News
TV
Menu
食力 foodNEXT
登入/註冊
繁中
繁體中文
簡體中文
English
訂閱
您可能有興趣
大全聯
團購
銀髮友善食品
食創獎
食育力城市大調查
食驗室
食專題
大全聯來臨 食品業挫咧等!
大全聯時代來了!全聯不只搶市占、更把遊戲規則買下
全聯便宜的背後:寄售制把現金流風險全塞給廠商
上架只是入場券!全聯寄售、後扣、罰款如何蠶食品牌利潤?
最低價不一定最划算!消費者以為賺到 其實是食品業發展的風險
接軌國際新關鍵:日本食品輸出
一站式對接日本高端特色食品!「日本食品輸出展」為何是台灣買家不可錯過的採購平台?
從策展到出口:RX Japan如何打造日本食品通往全球的專業平台?
台灣琴酒品牌KK ITTEKI如何藉由日本參展 試市場、找買家、推進品牌在地化?
主打台灣水果與茶的利口酒品牌Alex & Harry 如何透過日本參展累積第一批潛在客群?
飲食供應鏈再定義:2025台
台灣手搖飲進軍國際 紅的不只珍珠!視覺系咀嚼配料成新戰場
台灣農產加工掀永續循環經濟風潮!豆渣全利用、魚骨香鬆、寵糧助攻產量調節
2025台北食品展看四大趨勢:精準營養、ESG、冷凍創新、城市品牌整合
2025食品展台灣館盛大開幕!國產農品加速邁向國際、打造安全、可追溯的國際供應鏈
六都逆襲、五星洗牌!2025
【榜單分析】宜蘭新北嘉義領軍、六都首度三城入五星!食育成為城市治理新基礎
【農業與環境】農業不只談生產、環境教育也早走出倡議!花蓮宜蘭台東穩居前段 桃園突圍而上
【教育與文化】制度夠深、教案夠廣、行動才有感!台南彰化高雄等五強突圍教學現場
【健康與營養】從吃得對到活得好!雙北領跑以飲食教育串起全齡健康治理鏈
8個創新現場 打開你對食育
你沒想過的食育這麼好吃又好玩!8個創意實踐打開全新視野
【產地共創】一包乖乖就是一片土地!讓味覺成為認識台灣物產的食育教室
【真食誠實】看得見也吃得到!樂檸用在地真食材做出最誠實的漢堡
【友善土地】讓農民被看見、有機更可親!棉花田一步一腳印種出有機日常
菜市場裡的新日常:從食育到蔬
不只是買菜!傳統市場是最接地氣的食育教室
全球10大必逛傳統市場!從倫敦到曼谷 體驗在地文化與經典美食
別只看價錢!從購物籃開始 重新認識你每天吃進去的東西
原來菜市場這麼潮!5個你沒發現的傳統市場新樣貌
食科學
食添加
無色素泰奶新上市!泰國兩大連鎖品牌拋開橘紅印象、改寫泰奶視覺定義
彩虹糖移除二氧化鈦成分!美國食品添加物監管邁向新時代?
讓食物顏色更天然!美FDA核准3款天然藍白色素
甜味蛋白是什麼?美國新創Oobli用非洲果實打造無熱量甜味劑、重新定義糖與健康的關係
食包裝
麥肯錫全球11國逾萬人調查出爐!揭露永續包裝五大真相 價格仍最關鍵
絕對伏特加推全球首款紙質酒瓶蓋 力拚全生物基包裝
大麥克不再紙盒裝!麥當勞紙盒退場、向淋膜說掰掰 每年省下萬棵樹資源
防潮防油、可生物降解!升級版環保紙餐盒瞄準2025年底歐洲上市
食加工
拉麵麵條和陽春麵、意麵、油麵有何不同?口感紮實有嚼勁的「齒切感」從哪來?
