回列表 森林麵食 森林裸麵(竹山番薯) 一口享受大自然的清甜! 市價115元 (免費申請) 所需等級 一般會員以上 所需學分 50 體驗份數 15 關注人數 1135 申請人數 244 申請截止 品牌業者:唯進食品有限公司 負責廠商 唯進食品有限公司 廠商地址 南投縣竹山鎮大榮街36號 產地 台灣 試用產品規格 110g 食品業者登錄字號 M-200074628-00002-0 投保產品責任險字號 07-462212A10189 心得分享 商品介紹 商品成分 使用方法 注意事項 體驗名單 8.7 森林麵食 森林裸麵(竹山番薯) 包裝美學 9.1 麵條Q度 8.9 蕃薯香氣 7.9 成分單純度 9.6 建議推薦 8.5 心得分享 14則 蔡淨樺 鑽石達人 23歲 臺北市 2025/12/09 對森林麵食 森林裸麵(竹山番薯)留下評價 10 第一次品嘗「森林麵食 ‧ 森林裸麵(竹山番薯)」時,真的有種被大自然輕輕擁抱的感覺。麵條一拆開就能看到天然番薯帶來的淡淡色澤,不是那種刻意鮮豔的人工感,而是柔和又溫暖的「食物本色」。下鍋煮五、六分鐘,麵條在滾水裡舒展開來,撈起時能感受到它的彈性與紮實度,這次收到的是0.7 公分的寬麵,厚度與嚼勁都恰到好處。第一口入口時,最讓我驚艷的是那股若有似無、卻又非常真實的甘甜香氣——完全來自竹山番薯本身的清甜。這種味道不像調味料給的衝擊,而是自然的、輕盈的,吃起來特別舒服。小麥的香氣和番薯的柔甜融合得剛剛好,讓麵條本身就非常好吃,甚至不用加太多配料就能感受到食材的質地與純粹。最讓我喜歡的是它的「無添加」:無鹽、無色素、無防腐劑,成分就只有竹山番薯與小麥麵粉,讓人吃得安心又輕鬆。加上採用喜願台灣小麥,以及日曬的製程,整體風味更加自然、質樸,彷彿能從麵條裡吃到土地的香氣。獨立包裝也很貼心,保存收納都很方便。煮好後不論是拌醬、加湯、或搭些蔬菜、雞肉,味道都不會被蓋過,反而能襯托其他食材。每一口都清爽、溫和又滿足。這是一款讓人想推薦給家人朋友、真正能吃出安心與美味的麵條。 胡先生 金食達人 61歲 桃園市 2025/12/14 對森林麵食 森林裸麵(竹山番薯)留下評價 10 首先非常感謝有機會試吃森林裸麵──竹山番薯‧日曬麵。下鍋水煮後麵體並沒有過度吸水、膨大,保持在一個有嚼勁、不會軟爛的口感。刻意沒有過一遍冷水,想看看會不會很快就軟掉,結果是『不會』。可以保持熱騰騰的狀態在盤子裡大約10分鐘口感不會變。在加上拌醬前有先吃麵條的原味,除了有白麵微微的甜味之外,真的吃得到番薯的味道,如果只用少量的醬油、花椒油、沙茶醬去拌的話,比較能吃出來,如果用味道重的像芝麻醬、炸醬一類的就沒有了。麵體本身很Q彈,在湯裡應該也不會太快軟掉,配清湯或做成大滷麵應該也會很不錯。 洪金蘭 金食達人 56歲 新北市 2025/12/15 對森林麵食 森林裸麵(竹山番薯)留下評價 10 很感謝這次試吃<森林裸麵-竹山番薯口味>的機會,拿到產品一看,第一個印象就是包裝上有個圓形洞口,可以直接看到內裡的麵體,這樣的設計讓人一下就升起踏實信任感。