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2026/04/08 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/3593711177
地震與天災無法預測，但「生存的韌性」可以提早準備。 面對斷水、斷電、斷炊的極端環境，你的防災意識與準備夠強大嗎？ 《食力》3月號Vol.42季刊【你有準備防災食品嗎？全台9成家庭 餐桌沒有Plan B】，特別邀請四位重量級講者——『社團法人臺灣防災產業協會』、『聯夏食品』、『喜康瑞股份有限公司』』、『參拾共好股份有限公司』，從技術研發、防災趨勢、實務收納到個人化配置，全方位解構防災食品新思維，將專業的救命知識轉化為餐桌上的安心保障。 這不只是一場硬核的講座，更是一場感官體驗！我們將同步辦理「防災食品試吃會」，帶您領略不用冷藏也能長期存放、甚至能自動加熱的食品黑科技！
2026/04/03 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-z0apb95c1tZ
當童年記憶中的國民餅乾，遇上醇厚深焙的鐵觀音茶香！ 深受喜愛的經典零食「可口奶滋」迎來最具質感的風味升級。嚴選優質鐵觀音茶粉揉入餅皮，以深焙茶韻巧妙平衡了經典糖霜的甜度，打造出專屬於大人的「甜而不膩」成熟風味。搭配貼心的隨手分享包設計，讓您隨時隨地都能享受剛出爐般的金黃酥脆。
2026/03/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-yFW8KUakB5S
唇齒留香的百搭神醬——青花椒辣椒醬，將風味的層次推向全新高度。 以天然雞油為基底，細膩揉合青花椒的清新麻香，搭配三種辣椒堆疊出的多層次辣度，入口香麻不嗆、辣而不燥，尾韻溫潤回甘。 從前段清麻輕盈，到中段溫潤順口，再到後段香氣接力，完整展現「雙椒三辣」的魅力。 不論是拌麵、拌飯，還是沾肉、拌菜都對味，一匙就能讓日常料理瞬間升級。 無需繁複調味，簡單加入就能帶出食材本味，為餐桌增添記憶
2026/03/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-BLwljvGxpAS
嚴選100%日本國產米與富含膳食纖維的天然鹿尾菜，採用專業微波乾燥技術，只需注入熱水或常溫水即可還原如現煮般的香Q米飯。內含豐富的鹿尾菜、牛蒡與香菇，交織出濃郁的日式和風醬香與大地的清甜甘韻，每一口都能品嚐到食材的層次感與紮實嚼勁。不僅具備長達5年的保存期，更貼心通過28項過敏原檢測，且包裝內附湯匙、底部可直立，無論是作為居家防災儲備、登山露營補給，或是辦公室的懶人輕食，都能讓您隨時隨地享受一份溫
2026/03/27 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-1EyqdJ2Hnbi
2016年成立於韓國慶尚北道，農場爸爸為了所關心的人的健康著想以及對自然的尊重，立志種植純淨的水果，製作出健康且誠信的果汁，讓每一口都能喝出自然的本味。 蘋果汁採用新鮮水果連皮壓榨而成，過程中不添加水（NFC榨汁技術），低溫瞬間殺菌後直接灌裝，最大程度保留水果原始滋味。
2026/03/26 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-60rCZLDnzhu
嚴選在地優質大米釀造後的甘甜酒粕入麵，揉合出帶著淡淡米糧香氣的細緻麵體，每一口都能品嚐到醇厚薑麻遇上甘甜酒粕的完美平衡。獨特的酒粕配方不僅增添了味覺的甘韻，更賦予麵條優於一般乾麵的滑順Ｑ彈口感，徹底顛覆您對傳統麵食的想像。搭配慢火熬製、辛香溫潤而不嗆辣的薑麻醬料，濃郁麵香在舌尖緩緩散開，不僅是寒冷天氣裡的暖心首選，更是追求質感與養生餐飲的日常必備美味。
2026/03/18 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-M6zmfkHoitb
打破防災食品與戶外乾燥飯的刻板印象！日本大廠尾西研發，嚴選100%國產米結合獨家專利乾燥技術，完美還原道地馬來西亞炒飯的微辣辛香。不受傳統需開火炊煮的限制，熱水15分鐘或冷水皆可輕鬆泡開，內附湯匙不沾手。長達5年的安心保存期，停水斷電時的高效熱量補給，更是高山露營、海外旅行免裝備上陣的極致美味神隊友。
2026/03/16 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-FN3ioE0fAG1
義美生醫 W PROTEIN牛奶蛋白脆片，顛覆你對高蛋白零食的想像。嚴選分離牛奶與濃縮乳清雙重優質蛋白，打造高達42%的極致蛋白質佔比。響應Clean Label純淨標示，將甘醇可可與鮮美牛乳完美融合，烘焙出每一口都咔滋作響的酥脆口感。告別沖泡蛋白粉的粉膩感，這款單包裝的濃情巧克力脆片，是你運動前後、下午茶解饞的無罪惡感新對策，讓你隨時隨地享受真實無負擔的純粹美味。
2026/03/11 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-dlfNY1BOD9v
【純植鮭魚排：引領純植機能新標竿】 這不僅是替代，更是進化。純植鮭魚排 專為追求健康與美味的族群打造，每份具備 18.2g 高效蛋白質，並選用 100% 酪梨油 與藻油中的 EPA & DHA，提供純淨無負擔的深海能量。 有別於市售素魚口感，純植鮭魚排 具備熱食級紮實纖維，煎烤後依然飽滿不縮水，完美呈現魚排的咬勁與焦香。零重金屬、無豆腥味，讓每一口居家烹飪都能享有五星級的純植饗宴。
2026/03/02 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-32quzyno7Ab
毛豆素有「植物之肉」的美譽，富含優質的植物性蛋白質與膳食纖維。本產品以最單純的調味與烘焙工藝，完美鎖住食材本身的天然營養，讓您在享受濃郁鹹香的同時，依然能兼顧健康與無負擔的純植補給。
2026/02/26 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739513858
你聽過全國農業金庫嗎？由農業部持股近38%，肩負穩定農業資金、支撐農民生計的政策性金融機構，掌管全國311家農漁會信用部近7千億元資金，卻連兩年共虧77億元，2022至2025年未配息。農業金庫制度究竟發生什麼結構性問題？未來如何取得農民信任，地方基層農漁會願意再投資，將考驗政府及農業金庫的改革之路。
2026/02/25 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-DXqzBNU5sxl
這是一張，從茶山端下來的餐桌。 金色三麥集團旗下全新品牌「三麥茶樓」突破既有茶飲框架，打造全台規模最大的茶主題餐廳，以「茶烹食 × 茶五感 × 茶釀酒」為核心，展開一場屬於台灣茶的全方位餐飲體驗。 嚴選阿里山、鹿谷、鹿野等產區原葉好茶，轉化為料理語言，端出茶湯釜飯定食、台味小料理，以及依照舒眠、美顏、油切等需求設計的輕保養小燉湯，個人份量輕盈無負擔，讓日常飲食成為溫柔的療癒。無論一人獨處，或兩
2026/02/25 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-lab47dOQwu3
超人氣捲麵綜合體驗組｜3款口味 一口入魂，香麻濃郁，人氣經典川辣款！ 道地台式濃郁醬香，滿口油蔥香氣！ 花椒麻香，胡麻濃郁，極致風味一次擁有！ . 大口吃無負擔 最懂你的美味機能麵 營養師超推 . 減少精緻麵粉，管理有數據 美味到獲國際大獎 . 一份麵含一片雞胸肉蛋白質 三份高麗菜膳食纖維 減兩片吐司的精緻麵粉 鈉含量管控
2026/02/19 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852963846
台灣膳食補充劑市場規模已超過千億元，但每年因廣告與標示違規開出的裁罰金額卻高達約3億元。為什麼廣告用詞高度管制並未帶來更清楚的資訊環境，反而讓守法業者可用字句愈來愈少，難以說明成分差異與科學依據？甚至不守法者則將罰款視為行銷成本，快速套利後退場？
2026/02/16 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-jTcvtbyh4ka
完美的鹹甜比例，中和了甜膩感，讓每一口都清爽無負擔。無論是搭配熱茶的優雅午後，或是嘴饞時刻的隨手零食，這款充滿在地溫度的「金蜜芒果麥芽餅」，都能喚醒你味蕾的感動。
2026/02/13 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-OdX5vLQKakN
傳統板豆腐的醇厚豆香，與仙草獨有的清雅甘韻巧妙結合，打造出前所未見的零食風貌。經低溫烘焙而成的方塊造型，保留了食材的樸實色澤，口感卻驚人的酥脆紮實。 入口先是麵香與豆香的溫潤鋪陳，咀嚼間，淡雅的仙草氣息緩緩釋放，巧妙中和了油膩感，留下一抹清新的尾韻。鹹甜適中、清爽耐吃，既保留了古早味的溫柔靈魂，又賦予了現代零嘴的涮嘴樂趣，每一口都是令人驚豔的味蕾撞擊。
2026/02/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-0gtjhAX3Wa2
彷彿置身曼谷街頭的熱情饗宴，將泰國國民美食的精髓完美呈現。晶瑩剔透的河粉，吸附著以羅望子、辣椒與獨門香料調和而成的黃金醬汁。 入口瞬間，鮮明的酸辣香氣在舌尖引爆，緊接著是河粉帶來的溫潤米香與 Q 彈勁道。酸爽、香辣、回甘，層次分明的南洋風味，徹底喚醒疲憊的食慾，每一口都是對味覺的極致挑逗。
2026/02/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Yi4uOqbDA30
「我的活膚/喚采計畫 水嫩四重奏」 第一重 潤澤腸胃 強化吸收 第二重 快速吸收 水嫩立現 第三重 長效維持 容光整天 第四重 啟動再生 逆齡喚采
2026/02/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-I1mF9b2QSGT
無論是油花豐富的燒肉、暖呼呼的火鍋，還是鮮美的烤魚，只要沾上一點，美味立刻升級！ 「宮島青 獅子青辣椒柑桔醋」以獨特的微辣柑橘風味，能夠巧妙地去除油膩感，引出食材最深層的鮮甜。 它不只是一瓶醋，更是廚房裡的萬能魔法，沾、淋、拌都對味，為您的每一餐畫龍點睛。
2026/02/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-1ejXAD5C6IY
完美呈現完熟番茄的天然果酸。番茄的清爽解膩巧妙平衡了味噌的濃郁，交織出層次豐富、溫潤開胃的獨特湯頭。 特色湯底百搭各種食材，能完美襯托肉片脂香與海鮮鮮甜，溫和甘醇的口感，全家大小都愛不釋口。不需耗時熬煮，只需剪開包裝倒入鍋中加熱，幾分鐘內即可輕鬆還原日式料亭水準的番茄味噌鍋，快速享受道地的精緻鍋物。
2026/01/28 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-acQDeXfryxM
嚴選濃郁蒜頭與辛香白胡椒，以黃金比例調和出層次豐富的湯頭。濃厚的蒜香撲鼻而來，緊接著是白胡椒帶來的微微辛辣感，入喉溫潤順口，暖意瞬間流遍全身。無論是搭配鮮嫩肉片、吸滿湯汁的凍豆腐，或是煮一碗熱騰騰的烏龍麵，這鍋濃郁的「辛」滋味，絕對是餐桌上最開胃的享受。
2026/01/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-wz73lyZ9nQj
結合「紅葡萄多酚」與「蘋果精華」的雙重滋養，這是一瓶兼具美味與健康的釀造好醋。天然純淨無添加，富含活性醋酸與有機酸，能幫助促進新陳代謝、去油解膩。每日一杯，不僅能由內而外調整體質，更是大餐後維持輕盈體態與紅潤氣色的秘密武器。
2026/01/22 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975313834
外送服務早已成為多數消費者的日常選項，但便利背後的運作邏輯，長期隱藏在價格不透明、責任分散與演算法決策之中。2026年外送專法三讀通過，為外送員建立最低報酬、保險與程序保障，也首度將平台納入明確的制度監理。然而，當勞動底線被立法確立，服務成本如何重新分配？平台的經營策略是否轉向？餐廳與消費者將承接哪些改變？
2026/01/21 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-e0wDPnB3KSm
風靡全球的農心辛拉麵，以獨特的「辛」辣風味征服無數味蕾。嚴選辣椒粉與多種香料調配出的黃金湯頭，層次豐富、香氣逼人。搭配耐煮有嚼勁的招牌麵條，每一口都充滿驚喜。加顆蛋、鋪上起司或青菜，在家也能輕鬆煮出韓劇中讓人垂涎三尺的豪華饗宴。
2026/01/19 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-0BmYkWa9AQ2
安佳100%純牛奶，源自紐西蘭得天獨厚的黃金乳源帶。嚴選全年放牧的快樂乳牛，以最天然的方式孕育出濃郁奶香與順滑口感。無添加、零調整，完整保留生乳的純粹風味。隨開即飲的香醇體驗，隨時隨地都能品嚐到來自大草原的頂級美味。
2026/01/19 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-VbfsODlRA8u
嚴選非基改黃豆製成，以植物性蛋白為基礎，打造口感滑順、清爽無負擔的豆腐拌麵。開封即可享用，醬料與麵體完美結合，免烹煮也能快速上桌。全程不使用鹼水製作，徹底去除豆腥味，保留豆香本味，搭配麻醬、蔥油、椒麻等多款風味，低醣、低熱量、低卡路里，輕鬆滿足忙碌日常中的健康飲食需求。
2026/01/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-hemqIuvf1gE
蕎拉燕麥的蕃茄羅勒纖脆片刻，以天然燕麥打造出輕盈不負擔的口感，一入口就能感受到酥脆聲響帶來的滿足。加入蕃茄的微酸與羅勒的草本香氣，層層堆疊出彷彿義式餐桌般的迷人風味。無論是忙碌工作間的小喘息、下午茶的輕鬆時光，或只是想來點不內疚的零嘴，它都能讓你的每一口休息變得更美味。天然燕麥，脆出好滋味，讓日常片刻悄悄升級。
2026/01/12 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-KDdaJjkIeYo
D’arbo德寶 70%果肉天然覆盆莓果醬，以高比例真果肉慢火熬煮，保留覆盆莓的酸甜與香氣，每一口都嘗得到果粒的存在感。濃郁卻不膩口的口感，讓吐司、優格到鬆餅，都瞬間升級成更迷人的奢華滋味。 天然簡單的配方，呈現覆盆莓最純粹的魅力，不只大人喜歡，孩子也安心享用。無論是早餐儀式感、假日下午茶，或家庭共享的歡樂時光，一匙就能帶來驚喜。讓日常餐桌多一點紅，多一份好心情。
2025/12/26 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/3616161165
台灣人大約每人1天1顆蛋，國內雞蛋消費市場逐步增加，國人甚至比以往更愛食用雞蛋，然而你吃的雞蛋安全嗎？什麼才是真正心雞蛋？洗選蛋在供應鏈中所扮演的制度性角色為何？「解密餐桌上的安心蛋」論壇邀集雞蛋供應鏈中關鍵的四個角色——生產端、洗選端、零售通路端、餐飲品牌端，全方位協助消費者理解雞蛋產業。
2025/12/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-SvsB0yzapfl
選用非基因改造黃豆與新鮮板豆腐製作，酥脆口感中帶有濃郁豆香，入口喀滋作響，每一口都是滿滿的天然風味。多種口味選擇（原味、椒鹽、梅粉、麻辣、海苔、芥末椒鹽等），無論是下午茶、追劇小點，或搭配茶飲，都能帶來滿足的零食享受；也是送禮伴手禮的健康首選。
2025/12/12 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-914o3jvIENq
「日禾台東」精選臺東好物標章認證商品，將特色小食、在地飲品與文創工藝匯聚成精美禮盒。紅烏龍茶餅茶香酥鬆，紅藜旗魚拌醬入菜即能提味，薑醋甘醇回韻；Q の 米粒粒飽滿，紅洛神酒酸甜果香，香芭樂心葉茶清爽宜人；果子狸咖啡香氣獨特，荔枝蜂蜜保留自然甜香。每份禮盒皆結合在地職人巧思與風土特色，讓消費者一次品味臺東的多元魅力。
2025/12/12 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-GY76N4TAhWx
回顧2025年，在您心裡留下什麼滋味？ 酸甜苦辣都化為生命養分，且以感恩封藏。 歲末翻頁前，敬邀您與親友來到關渡同享蔬食美味與現場演出， 共迎豐盛的2026年。
2025/12/11 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/3739511153
品牌如何突破自我、突圍台灣市場？「2025 FIA飲食創新大論壇」集結創新實踐者，激盪跨域對話，探索飲食產業如何跳脫侷限、轉化挑戰，創造下一波成長能量。
2025/12/10 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-M9fVI0Hit6L
「百香鳳梨醋」，是一場果香與酵素的對話，也是一段為日常注入熱情與健康的小旅行。 我們堅持以全果釀造、無任何添加、經過730天以上自然熟成，讓這份融合自然智慧的果醋，不僅展現出迷人的風味層次，更保留了水果原生的營養與活性酵素。 百香果富含植化素與維生素C，而鳳梨中天然的鳳梨酵素與膳食纖維，則有助於日常飲食的輕盈與舒適。 這不是一瓶單一果香的飲品，而是讓生活變得更愉悅的酸甜平衡配方。
2025/12/07 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-PY7EmQphalv
CHOCOFFEE 巧飛豆推出馬祖限定的高粱酒風味，以在地咖啡師釀製的高粱酒咖啡豆結合比利時巧克力，創造出香氣濃郁、入口酥脆的獨特咖啡豆巧克力。高粱酒香與咖啡因層層交織，不論朋友小聚或獨處時享用，都能帶來提神又療癒的風味體驗。每一顆巧飛豆都是馬祖風土與創新工藝的結晶，也承載著對世界另一端的溫暖關懷。
2025/11/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ehdzJtyEskc
樂事全新開『香』 推出神還原香菜脆薯 不僅吃得到超還原香菜香與脆薯的完美結合 聽說這款鮮切脆薯＃香菜口味 能憑天命吃出隱藏味道 跟拆盲盒一樣刺激啦！！！ 泥土香、肥皂香、蟲味、果酸香... 所以！吃出什麼味 只有吃過才知道～ 想體驗盲盒開『香』的滿滿驚奇！
2025/11/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-9lorI5ANyUp
微苦與醇香交織的成熟系酥派登場！ 將咖啡的微苦風味與牛奶的濃醇柔和完美融合， 打造出如同「咖啡歐蕾」般的大人系源氏派。 外層香酥、內裡濃郁，適合在午後時光搭配一杯咖啡， 享受屬於自己的悠閒片刻。 推薦給喜歡成熟風味的你，一口咬下，幸福蔓延。
2025/11/10 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-fYNbyCnWLrV
榮獲2025年英國好味賞三星肯定，並入圍更高階榮譽的「金叉獎」提名。 採自高雄岡山石灰岩地質區，孕育出濃醇厚實的龍眼蜜，充分展現台灣獨特風土，國際評審更盛讚其口感細緻如絲綢般滑順。 產品擁有「台灣養蜂協會國產驗證標章」，每瓶皆擁有專屬身分證編號，品質安心有保障。
2025/11/07 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-tTjpbPMXc6C
露甜蜜宜人，風味十足 以調和檸檬純汁補足木虌果所缺少的有機酸，再調入以「全果概念」製作的柑橘純汁，其橘皮精油的芬芳更是畫龍點睛，為果露添上淡淡的香氣。
2025/10/31 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ab0T4cefCMi
手工日曬Ｑ彈嚼勁 小農食材拌入麵條 簡單容易烹煮的主食
2025/10/29 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-TmpG9xtYLbF
<金黃蒜油> 小磨坊獨家工藝，融合生辣蒜感與烤焙蒜香，新鮮原食材低溫酵素水解萃取濃縮，風味完整且穩定。 <金黃蔥油> 鮮採當季飽滿紅蔥頭，透過獨家低溫酵素水解萃取製程，營養元素完整保留，符合現在健康餐飲取向。 <青花椒香辣粉> 清香淡雅的青花椒輔以鹹、鮮、微辣，無論是炸物、燒烤、鍋物蘸料，清爽的麻香，讓人一吃上癮再回味！
2025/10/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-0nWj14sdu6g
全程使用冷壓特級初榨橄欖油 極簡成分，零添加無負擔 真材實料，完整原切非重組加工 90°C低溫真空油炸技術 HACCP / ISO22000雙重國家認證工廠製作
2025/10/20 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-7LsTduARQIf
▶ 脆脆的酥香口感，烤魚餅海苔脆片 ▶ 吃了欲罷不能，一口接一口 ▶ 此商品為常溫配送
2025/10/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-FhuaiH37zNV
✦使用農場栽種鮮百合以及台灣新鮮銀耳製成 ✦冬季熱熱喝更美味 ✦慈心認證有機食品
2025/09/29 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-AYyjxzraKS4
西班牙是世界第一大的橄欖油產區，西班牙有充足日照、豐沛水源與肥沃土壤，優良培育橄欖的環境，成就風味溫潤、品質穩定的優質橄欖油。 泰山特級初榨橄欖油100%西班牙原裝原瓶，獲得World's Best Olive Oils評選最佳橄欖油工坊高品質製程，並於西班牙當地冷壓萃取，保留橄欖油的完整果香與營養。
2025/09/26 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-LcVI7RiFY12
【TEEKANNE 恬康樂-德國花草茶百年品牌 】 不含添加糖及人工添加劑、無咖啡因 焦糖與南非博士茶完美結合，濃郁的牛奶糖香氣，甜而不膩，散發出誘人的甜美芳香添，加牛奶後更別有一番風味。 每包搭配250ml熱水，沖泡5~8分鐘，即可獨特風味茶！
2025/09/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-804t9PQs3id
來自台東的熱情果實，遇上精緻的法式糖果工藝，將鳳梨的酸甜與釋迦的濃郁完美交織，每一口都能感受到那份熱帶果園的清新與甜蜜。不僅選用台灣在地嚴選的鳳梨釋迦，更以法式工法製作，口感Q彈細膩，入口即化，不只吃得到果實的自然風味，還能體驗到層次豐富的味蕾饗宴。 無論是大人或小孩，都會愛上這份獨特的酸甜滋味。獨立小包裝設計，方便隨身攜帶，隨時隨地都能享受這份來自東台灣的幸福。
2025/09/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-E6QfNC2kPce
嚴選台灣高山烏龍茶葉，以獨家技術完美呈現茶湯的醇厚與香氣，再搭配綿密滑順的奶香，讓你每一口都像在品嚐現沖的烏龍拿鐵。告別傳統高蛋白的生澀口感，這款奶茶蛋白飲不僅風味絕佳，更含有高達 22 克優質蛋白，能有效幫助你修復肌肉、補充能量。 無論是運動後補給、忙碌時的代餐，或單純想來點零罪惡感的療癒，Tryall Shake!鐵觀音奶茶是你的最佳選擇。現在就用美味，開啟你的高蛋白新紀元！
2025/09/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-183qM0LifWZ
「來自大自然的養生力」 讓您在每一口湯中品味自然的滋補與健康。每一份湯包都精心選用來自當地小農的優質食材，無添加，純天然,為您帶來冬季的溫暖與活力。 「補氣養血，溫潤滋補」 不僅具備溫補作用，更有助於滋養身體,增強體力，讓您隨時隨地享受滋補的美好。無論是忙碌的工作日還是需
2025/09/15 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-lUSkq8w3JOT
品味最純粹的屏東風情！「蜂蜜先生」與在地小農合作，將天然蜂蜜的甘醇，完美結合「檸檬啾」屏東在地檸檬的清香，創造出這款絕佳的營養組合。 這款飲品不只美味，更以成分簡單為傲，無添加糖、香料與防腐劑，讓您每一口都能喝得安心、喝得健康。其貼心的常溫保存與便利攜帶設計，讓您無論身在何處，都能隨時享用這杯清新爽口的蜂蜜檸檬好滋味。 無論是加入冰塊製成沁涼飲品，或以溫水沖泡成暖心熱飲，都能輕鬆品味那
2025/09/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-95jMIZ1VeLk
深夜來碗暖心麵！老媽拌麵獨家推出「醇濃干貝花雕雞拉麵」，連續兩年蟬聯泡麵評鑑冠軍。嚴選鮮甜干貝與金華火腿，搭配白露老母雞精燉湯頭，每一口都是濃醇鮮香。再加入精釀花雕酒畫龍點睛，香氣醇厚，滋味鹹香回甘，暖心又暖胃。
2025/09/05 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-RNVOnos5uFq
選用100%咖啡原豆，並採用先進的「冷凍乾燥」技術，完整保留咖啡的醇厚風味與細膩香氣，讓你在忙碌生活中也能輕鬆享受一杯職人級的美味。 即溶咖啡粉末細緻，溶解快速，無論是加入熱水沖泡成一杯暖心黑咖啡，或是冰水搖勻製成沁涼冰美式，都能瞬間還原現沖風味。無添加任何香料與色素，每一口都喝得到咖啡豆最純粹的甘醇與迷人尾韻。 簡單、快速、高品質，Dripo為你打造隨時隨地都能品味的好咖啡。
2025/08/27 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Jx1evZ0bCfQ
來品嚐這份來自台灣的獨特好滋味！我們嚴選台灣特有品種的紅心芭樂，在最佳熟度時採收，以確保每一片果乾都蘊含著最完美的風味。 為了保留這份大自然的恩賜，我們堅持無添加防腐劑、色素、香料，並採用細緻的低溫烘焙工法，完整鎖住芭樂的天然清甜與豐富營養。 這款果乾不僅口感Q彈有嚼勁，每一口都散發著濃郁的芭樂香氣，更富含茄紅素、維生素、礦物質等，是兼具美味與健康的點心。無論是搭配下午茶、戶外郊遊，或
2025/08/25 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-AsOFVG98kLN
黑芝麻的濃醇香氣，總是讓人難以忘懷。CHILL愛吃湖鹽黑芝麻糕，將你對芝麻的熱愛提升到全新境界！每一口都飽含著芝麻最純粹的香氣，入口瞬間，猶如品嚐一碗精心熬煮的濃郁芝麻糊，那醇厚的滋味在口中蔓延開來，讓人心滿意足。 這款黑芝麻糕口感扎實而綿密，愈嚼愈能感受到芝麻獨有的堅果香氣。我們特別添加了湖鹽，不僅能襯托出芝麻的天然甘甜，更能讓整體的風味更加清爽不膩口。無論是當作下午茶點心，還是嘴饞時的小
2025/08/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-AtGgJRcQpB1
嚴選優質馬鈴薯切片，搭配來自喜馬拉雅山的珍稀粉紅鹽，成就自然純粹的好味道。 Spirit 洋芋片喜馬拉雅粉紅鹽風味，片片酥脆、入口香濃，每一口都散發鹽選的細緻風味。 無論是午後小餓時的療癒零嘴，還是聚會分享的派對點心，這份鹹香輕盈的享受都能滿足你的味蕾。 簡單調味，凸顯馬鈴薯的天然香氣，讓你吃得輕鬆無負擔！
2025/08/13 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-0Kvyreo5Azt
大甲區農會出品必是精品! 100%純米米粉不含麩質，適合國人體質，特殊冷磨技術提升口感，熱量低，0負擔! 1分鐘沖泡即可上桌，美味不須等待，無論是點心、輕食、宵夜都能滿足。 方便、即食、美味，融入芋頭的風味與營養，吃得飽也吃得好，送禮自用兩相宜!
2025/08/08 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-mzXIfL7SUt6
想吃得過癮又不負擔？來一把頂級黑豆鹽酥風味就對了！嚴選青仁黑豆，顆顆飽滿、粒粒香脆，一入口就停不下來！獨特鹽酥工法鎖住香氣與口感，鹹香涮嘴、越吃越上癮。不論是午後解饞還是追劇必備，都是最聰明的選擇!
2025/08/05 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098763822
全聯併購大潤發、成立「大全聯」，不只是市占提升，更是零售制度全面改寫的起點。從寄售制度、後扣費用到罰則，食品產業的上下游關係正悄然失衡。這不只是一樁併購案，而是一場制度重構的無聲變局。當通路凌駕市場規則之上，誰還能為公平競爭把關？全聯主導的這場零售遊戲，誰能真正制衡？
2025/08/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-1pso9W0VFkI
嚴選麻豆大白柚與甘草、人蔘等素材，熬煮出果香甘潤、微微回甘的「柚子蔘」，不甜不膩，入口即化，潤喉又清新。無論日常保養、換季不適，或是需要舒緩時刻，都是隨身好選擇。口含、沖泡皆宜，冷熱皆可飲，讓自然果香成為你貼心的喉間守護。
2025/08/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-FQIKAb3YSnh
"【生食一分鐘，營養六十種】 ● 食物多樣性：11類特選天然植物配方，解決外食、偏食、速食文化帶來的營養不均衡。 ● 全食物冷凍乾燥：從原食物攝取營養，非化學萃取、無化學添加、無防腐劑。 ● 省時備餐，適合孩童、青少年、長者、上班族、登山族等。 ● 超過20年醫學及科學實驗。 ● HACCP、GMP、KOLAS認證，269項農藥、重金屬、除草劑、殺蟲劑未檢出，安全無毒，好安心。 ● 1
2025/08/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-dS7uTzRtIGv
貓用GABA+茶胺酸－維持穩定情緒與放鬆狀態；N-乙醯-D-葡萄糖胺，呵護貓咪的下泌尿道健康。 犬用護眼晶三效加強配方－游離型葉黃素、玻尿酸及山桑子，維持眼周乾爽、舒適透亮。
2025/07/25 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Kiry0FVnPOh
幸福，就是把我們甜甜的圈在一起。 來自大甲的香濃芋頭，遇上酥香不油膩的甜甜圈，咬下去是外酥內鬆的療癒口感。每一圈都圈住笑聲、圈住回憶，像午後時光裡那杯熱茶的最佳拍檔。 非油炸製程、奶素友善，搭配在地芋頭香，是一款人人都能安心享用的幸福滋味。
2025/07/21 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-0Ju3sTpYyHB
來自排隊名店「大師兄銷魂麵舖」的經典美味——秘制銷魂滷肉包，嚴選台灣好肉，慢火滷煮，將濃郁鹹香鎖進每一絲油潤分明的滷肉中，層次豐富、香氣四溢，一口下去，讓人瞬間沉醉。 無需久等，只要30秒加熱，晚餐想偷懶、宵夜嘴饞時，隨時享受排隊名店的靈魂滋味。
2025/07/18 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-BceY37yu2Ri
這款鮮魚骨酥不僅保留了魚骨的天然營養與鮮甜，更融入青蔥的香氣，為整體風味增添了層次感。無論是當作零嘴、佐茶或搭配飲品，都能帶來滿滿的滿足感與獨特口感。嚐一口，讓每一次品嘗都成為一場味蕾的盛宴。
2025/07/18 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/3852961141
你是否也曾好奇，食育除了校園教育，還能在日常生活中怎麼實踐？ 《食力》邀請你一起參加【那些「不再一樣」的食育劇本】論壇—— 我們邀請來自品牌、專業、環境行動的六組代表，包括樂檸漢堡、乖乖以及即將公開的跨界行動者——六組講者共聚一堂，一起分享他們如何用創新視角、跨界合作，改寫台灣的食育故事。 無論你是教育現場工作者、品牌從業者，或只是對飲食教育有興趣的你，都歡迎一起參與，聽聽不同角色如何走進這場「全民食育」的行動現場！
2025/07/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Jslj2KifuOX
台東地區農會推出的「飛魚大片燒」，選用當地飛魚，製成薄片後低溫烘烤，保留魚肉原始的鹹香風味，吃得到真材實料的嚼勁與鮮味。 大片設計更有口感，每一口都能感受到飛魚特有的鮮香，無論是作為日常零嘴，或搭配清爽飲品作為輕食，都很合適。 不過度調味、不油膩，讓人能單純享受食材本身的自然風味，是一款能吃得出「真實感」的質感零食。
2025/07/11 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Z0Thwrbn3o5
嚴選熟成鳳梨，以慢火細熬鎖住天然果香。 不添加人工香精，只保留最純粹的酸甜滋味。 果香濃郁、酸甜平衡， 不論抹吐司、拌優格、搭餅乾，樣樣對味， 是餐桌上的小驚喜，也是日常的好滋味。 打開瓶蓋，鳳梨香氣撲鼻而來； 輕嚐一口，熟悉又迷人——你會從第一口，就開始喜歡上它。
2025/07/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-6WrawRIV90f
濃郁奶香，搭配酥脆口感，每一口都讓人停不下來。 高蛋白、低脂肪，吃出美味也吃得無負擔。 非油炸配方，專為追求體態與口感兼顧的你設計！
2025/07/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-4DUpacIok7O
在一碗麵中，吳獨麵注入來自大自然的純粹能量——嚴選蘆薈與藍藻，富含植物營養與天然膳食纖維，讓每一口都是對身體的溫柔善待。不只是飽足，更是健康與環保的選擇。無添加、零負擔，帶你品味最純粹的植物之力。
2025/07/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-GsHEJBdc70R
嚴選土耳其原產無花果，自然日曬、無添加糖與防腐劑，保留果實最真實的甜、柔與纖維感。每一口，都是陽光與土地共同孕育的禮物，無負擔的自然零食，也是日常能量補給的純粹選擇。
2025/06/25 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-1FdPU3wQkrq
在午後陽光灑落的時光裡，讓味蕾漫步於果園間的柔和香氣—— Celestial 詩尚草本 蜜桃風情茶，揉合熟成蜜桃的甜潤果香與細緻花草韻味，每一口都像在輕啜夏日微風，清爽、不膩、療癒身心。 ，全天候皆宜，是你日常放鬆的美好茶選。
2025/06/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-akVnmR7sCU0
瑪德蓮預拌粉專為烘焙新手設計，只需加入蛋、奶油與糖，10分鐘備料、30分鐘出爐，做出外酥內軟、奶香濃郁的法式經典甜點。免打發、免經驗，人人都能做出「肚子鼓鼓」的完美瑪德蓮。嚴選食材、無添加防腐劑，比例精算、口感穩定，由通過 HACCP 與 ISO22000 認證工廠製作。無論是家庭烘焙、親子互動或創業試作，一包就能輕鬆上手，讓生活多一份甜點的成就感。
2025/06/20 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-03UYDstJhfC
咸豐草，台灣山野間的生命詩篇，以頑強的生命力在多變環境中綻放，賦予這款蜜品獨特的天然精華。咸豐草蜜帶有清新的青草香氣，入口微甜，隨後綻放一抹淡雅的酸香，宛如漫步於山林間，呼吸自然的純粹氣息。 這款蜜品以青草香氣透著微微的酸度獨樹一幟，猶如山野的清泉，喚醒味蕾的靈動。富含天然酵素與礦物質，適合日常滋養，特別受到養生人士的青睞。泉發蜂蜜以純淨工藝保留其原味，呈現山野的真摯風華。
2025/06/18 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234563808
2024年下半年22縣市政府的地方版「第一期食農教育推動計畫（112～116年）」全部核定通過。現在正處於地方政府發揮「走進生活場域、深化在地食育」的角色責任！邁入第5年評比的2025年《食力》食育力城市大調查，在剔除掉老舊資料並加入新指標後，以81項客觀指標（農業與環境22項、教育與文化20項、健康與營養23項、食安與衛生16項）進行評比。並與全國家長會長聯盟、國教行動聯盟、中華民國營養師公會全國聯合會、灃食公益飲食文化教育基金會、荒野保護協會合作合作進行食育推廣滿意度問卷調查。今年度的排行為何有大變動？立即下載「2025食育力城市大調查」了解詳細指標與數據說明！
2025/06/11 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-yY4jLTmH0vp
嚴選台灣午仔魚，去刺處理，保留細嫩鮮甜的魚肉精華，將營養融入麵條。俗諺：「一午、二紅衫、三鯧」，午仔魚名列首位，肉質細緻鮮美，每份富含 12g 以上蛋白質，營養補給更升級。簡單快煮美味即享，100% 無添加防腐劑與人工添加物，健康無負擔，每一口都嚐得到來自海洋的鮮甜滋味。
2025/06/11 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111113810
全台有機種植面積最大的縣市之一「花蓮」，從縱谷到太平洋，這片土地孕育出獨特的風味和特產。文旦柚、蜂蜜、肉桂等展現了花蓮豐富的自然資源和多元的文化背景。你是否也想親自品嚐這些來自花蓮的獨特風味，感受這片土地的魅力？
2025/06/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-6wx0cltuTop
／午後時光，對自己好一點 ／ 手工鮮蔬蕈菇水餃與香檸肉桂蘋果派 用心陪你度過午茶時光 嚴選當季蔬菜與桃園復興鄉鈕扣乾香菇，手工包製，每一口都是鮮甜與香氣的交織。 蘋果派則融合香甜多汁的蘋果、溫潤肉桂與清新檸檬，層層果香，酸甜平衡，療癒無負擔。 慢下來，泡杯茶，甜點 鹹食 各有風味， 用一點溫柔，獻給努力生活的自己。
2025/06/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-3dCzkRoEA8p
小琉球超狂人氣王，饕客必買的海味小點!鮮蝦製成的酥脆呼拉圈，撒上香濃鮪魚鬆，一口下去鮮香爆棚，讓人忍不住回味。用料實在、口感豐富，開袋即食。鹹香酥脆好涮嘴，秒殺嘴巴，讓你停不下來!
2025/05/26 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357913791
嘉義縣除了知名的火雞肉飯與鳳梨，由於竹林密佈，有多種竹子及竹筍種類，曾經是竹業產量相當豐盛的農業大縣。但因超高齡化所形成的人口結構，急需社區再造，在嘉義各所大學的USR（大學社會責任）計畫投入後，除了推動特色鄉鎮成為國際慢城、發展生態保育的產業潛力，也讓當地的竹業能重新發展。
2025/05/19 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-bYI8vaSqt5N
清晨採摘新鮮玫瑰後和糖一起手工捶打，靜置使其自然融合蜜化，讓其營養價值不因高溫破壞，並保留最原始豐富的香氣和厚實花瓣的咀嚼感，醞釀出最天然的的甜美滋味和口感的豐富度。可調飲：加入溫水、奶茶、咖啡，化身浪漫飲品；佐餐：拌入優格、沙拉、燕麥，塗抹麵包；烹飪：用於烘焙甜點或料理調味。
2025/05/16 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-r1DtQsWdYVn
三款人氣口味，一次滿足——起司、巧克力、黑米綜合切片，嚴選非基改高雄選十號黃豆手工熟漿製成，細緻豆香貫穿蛋糕體。起司鹹香濃郁、巧克力濃醇不甜膩、黑米散發天然穀香與微Q口感，低糖低油配方，綿密濕潤、入口即化。三種層次風味交織，無論日常享用或送禮分享，都是剛剛好的幸福選擇。
2025/05/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-2ezF67XPGav
咖啡新物種，專為工作忙碌又不願妥協咖啡品質的你而生─嚴選阿拉比卡咖啡豆，採用全新立體凍乾技術新鮮萃取，固體鎖鮮保留完整咖啡風味，可依個人喜好自由搭配成濃醇拿鐵或美式咖啡，3秒享受好咖啡就是這麼簡單！
2025/05/14 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470363789
2025年，紐西蘭液態乳正式免關稅進口台灣，原預期帶來價格下降與市場活化，卻未見消費端價格鬆動，反而引爆國產與進口「雙高價」困局。《食力》深入追蹤發現，冰磚奶大量進口、業務市場結構重組，才是台灣乳品產業真正的變局核心。本專題從乳價成本結構、酪農壓力、消費者選擇到政策設計，揭開自由貿易下被忽略的市場現實與產業壓力。
2025/05/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-9Ak8PsQvfeT
從源頭把關，選用非基改燕麥，全程零添加，每包皆富含燕麥片和奇亞籽，喝得飽足又營養，給你最無負擔的健康享受。純素友善、不含乳製品，即使是素食者、乳糖不耐者也可以安心飲用，每天早晨來一杯，開啟健康活力的一天。
2025/05/08 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593713777
飲食產業如何向可持續、永續、和更加安全的未來邁進，是業界的關鍵議題。擁有「台灣飲食產業奧斯卡獎」之譽的全台唯一飲食產業創新專業評鑑「食創獎」2024年盛大迎來第6個年頭，由飲食產業專業媒體《食力foodNEXT》、台灣第一飲食募資平台《拾光Food Chill》、TVBS共同主辦，邀集飲食產業展現無限可能的創新能量，為新週期的飲食產業可持續性發展鋪路，共同在新食代中突破飲食挑戰。
2025/05/07 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-JHNwQyfTCWx
使用100%韓國非基改大豆製成的豆腐，乾燥、壓扁使其成為美味又健康的零食，鹹香酥脆的口感，讓你一口接一口，吃到停不下來!是最適合全家人一起享受的美味營養零食。
2025/05/05 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-0XFfJe3pqH4
以百搭、味道濃郁的大蒜作為基底，搭配香氣芬芳的羅勒，結合出特殊香氣，刺激嗅覺，讓人胃口大開，烘烤後更加美味，只需簡單三步驟:厚塗→烘烤→開動，3分鐘搞定 療癒美食!
