回列表 鹿窯菇事 芥末秀珍菇餅乾 讓嗆辣菇娘是作您的下酒良伴 市價150元 所需等級 一般會員以上 所需學分 50 體驗份數 15 關注人數 1965 申請人數 279 申請截止 品牌業者:鹿窯菇事 廠商名稱 森岳股份有限公司 廠商地址 台中市潭子區豐栗路85號 產地 台灣 產品規格 70g/盒 食品業者登錄字號 B-153793613-00000-6 投保產品責任險字號 18AML0000179 心得分享 商品介紹 商品成分 使用方法 注意事項 體驗名單 8.2 鹿窯菇事 芥末秀珍菇餅乾 包裝美學 8.8 風味香氣 7.8 混搭滋味 7.9 唰嘴程度 8.3 建議推薦 8.1 心得分享 15則 木元殳 金食達人 37歲 新北市 2021/03/24 對鹿窯菇事 芥末秀珍菇餅乾留下評價 8 包裝風格是十分主流的文青風,蠻吸引人的,但是卻有點過度包裝,已經有了外盒保護,不懂內袋裡為什麼還有塑膠盒,這類包裝塑膠盒全拉出來通常會伴隨碎屑飛散而出,但是不拉出來又很難手伸進去取食,如果包裝預算夠的話建議易換成夾鏈袋,一次沒吃完也不會潤掉。乾燥秀珍菇就是十分意料中的味道,芥末味十分夠勁,有些芥末粉比較濃的地方還會嗆鼻(稱讚的意思),但也因為這樣比較難品到菇的香氣。整體來說算是推薦,很適合拿來送禮,但如果自己是想吃的話,我想會有更經濟實惠又方便食用的選擇。 YU 金食達人 29歲 桃園市 2021/03/19 對鹿窯菇事 芥末秀珍菇餅乾留下評價 9 在產品試吃申請階段時我就被整體的感覺所吸引了,本身喜歡菇類帶來的口感與甘甜香氣,而且製作成近似於地瓜片的感覺,有別於傳統洋芋片追求脆度而高脂的形象。紙盒包裝設計有質感、字型圖案精緻,給人一種文青以及「它就是很適合在誠品、華山文創出現」的感覺。拿起一小朵秀珍菇就可以聞到芥末以及乾貨散發的香氣,口感相當香脆且不會太硬或有類似凍乾加工產生的空洞感,芥末香氣的強度也不會過強,在入口時提振味蕾卻能在尾味的部分收斂乾淨、同時襯托菇類本身的風味而不會搶戲或有不舒服的辣味留在口腔。整體而言,很驚艷、耐吃,同事們也覺得可以回購。 陳瀅瀅 金食達人 36歲 臺北市 2021/03/17 對鹿窯菇事 芥末秀珍菇餅乾留下評價 10 這款芥末秀珍菇真的太刷嘴了!每一口都吃得到芥末淡淡的嗆味酥脆的菇體加上鹹淡適中的調味不管當作嘴饞的零食或是下酒菜都非常適合打開包裝裡面一朵朵的秀珍菇都很完整也不會覺得很油膩的感覺從包裝看就覺得食材很天然跟一般坊間的香菇乾或蔬菜乾比起來好超很多是會願意掏錢購買的零食~唯一的小缺點應該是他裡面是一般透明包裝袋如果可以改成夾鏈袋的話真的超完美在保存上也比較方便又可以保持新鮮酥脆但我還是給滿分!! Gloria 鑽石達人 43歲 嘉義市 2021/03/17 對鹿窯菇事 芥末秀珍菇餅乾留下評價 7 整體包裝簡單、樸實,設計上也可讓消費者一眼就知道是菇類產品。內附DM中可看到三入禮盒商品,適合拿來當伴手禮;但包裝內袋非為夾鏈袋設計,若打開沒有吃完,剩餘的秀珍菇餅乾就會比較難處理,建議可以改成夾鏈袋包裝,比較適合小家庭。整理口感,若是喜歡芥末口味的人會覺得嗆味不足,但對一般人來說,微微的芥末嗆味是可接受的。秀珍菇餅乾吃起來脆脆的,但菇味略淡,若鹹味可以再多一點,應該可以更唰嘴,就不用煩惱吃不完要怎麼儲存啦>"<... 