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    6/16 23:59前
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Hi-Q永續漁場 鑽石紅鼓魚厚切排｜低溫鑽石水慢養，無腥・少刺・彈牙鮮甜，顛覆你對紅鼓魚的所有印象！
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320元/份
  • 所需等級 一般會員以上
  • 所需學分 30
  • 體驗份數 100
  • 關注人數 2290
  • 申請人數 343

品牌業者：Hi-Q官方商城

負責廠商 中華永續養殖股份有限公司
廠商地址 105 台北市松山區八德路四段123-1號B1
產地 台灣
試用產品規格 每片魚排約重200-240g/1包（內含2片輪切魚排）
食品業者登錄字號 A-100190384-00000-3
投保產品責任險字號 0525字第26AML0001092號

 

 

 

 

退冰方式：將魚排移至冷藏室，退冰 4–6 小時，料理前用廚房紙巾擦乾表面水分，可大幅提升料理效果。
【乾煎】最推薦・最能感受肉質差異
平底鍋熱鍋後，魚皮朝下大火煎 3–4 分鐘至皮酥，翻面轉小火再煎 2 分鐘，撒少許鹽與黑胡椒即可上桌。切開後肉質緊實不散，是鑽石紅鼓魚最直接的美味體驗。
【蔥薑快炒】最台灣・最下飯
魚排切塊，熱油下薑片爆香，放入魚塊大火翻炒，加少許米酒與醬油，起鍋前加入蔥段。大火快炒後魚肉依然完整不碎散，鑊氣十足。
【氣炸鍋】最省事・零失敗
魚排擦乾後薄刷橄欖油，撒鹽與黑胡椒，180°C 氣炸 12 分鐘，中途翻面一次。搭配檸檬汁享用，適合快速備餐，也適合給孩子食用。
 

紅鼓魚

 

  • 注意事項：本產品為魚類，食用時請小心魚刺。
  • 此產品為低溫配送，請申請者留下正確的收件地址及聯繫電話，且務必確認收件地址有人員可以收貨，否則，系統將列入黑名單。
  • 申請者入選試吃活動後，系統會扣30學分以取得產品試吃資格。體驗完成後，請返回會員專區完成試吃體驗心得分享(至少200字，並上傳3張自行拍攝、料理的照片)。
  • 若未於限定期間內完成心得分享(至少200字，並上傳3張自行拍攝的照片，請勿使用AI生成圖片)，系統將列入黑名單，將影響後續申請權益。
  • 若心得回填內容豐富、詳實完整，就有機會列為往後食驗室優先入選名單。
  • 免費試吃體驗由廠商指定物流配送，恕不接受由超商代收或寄至郵政信箱， 若不符合規範而遭退貨，視同放棄錄取資格並將列為黑名單。
  • 敬請詳閱各項免費體驗活動內容與規範，試吃申請截止後，恕無法修改、取消。
  • 試吃體驗商品嚴禁轉售。
 

 

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