• News
  • TV
Menu
食力 foodNEXT
  • 登入/註冊
  • 繁中
    • 繁體中文
    • 簡體中文
    • English
  • 訂閱
  • LINE @LINE @
您可能有興趣
大全聯團購銀髮友善食品食創獎食育力城市大調查食驗室
  • 食專題
    • 台灣味走出去!香港美食博覽會

      美食商貿博覽及香港國際茶展8月登場!聚焦食品科學與技術 餐飲業的一站式專業商貿平台

      香港美食商貿博覽8/14盛大登場!36國1890展商、50萬人次共賞五大主題盛宴

      嘉義小農自力升級!鮮魚精、鳳梨苦瓜雞湯勇闖香港美食博覽會

      展現純淨有機魅力!花蓮縣攜手5家農企進軍香港美食博覽會

    • 大全聯來臨 食品業挫咧等!

      大全聯時代來了!全聯不只搶市占、更把遊戲規則買下

      全聯便宜的背後:寄售制把現金流風險全塞給廠商

      上架只是入場券!全聯寄售、後扣、罰款如何蠶食品牌利潤?

      最低價不一定最划算!消費者以為賺到 其實是食品業發展的風險

    • 接軌國際新關鍵:日本食品輸出

      一站式對接日本高端特色食品!「日本食品輸出展」為何是台灣買家不可錯過的採購平台?

      從策展到出口:RX Japan如何打造日本食品通往全球的專業平台?

      台灣琴酒品牌KK ITTEKI如何藉由日本參展 試市場、找買家、推進品牌在地化?

      主打台灣水果與茶的利口酒品牌Alex & Harry 如何透過日本參展累積第一批潛在客群?

    • 飲食供應鏈再定義:2025台

      台灣手搖飲進軍國際 紅的不只珍珠!視覺系咀嚼配料成新戰場

      台灣農產加工掀永續循環經濟風潮!豆渣全利用、魚骨香鬆、寵糧助攻產量調節

      2025台北食品展看四大趨勢:精準營養、ESG、冷凍創新、城市品牌整合

      2025食品展台灣館盛大開幕!國產農品加速邁向國際、打造安全、可追溯的國際供應鏈

    • 六都逆襲、五星洗牌!2025

      【榜單分析】宜蘭新北嘉義領軍、六都首度三城入五星!食育成為城市治理新基礎

      【農業與環境】農業不只談生產、環境教育也早走出倡議!花蓮宜蘭台東穩居前段 桃園突圍而上

      【教育與文化】制度夠深、教案夠廣、行動才有感!台南彰化高雄等五強突圍教學現場

      【健康與營養】從吃得對到活得好!雙北領跑以飲食教育串起全齡健康治理鏈

    • 8個創新現場 打開你對食育

      你沒想過的食育這麼好吃又好玩!8個創意實踐打開全新視野

      【產地共創】一包乖乖就是一片土地!讓味覺成為認識台灣物產的食育教室

      【真食誠實】看得見也吃得到!樂檸用在地真食材做出最誠實的漢堡

      【友善土地】讓農民被看見、有機更可親!棉花田一步一腳印種出有機日常

  • 食科學
    • 食添加

      無色素泰奶新上市!泰國兩大連鎖品牌拋開橘紅印象、改寫泰奶視覺定義

      彩虹糖移除二氧化鈦成分!美國食品添加物監管邁向新時代?

      讓食物顏色更天然!美FDA核准3款天然藍白色素

      甜味蛋白是什麼?美國新創Oobli用非洲果實打造無熱量甜味劑、重新定義糖與健康的關係

    • 食包裝

      麥肯錫全球11國逾萬人調查出爐!揭露永續包裝五大真相 價格仍最關鍵

      絕對伏特加推全球首款紙質酒瓶蓋 力拚全生物基包裝

      大麥克不再紙盒裝!麥當勞紙盒退場、向淋膜說掰掰 每年省下萬棵樹資源

      防潮防油、可生物降解!升級版環保紙餐盒瞄準2025年底歐洲上市

    • 食加工

      拉麵麵條和陽春麵、意麵、油麵有何不同?口感紮實有嚼勁的「齒切感」從哪來?