2025/04/28 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-j4VG0AdpKHv
以獨特的楓葉造型擄獲視覺，酥脆的口感搭配濃郁可可香氣，每一口都充滿層次感。小麥粉與人造奶油打造出入口即碎的爽脆口感，加入全脂奶粉與可可調和出溫潤濃郁的巧克力風味，還偷偷藏了一抹肉桂與麥芽萃取的香氣，讓味蕾驚喜連連。不管是搭配一杯咖啡，還是作為甜點小點，都是讓人欲罷不能的選擇。
2025/04/28 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616163765
2022年《食農教育法》通過立法，2023年3月農業部已公布「第一期食農教育推動計畫（民國112～116年）」，22縣市推動食育的腳步有因此更加快嗎？《食力》「食育力城市大調查」2024年已進入第四屆評比，客觀指標提升至72項，並與中華民國營養師公會全國聯合會、全國家長會長聯盟、國教行動聯盟、灃食公益飲食文化教育基金會合作進行網路問卷調查。一起來看看22縣市的食育力在這一年來是進步還是後退？
2025/04/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-oyxlVzYTjvL
香濃茶韻搭配滑順奶香，加熱水即可輕鬆沖泡，並產生綿密奶泡，好喝就像現泡。冷熱皆宜，冬天以熱水沖泡，暖心又暖胃；夏天加入冰塊，清涼解暑，怎麼喝都對味，快來品嚐正宗印尼拉茶的迷人魅力！
2025/04/16 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-lBpdhzeQ1Im
主廚創意系列 — 酒釀腐乳，品牌主廚別具巧思設計，選用台灣在地優質食材，將「酸」與「甜」兩種味道協調地融合在豆腐乳中，柔和了傳統腐乳醬的強烈鹹味，香醇綿密、多重風味的創意腐乳醬品，帶來充滿新意的餐桌體驗。酸桔的酸感平衡了傳統腐乳的重鹹口味，讓風味更柔和，同時增添鮮果的清新香氣。
2025/04/16 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739513753
台南縣市自2010年合併至今，在農委會（今農業部）推動新農業政策之間，台南市政府曾以「新農業、新農村、新農人」為農業發展政策，提升地方特色農產價值與地方經濟發展，2022年也宣佈在2024年前，將會加強農漁運輸安全、為台南農產打通更多貿易通路、爭取青農老農耕作與職業保險以安心從農等3大目標。透過台南各所大學的USR（大學社會責任）計畫，將能看見曾隸屬台南縣的農業城區在時局發展下，農業的發展狀況以及創生的機會。
2025/04/11 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-JYD7zsjR48O
將記憶中的經典甜品，以全新風味作呈現，精選天然光中杏，油脂豐富，細細品嚐純粹又獨特的杏仁香甜，口感細緻綿密，採用植物奶全素者可食，還能依喜好變化成個人最愛的滋味。
2025/04/10 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852963741
雲林縣水林鄉是全國最大盛產地瓜鄉鎮，近幾年已從早年產量過剩、價格低落的低谷反彈，當地地瓜收購價格躍升5倍並維持數年不墜。從生產管理到加工銷售，在地農企業採用什麼樣的契作與產業模式，使得農民合作一起提升地瓜品質與產量，進而進入兩大龍頭超商並能日夜不間斷提供？《食力》帶你從產地出發，一探水林地瓜從內銷到外銷如何撐起這個小鎮的生機。
2025/04/02 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-cyP3Qf9m7wT
西班牙原裝進口，將小巧的淡菜經煙燻後以鹽水醃漬，鮮甜的煙燻淡菜，讓你每一口都是滿滿的鮮味!除了可以作為下酒菜搭配啤酒，也可加入到義大利麵，讓義大利麵更豐盛美味！
2025/04/02 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975313739
長年推動校園午餐美味革新的灃食公益飲食文化教育基金會帶著第二屆「灃食SUPER校廚大賽」得獎隊伍前往日本北海道東神樂町進行食育交流。到底疫情後的日本食育推廣有什麼改變或精進呢？這趟見學之旅對於台灣校廚和營養師又有什麼啟發呢？一起跟著《食力》飛往北海道看看日本食育的疫後新變革！
2025/03/26 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-5fn794wEWKO
米香是很多人的兒時記憶，但傳統的米香總是一開封就吃不完，信華食品將黑米搭配鹹香的飛魚鬆及南瓜子，製作出口感層次豐富的飛魚鬆黑米香，並將米香分割成小塊且採用獨立包裝，讓顧客方便保存，更方便與親朋好友共同回味兒時記憶．
2025/03/26 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098763727
營養保健食品市場日益坐大，2021年產值破1600億！在競爭激烈的市場中，從傳統大廠到代工龍頭，還有新興進入的媒體、網紅、專業營養師，又有什麽樣的策略？《食力》帶你一窺在這百家爭鳴的市場中，品牌端各是如何發揮自身特色與優勢搶佔市場大餅！
2025/03/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-3ZzOpxVLHKJ
採中藥材及天然香辛料為基底，以黃金比例調味，經過淬鍊原萃出來的回甘精華，讓消費者體驗彷彿親自烹煮而成的鍋底。以孜然入鍋，讓愛大口吃肉的你不用擔心肉類的腥羶異味，同時達到解油膩的效果，能夠安心享用清爽無負擔的麻辣鍋。
2025/03/21 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-gWArbXs9EH6
與西班牙400萬追蹤、健身電音系網紅聯名合作，行銷至美國、英國、日本等23個國家的網紅洋芋片，採用天然橄欖油與新鮮馬鈴薯，獨家甩油技術，製作出清脆不油膩的無麩質洋芋片，帶甜的洋芋片平衡日式山葵的嗆辣，每一片都清爽開胃!
2025/03/19 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111113715
面對病毒的不二法門從提升免疫力開始，從中醫、營養師的專業，教你如何在日常中養成良好的飲食習慣、保健觀念，降低罹患重症的機率、縮短恢復期與減少副作用，對抗病毒有準備共同迎接與病毒共存的後疫情時代。
2025/03/18 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-JZW7baEe4Hx
得意的一天滴料理，添加「黑羽土雞滴雞精」的常溫料理包，日常備餐、親友歡聚的美味法寶！免備料免烹飪，微波/隔水加熱即可上桌。無添加防腐劑、味精、人工香料，以美味又健康的料理照顧全家人!極品醬燒滷豬腳-以獨門滷汁滷燉，特殊工法逼出多餘油脂，口感Q彈不油膩。加入花生與鵪鶉蛋，堅持不使用棕櫚油，美味又健康!青花椒川香牛雙寶-青花椒、辣椒入醬醃製牛腱與牛筋，特殊工法鎖住肉汁，肉質Q彈軟嫩，椒麻川香回味無窮！
2025/03/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-j2mDik3QogS
IN-Plus「超能維他命」一顆完成毛孩一日必須營養！12效合1毛孩能量補給，一錠搞定關節、消化、肝臟、眼睛、泌尿道、 心血管、免疫、神經健康！專利成分，全面支持毛孩黃金能量；軟嚼錠劑型設計，實現好吃及功效的完美平衡，「超能維他命」開啟你與毛孩的超能生活！
2025/03/12 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234563703
2024年的第一季發生不少食安問題，其中以含蘇丹紅辣椒粉、寶林茶室食物中毒案件驗出米酵菌酸（後更名為邦克列酸）兩者引起民眾討論聲量最高，而你對蘇丹紅、米酵菌酸等物質可能產生的影響真的了解嗎？
2025/03/05 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470363684
1889年清朝治台後期，鐵路工人在基隆河河谷施工時意外發現藏有豐富金礦，從此改變九份的命運；在金礦產量高峰時，全台最好的酒菜、物品、各式茶館、劇院、賭場一應俱全，可以說是夜夜笙歌的不夜城。不過榮景卻無法永駐，1950年後金礦逐漸枯竭，加上交通不便，使的九份逐漸褪去繁華色彩。如今九份老街成為觀光熱點之一，是什麼轉機讓九份重回熱潮？而礦業又發展出哪些辦桌、飲食文化？
2025/03/03 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-GIUB0vp2Y9t
快跟上韓國最夯「扁可頌」旋風，外型可愛吸睛，口感酥脆，沾冰淇淋或是冰淇淋夾心扁可頌的口感大大升級！超多創意吃法！獨立包裝 、方便攜帶&分享下午茶最佳首選，韓文「크룽지」用可頌牛角麵包「Crunji」壓製成，再塗上焦糖蜂蜜，比起原來的麵包更加爽脆可口，也像鍋巴一樣扁平酥脆!
2025/02/28 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-KyetbsGr2h0
韓國平民零嘴，口味甜甜辣辣、香香脆脆，韓國進口，最道地的韓式風味，不同於一般的餅乾，吃起來毫不遜色，微甜微辣好滋味，創造出濃郁的韓國道地年糕風味，韓國原裝進口，精選韓國頂級淳昌辣椒醬，下酒零食最愛。
2025/02/26 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593713672
因2013年簽訂的《台紐經濟合作協定》，2025年紐西蘭液態乳已開放零關稅進口，台灣國產鮮乳是否會受到銷售衝擊引發關注；為了提升台灣酪農業的競爭力，農業部也計畫投入18.6億元輔導產業升級，但是最基本的「疫病防治」做到位了嗎？《食力》於2024年6月接獲酪農戶投訴表示人畜共通的牛結核病疫情在台灣蔓延，真實狀況可能比政府公布染疫撲殺數字高出許多！為何會有未被通報的黑數產生？將可能對於酪農產業和鮮乳食安造成什麼樣的影響？
2025/02/19 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-CBrZbAw69dh
產品說明：植物滴G精是國內首創的大豆植物雞精，採用農試所研發的大豆發酵技術，透過發酵、後熟及萃取等程序，獲得富含支鏈胺基酸的植物雞精。此產品成分單純，僅含大豆、水、薑，每包熱量僅6大卡，適合素食者及追求健康飲食的您。讓我們一起體驗這款純植物來源的滴雞精，感受來自大自然的滋養與活力。
2025/02/19 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616163660
根據農業部及內政部的資料，2021年底國內飼養寵物的數量已經超越了未滿15歲的小孩人口，可見台灣毛孩地位並不低於孩子，不管是吃的、喝的、還是用的，飼主們以養育孩子的心態希望能給牠們更好的生活，萌寵商機從而爆發、粗估寵物食品市場就有約300億規模，但是寵物食安的管理又是否跟上市場蓬勃的腳步呢？2024年4月發生疑似貓糧引起的貓咪低血鉀症狀，相比於人類食安事件的處理速度，過了快1個月的調查進度似乎仍不如預期，我們是否也該對寵物食安具更有效率且更嚴格的把控？
2025/02/12 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739513658
嘉義縣東石鄉因牡蠣撐起地方產業經濟，養活一大群人、也形成獨有的產業鏈。然而國內牡蠣產量從2017年開始下降、2020年越南進口量突然爆增，在國產蚵混充分裝越南蚵的疑慮四起同時，進口越南蚵也遭檢出超標污染物質，讓蚵農權益和消費者食安倍受威脅。產地溯源標籤為何無法緩解混充疑慮？東石蚵產業又該何去何從？
2025/02/08 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852963646
透過抖音、小紅書等短影音傳播的影響力，冰粉、肉夾饃、煎餅果子等來自中國美食也成為台灣街頭小吃新風潮！而隨著酷暑季節來臨，消暑的「冰粉」異軍突起，一塊塊晶瑩剔透的冰粉搭配上五彩繽紛的配料成為打卡新寵兒。冰粉是什麼樣的小吃？是什麼食材成就出一碗碗的涼夏商機？《食力》帶你一窺究竟！
2025/01/29 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975313634
為了讓消費者容易從蜂蜜產品外包裝與標示來挑選產品，「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」於2023年7月1日上路。但是法規雖然立意良善，但蜂蜜的定義能否標準化？檢驗是否真能驗出摻混？標示法規上路後又該如何稽核？真假蜜到底怎麼驗，為何蜂蜜業者、蜂農都有苦難言？《食力》帶你一探蜂蜜標示背後不能說的產業秘密！
2025/01/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-sge8RIlbp32
蒜頭含有蛋白質、鈣、磷、硒、多種維生素、多種礦物質，是家喻戶曉的營養蔬菜明星！以特殊低溫真空工法，製程中無添加人工色素、香精及防腐劑，去除掉生蒜的嗆鼻及辛辣，保留住濃郁蒜香，美味可口！免剝皮，讓您以吃零嘴的方始品嚐蒜頭酥的獨特美味。
2025/01/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-EFNLtg5e2QW
採用無農藥、無肥料，自家生產之黑秈米加工製成◎加工過程無鹽、無油、無糖，純天然零添加◎富含花青素，帶淡淡黑米香，入口即化◎適合學齡前小朋友副食品嘗試，亦可練習抓握.
2025/01/22 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098763622
隨著國際原物料通膨與烏俄戰爭爆發，全球糧食價格已來到歷史新高，當全世界各行各業都在漲價，台灣的學童校園午餐餐費全國均價為40元，真的撐得住這波食材漲價潮嗎？又到底為什麼校園午餐餐費始終是個敏感話題，就算想調漲也可能動彈不得？全國22個縣市有N種校園午餐政策、餐費區間各縣市為何差異大？中央與地方政府、學校、家長，誰讓校園午餐餐費變成一個難以形成共識的黑盒子？
2025/01/20 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-bNJiU57xLCB
SIAM(原deSIAM)由泰國藍象的食品營銷達人所自行創立之公司，產品食材均經過特別篩選，從生產採收到包裝製造全在當地完成，100%天然食材萃取，道地泰國風味。有了來自泰國各種咖哩、醬汁和食材，烹飪美味正宗的泰國菜餚再簡單不過了！
2025/01/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-d7sSZGQNjt5
在日本TAMACHAN SHOP的店鋪與網頁總計販賣超過1,500,000包！嚴選日本產的小魚乾與加州杏仁，富含鈣、蛋白質、DHA、維生素E等營養。1袋(100公克)約含800毫克的鈣，幾乎可滿足每日建議鈣質攝取量
2025/01/15 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111113610
台南市龍眼產量占全台3成以上，台南市東山區則有近半數的種植面積，因地勢優勢讓龍眼果實有較佳品質，並且發展出全株使用的食品產業鏈，包括龍眼花茶及花蜜、龍眼木的取材、土窯文化與煙燻龍眼乾及剝龍眼等地方傳統特色，近年卻受人力減少、雨勢不穩定、食安及空污環保意識抬頭，必須長期在高溫環境工作的傳統古法已漸勢微，皆是台南東山龍眼亟需轉型的挑戰與契機。
2025/01/08 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357913591
曾多次獲為十大魅力漁港的「蚵仔寮」，是高雄市最小行政區梓官區的南端小漁村，曾走過漁會的財務危機事件，更從危機中發展轉機，不斷尋求渔業升級契機，以撐起小漁村的生機。然而，蚵仔寮裡的社區角落，存在著忙於事業而忽略的家庭關係與兒童的教養問題，更有潛在的安全顧慮，因此當「蚵寮小搖滾」大量人潮離開，沒被看見的地方難題，所幸仍有人深度看顧與關照著。
2025/01/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-RcDFiyHdVsj
【飯友臭豆腐酸白菜鍋】濃郁臭豆腐香氣結合酸白菜湯頭，創造絕妙的酸香滋味！第一口喝湯，酸香清爽；第二口吃豆腐，軟嫩多汁，令人回味無窮！無論搭配火鍋料、冬粉，還是配飯，都能讓人一口接一口，暖心又滿足。家常簡單料理首選，愛鍋控必試！
2025/01/03 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234563608
《食農教育法》通過一週年時，有機耕作面積全國第一的花蓮縣，於2023年5月27日至5月30日連續第二年舉辦「2023花蓮食農博覽會」展現食農教育推廣成果。到底食農教育如何在花蓮扎根？又是如何展現從山線到海線的富饒風土人文，並透過親子共遊發揮食農教育的影響力？
2024/12/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-dOhznsJ07Fw
【MRKK-莫斯科騎士俄羅斯煙燻西鯡魚罐頭】首度引進台灣，來自波羅的海的野生鯡魚，富含優質蛋白質與Omega-3，營養滿分無負擔！創新透明包裝設計，開罐即食，輕鬆享受結實魚肉與微微木香的煙燻美味。無論搭配酒類、麵包，還是融入中西料理，都是令人回味的經典選擇。不只是完美的下酒菜，更是方便健康的極致享受！
2024/12/27 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-9BRWaUpFPSi
全球首創「湯泡飯-鮮蔬羅宋」，將新鮮米飯與低溫凍乾蔬菜完美結合，只需沖泡即可享用！嚴選義式香料，搭配清新酸甜的口感，濃郁湯頭與香Q米飯交織出滿分的味覺體驗。無添加防腐劑，常溫保存一年，隨時隨地輕鬆品味健康美味。
2024/12/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-NPfQeIAc6uj
【PF+運動營養能量蛋白飲】專為運動後修復點設計，結合ISSN建議，20g蛋白質與適量醣類完美搭配，助您快速恢復能量與肌肉修復。隨身瓶裝設計，方便即開即飲，冷藏後風味更佳。無論健身訓練還是日常運動，這瓶都是您的最佳夥伴！
2024/12/23 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470363589
開幕不到半年就摘下2024米其林一星的雋GEN，由前頤宮主廚陳泰榮擔任廚藝總監、擁有超過40年粵菜經驗的胡鑑波掌廚擔任行政主廚，共同打造「粵菜Fine Dining」的新型態餐廳。萬象餐飲執行長洪嘉聰不甘於高雄長年被視為美食沙漠，如何以Fine Dining的形式打造，將經典粵菜留存於時代，讓吃飯成為一件享受之事？
2024/12/20 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Bv3yHgqVELD
公館鄉農會的紫蜜醬，富含多種胺基酸與維生素，並且嚴選苗栗1號桑椹，採用傳統工法製作，保留了桑椹最原始的風味與營養。讓您在享受美味的同時，也能感受這片土地的豐饒與美好。
2024/12/17 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/3975311139
當今快速變遷的經濟環境中，飲食創業已經成為一個充滿機遇和挑戰的領域！無論是對於剛畢業的年輕人，還是渴望轉型的職場人士，飲食行業都提供了無限的創新空間和發展潛力。《創業食刻》將邀請多位成功創業者分享他們的心路歷程和經驗教訓，能激發更多有志之士投入飲食創業，攜手共創美味與創新的未來！
2024/12/16 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-aPiM78xeXcm
台東是洛神花主要產地，洛神花擁有豐富營養成分，是養顏美容的植物；台東地區農會與在地種植洛神花的農民進行產銷合作，將在地生長洛神花乾製成蜜餞，無農藥才留且無添加糖精與色素，除了能直接食用作為零食，也能加入茶品或加水，製成酸酸甜甜的洛神花茶，健康美味兼具。
2024/12/16 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593713577
樂葵法式鐵板燒在烹煮過程加入「表演」的料理秀，增添高級感，帶來高端鐵板燒風潮。不過高端鐵板燒的市場進入門檻，也包含著食材的採購能力與廚師功力；除了考驗師傅的說菜技巧，你有想過還能透過哪些烹飪方式能夠吸引顧客目光、成功深植顧客內心？
2024/12/11 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739513553
看似簡單沖煮就能取得一杯香味十足的咖啡，你知道咖啡從生豆一路走到消費者手中需要歷經哪些過程嗎？一張圖帶您認識咖啡的一生與咖啡的產業版圖！
2024/12/09 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616163565
座落台中的元紀．台灣菜，總經理蔡明倫渴望傳遞「思鄉、回家」的溫暖情感，因此將呈現家鄉味作為設計與料理的初心，講究茶、菜與空間的「平衡」，讓顧客前來找尋自己記憶中味道之餘，如何利用不同國家的藝術品作點綴，讓人彷彿走進美術館？
2024/12/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-i8jmrZnhQb6
關渡人文藝術週今年邁入第三年，延續人文與藝術的交織，並以零剩食、零廚餘蔬食市集為主軸，共有40家蔬食夥伴參與，一同來探索飲食文化的深度與溫情。蔬食是一種健康選擇，更是與自然共生的生活態度，本屆活動結合人文、藝術、飲食體驗，喚醒我們內心對土地的感知與珍愛。今年同樣與感恩聯盟攜手合作，誠邀您在這片關渡人文沃土中，帶著您的環保餐具一起品味蔬食之美，感受友善共好的社區力量。
2024/12/04 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852963541
你是鮮奶控嗎？台灣乳製品當中，鮮乳、保久乳、調味乳就佔了8成之多，當站在賣場貨架前，面對國內外生產的乳品你會選擇誰？什麼條件會影響你的選擇？而X、Y不同世代喜好究竟會有所不同？《食力》帶您一同窺探！
2024/12/02 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975313539
你是鮮奶控嗎？台灣乳製品當中，鮮乳、保久乳、調味乳就佔了8成之多，當站在賣場貨架前，面對國內外生產的乳品你會選擇誰？什麼條件會影響你的選擇？而X、Y不同世代喜好究竟會有所不同？《食力》帶您一同窺探！
2024/11/29 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-hB0canqSJzU
溫潤的茶碗蒸結合玉米的自然甜香與火腿的鹹香，打造出細膩且豐富的風味層次。 入口即化的滑順口感，搭配玉米顆粒的鮮甜和火腿的微鹹，讓每一口都充滿驚喜，選用優質食材，不添加防腐劑與人工色素，讓您品嚐到自然的好滋味，無論是正餐或點心都是絕佳選擇，輕鬆享受手作暖心料理。
2024/11/28 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/3234561103
在全球化和科技迅速發展的時代，飲食產業面臨的挑戰聚焦於人力需求短缺、淨零碳排的追求，以及層出不窮的食安問題，都是我們急需應對的重點挑戰，而人們該思考如何面對「未來的挑戰」。飲食產業如何向可持續、永續、和更加安全的未來邁進，是業界的關鍵議題。
2024/11/27 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098763527
買保久乳好，還是鮮乳營養？其實兩者最大差異在於鮮乳的殺菌程度！你知道鮮乳的殺菌法有哪些嗎？一張圖帶您認識殺菌法差異！
2024/11/18 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-qo7yzAFaHBm
來自台灣台中的百花蜜，經過精細採集完整保留了花蜜的天然香氣與營養成分。擁有柔和的花蜜香氣，口感圓潤豐富，甜而不膩，是健康與美味的完美結合。 富含抗氧化物、維生素、礦物質，無論是加入茶飲、抹在麵包上，還是直接品嚐，都能帶來清新的甜蜜享受。
2024/11/15 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-vSE1URDgPWb
傳統鹽焗工藝與現代口味相融合，為您帶來獨特的味蕾享受。每顆鵪鶉蛋均經過精心調味和烘焙，表皮鹹香，內部滑嫩，帶有獨特的鹽焗風味，鹽焗的特殊技藝鎖住蛋香，讓人一口接一口。 小巧的鵪鶉蛋不僅富含高蛋白，還是低卡的健康選擇，無論是當作零食還是加在沙拉或便當裡，都能為餐點增添層次感。
2024/11/13 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-1dfA6hNjz7K
完美平衡健康與美味，讓您享受酥脆零食的同時也能輕鬆控制鹽分。 精選新鮮香菇，經過獨特工藝炸至金黃酥脆，保留了香菇的原始風味與營養，並在減鹽的基礎上依然保有滿滿的香氣與美味。 不僅是下酒好伴侶，更是下午茶、追劇時光的健康選擇，讓您吃得滿足又安心。
2024/11/13 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/3357911096
當今快速變遷的經濟環境中，飲食創業已經成為一個充滿機遇和挑戰的領域！無論是對於剛畢業的年輕人，還是渴望轉型的職場人士，飲食行業都提供了無限的創新空間和發展潛力。《創業食刻》將邀請多位成功創業者分享他們的心路歷程和經驗教訓，能激發更多有志之士投入飲食創業，攜手共創美味與創新的未來！
2024/11/08 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-aY2zymtv4j6
廚房中不可或缺的奢華調味佳品。每瓶精選上等干貝，搭配豐富的蝦皮、小魚乾及多種特製香料，打造出濃郁且層次豐富的口感。 不僅香氣四溢，還能瞬間提升各種菜餚的鮮美度，無論是拌麵、炒飯、還是作為炒菜的靈魂醬料，干貝的鮮甜和魚蝦的鮮香完美融合，每一口都令人回味無窮。
2024/11/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-hJmXqH0nB5i
濃郁的乳香與絲滑口感完美融合，彷彿置身於純正的牛奶王國，每一顆牛奶糖都充滿來自天然新鮮牛奶的香甜，口感綿密、入口即化，帶來持久的甜美享受。 秉持高品質製作工藝，採用最優質的奶源，無添加人工色素及防腐劑，讓你享受甜蜜的同時，感受安心與健康，不僅適合自己享用，更是親友之間傳遞甜蜜心意的最佳禮物。
2024/10/28 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-FAMmj7ryKIN
以低糖配方打造，既滿足味蕾又減少負擔，每一片餅乾酥脆輕盈，入口即化，精緻的製作工藝確保餅乾的均勻金黃與誘人口感，不僅適合作為日常零食，也能搭配奶酪、果醬，創造更多美味變化，隨時提供營養與能量。
2024/10/25 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-y0nsjukeOUI
傳承古法的經典美味，選用高品質芝麻研磨成粉，搭配手工製作的麵茶，將細膩的芝麻與香氣撲鼻的麵茶完美結合，入口香濃，口感綿密不膩，帶來傳統與現代口感的雙重享受。 芝麻的天然香氣與麵茶的滑順口感在口中融合，無論是早餐、下午茶，還是作為養生點心，都能給您帶來滿足的口味體驗，方便快速沖泡，無論是忙碌時需要一份充滿營養與能量的速食，還是閒暇時刻想要來點舒心的美味都能滿足。
2024/10/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-tzZeTEDU3uI
法式經典與東方辣味的完美結合，以精選的天然食材製作，口感酥脆，令人愛不釋手，每一口都充滿濃郁的小麥香氣，搭配青陽辣椒的微微辛辣，為味蕾增添一抹異國風情，無添加人工色素和防腐劑，保證每一片都健康、自然。 不僅是日常點心的絕佳選擇，也是聚會、辦公室小點心的完美搭配，無論是單獨品嚐還是搭配湯品、沙拉，這款餅乾都能帶給你意想不到的美味體驗，為你平凡的一天注入一點熱情！
2024/10/11 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-J2BwTm1OMKl
起司控必買的網美甜點，每一口都能感受到濃郁的起司風味與輕盈的口感。 泡芙外層烤得酥脆，內餡則是柔滑細膩的半熟起司，入口即化，帶有淡淡的鹹香與奶油的甜美。 其製作過程講究，選用優質的乳製品與麵粉，經過精確的溫度控制與細緻的烘烤，達到外酥內軟的完美平衡。
2024/10/07 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-4F38UG0cEAn
選用來自芬蘭及丹麥純淨冰湖農場的多種優質全穀，富含膳食纖維和營養，提供豐富的能量與健康益處。每片麥片經過精緻烘焙，保留了穀物的天然風味和脆口感。無添加人工色素或防腐劑，保持原始健康與自然。 可以加入鮮奶或酸奶，能迅速補充一天所需的營養，是理想的早餐選擇，讓你從容開始新的一天，保持活力與健康。
2024/10/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-1Hwv5ria249
來自阿根廷的魷魚帶來海洋的純淨鮮味，每一口都散發出獨特的鹹香氣息。經過精選和特製加工，魷魚條保有天然的Q彈口感，細嚼時能感受到鮮嫩多汁的層次。 與一般的魷魚絲截然不同，魷魚條採用精選魷魚切條加工，保留了更多的厚實肉感與自然彈性，讓人一試成主顧，無論是單獨享用或搭配美食，都是不可錯過的絕佳美味！
2024/10/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-iJduwhgx9Ss
大成食品雞肉雙享餐包含兩種美味選擇：椒鹽薄皮炸雞與舒迷嫩雞胸。炸雞選用優質國產雞腿肉，經特製裹粉處理，皮薄酥脆、肉厚多汁，覆熱即食，內含5支雞腿與5片雞腿排。舒迷嫩雞胸則採用源自法國餐廳的真空低溫烹調法，選用嚴選雞胸肉，經舒肥低溫熟化，鎖住鮮嫩口感，肉質柔軟多汁，即拆即食，是您快速享用美味的理想選擇。
2024/09/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-GXM4roW851c
歐洲家庭常見的自製烘焙小點心，將燕麥片與多種堅果拌勻，再加入琥珀色紅茶茶湯，使燕麥片吸飽茶湯香氣，並添加日本高級糖漬柚子片與細緻茶末，成就獨特的柚子香氣與紅茶茶香交織的高雅風味，皇室般的享受在這包就能感受。 採用低溫烘烤的方式，不破壞原本食材營養，又能讓質地酥脆，如同照顧孩子般細心照料，營養又健康。
2024/09/19 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-T2toyP73Mvu
太平區農會貴妃荔枝素燕窩，使用黑葉荔枝＆嚴選頂級漢方雪耳，用心製作真心、真意、真健康！送禮自用兩相宜。
2024/09/16 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-g4PTCUweiR6
融合了新鮮蝦仁與特製醬料，香濃蝦醬經獨特烹調工藝，享受真材實料的清甜鮮味。外皮酥脆、內裡鮮嫩，每一口都能感受到蝦仁的鮮美與醬料的豐富層次，味道濃郁且令人回味無窮。 蝦餅的獨特風味來自於精選的調味料和細膩的製作過程，食品級離心脫油技術，餅乾不油膩，調味不過鹹，是絕佳的小吃聚會佳品。
2024/09/12 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111113515
隨著台灣酒吧連續入選「亞洲50大酒吧」和調酒大賽冠軍的誕生，酒吧文化和消費模式逐漸轉型，打破傳統的「跑吧」文化，使更多人看見台灣酒吧的潛力與調酒師的專業技藝。
台北在《Time Out》2024年「全球最佳夜生活城市」中排名第12，展現出其多元的夜生活文化，從加入台灣元素的創意調酒到汲飲式酒吧，台北的酒吧文化不斷演變並吸引國內外的目光。同時，各城市也發展出各自獨特的酒吧文化，成為城市觀光的新亮點。
然而，台灣夜生活的發展仍面臨挑戰，尤其是「調酒師」職業缺乏合法定義，無法為國際客座調酒師申請工作簽證，影響國際交流活動的進行。
2024/09/11 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/3470361084
當今快速變遷的經濟環境中，飲食創業已經成為一個充滿機遇和挑戰的領域！無論是對於剛畢業的年輕人，還是渴望轉型的職場人士，飲食行業都提供了無限的創新空間和發展潛力。《創業食刻》將邀請多位成功創業者分享他們的心路歷程和經驗教訓，能激發更多有志之士投入飲食創業，攜手共創美味與創新的未來！
2024/09/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-hUra0G6mz1S
使用霧峰區有名的香米和酒粕製成，酒粕味濃香醇，富含了豐富的營養成分。酒粕是泛指酒在釀造的過程中，所過濾脫水後留下的渣渣，過去被當作飼料或食品添加物，最近則發現可以提煉成健康食品，使得酒粕變成熱門商品。 裡頭的夾心是香濃奶酥，吃下去之後，口腔裡還留有一些蛋黃的甜，香酥爽口，讓你不由自主一直吃下去！
2024/09/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-anw3XJLtfbc
辦公室小零食推薦，喜歡點心麵的人一定不能錯過！ 香氣四溢的炒麵味道撲鼻而來，是點心麵誘人的武器之一，搭配酥脆的麵體，直接擊潰你的心房，吃完一包意猶未盡，每口都是經典。 方便的長條包裝，貼心的讓人不沾手輕鬆享用，小巧的身形方便攜帶，一次一包份量剛剛好，不需要再另外調味，打開就能直接吃的懶人聖品！
2024/09/02 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-GWq7rhiTQ2v
麵體選用傳統日昭製麵技術，古法日曬Q彈有勁，十道工序不馬虎，獨門功夫手勁香氣純粹的意麵，嚴選麵粉+純淨水質+天然食鹽+黄金陽光,因為堅持新鮮與純粹,讓不簡單的麵條飄香数十年,究極匠心,時刻銘印在心。 溫潤油燒風味搭配香氣四溢的紅蔥，醬汁完美沾附在彈牙細麵上,滑順吸吮間,道地滋味勾起了對家的思念讓人欲罷不能，加入些許煮麵湯使醬料更均匀，依個人喜好添加蛋、蔬菜、蕙花或蒜末更添風味。
2024/08/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-IDrk72Rse9m
猴頭菇自古以來在中國被視為美味的山珍，具有有效的抗氧化成份，萃取物能降低血糖與血脂，吃得安心又健康，猴頭菇保水鮮嫩，緊實有彈性，烹調時可吸附滿滿湯汁，完整入味，心中滿溢富足感，飢餓時來一碗，既暖胃又養身，因為是蛋奶素，也是吃素者的其中一個好選擇。
2024/08/28 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-94JVmL1MwBN
多多魚脆條的魚鬆選用頂級黃鰭鮪魚肉做主原料，深海鮪魚鬆和脆條完美結合，配合總鋪師獨家海苔粉，鮮味滿滿的魚香結合清香海苔，爽酥脆迸發，一吃就上癮，爽酥脆雙海味，每口都滿足，零反式脂肪、零魚腥味，好吃更保有輕盈感，讓你一條接著一條立馬完食！
2024/08/28 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234563503
經過幾個月的下降後，全球主要養殖區的的母豬在養量開始穩定，但是種豬群不太可能在年底或明年初恢復成長，預計未來幾個月的豬肉供應仍會受限，但是美國、加拿大和中國的豬群健康有助於穩定生產並提高肉豬供應量。不過，隨著全球穀物和油籽庫存量的增加有助於降低大部分生產商的飼料成本，南美洲的穀物豐收增加了庫存量，為何反而對價格帶來額外壓力？
2024/08/26 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-egc29olOqXM
選用濟州島優質天惠香柑橘，100%榨取，無添加一滴水，保留最天然的風味和香氣。每一口都如同置身濟州島果園，感受純粹的柑橘清新。瓶身上採用可愛的石頭爺爺造型，據說摸一摸能帶來好運，提升事業運喔！！讓你隨時隨地品嚐濟州島的純正滋味，為生活增添一份清新與活力。
2024/08/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-VInSfXjzAur
經歷災情重創後依然堅持重現飄香好滋味。這款巧菓內含40%臭豆腐製作，帶來濃郁的臭豆腐香氣與獨特口感，讓你一口就能感受到那份熟悉的台灣風味。玉里橋頭臭豆腐巧菓加入香噴噴的黑芝麻，完美搭配，口感層次瞬間提升。每一口都充滿了鹹香酥脆的美味，讓人一試成主顧。不僅如此，這款巧菓還保留了臭豆腐的獨特氣味和美味，無論是臭豆腐愛好者還是新手，都能找到自己的最愛。
2024/08/21 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357913496
隱身在北海岸淺水灣一隅，從木製簡樸的門扉中飄出濃郁的可可香氣！「TERRA by the sea」以精品巧克力專賣店之姿，如何配合大海日夜與四季不同水色的深淺變化，堆疊出可可料理不同層次的風味？不僅打破「可可飲」只能甜膩的框架，創造出解膩消暑的特色飲品，還大膽選用可可「入菜」？
2024/08/19 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-PEJi5X8Vz0A
丸多半熟蛋糕，口感超Q、超軟、超綿密、入口即化，享受下午茶時光的好選擇， 以最新鮮的食材製作，呈現出最誘人的質地與美味，甜而不膩，讓每一口都充滿溫潤醇厚的奶油香氣，為你帶來極致的口感享受。
2024/08/16 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-LVq2j9cyRPt
體驗來自馬來西亞的道地南洋風情，讓你在家也能享受到星級般的美味。這款乾拌麵由大馬知名品牌MAMEE金廚推出，使用來自馬來西亞的道地仁當咖哩調味，MAMEE金廚將南洋風味完美呈現，香氣撲鼻，風味濃郁。麵體Q彈有勁，每一口都充滿嚼勁，搭配濃郁的咖哩醬汁，越吃越涮嘴，好吃到讓人停不下來。
2024/08/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-1krhg5p3xmS
台式經典烤雞調味，香甜酥脆、不死鹹，完美平衡了鹹香與甜美的口感，讓你欲罷不能。無論是當作下午茶的小點心，還是聚會時的分享美食，都能帶給你和朋友無限的驚喜和滿足。一家戶戶獨家研發的甩油技術，徹底告別傳統洋芋片的油膩口感。每一片洋芋片都經過特殊工藝處理，減少多餘油脂，帶來更加清爽的享受。這樣的創新製程，不僅讓你吃得更健康，也讓每一口都更加香脆可口。
2024/08/14 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/3593711072
當今快速變遷的經濟環境中，飲食創業已經成為一個充滿機遇和挑戰的領域！無論是對於剛畢業的年輕人，還是渴望轉型的職場人士，飲食行業都提供了無限的創新空間和發展潛力。《創業食刻》將邀請多位成功創業者分享他們的心路歷程和經驗教訓，能激發更多有志之士投入飲食創業，攜手共創美味與創新的未來！
2024/08/05 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-iYV1hXufOS5
一口咬下起司球充滿濃郁的起司香氣，三種不同風味的起司讓你一次滿足所有味蕾的需求。精選莫札瑞拉、切達和柯比傑克三種起司，全部採用100%美國天然起司製成，無添加任何香料，完美保留了起司最純粹的營養與美味，高鈣、高蛋白、低碳水化合物的配方設計，讓你在享受美味的同時，無需擔心健康問題。此外，產品不含反式脂肪和乳糖，讓更多人都能安心享用。
2024/07/31 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-1YZS7F8xMwm
採用反覆低溫烘烤的工藝，細心保留食材的營養與風味，確保每一片燕麥脆片都能帶給你最佳的口感體驗。低溫烘烤使燕麥脆片更加香脆，同時保持了抹茶的獨特風味，讓你每一口都能感受到食材的真實與天然。
2024/07/30 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470363484
走進麵包店，目光被各式各樣的麵包所吸引，除此之外，在意安全衛生的你，還會看看哪些地方呢？除了挑選麵包會直接接觸到的販售區之外，還有哪些區域特別需要留意食安風險呢？讓《食力》陪你逛一圈麵包店，看看怎麼辨識店家是否重視食品衛生安全！
2024/07/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-5qBS6ZgEyWf
讓你在家就能輕鬆享受到來自大海的濃郁鮮味，採用新鮮蛤蜊熬煮而成，帶出獨特的清爽風味，讓人一試難忘。蛤蜊的鮮美湯頭與Q彈的年糕、滑順的拉麵完美結合，帶來雙重的享受。不僅滿足對澱粉的渴望，還能體驗韓國道地的風味，彷彿置身於釜山的海鮮市場的鮮度。
2024/07/18 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-7aOp2vuBmH0
自1946年創立以來，IAMS愛慕思相信通過創新研究和獨特營養理念，可以改善寵物的生活，為寵物和主人創造健康、優質的未來。我們秉持「健康優活」的理念是寵物美好生活關鍵要素。我們深信要達到「健康優活」的先決條件是「預防勝於治療」，只有幫助維持寵物的整體健康，減少患病的風險，才能讓牠們在健康的基礎上享受優質且充滿活力的生活。因此，我們與獸醫師共同合作研發，量身訂製完整均衡營養配方，確保寵物都能獲得最佳
2024/07/17 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/3616161060
當今快速變遷的經濟環境中，飲食創業已經成為一個充滿機遇和挑戰的領域！無論是對於剛畢業的年輕人，還是渴望轉型的職場人士，飲食行業都提供了無限的創新空間和發展潛力。《創業食刻》將邀請多位成功創業者分享他們的心路歷程和經驗教訓，能激發更多有志之士投入飲食創業，攜手共創美味與創新的未來！
2024/07/17 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616163460
沖泡奶粉時，挖取的粉末再沖入熱水後變成一杯乳香十足的牛奶，喝著奶粉沖泡的牛奶，你是否也曾疑惑到底奶粉是怎麼製作出來的呢？跟著《食力》一起走一趟奶粉製作的過程吧！
2024/07/15 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-3LbmNMV1RBx
在忙碌的生活中，既想吃得美味又希望保持輕盈好體態，該怎麼辦？高纖營養輕食餐（松露蘑菇口味）就是你的最佳選擇！這款輕食餐結合濃湯與蘑菇的完美搭配，讓你在享受美食的同時，還能輕鬆攝取豐富的營養。選用頂級義大利黑松露，讓每一口都充滿典雅與奢華的極致饗宴。
2024/07/12 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-HKa0rD9BzkZ
想要隨時隨地品嘗新鮮出爐的麵包嗎？這款獨特的麵包罐頭，從發酵到烘烤的所有過程皆在罐內完成，完美還原麵包的蓬鬆口感與美味。無論你身在何處，打開罐頭的一刻，彷彿置身於麵包店，享受剛出爐的美味。柔軟的麵包質地與濃郁的奶香，這一經典風味讓人一吃就愛不釋手。不僅如此，它還採用超卡哇伊的熊貓包裝，激發萬千少女心。每一罐都像是一份小小的驚喜，讓人不僅感受到味蕾的滿足，更享受到視覺上的愉悅。
2024/07/10 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593713472
沈浸山林間的極致美食饗宴！「飛花落院」座落於海拔465公尺，一週只開放營業五天，堪稱全台最難訂的餐廳之一，為何仍然有本事培養出不少「回頭客」？不僅能享受置身在日式枯山水中的無菜單佳餚饗宴，用餐前還有特製的「巡禮」體驗？
2024/07/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-GhxDwgL9Mjf
採用嚴選自台灣濁水溪地區的長糯米，每一口米糕都帶來飽滿的口感與獨特的香氣。加上特調素香滷肉餡，口感豐富，更讓人回味無窮。傳統古早味醬汁的加入，讓整體口感更加甘香入味，彷彿帶您走入美好的童年回憶中。愛之味筒仔米糕，不僅是美味的享受，更是一場對品質與傳統味道的極致追求。
2024/07/03 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-dQr2BtwqS0T
