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COVA推2026春節限定賀歲系列 黑糖伯爵金栗年糕、賀年巧克力同步開賣
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一次十倍誤差 足以摧毀一個產業 從台灣鯛誤判來看為何台灣食安複驗制度必須重來
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香菜鐵粉請進場!樂檸香菜花醬漢堡登場 連無酒精Mojito都是香菜味
2026/01/18
台灣在地速食品牌樂檸漢堡於2026年1月推出期間限定「香菜花醬漢堡」系列,嚴選彰化北斗新鮮香菜,結合獨家花生醬,打造顛覆想像的全新風味。此外,同步推出無酒精「香菜Mojito」飲品,清新酸爽!
超商也能現點現做 7-ELEVEN導入智能果昔機、現炸炸物專櫃
2026/01/13
7-ELEVEN為滿足消費者不同需求,於限定門市導入「智能果昔機」與「現炸炸物專櫃」。智能果昔機採用自動化與專利破壁技術,90秒即可現做果昔,首波推出莓果香蕉、芒果鳳梨、草莓紅芭樂、綠果昔等4種口味,同時延伸應用至玉米濃湯等熱飲。同時,現炸炸物專櫃進駐都會型門市,供應多款人氣炸物。
忙碌生活也能吃得好 大武山牧場×ALL IN提出「好蛋+全食物」飲食新解方
2026/01/03
在忙碌節奏下,現代人追求健康卻常面臨營養不足的困境。大武山牧場攜手ALL IN全食理念,以生食級鮮蛋與全食物飲食為核心,提出「好吃而不複雜、營養而不負擔」的日常飲食新選擇,讓健康真正回到生活之中。
每兩週推新品 哪些真的爆紅?7-ELEVEN年度鮮食趨勢一次看
2025/12/23
7-ELEVEN盤點2025年七大超商美食趨勢,涵蓋雞蛋加工升級、東南亞料理深化、台式小吃夜市化、蛋白質輕食、即夾即吃蒸煮熱食、百元內大份量策略,以及甜點IP聯名與創意翻玩。透過技術導入、聯名合作與價格策略,回應消費者對便利、飽足、健康與情感價值的多重期待,也展現超商鮮食從「填飽肚子」走向「生活提案」的轉型。
390元起吃牛舌!乾杯集團新品牌「牛舌佑介」主打新仙台風格牛舌定食
2025/12/21
乾杯集團推出全新定食品牌牛舌佑介 炭火燒牛舌定食專賣店,12月21日進駐統一時代百貨B2,以390元起的親民定價切入牛舌市場,重新定義「日常可享」的牛舌體驗。主打新仙台風格炭火燒牛舌,細分部位、強調口感差異,並結合五款職人風味調味與完整定食配置,讓牛舌從高單價餐飲,走進更具頻率的日常餐桌。
7-ELEVEN攜手《黑白大廚》評審白種元 韓國直輸配方打造14道韓系鮮食
2025/12/18
7-ELEVEN自2025年12月24日起與白種元合作,推出14款韓系鮮食,涵蓋經典韓食與MZ世代喜愛的韓式洋食。商品以韓國直輸醬料與白種元監製配方為核心,從便當、御飯糰到義大利麵與燉飯,兼顧話題性與市場轉換力,預期帶動韓食類別業績成長逾兩成。
飛花落院推出冬季菜單《藏冬》 以保存食材致敬時間的風味
2025/12/18
飛花落院於2025年12月17日推出全新冬季菜單《藏冬》,以「保存食材、收藏風味」為主題,從發酵、雪藏、熟成等保存技法出發,運用湯葉、酸菜、雪藏馬鈴薯、十年老菜脯等冬季代表性食材,推出10道料理詮釋時間如何轉化並深化風味。
必勝客「聖誕花圈比薩」睽違4年回歸!黃金雞升級版限量開賣、PK APP獨家搶先吃
2025/12/10
必勝客人氣「聖誕花圈比薩」限時回歸,全新「聖誕花圈黃金雞比薩」肉量升級,中央加入酥炸嫩雞球,更添節慶儀式感。另推出「聖誕超級大餐」,包含限定黑鑽松露火山熔岩餅皮搭配嫩牛大蝦起司比薩,以及德國豬腳海陸盛宴拼盤、飲料等豐盛組合。
泰國星級主廚首度大規模跨海合作 COAST打造半年限定當代泰式海鮮料理
2025/11/26
MMHG創辦人林泉與泰國廚神Ian Kittichai攜手,推出「泰味新境」半年主題企劃,結合COAST海岸料理精神與泰國觀光局合作,邀集超過10位泰國頂尖名廚輪番客座。首波六位皆為米其林與亞洲50最佳餐廳名廚,推出台灣限定8道式套餐與單點料理。
濃厚系愛好者別錯過!麵屋一燈文心秀泰店開張、限定菌菇拉麵搶先品嚐
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麵屋一燈以濃厚雞湯拉麵聞名,被譽為「東京拉麵之王」,將於2025年11月15日在台中文心秀泰開出第八家門市。全新店舖延續日式簡潔木質風格並提升座位舒適度,讓饕客能近距離欣賞職人烹調過程。此外,推出文心秀泰店限定的「奶白菌菇培根拉麵」,將法式濃湯概念融入日式拉麵,搭配菌菇湯底、燻骨腿與綜合香料,呈現濃郁多層次的跨界風味。
2025喝自然葡萄酒展登場!300款自然酒試飲、37款主題選酒、揭開微生物風土革命!
