回列表 石二鍋 蒜香胡椒鍋火鍋湯底 辛香勁爽!白胡椒的微辣爆擊,一碗下肚暖心又暖胃 市價175元 (免費申請) 所需等級 一般會員以上 所需學分 60 體驗份數 15 關注人數 1463 申請人數 296 申請截止 品牌業者:石二鍋 負責廠商 萬鮮股份有限公司 廠商地址 台中市西區台灣大道2段218號29樓 產地 台灣 試用產品規格 750g 食品業者登錄字號 B-182769900-00000-0 投保產品責任險字號 088514PDT00811 心得分享 商品介紹 商品成分 使用方法 注意事項 體驗名單 9.1 石二鍋 蒜香胡椒鍋火鍋湯底 風味層次 8.7 湯頭濃郁度 9.1 料理適配性 9.1 整體CP值 9.1 建議推薦 9.1 心得分享 15則 蘇素貞 金食達人 58歲 臺北市 2026/03/02 對石二鍋 蒜香胡椒鍋火鍋湯底留下評價 10 很開心收到石二鍋蒜香胡椒鍋火鍋湯底 ,下班後我經常煮火鍋當晚餐,因為最方便。收到當天,我馬上拆封,煮蒜香胡椒鍋與家人一起分享。老公是重口味的人,常說我的湯頭沒有味道,這款蒜香胡椒鍋讓老公讚美了一下,今天的湯頭喝起來很濃郁,很順口喔!這款湯底最讓人驚豔的就是它的香氣。一撕開包裝後,濃郁的蒜香味就直接衝上來,湯頭是乳白色的。湯頭喝起來有明顯的層次感。再搭配我準備的食材,花枝、高麗菜、芋頭、魚丸、玉米、金針菇及多種蔬菜,湯頭變得非常美味。整體來說「石二鍋蒜香胡椒鍋火鍋湯底」有濃郁的蒜香特色,我們一家人也都喜歡吃蒜頭,經過這次的試吃,下次會再吃火鍋時,它會是我採購的對象,很開心有這次的試吃體驗,很過癮喔! Meng Huang 鑽石達人 48歲 臺中市 2026/03/03 對石二鍋 蒜香胡椒鍋火鍋湯底留下評價 10 這次試用體驗的產品是石二鍋的蒜香胡椒鍋湯底,湯底以雞高湯為基底,再加上蒜香與胡椒的辛辣感,湯頭乳白濃郁,味道既香醇又有層次,微微的辛辣感特別提神,這是我們兩位小孩喜歡的味道。首先先將湯底分裝成三小包,每包約莫250g。因為家中人少加上冰上材料不足,因此晚上先用1包來煮粥。由於加水稀釋比例沒抓好,因此蒜香胡椒味未能被完全凸顯出來,稍嫌可惜。不過,兩位小孩還是吃得非常開心,過程中還回想起先前前往門市體驗的經驗,可見這是一款令人印象深刻也具有代表性的湯底。 Rachel 金食達人 26歲 臺中市 2026/03/07 對石二鍋 蒜香胡椒鍋火鍋湯底留下評價 10 這次很開心可以收到石二鍋的「蒜香胡椒鍋湯底」。一包湯底是750g,倒出來的時候湯底是乳白色的,裡面只有幾顆枸杞,沒有其他配料,味道聞起來十分濃郁,還沒加熱就能聞到很明顯的蒜頭香氣~加熱之後蒜香更明顯跑出來,喝起來很順口、很好喝,不會太辣或太刺激,反而有一種胃暖暖的感覺。我平常不太會喝火鍋湯,但這款湯底好喝到讓我喝了一大碗~~煮的時候加入自己喜歡的火鍋料、肉片或蔬菜一起煮,食材吸收湯汁後也變得更入味、更好吃~尤其是高麗菜和娃娃菜,真的很搭,煮出來的食材不太需要沾醬,就很夠味道了!