日禾台東嚐一口在地，選一份祝福 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

梁峻偉

金食達人

35歲

嘉義縣

2026/01/28 對日禾台東留下評價

10

很開心獲選為日禾台東的試吃員，一開始看到這個禮盒試吃，覺得也太值得了，匯集台東在地的美食，讓人們用美食認識不一樣的台東。
日禾台東總共有2大盒，2盒包裝都以黃色為基底，讓我不禁聯想到入秋池上的金黃稻浪亦或是太麻里的金針花山，很適合代表台東的顏色。兩個禮盒包裝都很大方很有質感，送禮超適合。
較小的禮盒內容物為茶包飲品，
較大的禮盒內容物為餅乾、酒及烹飪相關調味料及食材。
僅挑選幾樣先試吃
果子貍咖啡喝起來很香醇濃厚順口，連我那對咖啡挑嘴的老爸喝起來都讚不絕口
香芭樂新葉茶包，喝起來有淡淡的芭樂香氣，對於想多補充水分，又覺得水沒味道無法大量補充的人來說，這個茶包很適合，還可以回沖
紅烏龍茶餅口感有點像曲奇餅，紅烏龍的茶香很濃郁又不至於過甜，讓人想一口接一口，很適合當下午茶茶點。

蔡依如

鑽石達人

46歲

臺北市

2026/01/29 對日禾台東留下評價

10

看到有日禾台東組合，上面寫是一整組的商品，覺得好奇於是申請體驗，沒想到真的廠商寄來二盒完整的商品，實在另人很驚喜，廠商也太大方，也讓我有機會嚐試平日不會主動購買的商品，這次商品太多，體驗時間太短，於是我挑了幾樣先開箱：
香芭茶：來自果園的清爽氣息
一拆開包裝，最令人驚豔的就是那股滿滿的芭樂皮香氣。它不是那種人工合成的甜膩感，而是非常天然、像現切紅心芭樂般的清香。喝起來溫潤順口，完全不澀，是下午茶解膩的最佳良伴
果子狸咖啡：驚喜的溫潤奶香
這款咖啡顛覆了我對黑咖啡的認知。在深邃的咖啡豆香中，竟然隱約透著一股迷人的奶香氣息。入口質感厚實且平衡感極佳，即使不額外加奶，也能感受到那種溫潤的滑順感，口感層次非常豐富。
紅烏龍茶餅：大人的優雅茶點
作為茶控，這款餅乾深得我心！濃郁的茶香在口中化開，伴隨著酥脆的口感，重點是它完全不甜膩。保留了紅烏龍特有的熟果香氣與回甘感
紅藜旗魚拌醬：家常料理的秘密武器
這罐拌醬絕對是白飯殺手！裡面真的吃得到實實在在的魚塊，鮮味十足，口感與香氣神似頂級 XO 醬。加入台東特有的紅藜點綴，無論是拌麵、配粥還是炒菜，隨手加一匙，平凡的料理瞬間提升了好幾個層次
這組產品展現了台東食材的純粹力。如果你跟我一樣討厭過度加工、喜歡低糖與原味香氣，這系列真的會讓你非常滿意
其餘沒開箱的商品，我相信一定會不會讓人失望的

洪世馨

鑽石達人

26歲

高雄市

2026/02/01 對日禾台東留下評價

10

先謝謝食力平台讓我體驗「日禾台東」多樣在地好物產品，收到的時候真的又驚又喜，因為產品種類多，產品包含紅烏龍茶餅、紅藜旗魚拌醬、關山米、紅洛神酒、薑醋、果子狸咖啡、香芭樂心葉茶茶包、荔枝蜂蜜，整體包裝精美且用心，產品介紹也很清楚，讓我不用到當地，透過品嘗美食和飲品就能感受台東的在地特色及風味，我覺得當成旅遊伴手禮送人非常不錯，顯得大方得體！
選了印象深刻的好物來分享心得，紅烏龍茶餅吃起酥脆有茶香，微甜而不膩，讓人忍不住一個接著一個，老少咸宜。香芭樂心葉茶無咖啡因，配點心享用還不錯，喝完也不會心悸，荔枝蜂蜜香甜順口，自然的甜味，我很喜歡。紅藜旗魚拌醬，少見特殊的口味，包裝用心還有麻繩編織提袋，方便攜帶不易打破，用於料理或當作沾醬都不錯！

Joe Ho

金食達人

46歲

苗栗縣

2026/02/01 對日禾台東留下評價

10

這次試吃的是一組充滿台東在地特色的精緻禮盒，內容包含果子狸咖啡、香芭樂茶、蜂蜜、洛神花酒、薑醋、紅烏龍餅乾、在地米與辣椒醬，每一樣都展現出台灣農產的用心與獨特風味，整體體驗相當豐富。

首先是果子狸咖啡，來自古老傳說中的麝香咖啡，體外烈酸酵科技生面不同於傳統果子貍餵食咖啡豆以取得排洩生成物方式，採用工研院創新研發生物科技酸酵，先使用科技風壓精豆設備，冰熱醱酵冰烘技衛低烘工法。香氣柔和不刺鼻，入口帶有淡淡果酸與自然回甘，口感滑順且耐喝，非常適合喜歡溫潤風味的人加入鮮奶變成拿鐵也很好喝。

蜂蜜質地濃稠、色澤透亮，甜度自然不膩，帶有淡雅花香，不論沖泡溫水、搭配茶飲或加入甜點，都能提升整體風味。洛神花酒則是這次的亮點之一，酒體清爽，洛神花的酸甜風味明顯，帶有微微果香與花香，入口清新不厚重，非常適合小酌或搭配餐點，既有特色又不失優雅。
紅烏龍餅乾令人驚喜，茶香濃郁且自然，咬下去能感受到烘焙香與紅烏龍的茶韻交織，甜度恰到好處，不會過甜，越吃越涮嘴，是一款很有記憶點的茶點，搭配咖啡或茶都非常合適。
薑醋風味溫潤，薑香與醋酸達到良好平衡，不刺激卻很暖胃，既可以作為養生飲品，也能入菜提味。台東在地米米粒飽滿、口感扎實，煮後帶有自然米香，非常適合日常家庭料理。

整體而言，這組禮盒不僅在產品選擇上展現台東地方特色，也兼顧實用性與質感，無論是送禮、節慶分享或自用，都能感受到滿滿的誠意與在地風土魅力，是一份兼具故事與美味的台灣好禮。

千婷

金食達人

35歲

新北市

2026/02/01 對日禾台東留下評價

10

這次試用日禾台東的選品組合，真的有一種把台東日常帶回家的感覺，內容豐富又實用，從飲品到調味品，每一樣都能自然融入生活。

早上沖一杯山豬園果子狸咖啡，口感溫順不苦，搭配紅烏龍茶餅當早餐剛剛好；下午改泡香芭樂心葉茶，清香回甘，很適合放慢步調時飲用。荔枝蜂蜜甜而不膩，不論加進茶裡或直接食用都很舒服。