「C'est si bon幸福頌」為奇美食品旗下烘焙品牌，引進日本職人技術，手工逐層高溫烘烤，嚴選日本熊本麵粉、日本海藻糖、紐西蘭無鹽奶油等頂級食材製作，層層把關打造明星商品年輪蛋糕，讓生活加一點甜。雪霜熔岩乳酪年輪蛋糕：職人手工形塑雪花造型，外層披覆橙酒霜糖打造外酥內Q口感，使用香醇法國頂級Kiri乳酪入餡，創造3種幸福吃法：綿密細緻冰淇淋、清爽微酸慕斯、微烤香醇流心熔岩，不同溫度盡享乳酪多種層
2024/06/29 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-sYmcw6GQBVC
水屋厚茶的茶葉膠囊，代表了對飲茶方式的一大突破。茶葉膠囊適用於Nespresso Original膠囊咖啡機，具有分解、回沖的特性，並且不含重金屬、塑化劑、染色劑或黏著劑。我們擁有兩代的製茶技術傳承，並不斷改良茶葉製程。深知茶產業的現況與困境，我們致力於尋找突破性的切入點，以改變現有的飲茶模式。最終，我們在膠囊咖啡機上找出可能的解決方案，研發出可分解的茶葉膠囊。這項產品結合了膠囊的便利性，同時解決
2024/06/27 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/3739511058
在全球氣候變遷與環境保護意識日益高漲的今天，ESG已成為企業持續成長的重要指標。台灣食品產業作為國家經濟的重要支柱，亦面臨著ESG轉型的關鍵時刻。根據CSROne永續智庫所發表的研究報告指出，台灣食品產業已積極在產品包裝、製造生產及原料採購等階段採取各種方法和措施，來減少碳的排放。而為了更有效地達成ESG轉型目標，許多業者也開始導入人工智慧(AI)與創新數位科技工具，成為產業發展的新焦點。
2024/06/26 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-jXLQMYui9hr
【01.獨家專利配方糖漿】 專利配方，以天然酵母發酵的赤藻糖醇為主，甜味自然純正，且改善餘味同時大幅提升赤藻糖醇溶解度，日常使用更便利 【02.0糖 0卡 0熱量】 經美國、日本、歐盟認證的健純糖為零熱量，適合飲控和健康追求者食用。 【03.成分天然 多種風味】 每種風味來自天然成分萃取，讓您享受甜味無負擔！ 適合減糖族群、愛美女性、健身運動、減肥減脂、友善糖尿病。
2024/06/24 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739513458
台灣漁業因2022年俄烏戰爭高漲的飼料成本、中國全面禁止進口,讓長年仰賴出口到中國大宗水產包含石斑、午仔魚及魷魚產業，吃盡苦頭，影響層面擴及食品加工業者、貿易商。因此在2023年原本出口的漁獲收成年度，重新檢視供銷狀況、留台的水產品又會產生哪些影響；轉移其他海外市場有何不易;政策措施又應如何重振產業，走向未知但卻更寬廣的新航向。
2024/06/20 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ylBKj72JtYq
非油炸風乾麵體泡出神級口感，麵條Q滑升級，搭配多種辛香料，花椒、茴香香氣層層交疊，開胃帶勁，獨家醬汁搭配精選乾燥蔬菜，豐富味覺饗宴! 中式經典麵食再升級，現代全新製程打造無人工添加的可沖泡麵體，製造過程不使用任何一滴油脂，非傳統油炸泡麵。同樣方便、同樣美味，油脂含量大幅減少，更輕鬆簡單的新中式麵食，是傳統油炸泡麵的最佳替代方案！推薦給喜歡登山露營的露友、不方便烹煮的租屋族、 喜愛寬麵者。
2024/06/19 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-XvLRtOrY3sH
無論你是忙碌的上班族，還是喜歡在家享受美食的饕客，YOPOKKI 起司味辣炒年糕都能滿足你的需求。只需2分鐘的簡單烹調，你就能品嘗到最正宗的韓國味道。不用飛到韓國，在家也能輕鬆體驗道地的起司味年糕，讓你的味蕾來一場說走就走的旅行。
2024/06/19 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852963446
不同部位的雞肉，在口感、營養、用途上各有差異，你知道雞排來自雞的哪個部位嗎？哪個部位重量占全雞屠體重量比例最高？跟著《食力》一起來了解來解剖雞肉各部位結構吧！
2024/06/18 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975313434
台灣高齡化、少子化和低生育率造就毛小孩陪伴需求增加，寵物食品除了基本的飼料，還發展出多樣化的零食、罐頭與保健品，百花齊放的寵食產業，產值竟醞釀至少300億商機！海外品牌是如何穩住市場？國內業者又如何做出產品差異、搶占商機？
2024/06/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-8QMu5eHlAmj
雲林的特級蒜頭以其獨特的香氣和鮮美的味道聞名，經過精心挑選和處理，每一顆蒜頭都保持著最好的品質。蒜蒜屋原味蒜醬在製作過程中，採用了高品油鹽封存技術，不僅能延長保存期限，更能鎖住蒜頭的自然香氣，確保每一口都能感受到新鮮與濃郁的蒜香。這款蒜醬的最大特點在於其極強的搭配性。無論是拌麵、炒菜、燒烤、拌飯，還是製作各式醬料，蒜蒜屋原味蒜醬都能輕鬆駕馭，讓您的料理瞬間升級，增添一道獨特的美味。
2024/06/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-aOJizxHL9Ns
台式炸醬選用了精選食材，經過精心烹調，呈現出濃郁的香氣和豐富的層次感。每一口都能品味到傳統的手工製作工藝，讓人回味無窮。這款炸醬的微辣口感，適中而不過火，恰到好處地刺激味蕾，使整體風味更加出色。 麵條方面，選用了正宗的關廟麵。關廟麵以其Q彈有勁的口感聞名，每一根麵條都經過嚴格把控，保證了其獨特的彈性和勁道。無論是口感還是品質，關廟麵都能讓您感受到台灣傳統麵食的魅力。
2024/06/14 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098763422
被譽為「台灣飲食產業奧斯卡獎」的《食創獎》以「新生」與「活化」的角度，徵求台灣飲食產業業者挑戰自我，以此刺激台灣飲食產業進步與突破。集結橫跨產業趨勢觀察、公關行銷、食品飲料研發、美學設計、餐飲服務、企業永續、產業鏈管理等全方位的專家評審團，回顧2022年飲食產業業者永續經營的創新努力，以及2023年之後最重要的飲食趨勢。一起來認識飲食產業中永續經營與消費的全方位視野。
2024/06/13 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111113410
【獨家評比】4大面向、72項指標評出2024食育力五星城市
【深度解析】立法才是開始！從中央到地方如何凝聚共識？
【精彩實作】不上學也能學！推薦10個提升食育力的好玩教具
2024/06/12 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-AWz4SxVnC18
酥脆可口的巧克力外衣散發濃郁的可可香，搭配綿密濕潤的蛋糕體，內裡更是絲滑香醇的巧克力充滿驚喜。是一款巧克力控不可錯過的小甜品，不僅美味，它還有多種吃法，冰冰的吃或熱熱的吃，都很好吃，就等著你來探索！！
2024/06/12 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234563408
自《食農教育法》通過、農業部發布「第一期食農教育推動計畫」後，中央部會橫向整合、確定推動方向，各縣市也提出地方推動計畫，依照地方特色規劃食農教育工作。然而在跨部會與各單位仍處於凝聚共識、強化交流與整合資源的階段，民眾是否已經感受到各地的推廣成效？2024年《食力》食育力城市大調查邁入第4屆，為與時俱進，將「農業與環境、教育與文化、健康與營養、食安與衛生」四大構面客觀指標提升至72項，並與全國家長會長聯盟、國教行動聯盟、中華民國營養師公會全國聯合會、灃食公益飲食文化教育基金會合作進行食育推廣滿意度問卷調查。目前各縣市的食育推動有何差異？立即下載「2024食育力城市大調查」了解詳細指標與數據說明！
2024/06/10 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-17ihNsCMzm4
小琉球合家手工麻花捲的獨特之處在於其純正的花生口味。選用優質花生，經過細心烘焙和攪拌，將香濃的花生味道充分融合在麻花捲中。每一口咬下去，您都能感受到花生的自然香氣，趕快申請來一場經驗味蕾的饗宴。
2024/06/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-6twJkfyv2O1
炎炎夏日就要吃冰淇淋，擔心吃進高油脂及高糖份？Vegan Joy全新推出“植感冰淇淋”，新鮮現做，不僅低脂少糖更不含乳製品，將傳統牛奶、人工奶油替換成植物堅果奶，提取健康油脂，創造出一樣濃厚細膩的口感，純素者及乳糖不耐者都能享用！為了不添加防腐劑及乳化劑、安定劑，歷經一年多的開發測試，使用天然食材取代人工添加，打造真正讓身心感到愉悅的冰淇淋，邀請您來體驗健康、無負罪感的新選擇。
2024/06/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-9UFo5DdNQfj
透過傳統工藝、妥善的存放以及優質的原料，才能真正呈現出普洱茶的溫潤陳香與回甘口感。我們的產品皆經過SGS農藥殘留檢驗，符合臺灣國家標準，並投保了1000萬元產品責任險，讓您飲用時更放心、更安心。歡迎您來認識普洱茶的真正風味。
2024/05/27 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-2l4mWSzbdsK
我選我味，一人一鍋最對味！ 麻辣火鍋是燙青菜，而炒香鍋就是炒青菜，用炒的料理方式，可以吃到蔬菜的甜味與脆感。不同于傳統麻辣火鍋的涮菜，又有別於干鍋的原料單一。炒香鍋是把所有肉類蔬菜丸餃和十三香麻辣醬一起經大火快炒，食材搭配非常靈活，無湯，上桌不點火，大快朵頤。 全台獨創個人外帶炒香鍋，自選想吃的菜，決定口味辣度單獨一鍋客製料理，不用呼朋引伴，獨享爆好吃的香鍋料理最美味！
2024/05/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-cG3zqsX9W8I
奇美食品與奇美醫院營養科 攜手推出 磷鉀含量標示透明的《磷鉀友善中點》，透過營養師群的專業，以及50多年食品製造經驗，從食材源頭研發，以增加優質蛋白為概念的懷舊系列點心。無添加味精、色素及香料，減少人體不必要的負擔。遵循古法製作，質地軟嫩好入口，適合一般人、喜愛古早味點心、需掌握每日磷鉀含量攝取者。※若有特殊疾病飲食需求，食用前請先詢問醫師或營養師的建議。
2024/05/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-y16qJMOgTpX
以無毒生態農法栽種的茭白筍製成，友善環境，保護彩鷸一家。茭白筍以低溫烘炸，只加少許食鹽調味，保留清甜好滋味。品嚐埔里水灌溉的茭白筍，享受尚青ㄟ底加啦！台灣小農無毒栽種，讓美味與環境友善兼顧，零嘴也能吃得很健康！
2024/05/22 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/3852961046
飲食創業也可以很有趣？近年許多年輕創業者投入飲食界，並透過各式聯名、異業合作，讓飲飲業不只要做得「好吃」，更要比拼「創意」！創業食刻將邀請業計界那些富含趣味創意合作案例的創業家與您一同分享！
2024/05/21 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975313339
主講人＝真芳碳烤土司創辦人張文哲
永續是近年來常常聽到的話題，但不管是SDGs還是ESG，聽起來是不是都離我們的生活很遙遠？真芳創辦人張文哲透過產地溯源以及使用環保包材等等方式，告訴大家其實永續不是只有大企業才能做，中小企業也可以往這個方向跟進！
下載完整版內容，看真芳是如何跟進永續議題！
2024/05/20 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-S0nMo1zA9pw
素食者也能大啖香氣濃郁的極品奶油吐司！
無反式脂肪、無膽固醇、非氫化製成，健康無負擔！適合搭配各式麵包，享受健康系早餐不是夢！居家必備的抹醬，帶給你一早滿滿幸福感與奶香，生活中的幸福，就從一頓美好的早餐開始！
2024/05/17 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357913391
屏東縣需要創生的鄉鎮佔全國2成面積，比例之高必須仰賴的外部資源也多，還必須同時考量其地理位置多為山林，文化族群遍及原⺠部落、且以長者居多。屏東是否能借助在地大學之力、輔以公部門資源，為偏鄉創造一線生機？
2024/05/15 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739513353
主講人＝源鮮農業董事長蔡文清
選擇投入「垂直農業」，將農場建立在不需仰賴陽光和土壤的環境中，使得農業生產可以全年穩定進行，透過垂直堆疊的栽培方式，他成功將單位面積的產量提升了高達百倍。更在2023年入選世界經濟論壇的「2023全球最有前景的100家技術先鋒」，顯示了在農業創新領域的先驅地位。他是如何意識到垂直農業是未來農業的發展方向和透過垂直農業逐步達成永續農業目標的呢？
2024/05/15 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616163365
主講人＝鴻梅文創創辦人 陳添順
「越在地越國際」是引領許多返鄉青年回到家鄉挖掘在地文化的標語，「鴻梅文創」的創辦人陳添順也不例外，身為客家人的他回到家鄉想要讓更多人可以了解客家文化的美好，他從打造浪漫臺三線藝術季開始，運用科技找出客家飲食的脈絡，更研製多款客家料理，更透過美學設計將原本只能放在廚房的醬料搬出檯面，讓更多人了解客家文化的特色，他是如何將這些客家料理產品化還贏得食創獎多個獎項成為最大贏家的呢？
2024/05/15 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593713377
主講人＝ONE Gourmet共同創辦人Daniel黃德瀚
洞察全球健康和品味生活市場的商機，光是台灣就有約500億台幣的市場規模，他與母親從2016年9月開始找尋對的產品，從義大利由南到北，一步步拜訪各地醋莊與製油名家，致力將頂級地中海食材帶回亞洲。他是如何將地中海品味生活風格透過飲食帶入台灣高端市場的呢？
2024/05/13 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-0KsStxvGk3i
【欣葉·生活·廚房】古早味糙米芋仔粥_三不 五時 餓要即食_記憶中媽媽煮的鹹粥風味，勻稠綿密的芋仔粥，能吃出融入雞湯基底的鮮甜與迷人香氣，不只適合當早餐，更能夠暖心暖胃。
2024/05/10 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ErdoQ9Nu7UB
是什麼樣的食物，會如此惹人喜愛又討人嫌，有時還想入非非呢！（古埃及國王寢宮內的潘朵拉盒子）。
就是芫荽（ㄩㄢˊ ㄙㄨㄟ），不唸“阮”也不叫“妥”，俗稱香菜，你猜對了嗎？
今天我們就是想邀請妳（你）一起來品嚐這讓人記憶深刻的小種仔融入東歐酸奶油的滋味！微酸，柔和乳酯與芫荽籽的香甜感，終了尾韻輕輕牽起一絲馬告青檸香！
2024/05/10 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111113315
2019年7月台灣內用禁止塑膠吸管，走出減塑的第一步。但究竟好的減塑政策該有什麼配套？本次專題從被稱為污染基地的東南亞開始，新加坡如何獨排眾議不禁塑膠袋；周遭的韓國及日本如何解決高塑膠使用量；環保先行者歐洲，下一步怎麼走？以及各國的減塑創新發明，帶領大家迎接減塑時代。
2024/05/08 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234563303
滷包中有多種辛香料，能帶給滷味層次豐富的滋味與香氣，香辛料種類組合變化，也正是各家滷味的獨門秘密。想知道滷包常用藥材的味道特性嗎？一張圖帶你了解滷味的獨門味道從哪裡來！
2024/05/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-UrQCdzDpK5S
大人，面對壓力與挑戰 ，才懂得釋放、轉換心境再出發。 黑松沙士推出「黑松沙士大人系 啤酒花風味」，風味獨特、口感清爽暢快不甜膩，打造大人專屬風味，在清爽暢快的口感下，給你全新的碳酸飲料享受！壓力暢快釋放、從容面對挑戰！
2024/05/03 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-keJcfMwAIr1
嚴選精品咖啡研磨新鮮萃取濃縮咖啡液，特別添加來自義大利進口，流行鏈球菌發酵物（含透明質酸鈉），俗稱玻尿酸，每包均含食藥署規範業界最高含量80mg，方便攜帶，不管是加水調美式或加牛奶變成拿鐵，讓您隨時隨地都可以享受一杯美味精品咖啡，在每日喝咖啡習慣下，同時達到保養水潤效果。本產品為全素食品，每日建議使用量一包
2024/05/03 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470363284
2024年台北國際烘焙暨設備展於3月14日至17日舉行，展現了烘焙產業於後疫情時代的創新思維與策略。面對缺工困境與人口結構的轉變，以及健康永續趨勢的推升，烘焙業者如何增加生產彈性？面對銷售通路的演變與瞬息萬變的市場動態，又要怎麼透過原料、製程與份量上的調整，以及生產技術的革新來推陳出新及彌補人力短缺？且如何以健康永續、精簡資源為持續性發展策略，並在時代中站穩腳步？《食力》帶你直擊最新趨勢！
2024/04/30 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593713272
麻辣鴨血的帶勁香辣與軟嫩口感廣受消費者喜愛，不過一般大眾只知道如何品味鴨血，不知道鴨血究竟是如何製作的。你知道其實大部分的鴨血都不是純鴨血嗎？市售鴨血又含有哪些食品添加物？一張圖帶你從收集到製作，了解鴨血會通過那些生產過程！
2024/04/24 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616163260
在櫃台前才剛點好，一支口感絲滑細緻、外觀輕盈蓬鬆的霜淇淋就在店員的巧手下瞬間完成！你知道為什麼霜淇淋可以創造出與冰淇淋截然不同的綿密滑順嗎？又為什麼能保持如此良好的外觀嗎？一張圖帶你解密霜淇淋機台是如何變出一支完美的霜淇淋！
2024/04/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-VHE8pOUCr2v
嚴選高品質猴頭菇，營養與美味的完美組合，每一口都是口感紮實的享受，中藥溫補入菜的湯頭更是暖胃暖心的極致享受。麻油的濃郁香醇與湯頭的鮮甜回甘相得益彰，為您呈現出一道兼顧美味與營養的經典手路菜。簡單的製作過程，讓您在家享受進補的樂趣，無需大費周章，讓您的餐桌充滿溫馨和美味。
2024/04/19 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-6z1DUHKyXni
厚切馬鈴薯打造酥脆更帶勁的口感，花椒及辣椒完美融入其中，香氣四溢。這不僅是宅家追劇的必備聖品，更是涮嘴到停不下來的美味享受。一口咬下，彷彿品嚐到香辣誘人的美味，讓你感受到涮嘴的快感。
2024/04/18 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/3111111010
飲食界充滿無窮可能，從研發到通路、品牌等各方面，都是創業者大展身手的天地。將邀請台灣最大水產貿易進口商「元家企業」執行長顏志杰和台灣科學中藥先驅「天一本草」董事長陳慧娟與您分享，如何成為巨大飲食產業鏈中不可或缺的一環！
2024/04/17 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/3098761022
本工作坊論壇由東海大學食品科學系與食力傳媒共同合作舉辦，邀請台灣食品產業之產學界專家，深入探討當前食品供應鏈智慧化管理之技術、應用與發展趨勢。 以及因應2025碳費徵收與2050淨零碳排議題，食品產業碳排優化的規劃與做法，提供學界研究開發與媒合，以及產業界諮詢、規劃與應用的借鏡與參考。
2024/04/17 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739513258
繼2023年面臨各種挑戰之後，全球豬隻主要養殖地區在2024年會繼續減少母豬的在養量，而疾病壓力以及利潤不佳、供應過剩、需求疲憊等問題，也會進一步使全球產量減少；不過，在遺傳基因篩選、更好的農場管理和降低成本的策略推定下，應該可以改善產能。全球豬肉市場在2024年還會因為哪些因素而有所波動？北美洲、巴西、歐洲、東南亞、中國、南韓、日本各地區的供應趨勢和價格走向會是如何？
2024/04/15 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-cDX4O02AeEi
青澤食品有著台灣香酥脆零食專家封號，【熱氣球造型牛奶餅禮盒】更是青澤一大巨作，用台灣鮮乳搭配麵粉所製而成，麵粉特地選用台灣三大廠的麵粉，搭配台灣高品質液態蛋，加上新鮮乳源與老師傅手工製作，還有全台第一的熱氣球造型設計，象徵台東飛向世界各地的意諭。
2024/04/12 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-2569odCnLbP
傳統與創新的完美結合，以獨特的紅麴口味引領味蕾感受全新體驗，每一顆花生都經過阿嬤用心挑選，粒粒飽滿，顆顆豐碩。其香酥健康的口感無需添加任何人工色素或防腐劑。一根扁擔挑出的不僅是花生，更是東石在地的好滋味。
2024/04/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ikhrasv13Ru
或者安醬，取自客語同音的「很漂亮」，延續新竹《或者》人文美學品牌的五感閱讀理念，透過食材選擇、食物設計，期望翻轉醬料地位，為日常增添多元滋味！「剝皮辣椒莎莎醬」選用新竹老字號剝皮辣椒與義大利高品質mutti慕堤番茄，將西方莎莎醬中的性格辣感與新鮮脆感，以剝皮辣椒取代，帶來中西合併的獨特味覺感受！
2024/04/02 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852963246
日本和牛是燒肉產業十分受歡迎的高價定位肉品，但為什麼日本和牛備受眾人推崇？為什麼日本A5和牛最貴最高級？一張圖帶你了解日本和牛的大小事！
2024/04/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-afLGFHQvcwj
韋恩咖啡濃烈提神新選擇！韋恩咖啡特濃摩卡使用100%原豆萃取、紐西蘭乳源以及荷蘭可可粉，開罐苦甜可可香氣撲鼻，入口時感受咖啡與可可完美平衡！
2024/03/27 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975313234
農業部預估到2040年，全台將會有1200萬隻的毛小孩！現今飼主與寵物的角色易位，主人反成寵物奴才！到底在乾糧、罐頭、保健品、零食等寵物食品精緻化的趨勢下，飼主們在意哪些面向？跟著《食力》全國寵物食品消費行為調查一探究竟吧！
2024/03/25 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-EdaxAczfNiI
【琪瑪酥】香！酥！脆！口感獨特，是您不容錯過的暢銷零食。有別於以往傳統沙琪瑪的軟糯，經典黑糖味讓你一口接一口、【法式餅乾-醇濃花生】使用新竹福源老牌花生醬低溫烘烤出酥醬口感法式餅乾創新滋味！
2024/03/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-M08tyTq6biC
柔軟的麵包搖身一變酥脆口感，保留麵包和餅乾軟，完美達到軟硬適中的口感，口味採用超人氣披薩口味大人小孩都很愛，越吃越涮嘴的日本國民美食，瞬間滿足饕客的心適合一家!
2024/03/20 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-8VLOJAE7tMi
擁有多重特色，以永續栽種手法製成，友善保護環境，愛護自然，並以自由牧場飼養的草食奶牛提供新鮮牛奶。這款巧克力口感濃郁絲滑，特殊的製程將可可放置5倍研磨機打磨至22微米，入口滑順細膩，成為紐西蘭家喻戶曉的國寶級巧克力品牌，讓每一口都成為美好的享受。
2024/03/18 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098763222
優格最初因游牧民族將牛奶自然發酵為濃稠、帶酸味，在中東、歐洲以及亞州的古文明中都扮演重要的角色，如今在現代工業化生產之下，優格更已成為了全球流行的健康食品。優格到底是什麼，它又是如何製作的？經過上千年發展的優格在各地區有哪些不同的製作方式和風味呈現？世界各地又有哪些經典優格料理呢？
2024/03/15 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-PBwyDKjmiRE
厚切馬鈴薯打造酥脆更帶勁的口感，花椒及辣椒完美融入其中，香氣四溢。這不僅是宅家追劇的必備聖品，更是涮嘴到停不下來的美味享受。一口咬下，彷彿品嚐到香辣誘人的美味，讓你感受到涮嘴的快感。
2024/03/13 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-cwDLGq6FETs
風靡亞洲經典美味！
蜜香清甜X鬆軟回彈，如記憶中的鬆甜軟綿，使用簡單純粹的蛋、奶、蜜，以獨家完美比例配方蒸烤，一入口就感受到蓬鬆濕潤，口感綿密細緻，蜜香四溢，質樸的蛋糕體，總想再來一片的經典滋味。
2024/03/13 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2357913991
【免費報名】您的創業夢想成真時刻，將為您打破對於飲食產業的傳統創業思維！ 本次講座陣容： 「全球技術先鋒」源鮮智慧農場董事長 蔡文清、「讓在地人驕傲，旅行者憧憬」鴻梅文創創辦人暨執行長陳添順、「健康品味生活態度」ONE Gourmet 行銷業務部總監暨共同創辦人 黃德瀚 Daniel， 用不同元素，打破飲食創業的固有思維！趕快手刀報名！！
2024/03/12 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111113210
想要知道全台有哪些美味拉麵嗎？齊聚台灣拉麵迷的臉書知名社團「台灣拉麵愛好會」授權《食力》公布2023年名店票選榜單及地方人氣店家，全台85家必吃拉麵地圖你絕對要收藏！
2024/03/11 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234563208
【商模拆解】從連鎖到個人店 全台拉麵店何以能破千家
【拉麵地圖】台灣拉麵愛好會麵友激推！2023全台85家最強拉麵
【獨家專訪】花月嵐、麵屋武藏、鷹流、隱家等7大特色品牌3大供應商
2024/03/08 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-fWA6j4dTBxs
【輕食優選】日式冷麵的極致美味 仿若置身津輕蜜蘋果園般的清爽酸甜 享受美味 負擔無憂 豆腐麵利用非基改黃豆取代精緻澱粉特製的麵條，它零糖、熱量又不高，是目前熱門的輕食首選。特別添加蘋果醋製作出的津輕完熟蜜蘋果露風味醬汁，與豆腐麵完美搭配。每一口都彷彿帶領品味者置身於日本的津輕果園，帶來獨特的清爽酸甜且多層次的味覺之旅。
2024/03/07 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/3234561008
從全家到全球，讓世界看見台灣真正的食力！ 整合研發、生產、物流、行銷、代理與數據的能量，為台灣的飲食產業打造一條從台灣到全球上市的經營之路。 以1+1>∞的想法，創造互利市場，並引領大家往外發展、持續看見台灣力量在國際的價值。 邀請敢於走出舒適圈的勇者，請一起見證翻轉台灣飲食產業的轉捩點！
2024/03/06 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357913191
小麥和米都是台灣人的日常澱粉主食，然而相對於台灣在地多產的稻米，小麥長踞每年農產品進口的前十名。為什麼台灣如此仰賴進口小麥？台灣自產的小麥又和進口小麥有什麼差異呢？
2024/03/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-8TrY29bjlGv
以大豆沙拉油為基底，嚴選上等精品辣椒並加入黃金比例大紅袍、青花椒，
以小火提煉將香氣與辣味煉入油中，花椒麻而不辣，香氣有著木質與檸檬的辛香，
帶一點顫麻的口感，適中比例的辣佐麻。
純天然辣油，相較於化學合成辣油有著更溫和容易入口的特性，
透過辣與香料的結合，提升食材、料理風味層次，卻又不搶主食風采，
是日常生活中任何食材餐點都可以加入的百搭調味的首選佐料。
2024/03/02 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-3rkyPsH5BKl
谷溜谷溜這粥有禮堅持「以最純粹的食材」來呈現食材最原始的味道，重視健康、安心、美味，不添加防腐劑、化學劑、味精、色素，常溫保存同時方便即食，符合現代人的需求。每一款粥品，都是食材直接入菜熬煮，鹽巴是煮菜最重要的調味之一，加入的量都在安全攝取鈉含量範圍之內，且因為每一款粥品都是食材最「素顏」的方式熬煮，沒有經過加工再製，也就是最天然的農產品以及其原有會呈現的風貌。
2024/03/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-9qN6OzGRpEa
FIN好菌補給飲添加日本專利L-137植物乳酸菌，有助調節生理機能，等滲透壓特性幫助身體細胞溫和平順、有效率地吸收水分，口感清爽不甜膩且低熱量，是大人小孩的聰明補給選。
2024/03/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-pOx5woTXIHB
奇美食品銀髮友善軟質餐為方便照護者使用的「介護食」，用舌頭就能將食物輕鬆壓碎，並減少嗆食風險。全系列有4道主食、7道主菜、7道半葷素與6道青菜，可組合出上千種的用餐組合，餐餐都能有變化! 三菜一粥的組合能提供一餐所需熱量、蛋白質、膳食纖維，輕鬆維持充足營養攝取。可直接復熱食用或輕鬆變身為創意料理(如: 茶碗蒸、牧羊人派…等)，讓老大人找回飲食樂趣!※食用前請先諮詢醫生/營養師/語言治療師等專業人士
2024/02/29 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-dvrfilYFPHm
最懂吃的活舒菜專家 微洗即食，多元料理。 獨特的iFaring種植技術，讓蔬菜吃益生菌、喝豆漿、喝氣泡水、聽音樂長大。 帶根讓活舒菜在冰箱中依然保有生命力， 保留蔬菜的原味，被稱為水果蔬菜。
2024/02/19 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-L1GQ2gHysqZ
2024年榮獲雙健康認證，首創調節血糖並且不易形成體脂肪功能認證的日式綠茶，適合搭餐或餐後飲用，幫助穩定血糖，有助於減少攝取精緻澱粉的危害，每瓶含8.8公克膳食纖維及豐富兒茶素，有效幫助去除油膩，促進新陳代謝。特選日本煎茶，以「茶匠蒸菁工法」，將茶的精髓融入茶湯中，既有綠茶的甘甜，又有一定程度的苦澀，更保有茶葉的清香，一口就能嚐出濃厚日本韻味，清香回甘，甘醇順口。
2024/02/16 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-eb2Ng60wI51
咔滋咔滋酥脆涮嘴的口感，散發著濃郁香濃的巧克力味。泰國網購超夯零食是多少巧克力控心中的不二之選。聽說它霸榜泰國網購排行榜前幾名傲視群雄，之後引入台灣掀起搶購風潮，趕快點擊申請感受Richly Brownie 布朗尼脆片餅乾的獨特魅力。
2024/02/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-AT93b0DXYwM
結合大馬風味與韓式口味的跨國的奇妙融合，點燃屬於口腔的狂熱之火。Ｑ彈帶勁的麵條與辛香的調味相得益彰。此外，韓式辣麵採用全素調味，滿足全素者對美味的渴望，讓你重新發現素食的驚喜。原來，吃素也可以是一種極致享受，這正是來自大馬道地的好滋味。
2024/02/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-aFfpsgBJExi
散發鮮、香、鹹多層次美味，每口都是味覺的昇華，麵條製成採用古早味手工日曬技藝非油炸麵體，對身體負擔較小。即時食用，快煮4-5分鐘，短短的時間即能享用是宵夜時刻新選擇，讓你在深夜中吃到食堂般中的美味與滿足感。
2024/02/07 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Pectgm9pQoK
香醇濃郁的脆皮巧克力，一口咬下酥酥脆脆的在口腔裡迸發讓人難以忘懷。內餡包裹著Q彈年糕派，口感糯軟，好吃到停不下來。韓國超人氣辦公室下午茶首選零食，絕對是下午茶時光的絕佳伴侶。濃郁的巧克力搭配Q彈的年糕，搭配再一起絕對是超強的下午茶組合。
2024/02/07 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470363189
全球豬肉市場在經歷生產力挑戰後，目前逐漸回復穩定。由於畜群健康狀態的改善，帶動了生產增長，且考慮到其他競爭性蛋白質成本過高和更多消費者選擇居家料理，預計豬肉的消費趨勢將保持穩定；然而通膨風險、地緣政治的不確定性，將會使豬肉消費者依舊保持謹慎態度。除此之外，各地區還面臨不同的問題，一起來看看2023年第4季北美洲、歐洲、東南亞、中國、南韓、日本、巴西等豬肉市場的關注焦點！
2024/01/29 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-d63UaHeb2XK
頂級深黑瑪卡、4倍衝勁專利紅莧菜以及6年根韓國高麗蔘的配方，是提升體力、活力和耐力的完美組合。其獨特的3600mg深黑瑪卡精華是6倍濃縮，能保留最精華的成分，讓你感受到前所未有的能量和活力。同時，紅莧菜專利成分在30分鐘內快速補充能量循環，比精氨酸更快速，有效提升耐力和爆發力。而6年根韓國高麗蔘更是經過專利萃取，補氣益力，幫助你在生活中保持最佳狀態！
2024/01/26 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-xrOF6QkUPhi
海苔捲獨創新口味鬼頭刀口味強勢登場，吃了讓你驚艷到睜不開眼！不僅低膽固醇、低熱量、還高蛋白質，食用少負擔一解飢餓感。純手工製作，肉紙層層堆疊，超級酥脆的，海苔厚度最薄可達0.01cm！此外，外層海苔採用日式手工炙燒法，焦香味濃郁，一吃就讓你覺得自己在日本漫遊。快來一趟獨特的海底雞滋味之旅，品味不一樣的美味風情！
2024/01/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-1hd5YCUlMn9
素咖哩雞肉飯，巧妙結合大馬數十種特殊香料，以辣椒慢火細炒，打造出獨特味覺饗宴。每一口都能品味到香料的深厚香氣，辣椒的微辛風味。透過簡單的烹調步驟，即刻品味大馬道地國民佳餚的美味。不僅味道鮮美，更能在黃金2分鐘內輕鬆體驗美味素咖哩雞肉飯的獨特魅力。
2024/01/24 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593713177
肉羹湯是台灣羹類料理中的代表菜色，從餐廳到夜市都有它的一席之地！然而，濃醇鮮美的肉羹湯， 有哪些常見的食安問題？
2024/01/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-2mAD6FhiYv0
一同揭開神秘霧隱城面紗吧！！藍忍者禮盒藏個一個個招財貓造型的巧克力餅乾，內餡絲滑濃郁，苦甜苦甜的不會讓人感到甜膩，一口咬下時，彷彿穿越時空，身臨鎌倉時代的光景，品嚐到韌性十足的日本職人精神，真心對待每一塊餅乾，結合美味與歷史，趕快申請體驗獨特的日本職人精神。
2024/01/17 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616163165
隨著飲食西化，薯條長期以來都是各大速食店最受歡迎的搭配組合，不管男女老少都難以拒絕酥脆薯條的魅力。究竟出餐如此迅速的薯條，為什麼如此好吃？讓《食力》帶你一起來了解酥脆薯條的生產與加工過程！
2024/01/15 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-1q0HdzRJjMr
堅持使用初摘海苔，選用最高品質的海帶原料，據說初摘海苔曾是進貢給皇室的珍品。元揃海苔（椒鹽口味）除了酥脆的口感外調味鹹香鹹香，涮嘴之餘還散發著皇室般的品味。適合搭配各式料理，擁有極大的搭配多樣性，成為料理中不可或缺的珍貴之選，一口咬下，彷彿身臨皇室宴席，讓您愛不釋手。
2024/01/08 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-eLikZzPqBtd
老味干碟川麻風味薯條以獨特創新的製作工藝，一選二炒三舂的手法將辣椒香氣充分表現出來，辣感過癮而醇和，採用馬來西亞新鮮馬鈴薯，質地鬆脆，口感絕佳。還有日本潮牌e-Sal Monkey的加持，包裝萌萌的融化你的心，絕對是可愛與美味的完美結合。對於辣味新手而言，這款薯條絕對是敲門磚的首選，趕快申請體驗老成都地道川味的美味吧！！
2024/01/08 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739513153
夜市人氣小吃「大腸包小腸」，雖然簡單來說，原料就兩種：米腸和香腸，然而看似簡單的美味，仍可能暗藏了哪些食安風險呢？
2024/01/05 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-hUz0YGN67d5
酸甜可口的檸檬內餡和酥脆餅皮在口腔內交織出一齣精采絕倫的戲劇。MATILDE VICENZI是一家傳統義大利糕餅店，同時也是被譽為義大利糕餅界指標崇高的榮譽，餅乾散發著濃郁的香氣，每一口咬下都彷彿在品味義式精緻的藝術，是一種讓人無法抗拒的美味，成就品味的極致饗宴，讓MATILDE VICENZI成為品味的代名詞。
2024/01/03 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-iboYCmal9hT
結合HELLO KITTY和泰迪小熊兩大夢幻IP，全程撩起超可愛粉紅泡泡少女心，禮盒外觀採用經典復古紅，直言太好看啦！！打開禮盒，彷彿進入了夢幻王國，每一包米菓外觀還有可愛的HELLO KITTY和泰迪小熊，讓心情立刻升華，幸福感瞬間加倍，每一刻都充滿愛與甜蜜。
2024/01/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-7Lk6Smt0j1y
精選優質在來米、嚴選蝦米和香氣四溢的油蔥酥組成，透過獨家技術酥炸後脫油保留了罪惡的酥脆口感，同時去除多餘的油脂，在食用上盡量降低負擔。品嚐到道地港式國民小點的美味，全台首創的功夫好滋味就在這邊啦！！
2023/12/27 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-HgdziRK765L
草莓與優格的完美搭配，激發滿滿的少女心。品嚐這款蛋糕，彷彿置身義大利，感受義式百年烘焙手藝的精湛工藝。不僅是一道美味的點心，更是對卓越、美味的義式精神的追求。每一口都散發著義大利人對美味的獨特堅持，讓您享受到百年傳統的美味滋味。
2023/12/27 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852963141
你想創業嗎？你認為飲食產業是門檻最低的產業嗎？不少人懷抱著創業夢，但經過調查，一般民眾創業1年內倒閉機率為90%，能撐過5年的創業家僅有１％。想成為飲食創業成功的那1%前，你得先看過這張最新飲食創業趨勢！
2023/12/25 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-izTGCSrfegl
自產自營，堅持每顆堅果的品質，感受堅果純粹的美好。以黃金比例混合腰果與夏威夷豆，創造絕妙口感。同時因為工法複雜，週週限量販售，因此有著一罐難求的夢幻堅果醬的稱號。每一罐都視為獨一無二的美味時刻，是絕不能錯過的夢幻珍品。
2023/12/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-0P5RsBy9MuS
嚴選台灣優質豬隻，只選用最珍貴的部位－中里肌（每隻豬僅有1kg），為了確保品質，在製作上層層把關進行檢驗。另外以高溫的方式製作，搶鮮鎖住肉汁，經過黃金30分鐘的烹製，達到食品界米其林級的味覺饗宴的等級。如此虎厲害的食品處理技巧與細膩程度，獲得食品界米其林二星殊榮，絕對是精品之選。 虎運出品，必是精品，還不快來點擊申請！！
2023/12/20 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-2FdAtyaOvSW
比滴雞精更輕盈的補氣選擇～
元氣補給，紅潤養成計畫
富含綠藻萃取 = 一包滴雞精蛋白質＋四顆蘋果的維生素Ｃ
通過慈悅潔淨標章驗證，飲用好安心
免擔心乳糖不耐，不脹氣輕盈植物蛋白，含支鏈胺基酸，幫助肌肉修復
水解胺基酸，小分子好吸收，快速補充營養
軟袋包裝攜帶便利、隨開即飲
酸酸甜甜香檬風味，賦予能量的純植物性蛋白飲
2023/12/20 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975313139
TAPAS是來自西班牙的「小菜」，如同台灣的清粥小菜一般，款式多樣，每一盤的分量只有兩三口，只是台灣小菜配的是清粥，TAPAS則是用以佐酒！TAPAS為什麼會在西班牙飲食文化中佔有重要的地位？除了一種食物類別、是人與人交流的媒介，更代表了西班牙的生活態度？跟著TAPAS一窺西班牙飲食的多元風貌吧！
2023/12/15 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-D6xTLPgptSd
以新鮮當季的白芝麻製作，遵循古法工藝精心研磨而成，散發濃厚白芝麻香氣，口感滑順且醇厚，也富含芝麻素等多種營養，兼具食得安心又美味。使得這款拌醬成為經典的美味之選。其細緻研磨的製程讓芝麻香氣充分擴散，能夠在各種料理中都能品味到獨特的風味。多元搭配各式食材與醬料，在烹飪的路上開啟全新可能，品味古早味的同時，開創屬於自己的料理風味。
2023/12/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-M51HQB3Z2zJ
由韓國潔淨海域的頂級海菜製作而成，並由韓國職人親自監製，不但食用的安心，品質也絕對有保障。完成呈現道地韓國風味。讓人眼睛為之一亮的是，外包裝採用超可愛的小怪獸為設計視覺，不僅獨具風采，更俘獲眾人目光。一口咬下，彷彿踏上了韓國美味之旅，這趟旅程，我們有請王子公主請上車，一同享受這場小怪獸旋風的美味冒險。
2023/12/06 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2470369989
在1的後面加上0，創新的可能性無限大，飲食產業如何在永續新食代中展現無限可能的創新能量？「2023 FIA飲食創新大論壇」從永續創新、產業創新、品牌創新、餐飲創新等面向，帶您共創飲食韌性！
2023/12/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-tLk31j7Ag6p
挑戰傳統糕餅的思維，帶來全新的口感體驗，嚴選臺灣豬肉鬆，將香氣四溢的金沙鹹蛋黃融入糕餅，加入酥脆奇福餅乾增加口感。每一口咬下都是滿滿的鹹香肉松與金沙香氣，讓人愛不釋手，成為萬眾迷戀的好滋味。
2023/12/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-xLNinDTtscj
匯聚多種奢華海鮮帶來頂級鮮味，讓人尊榮感滿滿，選用日曬關廟麵，健康食用小負擔，口味上結合鮮、辣、香的味覺層次堆疊出不同凡響的滋味，感受奢華濃郁海味，極致享受這場尊爵不凡的旅行。
2023/12/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098763127
【顧問領航】創業小白如何從0到1踏出成功第一步
【產業數據】飲食創業有多夯?能撐過5年有多少?