買了石二鍋湯底,不用特別出門到店排隊吃,在家也能簡單又快速的煮出一鍋火鍋,準備自己喜歡的配料就可以開吃,也讓冷冷的冬天多了暖心又暖胃的感覺~ Lisa 金食達人 30歲 新竹市 2026/03/07 對石二鍋 蒜香胡椒鍋火鍋湯底留下評價 10 這次試用的是【石二鍋 蒜香胡椒鍋火鍋湯底】,整體體驗簡單卻相當滿足,很適合在家快速準備一鍋暖胃的火鍋。首先在包裝設計上相當方便,外觀配色清楚明瞭,也具有一定吸引力,讓人一眼就能辨識口味。料理時只需簡單加入水與食材即可使用,對於想快速準備一餐的人來說非常友善。我實際搭配了高麗菜、紅蘿蔔、玉米、鴻禧菇與肉丸等基本火鍋配料一起煮,湯頭煮開後香氣就慢慢散出來。喝起來整體風味鮮甜順口,蔬菜的自然甜味與湯底融合得很好,同時胡椒的香氣與微微的辛香感相當明顯,喝起來很有層次感。特別是在天氣開始轉涼的時候,來上一碗熱騰騰的湯,真的讓人感到相當暖胃又舒服。整體而言,這湯底風味清爽卻不失香氣,搭配日常常見的食材就能煮出一鍋好湯,很適合在天氣微冷時與家人一起享用。 黃惠珍 金食達人 43歲 臺南市 2026/03/08 對石二鍋 蒜香胡椒鍋火鍋湯底留下評價 10 試吃了石二鍋推出的「蒜香胡椒鍋」火鍋湯底,整體體驗讓人蠻驚喜的!一開始打開包裝時,就能聞到明顯又舒服的蒜香味,香氣很濃郁,但不是那種嗆鼻的蒜味,而是帶點溫潤感的香氣,光是聞到就讓人開始期待煮出來的味道。依照建議比例,先將湯底加入約300cc的水稀釋,再開始準備火鍋食材。隨著湯底慢慢加熱,蒜香和胡椒的香氣逐漸散發出來,整個廚房都充滿了很有食慾的香味。接著放入各種火鍋料,像是肉片、蔬菜、豆腐和菇類等,食材吸收湯頭之後,味道變得更加豐富。實際品嚐湯頭時,會發現蒜香真的非常突出,但胡椒的辣度其實不會過於刺激,是一種溫和的微辣感。最讓我意外的是,小朋友竟然也可以接受這個湯頭,甚至還說「不辣耶!」,喝起來只有香氣,沒有讓人皺眉的辣感。對於家裡有小孩的家庭來說,這點真的很加分。整體來說,這款蒜香胡椒鍋湯底香氣濃郁、層次分明,加水稀釋後依然保有足夠的風味,不管搭配肉類或蔬菜都很適合。如果想在家快速煮一鍋有餐廳感的火鍋,又不想花太多時間準備湯底,這款真的蠻值得試試看的! 淑君 金食達人 54歲 雲林縣 2026/03/08 對石二鍋 蒜香胡椒鍋火鍋湯底留下評價 10 很開心能試吃石二鍋的蒜香胡椒鍋火鍋湯底。 此商品成分包含了水、豬肉抽出物、豬油、食鹽、豬骨抽出物、胡椒……等。包裝上清楚列出了建議的調理方式:1.將火鍋湯底與 350-400c.c. 的水一同加熱。(水量的多寡可以根據個人的口味喜好自行增減)2.將湯底煮沸後,放入喜歡的火鍋食材。(如蔬菜、肉片、火鍋料等)3.食材煮沸後,即可享用美味的蒜香胡椒鍋。 自己依家人喜好,加入豬肉片、米血、貢丸、玉米、白蘿蔔、金針菇、高麗菜、腐竹等,由於添加的水量較多,於是又加入胡椒粉、辣粉,滿滿一鍋,加上白飯,快速完成了美味的晚餐。 一打開湯底,蒜香味撲鼻,以豬骨和雞高湯為基底加上白胡椒,乳白色的濃郁湯汁帶有胡椒香氣及微辣感,肉片、蔬菜吸附湯汁後,口感更加,家人都非常喜歡。