      應對氣候與供應鏈雙重挑戰 瑞士巧克力巨頭百樂嘉利寶研發細胞可可

      顛覆傳統薰花法!台灣研發原生植物純露薰茶技術 成本低更穩定

      UV殺菌取代巴氏法?TruActive獲FDA認可 開啟生乳非熱處理新時代

    • 食追溯

      吃飯會胖是誤解!一碗白飯背後藏著健康、永續與糧食自主關鍵

      動物實驗證實肝損傷!微塑膠危機滲入日常飲食與飲品

      氣候變遷威脅琴酒靈魂?杜松香氣變化挑戰品牌穩定性

      AI導入食物鏈!雀巢加入減碳創新團隊 750噸剩食化作150萬餐

    • 食科普

      植物奶誰最搭咖啡?最新研究揭腰果奶風味奪冠、核桃奶抗氧化超越牛奶

      牛肉等級揭密!從美國Choice到澳洲M8 享受不輸日本和牛的頂級口感

      從選蟹、綁蟹到宰殺清洗!活蟹處理7步驟一次搞懂

      蝦仁怎麼剝最完整?從選購、保存到料理全指南

    • 農科技

      浮萍獲歐盟認證為新食品!從水面植物變身高蛋白新星 美國新創打造垂直水耕供應鏈

      雜草也是高粱親戚?台灣野生高粱近緣種或成釀酒育種新資源

      苗栗水梨進入盛產期!甘露梨、新興梨清脆多汁消暑首選

      從泥土到碳信用!日本農業新創用數據化農法打造循環價值

  • 食新聞
    • 謠言拆解

      小心詐騙集團新手法!王品集團遭冒名:小小廚師體驗是假的!

      這10種食物空腹吃對胃有不良影響?幫你破除飲食的禁忌迷思

      香蕉放冰箱會發黑腐爛?網傳這10種不能放冰箱的食物是真的嗎?

      無端受勞動部霸凌案波及、御鼎興醬油65年聲譽受損!聲明:與謝宜容無任何關係!

    • 國際食事

      從健康飲品到犒賞甜點!日本7-Eleven打造療癒系大人風味「咖啡拿鐵冰沙」

      米做冰淇淋還能做酪蛋白?日本新創Kinish以分子農業挑戰乳品市場

      銷售下滑反攻!Beyond推出潔淨配方Beyond Ground擺脫「仿真肉」標籤

      香港美食商貿博覽8/14盛大登場!36國1890展商、50萬人次共賞五大主題盛宴

    • 即時新聞

      蟬聯世界最佳科隆啤酒!金車柏克金再奪WBA「世界淡色啤酒冠軍」

      2025​​臺灣米其林指南53家摘星!頤宮8稱霸 台南、新北、新竹縣市落空

      Uber Eats揭南台灣美食數據!台南鍋燒意麵訂單高台北12倍、鹹酥雞最愛配米血熱狗

      《寵物食品管理法》即將上路!農業部開辦課程培育寵物食品專業人才

    • 安心消費

      16項進口食品不合格皆銷毀退運!無印良品魷魚片、好市多辣椒片將加強抽驗比例

      標價與售價不一致?消保處:67%賣場標示不符 全聯、家樂福遭點名!

      消保協會指乾枸杞重金屬超標 食藥署澄清:檢驗標準誤用、產品皆合格

      美方要求撤標示、放寬萊劑!消基會示警:別拿健康換關稅、資訊透明是民主底線

    • 食事追蹤

      爆米花迎零食新浪潮!植物性、高蛋白、聯名風味帶動56億成長

      飲料是社交語言、也是生活態度!Z世代正在顛覆飲品產業

      熱浪、乾旱與低水位交錯衝擊供應鏈!食品業如何應對全球氣候風險?