晚餐時拌上一點紅藜旗魚拌醬配香米，簡單卻很有層次；薑醋微酸帶暖，用途相當多元。最後來一杯紅洛神酒，酸甜平衡，冰鎮後小酌特別順口。

整體而言，這組產品不僅好用，也讓人感受到日禾台東對在地風味與生活品質的用心。

Fireci

金食達人

29歲

新北市

2026/02/01 對日禾台東留下評價

10

兩盒禮盒，八項產品，集結了台東在地生產的特色伴手禮，感謝日禾台東提供本次試吃，讓大家了解台東不只好山好水還有這麼多好物。
禮盒簡約文青有質感，裡面還有翻蓋設計，可以加上各產品介紹/故事會更好。
<薑醋>
原本以為會又辣又酸，結果意外的，聞起來像梅酒，入口的酸度不會很嗆鼻刺激，反而很清爽像喝氣泡酒，感覺很適合做涼拌、泡菜。
<紅洛神酒>
酒精濃度8度，喝起來甜而不澀，很順口。
<關山香米>
粒粒飽滿，香氣普通，不過吃起來很Q。
<果子狸咖啡>
國外有麝香貓咖啡，台東有果子狸咖啡，利用果子狸腸道益生菌進行微生物體外熱醱酵生產，喝起來還有回甘。
<紅烏龍茶餅>
一入口奶香濃郁，尾韻才有感受到茶的香氣，不會太甜好吃涮口。
<紅藜旗魚拌醬>
魚罐頭和XO醬的綜合體，但沒什麼腥味，旗魚肉很大塊，口感扎實，紅藜也滿多的，香辣下飯，配飯配菜都很讚，還有分大/中/小辣很貼心。
<香芭樂心葉茶茶包>
採用台灣原生種小葉片的香芭樂樹的嫩葉製成，含有豐富多酚與維生素等天然抗氧化劑，且不含咖啡因，是個健康的飲品，泡出來的味道也出乎意料，有薄荷清涼的氣味，喝起來苦中帶有草藥味，滿特別的。
<環遊世界荔枝蜂蜜>
荔枝蜂蜜呈現漂亮的金黃色，甜中帶有微酸，清香甜而不膩。

林其堅

金食達人

35歲

高雄市

2026/02/01 對日禾台東留下評價

10

說到台東，我第一個想到的特產或特色除了溫泉之外，就是釋迦跟洛神花。直到這次收到日禾台東的試吃產品，才發現台東還有許許多多有特色的農產品。像我就對裡面的紅烏龍茶餅有一點印象，很久以前有吃過，這次再重新品嚐，餅乾裡面融合了紅烏龍茶的風味，吃得到紅烏龍的茶粉，吃起來讓人不至於太甜膩，是滿不錯的產品，再配上微酸的果子狸咖啡，真是個完美搭配。至於紅藜旗魚拌醬我是拿來做成乾拌麵，微辣鮮香的口感配上剛煮好關廟麵讓家人很順口的把一整晚麵都吃完了，很值得推薦

尤引呈

鑽石達人

33歲

臺中市

2026/02/01 對日禾台東留下評價

10

此次開箱試品為日禾台東的禮盒，從外包裝就可以感受到滿滿伴手禮的精美心意，黃色的基底，搭配日出圖騰意象，由命名就把禮盒寓意帶向新的一年開始，其中集結八種台東特色好物，由於種類及層次面向眾多，我就簡單逐一評論，首先是香芭茶，由一種一口芭的本土芭樂摘取茶葉而成，芭樂味十足，不含咖啡因，且可重複沖泡，香氣十分好聞，其次果子狸咖啡，由獨特技術工法而成，咖啡味十足，但我個人對咖啡並非講究，便不多著墨，再來是荔枝蜂蜜，顏色金黃光澤，香氣清新雅緻，質地細緻爽口，缺點是如此精美瓶裝，每次勺取都要很注意汙染變質，接下來紅烏龍茶餅，茶味十足，清新好吃，紅藜旗魚拌醬個人覺得偏辣，綜合感覺不太適合我個人口味，而薑醋適合料理調味，也可稀釋飲用，而香米則是Q彈好吃，最後紅洛神酒，由於我對洛神花不太喜歡，無法客觀闡述，就不多評論，眾合而之，禮盒面相很廣，有吃有泡，有下午茶，有調味有拌飯，但並非所有品項每個人都能接受，但以集結台東特色推廣來說，是個很出色的伴手禮選項。

司徒寧寧

金食達人

41歲

新北市

2026/02/02 對日禾台東留下評價

10

很高興本次有機會參加體驗，難得的就跟家人們一起分享了，家中6歲的女兒看到兩份禮盒眼睛都睜大了~他說好喜歡盒子和裡面可愛的插圖呢。

香芭樂心葉茶茶包-
芭樂葉的抗氧化能力極高(約為蔓越莓的5~6倍)，可抗氧化與保護心血管健康。
本次以冷泡與熱沖兩種風味來進行風味比較

熱沖能感受到芭樂的香氣濃，茶香不苦澀也較溫潤
冷泡喝起來清爽並且有解膩的效果，但由於芭樂葉屬寒，建議體質虛寒者應適量攝取。

鹿野紅烏龍茶餅(奶蛋素)-
打開包裝後能聞到撲鼻而來的烏龍茶葉與奶油烤餅的香氣，品嘗起來不會感覺甜膩口味偏淡，口感稍微偏硬但我喜歡這樣的口感所以是加分
推薦可以搭配較甜口的果茶享用，能感受到茶餅中更加香醇的後味。

紅黎旗魚拌醬(小辣)-
成份/原料:旗魚、生辣椒、蒜泥、葵花油、紅藜、蝦米、醬油

本次以拌麵與搭配冷豆腐作涼拌品嘗，整體上吃得出旗魚的本味搭配上紅黎會有微微的甜苦味，加上拌醬的油微微辣及魚肉的口感十分紮實，調味上鹹度也有到位！簡單來形容一下大概就像是新東陽肉醬的旗魚版本～
該品項是本次禮盒中我最喜歡的一項，真的是很好吃！

薑醋-
成份/原料:薑，米醋、糖與米酒

這罐是我最困擾該怎麼品嘗的
直飲品嘗的時候薑的辣味醋的酸甜味都非常明顯，我試著用氣泡水調淡來飲用...風味還行，試著加入涼拌小菜作為調味也普普通通。
這罐薑醋我感覺最適合的就是拿來搭配螃蟹跟麻辣鍋沾肉片，味道就是最經典的調味！
而且吃得出這罐薑醋的成分很天然無人工香料與防腐劑，入口風味真的感到溫潤順口。