喜歡蒜味和胡椒微辛辣感的人,石二鍋的蒜香胡椒鍋火鍋是個不錯的選擇。 洪金蘭 金食達人 56歲 新北市 2026/03/08 對石二鍋 蒜香胡椒鍋火鍋湯底留下評價 10 這次試吃<石二鍋.蒜香胡椒鍋火鍋湯底>真的有被驚艷到~因為我只喝了一口湯,就立馬決定想訂購了~蒜香與胡椒這兩種濃烈的味道,立刻擄獲我的嗅覺和味覺;湯不僅可一口接一口地喝下去,就連吃一口料也得配上一口湯才過癮~真的是愛上了也上癮似地……而且我發現這個湯底有一神奇之處—就是它很容易將任何食材的味道融合入湯底裡,有點海納百川的豐美和壯闊,真的是能讓有幸品嘗的人,腸胃得到溫暖的款待而感到心滿意足。因此值得強烈推薦,讓更多人能夠品嘗到它的好滋味~ Gloria 鑽石達人 45歲 嘉義市 2026/03/02 對石二鍋 蒜香胡椒鍋火鍋湯底留下評價 9 平日我就喜歡去吃石二鍋,因為它算是CP值高的火鍋店,點一份餐可以吃飽、湯頭好,有不至於吃太飽,這次有機會抽到石二鍋蒜香胡椒鍋火鍋湯底真是太開心啦!!在家煮火鍋算是最簡單又澎派的料理方式,湯頭好一切就沒問題,把青菜準備好倒入湯底加入適量水就可以開火煮,為了這次試吃活動我還準備了王品集團的三大火鍋料和牛肉片做搭配,全部食材加進去,煮滾就可以上桌。蒜香胡椒的香味撲鼻而來,微辣微辣的胡椒讓整個湯頭風味提昇不少,蒜味我個人是覺得比較淡一點,但我喜歡胡椒香氣和微辣的湯頭,用沾醬就很好吃。如果你和我一樣喜歡吃火鍋,又懶得外食,推薦可以試試石二鍋湯底,跟現場吃到的味道一模一樣喔!! Wu Na Na 金食達人 49歲 新北市 2026/03/05 對石二鍋 蒜香胡椒鍋火鍋湯底留下評價 9 石二鍋蒜香胡椒鍋火鍋湯底-外包裝以石二鍋品牌綠色為主軸色,鋁箔包裝顯示著滿滿的湯頭及火鍋料的鍋物,打開石二鍋蒜香胡椒鍋火鍋包裝滿滿的濃濃乳白色湯底以及少量蔬菜泥、蒜頭、枸杞,將石二鍋蒜香胡椒鍋火鍋湯頭煮滾後,額外放入已燙過的排骨、烏龍麵以及滿滿的青菜,聞起來有香香的白胡椒味,湯頭融入食材中,烏龍麵體有滿滿的胡椒香味,3月份在這冷冷的天氣裡,適合來上一碗熱騰騰石二鍋蒜香胡椒鍋火鍋湯麵,白胡椒的微辣湯頭,瞬間溫暖了我整個胃。 angel 鑽石達人 55歲 嘉義市 2026/03/08 對石二鍋 蒜香胡椒鍋火鍋湯底留下評價 9 這款來自知名連鎖火鍋品牌石二鍋的「蒜香胡椒鍋」湯底,絕對是居家火鍋派的救星!不用去現場排隊,在家也能神還原門市的經典美味。湯頭看起來非常濃郁。香氣與口感,一開袋就能聞到厚實的蒜香味。入口後,大蒜的甘甜先在舌尖化開,隨之而來的是白胡椒特有的微辛感,暖意直接從喉嚨傳到肚子,非常暖胃卻不油膩。這款湯底與高麗菜,紅蘿自知名連鎖火鍋品牌石二鍋的「蒜香胡椒鍋」湯底,絕對是居家火鍋派的救星!不用去現場排隊,在家也能神還原門市的經典美味。湯頭看起來非常濃郁。香氣與口感,一開袋就能聞到厚實的蒜香味。入口後,大蒜的甘甜先在舌尖化開,隨之而來的是白胡椒特有的微辛感,暖意直接從喉嚨傳到肚子,非常暖胃卻不油膩。這款湯底與高麗菜,紅蘿蔔..