      國際得獎在台卻違規?台灣巧克力標示法規如何成為創新絆腳石?

    • 產業動態

      展現純淨有機魅力!花蓮縣攜手5家農企進軍香港美食博覽會

      台東釋迦登香港美食博覽會!高甜度水果搶攻高端禮盒市場

      7-ELEVEN推DEI友善新措施!全台750店導入收銀椅、外籍生專班持續擴展

      嘉義小農自力升級!鮮魚精、鳳梨苦瓜雞湯勇闖香港美食博覽會

  • 食生活
    • 健康營養

      水果不是血糖殺手!研究證實每日兩份水果可降糖尿病風險

      台中場研發全榖薏仁漿 銀髮族試飲8週助降糖化血色素、維持肌肉量

      嚴選西班牙頂級橄欖油!在家就能享受地中海美食

      吃對比動多更重要?研究揭低加工飲食才是減重關鍵!

    • 飲食文化

      「抵食」才是真精神!走進香港茶餐廳的快、靚、平日常

      車仔麵怎麼點最道地?從選麵到選餸打造你的專屬港味!

      雲吞藏麵下、湯底要「吊」!香港雲吞麵的湯底學問與「爽」口文化

      韓國傳統酒躍升文化新寵!結合科技與旅遊 如何讓市值3年翻倍?

    • 在地創生

      2025花蓮精品咖啡評鑑揭曉!泥妲咖啡、何留咖啡獲特等獎

      翼豆翻轉部落未來!返鄉青農張豪傑打造SALAMA智慧農場推動原民創生

      【食物設計】用一口風土料理打開文化感知力!津和堂用地方滋味開出教育新視野

      【在地創生】讓土地說故事、地方有品牌!三小市集用教育與選物實踐農業的多元可能

    • 美味食勢

      【懶人包】中秋節只送月餅太無聊?從經典到創新禮盒預購優惠一次看

      週週抽7萬5、500項大獎送不停!泰山75週年中元加碼登場

      金色三麥攜手花蓮「阿強西瓜」永續聯名 首創70%西瓜原汁含量「這瓶有瓜」震撼登場

      「雋 GEN」蟬聯米其林一星 全新「雋溯、雋習、雋境」菜單登場!

    • 節氣飲食

      木質調的春蜜上市!台灣原生水錦樹「紅柴蜂蜜」風味濃郁又帶有肉桂茶香

      從建材轉變成太巴塱特色料理!花蓮箭筍正當季 一起用味覺了解當地文化記憶

      高維生素C、鈣質和膳食纖維 !國產柳橙4月前都吃得到 3大挑選步驟報你知!

      秋天到 柿子也黃了!澀柿、甜柿該怎麼挑?

    • 食農教育

      你吃的魚從哪裡來?灃食「海海人生」帶你逛市場、學料理

      從研究室走向田野 宜蘭大學教授用料理守護土地的味道

      從香草田到潮間帶!灃食教育基金會一日食育營體驗上山下海

      夏威夷打造永續校園食農系統 2030年校餐3成採用本地食材

  • 食專欄
    • 食品科學

      鮭魚鼻軟骨的祕密!蛋白聚醣如何守護關節、抗發炎、還能養肌膚?

      減脂、控糖、促代謝的潛力股!斐濟果為何引起營養界關注?

      健康風潮推動零糖啤酒!揭開低熱量啤酒背後的3大釀造祕密

      腹瀉脹氣找不到原因?試試低FODMAP飲食減緩腸胃困擾

    • 醫學營養

      半夜易醒、難入眠?4款花草茶調養身體、放鬆養好眠!