【食戰轉播】7大領域25個食創家創業心法大公開
2023/11/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-2n1humy5AzZ
採用牛骨熬出濃郁湯底淬鍊牛骨精華，加入食材後，一鍋香氣四溢的道地韓式部隊鍋就完成了，根本就是懶人族的救星。寒冷的冬天，與朋友相聚時，清淨園部隊鍋醬絕對是火鍋的最佳搭檔。每個人都能輕鬆成為韓國大廚。
2023/11/15 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-rQc02EmxYPv
尊嘟假嘟！！大盛日式醬油炒麵，來到食驗室了，炒麵的特色在微酸的日式醬油風味，清爽宜人，讓人一口接著一口根本停不下來。許多網紅都挑戰過這款炒麵，就只缺你了，快來加入這股美食潮流，讓你的味蕾沉浸在這款美味的大盛日式醬油炒麵中。
2023/11/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-QV5wS8O9Dkr
食是“人＋良心”，因此我們秉著良心，堅持使用新鮮、健康且安全無虞的食材，製作過程絕不添加防腐劑及人工色素，留住食材的天然美味，讓你吃的安心。 本次嚴選的產品，金沙鹹蛋黃雪花餅及金棗雪花餅，各獲第一屆及第二屆宜蘭勁好十大好物肯定！
2023/11/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-5h0SePaM2U4
舒立效源自英國，始於1985年，歷經近40年發展與考驗，舒立效以獨特的產品配方及多種豐富的產品組合，熱銷遍布全球100多個國家，成為銷售NO.1的全球喉糖領導品牌。舒立效潤喉糖系列的糖漿配方，幫助深層滋潤喉嚨、舒暢爽聲。清新活力的柑橘風味，有助保持清新舒暢。舒心涼爽的勁涼薄荷風味，有助保持口氣清新。
2023/11/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-B9GmlYiJLeE
歷經長達10小時的熬煮，成就了令人著迷的黑金仙草。在用製作方式上採用低糖製作達到食用健康小負擔的概念，此外，瘋仙草獨享盒經過獨家的保存技術，突破了溫度和環境的限制，可達到常溫配送。不管是冰鎮仙草還是燒仙草，都能輕鬆享受美味，一年四季都適合享用。
2023/11/03 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-3m0segIoM1N
將咖哩和辣椒的兩種強烈風味融合在一起，重口味雙雙出擊。鍋粑脆餅採用台灣優質米精心製作，顛覆了傳統鍋巴的堅硬口感，營造出極致的酥脆口感。每一口咬下都能嚐出台灣米香的好滋味，給咖哩愛好者帶來滿足的享受。一起沉醉於咖哩的濃郁香氣，這款創新的鍋粑脆餅絕對值得品味，尤其適合咖哩愛好者。
2023/11/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Hd7PvnmE2il
黑鮪魚如自由穿梭於海洋深處的黑鑽石，充滿獨特的魅力。然而做成黑鮪魚罐頭富含蛋白質、DHA和EPA，是健康飲食的選擇之一，更是號稱罐頭界的愛馬仕尊絕不凡的存在。引領奢華的獨特體驗，感受來自海洋的珍貴禮物，品味這顆來自深海的寶石，它不僅是罐頭，更是美食的藝術品。
2023/10/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-nmvaZ4PowcQ
孅饗樂甲殼素植物膠囊，使用黑麴菌發酵來源的素食甲殼素，有別於蝦蟹來源，無過敏疑慮，分子小，能快速溶解提升阻擋速率，實驗證實800倍油脂吸附力，幫助減少食物油脂吸收，讓您暢快食飲。 本產品每份（4顆）含有1000毫克的專利甲殼素及1000毫克的仙人掌萃取物，小分子快速阻擋，抑制食物油脂消化；另搭配綠咖啡萃取物，含有45%綠原酸，加強分解不負擔。
2023/10/27 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-1nMptRmWb0d
採用100%純天然椰子汁，微過濾工藝與高溫殺菌處理，確保萃取最純淨的椰子滋味，純天然椰子汁提供了五種基本電解質，運動後的理想補給飲料。最重要的是，它是低卡飲料，不含任何添加糖份，為您提供天然、健康的水分補充。
2023/10/25 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-aFNcrA81gHx
雞塊大叔是一款令人著迷的零嘴，採用玉米精心製作，口感上酥酥鬆鬆的，一口咬下就愛不釋手，超級涮嘴。濃郁的可可香氣混合了懷舊古早味炸雞塊的滋味，讓味蕾陷入美味且懷舊的迷人旋渦。 小編在追劇時，不知不覺就吃完了一桶，想想都覺得有點小罪惡
2023/10/18 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2593715977
企業永續為全球發展趨勢，本次講座邀請了三位講師： 經營永續-國民小吃龍頭品牌鬍鬚張 飲食永續-彈性蔬食新創品牌Vegan Joy 環境永續-玻璃循環經濟W春池計畫 從不同的角度切入企業永續發展，讓您掌握產業最流行的趨勢
2023/10/18 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111113115
台式漢餅蓬勃發展始自日治時期，隨著國民政府遷台帶來各省飲食文化，以及60年代美軍駐台引進西方飲食和食材，使得餅食作法更加多元，台灣糕餅業由此百花齊放，展現出豐富多樣的風味與創意。但80年代起台灣飲食轉向西化，漢餅傳承面臨危機，新一代漢餅如何融合傳統與創新，重新為漢餅產業注入活力呢？
2023/10/13 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-0BmIo6HUFua
菓青市集_哈密瓜脆片酥脆的口感與哈密瓜獨特的甜度與果香融合而成。有別於其他款麵包，每一口咬下都是可以體驗到餅乾般的酥脆感外且香氣十足的味覺饗宴。除此之外，還是當今孩童最受歡的人氣小點心。 當年的有一種哈味：如今捲土重來，有人喜歡，有人不喜歡。大家可以申請體驗留下評論，告訴小編大家對於商品的喜好
2023/10/11 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-qn8akjvAZRe
源自日本福岡博多，當地人時常使用沾醬進行調味，是一款讓食物更美味的秘密武器。融合了清新的柑橘果香和唐辛子胡椒的獨特風味，提升肉的品質、菜的鮮甜度，完美搭配各式料理。讓料理增添另一種清新淡雅的風味 小編偷偷的說：之前去博多當地旅遊時餐桌上就是擺著同款調味料，當下吃下去真的是好驚豔
2023/10/02 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ctJlsWEQohd
來自深海寶藏的鯖魚，沉浸在酸甜的番茄醬中，橄欖油為其增色不少，呈現出獨特風味。罐頭即時將鯖魚鮮味封住，結合酸甜茄汁，在嘴裡交織滑順且酸甜的口感層次，並伴隨著橄欖油淡淡辛辣風味。此外，它還富含Ω-3脂肪酸，有助於促進心臟和大腦的健康。 小編認為：這是一款既健康又美味的產品，喜歡茄汁的人可不能錯過這檔試吃活動
2023/09/27 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-9dLy4M8mtvI
梅子的甘甜香氣和海苔酥脆口感，一款無法停下的罪惡零嘴，一口咬下童年回憶立馬湧現，感受滿滿懷舊情懷。一片片的海苔不僅可以作為獨立的小吃，是包飯或拌飯的絕佳夥伴，增添梅子甘甜的獨特風味。 小編偷偷的說，聽說琉宇醬選 好滋好滋酥脆海苔（梅子口味）可是網路人品商品，還不趕快手刀申請體驗
2023/09/20 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-l5qtgVKIBuE
香氣四溢的金麻醬為基底，搭配Q彈爽口筋道十足的拉麵麵體，麵體還是採用100%手工日曬，輕鬆食用少負擔，一碗令人垂涎欲滴的拌麵就此誕生。每一口都充滿濃郁的麻醬香與微辣的滋味。
2023/09/20 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2616161965
本次活動將邀請揚名國際的高雄烘焙冠軍品牌「帕莎蒂娜國際餐飲」、獲iTQi三星肯定的雲林精品醬油品牌「御鼎興」、台北東區最美文青咖啡廳「勺日咖啡ZhuoRi」及推出上山下海都能喝的精品濃縮咖啡液的「Le Brewlife 樂步咖啡」來分享打造成功品牌的要訣！趕快手刀報名！！
2023/09/18 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-cZhYRij0Qu7
「黑后紅酒燉山羊腩」融入43年國宴主廚阿雄師的料理風味與彰化永續食材的精選——彰化二林的黑后紅酒以及芳苑的山羊腩。二林蘭輝黑后紅酒為60年老牌酒莊，是彰化縣葡萄酒紫晶杯的常勝冠軍，獲獎無數；芳苑天香羊肉友善飼養，並致力於SDGs/ESG永續議題，將國產羊從產地至餐桌與食農教育。經由主廚烹煮與無塵室急速冷卻冷凍生產技術，讓您在家直接享用豐盛料理，承載了我們對於料理的熱情與創新。
2023/09/15 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-18FRTZcg4Wv
誰說植物肉味道就會有濃濃的大豆味、素食味，植物肉脆脆雞不但仿真還原炸雞的口感外，口味上採用罪惡代表的串燒風味，一口接著一口滿足味蕾。即享即食，成為肉食替代品，植物肉脆脆雞將帶領飲食新趨勢
2023/09/13 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-7YVW0qtsGLQ
Granola House 宴麥森林 纖脆燕麥棒（伯爵奶茶）不僅採用全穀營養製成，以純淨食材為基礎，將柑橘茶香和濃郁奶味相融合，帶來獨特的風味。高纖輕卡，讓你吃得滿足又無需擔心卡路里。 無論是早晨急需能量還是下午小餓，這款零食都能滿足味蕾！
2023/09/12 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-8rDHMtVQUN3
達摩本草®選用美國專利Glycostat®山苦瓜胜肽，是由國家級博士團隊研發，並榮獲2張美國穩定平衡專利，平衡代謝的研究結果也發表於國際醫學期刊。此外，達摩本草山苦瓜胜肽每份含有1,000毫克苦瓜胜肽，含量高具科學根據，穩定平衡體質。同時添加天然酵母鋅為胰島素成分，及酵母鉻有助於維持醣類的正常代謝。植萃武靴葉萃取+桑葉萃取，幫助調節生理機能、平衡體質。
2023/09/08 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-0qk9tZM4Shx
來自韓國的新鮮國產鮮乳，化身為令人愉悅的乳酸菌點心！採用凍乾技術，巧妙鎖住每一份豐富營養，讓你享受最天然的滋味。在製作過程中，絕不添加人工香料、色素、防腐劑等，呈現最純粹的美味！
2023/09/05 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-C0fjoDR1ziu
【最適合東方人的保健食品】 挑選魚油的 6 個關鍵重點： 1 高濃度 Omega-3：有更好的補充效果，濃度最好大於 92%。 2 黃金比例濃度：均衡 EPA 及 DHA比例。 3 清澈無雜質、無特殊味：高品質。 4 國際組織認證：品質相對有保證。 5 小顆好吞服：迷你顆粒設計、大人小孩攝取更容易。 6 注意重金屬及塑化劑汙染：無汙染的小型魚種外，且逐批檢驗把關。
2023/09/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-nTx1EeGlN7j
來自高雄杉林區的「杉恆壹樹農創」，型農王宥勝經過3年多努力研發，2023年推出「有機玫瑰花醬」，嚴選秋日胭脂有機玫瑰，加入有機砂糖和有機檸檬原汁熬製而成，原料簡單滋味可不簡單。「有機玫瑰花醬」清爽微酸、發散獨特花香，榮獲「HACCP」、「台灣有機加工廠」認證，更榮獲2023年比利時ITQI「絕佳風味三星獎章」殊榮，一上市就深獲國際美食專家之肯定！清香美味、浪漫誘人的佐餐新寵兒，等你來體驗！
2023/09/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234563103
【深度解析】燒肉市場有多夯？吃肉何以撐起200億商機？
【食材追蹤】日本和牛貴在哪？台灣進口量竟是世界亞軍！
【商模拆解】乾杯、碳佐麻里、俺達の肉屋、IKIGAI夯肉之道
2023/08/29 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-TH0qIxcduam
來自大海的魷魚鹹香海味，搭配上檸檬酸酸的香味刺激。是一款一口接一口停不下來的罪惡小零食。小編追劇時，配上這款零食涮嘴程度拉滿，不知不覺就清空的零嘴，趕快手刀來體驗看看
2023/08/28 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-6MWZaJ7lsjT
新生活鮮羊乳民國70年創立於高雄橋頭，擁有自營鮮乳加工廠，超過42年製乳經驗，傳承至二代靳蓓琳、靳瑋琳和靳嘉琳三姐妹共同經營，各自發揮行銷、業務與生產管理才能，把家族事業經營得有聲有色，帶領自家100%純生乳製造，無添加無調整成分的乳品進軍新光三越、家樂福、全聯等全國性通路。 2023年推出領先全國乳業的最新力作「古早味羊奶茶」。有別於一般奶茶以牛奶為基底，羊奶擁有獨特香氣，且乳性溫和更易於
2023/08/25 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-DjQ1bHq8h3g
濃郁奶香、金黃色澤的乳酪絲與玉米濃湯的相遇，搭配義式煙燻烘焙過口感與香氣層層堆疊，在嗅覺與味覺的體驗上演奏一場華麗的協奏曲，濃郁的奶香配上玉米濃湯讓鮮味上有所提升，尾韻的義式煙燻微微的特殊香氣讓整體不會過於膩感，中和整體。 榮獲彰化十大伴手禮與多項肯定，是不容錯過的好味道。
2023/08/25 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357913096
串燒從日本料理到街頭小吃都十分受歡迎，但你知道夜市那些便宜串燒是怎麼來的嗎？是否真的衛生安全？《食力》整理了串燒可能的食安問題，讓我們一起來拆解串燒的組成！
2023/08/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-b1cPnavWz7l
100%採用泰國金枕頭榴槤製成，純天然無添加，還原金枕頭榴槤帶來獨特的風味，採用精密的冷凍乾燥技術，保留完整的營養外，也將金枕頭榴槤別具風味的稍稍降低，更適合第一次新手入門榴槤的大小朋友食用。來自泰國的水果之王，充滿夏日風情的它
2023/08/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-yfW6jEHtsKv
來自日本的紅茶品牌，年銷售千萬袋的即溶飲品，茶包設計符合現代人追求快速立即的節奏步調，一口喝下撲鼻而來的紅茶香與果香刺激著嗅覺，飲下後在口腔中產生化學變化淡淡的幸福感油然而生，享受愜意好時光的好選擇
2023/08/22 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975313034
主講人＝「再睡5分鐘」共同創辦人暨營運長 林政漢
林政漢和擁有百萬訂閱的YouTuber滴妹於2020年創立了手搖飲品牌「再睡5分鐘」。林政漢提到：「目的就是在關鍵時刻提供最佳印象！」在台灣手搖飲品牌競爭激烈的市場中，再睡5分鐘是如何運用IP行銷與關鍵時刻，以「慵懶」的姿態創造出療癒的消費體驗，在這手搖市場中突破重圍呢？
下載完整版內容，一起探究「再睡5分鐘」是如何掌握關鍵時刻，打造療癒手搖飲吧！
2023/08/21 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-3WVOdBeYyqH
Veganjoy：以推動永續飲食為宗旨，為關注環保、重視食材、熱愛美食的您，提供營養美味的新世代蔬食選擇。 植物肉乾採用非基改大豆蛋白先進技術，製作口感口味媲美肉類的產品，採用天然香料調配絕佳美味，厚片手撕過癮，是配酒.下午茶.好友聚會絕佳好搭檔！ 夾鏈袋包裝設計，攜帶方便，吃不完可再密封，衛生又保鮮。
2023/08/18 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-75oWAvaiYkC
池上農會生產的米魷魚捲片，採用離心脫油技術擺脫傳統油油膩膩負擔感十足的油炸餅乾製品，薄脆的口感讓人一口接著一口！相當的順口。米魷魚捲片口味上是採用傳統台味十足的鹽酥口味與結合池上優良米澱粉製成，傳統與創新同時兼具的一款商品。
2023/08/18 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470363084
別再說吃泡麵會變成木乃伊了，泡麵真的有加防腐劑嗎？泡麵杯不耐熱會釋放毒素？別再猜了《食力》整理了5大泡麵疑雲，讓你吃泡麵不再擔心
2023/08/17 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2739517953
本次活動將邀請知名療癒系手搖飲品牌「再睡5分鐘」、近期與全家跨界聯名打造限定美味的台北必吃早餐店「真芳碳烤吐司」及榮獲六大獎肯定的長城食堂-國宴主廚家常菜來分享品牌的經營策略 歡迎大家8/17一同來掌握他們的成功秘訣吧～
2023/08/15 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593713072
台灣號稱手搖飲王國，手搖茶飲的店數已超過便利超商，各式特色飲品推陳出新，但這些隨手可得的手搖茶飲真的安全嗎？一起來看看《食力》整理的7個手搖茶店家該注意的環境食安問題！
2023/08/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-icvM5TxLSr0
「鈣」是國人最缺的礦物質！每天都要吃！當然首選100%無添加最安心！100%來自天然牛奶與海藻的優質高鈣，維生素D 400IU一天足量100%。每天一包，給自己的身體進場保養一下，補充鈣，才會「鈣」厲害
2023/08/11 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-KnIZzbLSOGa
滑順紮實的優格鮮奶油與濃郁香甜的水蜜桃果醬前後夾擊你的味蕾，甜而不膩恰到好處，內含酸甜蜜桃果肉，口感大升級!!!鬆軟蛋糕夾著香甜內餡，每一口都能感受到最幸福的好滋味~
2023/08/11 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616163060
香腸目前最早可追溯自西元前3100年，蘇美人用碎肉塞進腸衣做成肉腸，經過幾世紀香腸在各地開枝散葉，像是中東、英國、德國等都看得到香腸的身影，而香腸到底有什麼魅力能橫掃全世界呢？
2023/08/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-jqTcNDnu3Cb
調味採用健康礦鹽，搭配白胡椒粉、辣椒粉、 花椒粉、黑胡椒粉等多種香料。在口腔裡呈現多層次的味蕾轉變，品嚐酥脆的餅乾口感，同時還身兼健康食品概念。達到輕鬆享受，食用無負擔
2023/08/08 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098763022
飲食本是民眾關注重點，但假專家橫行，大眾媒體基於認定該議題為民眾須知、或是追求點閱數等原因而加以報導，社群媒體再推波助瀾地推播，《食力》本次專題即列舉近年網路廣傳的13則食謠言，讓讀者從不同面向瞭解拆解之法。
2023/08/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-krEKNjMAnXm
在地台灣梅子結合糯米醋，創造酸甜好滋味，富含乳酸菌，能夠幫助腸道消化機能、維持環境、抑制壞菌生長，低卡路里，輕鬆飲用無負擔，小小一瓶方便攜帶，酸甜可口讓大人小孩都愛不釋手~
2023/08/02 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-iJbuZF9hWLr
採用100%全雞皮製成，配合獨門秘製工法，即使是低裹粉量也能保持酥脆口感!檸檬的清爽配上梅子的酸甜，讓你清新又開胃~低碳水高蛋白的成分減少負擔，讓你在宵夜時刻也可以來上一包!
2023/07/31 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111113010
中國人重禮俗，作客總會習慣帶著伴手禮，知名自助旅行網站KLOOK列出台灣10大必買伴手禮，第1名正是「肉乾」。粗估台灣人每年吃下約30億元肉乾，但從肉品選用、加工方式、營養成分，肉乾都比同為熱門伴手禮的糕餅、茶葉更不為人知！《食力》專題這次就從科學角度出發，帶你了解這澄橘又油亮的「謎肉片」到底怎麼誕生的？！
2023/07/28 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-J0bkf5l9mYu
泰國知名大廠製造，天然椰片直火脆烤，保留天然膳食纖維，香脆口感的椰片可加在優格、冰淇淋上增加口感。高纖好吃的椰肉脆片，可以滿足想吃零食的慾望又不會獲取太多熱量，是你嘴饞時候的最佳選擇!
2023/07/28 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852963046
主講人＝究方社創意總監 方序中
設計師是如何將專業結合餐飲？究方社創意總監方序中不只將設計思維應用在鮮乳、威士忌的包裝上，更為了設計好入口的鳳梨酥用尺丈量女性張嘴的寬度，並結合音樂創造六感體驗的「小樂曲」！而每一種設計都是一種語彙的傳遞，究竟設計師該如何運用美感設計，並透過將對生活經驗的體察結合至餐飲，帶給品味者創新的飲食體驗呢？
下載完整版內容，一起進入設計師方序中的美學世界吧！
2023/07/24 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234563008
速食的快速與美味蘊藏著經過設計的食物製備方式，每種食物在上桌前看似簡單，其實都有不簡單的原理與細節。愛吃速食享受酥炸療癒感的你，一起來瞭解快速與美味背後的精心設計！
2023/07/19 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-iIumD0tGVxA
採用非基改玉米，並利用氣爆式工法，不用油也可以讓出爐的爆米花保持香酥脆又降低熱量。配上淡水新鮮魩仔魚，特殊風味，完整包覆，讓每一粒爆米花都充滿來自大海的鮮味!
2023/07/19 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357912991
近十多年來，台灣品牌在全球最為知名的，不是3C產品，而是連鎖餐飲，尤其以烘焙產品為核心的85度C，在2008年第一次跨足美國之後，從此打開台灣連鎖餐飲國際化滿滿的動能，最揚威的品項莫過於手搖飲、雞排、水餃鍋貼等，近期甚至紅豆餅也紅到海外，至於精品咖啡在台灣深耕之後，又將如何打國際戰場呢？
2023/07/18 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2852963941
創業的人不勝枚舉，但有群人因為熱愛台灣這片土地，而使用在地食材， 以在地特色擠進國際舞台！！ 本次活動將邀請營收破億的林聰明沙鍋魚頭、年銷百萬支冰棒的春一枝iceSpring及台灣地酒第一代理商的禾發堂來分享品牌的經營心法！ 歡迎大家7/18一同來探究他們的創業歷程吧～
2023/07/12 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-BGOzsNIF3Vb
原裝韓國進口，酥脆口感讓大人小孩都愛吃! 多種用途適合拌飯、拌麵和做飯糰，附有夾鏈袋設計方便儲存，味道香甜可口的鮑魚醬油，讓你在家也能輕鬆享受最正統的韓式美味!
2023/07/10 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739512953
您知道嗎？全台觀光工廠近6成是食品業者開的，2018年的觀光人次甚至破千萬！到底觀光工廠哪裡好玩、消費者的感受又是如何？讓《食力》帶您深入觀光工廠一探究竟！
2023/07/07 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-lirQmpqsB3E
型農大聯盟 蜜箱夏日雙飲 選用100%蜜箱蜂蜜製作而成，荔枝鮮果飲採用了高雄大樹區的玉荷包，清雅香氣旋即撲鼻而來，蜂蜜檸檬飲搭配了優質台灣檸檬，無添加任何防腐劑及人工香料，全家大小肯定愛不釋手的夏日消暑聖品。
2023/07/03 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-f6GIzwaBc8E
台灣泰雅族稱為「馬告」的台灣原生山胡椒，是原住民常用的調味料，帶著特殊的薑與胡椒的混合香味，與一般的胡椒有所差異。馬告蔬菜餅乾加了香椿與菠菜粉，搭配帶點辛香的馬告，香氣十足！值得你嚐鮮的天然蔬菜餅乾！
2023/07/03 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616162965
《食農教育法》已於2022年4月19日正式三讀通過，地方政府接下來就該隨政策落實飲食教育推廣，22縣市準備好了嗎？全台食育力完整分析和榜單大公開！
2023/07/03 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593712977
《食農教育法》三讀通過一周年，22縣市居民對於所在縣市的食育推廣有沒有感？《食力》發布「2023食育力城市大調查」，到底誰異軍突起？五星城市獎落誰家？
2023/07/01 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2593715872
掌握食品安全，必須重視環境衛生與源頭管理，推動農場到餐桌食品供應鏈安全體系，已是全球食品產業的普遍共識。社團法人中華食品安全管制系統發展協會（HACCP）與食力傳媒共同舉辦的「HACCP食品安全與冷鏈管理師認證班-高雄場」。不僅邀請產、學界專家，採用量身訂做的教材，輔以食品企業體驗參訪，讓你透過四週的課程，取得取得食品安全與冷鏈管理師認證，提高你的職場競爭力！
部份課程單元可以申請食品從業人員年度衛生講習時數！
*完成報名與繳費者，贈送食品安全與冷鏈管理﹙ 「 HACCP 食品安全與冷鏈管理」認證適用教材﹚第一版，滄海書局，民110年）壹本(價值 $600元)，以及《食力》最新一期季刊壹本(價值$250元)
2023/06/29 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111112915
下班下課時買一塊香噴噴的雞排可謂是人間享受，但你在買雞排的時候有注意過這塊雞排是否衛生安全嗎？《食力》整理了這7點需要留意的食安關鍵，讓你吃得開心又安心！
2023/06/28 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-h7xUmHWKrSI
臺灣米夾心餅不添加任何化學食品添加物，且無麩質、非油炸、全素及蛋素皆可食用。又薄又脆的米餅乾是使用台灣生產的優質稻米所製作，再搭配上香濃飽滿的紫心地瓜，每一口都吃的到，濃而不膩！是天然健康又無負擔的食品。
2023/06/26 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-6ykN5hupnY9
你想要增加消化道好菌嗎？想要調整體質嗎？娘家 益生菌膠囊連續食用7天，養出4倍好菌！耐胃酸、膽鹽，95%高定殖率，還通過國際AA Clean Label無添加一星驗證，是你最安心的選擇！且體積較市售產品小27％，小粒好吞服！
2023/06/26 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234562903
在文明病日趨增多的現代社會，民眾越來越注重「保健」！《食力》帶您真正了解保健食品從市場、功效、價格、劑型、管理等各個面向！
2023/06/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-2nFLqouNBYr
ORSON 鱈魚起士條是由日本原裝進口，在鱈魚絲的外層包裹著用特選起士製作成濃厚起士條，絕對是鱈魚跟起士的美味結合，吃了就會停不下，想一口接著一口，讓你無法抵擋香濃起士的魅力！是適合嘴饞時享用的休閒零嘴。
2023/06/23 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357912896
早餐的時候熱騰騰的豆漿或許是你的好選擇，但你知道豆漿其實有7大「怪談」嗎？不用怕！《食力》帶你一一擊破這7大不可思議，讓你真正了解豆漿！
2023/06/21 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-L6gATIn2qjB
西班牙布朗尼先生Mr. Brownie 是經典的布朗尼品牌，食品皆沒有添加人工色素，布朗尼的蛋糕體口感綿密扎實，而檸檬是選用頂級果園的檸檬所製作，綿密蛋糕搭配清香微酸的檸檬口味！是非常適合下午茶悠閒時光來一份的小甜食！
2023/06/21 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470362884
由中國每日食品網（Foodaily）主辦的「FBIC 2019全球食品&飲料創新大會」，展會包含專題講座、全球新品體驗、CEO圓桌會議等，透過多面向的議題探討食品業的創新。讓參加者的思緒、視線、舌尖，都充分獲得創新激盪。
2023/06/20 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098762927
主講人＝芳茲生技 林明璇 執行長
芳茲生技執行長 林明璇分享了提升客人「心佔率」、攻佔客人的心是很重要的一件事。他也提及從產品定價談服務時，當把退換貨、客服的費用加在產品定價上，面對客人的時候就沒什麼好糾結的了！
下載完整版內容，看芳茲生技如何攻佔客人的心！
2023/06/20 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975312939
主講人＝祥記Shangi 謝育倫 主理人
祥記Shangi主理人 謝育倫 身為家族企業第三代，分享了要親身去做每件事情，才能夠學會換位思考，而他在開展商業新模式的同時，卻不忘堅持做好漬梅這件事，更加入美學元素，讓老品牌有了新樣貌。
下載完整版內容，看祥記Shangi如何在堅持與創新中傳承與轉型！
2023/06/20 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852962941
主講人＝起士公爵 王奕凱 創辦人暨執行長
起士公爵創辦人暨執行長 王奕凱提及他之前在癌症中心工作的日子，讓起士公爵在看飲食這件事情跟其他品牌不一樣。他將自己的專業運用在創業上，找到屬於自己的品牌定位，也勉勵大家在創業路上可以給自己更勇敢的想像！
下載完整版內容，看起士公爵如何透過食物設計推翻甜點世界常規！
2023/06/19 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593712872
台灣已經邁入高齡社會，高齡人口越來越多。而高齡者的營養需求需要參考當事人的健康狀況而定。《食力》整理了6種高齡者常見疾病，一起來看看飲食該怎麼調整！
2023/06/16 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616162860
「食品飲料創新論壇（FBIF）」是亞太地區最具行業影響力的食品行業盛會之一，2019年以「啟動開放式創新，重獲增長勢能」為主題，聚焦食品行業的新業態。齊聚120位以上全球食品界專業人士，共話最前沿的行業趨勢。
2023/06/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-oRejKFJXwg7
精選台灣愛文芒果，常溫保留高達35％愛文芒果鮮甜風味 頂級黃金比例，搭配Q彈滑嫩的布丁口感
2023/06/14 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739512858
你家的毛小孩都吃什麼品牌的食物？《食力》攜手《引客數據》，獨家揭露2020～2023年寵物食品品牌熱銷Top10排行榜，從120萬筆消費數據的分析洞察，帶你一次瞭解最多人買的是什麼品牌！
2023/06/12 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852962846
走進夜市，迎面而來的是每條夜市必備的蚵仔煎攤販。當你點了一份香噴噴的蚵仔煎準備當晚餐時，其中隱藏了什麼食安風險該注意？
2023/06/09 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593712777
台灣2021年5月起新冠肺炎疫情升溫，全國三級警戒之下這群在夜裡打拼的夜市攤商因為禁止內用甚至休市，生計面臨考驗。夜市作為台灣觀光特色、庶民文化代表，夜市要如何抓住疫情下的轉型契機，踏上浴火重生之路？
2023/06/08 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470362789
主講人＝星球工坊創辦人 李佳祐
星球工坊創辦人 分享了自己的國際經營策略，強調千萬不要亂槍打鳥，要先在一個地方站穩腳步、了解經營模式後再往外拓展。要先在台灣建立標準SOP、將它模組化，才可以穩定地輸出！而到國外拓點時，星球工坊走的是差異化策略。李創辦人也建議創業者們，可以從過往的案例中學習更多的視野以及宏觀的做法，消化後成為自己的知識養分，在未來面對問題時也有一個依據參考。
下載完整版內容，看爆米花熱銷14大國的成功秘訣！
2023/06/08 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357912791
主講人＝陽明春天品牌經理 Iko Chen
陽明春天品牌經理 Iko Chen認為創業的理由是建立品牌很重要的一件事情，也要先揣摩自己的消費者、製作出消費者輪廓才可以確定自己未來的市場定位在哪裡，避免成為多頭馬車，想要兼顧卻什麼事都沒做好。Iko建議創業者們在做未來方針的時候可以往這個方面去思考，不變的需求才有可能長久經營下去。
下載完整版內容，看陽明春天打造永續蔬食的經營心法！
2023/06/08 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234562808
主講人＝湛盧咖啡創辦人 廖國明
湛盧咖啡創辦人 廖國明分享了在創業前要先問問自己「錢、權、夥伴、產品、顧客」五項中，至少要有一件事情是自己打從心裡熱愛的，不然在草創期以及擴張期碰壁的時候就會容易撐不下去，而長久經營之道是如何發掘新客群、新人才、帶領團隊往更遠的地方成長。廖創辦人勉勵食創家，想創業就行動，不怕嘗試錯誤、多方學習，一定會有成長收穫。
下載完整版內容，看湛盧咖啡如何發掘咖啡市場先機！
2023/06/08 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111112810
主講人＝奇想創造總經理 呂國豪Mark
奇想創造總經理 呂國豪發問為什麼一個工業設計公司要去創作自己的產品？並說明品牌可以掌握情緒行銷來感動客戶。工業設計出身的奇想，從生活經驗中發想，了解使用者的習慣，思考使用者的體驗過程，進而發現問題的缺口，得以透過設計新思維解決問題。勉勵從跨領域學習、操作和應用中，學習收穫產生創新的量能！
下載完整版內容，看奇想創造如何從工業設計開拓餐具新思維！
2023/06/08 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098762822
主講人＝名廚 MINGCHU共同創辦人 吳維豪 Perry
名廚共同創辦人 吳維豪表示很多認真的餐飲職人們，其實是有很多故事可以被分享的，而我們發現了破口，因為職業特性，這群職人們很難有機會跨出去與他人交流。而米其林帶起名廚文化，我認為這個群體需要被串連起來。 也提出當實體店家從廚房走進線上數位，線上線下對餐飲業有什麼影響？其重要性又為何？又為何有許多店家創業的第一步選擇數位創業呢？
下載完整版內容，看新媒體如何串連餐飲的創業策略！
2023/06/08 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975312834
主講人＝樂檸漢堡執行長 陳永中
樂檸漢堡執行長 陳永中分享樂檸漢堡最初於2007年以「鮮青活綠蔬果行」起家，但他在創業一開始忽略了消費習慣，形成店舖與消費者的距離感。因此他勉勵創業除了販售優質的產品，消費者行為也是關鍵，要學會換位思考，創造品牌價值的與眾不同！
下載完整版內容，看樂檸漢堡如何運用自身優勢打造健康速食！
2023/06/07 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-hBU1dqko35t
‧嚴選台灣在地優質玉米 ‧採用獨家技術 保留原型玉米粒 ‧玫瑰鹽富含天然礦物質、高鐵、高鈣且低鈉
2023/06/06 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2098765927
本次講座活動以美國馬鈴薯的永續發展為主題，分為種植方式、健康營養、蔬食料理與食安管理四個方向，邀請專家進行深度的知識性演講。透過講者分享，我們將深入了解馬鈴薯在不同方面的價值，以及永續農業發展。此外，本次活動也讓更多的人了解並愛上這種美味又營養的食材。讓我們一起參加這場專業而有趣的講座，深入探討美國馬鈴薯的無限潛力！
2023/06/05 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-gVQOkhBvEdu
‧嚴選日本國產稻米，粒粒香Q飽滿 ‧添加蔬菜元素，健康又美味 ‧即沖即食，方便又不沾手
2023/06/02 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-BSWlrG8dDQm
‧香菜是富含維生素A、C、B1、B2、K、胡蘿蔔素等眾多營養的好食物，還有豐富的鈣、鐵、磷、鎂等礦物質 ‧超寬條餅口感酥脆 ‧香菜獨特清爽的香氣
2023/06/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739512753
《食農教育法》三讀通過一周年，各縣市接下來必須提出地方食農教育推動計畫，但是22縣市居民對於所在縣市的食育推廣到底有沒有感？《食力》自2021年首次發起全台食育力城市大調查，2023年已經邁入第三屆，且為了與時俱進，將「農業與環境、教育與文化、健康與營養、食安與衛生」四大構面客觀指標提升至47項。除了向22縣市民發送網路問卷調查，也與全國家長會長聯盟、國教行動聯盟、中華民國營養師公會全國聯合會合作進行食育推廣滿意度問卷調查。到底22縣市在《食農教育法》立法前後的推動差異為何，快下載「2023食育力城市大調查」詳細指標與數據說明一探究竟！
2023/06/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616162765
【陪伴商機】少子、單身、高齡化社會如何掀起超寵食代？
【食安風險】吃得好不一定就健康！寵物食安誰來把關？
【獨家專訪】進口vs國產！皇家、汪喵星球等5大品牌策略解析
【重磅評比】2023食育力五星城市獎落誰家？新北市首度躋身入榜
【民調解析】《食農教育法》一週年，為何民調仍覺得推廣不及格？
【食育落地】想讓食農教育成為全民運動，地方政府該從哪裡下手？
2023/05/31 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-fOPWLU9Mwk2
無奶精添加的鮮奶茶，熱量不到100大卡。產品嚴選阿里山原生菌種新鮮白木耳，利用獨家栽培技術，天然無負擔。另外添加創新成分-日本專利膠原蛋白、彈力蛋白和蠶絲蛋白等，結合阿薩姆紅茶及來自紐西蘭乳源，濃郁奶茶加上白木耳Ｑ彈口感，值得體驗。
2023/05/29 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-5gdNBjxG7Eh
◆ 馬來西亞33年知名老品牌 ◆ 麵條Q彈有勁，不軟爛 ◆ 使用天然辛香料，口味獨特
2023/05/29 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098762727
從嬰兒到成人都可以喝的奶粉、加工上重要的澱粉，日常生活中隨處可見，但你知道這些物資其實是國外進口的大宗物資嗎？在工業化的現在，原本身為糖產大國的台灣主要進口國又是哪裡呢？
2023/05/27 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2975319939
食農教育是全球相當重視的議題，也是台灣未來發展的重要方針，此次花蓮食農博覽會邀請到熟悉台灣、日本、法國、挪威的食農、食育專家，在分享台灣食農推行現況與成果的同時，也讓台灣與世界接軌，深化國際交流。一起來花蓮參與這場國際食農論壇，探討世界食農的未來發展藍圖！
2023/05/25 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616162660
主講人＝「陳耀訓・麵包埠」創辦人陳耀訓
陳耀訓師傅每年限量推出的蛋黃酥被稱為「蛋黃酥界的愛馬仕」，他是如何以差異性創造秒殺的風潮？陳耀訓提到，微妙的差異來自於細節，背後付出的細節其實是很可觀的。從傳統台式麵包學徒出身的他，是如何跳脫麵包思維框架，走出廚房運用台灣食材發展台式麵包的新樣貌？又想藉由麵包帶給消費者什麼感受？
下載完整版內容，了解陳耀訓師傅的麵包心法！
2023/05/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-45OiAFmxEUf
有別於市面上的即食雞胸肉，與食品所技術移轉禽肉食材無磷酸鹽添加質地調整技術，讓雞胸肉擺脫乾柴的口感，經典原味及嚴選黑胡椒口味更獲得穀研所雙潔淨認證。使用100%國產原塊雞胸肉，軟嫩不乾柴不卡牙縫，退冰即可食用是你飲食日常的好幫手！
2023/05/20 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975312739
你喜歡喝茶嗎？那你知道你常喝的那些茶是什麼茶嗎？台灣茶百百種，《食力》幫你整理台灣常見茶的分類，讓你不但喝茶還可以懂茶！
2023/05/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-nYAJ62biKfE
‧黑橋牌廣式鴛鴦腸由肝腸與臘腸組成，是黑橋牌熱銷商品。 ‧肝腸－嚴選優質豬腿肉與本土生產鴨肝，佐以家傳配方及特選香料醃漬，並以高粱酒帶出鴨肝特有香氣。 ‧臘腸－精選豬腿肉以58度高粱酒淹漬入味，經72小時低溫熟成，成就獨特香氣不油膩。 ‧黑橋牌工序不馬虎，故製程雖費時，仍堅持用時間堆疊出獨特風味。
2023/05/17 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234562703
南台灣連續1年多沒有足夠雨量，甚至比2021年百年大旱更加嚴峻，農政單位推行水稻轉作雜糧作物不只水也不夠，轉型也有難題。農民自救除了抽取地下水，還有什麼更實際的因應方式？而農政單位在努力節省農業用水之外，又該如何加強保水措施，才能保障農民權益、糧食安全？
2023/05/16 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2111111915
在充滿創業機會與創意靈感的時代，有群人憑藉者對美食的熱情和追求極致的精神，用自己的人生來貫徹品牌的初衷，全身投入將專業做到極致！！
本次活動將邀請飲食產業中的職人代表，與您分享他們的創業心法！
歡迎大家5/16一同來解鎖芳茲生技、起士公爵、祥記Shangi的創業秘辛吧～
【免費報名】《食力》會員得以50學分兌換票券及精美好禮/人
2023/05/15 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-qjGhsAWLUwT
來自尼泊爾的珍貴犛牛奶 帶給毛孩最純淨的享受 能增強免疫力並兼顧口腔問題 品嚐美味就是這麼的無負擔
2023/05/13 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852962741
無論去哪裡消費，都可以發現自己最愛的美食似乎變貴了，根據《食力》網路問卷調查，有7成的民眾對食品、餐飲到食材都漲價有感。究竟發生什麼事情讓飲食產業叫苦連天，最後決定調漲售價呢？
2023/05/12 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ifxLG9UOyb1
奇美食品與奇美醫院營養科 攜手推出《磷鉀友善西點》，透過專業的營養設計，研發出「低麩質、低磷鉀、增加優良蛋白」的磷鉀友善系列點心。以「一粉、二種、三技術」的職人烘焙精神，嚴選日本熊本製粉、天然湯種酵母與水合工法，更容易化口與咀嚼；採用業界首創專利技術的植物性大豆鮮奶油，有如雜糧麵包的口感與香氣，成分健康小孩吃都安心。超高人氣「豆乳布丁」，低糖且富含優質大豆蛋白，為三歲到八十歲都愛不釋口的健康點心
2023/05/11 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111112715
有獨特香味的臭豆腐，是許多台灣人從小到大的美食回憶。但這一盤一盤炸的香酥脆的臭豆腐中又隱藏了什麼食安危機呢？
2023/05/10 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-hfTc3KABzNG
以半乳寡糖益生元取代精製糖、採用台灣南投獲獎可可豆。 添加日本黑豆精華萃取物，採足量設計，保留完整元素。 可促進新陳代謝、養顏美容、營養補給，3C族必備。
2023/05/09 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739512658
逛市場的時候總會被滷味攤老闆的吆喝吸引住目光，挑選了你愛的幾種滷味回家享用。但這7點你要注意，才可以安心又快樂地享用美味！
2023/05/06 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357912696
介於13~27歲的Z世代是不可忽視的消費族群。他們在智慧型手機、社群媒體長大，更經歷了疫情，少子化、全球化趨勢。Z世代消費力驚人、教育程度高，多元，更敢為自己發聲。這些價值也反映在他們的飲食選擇。《食力》以「2021食創獎」6大領域的特優品牌為例，來近看業者是如何奪下Z世代的芳心。
2023/05/05 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-d4aJEFmpIV6
本品採用特殊發酵處理法的綜合拼配豆磨粉包裝，產品有獨特的馬祖老酒香氣，喝起來是類似梅子酒的酸甜感，入口即是醇香，也有很棒的喉蘊回甜，滿滿酒香卻不含酒精。注入海島人滿滿的濃厚情誼，邀您共同品嚐馬祖的美味佳釀，也期許讓您了解更多的戰地印象，了解這美麗離島如何煥發新生。 榮獲2022台灣百大伴手禮 榮獲2022連江縣票選特色伴手禮
2023/05/04 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470362684
大麻萃取物「大麻二酚（CBD）」能助眠、解痛，也被WHO證實具有醫療潛力且沒有成癮或濫用疑慮，歐美日已有不少含CBD的食品飲料藥品上架。雖然目前我國仍規範不能製造與販售，可是細看台灣法規與實際管理狀況，卻發現處處是漏洞，且從網路上就可輕易購買相關產品。到底在此成長的CBD商機中，台灣打算如何管理？
2023/05/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-jQKOfwPXIBt
船井®burner®倍熱®夜孅酵素精華飲 嚴選131種台灣在地蔬果熟成發酵，含日本最高品質GABA、「東方睡果」酸棗仁以及水溶性纖維，幫助舒壓助眠輕鬆好入睡、提升飽足感、促進排便，有效調節腸道機能；榮獲國際A.A. Clean Label無添加驗證、遵循日本100%生物發酵技術工法，經過三次熟成發酵，順暢x 舒眠 x 代謝一次滿足。
2023/05/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852962646
在農委會推動新農業政策之間，台南市政府曾以「新農業、新農村、新農人」為農業發展政策，提升地方特色農產價值與地方經濟發展，透過台南各所大學的USR（大學社會責任）計畫，帶你看見曾隸屬台南縣的農業城區在時局發展下，農業的發展狀況以及創生的機會！
2023/04/28 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975312634
2011年福島核災爆發之後，全世界對於福島與周邊地區生產的食品就實施相對應的管制措施。台灣也不例外地在當時全面禁止輸入福島五縣（福島、茨城、櫪木、群馬、千葉）的食品。而台灣在距離核災多年後的2022年宣布解禁，進口福島五縣食品真的安全沒問題嗎？
2023/04/26 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098762622
滷味的靈魂就是那一鍋聞起來香噴噴的滷汁，但是為什麼滷汁會這麼香呢？《食力》帶你一起揭密，那包看起來普普通通的滷包中到底有什麼呢？
2023/04/24 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111112610
主講人＝鮮乳坊創辦人龔建嘉獸醫師
「透過畜牧改變食品後端的一些項目，是我們公司想做的事情」龔建嘉說道，包含消費者溝通、牧場、酪農的資訊。農產品的未來應該是更營養、更跨界、更分中和更創新，農產品也應該可以被重新定義他的戰場！究竟每一瓶「莊園級」的鮮乳背後的產業鏈是如何？其背後的價值又是如何被產出？
下載完整版內容，與鮮乳坊一起探究台灣酪農業的現況、又該如何改變？
2023/04/21 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-8HRYl1zwQkG
1.使用德國大廠MULLER優質乳清蛋白。 2.每包提供22g 蛋白質及4.2gBCAA。 3.採用頂級日本靜岡抹茶真「食」調味。 4.全台第一支A.A.100%無添加認證乳清，食藥署公告794項添加劑皆無添加。 5. 無糖抹茶粉，抹茶濃郁佐以乳香搭配讓美味更昇華了一個層次
2023/04/20 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234562608
主講人＝家樂福文教基金會執行長、企業社會責任暨溝通總監蘇小真
家樂福身為通路，如何串聯生產者、供應商和消費者改變食物系統？蘇小真表示，消費者藉由一支商品去了解台灣食農產業是有機會的。有別於從末端單獨認證，家樂福希望透過商業力量真正從源頭去解決食物系統。我們身為消費者，在食物系統中是什麼角色？我們的消費影響力又有多大？
下載完整版內容，一同與家樂福發揮消費力量改變食農供應鏈！
2023/04/19 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-71ziVEGvwuf
100%純米製成的蛋糕。選用榮獲日本金獎的冠軍米高雄147號，搭配微酸的澳洲卡夫乳酪，加入台灣特有的黃檸檬，氣味、口感都比一般的巴斯克乳酪蛋糕更清爽。
2023/04/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-WMu6GXqyxwD
日本100%原產，使用天然純肉，包含鮪魚小魚乾，製作而成的湯罐， 具有豐富鈣質，提升營養鮮味，口感飽滿鮮甜，適口性佳， 湯罐可以補充水分，維持泌尿健康，不添加人工調味劑。
2023/04/12 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2234567903
日新月異的飲食文化，與時俱進的創新思維改變了消費者的飲食習慣! 如何創新成為飲食界的新寵兒是創業夥伴的必修課程！ 本次活動將邀請業界不同面向的知名講師，與您分享他們的創業心法！ 歡迎大家4/12一同來探索樂檸漢堡、名廚、奇想創造的經營指南吧～
2023/04/10 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470362484
「台灣3成酪農，恐怕會消失。」這不是危言聳聽，而是可能發生在不久後的2025年在2013年,台灣簽下《台經濟合作協定》的那刻,「液態乳」將在2025年時降至零關稅，屆時乳將可以低廉的價格輸入，預示了台灣酪農業將掀起一場牛乳戰爭，且將對台灣乳品市場造成莫大衝擊。戰爭在即，台灣酪農究竟準備好了嗎?台灣乳業是升級還是淘汰全看現在。
2023/04/07 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-gESx3A0KY4C
【松珍素鮪魚榮獲2022食創獎一星】 松珍素鮪魚擁有特殊風味食感， 能品嚐到擬真鮪魚肉質的細緻清爽美味 🔥5大特色🔥 ✅ 零膽固醇 ✅ 無防腐劑 ✅ 低碳環保 ✅ 低脂低熱量 ✅ 非基因改造大豆蛋白 料理方便，解凍即可食用，加入配料，快速享受美味素配！ 適合搭配多元食材， 只要3分鐘簡單料理， 低脂肪低負擔營養均衡，活力滿分！ 適合上班族早餐，下班輕鬆料理
2023/04/07 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616162565
主講人＝EATMI 總經理李立元
舊振南食品股份有限公司總經理、米食新創品牌EATMI共同創辦人關注到在飲食西化的過程中，台灣的米食消耗量逐漸下降的問題，希望透過創立「EATMI」品牌，善用台灣在地稻米，發揮更大的價值，並為麩質過敏族群開拓出米穀粉的多元產品。李立元 總經理也坦言「創業沒辦法滿分，只能不斷修正」，從不斷的調查和分析中了解客群需求，進而了解市場環境的變化，朝者「米的生活化」目標邁進。
下載完整版內容，看EATMI如何發掘新食尚！
2023/04/07 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593712577
主講人＝Blivin Bakery 植物系生吐司 創辦人廖珮綺
一之軒食品有限公司總經理特助、植物系新創品牌Blivin 創辦人 廖珮綺從環境變化著手，希望透過飲食習慣的提升與變化，為地球永續貢獻心力。從經典品牌「一之軒」成功推出純素產品開始，到創立新品牌「Blivin Bakery植物系生吐司」專門店，在食材的選用上更加純淨且對地球環境較無負擔。以父親廖明堅創辦「一之軒」的經驗告訴她，創業要「做對的事情，並喜歡做的事情」，若是只做喜歡的事情是短暫的，但是做對的事情才能長久。
下載完整版內容，看植感生吐司Blivin的創業心法~
2023/04/07 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470362589
主講人＝土然巧克力專門店創辦人 楊豐旭
在欉紅 行政主廚、土然巧克力專門店 創辦人 楊豐旭表明了在如此競爭的飲食產業中，若創業前最應該優先考量的是「確定核心概念」！善用自身所學的農藝專業創造巧克力的無限可能，找到屬於土然的定位。也分享了在這個打卡時代中，利用實體門市做出市場區隔是必然要做的投資，從空間的設計延伸品牌「Bean to Bar」的概念。最後，楊創辦人與創業者共勉，「保持彈性」是創業必要的態度，創業之路或許艱辛，但成功是沒有捷徑的！
下載完整版內容，看巧克力新創品牌的經營甜苦談
2023/04/06 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357912391
將餐席拉到產地的「大地餐桌」到底該怎樣辦出讓人回味無窮的韻味，甚至是扣連地方物產、飲食文化、生活風格脈絡，進而達到地方與農村再生的目的？以台東從縱谷到海線4個不同主題的大地餐桌為例，帶你認識如何辦出一場令人願意買單且回味無窮的大地餐桌！
2023/04/05 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-b8ISqUNaroL
含有50%以上的魚漿含量，每一口吃得到滿滿鮮魚滋味， 甜不辣切成薄厚適中，外層撒上招牌「銷魂辣粉」 鹹香順口，刺激的辣，起到畫龍點睛的效果， 使用高速離心力技術，去除多餘油脂，讓甜不辣脆片吃起來清爽不油膩 夾鏈袋包狀設計，隨時想吃就吃。
2023/04/03 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-9S4N0laIEpP
銀杏有抗氧化，促進血液循環的效果， 藻油能促進新陳代謝，幫助思緒活絡。 可以提升思維力，讓你用腦順暢不卡卡， 增加你的判斷力，思緒清晰不ＮＧ，以及維持記憶力。
2023/04/03 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111112410
古地名為「紅瓦厝」的台南市歸仁區，在人口老化、休耕面積增加以及都市計畫發展下，原有農業及文化地景漸漸勢微，一群擁有斜槓身份的青農與文史工作者，結合本身專業，永續經營在地農業，更結合觀光文化、食農教育、歷史研究，只為讓歸仁復興農業本能、擴大產業能量。
2023/03/31 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-jAmVCRFLQUH
擁有百年製作經驗，堅持做好每一塊餅乾 加入全麥麵粉和蒸煮輾平處理的大燕麥片等全穀物 減少品嚐時的纖維感，增加更多穀物的香氣 酸甜清爽的藍莓，香醇濃郁的巧克力 不含人工香料、色素、棕櫚油 每一片都是健康美味，讓每個人吃得安心
2023/03/30 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975312434
台灣群眾募資總金額在2022年達到33億元規模，其中飲食類群募更是群眾募資中的閃亮之星！此外，飲食群募不只有新進業者上架，連老牌業者都爭相投入，究竟群眾募資平台對飲食產業有哪些誘因，讓它成為飲食類新品上市的新興宣傳平台呢？
2023/03/27 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Swr7komdfuU
使用雲林在地養殖鰻魚，肉質鮮嫩，富含DHA及膠原蛋白，營養價值高 搭配蒲燒醬汁，鹹甜口味，下飯好夥伴 香麻椒麻粉，選用大紅袍花椒，及多款辛香料，刺激你的味蕾 獨特口味，開啟鰻魚新世界，宵夜新選擇
2023/03/27 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234562408
台灣釀酒文化走過80年專賣，民間自釀不過開放20年。不過根據《食力》調查，台灣光是在英、美、德、法、比等8大國際賽事中奪下140面獎牌，不禁令人感到好奇究竟各地的風土純釀是靠什麼本事，能夠在國際上表現如此亮眼！
2023/03/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-BNiU8xJjuX1
AKAÜO 赤魚以日本技術去除魚骨、魚刺，分切後利用精密X光機二次檢驗，方便料理，無刺超安心，讓長輩和孩童都能享用來自深海的美味；AKAÜO赤魚擁有赭紅色的外皮、肉白紮實、風味溫和，高蛋白、低熱量、富含Omega-3，營養好豐富。
2023/03/23 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739512458
台灣為解決缺電問題、取代石化燃煤，「漁電共生」的能源轉型政策應運而生，是台灣土地政策首度出現魚塭加上光電設施的複合式產業。然而原已面臨發展困境的養殖漁業，是否因此得以轉型，還是暗藏發展危機？光電板設置對於漁民權益、養殖效率、生態平衡、公安風險等面向又會帶來什麼影響？
2023/03/22 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2357913896
現今的飲食品味正在轉變，消費者不斷朝質感且創新的飲食文化前進～ 如何將質感又創新的產品融入品牌經營中是一大學問。 本次活動將邀請三位業界獲國際獎項肯定的重磅講師，與您分享他們的創業心法！ 歡迎大家3/22一同來揭秘湛盧、星球工坊、陽明春天的經營策略吧～
2023/03/20 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739512553
炎炎夏日，吃上一碗清甜爽口的豆花，外加滿滿的配料，是最幸福的事。豆花是用什麼製作而成，才有這種滑嫩的口感呢？除了常見的糖水豆花以外，還有什麼特別的吃法可以嘗試呢？百變搭配的豆花，絕對是消暑甜品的首選！
2023/03/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-6XBsDqkPQH9
使用天然食材 採用古法釀造 選用新鮮青辣椒，以蔭瓜湯及甘草片熬煮數小時，製成剝皮辣椒 搭配古法釀製的味噌醬，口味不會過鹹 看得到剝皮辣椒在裡面， 吃起來回甘帶有香辣味 不管炒菜煮湯，還是拌麵拌飯，甚至當沾料，都非常適合
2023/03/15 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-06W9FK4AucZ
全台獨家首創 香菜與拌麵結合 彰化北斗香菜世家驚人之作 結合創新與在地食材 推廣當地契約農作 與超過30年經驗老師傅合作 做出彈而有力的麵條 用心調製的醬料 以鹹香爽口椒麻醬 搭配香菜末包 入口麻而不辣 香菜獨有的風味 讓人一口接一口 好吃得停不下來
2023/03/15 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593712472
彌陀是高雄市重要養殖漁業重鎮之一，因長期資源不足、人口外移，導致產業老化嚴重。在2010年回鄉從事養殖的漁青張博仁與高雄市海洋局、彌陀區公所與漁會爭取資源下，自2018年開始積極從創生3攻略「環境改造、漁業轉型、創業機會」來進行再造，為小漁村帶來重大的改變。
2023/03/13 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-FQC6jIJYPXH
高含量天然芝麻素 改善睡眠質量 緩解壓力和焦慮 添加日本純維生素E 幫助抗氧化 是一般食品並非藥品 白天服用，也不會嗜睡
2023/03/13 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111112515
蘋果酸、甘草萃、苯甲酸，這些成分是否讓你看得霧煞煞？《食力》帶你一起來了解醬油裡面有什麼吧！
2023/03/10 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470362389
吃飯也能愛地球？在健康與永續的雙重浪潮下，以飲食為媒介實踐永續概念、與地球共存的「綠色餐飲」已成為必然趨勢，到底綠色餐飲的經營knowhow為何，《食力》帶你一窺如何兼顧理想也能賺錢的綠餐法則！
2023/03/08 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-a5ApImteCoV
來自日本兵庫縣丹波一帶 因豐富天氣土地，培育出高品質黑豆 含豐富維他命Ｅ、多種氨基酸、花青素、異黃酮等 養顏美容，調整體質，促進健康 鋁袋包裝，方便攜帶
2023/03/08 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852962541
《食力》攜手《引客數據》獨家揭露2020～2022年台灣益生菌、維他命、葉黃素、魚油最熱門Top10排行榜以及通路變化，從2020～2022年保健食品440萬筆消費數據的分析洞察，帶你一窺台灣保健品產業競爭態勢！
2023/03/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-EHGF1azImfO
選用池上米製成的米穀粉，帶有獨特米香 搭配純天然優質的放山雞蛋 獻上池上農民的真情 不添加防腐劑、人工色素、香料 為您呈現最天然的好味道
2023/03/06 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975312539
經典港片中，食客們在半露天的用餐環境把酒言歡的「大牌檔」文化，和台灣熱炒店有什麼差異呢？一起來看看香港和台灣的食肆文化有何不同吧！
2023/03/03 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-EFLavsgo0BH
採自然農法栽種的青梅，以低鹽醃漬未經漂洗,太陽日曬後悉心照料， 經時累月陳釀，散發歲月的香氣，因年歲造就不同的食感體驗， 可長時間常溫存放，飯前一顆或是飯後一顆幫助消化，都是很好的習慣。 選擇個人最愛漬梅年份，進得了廚房也上得了廳堂，適合佐茶小食或料理入菜。
2023/03/03 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357912496
無論是蛋餅、三明治、鐵板麵⋯⋯，只要客人張口點餐，早餐店老闆都能牢記並迅速出餐！究竟老闆是如何一次應對大量的客人，還能準備好充足的食材呢？
2023/03/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852962446
根據iCHEF2019～2021年《餐飲景氣白皮書》數據顯示，韓式料理餐廳在台灣市場3年內成長3倍！究竟韓式料理近年為何能在台灣崛起並迅速深入民眾日常？
2023/03/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098762527
【獨家揭露】誰是龍頭？440萬筆實購大數據深度分析消費行為
【專業解析】營養師輕食、民視娘家、理科太太有何市場優勢？
【破除迷思】怎麼挑？多吃多健康？保健品14大迷思一次解答！
2023/02/27 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234562503
內餡豐富的台式麵包、Ｑ軟的日式麵包，到有多種穀類的歐式麵包，三個派別你最喜歡哪一種？一起來看看麵包從西元前到現代的發展史！
2023/02/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-UAcPIBYKtVJ
原穀物瞬間氣炸保留營養 非油炸食品、非基因改造 層次多元濃郁滿分 清爽涮嘴無負擔
2023/02/24 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593712377
飲食產業供應著你我每天的飲食需求，卻默默對地球環境生態造成不可忽視的影響！從遠洋漁業、養殖、食品加工、包裝、運輸、零售等，碳排放量占總量26%以上。台灣最快2024年將徵收碳費，同時因應國際趨勢實施碳邊境調整機制，歐盟也將於2026年開始徵收碳稅。大限將至，飲食產業不能再躊躇不前！
2023/02/23 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739512353
主講人＝台灣雀巢股份有限公司董事長兼總經理羅台青
「食物的力量可以幫助每一位消費者提升生活品質，」台灣雀巢股份有限公司董事長兼總經理羅台青分享，雀巢如何從在地缺口出發，用食物的力量創造商業永續，並與在地利益關係人緊密合作，從產業鏈各環節共創永續價值？
下載完整版講座內容，來聽理羅台青分享能怎麼做？
2023/02/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-erHVw9xQDz4
木虌果是台灣100%原生種，被譽為來自天堂的果實，近幾年快速打起知名度的蔬果界明日之星，其主要營養成分來自「假種皮」，整體比例僅佔成熟果實中的25%，萃取不易。據研究，假顯示種皮中的茄紅素是植物界茄紅素含量第一名，含有豐富茄紅素、β胡蘿蔔素，以及其他多種營養素，洛神的微酸滋味搭配木虌果的豐富營養，包裝輕巧方便，可以隨時攜帶。
2023/02/22 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098762422
2022年7月1日《一次用飲料杯限制使用對象及實施方式》法令正式上路，規定連鎖便利商店、速食店、超市、飲料店業者等使用一次性飲料杯業者，自備飲料杯至少需給5元折扣；2023年起，連鎖超商和速食業者更需要提供循環杯服務。環保新制立意良善，但產業和消費者的環保意識和機制，真的都到位了嗎？
2023/02/20 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-WlLQ4cmVTH1
獨家配方升級，內含88種萃取精華，一家老小皆適用，上班累累的嗎?來一顆精神滿滿，補足青少年生長所需營養，樂齡族所需高營養一顆就解決!吸收率百分百，強化身體機能，維持每天朝氣，含蛋白質分解酵素-鳳梨酵素，提升免疫力，促進新陳代謝，只需一顆超強修護!
