島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆（高粱風味）一絲高粱的醺香、一縷咖啡的溫度，把島嶼的味道放在舌尖（含酒精） @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆（高粱風味）一絲高粱的醺香、一縷咖啡的溫度，把島嶼的味道放在舌尖（含酒精）

市價150元 (免費申請)

所需等級 一般會員以上
所需學分 30
體驗份數 30
關注人數 1645
申請人數 244

品牌業者：沐光商社

負責廠商	沐光商社
廠商地址	連江縣南竿縣津沙村134號
產地	台灣
試用產品規格	20公克
食品業者登錄字號	Z18216261500000- 4
投保產品責任險字號	22A0058939

（本產品含微量酒精，孕婦、孩童請避免食用，飲酒過量有害健康，禁止酒駕）

8.3

島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆（高粱風味）

食用方便 9.4

特殊口味 9.0

香味層次 8.8

包裝感受 9.0

建議推薦 8.6

心得分享 25則

吳曉芬

金食達人

54歲

新北市

2026/01/14 對島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆（高粱風味）留下評價

這次試吃巧飛豆兩種口味都讓人很驚喜。堅果太妃糖口味一入口就能感受到濃郁巧克力香氣，搭配酥脆咖啡豆，口感層次非常豐富。太妃糖的甜度恰到好處，柔和了咖啡豆原本的微苦，甜而不膩，反而更襯托出巧克力與堅果的香氣，越嚼越香，很適合當下午茶或搭配咖啡享用。

高粱酒風味則是成熟又有特色，一打開包裝就能聞到淡淡酒香。入口時先是巧克力的濃厚可可味，接著咖啡豆的酥脆與微苦慢慢浮現，最後高粱酒的香氣在口中散開，形成巧克力、咖啡與酒香三種層次的變化，尾韻溫潤迷人，不嗆不烈，反而多了一份深度與記憶點。兩種口味各有特色，一甜一香，一清新一成熟，都非常值得推薦。

徐梅燕

鑽石達人

39歲

苗栗縣

2026/01/15 對島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆（高粱風味）留下評價

有幸能試吃島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆"高粱酒風味巧克力"和"堅果太妃糖風味巧克力"，對我來說這應該算蠻新奇創新的零食，一般來說不會去吃咖啡豆，而這卻把巧克力和咖啡豆結合成方便實用的零食~

以食用上來說很便利，尤其對本身就喜歡咖啡味道的人來說如果饞咖啡又無法馬上喝到咖啡，隨時嚼個一兩顆口裡就有咖啡香，剛吃完其他重口味的食物想除味也很適合~

"高粱酒風味巧克力"香氣好聞，一開袋有淡淡的酒香，入口一開始就是酒香味，然後慢慢地吃到巧克力的味道，最後是咖啡豆的香~

"堅果太妃糖風味巧克力"開袋散出的是咖啡香，但一入口是巧克力的苦甜味，然後慢慢地轉為咖啡香，很特別的是嚼到後面都沒有咖啡豆的苦味，跟直接吃咖啡豆帶酸或苦不同，口腔裡都是咖啡香~

包裝便利攜帶，色彩也好看，符合產品特色，自己本身也挺喜歡咖啡和含咖啡味的食物，所以接受度高，也覺得巧克力包裹咖啡豆做成零食很有特色，還加入酒香味，很創新~

林益詠

鑽石達人

36歲

臺中市

2026/01/16 對島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆（高粱風味）留下評價

每一顆，都是馬祖島嶼的縮影

身為一位品味追求者，這次開箱沐光商社的「巧飛豆」，體驗到的是一種極具衝突美感的味覺驚喜。

入口那一刻，深焙咖啡豆的濃烈焦苦先在舌尖散開，那是沉穩且紮實的層次。但最令我驚艷的是「高粱酒風味」。當濃郁的酒香瞬間迸發，竟然奇蹟般地包裹住原本的苦韻，轉化為一種溫潤的醺香回甘，這種「苦後轉醇」的成熟感，讓人欲罷不能。