每盒產品裡有4份麵條,每一次當我煮麵時,總讓我很感恩,因為麵條分開包裝不易變質,每份100公克,煮好又恰恰是一個人吃的份量,而且還附有烹煮時間建議約7-8分鐘,讓人很容易掌握煮麵的時間,這樣貼心的設計讓煮麵變得很簡單!另外我喜歡它是裸麵,成份簡單就是竹山番薯和小麥麵粉,除了陽光的曝曬,再無其他添加物。想加醬汁或用油拌、調味料的濃淡喜好都能自由發揮,單純的吃它就能嘗出太陽的麥香味和番薯的天然甜味,而且口感Q彈。它的麵體即使久煮也不易糊爛,而我嘗試了淋入雞汁、拌入芝麻油和金黃蒜油三種口味,麵體皆能均勻沾滿而不黏糊,吃起來各有不同風味又順滑,能一口接一口地吃~總而言之,我對這項<森林裸麵-竹山番薯口味>產品非常滿意,值得大力推薦! 洪佩楨 金食達人 32歲 臺中市 2025/12/15 對森林麵食 森林裸麵(竹山番薯)留下評價 10 森林裸麵-竹山蕃薯口味給我很好的第一印象。成份標示自然簡單,沒有多餘添加,讓人吃得安心。麵體帶有淡淡的蕃薯香氣,不搶味卻很耐吃。烹煮時需要比一般麵條多煮一點時間,才能完全展現口感,煮好後麵條不軟爛,反而相當有彈性,咀嚼時能感受到自然穀物的紮實感。搭配清炒蔬菜、簡單拌醬或湯麵都很合適,也能襯托食材本身的風味。整體來說,這款裸麵兼顧健康、口感與實用性,是日常飲食中會想回購的選擇。若喜歡成份單純、口感有嚼勁的麵食,森林裸麵竹山蕃薯口味相當值得一試,整體評分我會給9分。 Ray Hsu 金食達人 42歲 基隆市 2025/12/09 對森林麵食 森林裸麵(竹山番薯)留下評價 9 這次的體驗真的讓人驚喜!麵條一入口還好,但一次一大口就能感受到來自番薯的自然甜味,淡淡的香氣不會搶味,反而讓整體風味變得更柔和、舒服。口感比一般的細麵更帶有彈性,咬下去微微 Q 彈,帶著一點番薯特有的滑順感,讓人越吃越上癮,煮的很簡單也很好吃,煮之前看了一下成分表,真的不意外,成分非常單純、熱量很低,也讓人吃了不感到負擔最讓我喜歡的是,它的味道非常乾淨,真的沒有加工感,真的能吃到番薯本身的味道。不管是清炒、乾麵或搭配簡單的橄欖油、蒜頭就好,味道都能很自然地被襯托出來,是那種日常想吃清爽但又想有口感的理想選擇。吃完會有很輕盈的感覺,不會負擔太重,也很適合健康飲食或想簡單料理的人。整體來說是一款兼具天然香氣與好口感的麵條,讓人彷彿在一口之間就能感受到番薯的清甜與質樸,是近期讓我印象最深刻的麵食之一!再來談談我的料理方式,寫心得前,只吃了兩碗,第一碗就加了之前在食也體驗過的純油蔥酥,沒想到這樣就很簡單好吃,因為本身算是吃比較重口味的人,所以就有加一點七味粉,真的簡單就很好吃了,第二碗也差不多,我本身也算懶,沒想到這款麵完全也符合懶人需求,就不用過多料理,這次加了一點點碎肉跟起司,也很好吃! 非常推薦給懶人,也的確照著使用方式,大概煮八分鐘就可以了,煮出來就是很Q,非常值得推薦!!! Lin 鑽石達人 31歲 臺北市 2025/12/10 對森林麵食 森林裸麵(竹山番薯)留下評價 9 口感:有嚼勁,Q彈滑順,像是手打麵一樣口感很紮實,是我個人喜愛的口感風味:沒有特殊風味,但吃起來有自然的淡淡的甜外觀:鵝黃色澤,包裝清新典雅料理方式:水煮後拌炒,麵條烹調時間約需要8分鐘,很耐煮,有別於一般麵條。