      咖啡也能防腎結石?營養師揭4大飲食原則降復發風險

      便秘好困擾?中醫花草茶助攻 解決「卡關」窘境

      喝茶沒事、吃綠茶萃取物要當心?專家解讀肝毒性風險

    • 漁農畜牧

      【食聞】2022花蓮食農博覽匯聚食農經驗 落實向下扎根

      【食聞】大榮花園有機玫瑰救生態 打造友善無害環境

      【食聞】木日光推廣柚香文化 與點心大廠乖乖合作發揚食農之光

      【食聞】宇還地有機農場從科技圈回歸土地 實踐科技農夫夢

    • 產業創新

      高物價時代Buffet如何突圍?饗賓、漢來、欣葉誰能搶佔聚餐熱潮?

      從庶民小吃到城市品牌!台灣牡蠣如何在產業轉型中找到新價值?

      日本性價比咖啡之王!羅多倫如何靠低價策略與多元品牌撐起千億營收?

      甜點永續信任危機!近6成台灣消費者質疑餅乾蛋糕品牌有漂綠嫌疑

    • 飲食文化

      龜甲萬豆乳靠「冰沙化計畫」打破框架!DIY體驗行銷鞏固市占第一

      南澳防兒童肥胖新政、公共交通禁登垃圾食物廣告!豆奶、米菓意外上榜

      海藻不只是配角!日本如何打造新一代海洋蔬菜食文化?

      小年缺豆、大年斷鏈?台灣咖啡市場正在被空窗拖垮的隱形風險

    • 食力特派

      【食・大人物會客室】酥!一咬就心動:福利麵包 × 水根行的創新聯名實驗

      【食・大人物會客室】從現烘現煮到即溶創新:CAMA CAFE 如何打開咖啡新局

      從庶民小吃到精緻品牌!筵饕食品如何打造冷凍滷味新市場?

      【投書】一場沒菜可吃的風險!學校午餐背後的農業挑戰與天災衝擊

  • 食驗室
  1. HOME
  2. 食驗室
  3. 食在好物
  4. 【研究調查】 2021《食力》食育力城市大調查完整指標說明
3111111410


回列表

【研究調查】
2021《食力》食育力城市大調查完整指標說明

台灣針對食育立法討論多年,終於等到行政院2021年5月6日討論通過《食農教育法》草案,將拼當年度三讀立法,未來將賦予食農教育法源依據,也有助於中央地方共同推動,是台灣食育進程的一大步!於此同時,《食力》發起首次全台22縣市食育資源、政策和民調滿意度總體檢,全盤了解食育的推動現況,更有助於在立法後,幫助各縣市更快找到可以發揮的方向!
需要1學分
我要兌換下載立即購買

  • 關於我們
  • 隱私權政策
  • 雜誌訂閱
  • 網站地圖
Copyright © 2025 Cunext Group All rights reserved.
  • Home
  • 食專題
    • 台灣味走出去!香港美食博覽會
    • 大全聯來臨 食品業挫咧等!
    • 接軌國際新關鍵:日本食品輸出
    • 飲食供應鏈再定義:2025台
    • 六都逆襲、五星洗牌!2025
    • 8個創新現場 打開你對食育
  • 食科學
    • 食添加
    • 食包裝
    • 食加工
    • 食追溯
    • 食科普
    • 農科技
  • 食新聞
    • 謠言拆解
    • 國際食事
    • 即時新聞
    • 安心消費
    • 食事追蹤
    • 產業動態
  • 食生活
    • 健康營養
    • 飲食文化
    • 在地創生
    • 美味食勢
    • 節氣飲食
    • 食農教育
  • 食專欄
    • 食品科學
    • 醫學營養
    • 漁農畜牧
    • 產業創新
    • 飲食文化
    • 食力特派
  • 食驗室
  • 登入/註冊
  • Facebook
  • Youtube
  • LINE @ LINE@

登入/註冊


重寄認證信 | 忘記密碼?

還不是會員嗎 ? 立即註冊新帳號