台東果子狸咖啡(濾掛式)-
建議飲用方式：200cc的水溫度以90℃浸泡45秒

果子狸咖啡非常珍貴稀有全世界僅台灣有喔！
品嘗起來咖啡的香氣濃郁，熱的時候順口不澀，涼的時候果酸味會比較明顯推薦更適合熱飲。
標示上每10公克熱量約為8大卡，熱量是一般美式黑咖啡的程度，令人安心。

池上樂蜂場荔枝蜂蜜-
天然的100%純蜂蜜在天冷14度以下的環境是會產生結晶的，建議大家可以試試看，而這樣的蜂蜜在保存良好的環境下是不會腐壞可以長放10多年的喔。
這罐產品打開後香味撲鼻顏色通透並且濃度較偏稀，糖味與甜味很重應該水分含量比較高一些，建議最好盡快食用完畢。
我試著用來做了法式牛奶土司，非常適合口味很搭，孩子表示很香甜好吃！

台東關山米-
米粒粒分明並帶有不錯的黏性，咬下的口感鬆軟不黏牙，是品質非常不錯的特選米。
非常適合做成飯糰享用所以與孩子一起捏了飯糰！口感真的很棒飯糰也不會散開！

可惜的是以精緻禮盒來說，挑選使用的不是免洗米有點可惜，現在人生活環境來看這樣小巧精緻的禮盒應該以方便品嘗為主
真空包米剪開後需要找容器收藏，並且還是要淘要洗的類型實在不便...
建議改進為選擇免洗米並且使用真空包夾鏈袋包裝會更好。

微醺森林紅洛神酒-
酒精濃度：8%

喝起來不會酸澀跟一般的洛神花茶比起來香甜許多，很好入喉～
甜甜淡淡的果香花香味，對於女性的接受度來說蠻高的，如果喜歡喝淡一點可以直接將冰塊加進去飲用，喜歡濃郁一點可以整罐先拿去冷藏風味較佳。

整體評價此款禮盒一大一小，內容充滿了台東特色的美好，外包裝很精緻適合送禮或自用，
產品內容上多數為含咖啡因或有辣有酒的食品，僅米跟蜂蜜的部分可以與孩子一起分享，但平均起來每樣味道都很獨特很美味豐富算是很優秀的禮盒會推薦給大家。

洪碧珍

鑽石達人

70歲

彰化縣

2026/02/02 對日禾台東留下評價

10

這次試吃「暖心小食」和「經典飲品」禮盒，真的有種在家裡慢慢品嚐台東味道的感覺。裡面的東西不是那種華麗零食，而是每一款都很有在地特色，吃得出土地和人情味。

我自己最驚喜的是香芭樂心葉茶，原本以為會很青澀，結果喝起來清清淡淡、很順口，而且沒有咖啡因，晚上喝也不會有負擔，很適合像我這種容易失眠的人。果子狸咖啡也很特別，帶點發酵香氣，味道溫潤不苦，比想像中好入口。荔枝蜂蜜則是天然的花香甜味，加在茶裡或抹吐司都很搭。

小食部分也很有記憶點，紅烏龍茶餅有淡淡茶香，像小點心一樣好入口；Qの米煮成飯真的香氣十足。紅藜旗魚拌醬和薑醋更是料理神器，拌麵拌飯一下就升級。最後的紅洛神酒酸酸甜甜，很像水果酒，冰冰喝超清爽。

整體吃下來，會覺得這不只是禮盒，而是一整組台東風土的縮影，簡單卻真誠，送禮或自己慢慢享受都很適合。

Kevin

鑽石達人

35歲

臺中市

2026/02/02 對日禾台東留下評價

10

首先感謝「食力團隊」以及廠商「日禾台東」提供此次產品體驗的活動，一收到包裹的時候，發現沉甸甸的，打開後發現竟有兩盒禮品，裡面有各式各樣的商品，真的很驚豔，由此次活動深刻感受到到台東人的熱情，有種阿嬤怕你吃不飽的感覺，打開後就發現禮盒設計的巧思，每一格都有產品自己的位置及介紹紙卡，這樣不僅讓顧客免去查詢商品的動作，讓員工包裝時，也可以統一SOP的標準，真的是蠻不錯的設計。

此次的商品中的「山豬園果子狸咖啡」、「台東關山香米」、「紅藜旗魚拌醬」最另人印象最深刻。

以往的果子狸咖啡又稱為貓屎咖啡，因為其採集方式是由果子狸自然排泄後採集所得，經由其中的酵母發酵，咖啡會散發出獨特的香氣及特殊發酵的味道，因產量稀有及獨特的採集方式，使得價格物以稀為貴，往往售價都極其高昂，而山豬園則是採用其獨特的工法，取自果子狸腸道中的菌叢液，經由特殊發酵的手法，取得相似的風味效果，這的確是一項創新且可商業化量產的一種方式，但實際體驗後，風味並不是非常明顯，風味偏向堅果調性取向，類似巴西產區的早餐配方豆，這點就比較可惜一點。

台東關山香米部分，米粒較一般米型偏大飽滿，口感上較Q，這點跟在日本吃到的米較為相近，但是香氣跟風味就較不明顯。

紅藜旗魚拌醬部分則是調味很豐富，拿來拌醬、拌飯都很搭，是一項蠻有特色跟風味的產品，其中的旗魚塊，能吃到完整的塊狀，令人相當驚奇，但同時也會凸顯出一部分的缺點，部分的魚塊，肉質會因為烹飪時間或殺菌溫度問題顯得較乾柴，這是蠻可惜的一點。

