你應該要知道的食事

台灣在地速食品牌樂檸漢堡於2026年1月推出期間限定「香菜花醬漢堡」系列，嚴選彰化北斗新鮮香菜，結合獨家花生醬，打造顛覆想像的全新風味。此外，同步推出無酒精「香菜Mojito」飲品，清新酸爽！

內容提供＝樂檸漢堡

香菜，你愛還是怕？這個始終站在話題中心的食材，正式被推上漢堡舞台正中央。當香菜成為主角，漢堡會變成什麼模樣？

主打豐實自在與在地永續的台灣漢堡速食連鎖品牌樂檸漢堡（THEFREEN BURGER），於2026年初推出話題性十足的期間限定新品「樂檸香菜花醬漢堡」系列，即日起開賣至售完為止，於全台十縣市樂檸漢堡門市同步販售，嚴選使用彰化北斗香菜合作社（香菜先生）所提供全台最負盛名的新鮮香菜，讓香菜不再只是點綴，而是成為漢堡裡最關鍵的靈魂角色。

從產地到餐桌　香菜成為主角的創意演繹

樂檸漢堡長期與在地農產合作，本次特別選用彰化北斗盛產的新鮮香菜，結合樂檸獨家委由來自嘉義東石超過一甲子的余順豐花生所特地調製的「樂檸花生醬」，將彰化北斗香菜獨有的草本氣息與溫潤清香完美融合，打造顛覆想像的全新漢堡風味。這不只是一款香菜口味新品，更是將在地農產放進主流餐桌的一場風味實驗，讓香氣從土地一路延伸到餐桌。

3款香菜花醬漢堡　滿足你對香菜的喜愛！

為滿足不同飲食偏好的消費者，樂檸漢堡此次推出3款香菜花醬漢堡：

1、香菜花醬手打牛堡：厚實多汁的手打牛肉排，搭配香菜揉合樂檸花生醬的清新香氣，層次濃郁卻不厚重。

2、香菜花醬雞排堡：外酥內嫩的雞排，結合香菜與樂檸花生醬的草本清爽，呈現意想不到的平衡口感。

3、香菜花醬蔬食堡：專為蔬食（無肉）族群打造，香菜與樂檸花生醬配上令人驚艷的樂檸植物肉，讓整體風味更加立體。

香菜也能變成飲料？限定飲品「香菜Mojito」同步登場

除了漢堡系列，樂檸漢堡更同步推出期間限定飲品「香菜Mojito」（無酒精）。以香菜的清新草本風味為靈感，結合樂檸青檸微泡基底，創造出「香菜Mojito」極為爽口的酸爽調性，是一款極具記憶點的無酒精風味飲品，成為本檔新品活動中最具討論度的隱藏亮點。

用一口漢堡　重新定義你對香菜的想像

樂檸漢堡表示，此次香菜系列並非單純追逐社群話題，而是希望透過最具爭議性的食材之一，重新拉近消費者與土地的距離。從彰化田間到漢堡餐桌，香菜所承載的不只是風味，更是一段屬於台灣的飲食記憶。

「香菜花醬漢堡」系列將於2026年1月15日起在全台門市限量販售，數量有限，售完為止。無論你是香菜鐵粉，還是願意嘗試新風味的冒險派，都不容錯過!也許吃一口就能重新認識這抹綠色信仰。邀請每位消費者用一顆漢堡，表態自己的味覺立場！

審稿編輯：林玉婷