2023/02/20 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616162365
自19世紀末第一款嬰兒配方奶粉發展以來，嬰兒奶粉與相關產業已有百年發展史，這百年來產業又有哪些變化呢？
2023/02/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ekC9TiPJnvE
遨遊海味的翅膀-飛魚餅 探索神秘黑潮的海味,每一口都呈現最佳口感、涮嘴美味爆飛 無法抵擋的魚香如飛魚滑行在海面滑行般前仆後繼,填滿整個味蕾! 信華食品以最高CP值的產品深耕台東10餘年, 花東旅遊必買代表名產 飛魚餅就是這味!
2023/02/16 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852962341
主講人＝永豐餘生技股份有限公司總經理（山海樓創辦人）何奕佳
連年獲得「米其林一星」及象徵永續精神的「米其林綠星」獎殊榮的台菜餐廳「山海樓」為何堅持「永續餐飲」的品牌精神？永豐餘生技股份有限公司總經理（山海樓創辦人）何奕佳如何從品牌經營、台菜手路菜傳承及台灣老品種食材選用等各面向，落實維護永續台灣農業價值？
下載完整版內容，看山海樓如何實踐永續餐飲之道！
2023/02/15 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-E0yIeaK7Nzf
掀開金黃的圓蓋，醬烤玉米的香氣撲鼻而來，勾起兒時回憶， 一塊塊迷你的入口大小，放入嘴裡，脆口酥香的美味 鹹香的醬料香氣，腦海自動浮現燒番麥的烘烤過程 吃進嘴裡品嚐時，古早香味充滿味蕾。 一邊吃一邊享受悠閒的午後，搭配茶、咖啡增添風味。 開封即能享用，一口大小，一口接一口，是上班及居家生活最合適的零食
2023/02/13 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234562303
韓流來襲！你也喜歡吃韓式料理嗎？韓國料理越來越深入台灣人的日常生活，韓食到底是如何征服台灣人的胃？6大發展時期一次看！
2023/02/10 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-QFv0oRHUjqP
正港台灣味！洋蔥脆片使用100%全天然原型食物製成，去除洋蔥原有的辛辣感，保留清甜食材風味，開袋即食，鮮味入手。餐點配料酥脆好滋味，吃得安心又美味，涮嘴一口接一口～免費體驗，身為洋蔥饕客的您快去手刀申請>>
2023/02/08 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Gk6YOdyIFts
川味火鍋底料的風味道地，以正宗四川豆瓣與天然辣椒、花椒作為基底，由桂皮、八角、草果、白豆蔻、月桂葉等多種植物辛香料輔佐調味，得以精心煉制而成，適合茹素或葷食者放心享用，免費體驗，快去手刀申請>>
2023/02/08 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975312339
主講人＝饗賓餐旅集團總經理陳毅航
「體驗性餐飲有著不可取代的價值！」饗賓餐旅集團總經理陳毅航表示，2021年新冠疫情嚴峻時刻，饗賓推估至少減少14億的營業額！ 旗下擁有饗食天堂、果然匯、饗泰多等多家餐飲的饗賓餐旅集團如何正向面對疫情危機，將危機變轉機？塑造高品牌價值、高獲利體質與經營者團隊？又是如何從連鎖餐飲的經營經驗中掌握核心價值，融入IT能力，成為重視消費者體驗的D2C 企業？
下載完整版講座內容，讓陳毅航分享他如何不浪費這場危機、在實踐中勇敢開創？
2023/02/06 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357912296
台灣咖啡產業已發展超過百年，飲用風氣更是越發蓬勃，《食力》整理台灣咖啡百年大事紀，帶您回顧咖啡在台灣飄香百年的歷程！
2023/02/02 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111112315
主講人＝凱度集團亞洲區董事總經理郭雅芳
飲食、生活、價值觀，新冠疫情改變的面向甚廣，後疫時代飲食產業如何創新成長？ 深耕數據行銷市場調查產業的凱度集團亞洲區董事總經理郭雅芳從後疫情時代解讀趨勢，以全球市場實例，帶您從創新角度贏得商機！
下載完整版講座內容，來聽能怎麼做？
2023/01/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-5hzEreqFuDL
使用四大鑽石配方，添加鋅、關鍵礦物質、維生素及草本精華。檸檬海鹽風味，酸甜好入口，美味養生一次滿足。獨立包裝，方便衛生，一天一顆，提升保護力。
2023/01/30 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470362284
號稱「水果王國」的台灣除了有許多國產水果之外，也有許多進口水果，進口與國產水果有哪些差異呢？
2023/01/27 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-CPuZXIdyTBO
百分百薑黃素，每顆薑黃素高達3mg，並通過各項安全檢測。天然蔗糖、麥芽糖熬煮 吃起來不甜不膩，使整體增添許多滋味。養生美味，補充體力，全家大小都適合一起品嚐。
2023/01/26 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098762327
主講人＝路易莎咖啡董事長黃銘賢
「怎麼樣把一杯好咖啡做到更好？」路易莎咖啡董事長黃銘賢分享消費者為什麼想來路易莎？從巷弄到街邊大型連鎖，路易莎究竟有什麼樣的品牌魅力讓它人氣直升？ 在台灣咖啡市場中，路易莎又是如何打造出一杯比生活更甜的咖啡，且正要運用科技任意門通向消費者真正的家與辦公室？
下載完整版講座內容，來聽路易莎度過疫情的品牌策略！
2023/01/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-kaC0Fwlutx8
大量出汗，一錠補充電解質。每顆獨立包裝，方便攜帶。清新葡萄柚風味，甜而不膩 用吃的運動飲料，流失水分好幫手。
2023/01/23 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593712272
炸得金黃酥脆的雞排裝進紙袋後就能拿在手上大快朵頤，更是逛夜市必買的美食，但是你知道買雞排的時候，有哪些需要注意的食安問題嗎？
2023/01/20 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-fBvHE1JPmzY
奇亞籽富含膳食纖維，助於腸胃蠕動，莓果口味酸酸甜甜。養顏美容取代爆食罪惡 零食宵夜好選擇，吃東西不再是罪惡。獨立包裝，乾淨衛生，冷熱沖泡都可以。
2023/01/18 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-wuIgG05LdDX
100%天然材料製作，不經過精製，不添加防腐劑及人工化學物質。取代蜂蜜，全素可食用，料理烘焙都適用。
2023/01/16 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616162260
韓食料理在台灣百花齊放，隨著韓劇播出的熱潮更是改變了台灣消費者的飲食習慣，有哪些韓國品牌來到台灣展店？《食力》整理一次報你知！
2023/01/13 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-GUgJvnTDrXh
奇特口感新體驗，在刀削麵裡，加入Q彈有嚼勁的珍珠，碰撞新奇口感。雙重滋味撞擊味蕾，新鮮堅果研磨濃郁醬汁，清新芥末堆疊香味層次。台味革命，翻轉傳統，創新組合打造新潮乾拌麵
2023/01/12 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739512258
主講人＝奇想創造創辦人謝榮雅
「我身為設計者雖然做了很多很厲害、很酷炫、很時尚、很吸引你購買的產品，但其實過去並沒有解決人生存的基本問題。」被譽為台灣工業設計教父的謝榮雅提到。 設計不光是酷炫時尚，挖冰勺總是很難挖？奶油從冰箱拿出來總要等待軟化才能切？這些都是謝榮雅更希望能做到利用設計來解決生活中的任何痛點！而他結合空氣清淨機、除濕機、飲水機三合一的單一智能機台「ARKVO」竟能解決水資源缺乏的問題？
下載完整版講座內容，來聽謝榮雅分享如何利用設計解決飲食痛點？
2023/01/11 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-g1hkUWID8JQ
香濃湯頭調味，韓式香辣搭配起司香味。雙主食雙重滿足，泡麵加上泡飯，一口就能擁有雙重口感。簡單沖泡，方便食用，吃飯吃麵不用再做選擇
2023/01/11 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2470369884
您的創業夢想成真時刻，將為您拆解食創業家成功行銷的秘密
民以食為天，更多人以『食』創業！
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2023/01/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-d3mAoFPT5jw
日本超人氣零食。草莓牛奶、黑巧克力、白巧克力，三種口味一次擁有。洋芋片外皮上，裹上香濃巧克力，鹹甜鹹甜好滋味。口感咔滋咔滋，讓人一片接一片。
2023/01/05 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852962246
主講人＝國際名廚江振誠
生活及工作都需要創意，如何啟發靈感跨界創新？ 國際名廚江振誠分享生活及工作中得到的啟示、靈感、與視角，從一道料理的演繹、到梳理出一間間成功的餐飲概念。扮演世界頂尖名廚的角色，如何又同時心繫亞洲、思考著下一代的培育及亞洲料理的傳承。在如此高壓競爭的時代，該如何兼具競爭力和創造力、跨越思考與舒適帶？
下載完整版講座內容，來聽聽江振誠獨家分享激發創作與管理創造的心法！
2023/01/02 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-PqUJNnkTlRi
濃郁湯底香氣，鴨骨與青蔥煎炒出的香濃氣味，混合醬油與味霖。1至2人份份量，一人品嚐真滿足，兩人共享剛剛好。加菜加麵，豐富一餐，冬天在家享受溫暖小火鍋。
2022/12/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-1tdnAu9oWe5
葉黃素與玉米黃素及花青素形成黃金三角，搭配專利天然物配方，加強保護力。14種綜合蔬果汁，補足挑食者所缺乏的營養。5合1配方，一天一條，守護健康。
2022/12/29 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975312234
一顆顆渾圓飽滿的糰子做成湯圓，是台灣人對冬至的共同記憶。為什麽到了冬至就要吃湯圓呢？除了煮甜、煮鹹之外，湯圓還可以搭配什麽食材？一起來看看變化無窮的湯圓吧！
2022/12/28 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-cL3IDbnvBed
使用義大利國寶級長米質地結實，口感彈牙，能吸取滿滿湯汁。名廚調配符合國人配方，南瓜蔬菜異國風味，在家也能品嚐一包全包辦，不需額外備料。輕鬆料理，簡單步驟即可完成。
2022/12/21 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-cpAZ9oxNsWi
從最好的椰子種植園，榨取優質新鮮椰奶。香甜椰子糖搭配椰奶，成就出酥脆好滋味的蛋捲。混合特色斑蘭葉風味，品嚐泰式傳統點心風味
2022/12/21 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2616161860
想知道如何更能即時、準確地洞察消費者行為樣態嗎？
想知道真的消費數據下，商品銷售變化、及通路的營業狀況嗎？
擁有國內數據量累計超過650萬個用戶的『引客數據』，將透過20億筆以上去識別化的消費實購數據分析及分享，讓參與者了解如何透過真實消費數據，推出正確、貼近現況的行銷策略或商品，掌握消費趨勢達成銷售效益。
針對現今食品、保健、美妝、保養等快消品市場，如何透過數位行銷與數據的分析，不僅驅動消費者購買，更增長品牌好感度，經營心法及行銷策略大公開。
2022/12/19 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-8AdiVbFnqPy
一錠抵兩杯牛奶的鈣質量，就算是乳糖不耐症的人也沒問題，完美吸收鈣質。發泡錠在水中變成鈣離子，用喝的更方便人體吸收。香甜檸檬味，美味好喝，快樂地解決你的缺鈣危機
2022/12/15 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098762222
飲食全面上漲，但是你的荷包夠買嗎？消費者最有感的漲價商品類別有哪些，而消費者對漲幅的接受程度又是多少呢？
2022/12/12 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593712177
為減少綠薯條機率，需要從農場到店家販售的過程層層把關，而馬鈴薯製成薯條需要經過哪些程序呢？
2022/12/07 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357912191
【全球危機】氣候變遷造成的糧食供應鏈大混亂
【真實數據】從天到地 河流到海洋 台灣有多髒？
【深度解析】飲食產業該投入的6大永續關鍵議題
2022/12/07 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234562208
一次性塑膠杯、餐具、過度食品包裝，塑膠的大量使用也正對生態造成影響。從天空到土壤，河流到海洋，台灣的污染狀況究竟如何
2022/12/07 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111112210
你知道嗎，台灣消費者關心的前10大永續議題，有高達7項都和環境相關，且更期待品牌能多投入一些！消費者真正在意的是什麼，又希望品牌廠商能怎麼做？
2022/12/06 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2852963846
人類生存必得仰賴飲食，而飲食供應穩定性仰賴地球環境的健康與否，飲食產業要想從疫情困境中復甦，必得先啟動永續作為、扭轉固有的產業模式，才能如毛毛蟲蛻變成蝴蝶般新生，找到飲食的Ｎ種可能。
《食力foodNEXT》自2019年創辦台灣「食創獎」至今已第四屆，盼能藉由獎勵轉危為機、朝創新之路帶動台灣飲食產業持續突破，為飲食消費環境創造新價值。「FIA 2022飲食創新大論壇」，將從「飲食永續」出發，帶您開啟飲食新視野！＊報名就抽【雀巢生生不息咖啡組】 >>>
2022/12/02 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470362189
市售乳飲品類型多元，就算是國人鍾愛的鮮乳，也有不同的脂肪含量差異，加工技術和原料不同更讓乳飲品有各種不同展現！
2022/11/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-0nick2UfEKH
KENEKN肯啃益生菌優格-專為腸道推出的益生菌優格 肯啃優格嚴選在地酪農鮮乳加入世界頂級優質益生菌NCFM+Bi-07 ，每公克菌數含量達5億以上，建議每天食用4大匙約125克左右，等於每天補充625億，能幫助腸道快速補充好菌居民，維持消化道的機能，也讓身體增強體力、保護力，更放心在後疫情時代健康走跳。
2022/11/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-IWx9gnC1ojs
堅持100%傳統手工釀造，使用天然原始材料及整顆新米製作，並選在黃金時間進行熟成包裝，因此能品嘗到最濃郁的味噌滋味。隨身包的形式，小小一包隨時帶著走，只要簡單沖泡熱水，一碗熱騰騰的味噌湯就出爐了。
2022/11/21 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-GPQIblNw5nz
即沖就像現泡，冬天來上ㄧ碗熱熱味噌湯，溫暖你的心。加上蜆仔的鮮味，更加提升味噌湯的層次。小小一碗，方便攜帶，是你出門露營野餐解饞的好選擇。
2022/11/16 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-jl4QvmZPFgS
特別使用小農契作辣椒，嚴選新鮮紅大辣椒及當季醃製剝皮辣椒製做，品嚐起來辣中帶香甜。無論是當沾醬沾水餃、當拌醬拌飯拌麵，或是料理時入菜，怎麼搭配怎麼好吃。品嚐微辣滋味加一匙，想來點帶勁加兩匙，挑戰勁辣風味就加三匙吧！
2022/11/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-A8CtUVYd3Gu
全台首創「3分糖」原片薑茶，喝薑茶不再怕熱量爆表 使用在地老薑製作，冬天喝促進血液循環，更是女生們調理身體的聖品
2022/11/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-1RgfoFCMaw3
嚴選腰果、核桃、杏仁三種堅果，以低溫輕烘焙方式保留本身的營養。並且搭配薑黃調味，不但豐富堅果的味道，也更加提高營養價值，吃下一口兼具美味及健康。
2022/11/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-4ogPj5UBRcV
充滿香味的碳烤雞肉串搭配上起司丁與濃郁的起司醬，品嘗到一口就能體驗到雙層滋味，無論是搭配啤酒作為下酒菜，或是抹在土司上當作配醬，百搭吃法樣樣絕配。
2022/11/02 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-2epE6Yc9iLK
MUJI 無印良品推出台灣限定即溶氣泡飲 以青梅作為基底，讓大家認識台灣物產的好滋味！ 氣泡飲有著細緻又清新的氣泡口感，伴隨清新舒爽的梅子香氣 適合單獨品嚐或是作為飲料基底，搭配餐點飲用，清香解膩無負擔
2022/10/31 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739512153
被譽為「台灣之光」的雞排到底為什麼這麼好吃？從沾粉、油炸時間、油炸次數個個都是關鍵！一起從物理、化學的角度來分析雞排油炸過程中的變化，拆解美味雞排背後的秘密！
2022/10/27 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975312139
還記得曾經的校園午餐回憶嗎？吃了這麼多年的校園午餐，你可知道校園午餐的形式分4大種？
2022/10/26 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-w4yuDBfm9nW
採用『屏東五冠蔬果農場』-無化肥及農藥四季有籽檸檬 檸檬清新爽口，口感Ｑ彈，易撕包裝 ，輕巧方便 酸甜滋味 齒頰留香，低卡零食隨時來一包也沒有罪惡感
2022/10/24 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616162165
豆腐、豆皮、 味噌、納豆、天貝等，你可知這些都是從小小黃豆製出來的！怎麼做？
2022/10/21 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Y963pOBsaWu
嚴選黑芝麻、蕎麥、杏仁 3大優質植物食材製成 無乳糖、無動物成分、沒有膽固醇 溫潤順口之餘還可補充膳食纖維 適合控糖的健康族群，真材實料完美融合， 每口都喝得到濃、醇、香，芝麻風味愛好者必喝！
2022/10/21 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852962141
你也是無蛋不歡的「蛋控」嗎？皮蛋、鹹蛋、滷蛋、茶葉蛋、鐵蛋，這些加工蛋品該怎麼挑？《食力》一次告訴你！
2022/10/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-fbyUAPlEZ40
跟上新飲食風潮 植物肉乾Ｘ台式鹹酥雞 充滿九層塔香與濃郁醬燒風味！ 先醃後烤的製作方式，將風味鎖進植物肉纖維 絲絲分明的植物肉纖維 翻轉你對蔬食的印象 越嚼越香越涮嘴 微甜微辣的滋味，搭配濃郁厚實的層次感 響應自然更能享受美味
2022/10/17 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852962046
要固定產乳、有效管理牛隻健康，牛牛每天都要在固定的時間起床、擠乳、進食甚至是接受健康檢查！生長在有自動化設備牧場的乳牛，一天又是怎麼過的呢？
2022/10/14 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2975319834
世界各地都有「地酒文化」，從知名的法國到鄰近的日本、韓國，地酒的存在與地方文化與農業之間密不可分，對於經濟體影響更是不容小覷。台灣地酒文化因為國家專賣制度而中斷80年，到2002年開放民間自釀至今已20年，從人才、設備到產業發展資源處處稀缺的台灣，卻能釀出國際獲獎無數的好酒，台灣究竟如何在發展泥濘中綻放出自己的醇釀魅力？
《食力》本次邀約三大在地酒莊前來分享釀酒職人心路歷程，並引領聽眾小酌品飲風味地酒，邀約您與我們一起舉杯體驗屬於台灣的地酒魅力。
【飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒】
2022/10/14 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357912096
「叮！」麵包機清脆的聲響，烤得金黃酥脆的吐司讓空氣頓時香氣四溢～抹上奶油果醬、或做成充滿飽足感的總匯三明治等，可甜可鹹的多元搭配讓吐司簡單美味卻擁有千變萬化的百搭特質，平民麵包之王非它莫屬！
2022/10/12 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-I2zRSde1Dcl
嚴選整朵台灣香菇．非油炸 採用太空食品技術-「冷凍真空乾燥」 保留營養 鎖住風味，以椒鹽簡單調味 天然、高纖、酥脆的優質零嘴 酥脆口感 讓人一口接一口 輕巧好攜帶，隨時想吃就吃
2022/10/10 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593712072
可樂的寶特瓶、買早餐的塑膠袋、超商微波的塑膠盒、果汁瓶....全都是塑膠，到底差在哪？塑膠編號1～7號一次說清楚講明白！
2022/10/07 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-eKtJNUi4p3S
型農吳禹宏不僅重視產品的安全、照顧消費者的健康、也非常重視田間環境的生物多樣性，農場吸引了十分稀有的台灣最大瓢蟲「大十三星瓢蟲」居住。因採用無農藥、化肥、不使用除草劑的友善種植方式，土壤健康了、肥沃了，作物就能穩定生長，從草堆裡長出來的菜，就是品質優良的天選之菜。 推出紅鬚玉米筍禮盒，玉米筍帶殼封存了滿滿的營養與風味。咬一口清脆鮮甜，健康又美味，還可以將玉米鬚煮茶、 嫩苞葉入菜，全利用不浪費
2022/10/07 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739512058
凌晨5點就上工、待在牧場15小時，就是為了讓乳牛能順利產乳，酪農是最重要的角色！不過如何改善工時長的狀況，自動化設備幫了什麼忙？一起來看酪農的一天！
2022/10/05 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111112115
主講人＝舊振南食品股份有限公司總經理 李立元
「減碳時代已經來了！」舊振南總經理李立元說道。全球關注減碳、永續的同時，擁有130年歷史以上的台灣老牌舊振南甚至推出全台第一顆有「碳足跡」的鳳梨酥、綠豆椪！ 為了復興台灣「漢餅文化」，讓漢餅再度融入台灣人的生活中。舊振南又是如何抓準「厚禮數」商機，從導入數位化開始，打造全會員、全通路品牌呢？
下載完整版講座內容，來聽李立元分享如何將百年老牌革新？
2022/10/03 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-q9ynmQx5Ol1
源自台東無農藥栽培、自然農法耕作，SGS安心檢驗認證。稻米栽種的同時復育動物與自然共存，環境永續實在安心。 獨家採用黑纖米，含有豐富的膳食纖維與花青素。微波即食，是現代人方便健康的好選擇! 黑纖米的好處：0糖值、高纖、非糯性，所以不易升醣、好消化、不易脹氣。 一碗黑纖米飯的膳食纖維是地瓜的2.2倍；花青素是藍莓的9倍，所以粒粒都是健康活力的來源。
2022/10/03 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470362084
「嗶..嗶..嗶..！」3分鐘即可享用的微波冷凍義大利麵，你可曾想過方便享用的背後，這義大利麵怎麼來的嗎？從原料到裝箱出貨，一張圖讓你搞懂製程！
2022/09/30 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616162060
走到滷味攤，琳琅滿目的食材每次也讓你選擇困難症發作嗎？肉食想吃輕盈點，該選什麼肉？火鍋料百百種，誰是熱量地雷？豆製品、麵食又該怎麼挑？
2022/09/28 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-kPCS9jQHDGi
meysu美愫 100%酸櫻桃葡萄汁 美愫(MEYSU)於1948年成立於土耳其，為早期致力於生產純天然100%果汁的公司。 100%純天然酸櫻桃(40%)、葡萄(30%)、櫻桃(30%) 果汁為無糖、無人工添加物、無人工色素、無防腐劑的健康飲品，酸甜果汁，老少咸宜，當作下午茶或搭配早餐都適合～
2022/09/27 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234562008
主講人＝台灣奧特奇股份有限公司業務發展暨行銷經理 張鈺雯
二氧化碳、甲烷、一氧化二氮等溫室氣體，農業佔了整體碳排放的15％， 但你知道嗎？「農業」正是現在唯一一個有能力為地球降溫的產業。農場主要的碳排來自於飼料，不過其實減少農場碳排、提高農場生產力是可以同時進行的？
兌換完整版講座內容，來聽名列全球動物保健行業前五大品牌的奧特奇分享能怎麼做？
2022/09/26 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-605gkjhWvOG
COUCH POTATO 沙發薯仔 酥脆魚皮 選用新鮮鮭魚製成，香烤酥脆魚皮裹上獨門紅椰咖哩，咖滋口感香鹹可口，恰恰好的絕佳組合，趣味好食濃郁涮嘴不膩口，含有豐富的膠質，低碳水高蛋白，美顏又美味，微餓嘴饞時刻的好夥伴，讓你輕鬆享用無負擔！
2022/09/26 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098762022
台灣物產豐饒，2002年開放民間釀酒之後，水果成為葡萄酒、草莓酒、梅酒、荔枝酒；多樣穀物成為了米酒、小米酒，經過蒸餾再變成酒精濃度高的燒酎。地酒產業發展20年來，國際獲獎無數，你還沒喝過嗎？《食力》獨家公開全台第一張地酒酒莊地圖！
2022/09/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-uEnOD5xd2J8
香脆燕麥融入法式巧克力，全穀燕麥高纖輕卡，跳脫傳統零食的框架，吃零嘴也能兼具美味與健康，單吃或搭配牛奶皆適合，小包裝方便隨身攜帶，隨時替你飽足助消化，小朋友的放學點心，更是忙碌現代人的最佳選擇！
2022/09/21 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-C3HDvcNzFu8
曼寧 藍莓果茶包 由多種花草與水果複方調配，呈現最佳的香氣及口感，紅寶石色的茶湯散發濃郁的藍莓果香，酸中帶有甘美的口感，療癒順口的風味搭配下午茶點最適合！單包茶包裝，沖調容易，茶湯精華完美釋放，攜帶方便，安全衛生。
2022/09/20 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-0wgYoZhfAeS
暢銷超過半甲子的孔雀捲心餅，在2022年特別推出「職人咬一口」系列，由乖乖資深研發團隊，以職人的角度，開發台灣人熟悉的經典古早味「芝麻」、「花生」捲心餅，讓喜愛孔雀捲心餅的民眾，可以品嘗到更多台灣好味道。
2022/09/19 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Mc9nxoPCIGr
韋樺墨魚客 黃金墨魚起司棒 頂尖職人技術，採用多種高級食材製成，添加乳酪之王-黃金帕馬森起司，嚴選法國原裝進口愛樂薇發酵奶油，更加入天然墨魚粉萃取墨魚汁精華，帶給你高品質的午茶時光！
2022/09/19 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975312034
你幸福喝著的牛奶跟在台南滿足喝著的牛肉湯，竟然都是來自同一隻乳牛！？乳牛一出生就背負著泌乳的使命，但當再也產不出牛乳後，居多流向為牛肉湯的原料。從小牛到牛肉湯，乳牛的一生究竟是怎麼過的？
2022/09/16 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-LiAGjBul37O
韓味不二 金守美海苔米脆片 地獄奶奶駕到！！道地韓式零嘴，嚴選新鮮海藻製成，保留原始天然風味，守美家的韓食秘笈餅乾，蓬鬆酥脆的口感最涮嘴，當作下酒菜一級棒，追劇宵夜也適合，老少咸宜的韓式小食，拆袋即食方便食用，隨時隨地都可以享用！
2022/09/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-1pCY0RZUbFa
【里仁】部落風馬告豆干 馬告豆干選用非基改、友善耕作的黃豆製作，支持本土雜糧復耕與糧食自給。 來自部落的馬告散發胡椒及檸檬的香氣，越嚼越香！馬告豆干鹹香爽辣的味裡不落俗，微辣的口感，適合夏日搭配飲料小食，聚會、宵夜、追劇都能享用美味！
2022/09/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-h0DNrJVIiFv
【韓味不二】濃郁牛骨高湯 100%道地的韓國美味牛骨高湯！熬粥、搭配喜愛的食材都適合，溫和濃郁的湯頭，原料單純、層次豐富，醇厚回甘的風味令人愛不釋口，養生補氣的第一選擇，簡單加熱即可上桌，無菌包裝食用最安心，常溫方便儲放，更是上班族、煮婦們的料理好幫手！
2022/09/08 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111112010
【深度解析】走過80年菸酒專賣史，地酒開拓台灣酒業新篇章！
【職人技藝】樹生、威石東等10大PRO級酒廠，釀出哪些台灣味？
【獨家圖解】乾杯！65家風土純釀的台灣地酒酒莊地圖大公開！
2022/09/07 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Zh4waNVz5QU
嚴選頂級西澳燕麥、蘇拉威西可可豆及土耳其烤榛果，天然無添加 (無添加香料、樹膠、乳化劑)真材實料，保證 100% 植物成分，0飽和脂肪，0乳糖，0添加蔗糖，讓你喝的安心無負擔，兼具美味與環境永續的大師等級燕麥奶，喝得到巧克力的濃郁，燕麥奶的純正香氣。
2022/09/05 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-IJZozHd8CKk
【媽祖埔豆腐張】素麻辣臭豆腐湯底包 榮獲經濟部商業司評選為2021台灣美食，多種漢方食材溫和麻辣湯底，口味回甘獨特，超過30年的傳承創新，麻而不辣口味回甘漢方麻辣湯底，讓您一年四季都想吃，搭配喜愛的火鍋菜肉料，湯底會更濃郁回甘，濃厚的麻辣香氣，搭配溫和湯底，一口接一口，
2022/09/02 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-dGCXFcaRTbB
糀穗米麴釀：就是日本的甘酒，是一款源自日本奈良時期的傳統甜飲！雖然有「酒」字但其實完全沒有酒精喔～小孩孕婦皆適宜。 以霧峰盛產的台灣有機益全香米加上米麴釀造，製作出台灣天然發酵飲品。米麴釀的甜味來自於米跟米麴在自然發酵過程中轉換的葡萄糖，並沒有添加其他醣類，營養素包含鈣、鉀、鎂、維生素B群、總多酚等多種微量營養素，快速補充能量，健康滿滿!
