你應該要知道的食事
台灣的夏季總是潮濕悶熱，在如此的環境下，許多人常感到身體重濁、面部出油，甚至伴隨煩躁易怒，中醫藥學將人體辨識為九大體質，以上症狀這正是典型的「濕熱質」特徵。當體內的「濕」與「熱」交纏，不僅反應在痤瘡與口苦上，長期熬夜與重口味飲食更會助長這股內火。
撰文＝王心盈（Stella，一滴滴EDD漢方甜點專賣店創辦人）
體內濕與熱交纏，常覺黏膩沉重，面部易泛紅出油，可能伴隨痘疹或體味；口苦口黏，小便偏黃，大便不暢或黏滯。舌苔黃膩，心情易煩躁，夏季或悶熱環境時更明顯。
養生訣竅
重點在「清熱利濕」：
一、 作息：避免熬夜與長期過勞，透過容易流汗的運動，如球類運動、肌力訓練等，幫助排濕散熱。
二、飲食：以清淡為主，可選苦瓜、黃瓜、冬瓜、綠豆、薏仁、蓮子、決明子；少油炸、燒烤、辛辣、甜食與酒精，以免助濕生熱。
三、情緒：學習冷靜與耐心，有助降低內在火氣。
調理小建議
以「清淡排濕」為原則，結合規律運動與流汗，濕熱引發的不適可逐步緩解。
推薦甜點與茶飲
一、決明杏仁餅乾、檸檬洛神磅蛋糕：決明子與洛神可清熱祛濕。
二、養生潤喉茶：清涼調和，適合口苦黏膩時調整。
內容來源：《良藥不苦口！順應四季的療癒漢方甜點：中藥行女兒的健康減糖處方，用天然草藥的自然甘甜，做出滿足全家人味蕾與身心的輕盈系甜品》，高寶書版出版
審稿編輯：林玉婷