鐘慧真 金食達人 47歲 桃園市 2021/03/17 對鹿窯菇事 芥末秀珍菇餅乾留下評價 9 試吃的是芥末秀珍菇~收到後打開包裝樣入眼簾的是紙盒包裝蠻精美的^_^開封後首先聞味道只有淡淡的秀珍菇香味及哇沙米味道,品嚐之後更提升了秀珍菇的香味及哇沙米的味道,吃起來很酥脆而且完完整整地把哇沙米的味道表現出來哇沙米有點嗆但是還蠻唰嘴的,秀珍菇的香味及哇沙米的嗆味讓人忍不住一口接一口的吃,整體而言還蠻搭的算不錯吃但是個人覺得不太適合小朋友食用,怕哇沙米的嗆辣小朋友無法接受PsSorry因為都是使用手機登錄回答但是手機好像無法傳送照片是否有辦法可改進方可上傳照片第一次填寫使用心得是可以上傳照片的,但後來的就都無法上傳不知是何原因方可解答?不能上傳照片其實我也很困擾因為規定要上傳照片可是手機又一直無法上傳所以想請問是否有解決的方法? 陳竹君 金食達人 35歲 臺北市 2021/03/17 對鹿窯菇事 芥末秀珍菇餅乾留下評價 8 包裝有農村文青風,給人一種產品很天然,沒有太多添加物的好印象,而且份量蠻多的,超驚喜!菇菇口感非常酥脆,聞起來香氣覺得普通,但是咬下去以後會有很濃烈的菇味還有淡淡的芥末味,不會過鹹,也沒有吃到味精那種口乾舌燥感。我自己很喜歡,覺得很天然,但我老公覺得菇味太濃了,調味不夠掩蓋住菇的特殊氣味,好像在吃生的菇。調味要如何平衡,讓菇的特殊氣味不要太重(畢竟有人喜歡有人不喜歡),又不能太鹹,可能要再調整(?)不過總而言之,完全不看價錢的話,這樣的口味和包裝完全是我會回購的產品! 張依霖 金食達人 48歲 新竹縣 2021/03/18 對鹿窯菇事 芥末秀珍菇餅乾留下評價 9 當我拿到試吃品時,得知是芥末口味時,我心想慘了,因為我根本不吃芥末口味的東西,但是還是需要硬著頭皮試吃,才能寫出試吃心得啊!打開後,放入口中,真的芥末味馬上嗆了上來,心想我不會再吃第二朵了,結果咬了的三下之後,發現秀珍菇的甜味出現了,且慢慢的菇的特有菇菇香味也湧現散發於口中。才剛吞下去,我的手就不由自主的伸手去拿了第二朵放入口中,然後第三朵..... 欲罷不能,一朵接一朵的停不下來。另我個人還把它拿去做了一個沙拉, 個人覺得拿它來代替乾麵包塊,更對味喔! 曾雅玲 金食達人 39歲 彰化縣 2021/03/18 對鹿窯菇事 芥末秀珍菇餅乾留下評價 6 拿起包裝,覺得外面的盒子多了一層包裝,不是很環保的感覺,而且覺得內容物很少,裡面的包裝袋子並沒有夾鏈袋,因此沒有一次性食用完畢會不方便保存,試吃第一口感覺芥末味還算到味,但吃一大口後,覺得香菇口感和其他品牌比較起來,並沒有特別突出或者更好的地方,因此不會主動想要購買此品牌 林韋良 金食達人 24歲 臺北市 2021/03/20 對鹿窯菇事 芥末秀珍菇餅乾留下評價 10 風乾後的秀珍菇,吃起來仍舊具有秀珍菇本身的香氣以及韻味,並非僅僅只是風乾得乾癟癟的餅乾而已。作為點綴風味的芥末,份量拿捏且得宜,平均散佈在菇體上,並未讓其的嗆辣搶走了作為主體的秀珍菇所應呈現出來的風味, 銀食達人 57歲 桃園市 2021/03/21 對鹿窯菇事 芥末秀珍菇餅乾留下評價 7 很幸運被選中參與試吃行列,用心試吃後心得如下:1)包裝:簡約、環保素材,菇型透明視窗清楚看到產品本 身,挑動心中購買的慾望。2)產品名稱:講菇事,讓人想了解更多菇菇的故事。3)芥末口味:微嗆,讓喜好芥末口味者驚喜、不致太嗆 辣。4)全素酥脆菇菇餅搭配飲料也很對味。 鄭婷方 金食達人 43歲 新北市 2021/03/21 對鹿窯菇事 芥末秀珍菇餅乾留下評價 8 首先,打開包裹後,印入眼簾的包裝可以讓人感受到設計的用心,秀珍菇入口有著淡淡芥末的香味,咀嚼後帶有一些嗆味,但卻不會讓人不舒服,蕈體長度適中,大部分在一根手指長度以內,很好入口。