紅布朗 3色蔬果鮮味粉煮婦們的料理好幫手一匙完美提鮮！ @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

紅布朗 3色蔬果鮮味粉煮婦們的料理好幫手一匙完美提鮮！

市價199

所需等級 一般會員以上
所需學分 80
體驗份數 15
關注人數 1347
申請人數 269

品牌業者：紅布朗國際有限公司

負責廠商	紅布朗國際有限公司
廠商地址	高雄市苓雅區三多四路110號22樓之1
產地	臺灣
試用產品規格	120公克/罐
食品業者登錄字號	E-127971197-00000-5
投保產品責任險字號	臺灣產物1687字第07000121號保單

8.8

紅布朗 3色蔬果鮮味粉

鹹度適中不死鹹 8.9

適合各種料理 8.8

使用方便 9.3

配方簡單成分單純 8.9

建議推薦 8.6

心得分享 14則

吳佳霓

鑽石達人

33歲

雲林縣

2022/10/26 對紅布朗 3色蔬果鮮味粉留下評價

過去常見的烹調鮮味粉都會添加調味劑，如L-麩酸鈉、5'一次黃嘌呤核苷磷酸二納、5'烏嘌呤核苷磷酸二納、琥珀酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸等，要找出成份單純，不加味素的且無麥芽糊精，經常讓我尋尋覓覓，此次在食力的體驗活動中，看到紅布朗 3色蔬果鮮味粉，其實是紅布朗這三個字讓我眼睛為之一亮，好奇之下點選閱讀，知道是鮮味粉的一種，其中成份讓我覺新奇，乳糖、鹽、葡萄糖、黃豆、水解蛋白、香菇、红蘿蔔、南瓜、玉米、蕃茄、高麗菜、红甜菜、綠藻、黃栀子、菠菜等，完全沒有添加我不喜歡的化學名詞，因此獲得體驗時，實在是生活的小確幸，立即下廚體驗，試吃時我感受到波菜、南瓜的味道，炒飯、炒菜加一小匙，確實提升食材風味，還有值得推薦的是素食者也可食用。

o小姐

金食達人

40歲

桃園市

2022/10/26 對紅布朗 3色蔬果鮮味粉留下評價

「紅布朗 3色蔬果鮮味粉」算是款蠻通用的調味料，可依個人喜好添加份量多寡，適用於炒菜或煮湯等各式料理運用，可取代鹽、味精，除了普遍的鹹味之外，甜味的比例相對性是高出了許多，至於鮮味的部分倒是少了一些，較常用於一般家常清炒料理中。

陳奕丞

鑽石達人

35歲

新北市

2022/10/27 對紅布朗 3色蔬果鮮味粉留下評價

首先謝謝【食力】 & 【紅布朗】提供這次試用的機會，因為這一類的調味粉我經常使用，看到這次試吃活動，我特別的感興趣，尤其這次由大廠【紅布朗】推出的【3色蔬果鮮味粉】，品嘗起來真的非常好吃，自然清甜的香氣，加在日常的料理中都相當適合，經由自身的體驗後，分享心得給大家。
我特別到官網看了產品介紹(取自【紅布朗 3色蔬果鮮味粉】官網)
★ 選用多種蔬菜，保留蔬菜最香甜原始風味
★ 顆粒容易完全溶解。不含味精、防腐劑
★ 特別添加綠藻，提升口感溫順鮮甜，引出食材原有美味
★ 奶素，可取代味精
成分: 乳糖、鹽、葡萄糖、黃豆、水解蛋白、香菇、红蘿蔔、南瓜、玉米、蕃茄、高麗菜、红甜菜、綠藻、黃栀子、菠菜

親自拿到試吃品後，如同家族系列的設計外觀，上頭寫著天然無加糖5個大字，在這個健康養生意識抬頭的年代，這5個大字，真的很能吸引消費者的目光，而親自食用後，果然不出所望，不愧是老字號【紅布朗】的產品，一樣有高水準的演出，淡淡的清甜感，跟食材完美的搭配著，不像市售的其他品牌，使用過多的味精和香料，吃起來相當的不自然，而【紅布朗 3色蔬果鮮味粉】卻不會，吃起來有種自然蔬菜的清甜感，【紅布朗】這款【3色蔬果鮮味粉】不錯。真心推薦給您。
PS很高興參加本次的試吃活動，謝謝您