2022/08/31 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-2s9b8xeFVu3
來自日本北海道新鮮螺肉，以醬油簡單調味，保留最原始的海鮮風味，嘗一口，鮮、甜、鹹、脆一次滿足，搭配飯、麵一起食用，不僅增添風味也多了鮮脆口感，即開即時的方便包裝，更是隨手帶著走，美味隨時有！
2022/08/26 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-CMQYwWfOSI2
日本最暢銷的即食烏龍麵，採用日清最新技術，使烏龍麵既滑嫩又富有彈性，還有超大塊日式油豆腐，豆香十足超入味，吸飽湯汁後的柔軟口感讓你越吃越上癮，獨有的豐富配料，讓吃泡麵不再只是單調的麵跟湯，小小一碗給你大大滿足！
2022/08/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-lW7vuU9gRh8
使用澎湖在地新鮮小卷搭配杏鮑菇、魚乾等配料，加上辣椒以及澎湖伯獨家配方調配製作而成，淺嚐一口就能品到花椒的香，辣椒的辣與麻，加上一隻隻人工挑選的完整小卷，口感Ｑ彈肥嫩還有嚼勁，而醬料恰恰好的辛辣與豐富的口感，不管是搭配白飯或麵條，都能完美融合，一口接一口吃下肚！
2022/08/20 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2234567808
掌握食品安全，必須重視環境衛生與源頭管理，推動農場到餐桌食品供應鏈安全體系，已是全球食品產業的普遍共識。社團法人中華食品安全管制系統發展協會（HACCP）與食力傳媒共同舉辦的「HACCP食品安全與冷鏈管理師認證班-台北場」。不僅邀請產、學界專家，採用量身訂做的教材，輔以食品企業體驗參訪，讓你透過四週的課程，取得取得食品安全與冷鏈管理師認證，提高你的職場競爭力！
部份課程單元可以申請食品從業人員年度衛生講習時數！
*完成報名與繳費者，贈送食品安全與冷鏈管理﹙ 「 HACCP 食品安全與冷鏈管理」認證適用教材﹚第一版，滄海書局，民110年）壹本(價值 $600元)，以及《食力》最新一期季刊壹本(價值$250元)
2022/08/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-wEeK3kiQ57N
奶茶控必喝名單，沒有之一，只有它！經過祖傳三代的製茶技術，產出熱銷多國的精緻茶品，清新佛手柑為奶茶帶來舒爽的柑橘香氣、增添多層次的風味，加上錫蘭紅茶精磨成粉，散發出來的濃郁果香，任誰都無法檔。由真正的台灣茶製成道地的英式伯爵奶茶，濃郁的佛手柑香味完美融入在英式紅茶中，這樣的極品，你，不試一下嗎！
2022/08/12 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357911991
有肉、有菜、由主食，白白胖胖的餃子是街頭巷尾常見的料理，更是日常生活中的豐滿滋味。除了台灣，在日本、波蘭、越南等多國其實都能看到餃子的身影。在土耳其包餃子這件事居然還是種社交活動？
2022/08/10 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-eMUTZLF3vNy
港媽私房手作這次推出了全新亮相的小海螺蔬果義大利麵，不僅外型獨特、色彩鮮豔可以吸引寶寶的注意，在食材使用上更是不馬虎，採用全天然的健康蔬果製作，零添加人工色素，而且還不含防腐劑、香料等添加物，讓寶寶吃的開心、大人放心，大人也能一起享用，看到這裡你是不是心動了！立馬手刀申請，跟寶寶一起品嘗超可愛的小海螺麵吧！
2022/08/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-eIhNbX7ZrQY
萬歲牌喝的堅果，原果研磨滑順口感！ 全天然，成分看得懂! 精選整粒堅果搭配多種穀物原果研磨，食材通通看得懂! 滑順細緻口感，帶來香醇的天然美味! 無添加，純淨最放心!100%無人工化學添加物！ 有履歷，安心看得見! 提供安心履歷QRCODE線上查詢，產品溯源管理及檢驗報告透明公開，原料溯源及產品檢驗資訊，隨時看得到！
2022/07/25 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-8tZVp0m5DfH
嚴選雲林二崙「純正濁水米」，100%無碾碎無添加，以白米原粒澎發為薯條形狀，非油炸、不油膩，加上台農「瓜瓜園」 57 號黃金地瓜與 73 號紫心地瓜，兩種地瓜不同的香甜風味，清爽的酥脆口感，涮嘴又過癮！快來體驗看看星球工坊全新推出的雙色地瓜米薯條，絕對是你嘴饞時的最佳好朋友～
2022/07/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-0A9XjbZ5Hru
歐客佬精品咖啡，是全台灣唯一農場直營、產銷合一的連鎖咖啡品牌。 除了在寮國有一片占地40公頃的農場之外，還有生豆獵人在世界各國的產地尋找好的咖啡。位於巴拿馬和哥斯大黎加有歐客佬的契作咖啡莊園以及在哥斯大黎加有生豆處理廠，確保咖啡的品質。同時也參與了國際咖啡競標，取得頂級稀有的夢幻逸品，儲放在恆溫恆濕的倉儲，並有具備SCAA Q Grader的杯測師與烘豆師進行逐批杯測，採用世界冠軍烘焙曲線烘焙咖
2022/07/18 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-jXQ9pHswlUa
來自日本原裝進口，採用北海道特產秋鮭製成，經過簡單加工，將新鮮鮭魚切拌細碎，再倒入醬油稍微調味，保留秋鮭的原始鮮甜，製作出質地濕潤柔軟的鮭魚鬆。不論炒飯、配粥還是包入飯糰內，只要小小一匙，就能品嘗到鮭魚的新鮮風味，讓你食慾大增！
2022/07/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-5rLE4fA6R8l
可重複多次使用，可100%回收再生的環保產品 使用美國Tritan(改質PCT)環保材料，符合美國FDA食品級認證，使用最安心 無毒，不含雙酚A，(BPA Free)，可作為美耐皿禁用後的替代餐具 堅固耐摔、容易清洗 表面光澤，質感媲美陶瓷餐具 耐酸耐熱(99°C)，適合裝盛熱食或酸性食物 可洗碗機清洗、可微波(微波時，請參考注意事項1.) 通過中華民國食品容器規範檢驗 不須使用時
2022/07/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-7nuqXN3MCbr
減法哲學，減去不必要的，讓生活品回歸本質就是最好的生活品質。 適合全方位料理的龜甲萬源釀醬油，使用非基因改造大豆釀造，無添加調味劑、甜味劑、焦糖色素、防腐劑等添加物(簡單配方)，回歸醬油最本質的味道，以最純真簡單的風味，幫每道料理提引出甘美的醍醐味。 日常，就是該這麼純真。
2022/07/06 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2111111810
根據《食力》網路問卷調查，有7成民眾每個月至少吃一次韓式料理，其中喜愛韓國文化的民眾有22.5％每週必吃，若從食材進口來看，台灣更是韓國泡菜第4大出口國，可見台灣人對於韓食的熱愛。究竟韓食是如何藉文化輸出擄獲台灣人的胃？
台灣異國料理滿街林立，韓式料理如何脫穎而出，在台灣引爆話題性？為什麼在台韓式料理堅持使用進口原料，甚至5成以上食材仰賴進口？從食材供應鏈一窺台灣韓式料理經營關鍵！跟著《食力》一起拆解韓式料理在台的產業秘辛。
2022/07/04 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2098765822
食育不只是知識更是生活素養，《食⼒foodNEXT》作為華⽂世界第⼀家以「飲食」為報導主軸的獨立專業媒體，希望能夠帶領閱聽眾跳脫食育僅只是知識教育的框架，並將飲食教育的種子確實種在全體國民心中，培養全民食育力、成為台灣的新國力。
《食⼒foodNEXT》將於2022年7⽉4⽇（一）舉辦「2022食育高峰會 」。活動邀請產官學界對於飲食教育長期深耕的專家們，一同分享關於食育的理念與推動經驗，一同帶動全民更認識飲食教育。
2022/06/27 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-DwY7XelsIcO
選用台灣東部深焙紅烏龍茶，搭配初鹿牧場直送100%純鮮煉乳，紅烏龍茶優雅的香氣與煉乳交錯的微妙口感，感受茶香繚繞的濃、醇、香風味！ 能當作下午茶點心，以及追劇良伴，更是年節送禮的絕佳選擇！趕緊來申請拿免費試吃～
2022/06/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-BRS9xztw5oQ
涮嘴零食來了！手工烘焙的乳酪絲，火侯掌握得恰到好處，外層金黃酥脆，內層同時保留乳酪絲內層的濕度，入口的層次豐富到不行，小心吃了會上癮！ 偷偷跟你說，這可是連續10年的伴手禮銷售冠軍，每一根乳酪絲都擁有嘎、嘣、脆的魅力，不來實際感受一下嗎？手刀申請起來！！
2022/06/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-fBnuFezbwYR
歐爸歐膩們看過來～好想吃韓國煎餅又不想特地去餐廳嗎？家裡必備這一包煎餅粉，隨時都能享用酥酥脆脆的好吃煎餅！ 內含洋蔥粉、大蒜粉、胡椒等各種材料，料理無需再加調味料，超級方便的啦！！趕緊來申請試吃吧～
2022/06/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-7xJ4pNXFaVc
日本春夏超人氣新品，多層次的口感，濃郁香甜的橘子內餡。 熟悉的橘子風味，Ｑ彈的口感。 讓你一口接一口，停不下來的幸福感～
2022/06/10 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470361989
你有想過只有廚房就能開店嗎？疫情間許多餐廳倒閉，若疫情後想開店、展店卻擔心風險很高該怎麼辦？或許你可以考慮雲端廚房！
2022/06/09 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593711977
疫情猖狂下，若未保持適當社交距離、皆有口沫與空氣傳染病毒的風險，更造成消費者不可以，也不敢在外用餐。《食力》問卷調查全台1408位消費者發現，疫情時代國人對於內用最擔心「由顧客自由取餐」（42.9%）、「必須與他人共食」（35.9％），「用餐人潮擁擠」（35.3%）。根據《食力》問卷調查，即使恢復內用，仍有將近6成的民眾不會進入餐廳內用。後疫情時代，餐廳業者可以如何解決消費者對於在外用餐安全的疑慮？
2022/06/08 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616161965
為了防止台灣疫情持續惡化，中央流行疫情指揮中心於2021年5月19日宣布全台進入三級警戒，不僅對餐飲業營收帶來嚴重打擊，原本用來製作餐點的食材需求量也不復以往，尤其對於有與食材供應商簽訂供貨合約的餐飲業者更要思考，如何在銷量不如以往的情況下消化食材，甚至是將其挹注至業績中？
2022/06/07 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-kAOJHyClFDm
"型農王俞文來自高雄大樹區四代種植鳳梨的家族，栽種技術至今傳承六十年。求學期間就開始協助自家農園進行產業轉型，創立「幸福原味」鳳梨酥，在大樹成立的第一間門市，吸引許多國內、外遊客造訪選購。 為了讓花費十八月栽種的鳳梨能發揮最大的價值，更將熬煮鳳梨餡淬鍊出的鳳梨汁精華，研發成真空包裝的鳳梨汁產品，並且在高雄市區成立「幸福原味鳳梨汁」手搖飲店，將家傳的正港鳳梨滋味，成為從產地到餐桌的沁涼甜飲。"
2022/06/07 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739511953
疫情下自煮需求隨之提升，到量販店購買生鮮食材又有害怕群聚的風險。也因此，生鮮蔬果成為市場上最缺乏的品項，面對消費者的需求由餐點轉為食材，餐廳又能如何轉型來面對這樣的變化？
2022/06/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-9v8fScxA0hd
炎炎夏日出門不管到哪都滿身大汗嗎? 想要喝點飲料又怕不健康嗎? MATCH瑪綺 機能氣泡飲，添加維他命與電解質，補充你的活力~ 清爽順口的氣泡口感，讓你暑氣全消 熱到受不了了嗎?快來申請讓你消暑又解渴!!
2022/06/06 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852961941
疫情期間，社交聚餐、會與他人接觸的內用需求降低，取而代之的是追求便利、獨食的飲食習慣，雖然可以外帶外送，但卻受限距離，若周遭住戶不多，效益有限，但要展店，在成本、風險過高的情況下，餐飲業者可以怎麼做呢？
2022/06/03 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975311939
歷經2021年疫情變得嚴峻，對內用為主要訴求的餐飲業帶來嚴重打擊，尤其是以現場氛圍為經營 核心的店，例如燒肉店、居酒屋、合菜餐廳等，即使恢復內 用，但根據《食力》調查，仍有將近6成的⺠眾不會進入餐廳內 用，以氣氛、共享為主打的餐飲類型勢必思考，如何在消費者 不進餐廳的情況下傳遞品牌價值?
2022/06/02 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616161860
2022年4月19日《食農教育法》三讀通過，食育變得不只是「應該做」而是「必須做」。《食力》自2021年首次發起全台食育力城市大調查後，2022年第二屆將四大面向客觀指標自34項提升至43項，同時針對22縣市⺠發送網路問卷，更與中華民國營養師公會全國聯合會、全國家長會長聯盟合作進行問卷調查，希望更全面呈現各縣市的食育力現況並找出需解決的痛點，幫助22縣市找到食育推廣的方向！
2022/06/02 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098761927
餐飲業者的料理外帶下容易走味或失溫、調理包又不夠美味與新鮮，兩者皆不對消費者胃口的話，如何讓消費者在家也能吃到跟餐廳一樣等級的料理，更為餐廳創造營收？
2022/06/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357911896
【深度拆解】韓國如何傾全國之力讓韓食從庶民食物躍升潮流美食？
【調查分析】韓流帶動韓食侵台，台灣人最愛吃的韓式料理是什麼？
【獨家專訪】兩班家、豆府、起家雞等6大品牌如何打造韓料王國？
【數據解析】在台韓式料理店為何8年間成長38倍？
2022/06/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111111915
疫情限制了消費者外出用餐，在自煮情勢下，路邊小吃、獨立餐廳難以在配送物流、包材成本上取得經濟效益、本身產品多樣性也無法媲美連鎖集團來吸引消費者特別來購買。除了吃下外送平台抽成與物流成本，單一店家可以怎麼做？
2022/05/31 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470361884
疫情三級警戒之下，隨著不能進餐廳用餐，待在家裡的時間變多自煮需求也隨之提升，在自煮市場裡的需求又各有不同，在完全不想下廚的情況之下，追求便利即時與符合囤貨的需求，調理食品也就成為餐廳選擇求生最佳的型態，但適當各家都在推調理食品的時候，要如何才能在市場上做出好口碑？
2022/05/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-HEoVPkTBq49
異國料理最後一彈～這次帶你來到台灣人出國最愛去的日本。 日本知名排隊甜點，濃郁茶香、綿密口感，下午茶必備單品。壓抑很久的出國心情，就讓丸金 宇治抹茶風味厚切年輪蛋糕來滿足你。 身為抹茶控的你不容錯過，快來申請吧～
2022/05/30 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593711872
疫情下無法內用，餐飲業頓時失去最主要經營場域與最大營收來源。業者以餐廳既有的食材、設備與技術，可以如何在最短時間內應對，持續營業，把餐點賣出去、替補營收？外帶外送是最直接、快速的替代方案。
2022/05/26 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-AeRy2QZsqup
因為疫情很久沒出國了嗎！？想好好大啖異國美食嗎！！ 阿珠嬤 韓式拌冬粉醬汁，韓國原裝進口，保留滿滿的韓式風味。 只要小小一瓶就能馬上帶你到韓國，盡情享受各種爽口的道地料理。 在等就來不及了！！名額有限，趕快來申請吧！！
2022/05/18 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-T8VG0N5ALUK
天然無添加，使用最新冷凍技術，保留水果最原始的風味。 小巧精緻的尺寸，讓寶寶在吃的過程中也可以練習抓握。 清甜可口的滋味，原來零食也可以這麼健康。 心動不如趕快行動，快來申請試用吧！！
2022/05/16 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-4y5CwiJ3kFc
康寶鮮味炒手 凝聚家的味道 康寶深耕台灣超過30年，堅持以創新的料理技術與高品質的要求，結合在地口味，鼓勵在家吃飯最幸福。康寶鮮味炒手系列以簡單的調味成分，取代鹽與味精，能與各式食材完美搭配，只需一小匙，炒菜、蒸、煮、煎、燉等各式料理都好用，輕鬆帶出食材的自然清甜！
2022/05/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-gGqQdufNmlX
嚴選最好的水果，做出最好的果醬，獻給最珍貴的你。 柔順細緻的口感，優雅的香氣，清甜的果肉。 一瓶果醬帶給你清新舒爽的早晨，不要再等了 快來一起享受吧！！
2022/05/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-40ZnmKDpb9k
外酥內嫩的口感，軟嫩又具有彈性，令人懷念的香氣，讓你回憶起以前美好的時光。 選用優質小麥，讓您吃的安心。烘焙手做，讓家人之間的感情更升溫。
2022/04/29 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098761822
誰能抗拒鬆餅的誘惑？早在5300年前的新石器時代，冰人奧茨的胃裡，就發現類似鬆餅的食物存在。風靡全球的鬆餅，可以分成美式鬆餅（Pancake）和格子鬆餅（Waffle）兩大類，雖然中文都叫鬆餅，它們又有哪些不同？
2022/04/27 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-b1wletqmzPa
職人手工熬煮蔗糖漿，搭配誘人的爆米花，伴隨著甜而不膩的口感漫延。 美式古法製作，喜歡焦糖香氣的您絕不能錯過。 地表最好吃的爆米花沒有之一。跳脫您對爆米花的框架口味。 防疫宅在家的零食首選，快來申請體驗吧～
2022/04/27 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2357913791
台灣牛乳世界最貴你可知？台灣圈養乳牛的飼養環境不利乳業發展，酪農長期還受控於大廠生乳收購價的影響。台灣牛乳市場又將因2025年《台紐經濟合作協定》迎來進口牛乳零關稅的價格戰。 本次【深度食堂】邀請中華民國乳業協會理事長徐濟泰、鮮乳坊創辦人龔建嘉、及《食力》編輯團隊將與你面對面，帶你了解四面環敵的情勢下，乳品業者是如何憑藉「品牌塑造」成為市場新星？消費者要如何選擇理想的鮮乳產品？台灣牛乳市場的未來，會是什麼模樣？
2022/04/26 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975311834
如果說，麵包是一座舞台、麵粉配料是演員，「酵母」則是其中的靈魂！沒了酵母就不會有蓬鬆的麵包。商用新鮮酵母、商用速發酵母、野生酵母，想親手做麵包，先來認識酵母！
2022/04/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ROpN1QzSZcV
葱香四溢的肉燥乾拌麵，極致香濃的紅葱肉燥，手作日曬的彈牙麵條，讓你一吃就停不下來。一碗熟悉的古早味，帶你回到那個最美好的時光。
2022/04/22 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852961846
雖然都是黃豆磨成豆漿，但為什麼每家早餐店的豆漿喝起來都不一樣？你知道早餐店常見的豆漿還可分成傳統豆漿、包裝豆漿、豆漿粉、冷凍濃縮豆漿嗎？這些豆漿差在哪？
2022/04/20 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-JFaiPR8DL5h
超酥脆麵體，卡滋卡滋最爽快 香辣口味，辣度和香氣都比一般口味再升級 心動不如馬上行動，一起來免費申請試吃看看囉！
2022/04/20 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739511858
巧克力蘊含的香濃氣息令人著迷，不過有趣的是，不同產區的可可豆加上不同的前處理過程可以帶來截然不同的風味。而這之中，「發酵」更是左右巧克力美味的黃金關鍵！厭氧發酵、好氧發酵各自需要哪些微生物來協助呢？
2022/04/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-UqrLx24mEBp
【克寧喝的超級食物】 第一瓶使用超級食物製成的調味乳飲品 克寧紫薯藜麥牛乳採用在地紫薯與超級穀物三色藜麥製成，內含一根香蕉的膳食纖維幫助消化，同時整瓶熱量不到69大卡，享用美味無負擔！
2022/04/08 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-EbYdurQk2R7
低卡減負擔的蒟蒻麵，清爽不油膩！ 醬汁選用經典白醬搭配海鮮口味，鮮美滋味在嘴巴中散開～ 蒟蒻麵條Q彈、滑順，吃起來就像真的義大利麵條， 快來申請體驗！
2022/04/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-BwXyWtaRFUo
貼心隨身小包裝設計，不管是外出使用、與朋友分享，隨開即沖方便飲用～ 採單一蜜源，天然的甜度，安心品嘗濃郁新鮮的蜂蜜，怎麼搭都順口！ 是大人、小孩都喜愛的甜蜜滋味，快來一起試試！
2022/04/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357911791
植物肉、動物肉的營養價值有什麼差別？除了植物肉的膳食纖維含量勝過動物肉，動物肉的蛋白質更完整之外，帶你從鈉含量、膽固醇含量、鈣質等營養成分來分析！
2022/04/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234561808
你知道一份包含漢堡、薯條、雞塊等速食套餐的原料都來自哪裡嗎？光是醬料就有品高、開元、憶霖等多達8個廠商！玉米濃湯裡面的玉米和湯粉來自哪？從生菜、肉、醬料、漢堡麵包等原料大廠全幫你整理好了，「速食影武者」大公開！
2022/04/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111111810
乾酪、乳酪，或另一個更為人熟知的名字—起司，歷經一萬多年並流傳全世界，發展出3千多種琳瑯滿目的品類，各國也因風土各異，發展出極具特色的起司製作工藝，更依據起司的種類和風味及在地的飲食習慣，衍伸了哪些不同的食用方式？
2022/03/28 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-chdfGiOtqQa
春季口味報到～抹茶控千萬不能錯過！感受一秒來到日本的在地濃郁抹茶香～ 嚴選日本京都頂級醇厚的靜岡抹茶，再搭配清甜的紐西蘭奶粉，品嘗多層次的口味，此次更特別減油10％，讓你不管是在追劇、看比賽、朋友相聚等，都會是最佳零食首選！快來一起體驗吧～
2022/03/24 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2470369789
永續議題常見於企業間作為回饋社會的項目、亦是政府機構和NPO極力推廣的方向， 但一般人對於永續雖有概念，但實際與之距離甚遠，甚至經常遺忘。 而此次永續專家CSRone永續智庫創辦人嚴德芬攜手知名策展人王焜生，邀請王國仁、梁平正、張智銘、陳聖頌、蔡士弘、羅盈嘉等6位藝術家再次展開一場永續的藝術之旅，面對極端氣候的影響下，透過藝術家的眼睛了解極端氣候造成的挑戰、以及對於環境的認識，透過藝術的正面能量與感動喚醒民眾對於永續的重視！
2022/03/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-CVyrvzndNaI
四代老店傳承百年，是花蓮男女老少共同的味蕾記憶。 以花蓮當地柚子搭配豆乾，酸中帶甜 創新好滋味。 柚香柚濃 清爽甘醇 每一口都令人意猶未竟。
2022/03/21 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-H6UQEMunR7Z
嚴選整隻台灣白蝦製成 低溫烘焙、非油炸，徹底鎖住蝦子的鮮甜 鹹香酥脆 上鮮海口味 越吃越唰嘴 就用【金乾蝦】開啟每一次的歡聚夜晚
2022/03/18 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-mvCDidy14c0
每年4月到7月，宜蘭蘇澳鎮的南方澳漁港就迎來黑鮪魚盛產季節。黑鮪魚肉質細膩、氣味芬芳，讓無數老饕為之傾倒。完美保存黑鮪魚的鮮美和香氣堪稱「罐頭界的愛馬仕」，只要簡單烹調，就能帶出黑鮪魚的極致美味。
2022/03/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Ip82VyZYUiH
稻米是上天給予臺灣這個土地最珍貴的禮物，使用臺灣在地所生產的稻米，不僅可以享受產地最新鮮的美味，更大幅減少進口所衍生的碳排放足跡。EATMI因此而誕生，EATMI「米福堡」是100%台灣蓬萊米製成的無麩、無添加防腐劑、無奶無蛋的輕堡體。單純的米福堡如同乾淨的畫布，讓你發揮吃的想像力，加入肉排與乳酪是基礎，夾上咖哩、打拋豬即成為輕奢的創意美食。 EATMI同時也加入國際環境組織1% For T
2022/03/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-cwRt9QSWgVi
「幸福滿溢 好米嘉稻」，一口簡單的好滋味，勾起心底對嘉的想念，越單純的味道，越在口齒留香，讓在嘉的人，分享這口好味給遠道而來的嘉賓。最極致的好米，最真的心意；一起回嘉，來吃好米。
2022/03/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-7AMLBm8GKJu
低溫真空乾燥新鮮牛心柿，保留完整營養及果香，口口天然、片片香脆，解饞又健康的零嘴首選
2022/03/07 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-bwPjlOKQDuE
全台獨創即食虱目魚粥罐頭，在家就能吃到道地台南味。使用芋見越光米，米粒軟Q，還帶有淡淡芋頭香。不管是登山露營或作為家中常備食品都合適，營養美味又健康
2022/03/04 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593711777
【獨家揭露】 全台酪農、乳品大廠 乳源分佈大盤點
【最新調查】 瑞穗、義美各有所好 背後差異居然是年紀？
【專業解析】台灣鮮乳世界最貴 你的錢都被誰賺走了？
2022/02/28 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-cTUVDW5vFEe
台南老店翻玩傳統零食，以令人會心一笑創新包裝，讓店舖成為IG打卡新熱點～薯條餅乾搭配番茄醬 不敗的經典口味，一條一口超唰嘴，一開動就停不下來。
2022/02/25 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-eVG6XuW3Z2B
精選喜馬拉雅山玫瑰岩鹽，佐以由蔗糖慢火熬煮的焦糖。入口後甜而不膩的溫柔滋味，帶出味覺最高享受。
2022/02/21 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-8YWCo0kvm6U
任家萱selina自創品牌首推健康沖泡粥，3分鐘美味即沖即食！看得到吃得到的芋頭塊，濃濃芋香搭配香菇散發迷人香氣，鹹中帶甜的幸福滋味！無添加防腐劑、味精，採獨特膨發米技術，精心控制鈉含量攝取，保留精華營養不流失，為健康把關。
2022/02/18 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-UFCsYMh12XZ
來自台灣在地的調味乳品牌，濃郁奶香和酸甜芒果的完美結合，甜美不膩好入口，不論男女老少都會愛上的香甜滋味。
2022/02/18 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2593715777
食農教育已成為全球趨勢，食農教育強調「吃在地、食當季、親手做」的體驗教育，學習體驗農產耕作，認識農耕內容與程序，進而對於環境認同與維護，而餐桌體驗則從認識食材、烹煮及餐桌文化等，進而關心食物來源、生產方式、農村與環境等農業教育，藉此培養國民健康、安全的飲食文化，促成食農教育深化扎根與環境永續的願景。 花蓮縣是目前全台有機農業種植面積第一大縣市，佔全台面積24.11%，推動著全台環境永續、有機農業的發展，為了讓縣內孩子吃得安心又健康，「食農教育」自2015年起即進入校園，不僅縣內國中小每週一日食用有機蔬菜，2017年多所學校也正式加入食農教育課程。為了能夠強化國內外共同推動食農教育單位交流的鏈結，花蓮縣將首次舉辦全國性的【食農博覽會】。2022年2月18日~20日，花蓮縣政府邀約國內外長期推廣食育、食農理念的重要單位，一齊到花蓮縣舉辦【2022花蓮食農博覽會】，為期三天的活動，除了將展示推廣食農、食育的推廣成果與教案範例，也讓我們一起共同推動台灣食農教育，為我們的下一代樹立良好的飲食風範與友善環境！
2022/02/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-0eEQN3vFyDt
酥脆的雞絲麵體，不怕煮、不怕泡，Q彈有嚼勁。初霧燒酎入料，內含酒包，可以個人喜好加入，讓湯頭風味再提升。
2022/02/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-c3SfoJmaFux
嚴選飽滿日照時間長的破布子細心去籽製成醬 入口鮮甜，入喉回甘， 台灣農村的傳統好滋味。 蒸魚，炒飯、炒麵時加一小匙，讓您的料理風味大提升
2022/02/07 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Q1nAWPas89x
以屏東辣椒搭配正宗大紅袍花椒 麻！香！爽！辣！一應俱全，適當的麻辣滋味，帶出泡菜的鮮甜滋味，讓愛吃辣又不敢吃太辣的你也能盡情享受～
2022/02/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-BVWnjdD4bG0
選用16種穀物及8種野菜為基底，一次為您補充七十種礦物質及微量元素，更添加珍貴的姬松茸、智利沙漠湖鹽和愛爾蘭生機紅藻鹽，減鈉30%，享用更無負擔。營養均衡、即沖即食，幫助您體內環保。
2022/02/02 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-hfQc5CBVbU3
水水果饌 黑糖冬瓜茶沖泡粉 使用全新技術，打破過去既定「冬瓜磚」的形式，粉狀冷泡超便利，讓喝冬瓜茶變得超EASY，喝冷的清涼退火，喝熱的溫暖療癒。
2022/01/31 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-iwO3oqpCyWB
誰說夾心酥非得是甜的？ 里仁腰果鹹醬夾心酥加入了以義式香料和腰果製成濃郁腰果醬，打造令人驚豔的鹹口味夾心酥～不使用氫化油脂、人工色素、人工香料、防腐劑，口感酥脆不膩，每一口都是滿滿的幸福。
2022/01/26 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-54pfVm7vqjJ
樂步咖啡 冷萃咖啡濃縮原液 3秒還原一杯精品咖啡
2022/01/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-eyt1GJ8PU6T
挑選優質豬肉，融入黑橋牌豬肉乾的傳家製程，以精心調製的甘醇滷汁輔以獨家配料，自然醃製16個小時以上，經過慢火細焙至肉乾表面透出紅光，口感柔滑軟嫩、鮮美甘甜，裁切成厚度0.5cm的條子肉乾，一口咬下超Juicy的口感，食用方便免手撕，優雅品嚐豬肉乾的甜美滋味！
2022/01/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-fCsQ6mr2z0x
嚴選飽滿堅果與芝麻原粒製成，嘴饞之餘仍能增添飽足感與營養。透過烘烤不油膩的製法，保留堅果養分與濃郁香氣，口感酥脆層層分明，搭配經職人熬製椰子花蜜烘乾製成的天然粗製糖，清甜可口、好吃無負擔。
2022/01/12 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-DWqtBszbkRv
健康非油炸的零食小物，隨手抓一把都能享受貪吃小確幸～每一口都擁有豐富膳食纖維，天然甘甜的穀香瀰漫口中，越嚼越香，適合愛咀嚼的吃貨們！
2022/01/10 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-GldUfIPkm5X
你吃過加入益生菌的洋芋片嗎？來自澳洲的這款薯片以馬鈴薯、南瓜與大米經炭烤製成，唇齒間的酥脆感讓人一口接一口，更增添益生菌與膳食纖維，享受點心同時維持消化道健康。調味恰到好處，無麩質、低熱量，嘴饞貪吃無負擔。
2022/01/05 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-A7rx5RNeZQt
台東原生應用植物園以高科技、有機種植法種植藥材，天麻養身包依照古法良方擷取天然草本植物製成，中藥香氣濃郁不苦不澀，可增強免疫力，是冬日煲湯或沖泡補品的首選，適合所有需要養身溫補的人食用。
2022/01/03 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Nn9agKwlB15
嚴選高品質猴頭菇，肉厚飽滿、味道清香，且猴頭菇富含纖維可幫助腸道益生菌增加；湯頭以最適合冬日的藥材——老薑、枸杞、香菇與麻油熬製而成，麻油香四溢、湯頭濃郁甘甜，麻油中的芝麻素為高抗氧化食品，可以提升抵抗力，是冬日進補最適合不過的料理湯包。
2021/12/31 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739511753
只融你口，不融你手！上班苦悶、生理期、情人節送禮時，第一時間想到會想購買的甜食總是巧克力！現今能選擇的品牌和種類越來越多，誰最能甜入消費者的心？台灣人最愛吃哪種口味巧克力？高價的精品巧克力又是什麼樣的消費者會買單？
2021/12/29 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-SJDqmTtygFA
嚴選台灣合格豬後腿肉，肉多少油脂，肉質紮實不膩口，搭配清甜鳳梨與香濃起司，完美交錯融合，打造酸甜解膩，吮指回味的零食。
2021/12/27 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-GM0yc7iJXtB
100%韓國原裝進口，添加紅棗濃縮液及營養堅果。 紅棗含豐富的維生素A、維生素C及胡蘿蔔素，乃女性養顏美容聖品。 含細膩香甜紅棗果肉，加入枸杞、當歸一同沖泡，風味層次更加分。
2021/12/24 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852961741
密度高、商品齊全、服務多樣且全年無休的台灣便利商店，從買三餐、咖啡、零食，到提款、繳費、取貨，便利商店早已滲透我們的生活，讓你想不依賴它都不行！你一天去幾次便利商店？最常去便利商店做什麼？《食力》獨家調查台灣人的便利商店成癮症有多嚴重！
2021/12/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-eixYu2RO65g
冬天少不了濃郁的巧克力系列，瑞士百年品牌阿華田推出全新「巧克力麥芽雪球濃心棉花糖」，以厚實Q彈的白色棉花糖，包裹熟悉經典的巧克力麥芽風味內餡，不僅單吃香醇濃郁，加熱後內餡更會像熔岩般爆漿流出，每一口都是暖心滋味，還可以搭配咖啡、吐司與餅乾，DIY出吃貨們無法抵擋的各種創意吃法。
2021/12/21 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098761727
2002年台灣開放民間釀酒後，一群拓荒者毅然投入、開啟了專屬台灣的精釀啤酒奇幻旅程。多樣的在地原料創造出無數個性化啤酒，用品味創造出差異化價值，這群職人如何用技術在國際上屢獲獎項，用啤酒讓世界看見台灣？
2021/12/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Tv1IsiMo3Jx
來自新加坡，多次獲得《The Ramen Rater》全球最佳泡麵的頂級品牌。 以新鮮香草、香料和蝦米調製叻沙湯底，道地濃郁的南洋娘惹風味。 以純天然香料調味製作，不然人工防腐劑和色素，享受美味無後顧之憂。
2021/12/17 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975311739
2021年9月，豬肉、醬油、沙拉油等漲幅均超過5%，而豬肉漲幅7.75%，創6年半新高，台灣再度面臨通貨膨脹的威脅。從生鮮食材、包裝食品到餐廳無所不漲，在這波漲潮下，台灣消費者對什麼食材漲價最有感？為了顧荷包，多少漲幅能被接受？飲食消費行為又有哪些變化？
2021/12/16 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111111715
大學社會責任（USR）越來越受重視，台灣面臨少子化、高齡化，城鄉勞動力人口分佈不均，從在地食農與漁牧議題出發，觀察在地問題，並透過人文關懷協助解決區域問題，高雄的在地大學與地方媒合了哪些人、做了哪些事？
2021/12/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Jya8c2xjLz9
全天然，成分看得懂！ 精選穀物整粒研磨，食材通通看得懂！ 「喝的堅果，原果研磨」搭配紫薯配方及蕎麥粒，還有萬歲牌優質核桃細細研磨，帶來香醇滑順的天然美味！ 無添加，純淨最放心！100%無人工化學添加物！ 有履歷，安心看得見！ 提供安心履歷QRCODE線上查詢，產品溯源管理及檢驗報告透明公開，隨時看得到！原料溯源及產品檢驗資訊看得到！
2021/12/13 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-1Ijnv6YNsgy
台中二號苦蕎麥經脫殼深焙後，外觀色澤金黃，因此又稱之「黃金蕎麥」，營養價值優於更為大眾所知的日本蕎麥，配上堅果，更是營養又健康！以非油炸方式輕烘培膨發，一口咬下散發出淡淡蕎麥清香，美味爽口無負擔。
2021/12/08 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ZHhS3jp0gyU
泰國手標茶創立超過70年，專精於茶品的調和藝術與生產。橘紅色澤，帶著紅茶香氣與煉乳香甜，香濃滑順、甜而不膩。隨身攜帶、沖泡方便，隨時隨地都能盡情享受道地的泰式奶茶
2021/12/07 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357911696
外送平台的初衷是為了讓消費者享受更方便的服務，結果反倒延伸出更麻煩的問題？消費者該怎麼維護自身權益，平台又應該怎麼改善消費爭議問題，讓消費者、配送員以及平台本身都滿意？
2021/12/03 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Bu1Vq9LJC2i
小火慢炒，融合大蒜與花椒的香氣 拌麵拌菜、早餐消夜甚至是吃火鍋都適用 就算是不敢吃辣的你也難以抵擋的眷村美味
2021/12/03 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470361684
飲食教育和校園午餐是近年台灣社會熱烈討論的議題，但兩者該如何拉近距離？如何從校園午餐「教育、美感、美味、實踐、溝通」的5個know how來切入思考，改變孩子未來每一餐？
2021/12/03 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234561703
政府不承認、業者不敢談，民眾卻很有感的物價漲潮來襲
●漲價？2種角度預測漲價時機
●獨家拆解業者9種「漲價的藝術」 為什麼這些漲最兇？
●從上游到終端解析七種食材物料漲價原因
●全台重要餐飲與食品業者漲價獨家調查
●消費者漲價有感度分析首次揭秘
2021/12/02 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2616161765
全球飲食消費趨勢洪流隨疫情變化捉摸不定，「後疫情食代」的定義與面貌瞬息萬變，想抓住消費機遇，唯有以萬變應萬變、成為創新變形蟲，才可能破解飲食消費變化的新密碼。 到底飲食產業該如何領先消費者，用創新突破、預測消費新趨勢？站在疫情衝擊第一線的餐飲業者，又要如何在這最壞的年代中，跳出框架、挖出新商機？「FIA 2021飲食創新大論壇」，從消費趨勢分析、飲食創新攻略、餐飲革新等面向，帶您一起踏上創新階梯、開啟飲食新視野！
2021/12/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-JNrE8HlTcgG
六十六年傳承製造，GMP認證優良食材，陪您度過不舒服的大小時刻。
2021/12/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593711672
說到「鮮味」就想到「味精」嗎？如果對味精有負面印象，可能連帶影響你對鮮味的認識！你對食品中常見的鮮味添加物了解多少？其實人類對於鮮味有著本能般的渴望！？
2021/11/29 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-DB9LFr2uzQv
南方澳捕撈、燻製、削花，正港的台灣柴魚片。全台碩果僅存生燻柴魚工廠，以龍眼木燻製生魚製成，香氣非市售熟燻柴魚可比，將鰹魚與鯖魚以六四完美比例結合，味道甘鮮、風味雅致。
2021/11/26 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616161660
兒時吃過的種種零食，你還記得多少？《食力》帶你搭上懷舊時光機，重回20世紀的台灣，一同深入零食工廠瞭解各種傳統休閒食品的製程，到底這些零食老字號的品牌背後有哪些故事？
2021/11/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-IpOSlYom6PK
紅茶發酵而成的天然飲品，微酸氣泡口感超清新Ｍ，添加鳳梨酵素和雙纖配方，就像用喝的瑜珈～
2021/11/23 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739511658
堅果富含不飽和脂肪酸，能促進心血管健康，而被譽為「護心神器」，近年成全球健康食品代表。但堅果的學問可不只健康這一項，從健康營養、過敏與熱量、超級食物、加工製程、挑選與保存、產地溯源等多種面向，一起來解析「堅果」到底在夯什麼？
2021/11/18 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-7naqv9RxlP2
為形塑本臺中市優良柑橘產區形象，臺中市政府特輔導豐原區農會整合臺中市柑橘產業，建立「臺中好橘」優質柑橘品牌，選用友善環境及具產銷履歷之精品椪柑，消費者可於全台家樂福現場與普利共好商城選購。今年臺中好橘更與設計師包大山共同合作推出限量聯名款，喜歡的朋友們千萬不要錯過！
2021/11/18 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357911591
隨著2019年Beyond Meat、OmniPork新豬肉等品牌接連登台，與傳統素肉相似、定位卻截然不同的「植物肉」開始進入台灣消費者的眼簾中。到底消費者對這種新產品的接受度如何？最受喜愛的植物肉品牌是誰？吸引購買植物肉的原因為何？全台植物肉消費行為大調查帶你一探究竟！
2021/11/18 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234561608
根據統計，台灣兒童蛀牙率是亞洲第一、肥胖率為亞洲第二，這些苦果都跟飲食選擇息息相關，怎麼吃得好、吃得健康、還了解食物的來源？政府與民間紛紛推動飲食教育之餘，《食力》獨家調查，全台22縣市家長對食育推廣有何期待？又期待各縣市飲食教育政策又該怎麼做？
2021/11/18 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111111610
西式連鎖速食店以快速又美味的餐點擄獲消費者的心，已成為台灣人生活中的一部分。在2018年的產業市值更來到2300億台幣！到底台灣人有多愛吃速食？哪一家速食店的雞塊、薯條等產品最受青睞？《食力》帶你一探究竟！
2021/11/18 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098761622
過往想到健康食品多會聯想到保健食品，不過隨著近年消費者健康意識上升，加上新冠疫情肆虐的環境變化，讓原本為享樂型的食物（例如：飲品、冰品)也加入健康加值。不論是營養添加或是減少添加物都是健康宣稱飲料冰品類型的發展趨勢，從全球到台灣，有哪些健康飲冰品正在發展？台灣的健康冰品竟然還是亞太市場的第三名！一起來看看新趨勢！
2021/11/18 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975311634
面對櫥窗按下按鍵，掏出手機行動支付付款，隨即就有現沖的咖啡或是熱便當可以享用，這是餐飲販賣機崛起的世代。展店更迅速、展店成本低、營運時間拉長等，都是令人想跨足這個產業最大的誘因。不過營運模式改變、食品安全難維護等諸多挑戰，這個產業真的具有發展前景，或是另一股短暫的風潮？
2021/11/18 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852961646
新冠肺炎疫情肆虐全球，根據《食力》獨家調查，全台有超過6成消費者看好餐飲業的復甦動能，認為只需要一年時間就能恢復疫情前的常態生活，然而業者與專家顧問卻有超過6成疾呼要一年以上，甚至表示不可能恢復以往了！到底消費者與產業專家的視角落差出自哪？餐飲業面對疫情威脅又該怎麼做？
2021/11/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-xIClWBG7QDR
台灣生產 道地傳統口味！晶瑩剔透的紅薯粉絲，Q彈又有勁，要你一試成主顧！
2021/11/16 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-sAmKQyPoaRu
【雙芝腰果】萬歲牌以特殊淋漿製程，黑、白芝麻裹上低溫烘焙腰果，濃郁芝麻香氣且口感輕脆，富含不飽和脂肪酸+鐵，吃零食又能兼具補充營養，健康美味雙重滿足，忍不住一再回味。
2021/11/16 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470361589
新冠肺炎疫情在2021年5月中旬對台灣大突襲，全國三級警戒下大眾減少不必要的外出、餐廳禁止內用。餐飲業者努力求生存，推出不同銷售模式突破自我，但這些作法能在疫情期間讓消費者安心回去用餐嗎？開放內用後，又該怎麼做才能讓消費者安心？
2021/11/15 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-5s0jcRQ7GrW
枋寮在地名產『愛文芒果』，以人工篩選果粒、品質、手工切片，保留大片厚實，並以慢工出細活的觀念，經長時間烘焙，才能在營養與風味不流失的情況下，濃縮芒果乾濃厚甜蜜滋味。
2021/11/12 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-0LJ2xXd1suT
世界獨創茶包式奶茶！以獨門技術烘焙完美結合臺灣烏龍茶和斯里蘭卡烏巴紅茶，煥發獨特的多層次香韻。加入風味醇厚的沖繩黑糖，冷熱飲用皆宜的暖心滋味
2021/11/10 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-GY2Z9HRlxFw
realpromise 是專業醫療背景團隊創立的保健品牌，強調使用經過科學臨床驗證的頂級活性成分、高純度品牌原料、真正食用有感的足量成份，絕對不使用防腐劑、人工色素、人工香精等。我們每批產品經過嚴格品管，純度與安全性經公證實驗室驗證，秉持著高標準的realpromise因而受到不少醫療診所和專業人士的推薦！此外，這幾年在台灣與國際上大放異彩，獲得多項認證，並獲得世界級大獎榮耀，超過十項以上的大獎。
2021/10/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-D85Fsro1zaR
來自奇萊山的純淨山泉水，灌溉肥沃的吉安土地，種出口感Ｑ彈、香氣濃郁，透過有組織的「稻米產銷班」，做好完整的生產管理及收割前的農藥殘留檢測，保證安全才會收購，在品質管控上做到完美的花蓮吉安米
2021/10/29 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-1p83ZcvfqQX
告別暗沉、透亮在線 1. 與日本百年大廠KEWPIE共同研發，品質管控好安心 2. 獨家成分『水玻蛋潤PLUS』- 將專利卵殼膜及專利玻尿酸，依照黃金比例進行配比，具有優越的保濕、撫紋效果。 3. 額外添加余甘子以及穀胱甘肽，進一步解決肌膚暗沉及膚色不均的問題。 4. 產品配方單純，不僅讓功效成分進行最大的發揮空間，更可以減少過敏原的出現。 5. 素食可食(奶蛋素)。 6. 方便攜帶，
2021/10/29 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-7IBwghHRb29
座落於玉里東方的赤柯山，風景秀麗、空氣清新，長年雲霧繚繞，是種植金針及茶樹的良好環境。純天然烘乾的無硫金針，是安全又健康的頂級中華料理食材，甘鮮味美，營養價值高，烹煮前只要將其泡軟，炒菜煮湯都適合。
2021/10/29 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-foyaDg1xncr
花蓮富麗米品質優良，外銷日本有著良好的國際口碑，為拓展富麗米的產品線，富里鄉農會特別將其製成大人小孩都愛吃的米果捲，利用膨發技術製作，非油炸更健康，是下午茶零食的好選擇。
