元優惠套餐，2～3人享用，還能搭配海鮮小煎餅與起司球享受滿滿韓食滋味。憑學生證或穿學生服消費滿669元，可免費獲得熱銷「五花肉肉包起來」。此外，foodpanda與Uber Eats同步祭出外送折扣，最高現省160元。

【懶人包】還在煩惱七夕情人節吃什麼大餐？浪漫功略一次告訴你！

2025/08/27 七夕情人節即將到來，各大餐飲紛紛推出各式優惠，更多資訊優惠一次整理，讓你提早計畫準備沒煩惱！

金色三麥攜手花蓮「阿強西瓜」永續聯名　首創70%西瓜原汁含量「這瓶有瓜」震撼登場

2025/08/21 SUNMAI金色三麥推出全台首款含70%西瓜原汁的罐裝調酒「這瓶有瓜」，攜手花蓮玉里「阿強西瓜」，一斤西瓜才能釀出一罐，強調天然水果風味與在地農產價值。此產品於2025年8月20日在全家便利商店限量開賣，每罐500ml、售價99元。

稀世蔘香重現！58金高千日醇厚蔘批次媲美萬元老酒千元即可珍藏

2025/08/20 黑松於老酒熟成倉驚喜發現2015年白金龍老酒中罕見的「厚蔘香」批次，推出「58金高千日醇百味人蔘風味（厚蔘批次）」。此批次以深沉穀香為底、蔘味穿透、餘韻悠長，稀有珍貴不可複製，將於2025年8月20日起於7-ELEVEN及酒專通路限量開賣。

「雋 GEN」蟬聯米其林一星　全新「雋溯、雋習、雋境」菜單登場！

2025/08/20 高雄「雋GEN」再度獲《2025台灣米其林指南》一星肯定，推出三套新季菜單，象徵主廚師徒陳泰榮與葉志光料理生涯的尋根、承傳與昇華。兩代粵菜廚師攜手，以深厚刀火功夫融合在地食材，展現粵菜歷史脈絡與創新心境，持續推動南台灣精緻餐飲邁向國際。

酉鬼啤酒推全新「醜啤」拉格　用日常混亂釀出台味生活感

2025/08/18 在「台灣感性」成為文化熱潮前，酉鬼啤酒創辦人Max與Harn早已愛上街頭的斑駁與喧囂。今夏推出的核心酒款「醜啤／Suí Beer」，以台語「醜水」為名，結合麥香甘醇與花蜜香氣，致敬生活中那些不完美卻閃閃發光的片刻。酒標由新銳設計師謝明佑翻玩台式傳單美學，五款設計幽默詮釋「醜」的哲學，並串聯全台店家舉辦「醜照換醜啤」活動，邀大家一起品味最日常的台味拉格。

童年味道回來了！大人的彈珠汽水登場寶燒酎Highball「彈珠汽水風味調酒」沁涼上市！

2025/08/14 「寶燒酎Highball調酒彈珠汽水風味」以寶燒酎為基底，結合彈珠汽水風味，實現「不甜膩卻充滿童年回憶」的迷人魅力！

Neo Bistro CRU風潮吹進高雄駁二！LAB PIER2端出刈包韓式羊膝、酪乳炸雞比士吉等共享美食

2025/08/07 以NEO Bistro CRU為定義的LAB PIER2駁二店，Neo不僅意味著新意，主廚團隊更以「重新詮釋」、「再設計」、「延伸想像」的精神為軸，將經典料理修飾改造，在既定的風味印象裡帶出專屬於LAB PIER2駁二店的獨有滋味，無須刻意搭配的酒飲，則與南部知名酒吧Bar Dip、gin mind、Bar Home合作打造汲飲雞尾酒，帶來僅屬於LAB PIER2輕鬆共食、樸實無華，只要簡單約起來就能享用的直球對決體驗。