總體來說這次的大禮盒是一項很棒的創意，能夠凸顯出台東在地的特色，讓旅遊的旅客多增加記憶點，跟親朋好友閒聊時，也能起到特色行銷的效果，是一項很棒很值得推廣的點子。

王昭惠

鑽石達人

54歲

高雄市

2026/02/02 對日禾台東留下評價

10

第一次遇到這麼一波三折的試吃體驗；原本以為會取消但最近終於收到「日禾台東」時真的很感動；整整2大盒且包裝精緻共8項試吃品。原來所有的等待都是為了迎來更好的結果；「香芭樂心葉茶茶包」照著說明用熱水沖泡；泡開後便有淡淡芭樂葉的清香飄入鼻中一喝起來除有芭樂味外要進喉頭時竟有微微的薄荷感；「山豬園果子狸咖啡」入喉非常甘醇並不苦澀也不會過酸餘韻還會回甘。「紅烏龍茶餅」用來搭配無糖的「香芭樂心葉茶」與「山豬園果子狸咖啡」很合拍餅體嚐起來很像曲奇餅而且有紅烏龍茶香甜而不膩口。「環遊世界-荔枝蜂蜜」光看產品呈現金黃光澤就令人想馬上開罐享用；試吃當天是搭配無糖優格一起食用。結果出乎意外簡直驚為天人；一開罐就荔枝清新氣味傳來，入口質地細緻且爽口雅緻並無任何不舒服的甜膩感。「紅藜旗魚拌醬」試吃時是用簡單川燙好的雞絲麵不加任何調味料單純只用「紅藜旗魚拌醬」攪拌均勻後就開始食用；即使如此簡單的做法也能做出驚豔的料理。「紅藜旗魚拌醬」旗魚肉給的相當大方且肉塊也不小；有這款拌醬簡直是懶人料理神器，「香米(白米)」當天用來做簡單的蛋炒飯，口感與外觀與一般白米並無太大的差異；但比一般白米多了股極淡的芋頭香味。「清亮農場-薑醋」當天用來醃漬雞胸肉；平時醃漬雞胸肉並沒有加上「薑醋」此次多加上「薑醋」後不只肉質更軟嫩；口感呈層次更豐富多了薑的辛香與醋的酸香兩者巧妙融合，讓整盤的美味程度大大提升不少。「微醺森林-紅洛神酒」是先冷藏後再喝一口原味；酒味極淡並且有品嚐出一股蘋果香氣；後續將剩餘的「微醺森林-紅洛神酒」與無糖氣泡水相結合；喝起來層次更多元且每一層次都有著不同的驚喜。

趙召琦

鑽石達人

64歲

桃園市

2026/02/02 對日禾台東留下評價

10

「叮咚！」門鈴響起的瞬間，彷彿打開了一扇通往台東山海的時光之門——我抽中了「日禾台東」的幸運禮盒！拆開包裝，舌尖還沒觸及，鼻尖已先一步漫遊在地風味的萬里長廊。小禮盒如精巧的味覺寶匣：山豬園果子狸咖啡，醇厚中浮著一縷森林的野性幽香，像台東山嵐悄悄溜進杯沿；香芭樂心葉茶清甜微澀，彷彿咬下一口陽光曬透的芭樂果肉，舌尖瞬間綻放南島的溫柔；環遊世界荔枝蜂蜜則如琥珀流金，蜜香縈繞，甜得不膩，是大地用花蜜寫給味蕾的情書。大禮盒更似一座微縮的台東風土博物館：香米粒粒飽滿，蒸騰出稻浪翻湧的豐饒氣息；紅藜旗魚拌醬鹹鮮綻放，像把海岸線的鹹風與山丘的穀香一併釀進醬缸；薑醋酸辣生津，紅洛神酒微醺如晚霞染頰，紅烏龍茶餅酥香回甘——每一口，都是土地認證的誠意，每一樣，皆通過產地溯源與品質雙重印鑑。原來，最動人的祝福從不喧嘩，它藏在山海孕育的滋味裡，靜靜等待被舌尖喚醒。當我們品嚐的不只是食物，更是台東的呼吸、陽光與堅持——那一口，便成了與土地最溫柔的相認。

jiaxiu Chen

金食達人

27歲

彰化縣

2026/02/02 對日禾台東留下評價

10

這次收到商品真的非常驚喜，原本以為每一項都只是小份量的試吃，沒想到實際出貨的大小與照片相同，因此收到的是一大一小兩盒禮盒，整體份量相當充足。包裝設計也相當精美，不論是自用或是逢年過節作為送禮，都很合適。

由於商品品項較多，以下先針對目前已試吃、且個人較有興趣的商品分享實際心得。

1. 紅烏龍茶餅
這款紅烏龍茶餅是本次試吃中最讓我驚艷的品項。入口就能感受到明顯的茶香，餅乾口感不會乾乾的，讓人會一片接一片地吃。個人非常喜歡。不過唯一較可惜的是餅乾本身較為酥脆，所以我收到時有部分餅乾有碎掉的情況。

2. 紅洛神酒
開瓶後酒香相當明顯，第一時間會讓人以為酒精濃度偏高，但實際標示只有 8%。不過聞起來酒味較重，但入口後酒感並不強烈，反而是帶有甜味。不過洛神的風味相對不明顯，除了色澤之外，味道上較難感受到洛神的存在。

3. 紅藜旗魚拌醬
紅藜旗魚拌醬在打開時會聞到類似 XO 醬的香氣，但實際吃起來反而讓我聯想到鰻魚罐頭的口感與味道。不過這是一款很好吃、也非常下飯的商品，我只搭配白飯吃就覺得相當好吃。
雖然商品標示為小辣，但實際吃起來幾乎感覺不到辣度，可能是走大眾都能接受的路線，讓不吃辣的人也可以享用。不過以我個人的口味來說，這款吃完之後會考慮再回購中辣甚至大辣版本來試試看。

