回列表 【電子雜誌】日本食育的疫後新變革 長年推動校園午餐美味革新的灃食公益飲食文化教育基金會帶著第二屆「灃食SUPER校廚大賽」得獎隊伍前往日本北海道東神樂町進行食育交流。到底疫情後的日本食育推廣有什麼改變或精進呢?這趟見學之旅對於台灣校廚和營養師又有什麼啟發呢?一起跟著《食力》飛往北海道看看日本食育的疫後新變革! 需要10學分 我要兌換下載