應對氣候與供應鏈雙重挑戰 瑞士巧克力巨頭百樂嘉利寶研發細胞可可
顛覆傳統薰花法!台灣研發原生植物純露薰茶技術 成本低更穩定
UV殺菌取代巴氏法?TruActive獲FDA認可 開啟生乳非熱處理新時代
食追溯
動物實驗證實肝損傷!微塑膠危機滲入日常飲食與飲品
氣候變遷威脅琴酒靈魂?杜松香氣變化挑戰品牌穩定性
AI導入食物鏈!雀巢加入減碳創新團隊 750噸剩食化作150萬餐
西莎狗糧背後的科學力!直擊瑪氏亞太研發中心打造亞洲寵物專屬配方
食科普
植物奶誰最搭咖啡?最新研究揭腰果奶風味奪冠、核桃奶抗氧化超越牛奶
牛肉等級揭密!從美國Choice到澳洲M8 享受不輸日本和牛的頂級口感
從選蟹、綁蟹到宰殺清洗!活蟹處理7步驟一次搞懂
蝦仁怎麼剝最完整?從選購、保存到料理全指南
農科技
雜草也是高粱親戚?台灣野生高粱近緣種或成釀酒育種新資源
苗栗水梨進入盛產期!甘露梨、新興梨清脆多汁消暑首選
從泥土到碳信用!日本農業新創用數據化農法打造循環價值
不打針、不用藥!幹細胞分泌物有望成乳牛天然保健新方案
食新聞
謠言拆解
小心詐騙集團新手法!王品集團遭冒名:小小廚師體驗是假的!
這10種食物空腹吃對胃有不良影響?幫你破除飲食的禁忌迷思
香蕉放冰箱會發黑腐爛?網傳這10種不能放冰箱的食物是真的嗎?
無端受勞動部霸凌案波及、御鼎興醬油65年聲譽受損!聲明:與謝宜容無任何關係!
國際食事
米做冰淇淋還能做酪蛋白?日本新創Kinish以分子農業挑戰乳品市場
銷售下滑反攻!Beyond推出潔淨配方Beyond Ground擺脫「仿真肉」標籤
香港美食商貿博覽8/14盛大登場!36國1890展商、50萬人次共賞五大主題盛宴
坪效超越好市多、是沃爾瑪4倍!Trader Joe’s如何用「人味銷售」逆勢突圍智慧零售
即時新聞
《寵物食品管理法》即將上路!農業部開辦課程培育寵物食品專業人才
【食力調查局】PICK你的最愛!麵包偏好大調查
台中咖哩外送年賣破2億!foodpanda揭「咖哩三冠王」名單 米其林名店也搶進
台啤18鮮評鑑聯手名廚鄭智善!18天生啤搭配18家最鮮台味餐廳 全台名單一次看
安心消費
標價與售價不一致?消保處:67%賣場標示不符 全聯、家樂福遭點名!
美方要求撤標示、放寬萊劑!消基會示警:別拿健康換關稅、資訊透明是民主底線
北市驗出3件花生製品黃麴毒素超標 知名新竹福源花生醬也違規!
學校午餐改用可溯源履歷米!每公斤19.6元 農糧署補貼價差
食事追蹤
飲料是社交語言、也是生活態度!Z世代正在顛覆飲品產業
熱浪、乾旱與低水位交錯衝擊供應鏈!食品業如何應對全球氣候風險?
國際得獎在台卻違規?台灣巧克力標示法規如何成為創新絆腳石?
從碳水到蛋白質配置 日清、雀巢如何迎戰GLP-1減重商機?
產業動態
從無人拉麵到自動手搖飲!Yo-Kai Express靠「圈地策略」年底衝美國上市
八方雲集上半年淨利3.88億元年增31% 美國市場展店數年增33%
迎接50週年!從減碳、淨山到玻璃再生 台灣保樂力加以三階段行動深化永續承諾
尊重生命的餐桌!「常不輕Dandelion」以四季蔬食從關渡走向世界
食生活
健康營養
嚴選西班牙頂級橄欖油!在家就能享受地中海美食
吃對比動多更重要?研究揭低加工飲食才是減重關鍵!
