
2024/04/02 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852963246
日本和牛是燒肉產業十分受歡迎的高價定位肉品,但為什麼日本和牛備受眾人推崇?為什麼日本A5和牛最貴最高級?一張圖帶你了解日本和牛的大小事!
2023/09/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234563103
【深度解析】燒肉市場有多夯?吃肉何以撐起200億商機?
【食材追蹤】日本和牛貴在哪?台灣進口量竟是世界亞軍!
【商模拆解】乾杯、碳佐麻里、俺達の肉屋、IKIGAI夯肉之道
2021/08/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-3WGTezCL6Dc
MOS摩斯漢堡與湖池屋聯名合作,推出讓你意想不到的跨界組合!將招牌燒肉珍珠堡變身為厚切洋芋片,洋蔥牛肉風味搭配波浪型V感厚切新口感,令人眼睛為之一亮!
2021/03/08 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5357563993
台灣可口可樂公司決定在疫情年逆勢進軍即飲咖啡市場,引進日本人氣咖啡品牌「喬亞咖啡」,看準消費者縮短消費時間的新習慣以及高端即飲咖啡市場兩大缺口,並採用仿手沖的滴濾工法以求與他牌咖啡做出差異。
2020/06/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-2em4rxc5huZ
歡迎來到同話世界 長大後的我們,都有童心未泯的一面, 期待每一次的歡聚,陶醉在此起彼落的笑聲和話語中, 當我們同在一起,一切的美好都可能發生。
2019/10/15 https://www.foodnext.net/science/scsource/paper/5111375217
台灣國內的生豆商除了會有部分自己到產地採購之外,幾乎都會跟國際級別的大型生豆商購買咖啡豆。但是,採購的過程中充滿各種變數,因此國內生豆商更需要落實品管把關。
2019/10/15 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5975375231
據國際咖啡組織統計資料顯示,阿拉比卡豆與羅布斯塔豆的最高期貨價差將近一倍。若以深烘焙處理過後,消費者更難以分辨其原始風味與品質,被「抓包」的風險相對小,稍加混入一點便可以「量」取得價差,也使得量販店的包裝咖啡豆更容易成為咖啡詐欺合適的肥羊市場!