你應該要知道的食事

疫情迫使整個消費轉型,但台灣餐飲業者並沒有就此被打敗。而在未來,外帶、外送服務將成為餐飲營業的新常態?

主講人=克萊兒

疫情迫使整個消費轉型,雖然禁內用、加上來店消費數減少,但台灣餐飲業者並沒有就此被打敗。而在未來,外帶、外送服務將成為餐飲營業的新常態,讓克萊兒帶你一起來看台灣餐飲業者在這波疫情影響下如何應變、又如何打出精彩一仗?

【贊助】支持優質飲食知識頻道,一起成為餐桌上最懂吃的人!

https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7

哪裡聽👂(想第一時間收到更新通知,記得按下訂閱喔):
🎧 SoundOn_ https://reurl.cc/Q9NmVZ
🎧 Spotify_ https://reurl.cc/pg8opQ
🎧 KKBOX_ https://reurl.cc/LbeVV4
🎧 Listen Notes_ https://reurl.cc/vqGo8k
🎧 Google_ https://reurl.cc/noxyAD
🎧 Apple_ https://reurl.cc/gWNxo7

延伸閱讀
疫情影響非一時半刻捱過去就好!把外帶外送視為長期生意,好過短期停業逃避
炸物外送怎麼跟內用一樣酥脆?饗賓從疫情應變中學到的5件事
高級壽司、澎湃燒肉如何外帶還維持水準?米其林日料、燒肉南霸天在疫情下的快速應變