至於口感像餅乾般香脆,容易讓人一口接一口,可惜的是,收到的產品有些蕈傘已經破損,如果完整,我想應該會更好吃。最後,謝謝食驗室提供試用體驗的機會。 Athena Hsu 銀食達人 29歲 臺北市 2021/03/21 對鹿窯菇事 芥末秀珍菇餅乾留下評價 10 當初這個品項被食力賦予的Slogan很吸引我,實際收到後發現他的口味真的如其名,單看包裝外盒是走文青風,很像在誠品市集會出現的小零食,內包裝為一朵朵完整的秀珍菇乾,大朵吃起來外表酥脆內裡綿密,小朵的吃起來很脆,有些粉灑得比較多的真的嗆到不行,且完全不會有菇類特有的菇味,實屬一款很唰嘴的零食,很適合推薦給跟我一樣有在進行飲食控制而不能吃餅乾的人。 顏秀完 金食達人 66歲 新北市 2021/03/23 對鹿窯菇事 芥末秀珍菇餅乾留下評價 8 平常用餐對於菇料理沒有很愛好,但很喜歡吃餅乾,這次體驗【鹿窯菇事-芥末秀珍菇餅乾】,覺得意外的好吃。以新鮮的台中新社霧峰高山新鮮秀珍菇用真空乾燥製作,再加入少許調味料製作而成,吃起來很放心,也吃得到整朵菇的營養,酥脆不油膩,再搭配一杯熱茶剛剛好! 王耀徵 銀食達人 37歲 基隆市 2021/03/23 對鹿窯菇事 芥末秀珍菇餅乾留下評價 7 產品名稱設計的很有意思,容易讓人產生好奇心。包裝採用復古風格,也與故事的主題相當切合。打開密封包裝後,香氣並不算很濃郁,靠近聞才會發現菇類特有的淡雅清香。雖然是乾燥食品,但入口後並沒有產生強烈的吸水作用,不會使口腔過於乾澀,口感較為酥鬆,易於咬碎,芥末的嗆辣與香氣非常帶勁,若是鹹度再提升一些會更佳美味。 黃婷鈺 金食達人 30歲 臺南市 2021/03/25 對鹿窯菇事 芥末秀珍菇餅乾留下評價 7 菇餅乾可以取代油炸的膩感與不健康,配上芥末口味的調味,嗆辣與順口感都有,但是乾燥後的餅乾,好像無法保留原先菇的鮮味與甜味和香氣,芥末粉雖然夠嗆也不會辣到無法入口,但缺少了一些特色,也有點蓋過原本菇的味道,吃完感覺少了些記憶點。 打開包裝,即可享用! 新鮮秀珍菇、果糖(樹薯粉)、食用鹽、白胡椒粉、椰子粉、植物油(黃豆油、棕櫚油)、L-麩酸鈉、麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、芥末香精、綠色色素(梔子藍色素、紅花黃色素) 申請者入選試吃活動後,系統會扣除50學分以取得產品試吃資格。體驗完成後,請返回會員專區完成試吃體驗心得分享(至少100字,加上3張照片),經確認符合規定後,將回饋25學分作為鼓勵。 若未於限定期間內完成心得分享,系統將列入黑名單,將影響後續申請權益。 若心得回填內容豐富、詳實完整,就有機會列為往後食驗室優先入選名單。 敬請詳閱各項免費體驗活動內容與規範,試吃申請截止後,恕無法修改、取消。 開封後請儘速食用以免受潮影響品質。 王耀徵 YU 陳瀅瀅 木元殳 黃婷鈺 Gloria Athena Hsu 顏秀完 曾雅玲 鐘慧真 張依霖 林韋良 鄭婷方 陳竹君 體驗完記得回來留心得喔! 其他試用 關注人數1939 申請人數 342 松葉美食 DCAI黃梅愛玉凍飲 酸甜爽口 清涼一夏 2024/11/05截止 15份 關注人數1745 申請人數 302 AGF Blendy濃縮咖啡球(無糖) 隨時泡出專屬風味 2024/11/07截止 15份 關注人數2236 申請人數 346 泰勒思 英國洋芋片(巧達起司)讓味蕾翱翔英倫 2024/11/10截止 15份 關注人數1627 申請人數 324 每日優果 黃金水蜜桃乾 自然果乾 酸甜平衡 口感絕妙 2024/11/12截止 15份 看更多