學理財更要學投資健康!解密「UC-II®」行動力健康最佳投資標的
控制熱量卻傷發育?研究發現甜味劑阿斯巴甜恐干擾青春期
飲食文化
「抵食」才是真精神!走進香港茶餐廳的快、靚、平日常
車仔麵怎麼點最道地?從選麵到選餸打造你的專屬港味!
雲吞藏麵下、湯底要「吊」!香港雲吞麵的湯底學問與「爽」口文化
韓國傳統酒躍升文化新寵!結合科技與旅遊 如何讓市值3年翻倍?
在地創生
2025花蓮精品咖啡評鑑揭曉!泥妲咖啡、何留咖啡獲特等獎
翼豆翻轉部落未來!返鄉青農張豪傑打造SALAMA智慧農場推動原民創生
【食物設計】用一口風土料理打開文化感知力!津和堂用地方滋味開出教育新視野
【在地創生】讓土地說故事、地方有品牌!三小市集用教育與選物實踐農業的多元可能
美味食勢
【懶人包】中秋節只送月餅太無聊?從經典到創新禮盒預購優惠一次看
【懶人包】還在煩惱七夕情人節吃什麼大餐?浪漫功略一次告訴你!
全球63國同步慶生!日出茶太20週年推限量盲盒 抽中白金版免費暢飲一年
每10秒賣出1顆!北海道小樽洋菓子舖LeTAO奇蹟雙層起司蛋糕 台北101快閃限時開張
節氣飲食
木質調的春蜜上市!台灣原生水錦樹「紅柴蜂蜜」風味濃郁又帶有肉桂茶香
從建材轉變成太巴塱特色料理!花蓮箭筍正當季 一起用味覺了解當地文化記憶
高維生素C、鈣質和膳食纖維 !國產柳橙4月前都吃得到 3大挑選步驟報你知!
秋天到 柿子也黃了!澀柿、甜柿該怎麼挑?
食農教育
從研究室走向田野 宜蘭大學教授用料理守護土地的味道
從香草田到潮間帶!灃食教育基金會一日食育營體驗上山下海
夏威夷打造永續校園食農系統 2030年校餐3成採用本地食材
三明治世代也該被好好對待!桂冠推「孝道工作坊」從餐桌修復家庭關係
食專欄
食品科學
減脂、控糖、促代謝的潛力股!斐濟果為何引起營養界關注?
健康風潮推動零糖啤酒!揭開低熱量啤酒背後的3大釀造祕密
腹瀉脹氣找不到原因?試試低FODMAP飲食減緩腸胃困擾
你每天吞下多少塑膠?研究:嚼口香糖最多釋出600顆微塑膠!
醫學營養
咖啡也能防腎結石?營養師揭4大飲食原則降復發風險
便秘好困擾?中醫花草茶助攻 解決「卡關」窘境
喝茶沒事、吃綠茶萃取物要當心?專家解讀肝毒性風險
代謝症候群快篩「1粗2高2異常」!8類高危族群+飲食逆轉法一次看
漁農畜牧
【食聞】2022花蓮食農博覽匯聚食農經驗 落實向下扎根
【食聞】大榮花園有機玫瑰救生態 打造友善無害環境
【食聞】木日光推廣柚香文化 與點心大廠乖乖合作發揚食農之光
【食聞】宇還地有機農場從科技圈回歸土地 實踐科技農夫夢
產業創新
甜點永續信任危機!近6成台灣消費者質疑餅乾蛋糕品牌有漂綠嫌疑
社群爆紅甜甜圈兩樣情!為何GooDonut圈粉、i’m donut卻翻車炎上?
造型雞蛋糕、聯名車輪餅!品牌如何用傳統小吃玩出新創意
稅能載舟亦能覆舟:免貨物稅能降價嗎?無糖飲料政策背後的品牌策略與結構博弈
飲食文化
南澳防兒童肥胖新政、公共交通禁登垃圾食物廣告!豆奶、米菓意外上榜
海藻不只是配角!日本如何打造新一代海洋蔬菜食文化?