若想尋求慰藉，「堅果太妃糖風味」則是另一種極致。太妃糖的甜美細膩地滲入堅果香氣中，與咖啡豆的脆度交織，像是一股暖流撫平了日常的疲憊，甜而不膩且極具層次。

這不僅是巧克力，更是一場關於島嶼溫度的微醺旅行。如果您也迷戀這種咖啡與高粱交織出的「大人層次」，這份精緻，絕對值得您品嚐收藏。

呂雅珏

金食達人

38歲

新竹縣

2026/01/20 對島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆（高粱風味）留下評價

這次收到「沐光商社-巧飛豆」的試吃，共有兩種風味。
包裝樸實簡單，有貼心的夾鏈袋設計可保鮮。
「高粱酒風味巧克力」結合了在地咖啡師釀製的高粱酒咖啡豆與比利時巧克力。實際聞起來有酒香加巧克力香，顆粒較大，品嘗時有微微酒香和微甜的巧克力味，細細咀嚼後帶點咖啡豆的苦香。
「堅果太妃糖風味巧克力」結合了在地咖啡師每日最熱銷的特調豆，融合巧克力、堅果與太妃糖的香氣。實際聞起來有咖啡香加巧克力香，顆粒較小，品嘗時苦甜中帶點咖啡豆的酸感和濃郁咖啡香氣，太妃糖的感覺並不突出。
這兩款都是很特殊的風味，層次豐富，微甜帶苦我很喜歡。拿取時不沾手，熱量也不高，隨時品嘗也不會有罪惡感，很棒！

吳麗娟

鑽石達人

58歲

屏東縣

2026/01/22 對島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆（高粱風味）留下評價

這次抽到「島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆（高粱風味）」試用品，對我來說是一款相當有特色、也讓人印象深刻的風味點心。打開包裝時，先聞到淡淡的咖啡香氣，入口後能感受到巧克力與咖啡交織的溫潤口感，隨之而來的是一絲高粱酒特有的醺香，在口中慢慢散開，層次感非常豐富。
高粱的酒香並不嗆口，而是低調地襯托出整體風味，讓巧飛豆多了一份成熟與深度，很適合在晚上放鬆時細細品嚐。搭配一杯黑咖啡或熱茶，更能凸顯那種「一縷咖啡的溫度，把島嶼的味道放在舌尖」的意境。
整體來說，這款巧飛豆不只是零食，更像是一種風味體驗，將島嶼文化與創意巧思融合在小小一顆豆子裡。對喜歡咖啡香、微酒感風味的成人來說，是一款值得細細品味、也很有記憶點的產品。

楊翾

金食達人

40歲

桃園市

2026/01/25 對島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆（高粱風味）留下評價

看到「巧飛豆」時原本以為是巧克力豆，實際打開包裝才發現本體是咖啡豆。高粱口味一開封就能聞到明顯的咖啡香，接著才是高粱酒氣味。入口後以咖啡豆本身的風味為主，高粱的存在感偏後段，屬於香氣型而非濃烈酒味，咀嚼時咖啡的苦韻會慢慢拉長，整體風味偏乾、不帶甜感。
「堅果太妃糖口味」與一般對太妃糖的印象不同，實際品嚐後會發現並不甜，反而帶著些微苦感。入口先是堅果烘焙香氣，接著是太妃糖焦化後的苦香，風味走向沉穩，尾韻乾淨、不膩口。
整體來說，這兩款都偏向「大人系零嘴」，較適合喜歡偏苦、低甜度，或習慣黑咖啡、無糖茶風味的人。