2021/10/27 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2739517753
2020新冠肺炎重創全球經濟，2021疫苗陸續問世，消費者的飲食選擇、消費習慣逐漸改變...身在飲食產業中，面對困境的你，就讓「食創獎」得主帶你一起突破重圍！ 本場講座聚焦在餐飲服務，邀請到食創獎歷屆餐飲與服務創新類得主企業代表cama café何董事長、樂檸漢堡陳執行長蒞臨現場，並特別邀請到食創獎的黃金評審，將與大家分享在疫情之下餐飲該如何突破重圍，展開新的商業模式。
2021/10/25 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-l8gREqPXVfA
花蓮的青山綠水下，孕育出一批品質優良的在地花生，顆粒大顆飽滿的花生與富含營養的新鮮鰻魚，佐以麻辣調味的完美碰撞，不論是下酒或配飯都美味十足，獨自豪飲或相聚淺酌的最佳良伴。
2021/10/25 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-M1BhREdrJQO
藜麥(Quinoa)含有豐富膳食纖維及鈣、鐵、維生素...等多種營養素及微量元素，並含多種優質蛋白質。花蓮市農會特選陽光屋新鮮日曬麵體，保證衛生的同時留住唇齒間的濃郁麥香，千萬不要錯過囉！
2021/10/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-aLTIn0yhWZd
吉安地區最普遍栽種的芋頭品種是檳榔心芋，也是本省栽培歷史最久而最著名的品種，肉灰白色，有紫紅色斑紋，肉質比較鬆、粉質香氣濃、味道鮮美。 新鮮未炸的「芋見吉安 芋頭角」，削好後直接急速冷凍保存，可直接做成任何口味的芋頭料理或甜點，是主婦們方便的好選擇。
2021/10/20 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-bP5gpOkyjVQ
特條醬汁加上美乃滋和香鬆，就是超經典的日式鐵板炒麵！濃郁滋味搭配大份量Q彈麵條，令人一口接一口停不下來。
2021/10/15 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-7a4QntikAwO
台灣在地品牌聯手打造，星球工坊將瓜瓜園契作的台農57號黃金地瓜和台農73號紫心地瓜化為色彩繽紛的雙色爆米花。以高溫烘烤技術保留地瓜的溫醇甜香，酥脆又暖心的美好滋味。
2021/10/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Jg8WOYLSAaF
Plant A無添加燕麥奶台灣專業團隊與義大利咖啡師跨海技術合作，進行百次風味評比，打造出的國際級的燕麥奶。打發奶泡、奶蓋都OK，不論是要直接品嘗或搭配咖啡都非常合適。Plant A無添加燕麥奶是市面上成分最單純的常溫燕麥奶，採用台灣磨漿技術，口感細緻滑順不膩口，原物料通過歐美有機雙認證，真正落實「環境友善」植物奶飲品。
2021/10/05 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-oXxq64ri2bQ
雲朵般的口感，軟嫩卻富有柔韌撐持，讓樂檸漢堡的雲感烘焙成為嘉義最受歡迎的在地美食之一。美味的秘密在於樂檸以最「厚工」的低溫方式耐心培育老麵超過十年，造就出保水能力極佳的麵團。本次試吃能享受到四種口味，讓您徹底感受雲感烘焙的魅力。
2021/10/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-dofpBaC9zm2
位於嘉義布袋鎮的宏展農場，以種植白玉苦瓜聞名。老闆溫偉毅於2006年獲選為第一屆百大青農，悉心栽培的苦瓜非但不苦，更有淡淡回甘滋味。將白玉苦瓜低溫油炸而成的白玉酥，加上簡單輕調味，酥脆口感讓你一吃就上癮。
2021/10/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-QfjClObvUDN
你知道台灣也有土生土長的檸檬嗎？永信合作社10年來一直致力於讓更多人認識風味獨特的臺灣原生的臺灣香檬，本次他們將將台灣香檬和爆米花混搭，酸甜酥脆的滋味讓人一吃上癮！無添加防腐劑和香料，不管大人小孩都能放心享用～
2021/09/29 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-eMwECqijrfJ
源天然的米產自花東縱谷海拔最高的池上鄉，得天獨厚的自然環境加上農人用心培育，造就榮獲國際認可源天然米。源天然黑纖粥運用瞬間熟化技術，保留黑纖米及糙米的營養和香氣，海帶芽、麻油薑、芋頭鹹粥、草本藥膳四種口味各具特色，值得您與家人一同享用。
2021/09/29 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2852963741
2020新冠肺炎重創全球經濟，2021疫苗陸續問世，消費者的飲食選擇、消費習慣逐漸改變...身在飲食產業中，面對困境的你，就讓「食創獎」得主帶你一起突破重圍！ 本場講座聚焦在永續發展，邀請將邀請「2020食創獎-黃金評審」台灣好基金會李應平執行長，另外，也將邀請食創獎歷屆榮獲公益與永續創新類殊榮的得主蒞臨現場，與大家分享在食品業如何透過永續讓社會更美好。
2021/09/27 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-a1I2dvExtR6
源自台灣在地品牌—微熱山丘，從南投八卦山上陽光普照的紅土丘陵出發，選用沁甜的純真蜂蜜，以健康飼養的鮮力蛋®、日本麵粉、蔗糖製作而成。全新輕巧包裝，輕鬆開合夾鏈袋，食用更加方便，隨開隨吃，一口接一口，嚐出更多元有趣的新吃法。
2021/09/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-D8mPz3pucdJ
將富含鮮味的豬拳骨與豬背脂細心熬煮，再加上蒜粒與黑胡椒，造就花月嵐香氣十足的秘傳湯頭，搭配Ｑ彈有勁的日曬麵條，只要快煮2.5分鐘，輕鬆重現日本原汁原味。
2021/09/20 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-kPvBibC8DzL
Daily Boost與茶湯會聯名合作！將酥脆的烤燕麥染上茶湯會鐵觀音迷人的焙火茶韻，搭配植物奶、牛奶或優格享用，便是一份觀音拿鐵風味的健康穀麥碗。內含杏仁、黑麥、紅藜麥、糙米等多種穀物，口感豐富，微甜不膩口。
2021/09/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-51QOPSY8HUX
香濃多層次的玉米湯風味，恰到好處的甜鹹滋味，令人忍不住一口接一口！榮獲2021比利時國際風味暨品質評鑑二星獎章，星球工坊最經典的熱門產品。
2021/09/15 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-kFjODN7eydZ
你受夠市面上份量小又乾柴的即時雞胸肉了嗎？巧食家首創以「氣冷雞」製作低溫舒肥雞，除了安全衛生更升級，更完整保留雞肉的肉汁與美味。每份180g超大份量，讓你不管是正在增肌減脂的健人，或是在家中掌杓的煮婦煮夫，都能大滿足。
2021/09/08 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-3aZjL8gcf0e
大眼蝦X味好美 蝦肉餅 紐奧良辣雞風味 超強老街排隊蝦餅名店，聯合美國老牌調味料大廠，匈牙利紅椒帶出的紐奧良風味，越吃越涮嘴。
2021/09/08 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616161565
10大痛點解方、10大生存法則 造就餐飲新未來
● 10家餐飲品牌獨家專訪：欣葉、MUME、典華、金色三麥如何搶救生意？
● 雲端廚房、Meal Kit、訂閱制等10大存妙方首度公開
● 疫情後，餐飲業經營思維、供應鏈與展店策略將何去何從？
（兌換獎項需自付運費）
2021/09/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-56hcv0A1zB8
將產自池上的優質糯米研磨成粉，適合用於製做成各式米食點心，燒麻糬、湯圓、年糕都可以一包搞定，讓你第一次做點心就上手。
2021/08/26 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2975319739
2020新冠肺炎重創全球經濟，2021疫苗陸續問世，消費者的飲食選擇、消費習慣逐漸改變...身在飲食產業中，面對困境的你，就讓「食創獎」得主帶你一起突破重圍！ 本場講座聚焦在產品設計包裝，邀請到食創獎【包裝與技術創新類】得主黑沃咖啡林執行長、【設計與美學創新類】得主順成油廠王執行長，以及「2019、2020食創獎」黃金評審-台灣設計研究院張基義院長，和你分享如何透過產品設計為品牌帶來新商機、為產品更加值！
2021/08/24 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739511553
台灣人到底有多愛喝咖啡？2018年台灣人每人每年平均咖啡杯數已達到204杯！《食力》2019年5月9日至5月16日「咖啡迷，你「啡」誰不可？」問卷調查發現，37.27%的民眾每天喝一杯現煮咖啡，且拿鐵咖啡以45.73%獲得最愛寶座！到底滿街咖啡館誰是消費者最愛？讓《食力》帶您一探龐大的黑金商機！
2021/08/20 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-6Wz7AecGI1Z
日本超人氣下酒神物，現在台灣也能吃得到。添加大量巧達起司，打造比起司更起司的濃郁風味，起司愛好者絕不能錯過！放入烤箱加熱兩分鐘，美味程度更提升，化身所有人都會瞬間愛上的起司小點。
2021/08/17 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852961541
隨著食品加工技術的進展，許多過去從未想過的食品一一上了餐桌；原本該走進餐廳品嚐的，現在上了貨架；原本該喝的香濃的，現在你咬起來酥脆！誰說老梗不能玩出新把戲？舊點子也能玩出新創意！
2021/08/16 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-K2qPxGTbDh3
Red Bull夏季限定西瓜風味，喝得到西瓜的甘甜與清爽氣泡。含多種營養素及咖啡因，提供你源源不絕的活力。讓Red Bull給你的夏天一對翅膀。
2021/08/13 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111111515
菠蘿麵包、大蒜麵包、紅豆麵包......想製作各式各樣美味可口的麵包，絕對不能少了「麵粉」！但你知道麵粉是如何製造的嗎？《食力》帶你了解從一顆顆小麥如何變成一袋袋的麵粉！
2021/08/11 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-D4lw2hXxazH
PORTHOS 鹽水沙丁魚罐頭，包裝上的翹鬍子見證了傳承百年的好味道，經過鹽水醃漬，吃得到沙丁魚的原汁原味，經過高溫高壓的製罐過程，兼顧安心、安全與美味。
2021/08/10 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975311539
「行動餐車」因為創業門檻低、免店租、時間彈性，還能到處趴趴走，成為近年創業新趨勢，商機預估18億元以上！但餐車創業真的有這麼輕鬆簡單嗎？衛生單位難以稽查、營業地點違規、違法改裝上路、消防安全、無稅籍登記等5大問題，讓行動餐車產業仍遊走在灰色地帶！《食力》帶您一探這遊走法律邊緣的新型行動經濟大問題！
2021/08/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-8UiHVN3eR5x
星球工坊 莓好愛情爆米花，選用粉嫩酸甜的草莓搭配濃純牛奶，酸甜不膩，讓人停不下來的好味道。甜美系粉色包裝設計，不管送禮自用都可愛，是為你贏得好人緣的秘密武器！
2021/08/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-tNJm2Bus6Dj
運動風氣盛行，關於高蛋白補充品，你是否發現「天然」與「好喝」總難以達到平衡?素食者的選項更是寥寥無幾！ CHOOSiNG苦甜黑可可豌豆蛋白來了，無添加香精、代糖的豌豆蛋白補充品，而且是你一品嚐就會愛上的美味。
2021/08/06 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234561503
魷魚、透抽、軟絲傻傻分不清楚？都長的一模模一樣樣！到底該怎麼分？尾巴有三角形鰭的是魷魚還小管？軟絲、花枝又差在哪？快來一探究竟！
2021/08/05 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-cB957g8LrHn
來自高雄「艾司加 ICE+」的風味冰棒，嚴選高雄優質小農所種植的農產，以創意研發出的天然冰棒，每一口都吃得到水果的鮮甜。
2021/08/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-3WGTezCL6Dc
MOS摩斯漢堡與湖池屋聯名合作，推出讓你意想不到的跨界組合！將招牌燒肉珍珠堡變身為厚切洋芋片，洋蔥牛肉風味搭配波浪型V感厚切新口感，令人眼睛為之一亮！
2021/08/03 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098761527
台灣國人10大死因中有8項與肥胖相關，2020年新冠肺炎全球疫情爆發後，飲食選擇對健康的影響更受全球重視。食育力等於國力，為了扭轉肥胖死的未來，讓孩子從小就學會如何正確選擇食物，是我們這一代的責任！《食力》發起台灣首次22縣市食育資源與推廣滿意度總體檢，到底哪些城市已經跑在前？各縣市又有哪些食育發展潛力待開發？完整數據一次公開！
2021/08/02 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-faEdeQFktqc
來自八斗子漁港的獲獎餐廳將招牌菜化為全台唯一即食海鮮米粉 熱水淨泡五分鐘即可上桌，湯頭鮮美超夠味～ 內含真材實料鎖管塊與Ｑ彈在來米粉，現煮般的鮮甜。
2021/07/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-RJt4Q0Vej5k
將源自於印度的Masala Chai重新調配為台灣人也能愛上的香料奶茶，熬煮後加入牛奶和砂糖，在家也能享受印度風情，就算是初次嘗試印度奶茶的你，也能輕鬆感受香料的美好。
2021/07/30 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2098765727
疫情影響，衝擊許多食品業者…而這看似是危機，但其實正是品牌的轉機！ 許多擅長線下經營的業者，紛紛開始轉往線上，不過從線下到線上中間的路該怎麼走？思維又該如何轉換？應是很多業者們的困擾！ 這次，「創業食刻」將帶著您從品牌經營、解讀數據資料找顧客、以及了解電商經營法則等面向解構，讓您的線上經營之路越走越穩，玩出新的銷售之道！
2021/07/30 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357911496
火鍋，在中華飲食文化中已流傳上千年至今不衰，台灣人最愛在什麼時候吃火鍋？什麼湯頭最受歡迎，又愛涮什麼肉、加什麼火鍋料？台灣人對火鍋有多喜好，《食力》獨家調查大公開！
2021/07/27 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470361284
「無麩質飲食」是近年來從歐美紅到全世界的飲食方式，崇尚者認為這樣的飲食方式更健康、更天然，但你知道嗎？一開始它其實是為了「過敏者」打造的，但是近年卻因為跟「健康」扣連而爆紅，但其實真正需要進行無麩質飲食的人少之又少，有多數人可能因此花費了更高的價格購買不需要的食品！關於「無麩質飲食」的真相究竟是什麼？《食力》帶你一探究竟！
2021/07/26 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-eq9phXLEgC1
嚴選100%阿拉比卡咖啡豆從選豆、烘焙到研磨，堅持每項細節，成就金牌咖啡之道，讓你感受100%的純粹。可依喜好調整水量和浸泡時間，打造專屬於你的冷萃風味。
2021/07/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-028XDIWPB54
Tulip創立於1887年，榮獲丹麥皇家認證，是丹麥歷史最悠久的食品品牌。Tulip午餐肉以100%丹麥優質豬肉加入多種香料製成，原裝進口值得您信賴。
2021/07/23 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470361484
在台灣，每走幾步路就會有便利商店，看似每一家都長一樣？那你就錯了！《食力》獨家特蒐，網羅全台新奇有趣的便利商店！來看看你去過幾家～
2021/07/20 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111111315
歷經多次食安風暴的台灣，該如何跳脫食安陰霾、翻開新的一頁？顧好安全根基之外，長久以來若沒有活水注入，產業將成死水！《食力》從2019年全球與台灣飲食新品數據分析，以及「2019FIA食創獎」獲獎品牌的部分案例分析中，帶您逐一從產品研發、包裝設計、行銷手法、到公益回饋各面向，跟上最新飲食創新趨勢，重寫台灣飲食產業的面貌！
2021/07/19 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-2reM9a1VgsP
MonsterEnergy推出夏季限定全新口味！濃香熱帶芒果風味加上輕微氣泡，添加維生素B群、肌醇、牛磺酸、人參，為您補充超能量。
2021/07/16 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593711472
你知道植物肉來自什麼原料嗎？又是如何搖身一成為新型態的素蔬食產品呢？一起來解析植物變成新型替代肉的三大階段！
2021/07/13 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-pgh6KDBLFCG
特安康TAKkare暢纖益生菌，每顆膠囊含有300億好菌，嚴選四大專利科學菌株：洛德乳酸桿菌ADR-1、凱氏乳酸桿菌LC5、鼠李糖乳酸桿菌LGG、雷特氏雙歧感菌HN019， 100%不混充球菌或次級菌；添加兩種天然纖維，幫助維持消化道機能，讓你輕纖順暢，守護健康。
2021/07/13 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616161365
日本政府於2005年通過《食育基本法》，在各級政府與全民共同推動下，日本乃成為全球食育的標竿國家。而台灣近年來也興起食農教育的風潮，但從政府到民間的認知與作法多元，多頭馬車如何有效推動？《食力》整理日本全面性的推動經驗，讓我們一起加快腳步追趕！
2021/07/12 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-tz7esFdihUb
嚴選新鮮原料，使用高營養價值的紅白藜麥、飽滿翠綠的毛豆仁，自然甘甜風味，口味清爽開胃，讓人停不住口的好滋味!!
2021/07/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-aGgWult9LyH
香甜雞蓉玉米湯配上鮮美雞蛋，是大人小孩都會愛上的療癒口味～只要五分鐘即可開動，每份熱量僅139大卡，低卡飲食也可以很滿足。
2021/07/08 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616161460
撕開封膜加入調味包，注入熱水後壓上筷子靜心等待三分鐘。香味逼人的泡麵完成！泡麵總有一總神奇的魅力吸引著你我，究竟這美味的泡麵是如何製成、為何不用防腐劑就能久放？一起來掀開泡麵的秘密吧！
2021/07/06 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739511353
台灣人有多愛吃「速食」？根據《食力》「你今天吃『速』了嗎？速食店你都怎麼選？」問卷結果顯示，有近6成台灣人喜歡吃速食，且7成民眾每月至少吃一次！除了難以令人抗拒、隨手一抓就能入口，「速食」在今日更已成為許多消費者三餐或是偶爾想解嘴饞的選擇，但哪間端出的好菜真正能讓消費者買單？讓《食力》帶你一探究竟！
2021/07/05 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-axPuwpFj8DV
蜂旅時光蜂蜜禮盒選用三種特色蜂蜜，龍眼蜂蜜香氣濃郁，口感甘甜飽滿、玉荷包蜜香氣淡雅，口感清爽雅致、百花蜂蜜則是甜中帶酸，風味柔和，三種口味一次滿足。
2021/07/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739511458
台灣手搖飲聞名世界，成為另類台灣之光。其中珍珠、椰果、仙草等配料不但增添口感，也成為手搖飲加分的秘密武器！但你咕嚕嚕喝下去的這些手搖飲配料是如何製成的呢？對手搖飲愛不釋手的你絕不能錯過！
2021/06/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Bd7wa21bIyo
來自1946年創業之台灣第一家汕頭沙茶火鍋店-清香號，堅持手工製作獨門沙茶醬，嚴格篩選優質食材並添加獨家配方辛香料，香、辣、甜、鹹四味合一，口感香醇柔滑不油膩，香氣誘人，引人食慾！
2021/06/29 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975311339
起司到底有多迷人？全球市場調查機構Statista統計，2018年每人平均消耗2.69公斤的起司，並預估到2023年為止，每人平均消耗量將會上升到2.92公斤！從早餐到晚餐、點心，常常能看到起司的身影，讓你難以抗拒的起司，你懂它嗎？《食力》將會從起司的歷史、製程、營養、食用方式等面向，為你揭開起司風靡全球，成為經典不敗的秘密！
2021/06/28 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Fi3GwmWyM2p
廣受大家喜愛的MUJI無印良品推出的這款異國咖哩速食包(椰奶番茄雞肉)，揉和了大量辛香料和香甜椰奶，打造了道地醇厚的馬來西亞燉煮風味，加入番茄後，讓咖哩更增添了一份清爽的酸味。 在燠熱的夏天來一份椰奶番茄雞肉咖哩，讓鬱悶的心情跟汗水一起排出體外吧！
2021/06/24 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852961446
悶熱的午後，從冰箱裡拿出啤酒，「嘶～」打開拉環氣泡衝出，那入口的沁涼滋味，瞬間消除煩躁。啤酒是世界上最古老的發酵飲料，早在西元前1萬多年，人類就開始種植穀物、用大小麥來釀啤酒，間接促成了農業的發展。一起揭開被稱為「液態麵包」的啤酒面紗！
2021/06/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-BSwFMpgURPu
炙熱酷暑夏日又來到你我眼前，就讓全新的黑松C&C氣泡飲(蘋果口味)來拯救你吧！富士蘋果香氣搭配清涼暢快的碳酸氣泡，大口暢飲馬上暑氣全消～添加果汁及維他命C，提供你一整天清爽與活力~
2021/06/22 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234561303
如果馬卡龍或棒棒糖失去了繽紛的色彩，你還會買單嗎？「色素」賦予食品美麗的色澤，進一步刺激了食慾與購買慾。但是你是否也擔心色素不健康，可能會引發過動症、甚至致癌？！事實上，色素真的如此不堪嗎？如果真的有問題，為什麼還被允許使用呢？就讓《食力》為你揭開色素的真面目。
2021/06/18 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-7DpYNjoQikq
度小月擔仔麵創立於1895年，是眾所皆知台南的美食代表之一。度小月的由來是因為早年海象不佳的季節時無法出海捕魚，漁民俗稱「小月」，創始人為了養家活口，就賣麵維生「度」過「小月」。這款以祖傳四代之肉燥以慢火細熬而成，肉燥烏黑透亮，香氣四溢，用途百搭，不管是拌麵、拌飯或加入燙青菜，都能為家常料理添加迷人古早味。
2021/06/17 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234561408
你能相信嗎？厚實、堅硬的可可果殼內的可可豆，其實一開始並不是我們所認知的巧克力色，而是白色！甚至果肉吃起來還帶有山竹的風味！但是這白色的可可豆到底經歷了多少步驟才會變成迷人的巧克力？一起來看看可可如何經過重重關卡大變身！
2021/06/16 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111111410
台灣針對食育立法討論多年，終於等到行政院2021年5月6日討論通過《食農教育法》草案，將拼當年度三讀立法，未來將賦予食農教育法源依據，也有助於中央地方共同推動，是台灣食育進程的一大步！於此同時，《食力》發起首次全台22縣市食育資源、政策和民調滿意度總體檢，全盤了解食育的推動現況，更有助於在立法後，幫助各縣市更快找到可以發揮的方向！
2021/06/16 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975311434
●獨家榜單
花蓮/台東/宜蘭/嘉義縣市的食育力為何能領先全國？
●特別企劃
為何全球都在談飲食教育？台灣的進度又在哪裡？
●重磅分析
沒共識就推不動！台灣食育推廣遇到哪8大阻礙？
（兌換獎項需自付運費）
2021/06/15 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852961341
根據全球市調公司歐睿國際統計，台灣2018年包裝咖啡豆的消費額高達1.65億元，購買咖啡豆回家現磨現煮成為趨勢，因此帶動業者在包裝上標榜「100%阿拉比卡豆」以強調品質。但在2019年6月歐洲發現有9起將阿拉比卡豆產品摻混事件後，《食力》發起台灣第一次咖啡摻混調查，追查國內咖啡豆市場供應鏈、抽驗國內12個品牌共22件樣品，竟發現「西雅圖極品咖啡」不是採用百分之百阿拉比卡豆，但卻以此宣稱、欺騙消費者！
2021/06/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-xtVEgJsmNSQ
台灣溫體豬後腿肉手工薄切成片，加上東港櫻花蝦和加州杏仁片，最薄只有0.01公分！金光油亮，透薄如紙，層層交織著脆肉乾的甘甜與鮮蝦香氣，創造香酥脆三層口感。
2021/06/11 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-2fq5teuATP1
特選坪林在地烏龍茶研磨成粉，加入麥芽糖、以及花生等天然食材，由老師傅依循古法一鍋一鏟手工而成，不添加防腐劑及人工香精。酥脆的千層加上濃郁的烏龍茶，入口即化，充滿茶香與花生的濃郁風味，滿口生香，療癒人心～
2021/06/10 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593711377
到咖啡廳點餐時看到的日曬、水洗、半水洗、蜜處理⋯是什麼？咖啡豆處理法怎麼這麼多種？從前處理到製程又不一樣在哪裡？愛喝咖啡卻搞不懂的你，絕不能錯過！
2021/06/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-1QBHcGYPaXS
全國第一家地瓜專賣店【瓜瓜園】聯名國民零嘴【乖乖】，讓熟悉的口味再進化！把金黃香甜的台農57號烤地瓜融入經典椰香乖乖，打造令人熟悉又驚喜的吮指美味 。
2021/06/07 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Iqp92DFPwuM
嚴選多種果乾和整顆大杏仁加入牛軋糖，創造豐富口感和飽滿香氣，軟硬適中不黏牙，打造牛軋糖全新食感！全程不添加人工香精和防腐劑，讓您吃下去的每一口都是天然好味道～
2021/06/07 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098761422
國內新冠疫情急升，美國CDC也在2021年宣佈：「空氣傳播是新冠病毒傳染的主要途徑」，外食需長時間取下口罩用餐、徒增傳染風險，外送外帶或是自己煮食會是較好的選擇。但宅在家防疫，有哪些飲食指引可以遵守，又如何維持健康飲食生活方式呢？《食力》為您整理居家防疫飲食指南，一起培養好食力、齊心對抗疫情！
2021/06/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-xiH8pEbSawP
來自深海的天然滋味，做成三明治、沙拉，馬上就是美味營養的一餐！【IMAZU 油漬鮪魚罐】富含蛋白質、Omega-3不飽和脂肪酸和鈣質，更採用少鹽少油新配方，打破以往罐頭又鹹又油的印象，不含防腐劑和化學色素，讓您在宅自煮更加安心，輕鬆補足滿滿元氣。
2021/06/03 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470361389
可可要搖身一變成為「甜點巨星」巧克力，前後需要經歷的旅程可是相當漫長的。從可可到巧克力，每一個環節環環相扣，生產國、加工國往往不在同一地區，就這樣建構出一條複雜、但專屬於巧克力的跨國產業地圖，這也讓它成為世界上生產食物里程最高的食物之一。
2021/06/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-8v6iwgWJP3S
型農何信緯原是一位半導體工程師，因為周末回家幫忙種秋葵的契機，激發起對農業的興趣。2018年運用科技背景與專長，與四位同事創立「野菜博士」，開啟白天在科技業上班，下班後到植物工廠「務農」的生活。 植物工廠採用無塵室規格打造，人工光源LED自動切換，水源自主循環，完全不受天候影響，可全年種植水耕生菜及法式料理使用的特殊生菜。廠房臨近市中心，以安全、健康、新鮮、快速為訴求，提供消費者消費新選擇。
2021/06/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852961246
咖啡鮮食冷凍包，24小時食堂餵飽你！3906項生活服務，便利生活沒它不行！你一週逛幾次便利商店？不管是食衣住行育樂，我們早已離不開它！但究竟便利商店產業是如何變形、成為我們生活密不可分的一部份，下個消費世代，它又會端出什麼服務讓你買單？跟著《食力》一起好好深入認識這上萬門市組成的巨大零售軍團吧！
2021/05/27 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357911391
你吃了這麼多雞排、鹹酥雞、三杯雞...等雞料理，但你知到這些咕咕雞從生長到屠宰的過程是什麼嗎？動物用藥的殘留又是在哪個階段把關？一起來看看咕咕雞的一生吧！
2021/05/25 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234561208
2019年，隨著Beyond Meat、OmniPork新豬肉等品牌接連登台，與傳統素肉相似、定位卻截然不同的「植物肉」開始進入台灣消費者的眼簾中。植物肉到底是什麼？它是如何創造一波波話題？素食和非素食者各自對植物肉的消費行為又有何差異？《食力》帶你探索植物肉風潮吹進台灣後的消費者行為變化和產業見解。
2021/05/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Qi2AfUVYZCn
將牛蒡和決明子經過日曬、烘乾、炒焙等傳統工藝製作而成，以黃金比例的混搭，除了富含原農作物的特別營養外，又保有牛蒡茶純潤溫和的味首，也散發決明子獨特的芳香。牛蒡和決明子搭配富含多種維生素和氨基酸，有保健養身。茶湯淡雅純潤，可作日常飲用，是四季皆宜的優質飲品。
2021/05/21 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Yyk3Uls5WLf
蜜蜂工坊期間限定的蜂蜜牛奶來啦！以天然蜂蜜與香醇牛奶調製而成，蜂蜜香氣四溢，口味甜而不膩，加上超人氣角色外包裝，讓人一喝就彷彿回到快樂的童年時光。
2021/05/19 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-lc51QCnGYeV
日本零食大廠BOURBON自1972年以來銷售至今的熱門產品，50年來用酥脆口感和濃郁奶香征服了男女老少的味蕾，最適合作為唸書和午茶時的小點心。
2021/05/05 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-AHFZhXtWxQG
參加三鐵、跑馬、登山時經常有力有未逮的感覺嗎？每份RacingPro Energy+涵氧能量果膠含125大卡，為您隨時隨地迅速補充能量，更添加刺五加、牛磺酸、寡醣及葡萄糖等多種成分，為好動的你補足多種營養需求。
2021/04/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-L0TamGkHyYc
艋舺老字號食品行打造全新品牌，烏黑飽滿黑芝麻粒配上花生，堅果香氣濃郁迷人，一開動就停不下來！本產品採用低糖配方，口感酥脆甜度適中，享受之餘無後顧之憂。
2021/04/28 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2357913696
2020新冠肺炎重創全球經濟，2021疫苗陸續問世，消費者飲食選擇、消費習慣都澈底被改變。 白熱化的後疫情時代，飲食產業的你該如何迎戰？ 你需要在2020突破重圍的食創獎得主為你帶路！
2021/04/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-vcUKtoBJxHm
洛神，有著芙蓉花、洛神葵、山茄等別名，在台東種植的洛神花期為每年十月到十二月，人稱「東海岸的紅寶石」。用洛神製成的鮮果乾富含花青素、黃酮素及多酚抗氧化物，口味酸中帶甜，最適合氣溫炎熱時品嚐，養顏美容又消暑。
2021/04/22 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357911296
2021年元旦台灣開放美國含萊劑豬可進口，豬肉產地標示法規同步上路。為了讓民眾安心，中央、地方推出各種標示，然而根據《食力》調查，新法上路過了一季，消費者根本不認識，也不信標示！《食力》盤點台灣豬標示政策執行5大亂象，以及各環節如何改善豬標示滿天飛現況，別讓業者急標示、官員忙稽查成自導自演的一場戲！
2021/04/16 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593711272
早在3千多年前，巧克力就被馬雅人製成飲料來飲用，到了工業革命時代，歐洲國家開始嘗試將液體巧克力飲料做成固體，最終世上第一塊固體巧克力於1847年誕生！就此巧克力工業開始迅速發展，2019年全球巧克力市值更達到1075億美元，而台灣則也有88億新台幣！那到底台灣人最愛的巧克力品牌是哪個？高檔的本土精品巧克力有人買單嗎？巧克力產業又有哪些新趨勢、新訴求正在誕生？跟上《食力》，從各方面了解最新台灣巧克力市場變化！
2021/04/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-VxTBLnbQqgm
台南安平創立百年益生堂漢方特調與新鮮水果乾燥製作而成，台灣特有名產「漢方水果蜜餞系列」，呈現最純粹的自然水果原始風味、保留纖維口感～令人驚艷。其中「漢方小蘋果」選用台灣珍貴蘋果，甘甜滋味 唇齒留香，吃得健康又美味!
2021/04/14 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616161260
新冠肺炎疫情衝擊全球，根據《食力》調查，疫情發生後有近8成民眾擔心外食的衛生安全，並期待餐飲業者能積極做出防疫行動。在遭受疫情衝擊的此刻，我們必須認知到疫情不會一時結束，餐飲業者這時候已經不能再等待、不能只想依靠紓困，因為這是一場回不了頭的戰「疫」，沒有人能置身事外，你不改變、只能等著被淘汰。
2021/04/12 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-iPGvIbZctj1
澳洲牛肉與特製香辛料製作而成，特有封箱炭燒薰香工法，絲絲炭燒香融合其中，牛肉乾嫩而不軟爛，咀嚼有味，每口品嚐銷魂尋味。
2021/04/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-nm9ahSTDdMf
濃郁的蛋黃香味留存舌尖、口感不黏牙，伴隨綜合穀物與糙米共譜。獨立包裝，方便攜帶，適合出遊、下午茶的美味零食首選！
2021/04/09 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739511258
有多久沒有輕輕鬆鬆去餐廳吃頓飯了？不需要擔憂病毒上身，不需要準備口罩，只要悠悠哉哉的約上三五親友就好。經過3個月強力防疫的「假性禁足」，現在總算有了復甦跡象，明天過後，你想吃什麼？哪些美食被你遺忘？飲食文化達人帶路疫後靈魂美食。
2021/04/08 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975311234
台北市中山國小附設幼稚園2020年3月24日發生至少有80名師生上吐下洩的食物中毒事件，其中更有3例檢出沙門氏菌感染，可以說是近三年台北市規模最大的校園食物中毒案件！事發3個月來，市政府、校方、廠商各方缺失不斷，在無辜病童與憤怒家長背後，反應出來的是幼兒園不被重視的食安黑洞！
2021/04/07 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-oKYtbkFxqpT
榮獲2020年iTQI國際最佳風味評選『2星』獎章，低溫烘培的酥脆穀物餅身，外層裹上香濃南洋風味椰奶，100%天然天然的好滋味，總是令人讚不絕口。特別適合午茶時間，搭配咖啡或茶飲食用，風味更佳。
2021/04/07 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098761222
明星創業不稀奇，但曾幾何時，包裝食品也成為名人創業的熱門選項！近5年來，台灣包裝食品市場湧現越來越多名人食品，藝人、YouTuber、政治人物都來分一杯羹，尤其以「乾拌麵」廝殺得最激烈！為什麼名人紛紛投入食品開發領域？食品製造產業的門檻難道這麼容易進入？就讓《食力》帶你一起揭開名人食品背後的秘密。
2021/04/06 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111111210
根據交通部觀光局2019年統計資料，新北市瑞芳區每年有超過7百萬旅客造訪，是直轄市及縣（市）級風景特定區中造訪人次最多的！從繁華的「淘金鎮」歷經沒落，成為如今的「觀光小鎮」，瑞芳的小吃扮演著串聯起人們與土地的媒介，也成為在地文化、歷史的說書人，用美食再次點亮這座褪色的黃金城。
2021/04/02 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-7DBQqa5cZm3
梁山水泊紅棗乾採用蟬聯兩屆的紅棗王謝富羽出產之有機紅棗乾，7年級生的他投入農業已十幾年，栽培出極佳品質的紅棗、草莓和番茄，曾獲選為百大青農。謝富羽的紅棗以草生栽培，人工除草等耕作方式種植的紅棗，樹與雜草共生，增加土壤中的有機質，提升果實風味。熱風乾燥後的棗乾呈深紅色澤，香氣濃郁，甜度較高，水分低，是養生食材，兩者各具風味。
2021/03/31 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2593715672
2020新冠肺炎重創全球經濟... 2021疫苗陸續問世... 消費者被改變的飲食選擇、消費習慣... 白熱化的後疫情時代，飲食產業的你，該如何迎戰？
你需要在2020突破重圍的食創獎得主為你帶路！
「【創業食刻】食的行銷社群學：2021品牌數位轉骨大法」講座，邀請到2020食創獎行銷與社群創新類特優得主黑松及優勝得主全聯，更加碼請到當時重量級評審台灣奧美董事總經理王馥蓓，一同分享如何在低迷的疫情時期做出令人耳目一新的行銷創新，並同場齊聚暢談2021品牌行銷如何開創數位化的新局面！
2021/03/29 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-9q2rAwtefMd
來自義大利的經典風味：安塔爾 即食青醬義大利麵，讓你不用出國就能吃到經典異國料理。即食料理包覆熱就能直接享用。
2021/03/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-suD3QgJt1Hy
Smart Eat 系列產品致力於提供消費者及餐飲服務經營者最即時、新鮮的產品。廣泛的和國際廚師合作，精選最好的食材，為產品的口味、組成及外觀嚴格把關，創造出不只是方便，更是美味的料理。
2021/03/24 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2470369684
電商與外送興起之下，台灣百貨商場仍守住了營業額，2015～2019年平均成長率超過美日韓，靠的就是餐飲業務！2020年疫情之後，百貨人潮要回流，餐飲還是消費者選擇重點！百貨業者如何改造美食街讓你更想來？餐飲業者又要端出什麼好菜讓你吃了還想再吃？品牌進駐百貨美食街前，要先做哪些自我評量？ 「百貨女王」京站總經理柯愫吟、美食街韓式料理霸主兩班家餐飲集團董事長劉遠有、手握近400個品牌的「美食街地下教父」林剛羽及《食力》編輯團隊與你面對面，帶你一一拆解百貨美食街經營術！
2021/03/21 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357911191
肉燥，在台灣料理中佔有十足的地位，不僅是每個人從小吃到大的兒時回憶，也是旅居國外時一解鄉愁的利器，這道充滿家鄉味的料理，傳遞著掌廚者對家人的愛，以及無私分享的精神。本期內容精彩收錄南肉燥、北滷肉不同在哪？肉燥穿梭於哪些台灣經典庶民美食？更收錄台灣經典台式小吃餐廳！
2021/03/17 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470361189
《食力》百貨美食街調查發現，近8成5的台灣人每天都外食，而且近3成在外吃飯會選擇百貨美食街！到底琳琅滿目的美食街什麼食物最受歡迎？大家又都是跟誰去、幾點去百貨美食街？在美食街已從享受人潮的百貨配角成為吸引人潮的百貨地下金礦的時候，百貨美食街對消費者來說又有哪些魅力得以掀起一波淘金潮？
2021/03/15 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-lDw3KLR7smC
Minor Figures 小人物 咖啡師精選 燕麥奶是一款非常適合搭配咖啡，可完美襯托Expresso在喉中香氣，加熱能產生柔順綿密奶泡，讓拿鐵拉花更加完美！此款燕麥奶高纖低醣，鈣含量比一般牛奶多10％，且適合乳糖不耐症及對牛奶、堅果過敏者飲用，更是素食友善的奶製品！
2021/03/12 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-kUGqoO5sVB2
日本原裝進口NAKAKI蒟蒻纖食拉麵，低醣低卡，熱量約傳統米、麵的1/4！高纖，水溶性纖維幫助腸胃蠕動，口感很好，就像一般米飯與麵條的蒟蒻產品！而且很方便，真空包裝不含保存液，開封即可食用！烹調時容易吸附醬汁，久煮不容易軟爛，是你想要增進高纖攝取的優良主食選擇唷！
2021/03/12 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616161165
在義大利，佛卡夏就像台灣的蔥抓餅，每個人心中都有一間從小吃到大、記憶中最美味的佛卡夏。而義大利每個地區都因其飲食習慣和農產特色，發展出屬於自己的佛卡夏。本期內容精彩收錄圖解義大利各地區佛卡夏的神秘面紗、經典義式佛卡夏食譜大公開及在台也能吃到義大利靈魂的佛卡夏店家！
2021/03/10 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-fD6pZUvXToJ
柔軟的蜂蜜牛奶滋味 補充蛋白也有好風味！一包含有23g蛋白質及必需胺基酸BCAA，能促進蛋白合成與預防肌肉流失，額外添加養心安神性質的漢方像酸棗仁、補氣的靈芝，還有與褪黑激素分泌相關的左旋色胺酸，紓壓緩焦慮的米糠萃取物、GABA！
2021/03/04 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852961141
疫情衝擊讓便利商店搶下零售霸主寶座，百貨要回歸、就要靠美食街！
餐飲業被外送搶客，百貨卻要靠它吸客！百貨美食街吸客大法全解析
獨家揭露百貨美食街餐飲霸主兩班家、興葉的致勝心法
2021/02/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-7EgGZKkwcza
櫻花蝦選用南部外海的品種，由寧記老師傅依照黃金比例炒製的XO醬，保留櫻花蝦來自大海的鮮味及營養，搭配白飯/麵食/青菜怎麼搭都讓人胃口大開！
2021/02/12 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-PB4q9SY3Llg
嚴選有機無農藥栽培的新鮮秀珍菇製成，摘下到製成僅72小時，就是要搶鮮！ 整朵秀珍菇真空乾燥，搭配62%嗆度的芥末，酥脆清爽的滋味，推薦您一定要嚐嚐！
2021/02/10 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975311139
在台灣，從產地、重量到標示，海鮮混充的問題一直無法根絕，不僅如此，混充伴隨而來的是食安漏洞的問題，消費者難道只有傻傻被騙的選擇嗎？身處四面環海的島國，消費者了解海鮮文化才能守護台灣海鮮消費市場！借鏡挪威、日本又有什麼管理政策可供參考？
2021/02/08 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-IQS0cUs8Eyn
師大鹽酥雞排隊名店在這裡！現在不用排隊也能吃得到！ 將鹽酥雞、地瓜、紫地瓜、花椰菜、四季豆、香菇、杏鮑菇、芋頭8款人氣商品1:1製成脆片餅乾，不僅口味神複製，餅乾外觀與尺寸也是100%擬真，全程使用植物油以及植物性蛋白製作，蛋奶五辛素可食！
2021/01/27 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-6fHwnKyx3vU
萬家香烤肉醬強檔聯名，經典真魷味搭配非基改純釀醬油為基底的烤肉醬，少點甜味，多點鹹味，香氣十足，添加金桔汁、檸檬汁，以濕式調味工法製成。 帶點甜淡淡鹹.香氣平衡，口感超乎想像的清爽
2021/01/25 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098761127
精彩收錄正統義式披薩完整圖解產業情報、獨家收錄台北23家義式披薩店評比、日本餐飲顧問笠岡はじめ（株式会社飲食店繁盛会代表取締役）精彩傳授披薩店經營要訣！
2021/01/18 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-PqzrEo5bmaW
以傳統工法製作的黃金鵝油，不經過化學精煉過程，無一般油的油垢味，滴滴香醇，單純美味。搭配台灣本土紅蔥頭，製作成鵝油香蔥，迷人香氣，適合拌麵拌菜或加入湯頭，輕鬆料理出道地家鄉味。
2021/01/15 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-17FhGn0gsmV
日本原裝進口香醇起司，使用北海道加曼貝爾起司及鱈魚肉製成，再加入了10%北海道十勝產的加曼貝爾起司，鱈魚起司濃郁且扎實，無法抗拒的美味，不論是當下酒菜或當零嘴都是不錯的選擇。
2021/01/14 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234561103
素食外食選擇少、畜牧污染問題多、品牌老化跟不上、設計美學待加強、包裝功能不夠多、餐廳客人不上門？飲食產業這6大困境，在疫情尚未能看到盡頭的此時，問題卻仍然存在。面對全球情勢詭譎，任何產業已經不能不變，但是產業舊問題未解、新的消費型態又生，該怎麼找出新路？《食力》以「2020食創獎」六大特優方案為例，帶您一探如何解決產業困境、持續創新突破。
2021/01/11 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-0qNhnOM4wWL
主餐+配菜 分齡設計食材質地菜單，專為忙碌爸媽設計 0廚藝也不擔心，免加熱可即食，外出攜帶超方便，無防腐劑、無色素、無香料。
2021/01/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-1SzCvjnWDXH
FLO Bakery是以歐式麵包為主的烘焙品牌，新推出的肉桂捲Sticky Buns同樣以老麵團製成，淋上私藏焦糖配方散發濃厚獨特的香氣與口感，入口唇齒留香，美味令人難忘，一推出就受到肉桂迷及消費大眾喜愛。FLO致力於從世界各地引進不同的烘焙美味與生活方式，再結合台灣多元的在地食材與飲食文化，創作出讓人味蕾驚豔的作品。在FLO，麵包是沒有國界的，你需要的只是充分運用想像力！
2021/01/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-8uLf12OHCq3
日本京都府丹後的土壤富含礦物質豐富的水源，是為日本優質產地之一，京都的獨特風味品種-牛奶皇后，乳白色的外觀即使是冷飯仍有軟黏的質感，並能強烈的感受到米飯甜味，特別受到日本女性和兒童喜愛。
2021/01/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-IFEeOxdhm2C
香香脆脆新早餐，簡單方便最適合匆忙的早餐，日本原廠水果麥片，日本銷量第一麥片品牌，將燕麥、黑麥及糙米等穀物精心烘培，搭配兼具營養及酸甜爽口之水果乾，1分鐘呈現完美早餐，也可作為午後健康零食。
2021/01/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357911096
你與後疫情時代的距離，還差這顆仙丹
攤開2020年飲食產業的成績單，從食品飲料上市新品數量來看，根據Mintel全球新品資料庫統計顯示，上市產品數量維持去年水準，未受疫情影響生產動能。而一開始受創最深的餐飲業營收也以開始止跌回穩，甚至2020年9月餐飲業營業額647億元，還創下歷年同月新高，年增0.3%。
台灣的飲食產業，不是沒有做、只是沒有說。因此《食力》本期特別專訪8個數位轉型案例、從6大環節探討飲食產業在後疫情時代的求生術，並從「2020食創獎」入圍名單中分析在後疫情時代的產業創新策略。這些努力在大環境中突圍的品牌案例，都值得您好好細讀。
2020/12/25 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-HTO1zWrwqlj
