✸ 那些「不再一樣」的食育劇本 ✸
.ᐟ ᐟ 跨界對談・免費參加 .ᐟ .ᐟ
每天的飲食選擇，其實正默默改變著我們的未來。
在全球氣候變遷與食物危機的浪潮下，食育不再只是校園裡的課程，而是認識食物、理解環境、培養消費選擇與行動力的起點，從品牌、生活到社區，全民都該參與的教育。
這場論壇，我們邀請了來自品牌、設計、永續行動領域的講者，從品牌經營、產品設計到公眾倡議，一起分享那些你沒想過的《新食育劇本》，探討如何透過飲食教育翻轉日常選擇，影響下一代與環境
你將聽見：
▍食品怎麼和永續搭上線，實踐從產地到餐桌的食育？
▍品牌如何用設計說出食品教育的力量，讓消費者輕鬆理解飲食對健康與環境的影響？
◼ 活動時間｜2025年7月18日（五）
◼ 活動地點｜華山中3館2F 拱廳（台北市中正區八德路一段1號）
一起來聽，下一幕食育會怎麼演下去——
✨ RE-THINK重新思考｜共同創辦人暨執行長｜黃之揚
以減塑行動為起點，透過創新教育將環保意識深化為日常的飲食素養，賦予消費者重新思考、改變習慣的力量。
✨ 樂檸漢堡｜執行長｜陳永中
以美味為載體，打造兼具永續、教育與社會參與的餐飲體驗，讓每一口漢堡都說著「改變」的語言，落實環境友善的飲食教育。
✨ 三小市集｜創辦人｜李宜倩
致力推動台灣小農、友善耕作與在地食材，透過市集把食物的故事帶到消費者眼前，培養從產地到餐桌的食育意識。
✨ 棉花田｜總經理｜徐慶璋
以推廣有機、無毒與友善環境的農產與商品為核心，從零售到教育，倡議永續生活態度，實踐從日常選擇開始的食育精神。
✨ 乖乖｜行銷處協理｜莊偉棠 Ryder Chuang
在地經典品牌，用一包包童年零嘴持續陪伴台灣人的飲食記憶，也開始透過永續包裝與教育行動，傳遞代代相傳的食育責任。
✨ 國教行動聯盟｜理事長｜王瀚陽
長期關注台灣教育政策，積極投入推動食農教育法落地實行，串聯師生、家長與社會資源，讓食育真正走進每個孩子的生活。
活動議程
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時間 |
項目 |
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13:00-14:50 |
頒獎典禮 |
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15:20-15:40 |
來賓交流／論壇報到 |
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15:40-15:45 |
論壇引言 |
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15:45-16:05 |
RE-THINK｜減塑行動的食育啟發
從減塑到飲食素養──RE-THINK 如何用創新的教育計畫、減塑行動與公眾倡議，讓消費者重新思考「吃」與「環境」的關係，培養改變習慣的力量。 |
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16:05-16:25 |
樂檸漢堡｜用美味打開永續教育
讓每一口漢堡都成為改變的起點──樂檸漢堡如何結合飲食體驗與教育，培養永續消費的日常行動力。 |
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16:25-16:45 |
三小市集｜友善市集的食育實踐
從市集走進餐桌──三小市集如何透過在地小農、友善耕作，建立食物透明度與飲食教育意識 |
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16:45-17:05 |
棉花田｜食物選擇就是永續教育
有機選擇的食育意義──棉花田如何在銷售中推廣無毒環境，倡議消費者用購買行動實踐食育。 |
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17:05-17:25 |
乖乖｜在地零食的世代責任
從國民零嘴到教育媒介──乖乖如何用陪伴串起台灣飲食記憶，並透過包裝與行銷翻轉世代食育觀念。 |
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17:25-17:45 |
「食」戰力分享座談 (國教行動聯盟)
這是一場來自食育最前線的真實對話！不談空泛理論，只聚焦在校園與餐桌旁，那些真正發生的故事、挑戰與行動。 |
活動資訊
｜主辦單位｜食力foodNEXT、拾光FoodChill
｜合作夥伴｜中華民國營養師公會全國聯合會、全國家長會長聯盟、國教行動聯盟、灃食公益飲食文化教育基金會、荒野保護協會
｜活動日期｜2025/07/18（五） 15:20-17:30（15:00開放入場）
｜活動地點｜台北華山文創園區中3館 2F 拱廳（100台北市中正區八德路一段1號）
｜票價資訊｜
採審核制，報名即可免費兌換票券（每人僅限報名一個名額，若有同行者請另填資料報名）
學分兌換：《食力》會員以1學分兌換/人(會員請先完填會員資料)，即可獲得《食力》會員獨享好禮（限現場領取）請點選本頁面上方兌換鈕
活動注意事項
活動現場採自由入座不劃位，建議儘早至現場報到，活動前2天將以email提醒活動資訊。
主辦單位保留修改時間、地點、講師、內容及參加名額之權利。
報名此活動即視同成為《食力》會員，並同意《食力》會員服務條款，享有《食力》網站會員相關權益。
參加本活動即同意無償授權主辦單位使用活動期間所拍攝之照片與影片，並運用刊登於主辦單位所發佈之網站、部落格、Facebook粉絲專頁、電子報、EDM、專題影片等相關之活動。