蔡佳容

金食達人

37歲

臺北市

2026/01/14 對島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆（高粱風味）留下評價

包裹咖啡豆的風味巧克力，對於同時喜歡咖啡與巧克力的人來說，非常具有吸引力。

包裝設計很有特色，帶點美式復古風格，和產品給人的濃郁印象契合。夾鏈袋設計實用，方便保存，這點很加分。

口味方面：
「高粱酒」風味巧克力
一打開就能聞到明顯的酒香，相當驚艷。平時不太喝酒，但這款呈現的是酒的香氣而非刺激感，搭配巧克力的苦甜，尾韻綿長，很有層次感。
「堅果太妃糖」風味巧克力
整體是順口的可可香，甜度舒適，是比較溫和、容易入口的一款。

兩種口味搭配咖啡豆，多了咀嚼感，也帶出咖啡本身的苦與香，感覺很適合作為下午的提神小點心。

比較需要留意的是，咖啡豆在咀嚼時，顆粒感與碎屑感偏明顯，口腔和喉嚨會有些微刮、刺癢感；不過因為外層包裹了巧克力，這種不適感有被適度緩解。

整體而言，是一款兼具香氣與口感層次的小點心，會想推薦給朋友體驗。

黃意睫

金食達人

38歲

嘉義縣

2026/01/14 對島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆（高粱風味）留下評價

很開心可以獲選巧飛豆試吃員，一開始不知道巧飛豆到底是什麼，完全沒吃過，所以看到有試吃活動，馬上激起我的好奇心，立刻申請試吃。
巧飛豆的包裝小小的很有質感，是低溫宅配送來的，有2種口味，分別是高粱酒跟太妃糖口味，一開始打開高粱酒口味，高粱酒香撲鼻而來，混著烘焙感咖啡香味，吃起來酒味是淡淡的，沒聞起來那麼濃，太妃糖口味則是帶有太妃糖的焦糖感，主體是咖啡豆外面包裹著可可，吃起來很有層次感，甜中帶點微苦，像是巧克力包裹著豆豆，吃起來比一般巧克力更有咬感。

這款零食很適合喜歡咖啡香味的人，可以當下午茶慢慢品嚐，但咬起來偏硬，比較不適合牙口不好的長輩，我個人蠻喜歡這種吃起來有層次又苦中帶甜的零嘴，吃起來較不膩，推薦給大家

林易

金食達人

30歲

金門縣

2026/01/15 對島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆（高粱風味）留下評價

很感謝以及很榮幸有機會島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆高粱風味及堅果太妃糖風味，該巧克力豆吃起來的口感相當酥脆，可可的香氣相當濃郁卻不會過甜，還有嚐到高粱酒的香氣，該產品也使我感到相當新奇，因為在市面上完全沒看過!在上班的過程中，來一顆不僅可以提提神，又可以補充每日所需堅果好的油脂！是款很好吃又營養的零食!這點使我相當滿意也非常喜歡!而在攜帶的便利性上，因為該款巧飛豆小小的一包又有夾鏈袋包裝方便保存!提高我放在包包意願!相當便利!

游家東

鑽石達人

47歲

桃園市

2026/01/18 對島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆（高粱風味）留下評價

高梁酒風味打開包裝聞著有濃郁的巧克力香氣與輕盈的酒香，外表看起來就像咖啡原豆裹上一層巧克力，吃起來確實如此，外層巧克力濃郁，咖啡豆十分香脆，越嚼咖啡香氣越明顯，酒香尾韻持久，口感豐富有層次，大人的味道我覺得很好吃，在含酒精食品中酒感是屬於偏重的，會喝酒的會喜歡，不會喝酒的會覺得酒味太重。
堅果太妃糖風味一樣也是咖啡原豆裹上一層巧克力，少了酒香多了一絲香甜味，吃起來甜味較重，香脆中巧克力與咖啡香氣交織出豐富口感也是十分好吃，直接用咖啡豆製成的零食十分特別而且少見，風味與一般烘焙堅果相比也獨特，值得大大推廣。

