回列表 明德食品 眷村辣渣 讓人愛不釋手的開胃小品 市價135元 所需等級 一般會員以上 所需學分 50 體驗份數 15 關注人數 1699 申請人數 294 申請截止 品牌業者:明德食品 負責廠商 明德食品工業股份有限公司 廠商地址 82242高雄市阿蓮區復安里172號 產地 台灣 試用產品規格 145g/罐 食品業者登錄字號 E-188686792-00000-6 投保產品責任險字號 0409PDT00297 心得分享 商品介紹 商品成分 使用方法 注意事項 體驗名單 8.1 明德食品 眷村辣渣 包裝美學 8.2 風味香氣 8.0 辣度適中 7.4 辣渣酥脆 7.8 建議推薦 8.0 心得分享 12則 張芷瑋 金食達人 38歲 新北市 2022/01/05 對明德食品 眷村辣渣留下評價 8 明德食品是我熟知的岡山豆瓣醬創始品牌,自己也有買過其他款醬料,因為他們都標榜無添加防腐劑、人工色素、味素,所以很安心!眷村辣渣是屬於辣油系產品,打開會有辣油,除了辣椒大蒜,還有許多白芝麻增添香氣,光是打開撲鼻而來的香氣超級挑起食慾的,辣度標示只有兩顆星,老公不太能吃辣,眷村辣渣是他完全可以接受的辣度,白飯可以多吃兩碗!眷村辣渣也超百搭,融合大蒜與花椒的香氣,簡單就能完成乾拌麵,比市售的乾拌麵好吃又健康~羹湯加上一匙眷村辣渣,變得更提味!滷肉跟豆干我也加,讓料理更有畫龍點睛的效果,不太能吃大辣,但又想提升料理美味度的話,很推薦呦~ 陳進男 金食達人 54歲 臺南市 2022/01/07 對明德食品 眷村辣渣留下評價 10 真是很下飯的一款辣渣。微微的辣度,雖然對於愛吃辣的我來說,不會太辣,但還是很美味。從健康觀點來看,很健康。因為不會太鹹,有點像是沙茶的口感,卻不像一般沙茶醬那麼鹹(一般沙茶醬真的太鹹了)。口感上脆脆的,也不會太軟或太硬,相當適中。因此,我才拿來拌飯吃,發現相當下飯。相信也是很適合拌麵或當成沾醬的一款居家飲食好物。 Liu Hao 金食達人 41歲 屏東縣 2022/01/02 對明德食品 眷村辣渣留下評價 8 很開心能獲選此產品的試吃,本身就是喜歡吃辣的人,料理方式就以平時較常的方式,煮麵當作拌醬,此產品瓶身是一般市面上常看到的玻璃罐裝,內部為真空狀態,轉開瓶蓋會有啵的一聲,內部上面有一層辣油,下面為辣渣及芝麻粒,挖了一湯匙聞起來味道有一點像炸醬的味道,我是將麵跟蔬菜及菇類煮熟後先撈起來,然後切一些蔥花跟蒜頭,加入兩大匙的辣渣跟辣油(可看個人吃辣程度調整),最後淋上一匙醬油拌一拌,香氣十足的拌麵就完成了,個人覺的吃起來像是辣的炸醬麵,不過產品本身辣度其實不會太辣,如果愛吃辣的人可以自行增加辣渣以及辣油的量,也可以加一些配料像是肉片、豆干丁,會更加美味喔,不輸外面賣的炸醬麵!最後因為好奇,所以有查詢了一下本產品在網路通路大概的售價平均大約新臺幣130元~140元左右,價錢跟其它品牌的醬料比起來是稍微偏高一點的,對價格敏感度高的顧客可能會轉而購買其他相似的產品,所以我個人覺得如何提高產品的市場接受度可能是營銷策略須考量的重點之一。