你應該要知道的食事
迎接2026丙午馬年，義大利甜點品牌COVA在台推出春節限定賀歲系列，主打台灣限定「黑糖伯爵金栗年糕」，結合台灣黑糖、伯爵茶香與100%義大利栗子內餡，同步推出賀歲炮竹與瑰麗巧克力禮盒，鎖定年節送禮需求。全系列即日起於COVA官網與台北101專櫃販售。
內容提供＝COVA
迎接象徵熱情與奔放的丙午馬年，源自1817年米蘭的義大利甜點品牌COVA，於台灣正式推出「2026春節賀歲系列」。本次系列以義式精品甜點工藝為基底，結合東方團圓文化與年節意象，從年糕、巧克力到節慶禮盒，打造兼具儀式感與品味美學的新春獻禮。
台灣限定年節主打：黑糖伯爵金栗年糕
本次賀歲系列的核心商品為台灣限定推出的「黑糖伯爵金栗年糕」。COVA以台義融合為設計概念，與義大利主廚團隊反覆討論後，選用台灣黑糖為基底，搭配伯爵茶細緻紅茶香氣，內餡則包裹100%義大利產栗子泥，呈現層次分明、柔軟不黏膩的口感。透過義式甜點對原料純粹度的講究，重新詮釋傳統東方年糕，使熟悉的年節滋味展現出更為精緻的精品樣貌。
同步推出的組合禮盒，將黑糖年糕搭配品牌經典榛果巧克力，濃郁可可香氣與堅果風味與年糕甜韻相互呼應，強化整體送禮的完整度與成熟風味表現。黑糖伯爵金栗年糕禮盒（淨重1,000g），建議售價1,480元。黑糖伯爵金栗年糕・經典榛果巧克力（8粒）禮盒，建議售價2,280元。
賀歲巧克力禮盒系列，延伸節慶贈禮選擇
除年糕主打商品外，COVA亦同步推出賀歲炮竹巧克力禮盒與賀年瑰麗巧克力禮盒，以東方節慶中象徵「紅火、團圓、繁盛」的元素為設計靈感，結合義式手工巧克力與繽紛水果軟糖，呈現兼具視覺張力與風味層次的節慶禮盒。
賀歲炮竹禮盒提供大小兩款自組形式，適合客製化挑選；賀年瑰麗巧克力禮盒則以收藏盒規格呈現，份量與設計感兼具，延續品牌一貫低調奢華的風格，讓節慶贈禮成為可細細品味的年節儀式。賀歲炮竹（小／大）自組禮盒，僅限台北101專櫃販售。賀年瑰麗巧克力禮盒，建議售價6,880元。
COVA「賀年瑰麗巧克力禮盒」以紅色圓盒設計呈現，內含多款義式手工巧克力與糖果，呼應春節團圓與喜氣氛圍，為2026年農曆新年限定販售商品之一。（圖片來源：COVA提供）
百年義式工藝，化作新春團圓祝福
從年糕、巧克力到節慶禮盒，COVA持續以百年義式甜點工藝為核心，將團圓、分享與祝福轉化為具體的味覺體驗。2026春節賀歲系列現已於COVA官方網站與台北101旗艦店同步推出，為農曆新年提供更多兼具文化意涵與精品質感的送禮選擇。
審稿編輯：林玉婷