噶瑪蘭威士忌發表全新「PEATIST泥煤探尋者系列」！經典雪莉與波本桶交織泥煤風味　譜寫台灣泥煤威士忌新篇章

2025/07/31 金車噶瑪蘭威士忌推出全新系列「PEATIST泥煤探尋者」，展現對泥煤風味的熱忱探索，擷取精華煙燻泥煤麥芽蒸餾出的酒心，首波發表「噶瑪蘭泥煤探尋者Oloroso雪莉桶泥煤威士忌原酒單一麥芽威士忌」與「噶瑪蘭泥煤探尋者波本桶泥煤威士忌原酒單一麥芽威士忌」兩款新品。

【懶人包】感恩父親節限定餐飲優惠一次看！極致饗宴讓爸爸輕鬆補元氣！

2025/07/31 父親節即將到來，各大餐飲品牌紛紛推出優惠活動，為犒賞辛苦的爸爸們，快帶上爸爸一起來體驗！

鄧師傅打造新台菜品牌「復興北外婆家」！十大阿嬤手路菜翻出家常新風景

2025/07/30 擁有41年歷史的高雄名店「鄧師傅功夫菜」推出新品牌「復興北外婆家」，以外婆家手路菜為靈感，結合台菜、川菜與江浙菜，打造復古創新融合的家常美味。十道「阿嬤拿手菜」深具情感與手藝，展現台灣家常菜深度與溫度。

金色三麥二代酒窖店登場！AI侍酒師、深夜KTV與隱藏威士忌吧引爆話題熱潮

2025/07/24 金色三麥信義區酒窖店全面翻新升級，導入AI人臉辨識選酒科技，打造全台首見的AI選酒體驗。同步推出深夜專業調酒KTV包廂與威士忌專屬空間，滿足商務社交與娛樂需求，結合科技、品飲與情緒價值，引領台灣餐飲新風潮。

德國百年鍋具品牌WMF攜手名廚楊柏偉Nick 詮釋料理藝術與工藝之美

2025/07/24 恆隆行與WMF特邀東台灣傳奇的fine dining餐廳Sinasera 24主廚楊柏偉Nick於新餐廳開幕前，以「鋒味交融·工藝家宴」為題。透過主廚Nick對於鍋具運用與其節奏掌握的經驗，以「WMF Fusiontec系列陶鋼鍋具」、「WMF Ultimate Black系列德製刀具」，結合在地食材－鱸魚、台灣豬、鬼頭刀魚乾、刺蔥等，詮釋料理藝術與工藝之美，分享心法獻給熱愛親手料理的家中大廚。

米其林一星主廚鍾佳憲打造「肉料理・福」！專為大人設計的晚酌系小料理登場

2025/07/24 米其林名廚鍾佳憲打造全新餐飲品牌「肉料理‧福」，融合日本頂級和牛與台灣在地肉品，呈現「大人系小料理」新體驗。餐點強調醇厚風味與細緻溫控，並搭配多元日本酒單，營造溫暖醇雅的用餐空間。

四代目菊川鰻魚名店迎「土用丑日」！限時推出盛夏雙味鰻宴7/19～8/31開吃！

2025/07/18 源自江戶時代的「土用丑日」進補傳統，讓鰻魚成為日本夏日餐桌上的主角。日本百年鰻魚名店「四代目菊川」今夏推出期間限定雙人套餐，結合道地鰻三吃與白燒刺身御膳，獻上經典關西派滋補料理，重現日本盛夏食尚。2025年7月19日起至2025年8月31日內用滿千贈招待券。

欣葉‧鐘菜5週年攜簡天才打造跨界餐會　首度結合法式Fine Dining演繹台菜新貌

2025/07/15 欣葉‧鐘菜5週年攜手高雄米其林綠星餐廳「THOMAS CHIEN Restaurant」簡天才主廚，推出12道菜式的《寫給未來的台菜札記》，融合法餐節奏與台菜精神，探索文化共融型宴席。搭配酒精與果汁Pairing，展現創新風貌。

安永鮮物「夏日雙補」活動開跑！閏六月吃豬腳補福氣、土用丑日享鰻魚補元氣

2025/07/01 迎接2025「雙春閏月」吉祥年，安永鮮物推出【夏日雙補季】活動，以台灣閏六月與日本土用丑日為靈感，主打豬腳麵線與日式鰻魚進補提案，結合節氣文化與孝親儀式感，也傳遞溫情祝福。