簡直是絕配,蔬菜的鮮甜能中和胡椒的辛辣,讓湯頭越煮越順口。如果你也是蒜頭控或重口味愛好者,這包絕對是冰箱必備的囤貨首選。省下排隊時間,在家吹冷氣吃熱騰騰的火鍋,真的太幸福了! 維麟 金食達人 45歲 臺中市 2026/03/09 對石二鍋 蒜香胡椒鍋火鍋湯底留下評價 9 特別感謝「食力」及「石二鍋」有機會讓我體驗「蒜香胡椒鍋火鍋湯底」。商品保存方式不需冷藏,常溫保存就可以了,相當方便。在冬天還沒有過去的日子裡,在家煮上一鍋使用「石二鍋蒜香胡椒鍋火鍋湯底」配上自已與家人喜歡吃的各式各樣的火鍋料,在家煮上一碗熱騰騰的火鍋與家人一邊看電視追劇,真的很享受。家人喜歡吃蒜頭,都說此商品的蒜香味很濃郁,再加上胡椒,很是絕配。下次可以去找找看此商品那裡有賣,也會推薦給喜愛吃火鍋的朋友。更期待「石二鍋」日後推出的新口味火鍋湯底。 趙婕 鑽石達人 36歲 高雄市 2026/03/03 對石二鍋 蒜香胡椒鍋火鍋湯底留下評價 8 這次試吃的是石二鍋蒜香胡椒鍋火鍋湯底。依照建議比例加入約 350cc 的水,兩人份搭配兩份蔬菜、洋蔥、豆腐、豆包、香菇、丸料與米血一起煮,整體食材比例偏清爽。湯色略帶濃白卻仍保有些許清透感,聞得到淡淡的蒜香與胡椒香氣,整體風味走的是溫和路線。實際喝起來,蒜香與白胡椒的存在感偏柔和,不會有強烈衝擊,也不會辣嘴或辣喉嚨,而是在口中慢慢散開的辛香氣息。湯頭溫潤順口、不厚重,喝到中段也不會越來越鹹。以我偏清淡的口味來說,這樣的濃淡剛好,不用額外準備沾醬也很夠味,湯頭的香氣也能自然襯托出食材本身的味道,特別是蔬菜煮過後的甜味會慢慢浮現。雖然成分表看起來添加物不少,但整鍋吃完沒有口乾舌燥的感覺,整體風味算是樸實耐吃。相較於市面上辛辣感強烈的胡椒鍋,這款屬於較日常、順口的版本,在清爽之中多了一點辛香變化,適合想吃火鍋卻又不想太負擔或太重鹹時,在家簡單煮一鍋的選擇。 jiaxiu Chen 金食達人 27歲 彰化縣 2026/03/07 對石二鍋 蒜香胡椒鍋火鍋湯底留下評價 8 這次體驗的是石二鍋蒜香胡椒鍋火鍋湯底,平常就蠻喜歡蒜香搭配胡椒的風味組合,所以對這款湯底其實抱著一些期待!打開包裝時,可以看到乳白色的湯底,顏色看起來相當濃郁,質地也偏濃稠。倒出來只有枸杞與胡椒顆粒,視覺上看起來其實蠻空虛的感覺。而且因為湯底本身看起來較為濃厚,我依照個人口味另外加了較多水稍作稀釋,並自行加入高麗菜、雞蛋、肉片以及一些火鍋料一起煮。實際品嚐後,整體風味以胡椒的香氣為主, 入口時也能感受到胡椒的味道,不過原本期待會有的蒜香味存在感並不明顯,因此風味上略顯單一。對於喜歡胡椒風味的人來說,應該會覺得表現不錯;但如果是像我一樣期待蒜香更濃厚層次的人,可能會覺得稍微可惜。至於配料豐富度方面,湯底本身附帶的料不多,真的是純湯底,以市面上琳瑯滿目的火鍋湯底來說,它就沒有特別驚艷,但也不至於喝了會失望,如果未來想購買湯底回家自己煮火鍋,我可能會再多比較其他選擇。整體而言,是一款走胡椒主調路線的湯底,如果要有蒜香味可能要自己另外加工或購買其他產品了。 