小年缺豆、大年斷鏈?台灣咖啡市場正在被空窗拖垮的隱形風險
顛覆烈酒印象!日本「大風」燒酎以紅茶調飲席捲低酒精潮流
食力特派
【食・大人物會客室】酥!一咬就心動:福利麵包 × 水根行的創新聯名實驗
【食・大人物會客室】從現烘現煮到即溶創新:CAMA CAFE 如何打開咖啡新局
從庶民小吃到精緻品牌!筵饕食品如何打造冷凍滷味新市場?
【投書】一場沒菜可吃的風險!學校午餐背後的農業挑戰與天災衝擊
食驗室
HOME
食生活
美味食勢
午餐
Lunch
午餐
仙台傳奇「東山牛舌」登台!插旗Dream Plaza 全台首店8/8開幕
2025/07/29
來自日本仙台、擁有30年歷史的炭火牛舌名店「東山牛舌」,將於2025年8月8日進駐統一集團全新商場Dream Plaza。首店由日本總公司監製,派駐料理長坐鎮,完整移植仙台原味。主打厚切炭香牛舌與多款經典定食,開幕首三日推出點一送一等優惠,勢掀台灣炭火牛舌熱潮。
麵屋武藏信義店獨家「豚天一本」17cm豬條肉超霸氣!開幕3天買一送一
2025/07/15
東京知名拉麵品牌麵屋武藏插旗信義區Dream Plaza,展現一店一特色的「二刀流」精神。信義店限定新品「豚天一本」以炸物結合拉麵,特色叉燒選用老饕豬條肉,酥脆多汁,每日限量供應。開幕期間推「買1送1」與會員升級活動,邀拉麵迷體驗武士級美味!
全家攜手金門酒廠首推8款限定美食!香檸凍美式、雞絲涼麵、鹽麴雞肉串7/9開賣
2025/07/10
全家便利商店與金門酒廠在2025年正式展開3年品牌授權合作,推出8款金門高粱酒入料的限定鮮食,包括凍檸美式、香腸腿排便當、酒香串燒等商品,2025年7月9日起全台4300家店鋪同步開賣。
樂檸漢堡首度推出冷凍脆薯商品!「黃金大脆薯」7月起全聯獨家開賣
2025/07/04
標榜真材實料、健康取向的「樂檸漢堡 THEFREEN BURGER」,首度跨足冷凍食品市場,推出招牌「黃金大脆薯」,2025年7月起於全聯獨家販售。嚴選美國進口馬鈴薯、結合美式裹漿技術,即使用氣炸鍋在家也能炸出外酥內鬆口感,並降低油脂負擔。瞄準消費者對冷凍食品「不只快速,更要好吃與健康」的需求,樂檸從熱銷脆薯出發,將品牌精神延伸到家庭餐桌。
比薩餅皮變啤酒!必勝客推全台首款永續「啤薩啤酒」翻轉剩食價值
2025/07/01
必勝客攜手在地啤酒品牌「啤酒肚釀製」,打造全台首款以比薩餅皮釀製的啤酒「啤薩 BEERZA BEER」。此創舉融合剩食再造、環保包裝與夏威夷比薩風味,落實Break the Limits ESG計畫。
國聯飯店板石咖啡廳改裝登場!點主餐送韓式蜂蜜炸雞、499元午間套餐限時開賣
2025/06/30
國聯大飯店推出「SLATE CAFE板石咖啡廳」,結合植栽綠意與國際風味料理,打造都市中靜謐綠洲。主打從早餐到晚餐的全時段餐飲,涵蓋亞洲風味飯麵、西式經典與輕食甜點,更推限時午間套餐與假日午茶組合。
從Pizza到胡桃派打造餐桌上的微旅行!新美式料理SALT&STONE進駐南港LaLaport
2025/06/21
人氣美式餐廳SALT&STONE插旗南港LaLaport,將於2025年6月26日盛大開幕,主打清爽限定沙拉與招牌義大利麵、Pizza,結合大量木質與綠意設計,營造加州悠閒風格,提供城市人日常中的微度假時光。
台灣限定!ABC Cooking Studio攜手布丁狗推可愛便當課程 6/10起開放預約
2025/06/11
ABC Cooking Studio和三麗鷗布丁狗推出「布丁狗的野餐日」便當課程,從蛋包飯到馬芬薯泥,全台教室限量開課,還可獲得風呂敷包巾與聯名周邊,打造最萌夏日回憶!