麵屋武藏2025麵王誕生！五大門市限定夏日創意拉麵6/26全台開賣

2025/06/30 麵屋武藏2025「麵王」競賽熱血登場，5家分店職人以「夏天的溫度」為主題，結合五感與記憶創作拉麵，展現創意與故事性。冠軍由台中店奪下，其他名店佳作也將於6月26日～7月23日於門市限量販售。

全台首家海尼根概念店落腳信義區！打造Z世代質感社交新場域、3款火星特調解鎖獨家體驗！

2025/06/30 海尼根攜手信義區話題據點Cafe from Mars，打造全台首間品牌概念店「火星咖啡海尼根概念店」，2025年6月27日正式開幕。以太空主題結合日咖夜酒的創新體驗，重新定義下班社交風格。

米其林一星「俺達の肉屋」9週年慶登場！全台首批伊藤牧場松阪牛限量升級

2025/06/28 「俺達の肉屋」迎來9週年慶，適逢政府開放可進口飼育超過30個月以上的和牛來台，俺達の肉屋與日本伊藤牧場合作，帶來全台第一批飼育40個月的正版松阪牛，並推出期間限定套餐升級開賣。

美國馬鈴薯 x 台灣13間餐廳玩創意限時聯名美食「薯」假登場！

2025/06/18 美國馬鈴薯協會誠摯邀請全台消費者一同參與這場夏日美味盛宴，走進參與餐廳，品嚐主廚們以美國馬鈴薯為靈感所打造的「專薯料理」限定菜單，感受馬鈴薯由土地出發，經由專業之手化作餐桌佳餚的美食旅程。

從東京Bon.nu到高雄Li.nu！來栖けい以「一食一材」哲學打造極簡風土料理

2025/06/18 來自東京的極簡系法式餐廳Bon.nu，由美食作家來栖けい（Kurusu Kei）創立，以最純粹的手法呈現單一食材的立體風味。高雄姐妹店Li.nu由主廚李祈睿掌舵，迎來開店一週年，推出六道式Tasting Menu，從苗菜、蟹湯到灣本牛，融合台灣在地風土食材與日本細膩精神，帶來前所未有的餐飲體驗。

拉丁美洲料理登台！MMHG全新品牌「Fon-Cé」融合哥倫比亞靈魂與在地食材　翻轉味蕾想像

2025/06/12 MMHG湘樂餐飲集團首度進軍拉丁美洲料理市場，邀請哥倫比亞主廚Leonardo Fonseca Celis打造「Fon-Cé」，結合拉丁文化與台灣食材，獻上兼具創意與情感的當代風味之旅。

瑪黑餐酒5週年鉅獻！攜手西班牙客座主廚 Dani Palm「夏季限定菜單」登場以「叛逆手法」玩轉經典歐陸風味

2025/06/11 知名歐陸餐酒品牌「瑪黑餐酒」於開幕5週年之際，特別攜手西班牙星級主廚Dani Palm擔任本季客座主廚，即日起推出為期3個月的「夏季限定菜單」。

將藝術延伸到味蕾！MMHG全新品牌Bonami法式小館、Rolling Dough咖啡廳6/6北美館登場

2025/06/06 2025年6月6日台北市立美術館將迎來由MMHG與Alife Holdings合作打造的全新餐飲據點，「Bonami法式小館」與「Rolling Dough咖啡廳」。結合藝術、美食與建築美學，更打造首間的美術館星級餐飲體驗，並自6月5日起開放預約。

UG TEA從台北信義區殺進中南部！父子檔如何擦亮歇腳亭30年招牌靠AI手搖飲創新翻轉市場？

2025/09/08 UG樂己以AI智能茶飲機為核心，讓飲品製作更快、更精準，單店日銷最高突破2,000杯，遠超一般手搖店。背後推手是歇腳亭創辦人鄭凱隆與其子鄭百宏，結合30年產業經驗與新世代視野，打造聯發國際繼歇腳亭後的全新品牌。UG不僅目標一年展店百家，更鎖定3年海外500店，挑戰全球手搖市場。閱讀更多

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