陳一乘

金食達人

49歲

高雄市

2026/01/19 對島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆（高粱風味）留下評價

很幸運抽中試吃(島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆)，第一次吃到用咖啡豆做成的零食真令人驚豔，好特別的口感哦！一次還兩種口味真是感恩，一包是高粱風味巧克力口味，是很成熟的大人風味，微微酒香味對於沒在喝高梁酒的我很是驚奇，想不到烈酒風味做成小小零嘴還不錯吃耶！和咖啡豆滿搭的，而另一包堅果太妃糖風味巧克力，應該是大眾都會滿喜歡的風味，微微苦甜苦甜很順口的零嘴，咖啡豆脆脆的會越嚼越細也越香，比較麻煩的是這零嘴需要冷藏，無法隨時攜帶備在身邊隨時享用，比較可惜一些。可能需要多一些儀式式感，把巧飛豆特別從冰箱拿出來，泡杯熱茶，靜靜細細的咀嚼品嘗舌尖上的味道，感受咖啡香慢慢散落在整個嘴中，體驗很棒的下午茶時光。

陳諭萱

鑽石達人

27歲

臺南市

2026/01/19 對島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆（高粱風味）留下評價

你想試試創新風味的在地高粱巧克力嗎？那你一定要來吃看看這款島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆巧克力。
第一次吃高粱風味的巧克力時，發現它酒香尬巧克力香卻不違和耶，有夠好吃！本來以為酒味會影響風味，結果比例超讚～只能用好吃來形容啦。
這款高粱風味巧飛豆是馬祖的特色名產之一，在地的咖啡師用高粱酒咖啡豆與比利時巧克力融合打造而成，完美的比例吃起來好涮嘴，讓人一顆接著一顆吃不停！
另一個口味「堅果太妃糖風味巧克力」也很特別，一樣值得一試。
如果你想要來個不一樣的下午茶或點心，你可以選擇這款巧飛豆來吃！因為它絕對是讓你開心及讓你提神的好夥伴！推薦大家都來試試！

張芷瑋

金食達人

36歲

臺北市

2026/01/25 對島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆（高粱風味）留下評價

這次試吃來自馬祖的「巧飛豆巧克力」，一款是「高梁酒風味」、一款是「堅果太妃糖風味」。整體包裝很簡單，以軍綠跟迷彩為顏色設計，有滿滿的戰地軍事氛圍，夾鏈袋的設計也很方便。

巧飛豆不是單純的巧克力，而是在咖啡豆上裹了一層巧克力。口味方面，「堅果太妃糖風味」充滿太妃糖和烘焙香氣，吃起來有種香甜拿鐵的感覺；「高梁酒風味」則比較特殊，微微的高粱酒香跟咖啡香交織，吃起來微醺回甘！

這款巧克力是屬於大人的巧克力！裹在咖啡豆上的巧克力不是甜膩的巧克力，與微脆的咖啡豆搭配起來剛剛好，保持特殊口感的同時，又能感受到齒頰留香。

這款巧克力把在地風情與咖啡結合，有著滿滿的細節。推薦給想嚐試特色零食、特殊巧克力的人～

顏瑋吟

金食達人

38歲

新北市

2026/01/15 對島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆（高粱風味）留下評價

這絕對是一款時尚的大人系零食~咖啡豆外層包裹了一層巧克力，很新穎的零食，創意十足！
巧飛豆-高粱酒風味一打開就聞到一股酒香，嘗起來不會有烈酒的濃烈辛辣感，且伴隨著巧克力本身帶有的微苦味，融合的感覺很不錯，接著就會吃到一顆有點像堅果的咖啡豆，咀嚼的過程中一直釋放出咖啡香氣，是款防止上班打瞌睡的提神小物。
而巧飛豆-堅果太妃糖風味倒是沒有太明顯的堅果或太妃糖香氣，應該與巧克力的微苦味融合了，讓巧克力的口感和香氣更滑順，算是比較中規中矩的口味。
如果說巧飛豆-高粱酒風味是上班族的提神小物，那巧飛豆-堅果太妃糖風味就是屬於大學生的！