此次料理以沙茶調味,加入中卷、高麗菜及胡蘿蔔一起拌炒整體感想:平時多為食用白麵麵條(雞蛋麵、陽春麵、家常麵),此次體驗番薯麵感覺飽足感特別明顯,份量拿起來也很重,自然的清甜可以為料理帶來些許風味。 陳諭萱 鑽石達人 27歲 臺南市 2025/12/10 對森林麵食 森林裸麵(竹山番薯)留下評價 9 森林麵食的森林裸麵系列採用台灣在地小麥製作,不僅如此,在日曬步驟也十分講究,延續古法日曬,讓麵體軟Q!重點它無防腐劑、無農藥、無化學添加物等多種嚴格把關,絕對適合每個人。這款竹山蕃薯真的超好吃!它有淡淡的蕃薯香,吃得出天然的滋味,烹煮約5至6分鐘就可以得到Q彈不爛的麵,不用過多的調味就可以輕鬆享受一碗溫暖的麵!超適合想要簡單下廚、想要自煮健康餐食的你!看官網介紹竟然還有很多天然口味耶,下次想嘗試新鮮蔬菜及黃金南瓜,超特別!多種色彩的麵條,推薦給想要儀式感的你,讓你的餐桌充滿驚喜! 楊祖安 鑽石達人 44歲 臺北市 2025/12/14 對森林麵食 森林裸麵(竹山番薯)留下評價 9 這次試用的是「森林裸麵-竹山番薯口味」,包裝設計簡約溫潤,給人安心、樸實的第一印象,也呼應產品主打的在地農產特色。實際查看成分標示後,麵體主要由竹山番薯與小麥麵粉製成,配方單純,未見多餘或複雜的添加物,對於重視食材來源與成分透明的消費者而言相當加分。在烹煮表現上,麵條下鍋後不易糊爛,約 7~8 分鐘即可煮至理想熟度。煮熟後可聞到淡淡的番薯香氣,味道自然不甜膩。入口口感 Q 彈、有嚼勁,即使簡單拌上橄欖油或醬油也能品嚐到麵條本身的風味,相當適合作為日常料理的基底。此次料理搭配燙青菜、明太子醬,並點綴些海苔絲,整體風味協調且層次分明。番薯麵清爽的口感與明太子醬的鹹香形成良好平衡,海苔絲則提升整體香氣,讓料理在簡單中仍具變化。從營養標示來看,碳水化合物來源單純,熱量與蛋白質表現落在合理範圍內,對於想兼顧美味與飲食負擔的族群來說,是日常飲食中不錯的選擇。整體而言,森林裸麵不僅口味具特色,也能感受到對原料選用與製作細節的用心,是一款值得回購、也適合推薦給重視飲食品質消費者的麵食產品。 游家東 鑽石達人 47歲 桃園市 2025/12/14 對森林麵食 森林裸麵(竹山番薯)留下評價 9 麵條看起來紅黃褐色,上面有點不規律的小黑點,應是番薯氧化黑點,番薯與麵粉揉和的不是很均勻,仔細觀察還是可以看到麵條上有番薯塊,這也是食材天然的證明。滾水下麵條很快就能聞到濃郁的番薯清香,十分誘人,很難得遇到再煮麵條階段就能有勾人食欲的香氣,煮到半熟吃了一點,蠻像曬乾的番薯籤的口感味道,令人懷念的滋味,煮5-6分鐘麵條口感偏硬,我本就喜歡有嚼勁的麵條,番薯麵的口感我喜歡,先後煮了木須炒麵跟番茄湯麵,不論是炒的還是煮湯都好吃,而且有多煮一下,麵條軟而不爛還是保有彈性,我是覺得蠻耐煮的,不過蕃薯香氣煮麵條階段會流失掉,如果有細麵想試試煨麵,應該可以很好保留番薯香氣。 