4. 香芭茶
這款真的很特別，喝起來有一種很明確的芭樂外層風味，很難用文字形容，但一喝就知道是芭樂味，蠻有記憶點的。

5. 果子狸咖啡
咖啡部分我個人比較喝不出差異，因為平時也沒有喝咖啡的習慣，所以比較無法做出具體比較 😂

Vilianna

鑽石達人

29歲

臺南市

2026/02/03 對日禾台東留下評價

10

這次體驗日禾台東的2款禮盒，裡面的內容物總共有8種台東的在地農產 : 香芭樂心葉茶茶包、山豬園果子狸咖啡、環遊世界荔枝蜂蜜、紅烏龍茶餅、紅藜旗魚拌醬、薑醋、香米、紅洛神酒。
雖然因為廠商出貨延遲許久感覺不太好，但相信好東西是值得等待的，實際體驗後能感受到廠商在細節與品質上的用心，也讓等待變得有其意義。
1.山豬園果子狸咖啡：是耳掛式的，喝起來不酸也不澀，有淡淡的苦，咖啡香氣是清香的，口感上非常順口，對於平常只喝拿鐵的人來說，這款產品直接喝不加牛奶也沒有問題！因為主打在地農產，所以特別去了解了背後的小農故事，也因此發現這款產品在原料來源與製程上其實相當講究，是以與台灣麝香猫同科台灣特有亞種的黃金果子狸腸道益生菌微生物體外熱醱酵科技生產的。
2.香芭樂心葉茶茶包：這個真的是第一次聽到！泡開後聞起來有一種涼涼的香氣，第一時間會讓人聯想到佛手柑，但實際喝起來並不會有涼感。慢慢品味之後，會發現尾韻帶著淡淡的芭樂香氣，整體口感清爽不膩。午餐後配一杯剛剛好，能去油解膩，讓身體感覺輕鬆不少。產品故事也說明是選用台灣原生種、小葉片的香芭樂樹，在無毒栽種下採取嫩葉製成的「樂心茶」，可以喝出一種自然與純粹的安心感。
3.紅藜旗魚拌醬：一拿到就被包裝吸引，外型像傳統酒甕，小巧又可愛。原本以為是原味，後來才發現是辣味，還分小辣、中辣、大辣。這次體驗的是小辣，但對我來說辣度還是偏高了一點，整體味道也偏鹹，比較適合搭配白飯或粥一起吃。拌醬中紅藜的存在感不算明顯，不過旗魚塊給得很實在，而且完全沒有魚腥味，這點蠻加分的。而且在了解產品理念後，才知道紅藜旗魚拌醬是從「剩食再利用」的概念出發，選用較少被使用的旗魚部位，提升食材的附加價值，同時減少食材浪費，也讓這罐拌醬多了一層意義。
4.紅烏龍茶餅：在其他在地農產的光芒下，這個產品的存在感可能略顯低調，但整體品質穩定，風味平衡，是屬於耐吃型的存在。吃起來茶香溫潤、沒有過於張揚或突兀的感覺，我覺得非常適合作為日常搭配的小點心，也是送禮不容易出錯的選擇！而且茶餅使用紅烏龍原葉磨成的茶粉，搭配天然奶油製作，沒有多餘添加物，每一口都能吃到茶香甘甜而不膩的酥香口感，搭配紅烏龍茶根本是絕配。
5.香米：有附產銷履歷，可以安心吃!，外觀看起來真的每一粒都圓潤飽滿，吃起來比外面買的白米再Q一點點，慢慢咀嚼有微微的香甜味，值得推薦!
6.薑醋：可能我對薑本身就不喜歡，對它沒別期待，結果竟然超乎我意料的大愛!!薑味是溫潤口感，不是直衝腦門的那種，有醋的酸味，但甜味更多一些，我是拿薑醋當醬油的替代品，用水餃沾著吃，解決水餃肉的油膩感，還多一種不一樣的風味，不過要特別注意裡面有加米酒，本來想搭配早餐生菜，嚇一個怕被說酒駕...
7.荔枝蜂蜜：顏色呈現金黃色，略帶一點橘調，非常澄清透亮。看起來就很討喜，光是視覺就能感受到天然的純淨感。香氣濃郁，用溫水沖泡一點蜂蜜喝下去，會有潤喉的感覺，尾韻帶著極輕微的橙皮與荔枝香，整體口感溫和甜潤，十分舒服。
紅洛神酒：酒精濃度8%，沾了一下味道，感覺純、口感不刺，洛神味也很香，拿去燉牛肉感覺也是不錯的選擇。

仇瑜

鑽石達人

51歲

高雄市

2026/02/03 對日禾台東留下評價

10

收到食力抽中有史以來最誇張的大禮包,這份來自「日禾台東」的禮盒，與其說是商品組合，不如說是一場封存了太平洋海風與大武山氣息的「台東慢食地圖」。打開箱子，滿滿的在地風味讓人瞬間穿越到那片蔚藍的東海岸。

首先吸引我的是山豬園果子狸咖啡，難道這就是傳說中貴鬆鬆的麝香貓咖啡嗎? 風味溫潤順口，帶著特殊的焦糖香氣，完全沒有印象中的苦澀；搭配帶著淡淡果香的香芭樂心葉茶，清爽解膩，非常適合午後辦公時來上一杯，讓心境隨之沉靜。

雖然尚未開封品嘗,但若想微醺，那瓶紅寶石色的紅洛神酒絕對是亮點。瓶子的設計感真叫人有點捨不得打開來呵!

晚餐時間，我直接開箱了香米。台東的水土養出的稻米晶瑩剔透，拌入滿載鮮味的紅藜旗魚拌醬，旗魚的鹹香與紅藜的微脆咬感交織，簡直是「偷米賊」。薑醋也尚未品嘗，但若是能搭配台灣現撈的海鮮產品,一定也是一絕。

零嘴部分，紅烏龍茶餅表現出色，茶香濃郁卻不乾口，每一口都能嚼出台東紅烏龍特有的熟果韻味。最後，那瓶來自池上樂蜂場的荔枝蜂蜜質地濃厚，淋在吐司或加入水中，綻放出的優雅花香讓人彷彿置身初夏的果園。

高慶齡

金食達人

35歲

高雄市

2026/02/03 對日禾台東留下評價

10

原本網頁是寫說1月初就可以拿到了，但是因故一直延期，等了快一個月終於拿到了，其中還卡到我出國，很怕來不及拿到產品寫心得，幸好在截止的前2天回來，還來得及試吃跟撰寫心得。雖然說拖了有點久，但不得不說等待還是值得的。一打開就是兩個黃色的禮盒，禮盒的包裝看起來就很有質感，裡面都是放著台東的特色產品。像是之前我去台東玩有買過的紅烏龍茶餅，我自己就蠻喜歡吃的，因為吃起來有茶香。而香米我也滿喜歡的，真的有股清香，而旗魚拌醬剛好拿來配飯，一整個完美搭配。

Lai Cher

鑽石達人

41歲

高雄市

2026/02/03 對日禾台東留下評價

10

這次參加【日禾台東｜嚐一口在地，選一份祝福】試吃體驗活動真是一波三折，因為遲遲沒收到要試用的產品，心得回填日期改了又改，但是在收到試用商品後，覺得之前的等待是值得的。以豪華禮盒的方式出貨給試用，真的是超有心的，尤其在快過年時收到，真有一種說不出的開心！
兩個禮盒設計樣式很巧心，裡面的內容物都是在地高檔貨！有紅茶烏龍餅、紅藜旗魚伴醬、薑醋、Q的米、微醺森林、還有荔枝蜂蜜與果子狸咖啡和香芭茶，超豐富的！這樣的高檔禮盒送禮自用兩相宜啊！

譚惠貞

鑽石達人

54歲

臺北市

2026/02/04 對日禾台東留下評價

10

年關將近又是送禮時節，送禮要送到心坎裡，但這個學問很大!這次要體驗的是一盒會讓人眼睛為之一亮，內容物非常澎湃的完美組合，集結來自台東最具代表性的味道，商品種類眾多，包括了香芭樂心葉茶茶包、山豬園果子狸咖啡、環遊世界荔枝蜂蜜、紅烏龍茶餅、紅藜旗魚拌醬、薑醋、香米、紅洛神酒，從特色小吃到在地飲品，收到時真的只能用「哇」的讚嘆聲開場!