陳麒茗

鑽石達人

43歲

新北市

2022/10/27 對紅布朗 3色蔬果鮮味粉留下評價

第一次拿到健康滿分還可以為料理增添美味的鮮味粉。瓶裝輕巧不佔空間。
外包裝設計顏色對比很繽紛標榜 #簡單調味，健康加分。
內裝微細小顆粒調味於料理中攪拌溶解度極高而且加入料理的3色蔬果鮮味粉更加提味為美食增添美味。無論是涼拌調味或生菜沙拉吃起來美味可口。
調味於熱食料理炒麵或炒麵或炒冬粉，米粉更是吃起來別有一番風味很好吃。

楊子緣

金食達人

26歲

臺北市

2022/10/28 對紅布朗 3色蔬果鮮味粉留下評價

這次抽到這個蔬果鮮粉，很期待，一拿到馬上就打開來看嘍！
仔細看了成份表真的無食品添加物很安心
隔天馬上加入高麗菜以及絲瓜蛋中間拌炒，
一比對加入前後差異，發現真的味道變得很香甜可口，又不會有味精那種不自然的風味，就算喝絲瓜湯之後也不會口渴，非常值得推薦給平常有用味精挑味道的人，完全可以用這個取代，使用上也很放心！

林杰

金食達人

34歲

臺北市

2022/10/28 對紅布朗 3色蔬果鮮味粉留下評價

很天然的調味粉，成分單純並且兼顧美味及健康，現代人太多添加物的外食讓身體造成負擔，有了蔬果鮮味粉可以讓我們兼顧營養及味蕾，我會把他加入青菜、湯品內讓食物增添不同風味，罐頭包裝也很好收藏，不錯的新選擇。

cui chi

金食達人

29歲

臺中市

2022/10/28 對紅布朗 3色蔬果鮮味粉留下評價

成分單純，沒有過多的添加物，用起來無負擔！
吃起來甘甜不死鹹，適用於任何料理的提味，煮湯、炒菜都可以加，不會過鹹。
現在煮菜都直接拿來取代鹽巴～
包裝內有個乾燥劑，開封後一定要放冰箱，不然這種性狀的產品很容易受潮，結塊就不方便使用了。

李芳香

金食達人

50歲

臺南市

2022/10/29 對紅布朗 3色蔬果鮮味粉留下評價

謝謝食力讓我體驗紅布朗 3色蔬果鮮味粉
根據紅布朗官方網站的介紹，這個產品具有以下的特色
★ 選用多種蔬菜，保留蔬菜最香甜原始風味
★ 顆粒容易完全溶解。不含味精、防腐劑
★ 特別添加綠藻，提升口感溫順鮮甜，引出食材原有美味
★ 奶素，可取代味精
紅布朗利用日本連續式真空乾燥技術，保留蔬菜最香甜原始風味。
成分天然無人工香料無人工色素無防腐劑。
三色蔬果鮮味粉是煮菜的好幫手可以引出食材本身美味讓我輕鬆展現好廚藝！

杜佳蓉

金食達人

45歲

彰化縣

2022/10/29 對紅布朗 3色蔬果鮮味粉留下評價

這次很高興有這個榮幸試用紅布朗3色蔬果鮮味粉，鮮味粉不含味精、防腐劑，連成分中的玉米跟黃豆都是用非基因改造來源，食材的講究都來自於紅布朗的用心，讓簡單調味、做菜的自然健康調味料，用在煮湯料理的時候，讓整鍋湯的鮮甜美味更加升級了～
現在每道菜我都會灑ㄧ些來調味，簡單自然就帶出每一種食材更香甜原始的味道！