吳佳霓

鑽石達人

35歲

雲林縣

2026/01/19 對島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆（高粱風味）留下評價

過去曾品嚐過原味巧克力咖啡豆，至今仍讓人唇齒留香。此次看到「島嶼匯聚｜沐光商社」推出的巧飛豆，內心十分雀躍，也很開心能獲得體驗機會，立刻試吃，想確認是否能喚起記憶中的那份美味。
本次體驗兩種風味咖啡豆，其一為高粱風味，外觀顆粒大小略有不同，入口帶有巧克力香氣，細細品嚐後，個人感受高粱風味並不明顯，但咖啡豆本身咀嚼起來確實香氣十足、口齒留香。另一款為堅果太妃糖風味巧克力，整體風味與前者相近，但仍帶來熟悉且令人懷念的口感體驗。
透過這次品嚐，也讓我再次回憶起過去品嚐巧克力咖啡豆的美好感受，感謝沐光商社提供這次的體驗活動。

詹皖伃

金食達人

29歲

臺北市

2026/01/19 對島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆（高粱風味）留下評價

很高興收到沐光商社的巧飛豆試吃，這次體驗的是高粱酒與堅果太妃糖兩種口味。迷彩與軍綠色包裝相當吸睛，很有馬祖在地與軍事島嶼的特色。打開後內容物外型十分特別，是凹凸不平的球狀巧克力，乍看之下甚至有點像我家貓的蟲癭果，讓人印象深刻。堅果太妃糖口味的風味相對清淡，整體偏巧克力香氣；高粱酒口味則相當突出，酒香明顯又新奇。巧克力本身不會過甜，裡面包著一顆完整咖啡豆，但咬碎時口感較粗，容易產生碎渣。整體來說風味很特殊，是一次有趣的試吃體驗。

黃雅鈴

金食達人

39歲

新北市

2026/01/20 對島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆（高粱風味）留下評價

這次品嚐 CHOCOFFEE 巧飛豆的兩款風味咖啡豆，不同於坊間的巧克力咖啡豆，巧飛豆較著重於咖啡豆純粹的香氣，巧克力包覆的比較少。最明顯的感受就是咖啡豆本身烘焙得很香，咬下去瞬間咖啡香氣在口中自然散開，咖啡豆烘焙程度剛好，沒有苦澀及過熟焦氣，對平常有喝咖啡習慣的人應該會十分喜歡。
高粱酒香與咖啡豆、比利時巧克力的結合，酒香溫潤沒有刺激的酒氣，適合慢慢咀嚼、細細品味，在朋友聚會時拿出來分享，或是一個人想提振精神時，硬香的咖啡豆很耐吃。
相較之下，堅果太妃糖口味在表現上就比較不明顯，太妃糖的甜香感不夠突出，容易被咖啡豆本身濃郁的香氣蓋過，如果巧克力外層裹的再厚實一點，讓堅果太妃糖風味更集中明顯，提升整體層次感，表現應該會更出色。
包裝部分迷彩與軍服風格，有馬祖戰地特色，可愛的小巧包裝，走精緻路線風。不過內容量偏少，會有一下子就吃完的小小可惜感，建議份量再多一些會較有CP值。整體來說，CHOCOFFEE 巧飛豆是一款有地方特色的咖啡豆巧克力，高粱口味是值得一試的小點心。

Amy

鑽石達人

48歲

南投縣

2026/01/21 對島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆（高粱風味）留下評價

這次試吃【島嶼匯聚】沐光商社 YAHOCHOCO「巧飛豆巧克力」，能感受到品牌在原料選擇上的用心，理念相當加分。

☆口感表現
兩款巧飛豆外層皆包裹純天然巧克力，入口滑順不膩，內層咖啡豆酥脆，形成明顯層次，咀嚼時能同時感受到巧克力的柔滑與咖啡豆的脆口，是一款可直接食用、口感平衡的巧克力堅果零食。
☆風味特色
堅果與太妃糖口味：以63%比利時黑巧克力為基底，整體風味溫和，堅果與太妃糖香氣相對不突出，較偏向巧克力與咖啡的平衡感。
高粱風味：這款非常有辨識度，入口立刻能感受到高粱酒香，酒韻與咖啡及巧克力交織，層次鮮明，展現獨特的馬祖風味記憶。