葉筱楓 金食達人 44歲 桃園市 2025/12/10 對森林麵食 森林裸麵(竹山番薯)留下評價 8 森林裸麵的包裝我非常喜歡,簡簡單單的圖案及配色都很舒服,包裝上一個簍空的圓可以看到麵體本身的樣子,純麥製作帶點番薯顏色的麵體,看起來比純白的麵條更好吃。一盒包裝裏頭有四個獨立小包裝,每一包的份量剛好是一個人份,這次煮了兩碗麵來試試口感。第一碗是羊肉麵,滾水下煮了10分鐘,麵體是完全熟透但還沒爛的程度,如果再煮久一點應該是會太爛,口感來說並不是很Q彈的麵條,比較類似陽春麵在厚一點的感覺,吸附湯汁的感覺也像是陽春麵的樣子。第二碗改煮沙茶乾拌麵,這是麵體只煮7分鐘,中間麵心還有一點未熟透就起鍋,本以為餘溫就能夠讓麵全熟,結果吃起來還有麵心有一點未熟透,口感反而增加一點嚼勁,有一點像是義大利麵刻意留下麵心不熟的那種口感,也是很好吃的熟度。即使是麵體巴附醬汁的程度也依然不是很明顯,雖然麵體本身吃起來沒有明顯的番薯味道或甜味,但整體來說是好吃的麵條。 商育誠 銀食達人 32歲 桃園市 2025/12/12 對森林麵食 森林裸麵(竹山番薯)留下評價 8 這款產品成份很簡單,只有竹山番薯、小麥麵粉,顏色呈現自然的淡黃色,內有4份,每份皆獨立包裝及附有乾燥劑,如果攜帶出門像露營使用是蠻方便的, 不過個人覺得有點過度包裝, 4份放在一個包裝袋就可以了, 調整用量也更彈性。水煮約5分鐘,再用醬汁拌煮一下,口感比同樣形狀的白麵更Q彈,能吃出淡淡的地瓜味,水煮完的水不會像煮白麵後有點糊糊的,相信GI值會比白麵來得低。由於麵條呈淡黃色,看起來有點像扁意大利麵,嘗試用了台意式的方法料理,醬汁是香菜金桔腰果醬(Vegan),麵條可以很好的掛上醬汁,吃起來也很搭,中西式料理都適合。 林怡君 金食達人 47歲 新北市 2025/12/14 對森林麵食 森林裸麵(竹山番薯)留下評價 8 我這次試吃的是「森林麵食」的森林裸麵,非常開心又有機會做體驗來分享----這款竹山番薯+小麥粉 製作的天然麵條,完全不加入鹽或人工添加物,呈現食材原味。乾麵條呈現淡淡的番薯色澤,不是那種鮮豔的加工色,打開包裝淡淡甜味會散發出來,但是因為它不像一般泡麵有調味,單吃會覺得味道過於清淡,所以我加了個人喜歡吃的泡菜和洋蔥先烹煮,後面麵條放進去煮6-8分鐘左右撈起,吃的時候有感受到一定的彈性和嚼勁,一點都不會軟爛,QQ的有嚼勁。我想下次再多放些配菜,加一些豬肉,香菇,紅蘿蔔等等,看起來更豐富些。如果想煮的更快速些,其實搭配簡單的湯底、蔬菜或拌點醬油應該就很好吃。而且一包吃起來剛剛好,也十分解饞,我有一種吃得剛剛好的滿足感。這是一款耐吃又安心的日常麵食選擇。 曾隆乾 鑽石達人 71歲 高雄市 2025/12/15 對森林麵食 森林裸麵(竹山番薯)留下評價 7 麵條顏色讓人感覺很天然,淡淡的橘色就像是地瓜的顏色,但可惜吃起來沒什麼地瓜味。很喜歡它的包裝,色調柔和、簡潔清爽,一包100克的分裝也很不錯,男生一人一包應該很足夠,但對女生可能就有點多,我們一家3位大人一餐煮了兩包,但因為是煮乾麵,分食後大概就7分飽,煮湯麵可能飽足感就比較剛好。