包裝:♥♥♡♡♡辣度:♥♥♡♡♡整體評比:♥♥♥♥♡回購率:♥♥♥♥♡ 洪玉燈 金食達人 31歲 臺中市 2022/01/03 對明德食品 眷村辣渣留下評價 9 這次體驗的產品是眷村辣渣!包裝精美充滿眷村風味,芝麻香味濃郁,辣渣酥脆誘人,花椒茴香肉桂,層層疊疊環繞,小辣配飯配麵剛剛好~當作沾醬食物特香,小辣不會辣,充滿麻油香,一口一口往嘴入,拌麵條與豆腐特別好吃,沾醬配飯也好吃,食物更升級,味蕾特別,特開胃。 許耘彰 鑽石達人 42歲 彰化縣 2022/01/03 對明德食品 眷村辣渣留下評價 8 「辣渣」這個名詞沒聽過不過細看了成分表大約了解應該是類似蒜蓉辣沾醬類的沾醬調味品,上網查了這個名稱的由來原來是因為台灣的外省族群因想念家鄉味發明出來的食物(名詞);打開試吃,用湯匙舀起裡面很多「渣渣」,上層的紅油嚐起來微辣但是很香,下層的渣渣吃起來酥酥脆脆,產品名稱雖然叫辣渣,但其實沒有想像中的辣只有一點點辣,跟老乾媽很類似不過沒那麼鹹,試吃的時候我是用家中自製菜頭泡菜沾來吃,泡菜酸香爽口的口感搭配辣渣微辣與芝麻紅蔥頭香氣整體更顯風味十足,後續我又煮了麵條搭配這個辣渣,整個不輸市面上的各式拌麵,相比市面拌麵,自己煮的麵條搭配這個辣渣價格划算很多,而且再搭配個雞蛋與青菜,整個營養十足、便宜又美味! 張正杰 金食達人 41歲 臺中市 2022/01/03 對明德食品 眷村辣渣留下評價 8 對於喜歡吃辣的人來說,吃麵一定要加點辣椒才夠味;辣渣是以前從未嘗試過的辣椒,不同一般辣椒醬或是朝天辣椒,辣渣有點類似辣油與辣椒的綜合體,拌一匙在乾麵上,與麵條攪攪拌勻,大吸一口麵後,進入口腔而來的是辣油的香氣,咀嚼後產生辣味椒麻感,不禁讓人想再吃一口麵。若是把辣渣加入肉燥中,舀一匙在白飯上,絕對是白飯的好朋友。 chen yu 鑽石達人 35歲 高雄市 2022/01/04 對明德食品 眷村辣渣留下評價 5 首先包裝是很精緻好看的 摸起來也很有質感 小小一瓶也很可愛 但是真的奮鬥很久才打開 比其他的玻璃罐裝產品難開一些對於成份裡的素肉和辣渣抱有很大的期待 但是並沒有特別有感受到口感 十分可惜試著拌麵吃 存在感很容易就消失了 比起真哦眷村風味還是差了些香氣和辣度也略顯不足 我是不敢吃太辣的 這款產品吃起來也不太辣 但若是香氣可以再提升會更好 只有感受到沙茶醬那種香氣而已 宋牧橙 金食達人 35歲 臺中市 2022/01/04 對明德食品 眷村辣渣留下評價 10 眷村辣渣打開香氣就有出來,吃起來的口感像是沙茶醬的感覺,盛的時候要往下挖,才不會只用到上面的蠟油。開啟瓶蓋後伴隨著花椒香氣(大蒜味較少),看起來很辣,但實際吃起來不會辣到受不了。我是直接加在便當的飯上配著吃,很有提味的效果,會越吃越上癮。如拿來涼拌或是主菜加一些應該也會很適合。 Lauren 金食達人 38歲 臺北市 2022/01/06 對明德食品 眷村辣渣留下評價 9 看外表的時候擔心好像很辣,因家中有對辣度忍耐較低的家人,嘗試將辣渣灑在油豆腐上,出乎意料的好吃,不會很辣但香氣十足,為料理增添了獨特風味!