2025/11/14
「喝自然葡萄酒展」將於2025年11月29日在松山文創園區登場,以「野生・原生──酒瓶裡活生生的微生物風土」為主題,匯集15個產國、300款自然酒、37款主題選酒與14位國內外釀酒師,共同展現全球釀酒界對微生物風土的關注。
外食也能代謝好!佳格聯名小小樹食推出限定健康餐與居家食譜
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佳格食品集團攜手米其林綠星蔬食餐廳「小小樹食」,共同推出以「好醣、好油、高纖、優質蛋白質」為核心的代謝友善聯名餐。同步推出居家代謝食譜,讓上班族在外食與在家都能輕鬆實踐代謝健康飲食,開啟健康又美味的新日常。
普發一萬吃起來!必勝客限時買一送三、三個比薩只要199元
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迎接全民最期待的「普發一萬元」,必勝客推出限時優惠回饋饕客,2025年11月11日起至2025年11月30日,全台外帶買大送大加副食飲料、外送買大送大、個人比薩買一送一,還有三個個人比薩僅199元特價組合。
必勝客期間限定個人手工義式薄比薩登場 餡料加量50%雙口味14天嚐鮮
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必勝客推出全新個人餐「手工義式薄比薩」,27cm橢圓手工餅皮、長時間低溫發酵,外脆內鬆軟,餡料加量50%,首波推出「五重起司蒜香雞」與「韓式雙醬雪花牛」兩款異國口味,單點嚐鮮價149元。同步升級招牌比薩,「韓式泡菜豬五花」與「經典海鮮四重奏」以更高品質食材打造經典美味,提供多尺寸選擇。
必勝客挺同志彩虹行動!「爸媽挺你,有愛必勝」Love Cam花車登場送愛心比薩
2025/10/22
每年十月彩虹驕傲月登場,必勝客以「爸媽挺你,有愛必勝」為主題,首度與「台灣彩虹公民行動協會」及「同志父母愛心協會」合作,推出Love Cam花車與彩虹市集活動。現場可領取限量「美式臘腸愛心比薩」切片、彩虹扇與優惠券,鼓勵親情對話、傳遞愛與包容的力量,展現品牌長期支持多元平權的承諾。
梁社漢排骨首推牛肉麵系列 番茄牛三寶麵暖心上市 搶攻秋冬市場
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梁社漢排骨於2025年10月13日推出新品「番茄牛三寶麵」,以紅燒湯底結合番茄酸甜風味,搭配牛肋條、牛筋、牛腱三部位與南僑讚岐烏龍麵,展現秋冬限定的溫潤層次。新品嚐鮮價195元,上市三日內加贈古早味紅茶乙杯,為消費者帶來紅燒與果香完美融合的暖心新選擇。
經典地中海餐桌文化再現!TOASTERiA CAFE插旗林口三井OUTLET
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TOASTERiA CAFE吐司利亞自2008年創立以來,秉持「真食材、真文化」,發展成涵蓋三大品牌與多門市的餐飲集團。2025年10月2日,林口MITSUI OUTLET PARK新店開幕,推出經典帕尼尼、義大利麵及限定菜色,首次進駐購物中心。
Nespresso攜手星廚林泉、晶英酒店打造「晨間咖啡餐桌」 以咖啡重新詮釋古都府城風味
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精品咖啡品牌Nespresso推出「星饗晨宴」計劃最終站,攜手台南晶英酒店與亞洲50大餐廳常勝軍林泉主廚,即日起至2025年10月31日限時呈現5道創意早餐料理,以「咖啡入菜」為靈感,結合台南在地食材與經典小吃,讓旅人能於晨光中品味府城文化與精品咖啡魅力。
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來自日本仙台、擁有30年歷史的炭火牛舌名店「東山牛舌」,將於2025年8月8日進駐統一集團全新商場Dream Plaza。首店由日本總公司監製,派駐料理長坐鎮,完整移植仙台原味。主打厚切炭香牛舌與多款經典定食,開幕首三日推出點一送一等優惠,勢掀台灣炭火牛舌熱潮。
麵屋武藏信義店獨家「豚天一本」17cm豬條肉超霸氣!開幕3天買一送一
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東京知名拉麵品牌麵屋武藏插旗信義區Dream Plaza,展現一店一特色的「二刀流」精神。信義店限定新品「豚天一本」以炸物結合拉麵,特色叉燒選用老饕豬條肉,酥脆多汁,每日限量供應。開幕期間推「買1送1」與會員升級活動,邀拉麵迷體驗武士級美味!