因商品種類眾多，受限於文字篇幅，所以就選擇幾樣商品來與大家分享。

首先開箱體驗的是有產銷履歷，來自台東縣關山鎮的香米(關山米)，米粒顆顆白皙透亮粒粒飽滿，米飯Q彈甘甜，米飯香氣十足，真的很好吃，忍不住比平常多吃了一碗飯。

再來是紅烏龍茶餅，這可是鹿野限定，到台東必買的伴手禮，別看它小小一片，使用天然的奶油，沒有添加香精，拆袋香濃的茶香與奶香撲鼻而來，吃起來有紅烏龍的茶香甘甜而不膩的好味道，每一口茶韻酥香，再搭配山豬園果子狸咖啡簡直就是完美。

這果子狸咖啡也就是傳說中的麝香咖啡，來自台東縣卑南鄉，這杯果子狸咖啡不同於傳統由果子狸吃食咖啡紅果，再經由消化後系統分解排泄取得，而是由工研院實驗室研發生技醱酵技術，量產的台灣在地麝香咖啡，喝起來安全又衛生，口感喝起來有點微酸但回甘，香氣持久，真的需要細細品嚐其中滋味。

這一整組的【日禾台東｜嚐一口在地，選一份祝福】禮盒，不僅包裝精緻很有質感，每一項商品都呈現台東在地特色，真的送禮自用兩相宜，真心推薦給大家哦!

hello

金食達人

30歲

臺北市

2026/02/04 對日禾台東留下評價

10

產品品名：山豬園台東果子狸咖啡
在香氣表現上，未能清楚辨識出明顯的花香、果酸或堅果調性，整體香氣存在感較弱。建議能在包裝標示出烘焙程度及風味的香氣走向。
入口後風味主軸為苦味，酸度不明顯，整體風味偏向單一。此產品適合偏好傳統黑咖啡、與簡單風味表現的咖啡飲用者。

產品品名：環遊世界－荔枝蜂蜜
蜂蜜呈現清澈透亮的淺琥珀色至金黃色澤，嗅聞時，可感受到柔和而自然的花果香氣，荔枝蜜特有的清甜果香隱約浮現，香氣不張揚，給人輕盈舒適的印象。
入口後甜味表現圓潤順口，甜度適中，帶有淡淡果香與花蜜調性。不黏膩、不厚重，適合直接食用，也適合搭配茶飲、抹醬或日常調味使用。

產品品名：紅烏龍茶餅
茶餅為自然的淺褐色，可見細微茶粉顆粒分布其中。入口後，餅體口感酥鬆中帶有紮實度，不會太甜，咀嚼時可感受到茶粉顆粒的存在，為口感增添層次，也增加整體食用趣味。
茶粉使餅乾帶有的淡雅茶味與微微焙香的感覺，雖能清楚感受到「有茶」的存在，但不易辨認出為「紅烏龍」的茶種。

產品品名：香芭樂心葉茶茶包
茶包帶有些許中藥味，沉穩不刺激，給人傳統養生茶飲的印象。入口後口感平順，茶性溫和，初段仍延續草本與中藥風味，但不顯苦澀，也未產生舌面乾燥感。
特別值得一提的是尾韻表現，吞嚥後口腔中會自然殘留清楚而柔和的芭樂香氣，非人工果香，而是接近新鮮芭樂葉所帶出的自然果味，使整體風味層次由沉穩轉為清新。

產品品名：紅藜旗魚拌醬
開罐後辣椒的辛香率先釋放，蒜香與醬香接續，讓人很有食慾。可清楚看見份量實在的旗魚塊分布其中，魚塊形態完整，非碎末狀，展現出原料使用上的誠意。也可見紅藜扮在醬中。
入口後，辣味表現明確卻不過度，辛香在舌面鋪展，與醬體的鹹香形成良好平衡。旗魚肉質紮實，口感厚實且保有纖維感，與醬料融合度高。
中後段風味層次豐富，魚鮮、辣椒、蒜香與醬香彼此呼應，紅藜帶來細微口感變化，使整體不顯單調。尾韻乾淨俐落，香氣持久，辣感收得漂亮，不殘留刺激感。

產品品名：白米
生米外觀顆粒完整，米粒長度與粗細均勻，碎米比例低。烹煮後，米飯外觀蓬鬆飽滿，米粒分明且不易糊化，飯體表面帶有自然光澤。
入口口感柔軟中帶有彈性，咀嚼時米心結構清楚，不顯軟爛，也不過於乾硬。米香自然，果然在台東這個好山好水的地方，種出來的米就是特別好吃。

產品品名：薑醋
外觀上可見內含細緻薑質懸浮，原以為是濃稠的液態質地，但倒出來其實蠻水的。嗅聞時，醋的味道比較明顯，伴隨著薑與淡淡米酒氣味。入口後首先是強烈的酸味與甜味。薑的辛香在中段才出現，並與米酒圓潤的酒香相互融合。

產品品名：紅洛神酒
酒液呈現自然的深紅色調，帶有類似成熟洛神花萼片釀製後的濃郁色澤。聞起來有點像是葡萄酒香，伴隨著微甜的聯想。入口時酒體質感柔順、酸度溫和，有種在喝梅酒的感覺，整體是優雅果香，但分辨不太出來是洛神花。
整體而言風味清新、酸甜平衡，帶有自然果香，口感親和、順口，適合喜歡微醺果香、風味不厚重的人作為開胃、餐前或餐後小酌。

蔡欣妤

鑽石達人

32歲

臺南市

2026/02/01 對日禾台東留下評價

9

日禾台東禮盒的包裝設計走的是簡約風格，卻絲毫不失質感。打開禮盒後，更能感受到滿滿的驚喜與巧思，像是附有小翻卡提供產品簡介，禮盒蓋內還特別設計了精美的紙卡，從包裝細節就能看出廠商的用心與誠意。
首先試吃的是紅烏龍茶餅，獨立包裝設計相當方便攜帶，一口咬下，先感受到淡淡的奶香，接著烏龍茶的茶香在口腔中慢慢綻放，層次感十分豐富，即使到尾韻仍能品嚐到清楚的烏龍茶風味。非常推薦給喜歡茶香與餅乾結合的人。
接著品嚐的是紅洛神酒，一開瓶就能聞到濃郁的酒香，入口時同樣能感受到明顯的酒感。雖然酒精濃度存在感十足，但卻不會嗆喉，反而帶有微微的甜味，口感相當順口。這是我目前喝過最不嗆喉的一款酒，讓人忍不住想再多喝一口，真的非常推薦！
品嘗果子狸咖啡，意外地順口，苦味不強，反而在入口時帶出微微的甘味，整體平衡度很好，是一款讓人印象不錯的咖啡。
整體而言，這款禮盒的 CP 值真的相當高，內容物豐富又有特色，而且很難想像這些充滿質感與風味的產品竟然都來自台東，讓人特別驚喜。我自己是非常喜歡！