這款辣渣很適合拌飯拌麵,跟涼麵應該會非常搭,我也嘗試將辣渣灑在肉包,相當開胃與美味!真的是百搭! 鄭臻甄 金食達人 33歲 屏東縣 2022/01/06 對明德食品 眷村辣渣留下評價 8 我是一個超喜歡眷村味的人,所以看到這個試用體驗馬上申請,一拿到商品馬上打開,一打開就馬上聞到一股好香的辣味,然後先試吃一口,原以為會很辣,但我本身不太怕辣,所以不覺得很辣反而是很香,然後拿來拌麵真的進入一種眷村的感覺,好喜歡這款辣渣,也會推薦給朋友試試看!!!!!!超級香又好吃! 君寶 金食達人 36歲 屏東縣 2022/01/07 對明德食品 眷村辣渣留下評價 9 明德眷村辣渣拌乾麵、加入湯麵及火鍋沾醬都好適合,第一次吃過醬料有脆脆的口感,真的超級脆,不會爛爛的,裡面還有加白芝麻,口感有豐富層次感,適合男女老少,不過建議可以分大辣及小辣,個人覺得辣度不夠,比較適合不愛吃辣的人,無辣不歡的會覺得辣度不夠,除了這點以外其他方面100分👍 張雅嵐 銀食達人 42歲 新竹縣 2022/01/09 對明德食品 眷村辣渣留下評價 5 首先,聞起來的香氣平平,有微微的大蒜辣椒氣味。單吃入口有些微辣度,不算重口味。有蒜酥的口感。吃起來有種素料的味道,其中是有加素肉沒錯,整體味道不討喜。不辣、不鹹、不香。搭配其他食材,本身味道不明顯,也無法讓食材變得更好吃,好奇會嚐試、但不會想再嚐第二次,不夠吸引人,很可惜。 涼拌調味如各種開胃小菜、拌麵、紅油抄手等。 葵花油、大蒜、素肉、辣椒粉、食鹽、芝麻粒、非基因改造黃豆、洋蔥粉、水、酵母抽出物、花椒、小茴末、肉桂粉、麵粉、八角粉 申請者入選試吃活動後,系統會扣除50學分以取得產品試吃資格。體驗完成後,請返回會員專區完成試吃體驗心得分享(至少100字,並上傳3張照片),經確認符合規定後,將回饋25學分作為鼓勵。 若未於限定期間內完成心得分享,系統將列入黑名單,將影響後續申請權益。 若心得回填內容豐富、詳實完整,就有機會列為往後食驗室優先入選名單。 免費試吃體驗由食力指定物流配送,恕不接受由超商代收或寄至郵政信箱, 若不符合規範而遭退貨,視同放棄錄取資格並將列為黑名單。 敬請詳閱各項免費體驗活動內容與規範,試吃申請截止後,恕無法修改、取消。 呂彥儒 陳進男 張正杰 Wisdom 宋牧橙 鄭臻甄 張芷瑋 Serene Si chen yu 張雅嵐 洪玉燈 Lauren Liu Hao 君寶 許耘彰 體驗完記得回來留心得喔! 其他試用 關注人數1651 申請人數 325 太平區農會 貴妃荔枝素燕窩 黑葉荔枝&嚴選頂級漢方雪耳 2024/10/09截止 20份 關注人數988 申請人數 212 【漁嗜嚐】鰻給力鱸鰻精 - 術後恢復、產後無力、身體虛弱最佳營養補充品 2024/10/13截止 100份 關注人數2367 申請人數 336 娘家 複方熬雞精(老薑/紅棗枸杞) 複方滋養 層次美味 2024/10/13截止 100份 關注人數1218 申請人數 240 農心 巧克力可頌麵包造型餅乾 香濃馥郁的迷人口感 無法抗拒的美味誘惑 2024/10/15截止 15份 看更多