【懶人包】2025端午粽子禮品優惠搶先看!你最粽意哪一款?
2025/05/28
端午佳節將至,各路糕餅品牌以及餐飲業者陸續推出端午禮盒和相關優惠,多種選擇,應有盡有,提早預購搶先掌握2025端午粽禮優惠!
響應世界牛奶日!「全家」挺在地酪農 攜鮮乳坊推4款奶香鮮食
2025/05/27
全家便利商店響應世界牛奶日與環境日,攜鮮乳坊推奶香鮮食並推動永續雨具、循環杯借還制度,倡導國產乳品與環保生活。
路易莎跨足外食新戰場!「健康好食」餐盒99元起 搶攻上班族午餐市場
2025/05/23
路易莎新「食」代 「健康好食」系列上市,多穀米減醣、低熱量美味活力新食感餐盒99元起,顛覆您對咖啡品牌的想像 與餐盒碰撞出全新的經營模式。
第一屆臺灣燴飯王爭霸戰揭曉!冠軍燴飯5/13起小七、家樂福、愛買都買得到
2025/05/14
農糧署攜手7-ELEVEN與喜生食品推出兩款冠軍燴飯,嚴選國產米並經ISO認證生產,兼顧美味與食安,2025年5月13日起於7-ELEVEN、家樂福等通路上市。
日本照壽司名廚渡邊貴義再次登台!攜手初魚打造「Neo鐵板燒」感官盛宴
2025/05/12
日本「照壽司」名廚渡邊貴義將於2025年6月20日至22日,在台北與初魚鉄板料亭合作舉辦Neo鐵板燒限定餐會。活動結合日台料理風格,展現全新餐飲概念,以劇場式鐵板魅力,為台灣饕客帶來全新感官饗宴。
佳格攜手日本大廠「味之素」引進革命性胺基酸「Amino L40」!系列產品全升級、助你補足蛋白質
2025/04/25
佳格食品看準健康風潮,獨家與日本大廠味之素(Ajinomoto)攜手合作,引進以蛋白質最小分子胺基酸所研發的革命性胺基酸成份「Amino L40」,並率先應用於旗下福樂、桂格等多款明星商品,打造全新「Amino L40+蛋白質系列」,讓民眾在日常飲食中也能輕鬆補足肌肉生長所需營養。
八方雲集、梁社漢排骨聯手宣布2025年凍漲!力挺國產食材、2款平價新品上市!
2025/04/15
八方雲集集團旗下雙品牌「八方雲集」、「梁社漢排骨」聯手宣布2025年凍漲,同時更推出平價新品「秘醬雞菲力排(飯/麵)」與「椒鹽雞菲力排(飯/麵)」,食材力挺台灣國產雞菲力與花東米,每份售價僅99元,與消費者共同對抗通膨。
一之軒優植聯盟新品牌再加一!以在地食材、原型食物為核心的「知初植物系拉麵」新開幕
2025/04/07
2025年4月7日日式植物系拉麵專賣店「知初植物系拉麵」正式開幕,以「在地食材」、「原型食物」為核心,結合日式拉麵的職人精神,打造出獨具風格的純植物系拉麵。
華航攜手必比登名店雙月將經典台味飛上高空!聯名機上餐4/1登場!
