活動介紹
【食鋪講堂 No.5】 消暑冰品夯 食安怎預防？
食力媒體所舉辦的食鋪講堂已邁入第五場，場場口碑滿分！
台灣夏季炎熱、氣溫飆破32度的狀況時有所聞，因此冰品市場蓬勃發展、遍地開花！但是眼前一盤盤的刨冰、手上一隻隻的冰棒，它們是否都經過嚴謹的食安把關呢？又要經過哪些檢驗，才能算是合格的冰品咧？
活動中更邀請到奇美食品檢驗師，來揭開奇美在食品製造過程中的嚴謹，以及水果冰棒美味的秘訣！
最後，駐講營養師張越評及廚藝科學家章致綱老師，更要說明冰品的營養問題，還有一般消費者也能在家中自製完全潔淨的冰飲與冰品，最貼近消費者需求的有趣食安講座，就在食鋪講堂。目前限額報名中！
19:00-19:30 報到入場
19:30-19:50 奇美食品（股）公司 謝慈芳 資深檢驗師
19:50-20:10 台北市衛生局 食品藥物管理處 李貞嫺 股長
20:10-20:30 專家與業者座談、現場ＱＡ大放送
20:30-20:40 食力營養師 張越評
20:40-21:00 廚藝科學家 章致綱
21:10- 尾聲 交流
主辦單位：食力媒體foodNEXT.
•主辦單位保留課程內容更動權利，如遇不可抗力因素，主辦單位將保留修改或取消活動與解釋辦法之權利。
•活動當天入場並不提供劃位，請及早入場就座。
•活動開始30分鐘後即不開放入場，請準時入場
•場內禁止攜帶危險物品進場、全程禁煙。
•其他未盡周全事宜，請依主辦單位公告及場地規則為依據。
•如有任何問題，請在討論區留言，我們將會盡快給您回覆。
