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翻轉過往眷村樸實,以摩登裝潢和料理重新包裝的「南村私廚小酒棧」,推出尾牙精緻餐點。

整理=編輯部

「南村私廚小酒棧」雖為眷村菜,卻翻轉過往眷村給人的質樸印象,以摩登的裝潢與料理重新包裝。

眷村菜匯集了中國各大城市的元素,也是許多人成長過程中的回憶。南村私廚老闆是眷村子弟第三代,將年少時奶奶煮的眷村料理美好回憶等元素匯集起來,建立了一個對現代人更舒適的用餐空間以及細膩的服務環境再將眷村菜的元素融入,原來眷村菜也可以以這樣的模式呈現!

像是新式的刈包夾毛氏紅燒肉、歐式的肋眼牛排佐衝菜、河南蒸麵,單點的經典獅子頭,也是一絕風味。除此之外,顛覆中菜的既定印象,搭配葡萄酒品嚐創意料理,更是驚艷。離經叛道下的眷村料理家常菜,卻每一道都令人驚喜!



刈包夾毛氏紅燒肉。(圖片來源:南村私廚小酒棧提供)

南村獅子頭。(圖片來源:南村私廚小酒棧提供)

年底的感謝季到來,南村特別推出眷味十足的尾牙套餐,️提供讓老闆員工吃飽喝足、盡興有面的創意眷村料理。

尾牙套餐包括經典南村五福大拼盤、美味雙拼(富貴雞配上當歸香腸)、清蒸海上鮮或蒜子馬頭魚燒豆腐(二擇一)、XO醬六色時蔬、金沙裹大蝦、爐烤肋眼牛排搭配衝菜、蒜苗爆鴨胸;必點的河南蒸麵、麻油松阪豬、再搭配白滷豬腳或十全雞湯,最後的季節水果盤以及甜品。

一桌10位25000元加上10%服務費,附上2瓶紅酒或白酒,如不搭酒,一桌23200元加上10%服務費。三桌以上加贈紅酒六瓶,且能使用所有公共用餐區。

南村 私廚 小酒棧
地址:大安區忠孝東路四段216巷33弄10號
訂位專線:02 2711 7272

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