回列表 【食力調查局】你是無肉不歡的食肉族嗎？燒肉消費行為大調查得獎名單揭曉！ 2023/09/04 0 不愛 24312 0 0 你應該要知道的食事 「你是無肉不歡的食肉族嗎？燒肉消費行為大調查」問卷填答活動已圓滿落幕！抽獎名單正式公佈，你是幸運的得獎者嗎？ 0 不愛 24312 0 0 分類精選文章 必勝客推「火山熔岩比薩」遭質疑仿冒 達美樂聲明：不排除提告捍衛原創 必勝客2025年6月24日推出新品「火山熔岩比薩」，主打中央濃起司與外圈爆漿芝心的雙重設計，遭達美樂質疑高度仿效其原創「火山披薩」系列。達美樂強調將捍衛研發創意，對於任何抄襲行為不排除法律行動。 1605 0 0 三家以上連鎖門市餐飲業擬納管！六類業態須設專業人員 最快2026年7月上路 衛福部食藥署2025年6月16日預告修正《應置專門職業或技術證照人員之食品業者類別及規模規定》，擬將3家以上連鎖門市的特定餐飲業者納入須設專業人員之範圍，最快自2026年7月1日起實施。本草案預告期自刊登公報之次日起60日內開放陳述意見。 7330 0 0 首屆新北觀光美食金獎大賞出爐！台菜名廚王永宗「宗舖師」奪十大名廚肯定 廚齡近四十年的王永宗主廚，創立品牌「宗舖師」推廣臺菜文化，近日榮獲新北市十大名廚肯定。他致力傳承辦桌料理與器皿文化，並推出節慶料理如「添福添壽滷香豬腳」，持續以策展與出版深化臺味記憶。 5293 0 0 【食聞】「Smart Eating・Green Living」2025台北國際食品系列展 6/25～6/28五展合一開啟產業新視野 2025台北國際食品系列展將於6月25日至28日於南港展覽1、2館舉行，展出規模達4,500攤位，整合食品、設備、生技、包裝等五大專業展覽。展會以「精準營養」與「綠色智慧」為主題，聚焦植物肉、個人化營養、AI智慧製造與淨零碳排等未來趨勢。新設三樓展區主打冷凍與即食食品，展現創新加工技術；二館則聚焦未來食品與農食科技。展期同步舉辦論壇、導覽與媒合活動，打造亞洲食品產業全方位交流平台。 7998 0 0 2025綠竹筍評鑑出爐！全國90位筍農角逐「筍王」 冠軍由三峽、新店農友奪下 桃園農改場舉辦全國優質安全驗證綠竹筍評鑑，吸引90位筍農參賽，分為有機與產銷履歷組。參賽者須通過農藥殘留檢驗，並接受糖度、嫩度、外觀與感官品評等項目評分。活動盼建立品質標準與品牌信任，強化產業競爭力，鼓勵農民導入安全耕作驗證，推動綠竹筍產業永續發展。 7183 0 0 農業部獎勵高中生從農方案 每年最高3萬元獎學金等你領！ 農業部自2017年推動「獎勵高中生從農方案」，鼓勵學生透過寒暑假與週末進行農業職涯探索，累積實務經驗。參與學生最高每學年可獲得3萬元獎勵金與獎學金，並享有保險保障。方案更與35所高中合作，提供升學加分與農業公費專班機會，畢業後還可申請創業準備金。 6524 0 0