2025/03/27
中華航空攜手雙月食品社,於2025年4月1日起特定區域航線的豪華商務艙/商務艙及經濟艙正式上線,讓旅客在高空中也能感受到如同來自家人親手煲煮的溫暖,帶來米其林級餐廳的用餐體驗。
這次不說再見!TGI FRIDAYS台中英才餐廳4/20閉幕、5月遷址崇德商圈 多重優惠重溫校園生活!
2025/03/21
TGI FRIDAYS台中英才餐廳將於2025年4月20日結束營業。 2025年4月1日起每週末推出包含點牛排升級豬肋排雙拼、點指定餐點送沙拉、每週五暢飲等多重優惠,閉幕當天到店打卡上傳還可獲得獨家「紀念車票」,邀請大台中消費者一起往下一站崇德餐廳前進。
保庇天后來加持!必勝客推出靈獸「玄武」造型的「芝心蛇進草仔龜比薩」
2025/03/20
必勝客讓龜蛇「合體」,推出靈獸「玄武」造型的「芝心蛇進草仔龜比薩」,更請到「保庇天后」王彩樺加持,要讓大家有吃有保庇!
摩斯漢堡響應植樹節 消費滿額贈奶油萵苣種子!34週年生日慶會員回饋週週送!
2025/03/11
2025年3月12日為台灣的植樹節,也是摩斯漢堡34歲生日。摩斯漢堡響應植樹節與誕生日,3月12日起消費單筆金額滿250元,即贈限量「奶油萵苣種子」,60天即可採收,可熱炒、汆燙、或單獨作為沙拉享用;自3月12日至3月31日止連續三週,週週發送會員優惠券。
泰妍攻蛋前先來嚐鮮!國聯大飯店推「泰愛鳳梨地瓜披薩」 限時兩天憑演唱會門票享88折
2025/03/10
南韓天后泰妍即將於2025年3月16日在台北大巨蛋開唱,緊鄰大巨蛋的國聯大飯店 特別於2025年3月15日至16日限時推出 「泰愛鳳梨地瓜披薩」,單點每份420元+10%,憑演唱會門票可享88折優惠,邀請歌迷前來品嘗偶像泰妍最愛的食物。
舌尖上的春日覺醒!「饗A Joy」 以春入菜呈獻14道料理逸品 玩轉台灣味
2025/03/09
在這萬物復甦、百花盛開的季節,「饗A Joy」依照時令,呈獻出14道充滿春日氣息的料理,依照時令,將當季食材及櫻花元素融入餐點,喚醒舌尖上的春日記憶。
臺中勤美洲際酒店推春季限定盛宴!輕奢鍋宴、粵式套餐、下午茶等盡享春日美味
2025/03/08
臺中勤美洲際酒店2025年精心推出一系列春季限定菜單,讓饕客們能夠盡情享受屬於春日的味道,並推出滾BAR ,以音樂、美食與調酒打造最具活力的夜生活空間。
以四季茶韻開啟極致味蕾饗宴!飛花落院4周年「FOUR for you」音樂茶餐會限時限量席次開放訂位中
2025/03/07
飛花落院迎來4周年,以四季為靈感,即將於2025年3月29日至3月30日推出 「FOUR for you」音樂茶餐會,嚴選台灣4大名茶,搭配15道精緻料理,打造五感交融的品味體驗。極限量席次,邀請賓客在茶香與琴韻中,細品四季風味,感受時光淬鍊的美好。
米其林級美味全台開吃!爭鮮攜手雙月獻呈10款米其林級聯名餐點!
2025/03/03
爭鮮餐飲集團攜手雙月食品社於2025年3月3日起獻上獨家的美味饗宴,以雙月招牌秘醬融合爭鮮壽司推出10款米其林級聯名餐點,包含松露奶油白醬、松露乳酪和牛、極炙燒鰻油飯、剝皮辣椒茶碗蒸等。
「小福利麻辣鍋」4款升級版新湯頭!獨家祕製湯頭搭配澳洲熟成和牛讓你吃鍋暖胃!