秋晚

金食達人

26歲

高雄市

2022/10/29 對紅布朗 3色蔬果鮮味粉留下評價

這款鮮味粉是純粹提升食物鮮味的調味料，本身不帶有其他太濃的味道，只有一點香菇味，加入菜或湯之後機乎感覺不到，不影響味道但鮮甜味大大提升。
可以用天然的蔬菜成分取代雞粉味精，簡單解決素食鮮味不足的問題，希望之後可以將配方改為全素而非只有奶素

MarK

鑽石達人

36歲

新北市

2022/10/29 對紅布朗 3色蔬果鮮味粉留下評價

收到試用品時，外觀的配色整體看起來很有識別度也頗有設計感。
打開之後可以明顯聞到鮮味粉的鮮味，雖然看成分是奶素，不過有一點海鮮的味道。
實際在調理時加入一點鮮味粉，成品吃起來感覺得出差異，在原本食材的原味上又加入了點鮮味，不過不知道是不是加的量比較多，所以整體吃起來偏鹹，吃清淡或習慣吃食材原味的人可能比較沒有需求。

劉瑞菁

金食達人

44歲

高雄市

2022/10/30 對紅布朗 3色蔬果鮮味粉留下評價

包裝設計很好，容易打開也容易保存，裡面附一支小湯匙，非常方便。
聞起來有一種淡淡的香味，實際上嚐起來味道也不重鹹，試用了兩種一淡一鹹的料理：豆腐青菜蛋花湯跟地瓜葉擔擔麵，豆腐青菜蛋花湯加了很多匙也不太鹹，口味清淡，倒是擔擔麵加3匙就很夠味，湯頭比平常要濃郁許多，非常好吃😋
使用起來非常方便是最大的優點，不死鹹這點也很棒，實在很害怕那些加一點點就超級濃又香味四溢的調味品，這個蔬果鮮味粉標榜純蔬菜製成，很適合現下最夯的素食料理，用起來很像是純蔬果烹大師的感覺。

hana,H.

金食達人

38歲

新北市

2022/10/31 對紅布朗 3色蔬果鮮味粉留下評價

產品的包裝比較簡單，不會特別顯眼，設計比較單純。
裡面的產品成分也是比較天然，沒有太多的加工與化學食材，都是蔬果類製成的，吃起來有比較安心。
吃起來不會舌頭裡澀澀的那種有味精和色素的感覺，味道還不錯！
炒菜使用有自然的清甜味，可以安心的在家食用！

程己修

鑽石達人

34歲

新北市

2022/11/01 對紅布朗 3色蔬果鮮味粉留下評價

紅布朗3色蔬果鮮味粉嚴選天然素材製成，精選了9種蔬菜，不含味精、防腐劑、香料、色素及人工添加物；更使用日本連續式真空乾燥技術製造，在食品安全的同時還可以保留蔬菜香甜的原始風味！

我把鮮味粉作爲湯底使用，顆粒確實十分容易溶解。鮮味粉有特別添加昆布與啤酒酵母，真的有提升整個湯底的口感，溫順鮮甜，再引出食材美味，令整道菜餚升級了！紅布朗3色蔬果鮮味粉真的是居家必備安心美味的調味佳品呢！

依個人喜好添加至菜餚中，適用煎、煮、炒、湯底等各式料理。

乳糖、鹽、葡萄糖、黃豆、水解蛋白、香菇、红蘿蔔、南瓜、玉米

蕃茄、高麗菜、红甜菜、綠藻、黃栀子、菠菜

申請者入選試吃活動後，系統會扣除80學分以取得產品試吃資格。體驗完成後，請返回會員專區完成試吃體驗心得分享(至少100字，並上傳3張照片)。
若未於限定期間內完成心得分享(至少100字，並上傳3張照片)，系統將列入黑名單，將影響後續申請權益。
若心得回填內容豐富、詳實完整，就有機會列為往後食驗室優先入選名單。
免費試吃體驗由食力指定物流配送，恕不接受由超商代收或寄至郵政信箱，若不符合規範而遭退貨，視同放棄錄取資格並將列為黑名單。
敬請詳閱各項免費體驗活動內容與規範，試吃申請截止後，恕無法修改、取消。

體驗完記得回來留心得喔！

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