整體而言，「巧飛豆巧克力」成功將咖啡、巧克力與馬祖在地元素結合，不只是單純的零食，更是一款具有故事性的風味作品。

Yinman.c

金食達人

26歲

臺北市

2026/01/22 對島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆（高粱風味）留下評價

這款巧飛豆的包裝很吸引人，設計相當有質感，不論是深色系還是迷彩風格，都很有記憶點，拿在手上會讓人期待裡面的內容物，送禮也很體面。

實際品嚐產品後，風味相當鮮明，一打開包裝就能聞到明顯的咖啡香氣，帶點成熟的大人系風格，咖啡與酒韻結合得很直接，尾韻偏苦，另一款與太妃糖的搭配，就相對比較普通，但也香氣濃郁。

個人比較不習慣的是其中咖啡渣的口感，咀嚼時會有顆粒感，稍微影響整體順口度，吃起來沒有那麼滑順，整體而言，這款巧克力在風味表現與包裝設計上都很有記憶點。

陳雪玉

金食達人

54歲

屏東縣

2026/01/25 對島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆（高粱風味）留下評價

收到CHOCOFFEE 巧飛豆<高梁風味>和< 堅果,太妃糖風味 >各一包，外型包裝很有特色，是軍人野戰風的強烈視覺印象，感覺是非常不一樣的創意商品，讓人躍躍欲試。

打開包裝看到的巧克力豆外型不是一般市售巧克力那種光滑的外型，每顆豆子的形狀也都不一樣，巧克力是我喜歡的苦味多於甜味，兩種口味的巧克力吃起來的感覺差異不多，如果是盲測，我可能很難分出吃的是哪一種，咬下中間的咖啡豆，覺得還挺硬，沒有商品介紹中的那種”入口酥脆”感，可能因為過去都是吃米果類的，所以想像的是那種酥脆，第一次真正咀嚼咖啡豆，真是新奇的體驗，咬了之後會有很明顯的纖維感，吞下去也沒有問題，但是會有些渣渣留在嘴裡，偶爾也會卡牙縫，還挺不可思議。本來想說吃的時候沒有很明顯的高粱酒風味，和一般外國的有酒夾心的巧克力會在第一口就很可以嚐到酒味差很多，可能是含量不多，沒想到過一下下，卻很明顯感受到非常明顯的濃郁酒香餘韻在口腔中散發，實在太讓人驚奇，這樣的巧克力結合咖啡豆和高粱酒，真是太了不起的創意了。

總結來說，兩種口味的巧克力試吃後，最讓人驚豔的是可以吃到貨真價實的咖啡豆，更讓人覺得了不起的是高梁酒風味會在吃了一下之後才讓人感受到的威力。

Lin

鑽石達人

31歲

臺北市

2026/01/25 對島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆（高粱風味）留下評價

風味口感：外層包覆的巧克力化口性很好，慢慢於口中融化後，兩種口味各自散發不同的味系，堅果太妃糖風味味系較不明確，咖啡豆味較為強烈突出，而高粱酒風味很特別，原以為酒味會很明顯，但卻只是散發微微酒香混合咖啡香氣，嘗起來反而沒有酒味而是尾韻有清甜感的巧克力。兩者巧克力風味都蠻融合於咖啡。
成分特色：成分很純粹天然，單純的風味巧克力披覆咖啡豆
包裝圖樣設計：色彩選用迷彩咖啡色和深綠色設計，夾鏈袋小包裝很適合放置於辦公室提神使用。
整體：第一次看到咖啡豆包覆巧克力的產品，不建議一入口就咬碎，由於咖啡豆咬碎會呈現渣渣碎粒於口中，影響品嘗風味感受，個人建議較適合用含的，讓巧克力慢慢融化可以品嘗風味巧克力，在接近咖啡豆的時候咖啡風味會趁透出來，含於口中充滿咖啡豆的香氣，且不會苦，用含的不渣口，也可細細品嘗風味散發。

