你應該要知道的食事

2019年中秋將至,乾杯集團旗下品牌「乾杯燒肉居酒屋」與「老乾杯」紛紛推出豪華的燒肉套餐以及中秋限定新品,另外鍋物品牌「黑毛屋本家」也推出雙人套餐,邀請大家一同出門歡慶中秋團圓!

內容提供=乾杯

一年一度的中秋「烤肉」節即將到來,備料、升火,烤肉難事何其多,通通交給中秋最強後盾-連鎖燒肉龍頭「乾杯集團」,都幫你準備好了!旗下知名品牌「乾杯燒肉居酒屋」與「老乾杯」,集結高等級日本、澳洲和牛、西班牙伊比利豬等頂級肉品,搭配應景的中秋限定新品,推出肉感十足「中秋和牛套餐」,讓消費者能以最輕鬆、便利的方式,相約親朋好友享受頂級中秋烤肉!旗下日式鍋物品牌「黑毛屋本家」亦推出「豪華海陸雙人套餐」,暖心火鍋圍爐,讓中秋團圓別有一番風情。

「中秋大滿足套餐」10種頂級肉品+應景新菜,打造中秋好食光

想來場熱鬧非凡的中秋烤肉派對,到全台最會炒High氣氛的「乾杯燒肉居酒屋」就對了!店內充滿朝氣的熱情服務,還有著名的親親五花肉、八點乾杯免費送一杯活動,讓中秋團圓氣氛更加歡騰。9月6日至9月22日期間推出「中秋大滿足套餐」,雙人套餐2480元、三人套餐3580元,主打穀飼400天以上MBS7-9+澳洲和牛6種組合,搭配西班牙Bellota伊比利豬3拼,包含特選厚切牛舌、涮涮燒、牛五花、鹽蔥燒、角切與本日和牛牛排等多種部位,以及伊比利豬梅花、霜降豬肉、豬肋條,還有數量稀少且費工的雞頸肉,一口氣吃到10種不同的頂級肉滋味。


乾杯燒肉居酒屋中秋大滿足套餐。(圖片來源:乾杯提供)

除了豐盛肉品,套餐還搭配應景的中秋限定新菜「月見果香帕瑪火腿」作為開胃菜,鹹香的義大利生火腿搭配鮮甜水果,加上核桃、麵包丁與象徵月圓的蛋黃,鹹甜交織、十分開胃。以及使用柚香醬汁醃漬的「鮭魚下巴柚庵燒」,豐美脂香經燒烤後香氣四溢,入口後在口中繚繞的清雅柚香,都是中秋期間才有的應景滋味。附上草蝦、地瓜洋芋起士燒、乾杯自家製泡菜與飲品。

特別於9月12日至15日,祭出兩時段離峰優惠,「早鳥活動」晚上7點前買單離場,享現切澳洲和牛沙朗芯牛排9折;「中秋夜酒會」晚上9點後,單杯生啤酒、梅酒、Highball系列享買一送一,狂歡一整夜。

奢華烤肉「中秋和牛宴」,4款「中秋主題新品」尾韻飄柚香

頂級和牛專門店「老乾杯」,標榜「成熟大人的燒肉聖地」,沉穩優雅的奢華風格,一流的貼心服務、擁有開放式座位與隱密包廂,適合攜全家大小團圓享用頂級美饌。老乾杯於9月6日至9月22日期間推出「中秋和牛宴」每位2180元,以人氣自家製泡菜與清爽的帕瑪火腿水果沙拉作為開胃前菜,主菜選用A5級日本和牛、MBS7-9+澳洲和牛、Bellota等級伊比利豬,共10種頂級肉品組合,包含日本和牛牛排、姿切、日澳和牛牛五花、名物紛雪燒、牛肋條、上等牛五花,以及澳洲和牛熟成冷藏牛舌,搭配伊比利豬里肌、豬梅花、霜降豬肉,嚐足奢華烤肉滋味。不吃牛的客人,亦有伊比利豬為主的「豐盛套餐」可做選擇,每位1980元。

在套餐的尾韻,品嘗一系列充滿柚香的中秋主題新品,特別研發「柚香栗子炊飯」單點120元,栗子的綿密鬆香,搭配綜合菇類、柚子皮,散發著清雅香氣。甜點推出「柚子雪貝」單點140元,柚子經糖漬後融入雪貝,搭配製菓師傅手工自製、如天上明月的黃色馬卡龍,十分應景。特調推出兩款選擇,選用日本鹿兒島知名白波燒酌為基底,加入柚子汁調製而成的「薄荷柚香沙瓦」與使用日本滿壽泉純米吟釀、琴酒為基底,加入葡萄柚汁、柚子醬特調而成的「柚醉秋風沙瓦」,單點180元,為中秋佳節增添濃厚色彩。

柚醉秋風沙瓦(左)與薄荷柚香沙瓦(右)。(圖片來源:乾杯提供)

特別於9月12日至15日,祭出兩時段離峰優惠,「早鳥活動」晚上7點前買單離場,享現切MBS7-9+澳洲和牛肋眼牛排9折;「中秋夜酒會」晚上9點後,單杯清酒享買一送一。

兩大夢幻食材「法國藍龍蝦+日本和牛」,豪華海陸過中秋

暖心的火鍋圍爐,讓中秋團圓也別有一番風情。和牛鍋物品牌「黑毛屋本家」有著京都祇園風格的沉穩空間,強調提供安心、健康的正宗日式鍋物,與貼心桌邊服務,適合與親朋好友一同團聚享受細緻的佳餚與服務。於9月6日至22日中秋期間,推出「豪華海陸雙人套餐」3980元,同時擁有涮涮鍋與壽喜燒兩種湯頭,主打特選「A5日本和牛紐約客」搭配「龍蝦海鮮拼盤」的豪華組合,海鮮選用夢幻食材「法國藍龍蝦」,如寶石般的藍色甲殼、雍容華貴的模樣堪稱龍蝦界王者,肉質鮮嫩、味濃、爽甜,是許多饕客追隨的心頭好。搭配日本北海道生食級大干貝、季節鮮魚、中卷、大蛤,豐盛澎派的海鮮令人饞涎欲滴。套餐附上手工木綿豆腐、軟嫩山藥丸子、綜合蔬菜盤,涮涮鍋逸品則有日本新潟縣產米、什榖米、拉麵、雜炊4選1與壽喜燒鍋燒烏龍麵,以及甜點組合與新鮮現榨果汁,打造一餐豪華、細緻的暖心中秋。


黑毛屋中秋豪華海陸雙人餐。(圖片來源:乾杯提供)

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