2025/03/03
饗賓集團旗下火鍋品牌「小福利麻辣鍋」4款湯頭升級再進化,包含以整隻老母雞慢火燉煮「醇香雞湯」、祕製乾貨提鮮的「鮮香汕頭」、酸甜營養的「輕舒番茄」,以及深受食家饕客喜愛的「經典麻辣」。
最狂漢堡真的登台了!口碑爆棚肯德基「莎莎咔啦肉霸堡」一起爆發肉食魂
2025/02/28
肯德基「莎莎咔啦肉霸堡」2025年3月4日強勢登場!雙層咔啦雞腿排取代麵包,搭配薯餅、莎莎醬,高蛋白、低碳水,健身族必吃,限時5週販售。
必勝客Pasta Hut強勢回歸 「私廚系列」紙包筆管麵新登場!5款正宗義式美味上菜!
2025/02/26
必勝客「Pasta Hut」推全新私廚系列紙包筆管麵,升級食材如鹽烤鱈魚、干貝、牛肉片,搭配紅醬、白醬、青醬任選。2025年2月25日起至2025年3月10日限時免費升級套餐,美味升級超值享受!
【懶人包】228連假限時大放送!各大通路咖啡與餐飲優惠一次看!
2025/02/24
放完農曆春節年假過後,將迎來年後第一個「228連假」,各大超商與品牌推出限時優惠,連假出遊把握限時優惠!
《黑白大廚》超人氣料理「麻辣奶油蝦」台灣也吃得到!「開飯川食堂」聯手港點女王鄭智善 兩款聯名料理2/20獨家開賣!
2025/02/21
以麻辣鮮香時尚川味征服食客味蕾的「開飯川食堂」,攜手《黑白大廚》高人氣主廚鄭智善推出兩款聯名料理,2025年2月20日起在「開飯川食堂」獨家限量開賣。
Facebook
Twitter
line
排隊名店金豬食堂、胡同都指定!祥圃如何從營養品轉型打造高端豬肉品牌?
2025/08/05
台灣企業祥圃實業原本專注於動物營養品,執行長吳季衡看準養豬市場,創立自有品牌「究好豬」,歷經育種、飼料研發與通路挫敗,最終憑藉產銷履歷與高品質豬肉成功打入米其林餐廳、超商與餐飲集團供應鏈,年營收達18.65億。
閱讀更多
編輯選文
全聯便宜的背後:寄售制把現金流風險全塞給廠商
不再淘汰小公雞!美國蛋品推「人道孵化」新標章
韓國傳統酒躍升文化新寵!結合科技與旅遊 如何讓市值3年翻倍?
【食・大人物會客室】酥!一咬就心動:福利麵包 × 水根行的創新聯名實驗
海藻不只是配角!日本如何打造新一代海洋蔬菜食文化?
2025食創獎「年度十大創新美味新品」票選開跑!40項創新熱門話題商品等你投票助攻!
權威評審團坐鎮!飲食產業奧斯卡獎「2025年食創獎」徵件至9/1、快報名讓世界看見你!
訂閱電子報
訂閱
註冊成為會員
Home
食專題
大全聯來臨 食品業挫咧等!
接軌國際新關鍵:日本食品輸出
飲食供應鏈再定義:2025台
六都逆襲、五星洗牌!2025
8個創新現場 打開你對食育
菜市場裡的新日常:從食育到蔬
食科學
食添加
食包裝
食加工
食追溯
食科普
農科技
食新聞
謠言拆解
國際食事
即時新聞
安心消費
食事追蹤
產業動態
食生活
健康營養
飲食文化
在地創生
美味食勢
節氣飲食
食農教育
食專欄
食品科學
醫學營養
漁農畜牧
產業創新
飲食文化
食力特派
食驗室
登入/註冊
Facebook
Youtube
LINE@
×
登入/註冊
Facebook登入
Google登入
記得我
重寄認證信
|
忘記密碼?
登入
還不是會員嗎 ?
立即註冊新帳號