老少咸宜聊天追劇的零嘴美食，回味無窮的好味道，手工現炸口感~超唰嘴，初嚐口感酥脆涮嘴，尾韻帶有淡淡辣味十分迷人，適合喜愛重口味老饕享用，佐以綿密氣泡感啤酒品嚐，讓人一口接一口停不下來。
2020/12/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-7fq1mwvLFyp
味道濃郁層次豐富，紅棗挑選飽滿顆粒，桂圓乾燥處理；直火熬煮，多到加工，細膩製成，黑糖多到篩選，直火手作加工
2020/12/16 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975311034
新冠肺炎疫情催化網路電商快速成長，根據《食力》做的「網購時代！你有多會在網路上買『吃』的？」網路問卷，已有8成消費者會在網路上購買食品，更有超過9成的人認為網路電商會是未來購買食品的主要通路。這是2020年最不可忽視的一大趨勢。
2020/12/16 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852961046
1981年台灣第一家台西式早餐店「美而美」問世，目前，台灣已有超過1萬家的早餐店，平均每2077人就會分配到一家早餐店，餐點內容包含中式、西式、台式，也因為台灣的早餐選擇多樣，形成特有的「早餐文化」。不知道在你心中真正的台灣早餐，是什麼樣子呢？每天張開眼睛，你又想用什麼樣的早餐開啟美好的一天呢？
2020/12/15 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739511058
你可能不知道台灣人愛威士忌愛到讓我們成為各大品牌重視的烈酒市場！根據蘇格蘭威士忌協會發佈的最新蘇格蘭威士忌年報顯示，2019年蘇格蘭威士忌出口總價值，台灣排名全球第四，且是全球十大市場中成長最快的市場！此外，台灣不只喝威士忌，也釀造威士忌！發展歷程僅15年的台灣威士忌卻在近10年屢屢在全球賽事拿下獎牌！人口僅有2300多萬的台灣，展現出對於威士忌的強大喜愛，讓全世界不能不重視。
2020/12/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-tiJuWGXYbgA
生活良好為1962年成立之日本超市協會(AJS)的自創品牌，在日本國內超過2000家超市皆有販售，商品種類幾乎涵蓋生活上所需的各個層面。
2020/12/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-cxB9F2MOi3P
麻辣帶勁的湯頭與徹底入味的嫩鴨血，滑嫩入口，熱辣過癮。聚會火鍋、假日追劇、下班消夜，麻辣鴨血讓你隨時想吃就吃。
2020/12/03 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2616161660
在2020年新冠肺炎全球大流行的影響下，挑戰全球飲食供應鏈，也全然改變了消費者對於飲食的選擇。在過往，踏出創新的第一步需要勇氣，而此時此刻，除了勇氣，你更應該要有策略佈局以及持續創新的動能，才能真正在「後疫情食代」開創新局！ 「FIA 2020：用創新領變未來」大論壇，邀請消費者趨勢洞察專家、國際名廚江振誠、改變產銷供應鏈等知名品牌，從消費趨勢、創新哲學、實務革新等面向，帶您洞悉創新思維！
2020/11/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-buyZPoTt46R
原本事新娘秘書與整體造型師工作的型農張莉珍，多年前為了讓孩子有純樸快樂的生活而搬回美濃定居。因為莫拉克風災導致家裡的木瓜園全毀，因而改種橙蜜香番茄，是美濃當地首批種植橙蜜香番茄的農家之一。 「又生農園」有著「春風吹又生，生生永不息」的意涵，肩負農業世家的使命，莉珍始終堅信農產品應該回歸品質，讓產品自己說話。因此為了追求果實的原始風味，以有機肥料與純淨水源孕育出有生產追溯、甜中微酸且能回甘的橙蜜香
2020/11/27 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-9rml1RgBE4d
"型農黃啟洋從餐旅學校畢業成為專業廚師、曾赴澳洲打工遊學，發現在食品工業化環境下，許多蔬果肉類被迫加速生長、過度催熟，失去原本的風味營養，於是決定與父親一起改行、從北部移居到高雄杉林，成立「大野山雞」，尋找飲食文化最核心的「真食價值」。 為了實踐想要親手打造「有靈魂的食材」的夢想，大野山雞的放山雞以天然草藥呵護調理，讓雞隻自由快樂的成長。堅持16週足齡飼養，比一般飼養多出五週的時間，可大幅降
2020/11/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-bdM8ySWHOcw
純龍眼蜂蜜嚴選來自優良龍眼產地-泰國清邁，屬全年恆溫的熱帶氣候，並擁有純淨低汙染的環境，以不違反自然方式，堅持產出良心好蜜；更通過7大檢驗，用科學證明真蜜，最安心！龍眼蜜香氣獨特，甜味豐厚飽滿濃郁，口感溫潤，值得品嚐！
2020/11/19 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2739517658
透過研究面、產業面以及消費面，三個不同面向的分享，讓更多食品同業人員更了解透明化飲食資訊的重要性，關心消費者的健康，打造友善安心的食產業環境。
2020/11/11 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-hnm0tSVNDPi
經典柔軟濕潤蛋糕外層裹上濃醇巧克力，搭配清爽檸檬鮮奶油內餡絲滑順口，每口都是優質奢華的享受。口感更濕潤的香甜綠茶風味蛋糕體，好吃又新鮮的檸檬奶油餡料，使用高級巧克力製作的外層，巧克力、鮮奶油的高質感。
2020/11/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Jl6dvyw9U0I
Nutella的產品在不同地區銷售，在歐洲、澳大利亞和巴西等地非常流行。 很受歡迎的街頭小吃，用Nutella塗在可麗餅上，再加上香蕉和草莓等水果片混在一起吃。
2020/11/05 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2852963646
創業食刻：2020 FUTURE TALK【創新突圍新食代】搶佔先機 飲食創新的下一波佈局 新冠肺炎不僅衝擊全球，更改變了消費者對於飲食的需求和期待，如何在變動的趨勢中設計適合自己的商業模式？若是剛起步又該如何運用募資獲得第一筆資金？究竟後疫情時代的食品創新趨勢是什麼？就讓11/5（四）趨勢力UP!搶佔先機飲食創新的下一波佈局告訴你！
2020/11/02 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-yqTRnuAYvIM
青鳥旅行專為吃貨人設計出創意爆餡蛋捲。 為了滿足現代人的健康訴求，因此配方減糖減油，嚴選履歷食材；為了追求蛋捲的100種可能，便研發多種口味，突破傳統吃法，並翻轉消費者對蛋捲的既定印象，創造零食及伴手禮的無限可能性。 醇黑真巧藏心蛋捲，可可風味餅皮混合西班牙黑騎士可可粉及85%比利時黑巧克力，口感香脆；藏心內餡使用85%比利時黑巧克力，是一款苦甜巧克力控必備療癒甜點。
2020/10/26 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-xo1jGrwDR7m
100%來至韓國滿滿海的鮮味，鮮蝦肉加入淡淡蒜香，再用巴西里香芹點綴提味，鹹香完美比例口感，擄獲你我的胃，超巨大Size包裝，不管是宅在家裡追劇、還是與閨蜜聚會聊八卦、一家大小分享都超級適合
2020/10/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-JDPazo3YEGl
省時料理，無需添加其它調味料，經典傳統泰式風味，在家即可享受！ 100%全天然辛香料，無農殘，無防腐劑及人工色素。
2020/10/22 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2975319634
2020 FUTURE TALK【創新突圍新食代】產業永續 產品到品牌的創新之道 全球生態環境的改變，產業永續越發受到重視，如何在產品與產業間找到平衡，並創造品牌價值進而獲利，成為眾品牌當前需要審慎思考的問題，本次講座將揭秘一級品牌如何推動在地農創，打造產品到品牌的永續經營之路。 ☞好食好事董事暨業師【芙彤園營運長 張瑾文】新創農業營運與社會影響力 ☞食力特聘業師【大苑子創辦人暨董事長 邱瑞堂】用在地鮮果的魅力打造大苑子品牌力！ 【好食好事加速器團隊】 幸福良食 x 格園社企 x 祥銓農創 x 摩菲智慧
2020/10/21 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-3xkg0DL2wmj
將新纖薯添加在優格、牛奶、沙拉、或作為餐前小菜，都是現在忙碌生活中輕鬆補充膳食纖維的好方法。在生活中利用簡易食材，搭配出各種美味組合
2020/10/19 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-JpPxK3yFMXg
FLO Bakery 是以歐式麵包為主的烘焙品牌，主力商品福克西亞以天然發酵的老麵及特級初榨橄欖油製作而成，除了經典的義式口味外，更有如培根梅乾菜、小魚乾菜脯等多種融入在地食材、東西合璧的創意口味，以鑄鐵鍋送入烤箱烘焙後熱騰騰上桌，搭配生津止渴的烏梅氣泡飲，就是最愜意的正餐或下午茶組合。
2020/10/08 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-gGR7fJo0QBI
休閒和運動，以及在上下班，學校或室內時讓你輕鬆解渴無負擔。清涼口感和清爽香氣，給你意想不到的好滋味，酸甜滋味助於開胃！
2020/09/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-IKQ75Dyohjb
喝的堅果，一杯滿足所需營養！ 綜合黑色穀物、超級食物藜麥加上健康堅果研磨而成，輕鬆沖泡喝出滿滿好活力。 黑食力超級健康組合 綜合黑榖(黑糯糙米、黑豆、黑芝麻)、超級食物藜麥及健康堅果組合，含不飽和脂肪酸、Omega-3、膳食纖維及多元礦物元素，體內好循環。 全天然、無糖、無添加 精選穀物整粒研磨，食材成分通通看得懂！ 100%無添加人工化學添加物！
2020/09/29 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2098765622
【創新突圍新食代】客需為王！科技翻新食農商機 還在以為食農技術＝傳產農耕嗎？No!No!No! 食農科技化正夯！ 食農不再只是我種稻你買米，客戶需求至上的時代，90分鐘超精華講座，從食農核心原料、包裝應用趨勢到供應鏈的管理術，帶你作伙來看食農新經濟如何崛起！ 《超強講師陣容》 →【 C2FO台灣總經理 陳識仁】帶你找到新創現金流的順暢之道 →【 明谷農業生技執行長 魏志豪】的「逆境環控栽培術」看見食農新商機 →【呈曜包裝事業總經理 許呈湧】的包裝技術應用課
2020/09/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-WUEnGCiN7cf
日本原裝進口，道地日式風味泡麵，香濃味噌風味搭配香Q麵條，兼具口感及美味的好味道！
2020/09/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-13i8aGWgfmv
低溫烘焙保持蒜頭的完整營養，濃郁蒜香沒有嗆辣味讓你停不下來，可以直接.可以料理牛排.鮭魚！
2020/09/19 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-j5HNEb7vMU6
每到下午，總是精神不濟需要零食提神嗎？香酥的餅乾與濃郁的大蒜風味，當作午後零食超涮嘴～濃郁蒜香超涮嘴，香甜奶油味大人小孩都愛！
2020/09/12 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-dPY1TALS52N
韓國超人氣平民美食，在家輕鬆做辣炒年糕。 單吃、搭配泡麵吃都美味～簡單微波2分鐘，超方便就能享受！宵夜點心首選，Q彈有嚼勁，香味濃厚！
2020/09/10 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-cz8h7WS1epL
來自日本，酸酸甜甜又清爽美味的「可爾必思」，內含獨特的乳酸菌，能調整腸胃環境、促進鈣質吸收、增強免疫力；零脂肪且不添加防腐劑，飲用更安心。 這百年來無法模仿的獨家秘方，也讓「可爾必思」從此成為許多日本人心目中的國民飲料。
2020/09/08 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-CkiP6SQBRxl
日本大廠OYATSU優雅食品牌，多年來深受喜愛休閒零食，經典點心餅與新東陽雞肉鬆組合，呈現雙拼有趣的口感與豐富的味道！
2020/09/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-GsdKxeE2Sug
無糖，低卡-使用赤藻糖醇作為甜味劑，享用香甜水蜜桃味的同時，完全不用擔心卡路里的攝取，天然香料(Natural flavor)-遵循現代人對養生健康的要求，產品完全使用天然香料，蒟蒻飽腹感-攝取本品後，會有明顯飽腹感，空腹食用不會對腸胃造成任何刺激，也可以作為愛美人士保持身材的最佳無負擔甜品選擇，常溫，冷藏，冷凍均可食用
2020/09/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234561008
素肉改名植物肉葷素通吃、價值翻倍、10年席捲全球！
單靠一塊肉！Beyond Meat把風潮變錢潮、市值破2仟億
後疫情時代更翻紅！2020年全球肉類替代品產值成長12%
台灣664萬植物肉潛在客群，讓各大通路和傳統素食大廠也搶進！
比爾蓋茲和李嘉誠都是大股東！植物肉帶動熱錢滾進、引爆話題的魅力在哪？
植物肉，誰買單？打從一開始就不是只想賣給素食者！
2020/08/31 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-pixQMN84twd
跨界聯名！盛香珍 x 飛燕煉乳，濃郁清新檸檬香氣，搭上煉乳奶香，酸甜滋味，讓你全家都愛！
2020/08/28 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-gvItu2hpGZs
泰國最夯零嘴，脆紫菜海苔，鹹香又好吃，直接吃或包飯吃都對味！
2020/08/26 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-BpFkzG6YZlT
珍奶控必備！香濃奶茶巧克力，裡頭包裹著黑糖QQ球，使用台灣在地紅茶，搭配紐西蘭進口奶粉，是下午茶點心良伴！
2020/08/11 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-0QD23kxnTjS
經典四川麻辣鍋品牌海底撈火鍋，此次獨家推出海底撈椒麻青豆花生，爽脆青豆與粒粒飽滿花生，享受雙重口感及舌尖上酥麻微辣快感，裡頭可是有滿滿青豆跟花生，酥麻微辣的口味當下酒菜最對味！
2020/07/31 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-84eZuPsMidQ
小草作以「天然、無添加、無負擔」的開發理念，帶給大家這款擁有花香氣息和水果風味的低咖啡因花茶咖啡。和過往不一樣的日常飲品，卻有一樣對品質的堅持。採用100%台灣在地花卉，調和去除97.1%咖啡因的賽拉尼亞單品豆 (La Serrania Decaf)，創造出耳目一新的風味和口感，清爽花香、淡淡果味、低咖啡因含量，是一款低負擔也有好風味的機能系花茶咖啡。
2020/07/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-GmpDR9LBQos
使用台灣在地新鮮青蔥，整株洗淨切片後加入麵糰，青蔥的原汁原味全都在?頭；融合蕎麥香氣及亞麻仁籽的顆粒口感，豐富的營養元素加上青蔥，是您不容錯過的好味道。
2020/07/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Q32KxCHGbaZ
使用精選黑巧克力，比原味巧克力口感更濃郁 內餡可可含量提升 25％，餅乾更加苦甜 香醇濃郁令人愛不釋手 含糖量比原味巧克力降低約5.2％，一口接一口 毫無罪惡感
2020/07/16 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-9o1RhtdLjIF
優雅，歡心，樂活的美食，在對的季節品嚐對的食物，是我們的初心，雅樂廚苑歡迎您來品嚐美味的台灣手工小品,家宴料理… 和有變化多端的國際地球村美食~!!我們每位都可以配合客製化的飲食習慣，由主廚安排規劃餐點，再搭配一杯我們精選過的葡萄酒，就像回家中吃飯一樣自在輕鬆，歡迎您的蒞臨!!
2020/07/13 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-PUM7kwvO0Vc
萬歲牌沛力堅果 堅果種子，豐富的堅果南瓜子組合 堅果果乾，嚴選多種堅果搭配Q甜纖果乾 添加乳清蛋白，調以乳酸風味 小包裝保持新鮮，方便攜帶 每一包讓你天天充沛活力，散發出耀眼光彩 以前你偶爾吃，現在你應該天天吃！
2020/07/03 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-edxikKbq9Nr
富邦藝旅台北大安是別具風格的旅館，將藝術與設計融入在建築與空間中。 座落於台北市中心、距離捷運大安站步行3分鐘。在這裡，可以體驗獨特的台北巷弄文化、感受老房子的魅力； 然而進入富邦藝旅台北大安後，又能感到別有洞天的活力與朝氣，讓陽光與色彩伴隨整趟旅程。
2020/07/02 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2111111610
走在大街小巷，便利商店已成為你每天生活中，不可或缺的一部份！但你知道台灣超商從第一間到全台總計上萬間，是如何一步步滲透你生活？又是如何坐上今日零售業霸主的位置嗎？在四大超商的猛烈廝殺下，究竟未來的超商又將端出什麼讓你買帳？台灣流通教父徐重仁、國立高雄科技大學行銷與流通管理系教授吳師豪、便利商店戒斷協會両天工作室創辦人林祐聖及《食力》編輯團隊與你面對面，帶你窺探你所不知道的便利商店、揭開次世代的「超商未來式」！
2020/06/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-2em4rxc5huZ
歡迎來到同話世界 長大後的我們,都有童心未泯的一面, 期待每一次的歡聚,陶醉在此起彼落的笑聲和話語中, 當我們同在一起,一切的美好都可能發生。
2020/06/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-c0OFaZHQYDk
● 添加膳食纖維，幫助腸胃蠕動 ● 滿足每日所需30%膳食纖維 ● 加了纖維更暢快,氣泡讓水更好
2020/06/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-9do6TP0zWq3
本品選用上等雞肉，新鮮蔬果，配以多種新香料，在名廚指導下 ，精心烹調後用最新機器，加壓高溫殺菌包裝而成，支農肉鮮， 充分保存咖哩獨特的風味及營養， 為配飯‘麵之佳餚。
2020/06/02 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-EnSTpb3aYQB
紓壓時刻，就想鬆一下! 下酒絕配，蒜爆椒鹽蝦口味登場! 開袋引爆濃郁蒜香，最對台灣人的味蕾! 金黃脆口的大波浪餅片，再融合鹹香帶勁的椒鹽蝦，重口味滿足感瞬間爆表，讓人越吃越涮嘴，越咬越紓壓!
2020/06/02 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-iPzSFYcC0gQ
在地美食創意新滋味，鹹蛋黃濃濃的鹹香，在嘴裡化開又充滿鴨蛋香味，甜鹹滋味，讓你忍不住一口接一口
2020/06/02 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/2739517953
吃不停!咖啡鮮食冷凍包，24小時食堂餵飽你!
去不停!平均3天去一次，食衣住行育樂樣樣行!
用不停!3906項生活服務，便利生活沒它不行!
（兌換獎項需自付運費）
2020/06/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-EozYtsiulN5
精選優質麻豆文旦，獨家萃取技術及低溫真空濃縮技術製成。保留文旦柚香及從果肉中攝取不到之有益身體健康的營養素。熱沖冷泡皆宜，酸甜迷人，是絕佳的在地伴手禮。
2020/06/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ia8T0SfHKyC
Ｔ既是Tea，也是Taiwan(台灣)；form除了為樣態，形狀之意，也象徵著台灣別稱「formosa」的前四個字母。即，Tform代表著台灣。尋遍台灣群山，只為找到屬於你的茶。
2020/03/26 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2234567608
世界巧克力大賽金牌得主「曾志元」、國際巧克力品牌代理王「正暉」總經理黃培輝、全台最奢華的巧克力專賣店「Cona’s妮娜巧克力」總經理張承惠、台灣巧克力工藝幕後推手「台大農化系」教授蘇南維齊聚一堂，讓你見識見識台灣巧克力市場是多麼風起雲湧！近10年崛起的本土巧克力面對國際巧克力大品牌，在這88億新台幣的台灣巧克力市場，誰能成功出線？
2020/03/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/2852963941
想編織一張甜蜜的巧克力夢網，台灣做得到嗎？
為此，編輯團隊一行五人開拔南下，一一走訪，從縣府、協會、農家，再到因為可可而生的觀光莊園等，為的就是找出這炫麗目光下的陰暗之處。
（兌換獎項需自付運費）
2019/12/12 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2470369589
2019年，對於台灣食品產業來說，是生機盎然的、卻也是暗藏危機的！我們看見了食品產業的創新正能量、以及隱藏於深處的食品詐欺信任危機。想要一窺食品產業的善與惡嗎？快來與食力編輯團隊面對面！
2019/12/09 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/2975319939
我們揚善，但絕不隱惡！
兄弟爬山各自努力只能各立山頭，打群架發揮綜效才能走得更快！此次專題以雙主題呈現，產業創新帶你向前大步走、黑金詐欺案例帶你看見潛藏新危機。為了讓台灣飲食產業更健全，誠實業者的努力能被看見，且讓我們共同面對危機、才能迎向轉機！
（兌換獎項需自付運費）
2019/09/26 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2593715577
炸雞、薯條、漢堡...這些令人難以抗拒的「速食」是如何造成全球旋風的呢？面對食安及健康的挑戰，麥當勞、肯德基及漢堡王等國際知名連鎖速食店又是如何一一應對？快來跟食力編輯團隊面對面，深入分析速食產業的經營秘辛給你聽！
2019/09/04 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/2098765927
速食再快，也快不過便利商店！
速食很垃圾？健康緊箍咒怎麼拿下來？
帶動台灣餐飲業轉型45年，現在換他不得不變！
（兌換獎項需自付運費）
2019/06/20 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2616161565
《食力》粉絲照過來！你入手第15期季刊了嗎？想知道《食力》如何把第15期季刊「醒醒吧！開咖啡館沒想像中浪漫！」做出來的嗎？歡迎《食力》粉絲們一同來聽聽編輯團隊v.s.咖啡館經營者的甘苦談大對決，到底是編輯團隊採訪比較辛苦！？還是咖啡館經營者更辛苦！？
2019/06/06 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2739517553
民以食為天，食品安全是全民最關注的議題。如何以食安領航，打造台灣食品產業全新未來，讓專家來告訴你。
2019/06/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/2593715777
放眼整個台北市，不論大街小巷裡，各式各樣的咖啡館林立。在全台開設咖啡館風潮不斷高漲之際，不管你是加盟連鎖、或是自己開設，整體情勢從2015年居然開始反轉，經濟部統計每間咖啡館的年營收逐年下滑。當然，整體咖啡市場依舊勢頭看好，台灣人一年喝咖啡的平均杯數，離歐美，甚至是日本都還有一段距離，可見潛力依舊無限，而這次專題內容，就是讓咖啡館這個產業能好好來個大盤點，讓有心投入的人，得到更好的準備，這也對身為消費者的我們，絕對是最期待的結果。
（兌換獎項需自付運費）
2019/03/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/2616161765
你可能不知道，全台觀光工廠近6成是食品業者開的，2018年觀光人次更破千萬！ 為求產業轉型的食品製造業，走了15年的轉型之路，搶佔近一成的國內觀光人次，下一步竟然沒有方向？
（兌換獎項需自付運費）
2019/02/26 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2852963541
創業食刻與好食好事基金會合作推出特別場 Part 3 ＃免費入場 ＃名額有限
2019/01/18 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2975319539
創業食刻與好食好事基金會合作推出特別場 Part 2 ＃免費入場 ＃名額有限
2018/12/14 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2098765527
未來食物 翻轉食農商機 創業食刻與好食好事基金會合作推出特別場！
2018/12/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/2739517753
火鍋，如果不是做這題目還真不知道居然是台灣餐飲業的加盟店王，不論是品牌或是家數，都排名第一。當然這樣的數據，也引起食力編輯團隊的興趣，看著全台超過一萬家的火鍋業者，從商業經營模式、市場定位、食材生產，再到整體的食安控管，當然還有那令人流涎的鍋底滋味，如果不好好研究，就對不起我們的讀者。進到涼秋的時節，正是火鍋旺季的啟動訊號，天愈冷，生意愈好，此刻，最適合吟上近日流行的一句：「人生短短幾個秋，不吃火鍋不罷休！」
（兌換獎項需自付運費）
2018/11/17 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2111111515
民以食為天，更多人以『食』創業！ 想在創業路上少走一點冤枉路，食力媒體所舉辦的創業時刻是最佳教材與交流場合！
2018/09/16 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/2098765727
我們曾經以為，食安問題的嚴重性，除了黑心業者的利益薰心，很大的部份更出於無知，包括民眾的無知、媒體的無知。然而，我們發現了這一切的癥結，其實問題不會只在於大眾缺乏知識，整個台灣在食安認知上會顯得如此荒腔走板，有可能是出於「錯誤的知識」。 台灣食品產業的能力絕對不僅止於台灣市場，一定可以成為台灣所有對外發展產業的領頭羊之一，只要好好地省思我們本期所做的七大癥結點，未來，鐵定山高水長，前途無限。
（兌換獎項需自付運費）
2018/06/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/2234567703
台灣的校園午餐真的做不好嗎？其實不盡然。從政策、食材、成本、安全、剩食等面向多方了解，主管機關對於校園午餐的規劃之詳盡，值得肯定，可是努力做拼命做，卻有點衝太快、也顧此失彼。以推廣國產食材的4章1Q政策來說，為求成效卻走得顛簸，擠壓了成本、壓垮了行政、逼死了廠商。至於為何校園午餐會成為亮點，莫不是因為國家未來的主人翁、其飲食當然備受重視，這原是一個好的出發點，卻容易在選舉時當作政策牛肉來吊人胃口。免費午餐真的好嗎？爭取4菜或5菜1湯、有比3菜1湯好嗎？我們都忘記使用者付費的道理，當午餐費不漲價、該怎麼辦得好？
（兌換獎項需酌收運費）
2018/05/31 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2357913496
民以食為天，更多人以『食』創業！ 想在創業路上少走一點冤枉路，食力媒體所舉辦的創業時刻是最佳教材與交流場合！
2018/04/26 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2470369484
民以食為天，更多人以『食』創業！ 想在創業路上少走一點冤枉路，食力媒體所舉辦的創業時刻是最佳教材與交流場合！
2018/03/28 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2616161460
民以食為天，更多人以『食』創業！ 想在創業路上少走一點冤枉路，食力媒體所舉辦的創業時刻是最佳教材與交流場合！
2018/03/09 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2739517458
即日起至3/9止，前100名加入食力官網會員，就送你2018台北國際烘焙展入場門票！（每人限量1張）
2018/03/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/2357913696
台灣滷味歷史跟隨中國移民腳步落地在台札根，有關滷味的滋味、香氣與記憶，都與台灣餐飲日常緊密交織，究竟滷味裡有何美味秘辛？即便「滷汁應該很毒，化學醬油和加工食品的精華都在裡面。」等網路流言不勝枚舉，還是讓我們無法捨棄這一味，更讓各路好手皆願意前仆後繼地投入滷味產業，甚至1年內就為台灣締造上百億驚人商機？
（兌換獎項需自付運費）
2017/12/27 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2852963446
民以食為天，更多人以『食』創業！ 想在創業路上少走一點冤枉路，食力媒體所舉辦的創業時刻是最佳教材與交流場合！
2017/12/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/2470369684
提到深夜的熱炒店，最先被人們想起的，可能是熱鬧喧嘩的交談聲、是滿桌豐盛的佳餚，更可能是人與人之間情感的聯繫與交流。一間間在夜裡提供親人平價美味的店家，其實各自有著自己的獨特風景。用不同的方式閱讀熱炒店，能讓我們對於熱炒店的記憶再多塗覆更加鮮明溫暖的色彩，也讓咱台灣的深夜食堂－熱炒店，意義有重新被構築的機會。
（兌換獎項需自付運費）
2017/11/29 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2975319434
民以食為天，更多人以『食』創業！ 想在創業路上少走一點冤枉路，食力媒體所舉辦的創業時刻是最佳教材與交流場合！
2017/11/18 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2111111410
民以食為天，除了吃飽、吃健康以外，想探討食物背後更深層的意義？或是更多了解食物帶對文化和環境所帶來影響？「食力飲食沙龍」正是探討的好所在！
2017/10/25 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2234567408
民以食為天，更多人以『食』創業！ 想在創業路上少走一點冤枉路，食力媒體所舉辦的創業時刻是最佳教材與交流場合！
2017/09/27 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2357913391
民以食為天，更多人以『食』創業！ 想在創業路上少走一點冤枉路，食力媒體所舉辦的創業時刻是最佳教材與交流場合！
2017/09/14 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2470369389
食力媒體一直專注於將『正確食知識』傳遞給每個民眾，透過食鋪講堂的講座活動、講師有趣的解說下，讓民眾對於各個『食議題』有了更完整的觀念！
2017/09/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/2593715672
早餐吃了沒？ 自1980年代美而美創立，並在台灣掀起加盟早餐店的旋風以來，西式平價早餐店可說是台灣最獨特的風景，而早餐店菜單上琳琅滿目的餐點，總讓人應接不暇，不知道該從何選起，也因此「早餐吃什麼」，幾乎成為台灣人每天要面臨的第一個難題。 不過，早餐店大到從店面位置的選擇、煎台器具的材質，小到如食材的控管、盛裝容器的使用都隱藏著學問與細節，若是一不小心，就可能成為食品安全的一大隱憂，你是不是也曾經在買早餐時，站在菜單前面思考著每道餐點到底衛生嗎？什麼東西做的？《食力》特地搜集消費者在購買早餐時最想了解的20個問題，讓你不用再擔心自己所吃的早餐到底安不安全了！
（兌換獎項需自付運費）
2017/08/30 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2593715377
民以食為天，更多人以『食』創業！ 想在創業路上少走一點冤枉路，食力媒體所舉辦的創業時刻是最佳教材與交流場合！
2017/08/17 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2616161365
最生活的議題、各領域專家、舒適的環境，打造最專業的食安講座！
2017/07/26 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2739517353
食品界首見同業交流舞台！ 第一線食際接觸消費者機會 ! 尋找創業夥伴的絕佳機會！ 歡迎一起台灣食品產業的同業及大眾朋友參與，共同累積食品業界經驗、並形塑食產業的凝聚力
2017/06/28 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2852963341
食品界首見同業交流舞台！ 第一線食際接觸消費者機會 ! 尋找創業夥伴的絕佳機會！ 歡迎一起台灣食品產業的同業及大眾朋友參與，共同累積食品業界經驗、並形塑食產業的凝聚力
2017/06/20 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/2616161660
從麵包師傅吳寶春於 2008 年奪得世界麵包大賽亞軍,到 2010 年更一舉拿下冠軍，因而掀起台灣麵包市場的狂潮,到底是有多火熱?台灣人到底有多愛吃麵包?根據2016 年財政部財政統計資料庫得知,台灣的麵包業者共有 6127 家,銷售額約 265.8億元，若加上沒有營業登記的市場攤商與餐車,銷售額勢必更高。此外 4 大便利商店包含 7-11、全家、萊爾富與 OK,販售麵包的門市也有10322 家，而知名大賣場包含好市多、家樂福、愛買、大潤發則有 139 家，加總起來等於全台灣至少有 16588 家麵包店,無論走到哪裡都會被麵包店包圍。
（兌換獎項需自付運費）
2017/06/15 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/2739517658
母乳最好！根據衛福部國健署《2015年母乳哺育率調查報告》，台灣6個月以下寶寶的母乳哺育率達45.4%，高於全球平均值38%。只要能做得到，爸爸媽媽都想給孩子最好的選擇，但當真的面臨母乳不足、遠距隔代照顧、重返職場等情況，能夠協助哺育功能的嬰兒奶粉，可以說是寶寶接觸的第一種食品。 由於推廣母乳哺育，因此法令禁止1歲以下嬰兒奶粉的廣告與宣傳，好意是希望能先以母乳哺育為優先選擇，讓寶寶透過母乳獲得較好較完整的營養需要。但相對來說，因為這樣爸爸媽媽無法獲得足夠的相關資訊，當面臨必須選購嬰兒奶粉時，卻只能參考網路或是口耳相傳的資訊，究竟爸媽們應該如何當個聰明的消費者？
（兌換獎項需自付運費）
2017/06/13 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2975319339
台灣夏季炎熱、氣溫飆破32度的狀況時有所聞，因此冰品市場蓬勃發展、遍地開花！但是眼前一盤盤的刨冰、手上一隻隻的冰棒，它們是否都經過嚴謹的食安把關呢？又要經過哪些檢驗，才能算是合格的冰品咧？
2017/06/12 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/2357913591
走遍大街小巷，在店面、夜市、路邊餐車都可見到台灣小吃的另一個傳奇－雞排，油炸酥香的雞排，不僅廣受台灣民眾喜愛，更揚名海外，根據雞肉供應商指出，台灣每天吃掉約24萬片雞排，即一年吃掉約8760萬片雞排，1980年代由鄭姑媽小吃店研發雞排後，便開啟台灣雞排產業的故事，至今，打著不同特色的雞排業者在產業中持續角逐，《食力》探討雞排產業，從各家雞排如何發展、雞排常用油品、調味料等原料逐一探討，帶您瞭解雞排背後的各種食材與秘辛。
（兌換獎項需自付運費）
2017/05/31 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2098765327
食品界首見同業交流舞台！ 第一線食際接觸消費者機會 ! 尋找創業夥伴的絕佳機會！ 歡迎一起台灣食品產業的同業及大眾朋友參與，共同累積食品業界經驗、並形塑食產業的凝聚力
2017/05/16 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2111111315
潔淨標章是什麼？竟早已在歐美食品界掀起一股革命風潮？ 食安意識抬頭，民眾透過潔淨標章能理解手上的商品經過哪些製程的簡化，做到讓商品與消費者自由對話！最深入的食安講座，就在食鋪講堂中！
2017/04/26 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2234567303
食品界首見同業交流舞台！ 第一線食際接觸消費者機會 ! 尋找創業夥伴的絕佳機會！ 歡迎一起台灣食品產業的同業及大眾朋友參與，共同累積食品業界經驗、並形塑食產業的凝聚力
2017/04/11 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2470369284
你喜歡吃蛋糕嗎？草莓奶油蛋糕、巧克力抹茶蛋糕、蒙布朗.........，這些美味甜蜜背後，隱藏多少食安的秘密？從蛋糕業者、乳品專家到營養師，教你認識蛋糕！把蛋糕看光光！
2017/04/08 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2357913296
2017年地表最強烘焙論壇即將開講！ 每年烘焙展不勝枚舉的新型烘焙設備及各式烘焙材料總讓民眾眼睛為之一亮。今年首度加入「未來趨勢論壇」，一起為大家揭露烘焙產業的最新五大趨勢。
2017/03/22 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2593715272
身為台灣第一個百分百以食知識為核心的新媒體平台，《食力》希望來參加的您，能盡情學習前輩們分享的創業守則，也期待藉此活動能促成所有參與者成為彼此的千里馬與伯樂，攜手迎擊創業路上的艱辛與挫折。
2017/03/14 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2616161260
你有多了解你吃的每一種食物呢？ 專家與業者到底誰說的才是真的？ 有沒有什麼方法可以破解食物詐欺行為呢？ 新食鋪講堂，有專家帶你探討食安問題，業者為你解開食品廠的堅持與現實困境，營養師給你健康滿點的諮詢，還有學者現場示範精彩簡單的食科小實驗，讓你不僅學飽飽、聽滿滿，回家還可以自己動手做實驗！
2017/02/22 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2852963246
身為台灣第一個百分百以食知識為核心的新媒體平台，《食力》希望來參加的您，能盡情學習前輩們分享的創業守則，也期待藉此活動能促成所有參與者成為彼此的千里馬與伯樂，攜手迎擊創業路上的艱辛與挫折。
2017/02/17 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2975319234
你有多了解你吃的每一種食物呢？ 專家與業者到底誰說的才是真的？ 有沒有什麼方法可以破解食物詐欺行為呢？ 新食鋪講堂，有專家帶你探討食安問題，業者為你解開食品廠的堅持與現實困境，營養師給你健康滿點的諮詢，還有學者現場示範精彩簡單的食科小實驗，讓你不僅學飽飽、聽滿滿，回家還可以自己動手做實驗！
2017/01/18 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2098765222
食品界首見同業交流舞台！ 展現食產業凝聚力的強大動能！ 第一線食際接觸業界前輩的機會 ! 共同累積創業知識與經驗、並形塑食產業的凝聚力！
2016/12/30 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/2111111410
《食力》這次，從台灣手搖飲產業的原料端...茶葉，再到一杯手搖飲裡所有可能加進去的配料、奶、糖到果汁，甚至到整個飲料的包材等，一一來探討、破解誤區，看珍珠粉圓是不是塑膠做？椰果是怎 麼來的，以及連糖的種類都告訴你，怎麼喝最好。
（兌換獎項需自付運費）
2016/12/28 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2111111210
食品界首見同業交流舞台！ 展現食產業凝聚力的強大動能！ 第一線食際接觸消費者機會 ! 共同累積業界價值感、並形塑食產業的凝聚力！
2016/12/24 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2234567208
2016年的平安夜, 將首度公佈『2016台灣十大食安新聞』為主軸, 邀請跨領域的代表人士、跨媒體的新聞從業人員、跨世代作食相關產業的經營者,用輕鬆但專業的態度,呼籲大家,在餐桌中的 感性之餘,理性了解食安謠言背後的真相,與食媒體用心的報導、 和食產業努力的成果,然後更能安心EAT!!食力滿分!
2016/11/30 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2616161165
與「食」俱進的熱情 + 120%的天份努力 ＋ 創業的勇敢大無畏＋交流、交心、交朋友的專屬食代聚！ 歡迎一起來見證台灣食品產業發展的同業及大眾朋友參與，共同累積業界價值感、並形塑食產業的凝聚力！ 食品界首見同業交流舞台！ 展現食產業凝聚力的強大動能！ 第一線食際接觸消費者機會 !
2016/11/19 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2593715177
食品展食品界首見同業交流舞台！ 台灣國際茶酒咖啡展 Ｘ 台灣國際食品暨設備展 展現食產業凝聚力的強大動能！ 第一線食際接觸消費者機會 !
2016/11/19 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2470369189
食品展食品界首見同業交流舞台！ 台灣國際茶酒咖啡展 Ｘ 台灣國際食品暨設備展 展現食產業凝聚力的強大動能！ 第一線食際接觸消費者機會 !
2016/11/18 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2098765422
民以食為天，除了吃飽、吃健康以外，想探討食物背後更深層的意義？或是更多了解食物帶對文化和環境所帶來影響？「食力飲食沙龍」正是探討的好所在！
2016/11/11 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/2098765327
食力 Vol.3：黑金產業 千億商機下的食安秘密 台灣的咖啡產業從哪開始？
2016/10/26 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2739517153
與「食」俱進的熱情 + 120%的天份努力 ＋ 創業的勇敢大無畏＋交流、交心、交朋友的專屬食代聚！ 歡迎一起來見證台灣食品產業發展的同業及大眾朋友參與，共同累積業界價值感、並形塑食產業的凝聚力！ 食品界首見同業交流舞台！ 展現食產業凝聚力的強大動能！ 第一線食際接觸消費者機會 !
2016/09/30 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2852963141
與「食」俱進的熱情 + 120%的天份努力 ＋ 創業的勇敢大無畏＋交流、交心、交朋友的專屬食代聚！ 歡迎一起來見證台灣食品產業發展的同業及大眾朋友參與，共同累積業界價值感、並形塑食產業的凝聚力！ 食品界首見同業交流舞台！ 展現食產業凝聚力的強大動能！ 第一線食際接觸消費者機會 !
2016/08/24 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2975319139
與「食」俱進的熱情 + 120%的天份努力 ＋ 創業的勇敢大無畏＋交流、交心、交朋友的專屬食代聚！ 歡迎一起來見證台灣食品產業發展的同業及大眾朋友參與，共同累積業界價值感、並形塑食產業的凝聚力！ 食品界首見同業交流舞台！ 展現食產業凝聚力的強大動能！ 第一線食際接觸消費者機會 !
2016/07/29 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2098765127
與「食」俱進的熱情 + 120%的天份努力 ＋ 創業的勇敢大無畏＋交流、交心、交朋友的專屬食代聚！ 歡迎一起來見證台灣食品產業發展的同業及大眾朋友參與，共同累積業界價值感、並形塑食產業的凝聚力！ 食品界首見同業交流舞台！ 展現食產業凝聚力的強大動能！ 第一線食際接觸消費者機會 !
2016/06/29 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2111111115
與「食」俱進的熱情 + 120%的天份努力 ＋ 創業的勇敢大無畏＋交流、交心、交朋友的專屬食代聚！ 歡迎一起來見證台灣食品產業發展的同業及大眾朋友參與，共同累積業界價值感、並形塑食產業的凝聚力！ 食品界首見同業交流舞台！ 展現食產業凝聚力的強大動能！ 第一線食際接觸消費者機會 !
2016/05/31 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2234567103
與「食」俱進的熱情 + 120%的天份努力 ＋ 創業的勇敢大無畏＋交流、交心、交朋友的專屬食代聚！ 俗話說民以食為天，敢打著老天爺名號，就非得是良心事業不可！以傳遞正確食知識的食力網站，五月全新推出提供「食」產業新創團隊選show的舞台食間，從團隊創業故事分享的共同參與中，共同累積業界價值感、並形塑食產業的凝聚力！
2016/04/27 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/1357913596
再怎樣忙也要學會好好喝杯咖啡！ 如何選、喝多少、怎麼喝？ 暢飲另類大地系果汁的訣竅，歡迎來解癮！
2016/03/27 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/1470369284
民眾平日該怎麼吃才能避免引發過敏？市售可以改善過敏體質的食品跟益生菌，真的有療效嗎？
2016/02/21 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/1975319734
中藥對於台灣人來說，除了治病除害外，也存在於生活的飲食當中。但你真的了解這些中藥是怎麼來的嗎？坊間教你的中醫食補正確嗎？用科學解析傳統中藥迷思！
2016/02/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/2616161260
【政府不進步，台灣食安沒有下一步！】 2016年台灣進入政黨輪替的新局面，食藥署也頒佈和實施多項新制度與新系統希望讓台灣的食品安全管理更進步。但是在食品產業普遍瀰漫民意難懂官威的氛圍下，食力想從現象面、法規面、資訊系統整合面來探討，如果政策不夠好？台灣的食安治理真的會更好嘛？
（兌換獎項需自付運費）
2016/01/31 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/1593715972
近年黑心油風暴不斷，但油真的那麼可怕？讓我們用科學破除新聞謠言！
2015/12/25 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/1616161660
食力以傳遞正確食科學知識為核心，於 2015/10 正式成立， 有鑒於台灣食安法規隨著時間及事件不斷調整， 不僅社會大眾不易了解，也常使食品從業人員 實際執行遇到不少難題。 而2016年1月適逢台灣大選，在各候選人紛紛提出食安政策作為政見之時， 為能替台灣食安政策能有效落實執行， 邀請產官學三方就食安困境與食安政策方向進行座談，提供實際執行的經驗以完備台灣所需的食安政策。
2015/11/29 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/1739517358
食鋪講堂主題精選 邀集產官學三大領域現身說法 從火鍋料的挑選兼顧營養美味 教你吃出冬季幸福好滋味！
2015/11/01 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/1852963046
早餐時間人手一個、看似簡單卻很複雜的麵包，同名卻不同價，都叫菠蘿麵包、卻有賣10元、25元、或80元不同價格？ 「食鋪二講」邀請學者解密、業者揭秘。 以麵包為例、探討人們每天都會接觸的澱粉， 從科學剖析、經驗分享正確食知識，分辨好壞食、省荷包顧健康！
2015/10/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593711577
未毒死、先餓死？/ 夜市裡八大罪惡食物
哪裡喝濃醇香的「鮮乳」/ 產銷履歷能信嗎？/ 人工催熟的水果能吃嗎？/
別讓文青掌握食農發言權！！！/ 到食品觀光工廠用手作認識食物
2015/09/20 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/1098765422
飲食在生活中除了扮演提供三餐溫飽、攝取足夠營養，維持身體健康的角色外，同時還有滿足口腹之慾、療癒身心等功能。 但層出不窮的食安問題，卻可能攪亂日常飲食習慣，製造生活不便。食舖一講邀請台安醫院營養師劉怡里和生活美學家詹偉雄，分別從正確飲食的理性與法論和食物蘊含的感性美學進行精采的對話，讓你重新掌握舌尖上的選擇權，生活更安心。
