「老乾杯」年節溫馨圍爐「愛心菲力」表達情人愛意 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

你應該要知道的食事

乾杯集團旗下「老乾杯」準備了豐盛美味的年節及情人節浪漫饗宴，更感溫馨與富足，快樂迎接美好的一年！

內容提供＝乾杯集團

老乾杯「豪華相撲鍋」＆「日澳和牛拼盤」火烤雙吃迎新年

譽為燒肉界LV的「老乾杯」，是專為成熟大人打造的「燒肉聖地」，不同於年輕、熱鬧氣氛的居酒屋風格，以典雅華麗的和風裝潢營造出沉穩貴氣感。高規格的選材，主打最頂級「日澳和牛」、榮獲倫敦IWC金獎「日本吟釀酒」、「釜飯」三大招牌，強調細膩講究的佐餐搭配，在專業服務人員的引領下，讓一家人盡情享用和牛饗宴。

為迎接喜氣豬年，老乾杯於2019年2月2日至2月10日推出年節限定「相撲鍋」售價NT＄1799元，適合3～4人享用，豪氣選用三大奢華肉品做為主食，包括入口即化的「西班牙Bellota伊比利豬」、肉味十足兼有彈性的「澳洲和牛後腿肉」，更添增相當稀有、每一頭牛僅有兩塊的「A5級日本宮崎和牛肋眼心」，吃來有菲力的細嫩、又有肋眼的彈性，是饕客爭相品嚐的珍貴部位，搭配大量季節野菜與綜合鮮菇，在以厚切柴魚熬製的湯頭中涮煮，隨著鍋子裡熱騰騰的煙陣陣竄出，一家人年節圍爐的幸福感也達到滿分。

老乾杯豪氣選用三大奢華肉品推出年節限定「豪華相撲鍋」

燒肉推出「和牛拼盤」售價NT＄3600元／雙人，精選三款A5級日本和牛，羽下牛排、去骨牛小排、紐約客壽喜涮涮燒為主角，搭配紛雪燒、冷藏牛舌等共八款日澳和牛，有肉質柔嫩清爽的赤身肉以及感受脂香滿溢的脂香系和牛，口感各不相同；還有嚴選西班牙最高等級Bellota的「伊比利豬拼盤」售價NT＄3400元／雙人，包含勒眼上蓋、霜降、涮涮燒、肋條四種部位，透過特有的燒烤方式與熟度，從3分熟品嚐至9分熟，感受軟嫩、多汁、焦脆不同層次的風味，其特點是肉質皆帶有令人驚艷的甜美奶香，搭配櫻桃鴨、大蝦、干貝等頂級食材，讓不吃牛的朋友也可以享用燒烤美味。同步推出「澳洲和牛現切肋眼」九折優惠（原價980元／100g）。

伊比利豬拼盤。（圖片來源：乾杯集團提供）

老乾杯情人節用「愛心菲力」代替你表白對情人的愛

年節過完，西洋情人節緊接著來臨，還沒準備好如何表達對情人的愛，來老乾杯就對了！老乾杯於2019年2月14日至2月17日推出情人節限定餐點「A5級日本和牛愛心菲力」售價NT＄2300元／100g，取自一整頭牛最柔軟的菲力部位，由職人客製為愛心造型，象徵對情人的柔情與疼愛，情人節就到老乾杯享用一場充滿「心」意的浪漫饗宴。

情人節限定愛心菲力。（圖片來源：乾杯集團提供）