楊子緣

金食達人

28歲

臺北市

2026/01/14 對島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆（高粱風味）留下評價

這次試吃巧飛豆 Chocoffee 兩種口味，覺得相當有層次感。以咖啡豆作為本體，外層包裹巧克力，一入口先感受到巧克力的細緻滑順，甜度不會過高，接著咬開後咖啡豆的酥脆口感立刻浮現，帶出自然的咖啡苦香。堅果太妃糖風味溫潤柔和，有淡淡堅果與焦糖香氣，整體平衡順口；高粱酒風味則多了一股成熟酒香，與咖啡的苦韻交織，風味更濃厚。甜、苦、香彼此呼應，不易膩口，很適合喜歡咖啡苦味的人，當作午後小點或搭配咖啡、茶一起享用

MarK

鑽石達人

38歲

新北市

2026/01/19 對島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆（高粱風味）留下評價

這次試用的巧飛豆在包裝上配色感覺上很有質感，不會過於鮮艷或者是對比太重，但堅果口味的文字跟高梁款相比比較不明顯覺得還有改進空間。

商品本身是以夾鏈袋的方式做設計，對於偶爾嘴饞想吃一兩口的人來說非常方便，避免開封後還有另外尋找密封方式，實際打開後還不會太空，不像市面上部分產品常被揶揄買空氣送產品。

高粱酒風味本身就很有特色，實際開封後發現外型保留了咖啡豆本身的形狀，吃起來意外的可以明顯感受到高梁的風味印象比較深刻，同時也可以在咀嚼的過程中體驗咖啡本身的醇香，算是一款閒暇時可以解饞的零嘴。

李依真

金食達人

40歲

高雄市

2026/01/14 對島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆（高粱風味）留下評價

收到巧飛豆的時候，有點不清楚產品定位，看標示結合了咖啡豆的香脆與巧克力的味道，收到兩款高粱酒風味和堅果太妃糖風味，雖然迷你，但口感層次感很好，巧克力味也很高級，自身很喜歡咖啡，咀嚼後留有咖啡豆的香氣很讚。口感豐富很豐富：咖啡豆不苦，外層巧克力酥脆。成分單純天然健康沒有添加香精。特別是高梁這款，結合酒味元素，但卻不帶苦味。堅果太妃糖比較有甜感，但咬下不膩，有太妃糖的香氣，很特別。兩款都很適合搭配濃縮咖啡，感覺加入麥片，或灑在冰淇淋或優格上，應該都百搭。

葉穎逸

金食達人

39歲

苗栗縣

2026/01/14 對島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆（高粱風味）留下評價

「島嶼匯聚｜沐光商社巧飛豆」以「巧克力包裹咖啡豆」為核心，透過不同風味設計，展現截然不同味覺表現。高粱風味款以層次取勝，外層巧克力柔滑細緻，甜度內斂，隨後咖啡豆的苦韻逐步展開，而高粱酒的醺香則以低調姿態穿梭其中，溫潤、高粱味十分厚實，為整體帶來深度與餘韻，適合慢慢咀嚼、細細感受。
相較之下，堅果太妃糖風味則走向溫暖厚實的路線。太妃糖的焦糖甜香一入口便相當討喜，與堅果氣息交織出熟成般的圓潤感，但咖啡豆的苦味並未被中和，使口感更為親切順口，讓整體風味顯得飽滿而不膩。
兩款巧飛豆各有性格：高粱風味偏向大人系、富有故事性；堅果太妃糖則溫潤平衡。無論搭配黑咖啡或作為餐後點心，都能展現其細緻而用心的風味設計。