Sarah Chang

鑽石達人

55歲

桃園市

2026/02/01 對日禾台東留下評價

9

日禾台東是集結台東特色的經典禮盒，星期六的早晨沖一杯果子狸咖啡，它沒有很重的烘焙味，入口酸度適中略帶榛果香氣，配著紅烏龍茶餅，不甜不膩，剛剛好。中午煮一碗來自關山鎮的Qの米，淋上紅藜旗魚拌醬，關山米如其名米飯香口感Q，拌醬旗魚肉塊扎實不柴，沒有腥味，非常下飯讓人忍不住多扒了幾口飯，飯後再來一杯香芭茶，只有純粹的芭樂葉香氣，微微的澀味，不會像喝茶般造成胃的不舒服，感覺有助消化。冬天的夜晚來一小杯微醺森林紅洛神酒，身體都暖和起來。荔枝蜂蜜、薑醋就待炎炎夏日冰冰涼涼的飲用。

July

鑽石達人

49歲

臺中市

2026/02/02 對日禾台東留下評價

9

本次試吃的是 [日禾台東嚐一口在地，選一份祝福]雙禮盒，收到滿滿一箱，其中禮盒一包含：香芭樂心葉茶茶包、山豬園果子狸咖啡、環遊世界荔枝蜂蜜；禮盒二則包含：紅烏龍茶餅、紅藜旗魚拌醬、薑醋、香米、紅洛神酒。兩款的包裝設計都很有質感，從外盒的圖樣與太陽圖案的商標，到內盒開放式的包裝設計，每樣選品上都有半開的紙板印上品名與商品樣式，而每一項選品本身的包裝設計也都有巧思，像是紅藜旗魚拌醬用了麻繩網狀包裝，很有田園風，香芭樂心葉茶茶包(5包)、山豬園果子狸咖啡(3包)跟洪烏龍茶餅(8片)雖然都只有少量單包裝組合成禮盒，但也都有完整包裝設計，放在禮盒中仍很有整體感，單入的包裝袋也都很有特色，山豬園果子狸咖啡是牛皮紙袋外包裝，印上紅色的果子狸與產品說明，感覺很有環保意識。
從兩個選物禮盒可以感受到推廣台東多元化農產品的熱忱，所選的商品也都與傳統常見的台東伴手禮有點區隔，例如一般較常見洛神花蜜餞，但這次的微醺森林紅洛神酒比較少見，山豬園果子狸咖啡掛耳包則強調是直接萃取果子狸體內酵素，這些元素也都帶來創新感。
因為收到的商品非常豐富，除了品嘗每項單品，也有很多混搭的可能性。其中，四種沖泡飲品特別讓人印象深刻：首先是香芭樂心葉茶，芭樂的清香透在茶湯中，聞起來淡淡的，但喝茶時卻一直能感受到芭樂果香，茶湯喝起來也很順口，不會有一般果葉茶的乾澀或苦味，完全可以替代喝清茶的口感，非常適合想喝茶但擔心咖啡因的人。果子狸咖啡掛耳包一沖入熱水就可聞到特殊的發酵香味，真的非常香，是會吸引大家注意的特殊香味，咖啡也很順口，是醇厚不酸的口感，很適合搭配各類糕點餅乾，單喝也沒問題。微醺森林紅洛神酒的酒精濃度8%，跟一般微醺調酒相較，酒精濃度稍高一些，原本有點擔心會辣口，但實際試喝後覺得口感類似熱紅酒，可能洛神花的甜酸味中和了酒精的口感，喝起來是甜酸果香為主，因為是常溫直接試飲，如果加入冰塊酒精口感應該會更和緩一些。最後的薑醋，從成份來看是薑、糖、醋、米酒，原本很擔心酒味與薑的辣口感，實際試喝後發現比例調得很好，薑味淡淡的，喝不太出米酒味，酸甜的後韻很明顯，即使不稀釋直接喝也很不錯，而且喝了一小杯常溫的薑醋就有暖身的效果。
沖泡飲品跟其他選物的混搭，主要是紅烏龍茶餅作為茶點，與果子狸咖啡、香芭樂心葉茶搭配都很適合，紅烏龍茶餅吃起來有奶油香與淡淡的茶味，整體更類似奶茶風味，不像某些茶餅可能茶味太明顯壓過其他材料，反而有苦味，這款紅烏龍茶餅算是好吃的小酥餅。另外，荔枝蜂蜜也很適合跟果子狸咖啡、微醺森林紅洛神酒混搭，因為荔枝蜜本身味道較清爽顏色也較輕透，不像龍眼蜜風味較濃厚可能搶味，荔枝蜜本身的微甜微酸加入果子狸咖啡後，不會蓋掉果子狸咖啡本身的特殊香氣，但口感會更多層次，也讓不敢喝黑咖啡的人較能接受。紅洛神酒原本是跟蜂蜜威士忌做調酒，感覺口味不錯，所以也另外把這次禮盒中的荔枝蜜加上氣泡水，跟紅洛神酒一起做成調酒，喝起來更平易近人一些，有點接近果露或果醋。
另外，紅藜旗魚拌醬雖然是小辣口味，但對於不吃辣的人來說，算是有點辣的重口味，不過旗魚塊非常多，也能吃到紅藜有點Q的口感，算是非常有料的拌醬，拌飯拌麵不空虛，也可以拿來當沾醬，這次嘗試搭配炸豆腐還不錯。
整體來說，這次的[日禾台東嚐一口在地，選一份祝福]雙禮盒，每一項單品都別具風味，不同單品也可以混搭，而且每項單品都成分都相對天然，也把台東傳統的作物如紅藜麥、洛神花、紅烏龍茶等以創新的方式重現在商品中，這款禮盒很有特色，適合送給一般重視生活風格或對小農創新商品有興趣的朋友。
最後，對於禮盒的組合方式有一些額外建議，例如紅烏龍茶餅，也可以與果子狸咖啡、香芭樂心葉茶搭配成下午茶禮盒，關山香米的份量或許可以減少一點，大概300克左右酒很足夠，除了能減少禮盒重量，也比較適合這款禮盒的主要客群－－可能都是較少自己煮飯、只有簡單開伙的都市上班族或小家庭。

林冠瑜

金食達人

27歲

高雄市

2026/02/03 對日禾台東留下評價

9

雖然近幾年國人都比較偏好國外旅遊，覺得在台灣本地玩的話不像外國那麼值得。但我自己還蠻喜歡去台東的知本泡溫泉的，但常常泡完溫泉就回去了，也就因此錯過許多在地有特色的農產品。像這次我收到的荔枝蜂蜜就不錯，簡單泡個蜂蜜水來喝就覺得很有味道了。紅藜旗魚拌醬這個產品我比較少在外面看到類似的，拿來配飯或是拌水煮青菜都不錯，微辣很有滋味。還有果子狸咖啡，我本來以為是像麝香咖啡那樣由動物吃進去體內再排出來進行處理烘培，後來查了一下好像有改良變得很衛生了，讓我本來有疑慮的也能放心品嘗，真的是有獨特的香味，滿順口的。