曾隆乾 鑽石達人 71歲 高雄市 2026/03/08 對石二鍋 蒜香胡椒鍋火鍋湯底留下評價 8 石二鍋的湯底都很不賴,蒜頭胡椒剛好是沒試過的口味,打開包裝,蒜香味率先撲鼻而來;湊近一聞~胡椒香也逐漸進入鼻腔。倒入鍋中,湯汁呈濃白色,感覺像是無油,但包裝袋中有殘留白色乳狀物,感覺像是豬油,建議用熱開水沖淋再倒入原先的鍋底湯中。這次我們選擇加入高麗菜而不是大白菜,吃起來頗契合,但不知是否因為湯底濃郁,烹煮時已經加入超過包裝上建議水量400cc了,喝湯時味蕾有較鹹的感覺,會再多兌點熱水,導致最後剩湯,還可以再祝一人份的蔬菜鍋,也算是另種方式的物超所值! fanny 金食達人 43歲 臺中市 2026/03/08 對石二鍋 蒜香胡椒鍋火鍋湯底留下評價 6 打開包裝聞到很香濃的蒜香味本來很期待但加熱之後幾乎沒有什麼蒜頭香味而且完全沒有胡椒豬肚的固形體讓人失望,相較市面上其他品牌。當天烹煮放入綜合日式丸類、蔬菜但喝起來沒有層次感,也不像胡椒豬肚湯吃完後鍋表面有很多油脂這是我比較不喜歡的結果還有為了假裝熱量低一包拆成7分的熱量顯示讓人傻眼希望業者可以改善,誠實面對自己,並且試煮吃看看是什麼味道。不然就算品牌知名,價格低,也是只會買一次而已。 將火鍋湯底與350-400cc的水一併加入鍋中煮沸 水、胡椒豚味湯、蔗糖、食鹽、發酵調味液、水、酵母萃取物(酵母、糊精)、三仙膠、酒精、魚介類精、食鹽、雞濃縮汁、醬油、水解大豆蛋白、米霖、海帶精、蔬菜泥、、食用酒精、蒜頭 、枸杞 申請者入選試吃活動後,系統會扣60學分以取得產品試吃資格。體驗完成後,請返回會員專區完成試吃體驗心得分享(至少200字,並上傳3張自行拍攝的照片)。 若未於限定期間內完成心得分享(至少200字,並上傳3張自行拍攝的照片),系統將列入黑名單,將影響後續申請權益。 若心得回填內容豐富、詳實完整,就有機會列為往後食驗室優先入選名單。 免費試吃體驗由食力指定物流配送,恕不接受由超商代收或寄至郵政信箱, 若不符合規範而遭退貨,視同放棄錄取資格並將列為黑名單。 敬請詳閱各項免費體驗活動內容與規範,試吃申請截止後,恕無法修改、取消。 試吃體驗商品嚴禁轉售。 fanny angel Meng Huang Gloria Lisa 洪金蘭 維麟 趙婕 jiaxiu Chen 黃惠珍 淑君 Rachel Wu Na Na 曾隆乾 蘇素貞 體驗完記得回來留心得喔! 其他試用 關注人數1678 申請人數 254 紮實Q彈的純植鮭魚,餐桌上海鮮新選擇,既環保又不失口腹的營養補給。 2026/04/01截止 76份 關注人數1439 申請人數 287 義美生醫牛奶蛋白脆片 濃情巧克力 濃郁可可、無罪惡感的酥脆高蛋白零食 2026/04/07截止 15份 關注人數1000 申請人數 195 尾西 沖泡即食馬來西亞風味炒飯 防災包必備停水斷電也不怕! 2026/04/09截止 15份 關注人數2839 申請人數 226 從茶山端下來的餐桌!三麥茶樓照燒燻雞茶釜飯定食,展開一場屬於台灣茶的全方位餐飲體驗 2026/04/12截止 30份 看更多