感覺它麵條有比一般家常麵厚一點,如包裝所示,要煮大概7-8分鐘,面條不易爛,雖沒有Q彈的口感,但應該是因為沒其他添加物的關係吧!如同商品名「裸麵」一樣。麵條吃起來沒有地瓜味,就跟一般麵條差不多,這次煮乾拌麵,下次試試煮湯麵,再看看麵條口感與味道會不會不一樣。 許閔智 金食達人 30歲 新竹市 2025/12/12 對森林麵食 森林裸麵(竹山番薯)留下評價 6 這款麵條的包裝設計確實讓人印象深刻,每一份 100 克的獨立分裝,對於控制食量或單人烹煮來說都極為方便與貼心。這點設計值得肯定。不過,在準備烹煮時,有一個小細節需要特別注意,那就是打開包裝袋後,務必要小心翼翼地取出乾燥劑,避免它不慎隨著麵條一同落入沸騰的滾水中。實際烹煮時,包裝建議的 7 到 8 分鐘時間我覺得有點太長了,等待的時間讓人感覺有些漫長。更令人失望的是,當麵條煮熟撈起時,我原以為會聞到一股淡淡的、誘人的蕃薯香氣,結果卻完全沒有,聞起來就是一般的麵條味。第一次嘗試時,我按照個人習慣沒有在滾水裡額外加入鹽巴調味,導致吃起來淡而無味,這是我自己的疏忽。然而,這款麵條並非一無是處。儘管味道平淡,但它的Q度確實非常優秀,口感彈牙有嚼勁,這也算是彌補了味道上的不足。下次我會記取教訓,在烹煮時加入適量的鹽巴,或者嘗試看看改用炒麵的方式來料理,也許搭配重口味的醬料會更能襯托出它的特色和口感,希望能發掘這款麵條的真正潛力。 煮滾水後,放入麵條5-6分鐘撈起後即可食用,亦可依個人喜好加入配料食用 竹山番薯、小麥麵粉 本產品含有穀物麩質,不適合對其過敏體質者食用 申請者入選試吃活動後,系統會扣50學分以取得產品試吃資格。體驗完成後,請返回會員專區完成試吃體驗心得分享(至少200字,並上傳3張自行拍攝的照片)。 若未於限定期間內完成心得分享(至少200字,並上傳3張自行拍攝的照片),系統將列入黑名單,將影響後續申請權益。 若心得回填內容豐富、詳實完整,就有機會列為往後食驗室優先入選名單。 免費試吃體驗由食力指定物流配送,恕不接受由超商代收或寄至郵政信箱, 若不符合規範而遭退貨,視同放棄錄取資格並將列為黑名單。 敬請詳閱各項免費體驗活動內容與規範,試吃申請截止後,恕無法修改、取消。 試吃體驗商品嚴禁轉售。 葉筱楓 曾隆乾 楊祖安 周姿妤 陳諭萱 胡先生 Lin 洪金蘭 游家東 商育誠 Ray Hsu 林怡君 蔡淨樺 洪佩楨 許閔智 體驗完記得回來留心得喔! 其他試用 關注人數1178 申請人數 262 牡丹峰 鹽麴檸檬火鍋湯底 日本人氣話題湯底!優雅的「酸、甘、鮮」,在家品嚐最道地的日式清新風味 2026/03/01截止 15份 關注人數1032 申請人數 240 宮島青 獅子青辣椒柑桔醋 清爽果香後的辛辣尾韻,喚醒味蕾的「大人系」沾醬 2026/03/02截止 15份 關注人數736 申請人數 200 HOYA Pad Thai 酸辣乾拌河粉 特調醬汁裹滿每一條麵,酸爽香辣、勁道十足 2026/03/05截止 15份 關注人數1201 申請人數 244 EARTHLING 我的活膚/喚采計畫 當歸植萃X雙重膠原,由內而外綻放的水嫩四重奏 2026/03/08截止 20份 看更多