張若君

鑽石達人

57歲

新北市

2026/02/03 對日禾台東留下評價

9

試吃產品共有8項
(1)紅烏龍茶餅~大小適中，酥鬆不掉屑，入口有淡淡茶香，好吃不膩
(2)紅藜旗魚拌醬~成份天然，微鹹微辣，無腥味，做了炒飯來吃，相當合味
(3)薑醋~成份單純，無多餘添加物，做了涼拌蔬食及薑醏水，都別具風味
(4)Qの米~恰如其名香Q可口，愈嚼愈香，不必搭配菜餚，單吃就很美味
(5)紅洛神酒~微甜，低酒精濃度，極易入口，也很好喝
(6)香芭茶~愈泡愈能釋放出芭樂的香氣，回甘不苦涩，相當特別的茶飲
(7)果子狸咖啡~不苦不澀，温潤好入口，尾韻悠長而純淨，很好喝的一款咖啡
(8)荔枝蜂蜜~加水搖晃，泡沫細緻且持久，是好蜂蜜的証明。入口清甜，尾韻有細緻的果酸，極具層次感
一次能品嚐8種台東特色產品，收到日禾台東這份禮盒的人，想必會很開心

江淑惠

金食達人

43歲

嘉義縣

2026/02/04 對日禾台東留下評價

9

內含：香芭樂心葉茶茶包、山豬園果子狸咖啡、咖啡、環遊世界荔枝蜂蜜、紅烏龍茶餅、紅藜旗魚拌醬、、薑醋、香米、紅洛神酒。
哇，抽不出時間去台東，但很榮興能品嚐到台東美食。
最令我興奮的是「山豬園果子狸咖啡」，和以往的貓大便咖啡不一樣的製作手法，沖泡的時候，有股淡淡的香氣，是來自原始的豆香，不像一般濾泡咖啡那香加工過後的香氣；不加鮮奶品嚐，有股自然回甘的口感，加入鮮奶便成一杯香濃好喝的飲品。
紅藜旗魚拌醬-拌入白飯中，有股魚的香氣、沒有腥味、吃到到魚塊、顏色也豐富可口，應該也超適合拿來拌麵!!
紅烏龍茶餅-不是那種很濃的茶葉餅乾，反而有股淡淡的奶香跟茶香，出呼意料的好吃。
因為收到的時候有點延後，故來不及全部一一品嚐，但光吃這二三樣美食，就讓我稱讚連連，可想而知剩下的其他產品，絕對也不會讓人失望的!!

Helen Huang

金食達人

28歲

嘉義市

2026/02/04 對日禾台東留下評價

9

這次試吃的是【日禾台東－嚐一口在地，選一份祝福禮盒】，整體就像把台東的風土人情一次收藏。禮盒內容相當豐富，包含香芭樂心葉茶茶包、山豬園果子狸咖啡、環遊世界荔枝蜂蜜、紅烏龍茶餅、紅藜旗魚拌醬、薑醋、香米以及紅洛神酒等，每一樣都能感受到在地食材與品牌的用心。茶品香氣溫潤，咖啡風味醇厚，蜂蜜與洛神酒則展現自然的酸甜層次；拌醬與香米實用度高，輕鬆就能變化出一餐。包裝設計精美有質感，每樣商品份量小巧精緻，不用擔心吃不完，無論自用或送禮都很合適，是一份充滿台東溫度與祝福的特色禮盒。

Huan En Lin

金食達人

48歲

高雄市

2026/02/03 對日禾台東留下評價

8

【整體包裝設計】
視覺風格：色調運用極佳，溫暖的配色成功傳遞出台東在地的風土與慢活感，第一眼印象非常舒服。
結構建議：包裝結構稍顯繁複，開箱過程較費時且包材偏多。部分紙盒設計（如紅烏龍餅乾）有無法完全密合的問題，容易看起像是開著的；此外，部分內嵌設計（如米的隔間）卡得太緊，取出時較不順手。建議未來可考慮「化繁為簡」，既能減輕禮盒重量，也能提升開箱體驗。
【單品試吃心得】
果子狸咖啡（濾掛）：是一款市面少見的特色品種。風味上帶有微酸的明亮果香，層次豐富。對於喜歡淺焙、帶酸感的咖啡愛好者來說很有吸引力；若是偏好深焙苦味的人，接受度可能不一。
香芭茶（香芭樂心葉茶）：口感非常順口，雖無咖啡因，卻有著近似紅茶的溫潤茶感，作為佐餐茶或晚間飲品都很適合。
紅烏龍茶餅：甜度適中不膩口，咀嚼後有淡淡的烏龍茶香氣，但奶香比例偏重，建議可再提升茶香的顯著度，更能凸顯「紅烏龍」的特色。
紅藜旗魚拌醬：目前口味上油感較明顯，且蒜味偏重，稍微掩蓋了紅藜與旗魚本身的鮮甜與香氣，建議可調整油量與辛香料比例。
微醺森林（洛神酒）：入喉順口不辛辣，酒體溫潤。唯甜度較高、酸度稍嫌不足；大眾對於洛神花的印象多為「酸甜感」，若能增加酸度，風味層次會更立體。
薑醋：表現中規中矩，風味平衡，感覺非常適合搭配海鮮料理食用。
關山米（Qの米）：米飯表現優異！煮熟後米粒晶瑩剔透、外觀飽滿（不會乾扁），口感香Q且帶有嚼勁，單吃就很美味。

Karly

鑽石達人

39歲

臺中市

2026/02/04 對日禾台東留下評價

8

感謝廠商製作本產品，感謝食力提供試吃體驗，以下是本人心得分享。

收到禮盒第一時間就感受到廠商的高度誠意，整體令人相當驚喜。禮盒本身份量十足，從內容物的選品、包裝設計到搭配的文字文案，都能明確感受到對在地食材與品牌理念的用心經營，而不只是單純組合商品販售。即使尚未實際品嚐，光是將禮盒拿在手中，就能感受到視覺與嗅覺帶來的期待感，讓人忍不住想立刻開盒享用。

較為可惜的是，實際收到禮盒的時間較為接近截止期限，來不及逐一試吃內容物，無法就風味提出更具體的回饋。不過也可以理解，禮盒包裝設計相對複雜，可能因此影響整體包裝與出貨時程，導致出貨延後兩、三次。即便如此，最終收到成品時仍讓人感到相當驚喜，整體呈現仍具有高度完成度與收藏價值。

這份禮盒能清楚傳達「在地」與「祝福」的核心意象，不論作為節慶送禮或心意分享，都能讓收禮者感受到被用心對待。從視覺設計到選品概念，都展現出台東在地特色與品牌想傳遞的溫度，是一份會讓人留下深刻印象的禮盒選擇。

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日禾台東 嚐一口在地，選一份祝福

日禾台東

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