全家攜手金門酒廠首推8款限定美食!香檸凍美式、雞絲涼麵、鹽麴雞肉串7/9開賣
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全家便利商店與金門酒廠在2025年正式展開3年品牌授權合作,推出8款金門高粱酒入料的限定鮮食,包括凍檸美式、香腸腿排便當、酒香串燒等商品,2025年7月9日起全台4300家店鋪同步開賣。
樂檸漢堡首度推出冷凍脆薯商品!「黃金大脆薯」7月起全聯獨家開賣
2025/07/04
標榜真材實料、健康取向的「樂檸漢堡 THEFREEN BURGER」,首度跨足冷凍食品市場,推出招牌「黃金大脆薯」,2025年7月起於全聯獨家販售。嚴選美國進口馬鈴薯、結合美式裹漿技術,即使用氣炸鍋在家也能炸出外酥內鬆口感,並降低油脂負擔。瞄準消費者對冷凍食品「不只快速,更要好吃與健康」的需求,樂檸從熱銷脆薯出發,將品牌精神延伸到家庭餐桌。
比薩餅皮變啤酒!必勝客推全台首款永續「啤薩啤酒」翻轉剩食價值
2025/07/01
必勝客攜手在地啤酒品牌「啤酒肚釀製」,打造全台首款以比薩餅皮釀製的啤酒「啤薩 BEERZA BEER」。此創舉融合剩食再造、環保包裝與夏威夷比薩風味,落實Break the Limits ESG計畫。
國聯飯店板石咖啡廳改裝登場!點主餐送韓式蜂蜜炸雞、499元午間套餐限時開賣
2025/06/30
國聯大飯店推出「SLATE CAFE板石咖啡廳」,結合植栽綠意與國際風味料理,打造都市中靜謐綠洲。主打從早餐到晚餐的全時段餐飲,涵蓋亞洲風味飯麵、西式經典與輕食甜點,更推限時午間套餐與假日午茶組合。
從Pizza到胡桃派打造餐桌上的微旅行!新美式料理SALT&STONE進駐南港LaLaport
2025/06/21
人氣美式餐廳SALT&STONE插旗南港LaLaport,將於2025年6月26日盛大開幕,主打清爽限定沙拉與招牌義大利麵、Pizza,結合大量木質與綠意設計,營造加州悠閒風格,提供城市人日常中的微度假時光。
台灣限定!ABC Cooking Studio攜手布丁狗推可愛便當課程 6/10起開放預約
2025/06/11
ABC Cooking Studio和三麗鷗布丁狗推出「布丁狗的野餐日」便當課程,從蛋包飯到馬芬薯泥,全台教室限量開課,還可獲得風呂敷包巾與聯名周邊,打造最萌夏日回憶!
【懶人包】2025端午粽子禮品優惠搶先看!你最粽意哪一款?
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端午佳節將至,各路糕餅品牌以及餐飲業者陸續推出端午禮盒和相關優惠,多種選擇,應有盡有,提早預購搶先掌握2025端午粽禮優惠!
響應世界牛奶日!「全家」挺在地酪農 攜鮮乳坊推4款奶香鮮食
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全家便利商店響應世界牛奶日與環境日,攜鮮乳坊推奶香鮮食並推動永續雨具、循環杯借還制度,倡導國產乳品與環保生活。
路易莎跨足外食新戰場!「健康好食」餐盒99元起 搶攻上班族午餐市場
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路易莎新「食」代 「健康好食」系列上市,多穀米減醣、低熱量美味活力新食感餐盒99元起,顛覆您對咖啡品牌的想像 與餐盒碰撞出全新的經營模式。
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從洗碗工到131家門市:林士欽如何打造貴族世家、孫東寶的平價牛排版圖?
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從洗碗工到董事長,林士欽的人生與台灣平價牛排發展高度重疊。貴族世家鼎盛時期展店逾200家,卻也因市場變化走入調整期。面對缺工、租金與消費習慣轉變,他先後啟動加盟體系、重啟孫東寶品牌,並以小坪數店型重新卡位市場。這不只是個人創業史,更是一段台灣餐飲結構變遷的縮影。
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